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黄油 90克 tvb now,tvbnow,bttvb, Y% ~0 |/ K7 F- r
奶粉 90克
1 P$ S7 h# f* E- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖 100克 tvb now,tvbnow,bttvb- {, I/ ^2 `( d5 T
泡打粉 1茶匙 （约5克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e' B! G$ ~6 K) p) p
鸡蛋 1只 tvb now,tvbnow,bttvb% r# x5 z. G4 y2 u- W9 `1 @4 h
杏仁粉 2茶匙 （约10克）
( d2 |/ J4 r) J: {os.tvboxnow.com面粉 250克
9 E' R) m) x7 }; ~0 z公仔箱論壇花生碎、杏仁碎或芝麻 45克 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; n4 A, U2 b- d' q
蓝梅或其他果酱 少许
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做法: os.tvboxnow.com) y& e. \$ p! \2 n$ L+ D7 i' [
% [; P6 d3 H# d x, l/ _& t公仔箱論壇1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水） tvb now,tvbnow,bttvb% }. Y( S9 l0 M; \
2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L0 f: K* u6 C p. h0 j7 B4 e
3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。
4 u" }$ P* F5 Y* k e( Y& D6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。 公仔箱論壇8 m# U0 _3 m% }2 ?
5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。
2 X4 U& y$ ]% J! fos.tvboxnow.com6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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