[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵

咖啡愛奶茶

tvb now,tvbnow,bttvb( G' d6 H" o$ i) N
【材　 料】
) r3 _4 z+ H( m) J5 `' d/ O. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~$ M) ]0 N& K% }1 w$ y
鮮蚵 300公克
1 G9 M3 U+ M9 Y) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 1大匙
0 H* E7 ]) P$ s* r辣椒絲 適量   ^/ F4 o$ }; e- H$ m- d
生菜葉 適量
) X+ f( i1 w6 M3 e" i2 u5 H2 G- W山葵醃醬：os.tvboxnow.com% D( X/ T! n- X% L# P
酒 1小匙 # T, [! A" i+ y3 s8 Z
山葵醬wasabi 2大匙 $ E: t' C2 n+ U" R1 v$ W! C
檸檬汁 1大匙
) `* ^8 M+ {/ k鹽 1/4小匙
5 V! @% Y# |( Y, Ros.tvboxnow.com【做　 法】 os.tvboxnow.com  s+ p5 U$ ]5 ~3 y& [
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
5 T/ H  W) E( b- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~$ y) _4 `) B: g" r
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
7 O* y! N7 j' j* S' D& H4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。tvb now,tvbnow,bttvb" r5 l0 V4 q- B( W* r
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。