[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料Aos.tvboxnow.com  U( R' z' z7 [3 D
魚鰾         400克
/ L/ F+ ^/ q) B: M1 S4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ l, X. b2 C, z6 m% @$ t
材料B
7 A0 A  c8 B+ w6 C辣椒         4條
3 h% ?- G8 g1 |) H5 s/ y9 O+ Fos.tvboxnow.com小辣椒         6條5 m; L9 S2 d' S+ N5 F1 \, b3 ~/ k
薑塊         1塊/ N! V* C# [: S8 ]9 T9 @1 `) V
小蔥頭         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G9 D" n# v4 n- v/ G
蒜片         6片
: W; x- d, G  [7 W; Q6 P) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1條
3 O) g) u- l, ?1 a( t, N& [5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* b% A/ {& d8 X! ^+ S7 W  u& u
材料Ctvb now,tvbnow,bttvb" W# }) \$ k. a. l
蝦肉         100克os.tvboxnow.com# `( ^0 Z7 t  P
豬肉         200克; L8 `+ c* O+ y% o

' v" h5 A$ p& b公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com1 _/ B  E9 j! P  w5 \  F2 K" W3 `
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
0 [- B1 N7 I7 M' S+ z! vtvb now,tvbnow,bttvb2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
* T! f% C# W2 {5 T' Z, ?" o3 t. `+ w* t9 O3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。