! O; O7 V8 C1 {& ?( t- ftvb now,tvbnow,bttvb点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。 ; O' K$ N3 Y/ n y5 |- c/ x% G; ^
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陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
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近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
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（上左）点心城之宝——叉烧包！
! F, z# |5 l6 l0 _/ `8 e" D: y: uos.tvboxnow.com（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
/ C0 H! I" h u+ Ttvb now,tvbnow,bttvb（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ & `. n! Q2 n& `6 f+ o" X
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。公仔箱論壇0 E* W i/ d5 c" P6 |
) N8 m$ g# N4 h; b3 h. ]公仔箱論壇（上左）京式梅菜包。
9 d( [6 C" B2 j, n. @tvb now,tvbnow,bttvb（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
8 n) g) D! Q% V2 C, O: O# K, }（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。
6 s" I& F' [% q; R$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（下右）茶楼总少不了香炸点心。 tvb now,tvbnow,bttvb2 G* F3 \1 q7 N6 c2 z# c
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报道、摄影：李佩佩2 J3 j; P1 d% }9 f) `* b7 \
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大山脚甘榜峇鲁点心城
" h: T6 Y, F( l3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.
3 v7 W' ^! m) _os.tvboxnow.com电话：04－5371479
0 k6 i# [9 l' `8 G0 t0 U' z6 Atvb now,tvbnow,bttvb营业时间：6am-2pm
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1 [2 i+ ]0 y! Q5 P0 e: ?+ N% \' ^: Z来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。公仔箱論壇1 d( X; `+ {9 I, X2 c
5 q3 D& N0 F8 z8 ~* |叉烧馅料肥瘦参半
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点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
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这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！
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" Y- \; v, g6 h% R' d! W公仔箱論壇制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
9 N& Y; P( @5 r! P tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f$ y6 a+ r* ^1 x e+ \7 @0 g他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。公仔箱論壇) C' {. j% `- u. p, O5 L! U" {. c
7 x; _6 p" E- K- v; ftvb now,tvbnow,bttvb自创鱼翅饺带子饺公仔箱論壇; n9 H: k/ I' }9 B8 D7 B8 B
5 v8 k) e1 C' O+ F, Dos.tvboxnow.com陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。
1 m1 D6 ~! _; X KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x+ O9 u( o; O' Q# Y
“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W/ E# g& T; m+ G8 ?+ s7 ? }
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主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `8 ?5 g: v- f9 [
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他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。. B/ |4 ^- G% P- v( s
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烧卖虾饺口感扎实TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M' g" X: i! N' y, v; A
; p+ ?% P' Z6 m+ s4 b+ f/ Utvb now,tvbnow,bttvb点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
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华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \4 D) B3 X9 u% ~ ~
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你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
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C) P! l1 _$ w. ltvb now,tvbnow,bttvb点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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