原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
) n; W( G% J8 B7 ]# Z. e6 a做法：
% P: b' |9 N$ F5 R* htvb now,tvbnow,bttvb1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T7 n4 Q) ?) O& G
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
7 R( u. k( L8 Z, u3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
0 i4 ]- J: p: y, `0 _+ e公仔箱論壇4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
/ o3 A4 A0 e# l; A) e \. cos.tvboxnow.comTips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H, h- W7 Y' e& C q& }
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
* z/ D( T9 r( U# B' dos.tvboxnow.com3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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