[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
4 A) S. _. ?' Z, u6 L. [' R魚鰾         400克
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6 q. s% C% W6 }材料Btvb now,tvbnow,bttvb# }+ U0 t9 }, S! ?
辣椒         4條公仔箱論壇9 i5 j7 g0 A$ W( E! y
小辣椒         6條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t5 P4 N7 ^$ n  y) P( |
薑塊         1塊
9 Q! e: g2 y1 v/ n5 n. ~小蔥頭         4粒
- U# L5 U' f! \- M& I. q8 l7 f) y蒜片         6片公仔箱論壇. z5 C3 V3 _" \" M  x; H$ K
紅蘿蔔         1條
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材料C公仔箱論壇5 {$ r4 j! h( {$ X6 ]
蝦肉         100克公仔箱論壇0 A7 f5 i6 ]; k% ?! p
豬肉         200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v" z* e/ L8 ^
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做法. L6 m3 R& N7 z! M1 i6 T+ B' I' Y
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
) z. r4 |: O/ y  x) z; V% Y* Qtvb now,tvbnow,bttvb2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
0 ?& H1 S) H/ v: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。