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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
! N8 \" Y$ Y+ R. [- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇# J' L% G* m4 c9 z2 p* X
3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s2 Z5 f7 i9 q/ w8 W+ H
4.泰式鮮蝦粥
# b  M. |+ w6 T( K( v1 ~$ uos.tvboxnow.com5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b0 B% O3 ~) E7 K
6.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb, F0 v( V6 S$ m3 L" A: R2 h
7.杏鮑糯米粥
8 D3 Y8 Y( s! K' ~; cos.tvboxnow.com8.養顏紫米粥
1 [* o9 J$ M* R$ v6 e: C) Jtvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇2 i3 }; K* |: F) z
10.魚生發芽米粥
; ]! t7 a- f+ b' J9 h11.冰糖雞蛋粥
( E8 l4 L0 Q5 J* k" F12.鹹稀飯2 v5 g6 x! `" R) t1 J" m: l; u
13.神仙粥os.tvboxnow.com! x5 Q+ Z) u! X/ n; I& }
14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb* M, t9 b7 Q" N, z  J& I4 c
15.薏仁蓮子粥os.tvboxnow.com9 M: Q7 J, F5 {8 i/ t3 N+ P
16.山藥粥7 y# Z6 k* |5 s+ z/ |3 K) i+ I
os.tvboxnow.com" ]- M6 T! y/ u/ B1 D" [
【材 料】
  O5 Z7 H& ]9 q: Z公仔箱論壇鮮蚵  300公克
8 C' C% G9 I2 r6 d9 Cos.tvboxnow.com虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: N0 N3 J; w+ {1 a' R
大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g5 f6 ]' Q' \
白米  200公克
& M& \" [1 B" T. r# c( m水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 B+ |& i6 e7 G5 t, {; s7 N
芹菜末  30公克
. v' d3 ]$ \0 ]& m! V0 O( E* y公仔箱論壇香菜  15公克 公仔箱論壇9 S8 O* v. w' l: ~
地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N6 P5 u5 |+ b! P
【調味料】
5 d& E& H7 C$ |2 c鹽  2小匙 ' A6 i$ j6 a) T4 X- M
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e, p! k: _$ p# x1 i6 O
胡椒粉  少許
. y9 p/ j8 x$ eos.tvboxnow.com香油  少許 1 B3 S% w4 G! V5 r) r6 C0 d' q; I
【做 法】 $ v2 R7 d8 ?+ V: ^  ?3 ~( K0 p
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。os.tvboxnow.com6 m  o! w/ c3 g9 {+ R. r! g1 c

% I' Z; t3 l9 e9 g4 g1 O公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( V1 d# `7 Z+ l& ^7 Q
$ w+ E$ `, d2 w6 Y
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
' v4 n& D& v2 Q: p1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
5 V( }( b# N. W4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l2 K- A6 c7 f! c9 q+ H

! O' Z; S- r1 ^* z' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
- E& i2 ^. m2 }1 @  ~: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com  J, y" A+ {; N. o( i
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
+ K9 F- [$ i: ]5 `- I" mos.tvboxnow.com麻竹筍  150公克 6 C  A! D& c1 l' j
豬絞肉  100公克
/ W" M& Q- n4 Y% |$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵 os.tvboxnow.com5 w5 _8 E0 b; f, P' u
白飯  150公克 os.tvboxnow.com0 ?" V: Z: }2 U) b6 L
嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b+ C$ C& \% c( D  {' Y' O0 P
西芹末  適量
* d# A: R5 v4 M! |, _, u7 i1 yos.tvboxnow.com水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: Z, G+ ~9 Z9 r
【調味料】
9 [  W) G6 w2 l: @9 N公仔箱論壇鹽  少許
! w9 ~' f  x: L8 U, L公仔箱論壇【做 法】
( Z* h4 r/ T4 i$ B( K9 O1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
( `8 e4 X$ M* A* C1 j- P
5 q/ ^* n* E' A$ |1 K5 W, h: |2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 ) s5 i% ^2 B( N: B; F4 ^
蠔乾  200公克
3 C# D5 q4 X  g, Y- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克
" m$ A$ D9 l8 n( j' s6 V排骨  600公克
# S; b# B% y( i香菇  50公克
& ]$ y) h4 Y7 m5 i6 s; i  x5 Oos.tvboxnow.com胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb) b+ w1 L, y9 Q2 j' S! i
蔥段  30公克 & t5 [2 A' y, [
薑片  3片 1 O4 ^0 r$ r1 ^# {" j8 F8 |6 [
水  2500㏄ 9 R+ h; n! s( M/ z
【調味料】 os.tvboxnow.com9 Z3 u% @! Q; L# X  [; B7 N
鹽  2小匙
* N/ |8 p! E9 L; u* P% d) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
! e0 ^* e& w7 y$ M" Y) [5 q5 _0 jtvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
& G+ i! v2 c" w: ^os.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇* D0 G4 l1 r! l: S/ G# y
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ R2 ]* I; E, }

; F( Q. J) z! Y; h- eos.tvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
+ u$ J* v. b5 L1 y) k
! i( R: C# u& O' _: q( N3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
* R2 a' ~# C( _" Y; C1 a; h& {- E2 l
8 X+ @% D; c1 [tvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 os.tvboxnow.com) V: O; r; \8 z; u
鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb- a+ m4 ?7 e0 ^
雞蛋  1顆 # t' w5 ]( ?6 L8 f, z
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb, {0 w! ~) r5 q: x) @
冬菜  1小匙 / V$ U( \. ^# q6 ~' X
薑絲  1大匙
" _. V) i- G( r3 P2 V3 ?4 Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙 os.tvboxnow.com; ^' ~: w2 i8 \/ z/ c! l5 C1 W; Y
芹菜丁  1大匙
5 ]: J0 p/ v% E- B4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙 公仔箱論壇; X3 f, _' H, X, Q' ~0 Z8 g
高湯  2杯
: n4 m3 ~/ x' B! W  `# qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y4 N! D5 H+ ^. n2 ~+ y
魚露  1大匙
7 b- r( Y* D, j% L( X  T/ I: x白醋  1/2小匙
% y% u0 X+ ?( e3 D; s( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙
7 c' P( u4 o+ o' ~7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
  a, L3 O1 f( @0 Q  a" R6 s- W公仔箱論壇【做 法】
3 v6 {3 M4 K1 b公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
& u6 S3 d; t$ P+ h2 Xos.tvboxnow.com
9 e% s" h  ]5 G; |  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
6 p, r/ U5 W1 f: \6 S公仔箱論壇 公仔箱論壇$ J2 d/ m- _1 N; _8 Z' A4 O1 h
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
; g4 t2 \) \$ v% h1 O0 Qos.tvboxnow.com 公仔箱論壇5 g3 f* ~1 f- @
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。os.tvboxnow.com3 s3 K8 r+ ~" ^, H6 L  R

* F0 J% k' {! v; z* Q2 r8 W: f5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~5 G, v' N6 n, ?, h' k4 q+ S
牛絞肉  150公克 os.tvboxnow.com) R% i+ ^' x) _; C
白飯  1碗
9 i' w- t' `; Q" T# H, I; V: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 0 G3 T5 |* K8 X; f" q" U2 L
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 \3 ], s% c( N$ Q
蔥花  適量 os.tvboxnow.com0 n3 n& z! H1 b: {* s  T8 v
香菜  適量
% F: y0 I) D. q' e8 |公仔箱論壇高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb( f) _% K$ \2 e' e: K& a( |& K
【調味料】
  l) ^9 o; M# x+ _A.醬油  1/2大匙
$ b  F* [  `% d) d& c) S; Ntvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 X( @: b# V1 _& }8 }
 魚露  1大匙 6 n6 `* s' K5 ]' U5 u' x
 糖  1/2小匙
1 Z  t0 f$ h. m0 v' ^& {% Z5 o7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白醋  1/2小匙
: f" |0 z* n5 h7 _6 d) U3 U  [7 L 胡椒粉  適量
* T' J% Y9 x3 u【做 法】
* m' f' c8 o( {% ?# oos.tvboxnow.com1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
4 k, t" J. r" _( b; X公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% f; }2 c, \) D7 g/ M: _- H
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
* N0 S8 J/ |2 \1 \- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 @$ D% o, J4 ?4 L
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
! g: J# l- g+ l. e TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {7 v' I- V+ o* V& E" w$ L. S
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
: h6 c' z! [/ p8 T( L" e白米  20公克
6 Z1 F9 r0 Y- U: ~2 g公仔箱論壇鮮薄荷  15公克
& z$ u* Y0 D4 Z2 x3 c; r% r$ X冰糖  20公克 公仔箱論壇6 S2 P  b) c0 g$ C2 W
水  5000㏄
+ j. }0 ~) Z( n公仔箱論壇【做 法】
! U- r! R) |  T( c3 O. f& V1 t公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。' Z7 }9 N1 x4 o, Q  z
公仔箱論壇& d9 t% f, l5 m$ S9 K" k
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
+ ?0 @, F# @' M  j+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 z8 K1 p4 O$ U( l8 X- X  D& u
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
' U4 g5 Y' E% K' I4 [) {【備 註】 ! h8 [% Y  l3 ?$ w& z6 P5 L
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 os.tvboxnow.com( F' }+ O4 R8 F- {1 s
杏鮑菇  100公克 " n8 I/ m* G! g; I$ Q3 }7 Q
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb' }) x+ I: i, i  z; e; c
醬油  5㏄ & Y* ?# f- K: b3 r# H* R
鹽  少許 os.tvboxnow.com! b0 y. w+ {/ F6 b
淡味雞高湯  適量
* X) t, ], @$ k# V蒸熟的糯米飯  150公克
( T1 _* a+ L! a0 P% `* z7 |# N蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _6 g  G  a7 m. r
海苔絲  適量
" K; ~1 n! t# g, o【做 法】 & V, C# s& L7 G( \
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
' K8 ^5 ?! b4 q' u公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. z  h) J9 u9 A' E' }, m
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。os.tvboxnow.com9 z; ?& f+ t2 [0 _" x4 q6 F6 g2 ^

9 v; z7 F! q) t- `  u0 W5 ~1 Pos.tvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇1 j" V- j7 t4 L" Y, _

( X9 b- o2 }5 E3 l' }1 C4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
; v9 j8 ?" D+ H" O0 I8 K& p. j$ b" ]公仔箱論壇水  2000㏄ 公仔箱論壇. g" j  d0 D+ R4 C9 I
紫米  75公克 3 r: K8 `, Q6 L8 U% B
長糯米  75公克
- Z! P; z( i! n9 [3 S  c4 I桂圓  20公克 os.tvboxnow.com& z, k+ s6 }7 Q! I& K* v
冰糖  80公克
1 ]. C' L; L% \* q7 ~7 @( T6 ?$ w* D椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z1 l. P# E; k+ Q0 f/ n- _4 l
【做 法】
0 Y4 V4 _- ]# A0 ^) V+ N1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A6 I( _, P( l0 Q1 O! F

" B1 T1 A* B; V) a9 j, D  |! H2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇, S/ \, A" y  ?9 z# l6 U1 z9 Y
0 B' C/ F+ n5 t$ S
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇' G# S5 M; o3 V  J0 N
& U) m( _3 u2 w) T* ~; X
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
7 N: g( Y1 ^3 J; s5 h! U6 ]1 w* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
/ S' O: x/ B0 O# p3 W2 K5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克   a3 o9 k9 ?7 M% A8 E( K; w
圓糯米  50公克 * N4 w( B& w; s5 H
山藥  50公克 公仔箱論壇; E$ M7 O& f5 O! f, I  o* X6 K, d5 I
銀耳  20公克
7 p" m9 {% O' T枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c: ]$ H0 `+ `
冰糖  75公克
. k4 ]! {2 g# H【做 法】
* j" g# n! I4 T$ w" S  l- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。* N$ B- F( A" `: J7 X& p) j

7 d+ E8 e1 x, @! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |1 a' S& N3 w3 k6 U
os.tvboxnow.com! m/ n; M  ~! ?) ?7 }  g
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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2 ~( N# b* n$ M) A$ E1 O公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u" }  u8 p# L' H6 l- R0 p
發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 W# K$ ?  u3 E8 j6 S
虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R' g6 j3 d3 }( _( s( {( k) d
蔥絲  適量 ; S/ T; ]8 \, r: X* n
鹽  1茶匙 , i. l: C  }" G, o* f* l
香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 b4 t) e' s+ @, e
白胡椒粉  適量
7 e% J' ~; w' I5 p; B薑  5片
( `3 }" c7 C3 [% Z% F. K  wos.tvboxnow.com米酒  1大匙 4 g8 `1 |" [5 w7 Z% @5 s9 f& q" f
水  1000cc
( S6 `! X  o8 R$ q2 X7 Dos.tvboxnow.com【做 法】
/ A4 z& H* W/ {) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理
" t1 Y: T5 R7 O2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W+ W0 U3 Q, _( @
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 ; t) @- ]' g0 _1 }
雞蛋  1個 公仔箱論壇9 b6 m2 `: E( d& c
冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb% K5 o5 F: K9 J$ e9 F; M! I) x
白米  30公克 os.tvboxnow.com) b0 r( }- H! N8 n6 q5 @
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t; b; U# h* T1 r/ T
【做 法】
/ }" c4 K; ?' |3 W1.白米洗淨後,備用。
+ o+ k) i1 m3 B6 k/ nos.tvboxnow.com
3 c, u: X2 h* d, Z% \9 `( T2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
8 `% r+ g) t# [) T+ x, `& m公仔箱論壇
% L8 k- c) f$ R- tos.tvboxnow.com3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
: x8 S3 ?2 v9 U9 v5 K. J' Ftvb now,tvbnow,bttvb / K; t$ N# b. ^
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
: R% S( x1 x3 X4 F  m2 O【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb: t" ~1 F' p  a& J
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 8 F2 T( [- P2 ^
米  1杯 / ^* p" x% c0 v5 ]8 e3 Q7 g( k* ~! s7 i
排骨  半斤
! t' k2 m# U# d6 Q3 wos.tvboxnow.com香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B8 J0 W5 L4 P+ Q
芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb$ I8 }1 M! v+ T+ e- c/ h
紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇+ n( E& Z7 |) x' S- V
芹菜末  少許 3 q+ ?6 h, |" l/ B; ~
水  8杯
& R5 S3 V, }+ \% [- ]【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ @9 t! K! o$ k9 I
鹽  1大匙 ( P0 c3 G1 s. f' ~' _3 S
胡椒粉  適量
( i/ [( ~) U( E) x; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇; F8 t5 G* _) S% H+ @4 U
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
  _% Z% R8 f9 v) [" y: B  Y  Ktvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
& ?/ ^! @. H2 R$ I1 O9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb; T- T3 i9 m2 h, ~% t6 o
蔥白  3根 # i" T' [7 |: P% n5 D4 x$ h6 h( J
薑  20公克 公仔箱論壇2 C# V- H8 A1 F/ N+ r$ O* _/ I1 s
米醋  30㏄
5 N) [- @1 `4 r9 Etvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y7 K8 H# }$ @8 C
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ \# G% _  f, b3 |% G& T! o7 {4 P
1.糯米洗淨備用。os.tvboxnow.com, d3 l+ g# F2 v; F

2 ^9 y( E- Q4 g4 e- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E6 d* q/ w' K1 j$ A$ e
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
" F8 V! U( [# Z* z【備 註】 os.tvboxnow.com' P" `* x% b  d, z8 @
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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