MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( w6 k& @9 |! n8 k% x
童子雞  1隻 . O% f' ]9 t" j6 J/ h# u1 u
糯米  100公克 os.tvboxnow.com% f' p  A: Z5 w! z
去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b: \2 _' ]' w; p% x; X3 e
紅棗  4顆
4 E8 L- |. X6 J7 b8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克
/ B6 L* L% Q8 U6 H/ G+ Mtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 6 d' f5 e* P. w! P2 ?
蒜泥  1/2茶匙
* p2 W; _. G$ e公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
3 r, `+ b7 H9 {- ^鮮人蔘  1條 ) Z0 q; b0 r* i
清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇4 `8 f' x5 L$ R8 n
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T% \+ M/ _' |3 Y  L
竹籤  1支 5 L9 u, w( H' x+ n5 Q) r+ ~6 L
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ E! y$ B; [' S' I
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb) l' F9 L& _! y
公仔箱論壇/ ?+ m3 }9 Z& d3 j) Z
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
% S7 _( {. A% ?7 k6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j! q7 W+ l% g0 B7 Y$ }+ _3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇3 I% T' s$ d% P
tvb now,tvbnow,bttvb3 x/ U1 x5 f# K" g+ c+ U$ h
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。0 F. Q* M% W+ e& u. f+ L+ W

$ N' g- W& H' x5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com" L: W, r. Z: W8 i% h* V
牛肉片  250公克
  w7 e' w! j" ^: y7 n7 o. u公仔箱論壇金針菇  20公克 : x% x' W" ~; R
茼蒿  30公克
7 p: @! G# X, k( htvb now,tvbnow,bttvb香菇  4朵 公仔箱論壇! [5 G) g: K/ g: t
洋蔥  1/4個
8 G' ^: w& v2 q" x) C0 w# a韓式年糕  80公克
) ~9 @8 @* c, R9 m  }/ Oos.tvboxnow.com板豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e7 h) ]& R! H
韓國泡菜  50公克
) F9 K. P! Z  ]6 U' i公仔箱論壇麻油  1大匙
6 e9 n* J7 r; S# K牛骨高湯  2000cc
3 r' n0 |8 n% K3 Y. X2 _* D( x【調味料】 公仔箱論壇5 @0 x, z- P3 a7 ^9 b
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇$ g! z/ P" v2 R7 f
蒜泥  1/2茶匙
; e& J0 D$ j% l, M$ i8 Aos.tvboxnow.com米酒  1大匙
9 r" ?1 q# f# Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙   Y' G! [+ r( k- S& q
辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇% _0 g, o2 ]2 o/ O
牛骨高湯  50㏄
; G( W. _0 t* t【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: A, {1 T! L0 R) F  k5 Y6 D6 l
薑汁  5大匙
* S, T/ r' N  l% B' ~- d# Q公仔箱論壇米酒  5茶匙
3 r0 [& [1 J0 a6 ?8 m4 }/ v公仔箱論壇醬油  5大匙 os.tvboxnow.com- y- S* J% i, b) M) U0 [# v4 I
味醂  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l/ u& \/ s  B: D
太白粉  5大匙 os.tvboxnow.com* Z5 h- P0 ^+ r" }2 T/ |
全蛋  2顆
$ `* s( i; M* I, u公仔箱論壇【做　法】
5 Q7 s+ Q: a# p9 d; fos.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇6 U0 |' y" \( M0 E

* o, O" ]! f* k# X2 F公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇3 D; r, {/ W. w
公仔箱論壇5 H$ O: \3 p4 R; o0 U) G
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
2 {2 K! o+ Y: E公仔箱論壇
+ r. ~7 ]; e; i公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
! \. u3 {$ G# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i7 c& ?. L# O0 l1 [9 y, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com4 t4 m2 q, j1 T: b
牛肉片  60公克 4 ]8 b) g% t3 j% }6 S. f
洋蔥  1/4顆
7 i# U; F2 z6 o4 b7 U0 l3 v2 Y1 N嫩豆腐  1塊
0 ~4 h2 N! f9 L" O4 D韓國泡菜  50公克 6 n1 ?# D) ]% d4 {. ^  B7 \0 E
罐頭午餐肉  1/3罐
9 {$ z! V& ?5 Q/ p0 e7 S熱狗腸  2根
, T6 y  E; Z" ~7 J  T. d麻油  1大匙
7 f. _" A- ]% I% k8 |- F/ h/ C公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc 5 c& |6 j1 F+ h+ H
韓式年糕  2根
0 H% J  ?+ W. w* ntvb now,tvbnow,bttvb韓國辣泡麵  1/2塊 os.tvboxnow.com  d  `) y0 q  `5 V" ~( w0 U- Q3 y
【調味料】 ! P! K% @4 [( s& R- j6 p/ L
味醂  1大匙 & L6 r: X) V, ^
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?) Z5 k- ]5 J4 Z# l' M5 E- z2 V
細砂糖  1/2茶匙
9 O0 q8 U3 u8 p【醃　料】
; t. }2 g9 G( ~* B3 I9 N% y; K薑汁  1大匙
& }: A" |: t( b, b! h! b  ?$ u, {- O米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X  Q( _% P* M3 y- _
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' f$ L% I7 n+ M' w1 J
味醂  1大匙 公仔箱論壇. ~7 A0 Y% P$ e
太白粉  1大匙
# w& \4 L  E( a, K$ T- J  Sos.tvboxnow.com全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C8 J0 b  p' j9 C- C& z/ y
【做　法】
8 e) y. m4 ~9 |5 G3 Z1 n公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
" g5 g* q# @! P( p8 Q2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com% u) K( V) D. S- n6 e, @
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
$ h3 G9 \  g! }& \os.tvboxnow.com
0 C0 [$ `; g' K公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
2 O; V% [6 T1 i* W5 Z" k7 k8 i
. H1 A* A( D( oos.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
; f3 {8 {. u$ M7 g" @  zos.tvboxnow.com
# X8 I( b! \) n2 A! G4 W公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。8 o7 a! t7 X9 Y8 u6 i
7 ]2 \" K4 w! k: H
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 ' ~# Z- V5 K1 U) V# _& f
高麗菜  30公克
: ~& d" i# ]' ?/ T2 B2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  20公克
" l9 M, B+ |1 O0 ^$ g" z公仔箱論壇蔥  1根
9 y& P, y; x- H蚵仔  20公克
4 H6 N1 G3 B- v  U5 a9 d4 s9 y" V蝦仁  6隻
0 e+ `) v  w/ l1 {, P透抽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 i" r  i9 v& u, D4 n3 M0 `
沙拉油  3大匙
3 p$ X1 [/ Z1 l3 T麵糊： os.tvboxnow.com$ U0 o6 G, T7 [
中筋麵粉 150公克 8 {5 ^# z  F: w5 N" J
在來米粉  30公克
" P# d$ ^7 `3 k8 \9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  150㏄ 7 e. m( G3 X% e
【調味料】
& _' j8 X9 B7 c& U( ~鹽  1/2茶匙
- a, M8 v6 v; W8 }0 k% P/ K* b公仔箱論壇糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W" e) q5 y( \; S! a
【做　法】 $ b& S; g1 ^8 f9 g1 W' M
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
7 n  n" G0 B5 w; f公仔箱論壇
' D8 W% G( [& Z. D$ k6 h$ Los.tvboxnow.com2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
6 Z* Z% o3 x( N3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 j4 T1 e/ C) h$ \7 w
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
2 {( r. f& N3 ?8 B9 qtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com4 `6 K  v) _5 O8 M, V
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?# S, H7 l4 v7 M/ C

/ @; a8 a3 X* g9 U; L' h# J* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
6 |6 f' V  Z- D2 |  P7 \+ ktvb now,tvbnow,bttvb蔥  20公克 # m/ }' A. l3 [0 L
韭菜  30公克
8 W, h$ o% ], |' r: f6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝  30公克
% j% x) n6 b( ^  [0 \& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  20公克
% d# h4 i0 E3 V6 |- F. q5 x$ j蚵仔  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `- q6 ?3 G5 b0 D' m0 f8 ?4 Z* L
紅辣椒  3根
- s7 [5 k' G$ R' ^% o: q公仔箱論壇蛋  1個 公仔箱論壇/ v& q( n! `6 c8 J% Z; x5 Z
沙拉油  2大匙
% X, ]4 N& M  N; c$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：
3 V- q' ^( X) U( C. C0 W* |8 w公仔箱論壇中筋麵粉 80公克
  |7 D4 m. Y4 g7 [; A, _os.tvboxnow.com糯米粉  30公克 公仔箱論壇, q0 Z5 h: w- t: i; P9 |) E* N
水  120㏄ os.tvboxnow.com  `* h+ r) C( [( q, o) b  g  z' j8 [
鹽  1/4茶匙 os.tvboxnow.com: d2 @( s% t# f8 h, L8 z# d
【做　法】 os.tvboxnow.com) l" n# F# G3 U1 ^9 _$ A& d- E
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。) w  w) ]) h/ \; t

+ p) r. I8 l! k9 V* b2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
9 f# t' k# q- x8 Atvb now,tvbnow,bttvb
+ q4 s5 j* l! h3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
6 v! Q+ \$ l& H- u% d7 g3 l- h' Wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- p0 v' N5 z+ }7 [
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com/ I5 j* O7 K! O  h
蔥花  10公克 os.tvboxnow.com  u  \; X6 e1 K1 d
韓國泡菜  20公克 os.tvboxnow.com5 Q& [7 J  _/ H: p, n/ `
雞蛋  2顆
8 n. A+ O' b) T+ N) n1 R6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
7 b8 c$ V7 }2 |  p白芝麻  2公克
. s% L. n# k( \2 \5 W6 Y3 ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  20㏄
; ?+ B( K1 U0 r$ M& {8 u3 `# ~os.tvboxnow.com【調味料】 os.tvboxnow.com7 x+ N8 r9 Y; v4 R8 V
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* ~+ o. w! V7 w% ?* Q* j$ d
白胡椒粉  適量
+ d8 @! r. V9 a# b公仔箱論壇【做　法】
, _( ^- O% P; w) r0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
8 ?- f5 `- W, z$ d5 k1 o# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & m; f4 E5 g& \" J
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
7 s  y4 t$ P0 [+ h! ]
; ~8 B" ^" |) n4 m- t1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
9 P( g' X: k0 wos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com: u0 T0 t0 V  f" T; D% F1 R0 X
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
' K- G8 m' C: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克
! g! ?" z  |* T: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克
, ^) w; F8 `, \; [; _; }透抽  1/2條
. m8 j$ v6 K0 L8 K2 J7 G2 J公仔箱論壇魚肉  50公克 4 O' Y$ p; l5 J* A3 [( A
花蟹  1/2隻
' H- B- f' e, h& @; b" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  2盒 4 E) D1 j% }2 H: ]+ B
白蝦  4隻 9 A% P% E$ {: R4 `% w) Q
蛤蜊  4個
; ?, O5 {6 B( ?& V8 l蚵  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb  q' t. V  ?( F2 F6 V7 u; t
金針菇  10公克
4 K! j* q. M* ^+ g3 \8 d* u# sos.tvboxnow.com茼蒿  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D% g8 m% |5 u# }6 w# [' P
芝麻香油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N  p- G5 k( [) b" Q
高湯  2000㏄
9 _/ W: x' B7 Y' j魚板  4片 ' j9 Y! n$ y+ M, Q
【調味料】
. n. }) T# S5 _8 J: l+ ]) aos.tvboxnow.com蒜泥  1/2茶匙
* G4 b# J3 Q! U; l" a3 X6 e* l" S公仔箱論壇辣椒醬  1茶匙 os.tvboxnow.com' V/ w4 T  R: W. l
醬油  1茶匙 # H5 D) v  u% y5 c  _, M% G
味醂  2大匙 os.tvboxnow.com, q. r7 T, p9 _1 Y
【做　法】
& X# s/ R4 {6 W6 N# o9 n公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
6 }0 H8 F$ z8 U0 k0 V7 V' v& Y
* p* l% k: }0 s/ G2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
; b6 a+ D) t6 ]% V% w1 ]os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb2 @$ g+ q( ?' E4 z4 U1 v
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* K9 k4 B$ G

% j  H+ J; |+ _. z/ k" w/ b# cos.tvboxnow.com4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
: Y- `$ T7 Q8 D, k: uos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb: K5 w$ y+ l- z! x. {; O# _
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 ' e" e/ ~& k- X6 J1 [: ]
童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B: M: f! R% c7 T9 j' W7 _
糯米  100公克
) H5 H- O9 J# k0 ?4 [9 q8 D0 ]1 Q( Pos.tvboxnow.com去殼栗子  6個
5 _& k& K! Y: t# |* O! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆 ' v7 _) d2 r0 e2 g
松子  10公克
7 G/ F! _# `3 g& c* \* ]薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇0 c5 H0 z0 \/ A3 ~( z+ v. g. ^
蒜泥  1/2茶匙
3 x1 Y( M5 J8 F% Y2 q# B5 c, cos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& h. T3 I2 V' t. M$ C3 P: }9 J
鮮人蔘  1條
/ @- h6 M# p! T6 `. I清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 n4 }9 q3 y& T# u; w, p3 {. b+ h
蔥花  適量 os.tvboxnow.com# @" k& Y2 {: l! [7 w" F
竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P8 k* {& M, Z) v
【做　法】
3 ~* V" ]0 \$ }6 u& a& F% @公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。+ _0 e: `; R2 J) m; ^& ]4 V

; ^+ y+ A' b  y9 I, E+ g; M6 X6 H2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
: _& o7 O2 E8 c2 E, o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o* z; z: n* \
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。os.tvboxnow.com' I2 A7 C+ l1 I- n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g; F) K9 @% S9 f6 P
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y) i' v) ?7 r8 e! D- T
5 f& V6 C0 A$ J& x
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 ' }, a4 D2 O7 M6 O/ B3 \
南瓜泥  100公克
# ^8 H* o/ W# r奶水  30公克 公仔箱論壇0 C& f) L! D6 Y/ }' Q3 L& f
橄欖油  15公克
  V' x, a- r+ c1 h公仔箱論壇蛋黃  1個 os.tvboxnow.com$ H. T9 m# F% Z$ Q4 \+ G
二砂糖  25公克 公仔箱論壇: ~9 n% ^* G. B$ \$ h% _/ U
全蛋  175公克
% U: z  l2 a1 D+ n. a3 w二砂糖  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* R2 l/ w5 |: F
低筋麵粉  75公克 公仔箱論壇- u1 w* n6 ?1 C- X9 ^- W3 Y
中筋麵粉  35公克
2 A" C. V$ l' Z4 y& r$ gos.tvboxnow.com發粉  1.5公克 公仔箱論壇% M; O4 F& i  F! z: S3 L( p
南瓜仔  50公克 4 O3 O) o$ ]6 X. y: L" C
枸杞  50公克
# y! e% s1 V! m  L& i$ C. ^公仔箱論壇【做　法】
, v' X8 w" |$ D: @5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
, F5 @  _. k( W7 C$ s 公仔箱論壇" _  r' P; _& y6 ~
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。6 U# |  p: X5 r' G7 @0 [: ]
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。公仔箱論壇; h8 p& v9 R& X. _
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: Y. c/ O3 f+ J
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
+ E4 W1 ]' H* S5 W2 L5 b/ dtvb now,tvbnow,bttvb泡發魷魚  1條 公仔箱論壇6 N. s/ P7 O+ \- i  g7 H: f
香菇  3朵
: B6 j6 y! y/ k. S* o4 Ntvb now,tvbnow,bttvb乾金針花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb; M# V2 Y$ L. A, b8 w: b
金針菇  30公克
  [; t( U0 Q  C6 c7 Z1 d( z公仔箱論壇紅蘿蔔絲  50公克   E9 `: W9 \9 l( V' Z
柴魚片  8公克 公仔箱論壇; e4 f- v: _8 Z0 H" y
油蒜酥  10公克
0 x7 f  g/ P0 w$ n高湯  2000㏄
2 s! B# t) L4 k0 A/ D0 K  Xtvb now,tvbnow,bttvb香菜葉  少許 8 y3 w1 S- u- t# }& w
【調味料】
2 v  E- l  I" `% ?鹽  3/2小匙
+ Q6 b  j) h: o6 m白砂糖  1小匙 os.tvboxnow.com# t4 T" u, m0 R9 e( I
雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇7 M( O' ~" J4 X
太白粉  50公克
! b4 L' A' }, U" I  w9 o" M水  75㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A- ?2 X: f5 P; G0 W3 [
辣油  少許 公仔箱論壇+ H7 r2 }) F$ y
【做　法】
1 Z, m1 k, L9 k& r1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( x9 I8 [" T1 L) m8 s
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
6 m4 c3 p2 H# `8 H' M公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: J% T( T& r/ H) [
3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing