MagicAndy

【材　料】
4 Q- m4 z7 }/ P. `. Jtvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻
' B3 C; ?9 Q* a9 `9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克 os.tvboxnow.com  n9 M" }( K: f1 ^2 T
去殼栗子  6個
$ S5 b; Q4 M  Uos.tvboxnow.com紅棗  4顆
! a& i6 C1 `; Z) v* P公仔箱論壇松子  10公克 os.tvboxnow.com) t/ G, U( d1 P5 K' x4 z
薑泥  1/2茶匙
/ f; G& ^; |. Y+ k5 e4 j* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R1 @+ l" l; l1 [. b* L' ?
鹽  1/2茶匙
# {7 S% \' E' ]  w* U9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb: Q1 M' v# L( p$ ?. b. F* q( I* _
清雞湯  600㏄ , M0 }# M, n2 \! s
蔥花  適量 % x' u5 Z7 I7 ^7 q# {1 w
竹籤  1支 os.tvboxnow.com, ?/ Y! Y& q( q2 h* A! W
【做　法】 5 Z- U2 d8 x8 W8 M1 w1 N) P
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb# o) H2 o- w9 G# g! f

  @* k0 D! s' l4 v5 {8 `8 X2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇$ k' L2 r) e- L+ J; ^& I
os.tvboxnow.com& r7 |) G2 S6 c. o1 I4 k* Z! D
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
& W  Y, V3 O, l: V, ]& ros.tvboxnow.com
" u" c7 v( G/ j4 F3 U6 D" Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
) U  W: J3 F$ T7 j ' S/ Q. ?2 C/ D9 w
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 # Z5 N& e3 p9 f
牛肉片  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a4 D9 c6 _1 S+ I( }. c
金針菇  20公克 os.tvboxnow.com1 j$ Z$ W! E1 b' I6 Y& Z
茼蒿  30公克 2 }( R# {: A8 _" Y8 \9 l
香菇  4朵 tvb now,tvbnow,bttvb7 i' d3 Q% a# o5 r# X: a7 W2 B0 }' x
洋蔥  1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb" I6 O; J7 J+ x2 L
韓式年糕  80公克
! w2 V3 `- U$ q" ~5 V) p% |3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊 公仔箱論壇- t) [6 r  W6 i4 _+ A
韓國泡菜  50公克 ) f% E, _) _2 g) n  i; `- U5 w
麻油  1大匙
' F) D0 P/ L" y$ ^1 q3 |os.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇' Y( r& e. X( g1 r7 s
【調味料】
3 n: M3 \8 l6 D' q7 j薑泥  1/2茶匙
# l  b  [+ P! T( `8 |, Etvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
- j7 G. e; O  U8 g* J# K% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
: @% @+ ?+ ~+ W: V2 g' W2 M醬油  1茶匙
7 I4 d+ i8 L5 P" a5 U- v; P公仔箱論壇辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \$ k( [  t* i8 T# Z' O, E
牛骨高湯  50㏄
% f, n  L8 o0 b) c1 y公仔箱論壇【醃　料】
7 t' K0 o( {: Y2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  5大匙
' l' ]' z" {& j2 n) o. X$ ^米酒  5茶匙 公仔箱論壇- p2 s" s: U" @1 _: ~/ z/ F
醬油  5大匙 , W: k& ?' }& A' ?4 P
味醂  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \) W) [* ?1 Y8 t2 G6 u
太白粉  5大匙 " a, B1 z$ N$ M  ?
全蛋  2顆
( ?6 {* K' J# b1 u: O  [' \- k' @【做　法】
6 C. N  ^) Q7 [6 J4 g' o5 U4 s公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H- \, H- J- ~! Z& P- @
tvb now,tvbnow,bttvb% ]" c2 K& q" W9 B' {
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
& j' O) e) `) D
: e  B' Y8 K1 Q3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。os.tvboxnow.com: V9 t; ~% _, W+ }  u

" Z8 M& U% c, j6 R0 p4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
& W/ J, a+ I; e' ~3 h+ d' U7 rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 l4 F6 l8 t  k- k! r
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 \* }, [( M4 h9 G' \% A+ e, A
牛肉片  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb& }8 E" {* J  U5 d. r0 S# u
洋蔥  1/4顆 4 W5 J+ P3 f, q7 F: Q( Q
嫩豆腐  1塊 8 O/ l' ?9 H" F! Y
韓國泡菜  50公克
5 a  Q: \  P& H9 G4 Q0 F$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉  1/3罐
( `( p7 V& {$ m9 e0 P( n! m1 }# Z熱狗腸  2根
. H# d7 a! w- \! l: Jtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
/ K& E7 V4 A% h5 m) C8 o; o3 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇! V* }/ _4 B5 ]) ~
韓式年糕  2根
; g2 I% ^' }6 u5 y+ H! j2 }7 X韓國辣泡麵  1/2塊
7 k1 t) ~% X' G  w% d9 f1 s5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 W! T1 v8 s  H. p3 J& {9 oos.tvboxnow.com味醂  1大匙 os.tvboxnow.com7 j4 E$ W7 P( ?. V
薑泥  1/2茶匙 * @+ B, w# g  |& a
細砂糖  1/2茶匙 - S* G: t" x0 I
【醃　料】 ' U; z) ]3 g2 i8 A: l$ N
薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o- Y4 Q4 W5 z; S* d% i1 Y! K( d: T
米酒  1茶匙 & k2 h- b) T& @6 ]* Z5 f4 h% k7 b0 n
醬油  1大匙 公仔箱論壇3 I* S9 u  z0 H' z2 l7 a6 G
味醂  1大匙
: h8 J* A% s' b7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 " ]0 b& ]1 F" O; j+ z* G5 T9 z3 \& k" X
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb& u$ p  K. [; Z- T* l
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! ?( ^) z- f1 U: T; h5 I# ^
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Y! t/ B0 j  C  _2 {! P
公仔箱論壇/ U7 C, \" d3 A
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇1 _& D/ X9 S# @  P1 {7 d
公仔箱論壇1 P# M. R. o) t3 F
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
) W6 ?0 |, U" }# Rtvb now,tvbnow,bttvb 4 X4 j0 u  w; Y7 _
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。1 p1 i& G; T0 c5 K# P8 X  l7 o/ n
5 k4 Q) _9 I8 s  [2 X8 e- l9 l% t
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" _6 N) E, d: L9 y

' c( D  d$ W) e' [5 D' c; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 , w" {: u  r$ b& Q6 J1 I/ U
高麗菜  30公克
6 w: c! ?; B9 L6 r+ Z紅蘿蔔  20公克
3 m6 a1 ?( T. ^0 f7 {1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根
% a2 G) m% o: r- F& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k* A$ X. o3 W& P# B
蝦仁  6隻 + a* y! n+ i- A9 w
透抽  20公克
' C6 x# P3 \' B* V4 M0 X, ^公仔箱論壇沙拉油  3大匙
0 j' B. R' O! v& t' W2 u公仔箱論壇麵糊：
1 z* e3 d3 `# E7 j6 S4 f' U# p0 ^中筋麵粉 150公克 os.tvboxnow.com( U9 h+ _5 K* p5 o! o2 E
在來米粉  30公克
; S3 n' D. d  Z5 Z水  150㏄
% L7 H: [2 ]0 m/ q/ Y$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com4 g1 b: `# G! e3 n* B
鹽  1/2茶匙
9 Y9 c3 D# e" M% n! T, Q, e; y6 ]糖  1/4茶匙
  M' R. \! F' A6 q0 N【做　法】
# ^! E% F5 P, X8 D' j1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。os.tvboxnow.com7 o; h) G& [1 S

! O. z2 [2 O) @9 e  S2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
6 Y% l8 o, b5 Y+ {) M公仔箱論壇 % W2 _* F3 {# a% N! {1 g- N1 P0 z. p
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
' k# @/ W2 d/ {公仔箱論壇
" x( y  N& a- h" e% z" F4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
: z0 ^% \: B; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ a. @- a8 \( k1 t6 X/ n% _5 b& B
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
7 Y6 R" L5 M( z3 ?os.tvboxnow.com蔥  20公克
3 u% i5 N" _' W5 [0 ]( v! O: U公仔箱論壇韭菜  30公克
) ~5 I) y/ ?6 N) g- M, Y* h6 Z  w花枝  30公克 os.tvboxnow.com) G- ^1 B, F5 b  `1 h8 w6 N+ |7 N
魚肉  20公克 公仔箱論壇( f; i$ y3 l4 E5 o: T
蚵仔  80公克 , g+ ^* |! D2 Y" |2 o/ M8 J
紅辣椒  3根 公仔箱論壇/ s, v) O$ E- o$ _& `. t
蛋  1個
9 R3 T4 c3 [. j2 `; \& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙
' F, {: t5 r; o& j! C麵糊：
7 |) u, |" b: A, F* r+ P% x中筋麵粉 80公克
+ @1 y# G4 s0 z- A9 a) j5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克
* K- u" C, n* \: g: \+ q/ C  H  K水  120㏄
/ m/ W; ~9 h% Z" B8 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) N, m* ?* \! u  x# q1 a$ P
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 D- r0 A* E0 Z" l' t
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
9 B+ o) Z2 q: ^4 i0 E% r. D: d0 ?
. e' T9 r5 \" E0 utvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
( M/ q0 j+ P/ _, E- _tvb now,tvbnow,bttvb
' `) a' z' d9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
3 F0 O1 L' H8 W  s, jos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb7 J) I; D) I$ _4 T, B+ U
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
+ v" E" r$ U6 l, V( Z2 S) H' {os.tvboxnow.com蔥花  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% R' r- j* p
韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 R* Q. @( }7 l) s* Y" x" u
雞蛋  2顆
6 ~& M9 G+ h- L. ?$ eos.tvboxnow.com白飯  1碗
3 i0 }( f) R9 D) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  2公克
6 T8 {( p0 K5 w9 {+ H沙拉油  20㏄
9 C! v; H: e! F+ y8 g! los.tvboxnow.com【調味料】 ) C9 d: P7 R$ k7 H+ V
鹽  適量
0 b4 q7 D( }% xos.tvboxnow.com白胡椒粉  適量 4 R2 x9 P# u7 O- e4 m. m. q: h* x
【做　法】 公仔箱論壇; ~) O% l* }# E
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。7 k! h) n# f6 T) X6 l

, A# E3 p( b& w: Y$ Atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。( k1 S+ ?& ?$ x" p7 g  q: Q# f
公仔箱論壇$ _% E/ t2 C2 i
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。os.tvboxnow.com3 Z% h1 {. Z8 I  y4 X

4 {0 T/ ^0 i. k9 v- Z* B4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 p9 }9 T9 I: P6 K' y
洋蔥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v4 ]3 q, j9 o& D, e
韓國泡菜  50公克 ' R* P2 C  N# t
透抽  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M9 R3 _9 ?, z7 D; m
魚肉  50公克
+ `* _. F& u- `! ~! Jos.tvboxnow.com花蟹  1/2隻
2 ]( U, x2 t  c8 X嫩豆腐  2盒
. K: p3 J4 ]9 b4 F" D  @白蝦  4隻 os.tvboxnow.com- F4 y" ?4 i* b2 |  \
蛤蜊  4個
  w( g8 G( a) t9 B7 @5 H' ^7 o. P) q蚵  30公克
4 V) o. j7 P3 o# g/ I% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  10公克 ( E1 P& @8 C1 t: q& n7 t& X1 C0 [
茼蒿  1把
/ g1 N. T) N* T芝麻香油  1大匙 公仔箱論壇, i0 v. h# |- g& O0 y# @. f" h& m& I
高湯  2000㏄
4 ^! V2 B" J2 [os.tvboxnow.com魚板  4片 . a& s# Y# D9 Y; _4 w$ X2 T
【調味料】
2 W; @5 O( F5 Q: W+ ztvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
" a6 \& H% M# e: u! T; o辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇' C% p$ F* x4 b. p0 S/ L+ P
醬油  1茶匙 1 c4 L5 o& ]" x" z. e" w2 l# B
味醂  2大匙
* @  ~( D4 H: P7 D5 c8 s3 R公仔箱論壇【做　法】
3 P2 b4 d) t& c/ c7 m4 j* c公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
) u( r- v0 e& S6 w; i2 l# t! l
- j8 C0 t+ g2 d3 ^% S公仔箱論壇2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~1 ]$ W1 Y8 \3 I: B+ d% U
% Y3 ~; Z- r0 ~3 U$ u: b9 I% Y
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。公仔箱論壇3 A2 c  X' z# h! k

9 b, e" j2 S$ Tos.tvboxnow.com4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
; Y# ^2 a; i' s7 n5 z0 t4 Oos.tvboxnow.com 公仔箱論壇1 \5 V/ L1 k# P2 T
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 G. ?4 L+ X0 L) l- P  x* b
童子雞  1隻 8 U, v9 n8 V: A# {2 P
糯米  100公克 os.tvboxnow.com: }) V; o2 s6 m1 Z% T
去殼栗子  6個 os.tvboxnow.com3 B$ Z& h- D+ ?. D
紅棗  4顆 & q& X7 z6 j6 ~, y3 B
松子  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb" _- Z6 q. Q9 _; A. a( y% q
薑泥  1/2茶匙 6 t. ?* H8 d8 q5 O
蒜泥  1/2茶匙
0 ~# _3 Y$ D" N, }0 h# vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 & m! L- Y( g5 C7 n3 y' D8 W
鮮人蔘  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [' l0 v. O7 e/ P8 c
清雞湯  600㏄
  W5 ^; C& u# d: fos.tvboxnow.com蔥花  適量
/ f2 ?% L: ^, g( `, Z公仔箱論壇竹籤  1支
1 Q# B: G0 ~" q% f( \【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 T% a/ l' r- g' z2 Y; h
1.童子雞洗淨去骨備用。
, g4 |  o1 {2 S7 ?& r3 Kos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com( Z; A$ P9 i5 E4 z
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
' Z6 O8 j  m! u* L3 K( [. Y3 r( d
- y+ ?2 ?& ^: m- A; k3 D7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
9 c9 P; l8 [4 R/ los.tvboxnow.com
* |2 L1 {% [7 }$ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。$ [" b6 a* F; y2 Y" O, c' O# c
tvb now,tvbnow,bttvb1 T# u, |3 k* d
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
, e8 ?# Z8 p+ L; e公仔箱論壇南瓜泥  100公克
7 K& x+ Y' p: F8 h1 W5 R* Q2 z公仔箱論壇奶水  30公克
: N. ?' h( q; P公仔箱論壇橄欖油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i1 r7 U  M, u$ z# F: y( u, k" s
蛋黃  1個 , U9 J' ?" C/ {/ c2 X* o5 m
二砂糖  25公克 公仔箱論壇) q- k1 |2 c6 m6 Y: w
全蛋  175公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 l  K* A' m0 `; [- y6 r
二砂糖  50公克 os.tvboxnow.com' t/ G& T; {5 S- t' ?+ ]. D# i
低筋麵粉  75公克
: n; a* p$ f- g- _% O中筋麵粉  35公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 l# C3 ~# ~* L1 p1 N
發粉  1.5公克 os.tvboxnow.com; S# g/ B/ w3 k' v/ E4 [0 Y
南瓜仔  50公克 os.tvboxnow.com, o5 I0 n& f8 @; Z# k) i% g1 e  q
枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 D6 f4 x- \* k$ K
【做　法】 : [) W: F3 R: r1 R% S) m; e9 |
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ O# T1 V4 _8 S) H
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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# N. ?& ^; j6 Q8 C# w/ @7 G" C3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 o( k0 R' a4 w: r

6 t0 w9 j1 k- X  ~1 v% }$ K& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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4 C0 R4 p, Z& [) A1 i+ L* C; x6 R( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
& E, h; T) b& A- e公仔箱論壇泡發魷魚  1條
. I8 k6 h5 o( I  {1 t- Mos.tvboxnow.com香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k% {- V/ F) s- }! P  p
乾金針花  10公克 * \& W# G$ Z3 `1 b
金針菇  30公克 公仔箱論壇& ?1 q0 d" z7 Z% l* _: {8 E/ H0 i! W
紅蘿蔔絲  50公克
# y1 ~# e% x" ]2 T. L, q. Z公仔箱論壇柴魚片  8公克
* Q6 N; K5 t& g7 m5 K公仔箱論壇油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {% [/ j0 F3 T" j- \6 Q; u# [
高湯  2000㏄
1 R6 }6 J& N0 a- S; t0 F" s5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許
6 Q! D' K8 _5 `3 N) P/ L5 C9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 m. G+ U" h7 G8 a# N8 e; k% F鹽  3/2小匙 : Z4 p1 ?. X% Q  h
白砂糖  1小匙
' \7 H" C  B4 V+ c雞粉  1/2小匙
0 Y3 H" a9 e* Y7 q  }os.tvboxnow.com太白粉  50公克 ' \6 r2 g' d3 e
水  75㏄
1 L  _" b7 j1 Q辣油  少許
% t# \  r% q7 H4 W# P: j$ K【做　法】
5 g1 Q( I# F4 R" t1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [* T9 C1 w) [: I: {$ K
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。% T; P  c! t0 T

  R8 q! @; l* {3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing