[中式食譜] 茄汁明虾

咖啡愛奶茶

4 U5 W  f5 _2 E' s, v: ?9 a# otvb now,tvbnow,bttvb主料：明虾半斤 os.tvboxnow.com* K! h" S2 P( x! |+ o* q
    辅料：青豆两勺、笋丝少许、生姜、葱、糖番茄酱、生粉盐、味精适量
/ R. i4 i: D  b  n$ X  A2 ]+ D! Y' E3 Aos.tvboxnow.com    制作：
9 W9 N0 a1 U" n* ~os.tvboxnow.com    1)大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用； 公仔箱論壇* K8 `2 p& M- l5 V6 P$ S
    2)烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘；
+ s( i. D* K- H0 G  g$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3)再烧红另外的锅，下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。