[中式食譜] 莲藕排骨汤

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材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x# b* o4 y8 D4 n8 A6 l) Q
调味料：盐、米酒少量
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制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
2 C4 J. l9 Y2 I: C4 X8 l　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。 公仔箱論壇; f1 E/ I8 G$ \! o" }+ |5 Z" Q
　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。