材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。os.tvboxnow.com. m9 m* U1 H5 [& F" j. c7 q
6 w3 g# X2 Z: w4 h! @" J' U) M 做法： os.tvboxnow.com6 o* z# f- Y* A# f/ V3 v# [( g+ X5 p
1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。 0 P3 B2 F9 S% |& }' u& W# b* O
2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可 |
發表於 2010-10-9 09:01 PM
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