[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。                os.tvboxnow.com3 Z) N1 d# m8 y
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。               
' E1 _9 F  o7 Nos.tvboxnow.com作法：                7 m/ Q) T' R) I
1.      魚洗淨，切成兩段。               
& h1 |8 S0 X" V1 j% \  c9 v0 {公仔箱論壇2.      豆腐切小塊，薑切絲。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ c6 w$ B4 Q$ G5 a
3.      味噌醬先用清水調勻。                4 i3 |: z* M6 Y; E6 V
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。