[健康食品] 蔬菜的4个营养等级

咖啡愛奶茶

科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁四类：　　甲类蔬菜
5 K( E' R7 V+ ?  p+ c& U　　富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高。主要有小白菜、菠菜、芥菜、韭菜、雪里蕻等。
( J! f- X$ g0 n1 {os.tvboxnow.com　　乙类蔬菜
5 A7 `( e+ W0 V* t' Y　　营养次于甲等，通常又分3种。公仔箱論壇% F1 Y, J* `4 C2 s# s
　　第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽；公仔箱論壇# x0 f! j) M  f6 l, T( p7 E
　　第二种含胡萝素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、红薯等；
  T1 A+ O/ W) Ptvb now,tvbnow,bttvb　　第三类主要含维生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。os.tvboxnow.com' K4 E6 m6 `9 f- j, r
　　丙类蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~/ B& M: d" D# G5 [4 J* m& W
　　含维生素较少，但含热量高。包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。tvb now,tvbnow,bttvb! q$ E# ]" ~6 |: U
　　丁类蔬菜1 i% |! ]& d, t1 C
　　含少量维生素C，营养价值较低。有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。