材料：
, M# R# g! C jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒400克(10兩)公仔箱論壇* v2 B3 x7 e0 q& h
橙2個/ D7 P: X* L4 k. K- y
調味：
6 L T, f; z, m! Y( ]" {tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A2 N1 v6 x4 H, g. r x3 R+ y) D/ T
生抽1湯匙
9 T: T- a. ^6 w% {0 a, T% u" Z ]糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y0 K2 {/ i% e* v
酒1茶匙
2 c3 U6 F4 L; N7 Y* i生粉1湯匙os.tvboxnow.com8 ~* [. {2 X+ V4 _0 r: n$ d
蛋汁2湯匙
! k4 U9 i) }! E, ^ S8 htvb now,tvbnow,bttvb獻汁：
. z$ J5 t2 f# f3 V8 ^! gtvb now,tvbnow,bttvb橙汁3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H. \; I2 [) |- H& t" O- l" z
醋1-1/2湯匙
- ^8 Y* o) m3 X* jtvb now,tvbnow,bttvb糖3湯匙4 q; t9 O6 Q& }# j
生粉1茶匙
1 m, J" H% O' V6 t6 z S+ `橙皮絲數條tvb now,tvbnow,bttvb1 T! t" q+ f1 G
做法：# I2 ]1 ~8 U" \) [
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
1 {! P+ K$ o0 X! u" D! M: Z公仔箱論壇橙皮切絲，橙榨汁備用；
! l/ b6 Z* ?; e! R7 T' X將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；- c: N5 S, \- a R- ^
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
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! s. T& ?% K: y$ n, s: x3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸汁豬扒3 x* c( N) J- K7 o }, _
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材料：+ H4 m: g7 d3 h# X. L$ U
豬扒三件* z$ m, V: L; n
檸檬三片, r" ^% K( A0 a- z7 X' D
雞蛋一隻" p* r# h1 a J; g, e
麵粉約半杯
1 g! h% {5 Q9 _. u調味料：
! ?$ s' v/ P7 W( b( l公仔箱論壇鹽、糖各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z' l8 T8 C! Z) R+ D
生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a: B9 I" J* j- I, g+ M
生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k8 y& @ }. Q" q
水一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- [+ A2 S8 i: B& m4 I5 c. N
胡椒粉少許
5 ?, T- o6 i5 r! m, atvb now,tvbnow,bttvb芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb: L8 \9 y8 _/ |! T$ Q
糖一湯匙os.tvboxnow.com7 x0 c; T6 W; l7 a
生粉一茶匙
+ A+ }) H! B0 S9 V4 O檸檬汁三湯匙
( j3 [; C$ q3 [6 M公仔箱論壇水半杯
3 T( C! N: s. n: j2 r. oos.tvboxnow.com做法：
& d% x# D$ ~" j3 M3 Q: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。0 M- z; E6 h5 Q8 f; Z' Z @% j
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k$ Q# K0 ?) d
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e2 H. ?5 v' N. p# V) f
茄汁豬扒
6 X# L4 W9 ~" y. ptvb now,tvbnow,bttvb
3 a, U6 e, }# f5 c6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* y4 g6 q. n3 Xtvb now,tvbnow,bttvb豬扒3件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W, F) d2 i8 d7 H$ K: t
番茄1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D' x) J2 \1 e* v5 P; Z$ v
蒜茸2茶匙
3 c# b0 Y" D$ R; C醃料：% L5 M ?- E! [. `7 j- }
鹽及糖各1/2茶匙
- d( ?2 U0 u. t' z/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙
( j/ ^' W5 G& j+ P# Y. ]" I生粉1茶匙: C( v) P$ U) p6 u
胡椒粉少許
& l( J- f! ^: G- E: i公仔箱論壇水及油各1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C. m; [1 d2 ~+ l; z- }2 Y4 r
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& p: c$ k* J/ ]/ R
水3/4杯
; e& ^2 D7 k [0 G4 p9 v# l5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙os.tvboxnow.com4 e5 [2 E& y& x: N" H3 w R8 ?, N- Y
生抽1茶匙" ~5 ^% a) P. P0 q3 ]
鹽1/2茶匙' v" L" w8 d! i# Y
糖1湯匙公仔箱論壇 Q1 q- e1 ], `( s
生粉1茶匙os.tvboxnow.com E, J9 K* y1 f! T' R6 a
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G4 G, E0 ~' c7 \/ o( i
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。公仔箱論壇7 q4 \5 d' |4 U% Q5 I# k
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。os.tvboxnow.com) s7 G6 ]" u7 Z2 G' z
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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