Tiramisu! [# ]+ r# t. i1 m+ X
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材料：(4人份量)
6 ^7 h. M% i' f6 a5 B1 Rtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 200克os.tvboxnow.com/ s7 ~- R8 b9 `! ~
鮮忌廉 1杯( n$ T: O) C( w, t* l6 y5 K
蛋黃 2個tvb now,tvbnow,bttvb: N- k1 j- }; q
砂糖 5湯匙$ T. j) f" G8 d' v( b4 S+ ]* H
粟粉 2湯匙
c5 x0 c' c2 A8 \! H# y牛奶 1 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b3 i; I) A5 s* [/ m
呍呢拿香油 少許
* X# V! r+ U/ j- @公仔箱論壇朱古力粉 適量
0 s% k9 U) W) u7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w7 A$ e, A) J. G u( U) v% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡糖漿材料：os.tvboxnow.com# W0 |# H7 q2 g/ u7 d
即溶咖啡粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v. v! ~. q; Z( E# i
砂糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P* W3 T" p* F+ g' L5 A
干邑 少許
! `' `. ^: E# Dtvb now,tvbnow,bttvb海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
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# h) Z+ z; W% m3 C+ y& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, \7 _" \( o% a1 Z* {& Oos.tvboxnow.com1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。公仔箱論壇5 K' A" e8 h6 e
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。. n. ?1 O6 b3 Z; R0 r# e, I
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
; G" G9 ?) _" x) F3 f- U! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, I1 o# A- P% m% j
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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