[中式食譜] 芋头排骨汤

咖啡愛奶茶

材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。
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% s( T2 m  ]" y0 Ktvb now,tvbnow,bttvb　　做法： tvb now,tvbnow,bttvb& _& z2 M1 a7 Y; X, s7 P
　　1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。
* e6 I" Z6 m) t$ W　　2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可