[烹飪技巧] 日式天婦羅

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/ m2 _, s% x3 z3 L+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 - 4隻 公仔箱論壇% j" W* a, n  u8 `# o
番薯 - 4片 7 a; a7 t# c! `6 y8 F* T. A5 j
青椒 - 4件 公仔箱論壇! C' q" q" ]8 v2 A. x
茄子 - 4片
8 b8 F3 D; U: s( G8 S$ c! @天婦羅粉 - 110克 tvb now,tvbnow,bttvb9 w, Q. S: d; v% a
蛋黃 - 1/2湯匙
6 r2 q+ M$ j  W- J1 A水 - 150毫升os.tvboxnow.com( s: ~( g; [5 ~
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1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  公仔箱論壇' {! m* @8 C/ \3 \' i+ y
2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  
3 G0 N- l4 `: {0 l4 m. y* nos.tvboxnow.com3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  
( H% W4 B4 v% b* Y: B: Y  bos.tvboxnow.com4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。