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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。6 u; M* G% y; g7 R @' L# _
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B) q, r2 E& j- I
. g3 d- y6 t3 H, utvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb) g: v# y3 p( G B9 q7 f
蛋黄 2个3 L' u/ k7 r4 W3 ^
牛奶 1 cuptvb now,tvbnow,bttvb4 ~1 m' h* b5 v" b# O# O
奶油 1 cup(是cream不是butter)
$ i* H7 N% `) O n+ _7 |tvb now,tvbnow,bttvb草莓 2 cuptvb now,tvbnow,bttvb; K& j3 y& B+ v5 v2 w1 z6 o
糖 1／2 cup
! [) |( S3 _9 p( Q: o0 V2 c$ N香草精 1 tsp(可不放)' `) s5 [8 t0 k" Q) R1 \
" \7 w. g4 I Y$ T- x9 l公仔箱論壇做法：
" [3 }5 X- m) `3 j8 _. n公仔箱論壇 3 _; L4 b, ? |7 |" r/ i% D; s7 a e5 ]. ^
1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。5 S% g5 U% E# c( F
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。
* D& R* W* t/ w. `2 @& }" ctvb now,tvbnow,bttvb3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
5 r& t7 H$ H" D4 Yos.tvboxnow.com4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
2 i& g- B: L4 @! K' A5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。公仔箱論壇# p6 B4 J5 E% Q' O
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！" @8 g* T& ]+ v
: x$ E% {+ A3 z/ e; e3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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