五花肉一斤公仔箱論壇1 ]& v( a C9 y9 O' k# m2 z
（買肉時要切成二寸寬一條）
/ M Y3 B5 ^" W$ Y; D: x) ` d; X4 ]tvb now,tvbnow,bttvb菠菜或莧菜一斤
8 x$ F3 c( F$ x. g0 z0 ]5 W姜四片拍爛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I9 D/ U" G" G. B8 g+ I; ?( p
蔥五條切段約一寸長公仔箱論壇; K3 @( x6 P: b( ?4 }2 D
5 L( }6 g T+ D9 H# W7 M2 O, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇8 v; I3 o, g; v$ e( a' l! d
紹酒四湯匙
5 F( M# I9 v$ }) U5 w& r9 q熟油一湯匙公仔箱論壇, L9 T A7 m: D( {. J$ X) K, K
老抽四湯匙
# k: |! l' ^) i) d' d. [: Dos.tvboxnow.com生抽二湯匙
8 w, `/ T' }5 Y- z, l, Ptvb now,tvbnow,bttvb糖五湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^1 a% h2 b% Q7 @- Q- q4 M! ?) P
炒菜調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c9 s0 z. [' t2 u
鹽1/3茶匙, \( j2 j: T( u# f4 B0 a
油一湯羹
3 C8 u: J9 T; D7 p! K, s0 G! }7 x+ S公仔箱論壇做法：
1 m5 H p" c8 a+ i! U0 z1. 五花肉洗淨後放入滾水內煮廿分鐘，然後放入冰水內浸半小時，半小時內要換冰水兩次。
3 H6 }- t4 n, K Los.tvboxnow.com2. 將肉切成三分厚，準備一個瓦煲，燒熱後放入油一湯匙，再將薑蔥放入；公仔箱論壇+ d4 n f5 z0 S2 U+ W! o8 _ a
3. 加五花肉加酒香後，即加入老抽及生抽然後加蓋，用慢火約一小時或至肉稔為合，即將糖加入待糖溶後即可熄火上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ P, W# X; Z4 T
4. 用油一湯羹炒菜，加鹽炒勻將菜拌於碟邊。 |
發表於 2010-9-16 09:39 PM
| 