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点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
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陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
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! V+ T ^( m, S3 N) r& O# Q( otvb now,tvbnow,bttvb近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。1 i/ q5 k+ B& g6 V$ z
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（上左）点心城之宝——叉烧包！
8 b% ^2 I, |7 [: X公仔箱論壇（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。tvb now,tvbnow,bttvb! L0 P. M% p& _
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！
" Q6 r6 o. l" B/ A' {: R. g( p公仔箱論壇（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。
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（上左）京式梅菜包。
. d& Y8 q8 ]) \# O（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 公仔箱論壇2 A" y1 W! A& U8 j- E0 z
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。: W* d4 Y+ }7 V' i1 @; Y
（下右）茶楼总少不了香炸点心。 * n7 s/ P/ r5 ~( H3 V& S
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报道、摄影：李佩佩
5 k2 H6 a) Q- g, a8 m" f$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l3 w& p1 S3 Z% Z1 w4 [+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大山脚甘榜峇鲁点心城
. J: x/ `% c) U: D; W公仔箱論壇地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.
* n1 w; p7 X7 f$ l$ V M电话：04－5371479
! ~) S9 K6 u) d9 ~营业时间：6am-2pm5 l. T: m& }, `6 X
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来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
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$ I% a8 S7 @7 j. J6 p* l# M公仔箱論壇叉烧馅料肥瘦参半
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点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。' q0 U# s! }# I2 o7 T
0 c" ^9 z( u) O. p公仔箱論壇这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！
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" q% f% j5 `) @% C# Q8 ]制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
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他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。
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自创鱼翅饺带子饺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A1 Y" E2 E! |& ~5 U/ R
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陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。
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7 \- b4 c( X$ X/ A9 \“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”
# Z7 `$ R; [+ H! p! c/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @: D# P+ T0 z# n+ h主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。公仔箱論壇" e* d: z0 o, ~2 @" g A( k/ I
2 Y/ f- ?1 r2 ?; ~公仔箱論壇他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }; r# x9 |9 C# U% H3 j0 L
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烧卖虾饺口感扎实 P5 G- N$ r' j) I8 d& Y
7 D- ?" L. z b. D9 X, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
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华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。" z; |1 }* j- @5 Y
- ^6 X' h: G0 |/ g* l8 L! R, Vos.tvboxnow.com你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
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7 D4 O4 y9 u4 _+ V jtvb now,tvbnow,bttvb点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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