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. m7 O/ q3 _. @0 _! Y& i( J【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 g0 f# d0 L# a; i# r" H
鮮蚵 300公克
" Q, r, t; w4 `+ w公仔箱論壇虱目魚 200公克 公仔箱論壇+ N# ^$ E, F X
大骨 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( ?5 m; Z# w: r8 a2 G+ M) p
白米 200公克 8 p) Q" ~7 ~ a
水 2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! M( @7 y) @% R% d/ _* }
芹菜末 30公克 os.tvboxnow.com! r! T* b0 w- M# H$ k. x1 O& j. J$ b
香菜 15公克 : ~ g7 ?; q* {4 Z
地瓜粉 120公克
% _2 O. i( `* X6 q& @; z, n$ kos.tvboxnow.com【調味料】 3 c" h9 U$ d( F# z( w
鹽 2小匙
* n$ N- ~: h) d- Los.tvboxnow.com雞粉 1小匙 os.tvboxnow.com7 n+ U/ ?; \3 ^
胡椒粉 少許
7 Q/ T: v. ]; b2 w+ Xtvb now,tvbnow,bttvb香油 少許 os.tvboxnow.com2 e; h2 M( d* T4 L$ R
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ ? T! z8 Z5 e! q4 u
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A) g1 Q J5 L" ]: w) l( P
. j9 P9 d, t/ \/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。, o, e% o! ^7 J) `* f% C
tvb now,tvbnow,bttvb* U& H+ U2 O% f, {1 Z8 Z& J8 Y
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。os.tvboxnow.com7 @% e7 `9 ?' |# u% |0 y
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4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。2 t b6 Q& A$ K+ t: h% W0 c
! T* X X( v4 y; L; h- gos.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j& A# M7 ]& `- r. b; c
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發表於 2007-8-25 02:04 PM
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