材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块
# D0 M2 Q( ]: X$ s; o9 _) l2 s调味料：盐、米酒少量
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4 U3 U t. y9 L+ V( {# Ztvb now,tvbnow,bttvb制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用； os.tvboxnow.com5 k) C X: x4 ? N, A5 Z. K
2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
( @" h3 S/ T' p1 |/ F ios.tvboxnow.com 3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。 |
發表於 2010-10-9 09:00 PM
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