韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
, l, Y' t. n: a) P1 p2 \2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb! V4 r( A0 o4 b
3.泡菜麵疙瘩  & p6 z. \' n* g0 A& r* o% C% ?
4.百菇什錦鍋  
, C7 g8 q' D/ G: T0 \# l1 |9 z) b! C5.豬肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb0 M5 n. D. {3 t+ F
6.燒肉泡菜鍋  
5 }( o9 i4 B1 y; ^# cos.tvboxnow.com7.韓式鍋燒麵  
: ~0 T% U+ @  T8.泡菜鮮魚鍋 tvb now,tvbnow,bttvb& g6 q1 @* D; U3 K. x
9.馬鈴薯泡菜鍋9 G7 I9 v5 H9 O
10.韓式蔬菜豆腐鍋
3 g# i. P, |4 z  P0 J11.泡菜年糕鍋  K2 ]- S# d7 F+ n! e, Z
12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇, U# }9 m2 `$ J' W( e- B9 V
13.韓式人蔘雞鍋
$ T% c( B  Q* G  j6 l14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ c! \7 _$ W# s' J
15.韓式部隊鍋
; w5 F1 D$ {7 q6 g4 r( J/ z3 R公仔箱論壇16.綜合海鮮煎餅; k7 G2 c1 U( g2 l# G3 l0 }4 ]
17.韓式海鮮煎餅
; D+ h3 ^1 R& S" f, r18.泡菜炒飯
- D0 x$ l- ?7 q5 i+ G3 z% `# J公仔箱論壇19.韓式海鮮豆腐鍋
# C; g1 p, T- b& Dtvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋* a. W& C1 n$ X6 J% J
21.南瓜蒸糕6 x: u, Z* j& p( s3 d+ P
22.韓國魷魚羹
( M; E; {! p5 Z7 m6 {. k8 r' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D! W. j9 Z9 G) E* ?% Q, L
) R# m3 }% ^7 f3 S+ g( r公仔箱論壇【材　料】
4 A" [# x5 A! I2 J/ [5 `1 jos.tvboxnow.com豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb, Q) @3 K2 T2 |- x* }6 ?% i
板豆腐  1塊
- z' X/ z* j0 Q韓國泡菜  150公克 ' X6 K: T) A: n- j' M; M3 t; j
青蔥  1根
0 ^5 n! ~8 l! a6 c+ F9 mtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個
* h) q4 x/ [6 Z' P5 h* N3 r: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
5 U  I7 V, {5 J5 }" \' D5 K8 ?【調味料】
; j; ~8 \# M: P# E& t; W$ ?5 \os.tvboxnow.com韓國味噌  100克
  y. T: K7 }3 b- C細砂糖  1大匙
/ J* k( H; ]# E2 [: E【醃　料】 公仔箱論壇# X6 k& S+ P! F/ K8 @3 `
辣椒醬  1/2茶匙 ! }/ e  D0 t7 u( F! b5 f; ^1 X
薑泥  1茶匙
  y) w1 j7 @& j9 Q米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [+ z( m5 L9 U  T4 g+ C/ P
【做　法】 os.tvboxnow.com9 c: d" Q3 n* g# w) w
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。- }! Z- {. j! i+ q" U8 {& P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D, y# @. l# @' N% @
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。: \3 \2 L8 C8 W
os.tvboxnow.com" M8 @: n' l, T6 @0 _: q
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
( ^1 [5 a% `; A3 jos.tvboxnow.com
9 s0 N% b) m* g. D$ @4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。公仔箱論壇+ \  e/ E# f' c* v8 m- |
% p+ z8 c/ i( o3 C
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]  b( ~# D+ Z2 V( Z1 Y! T! j
, V- @" H' E; Y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 9 l/ h, c4 \* i" W; i
豬肉片  30公克
# q' D) ?- W& c1 d; g冬粉  50公克 * ]0 Z9 P( W0 Y
南瓜  少許
: W0 u! t5 A$ x  k, q玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k# U5 G' p9 K8 y$ E
韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 L' O/ A* K( o. K, L
麻油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |3 b9 V2 O3 f5 D0 h
洋蔥絲  少許
& b. l8 `- [5 uos.tvboxnow.com牛骨高湯  400cc , d. ~7 i/ a/ F' i( ^
蛤蜊  2個 ! h- b- j# {& {! l: L
【調味料】
, U3 l0 K$ q# V4 j4 Q! [% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2大匙
2 q* D7 T" @# E9 ?- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1/2大匙
* n) i3 x1 O6 R蒜泥  1/4茶匙
& ~! R' X* o( c3 m公仔箱論壇味醂  1大匙
/ }) ^( N9 j- b- C5 `. e# Q& G公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
5 ~  ~0 x3 g) e公仔箱論壇【醃　料】 公仔箱論壇; j+ K+ k/ d3 m" Q. `: p
薑泥  1茶匙
& H" a' I" I" _2 L7 r' x5 T0 G, I公仔箱論壇米酒  1茶匙
4 ^! m  C% f* N  N4 Qos.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙
3 R: r+ `: n) c* d: m" o公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
  ]4 P; j+ E/ V1 v8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
6 J- U4 q* F' P1 V2 G$ Ros.tvboxnow.com太白粉  1茶匙 8 f8 W( Q4 u4 |' Y6 v0 L/ H
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S, v" M" K; q1 x& [6 B/ e
【做　法】 ! M! k3 M+ E9 G- j; O0 }* w
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
( G8 E$ h5 d. n, e' qtvb now,tvbnow,bttvb 1 X1 k% @$ @( {5 L  w- N; Z
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
" f7 M) s# J5 R1 v& D: w
' i) m' W7 q+ {, s. J4 @# }) N3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
# G( {! |) N2 ]" C  f; T7 [tvb now,tvbnow,bttvb
8 }7 M' ?* g0 [5 _) n) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; U7 G0 e1 H0 y" Q- T. j, N6 y! L
牛肉片  80公克
7 T; I/ c$ d  ^) }) S5 I; o金針菇  少許
1 V" s, x+ s" {& ?, `麻油  1大匙 公仔箱論壇) V+ \$ Q6 g, T% X+ x
牛骨高湯  1500㏄
, M( d& P4 J; j* @/ x; Ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 os.tvboxnow.com9 |' p7 c& h* w; g( X0 H3 n
蝦  3隻 os.tvboxnow.com1 O) m( f8 F& }0 O8 F" z
蛤蜊  3個
& L) e/ ^( \' B: r, n& e鮮香菇  1朵
! O5 b9 k* X1 ~; O麵疙瘩  150公克
8 J" r, M* g3 {+ R【調味料】
% r- Q0 g+ z" O: }7 V, los.tvboxnow.com醬油  1茶匙
9 ~5 N# N8 M9 T: A公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙 os.tvboxnow.com& L% N2 H0 Z4 w8 @+ j/ K  J
鹽  1/2茶匙   |% L$ _  F1 B' t% t/ g2 S1 _
【醃　料】
) @) m( a8 h4 a! ~" i9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙
7 D' u; S6 y  r7 Q7 V米酒  1茶匙
6 C$ M* t- p% t+ ?& hos.tvboxnow.com醬油  1大匙
( q: B4 t% ~4 X- @2 K; a6 F- G公仔箱論壇味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 _2 g  u8 H8 t% K: s, X: u% z
太白粉  1大匙 % o5 ]4 f+ ~  O' \+ M
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q7 Y; O: X  g/ o/ ^7 K0 x& k2 m9 `
【做　法】
4 f7 Z. e; `8 L0 f& Btvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
+ Q$ Z* L: b6 r5 s! o5 U1 {
. e. ?& C6 x9 \7 }7 J' {公仔箱論壇2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。! n3 W) M' ]; x( u5 R( x/ h: I
" h' y# n/ P% `2 E% L' H. x" v
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
$ F. h8 O. n# B: ^6 z& H( P& v) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  3朵 公仔箱論壇4 C& F2 b) N- v$ T) p2 ^5 C3 t+ Z
草菇  20公克 os.tvboxnow.com* [: D4 e/ r" k0 I- U8 ^9 _! r3 ?
洋菇  20公克
4 A2 M- z# R3 _4 c公仔箱論壇金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L+ ^. T+ e4 N8 A
柳松菇  20公克
9 N( X8 N3 Y" W1 V; T7 s' I" s杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z; V3 \8 J  G4 y
鴻禧菇  10公克
$ w8 U+ [8 }2 p- n; D5 Kos.tvboxnow.com丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇: o/ O. {3 j. B
【調味料】 os.tvboxnow.com: y  d6 W4 v6 @+ t5 L0 g
泡菜汁  2大匙
  j4 L6 M% i+ z! {# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 os.tvboxnow.com. l& h# l) h3 K( ~( L( L* F: D
鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com* @  @5 g9 z8 ?! R7 }2 ]
細砂糖  1/2茶匙 ' X" G& ~8 @: i# A. I. O+ o
【做　法】
# j, Q3 g7 o% r8 @7 ?3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ B$ j$ G  B1 R6 O* @6 z
os.tvboxnow.com: j# P4 l4 t( u& g  a* x! h4 W
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
& `  Q7 y& Y& h4 J$ t9 g' Ztvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb* p! m9 s8 S2 V, A7 o, C5 l9 y
韓式泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb' D/ h5 Z6 {2 _& I  _: d
豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [$ K/ R+ _6 |: K. W8 ]
韭菜  2株
5 w5 ~# B* o) C7 B( c. L3 Fos.tvboxnow.com香菇  2朵
+ O5 S7 D! a5 u; O& jtvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支 0 i/ _3 f/ n; ^' G
泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" k# y5 q# [* Y& G/ e
水  適量 os.tvboxnow.com# y" n" S# M+ V; @0 h: N
【調味料】 & s4 L$ d6 C$ F5 a  i
A.醬油  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?! o0 K. Z/ m" r
　米酒  15㏄
4 P6 ~8 O$ ?8 |3 Htvb now,tvbnow,bttvb　糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb' E' H  I* D% i6 Z' o( o
　韓式辣椒醬  15公克
, @& p- W) f' B- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥  1/2小匙 , Q7 n* G+ G2 J& Y7 |
　薑泥  1/2小匙
* H+ G8 \5 T2 N9 Mos.tvboxnow.com　蔥花  適量
; U3 n2 \) o0 c9 n3 B* o) f. r# `5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^, m$ t/ G4 ^' P1 |9 e! w
　白芝麻  1小匙 . U  i2 H& E% C9 }
【做　法】
1 l3 {" H% p' i3 l7 I" z' ?1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p9 E1 v* G5 e( X0 U: L9 h
公仔箱論壇; M, P# {4 s& t  f7 k- d
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
% [; F; h0 b  n$ t os.tvboxnow.com4 A- Q& k; M" c9 V3 |9 j; P+ m$ ]
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
9 I+ W: Y/ ^$ m! m/ N& V3 }os.tvboxnow.com 3 P$ h+ Q- o# W
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 2 s5 S3 y" l/ J
五花肉  250公克
8 E$ M, y' w0 R/ xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 公仔箱論壇2 o% L# e1 @" \* |7 H- ^( i
韓國泡菜  100公克
" {/ {, Y- G$ D7 z5 {: P/ z/ h4 Vos.tvboxnow.com芹菜  2根 ( `& _' \8 {" F: D+ ?; |6 g, `+ s
麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P- H$ Q  O6 I3 Z3 `$ ^; |1 k7 D
牛骨高湯  2000cc
/ v" M  _, D: `5 X( C白芝麻  少許
* d7 W% M! a) Y/ @* ^【調味料】 os.tvboxnow.com( d  ~6 i8 M% p
辣椒醬  1大匙
: `& H4 T  l. j! Z$ `/ I. P- K, E米酒  1大匙 os.tvboxnow.com, k5 t0 d! z8 }) H6 T  |
味醂  2大匙 公仔箱論壇9 |! O( G! v, J, K8 W
醬油  1大匙
/ T3 O7 |( z% r+ L& I1 h9 Ztvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _, @. y& b: a! @, |: S/ ^
蒜泥  1茶匙 ! I- b7 a) d5 J3 y
【做　法】
9 V# t- Z2 q" _1 o( G) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 T$ j! m$ E9 V7 p1 t) Stvb now,tvbnow,bttvb
4 v7 P5 C# H2 _1 Q7 etvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。+ Y& F# N. k+ d5 a- m; f
公仔箱論壇, X$ b- f$ c- `
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
' g; }8 c+ U4 s+ A) O
3 ]3 U* c) P* {: \* v" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
8 l# d& \) `6 [* M9 P' ^
% S* w- x* G5 J) p% q, D; R3 a5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 0 r3 M! C/ w$ V" `# D! ?* w7 l6 V
豬肉片  50公克
2 U' |/ F7 J: t7 ^0 ~tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S5 W0 V, t; |+ Y0 i7 D! ~! a
蔥  1根
* n" f. P4 w" |' t  Q  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克
) d3 M; H% T7 |* w5 O7 itvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個 公仔箱論壇; D2 ]) H! r6 s* k
烏龍麵  150公克
: H! x' D/ P) E2 ^) l. G+ ]& stvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb3 N$ q( T4 p8 j/ V# a9 n8 M. D) w# Z
魚板  3片
) Q( M# W# ~. ?0 ?; n, c, @" s( D: F牛骨高湯  350㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 D& ^, z! w% _* r& e+ [
蛋  1顆
( m* `7 ~( n/ v$ Z3 L7 y【調味料】 公仔箱論壇# @; S  S, M: G
鹽  1/4茶匙
9 a# P, V6 p. B/ M* a0 Zos.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
. Q1 p' X$ B& w味醂  1茶匙
2 V+ F6 d4 m9 K米酒  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 P4 c9 M' @6 h0 Y+ @; B
【醃　料】
: f" r1 r' K; B/ q8 j4 G9 n薑泥  1茶匙 * Q. A: c$ c0 E+ \( X6 K) p
米酒  1茶匙 公仔箱論壇& d+ c8 p9 T/ }0 ^  a9 s6 P2 g$ z- @! r8 y
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d, k1 N- R! i% n+ x
醬油  1/2茶匙 os.tvboxnow.com" P% g$ m7 a. k. _/ F1 D
細砂糖  1/4茶匙
, W+ N- V; o4 I+ d2 X2 U% C2 N公仔箱論壇太白粉  1茶匙
6 N: q/ V0 L, H& O- tos.tvboxnow.com全蛋  1/2顆
0 \  |+ x, B: i+ Eos.tvboxnow.com【做　法】 ) B: W, j7 J3 h; F  p' b
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。os.tvboxnow.com& E% O, o" _) n) q1 f, n

5 b& c4 _; E: m# V% U# S; d0 l2 l2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
. z8 B: U- \# e& Z/ v5 Q0 s
# l; }; _6 A) n3 l/ L9 b( l3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。os.tvboxnow.com$ G! a5 m; A( T: h5 {2 Z$ M

. y% E" w  v* Z. s( V: q+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
# L! U/ u- z; S9 c& H, R紅蘿蔔  50公克
4 }1 H9 f5 f7 a: [& A6 u公仔箱論壇白蘿蔔  50公克 6 f: E+ c8 x* M7 F0 h
芹菜  3根
# G; G) \4 d0 y' Ctvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 os.tvboxnow.com5 l9 [" |. E, E6 Y+ ~& I
韓國泡菜  100公克
) h, p9 b5 T6 g$ {1 b& K鮮魚肉片  300公克 1 Z2 }4 a1 m4 I5 j  {
魚板  3片
5 b3 W6 a8 L- ]0 m0 C丁香魚高湯  2000㏄
* I  c# w/ D3 j2 G$ p; m- G) i公仔箱論壇【調味料】
6 @# f6 V- l- b+ l! E+ ntvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
6 c9 t2 ~+ {# V1 ~4 `* J辣椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 I& X. i* l7 r4 x! A0 t
麻油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h& g* p# }1 x. q) |8 O& K) Z) q
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R: {9 C. E& o9 b7 Y2 A' ~
【做　法】
  K3 e& `8 F7 C& G1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
, m/ Z& h; t% k7 w& m  U# s6 k' i8 v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L9 b7 O4 D8 Y2 P7 }+ R
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。! O+ ?5 r7 _* o! G; C0 T8 v

; T6 [3 R$ K- A1 b/ {. v公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 ^  ^+ b$ j( Z% G2 _
腩排  300公克
  a/ S, @& Z8 v; |1 L: p馬鈴薯  1顆 os.tvboxnow.com$ I7 B) t" H5 P% g
韓國泡菜  100公克 ' M5 D2 G/ P8 ^" l8 U  j) V
牛骨高湯  2000㏄
$ N- n- S& Y- n2 s2 G; d【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \1 l& r( P2 |- n& k( ~" }7 c
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇( o# [6 t/ o' m8 ^8 z
辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o+ m. o* d! L: [2 r% Y+ N
薑泥  1大匙 ! S8 y4 u$ S) ^3 P; t. X+ s3 B3 P
鹽  1茶匙
: F' J# m8 D" o4 ^' D8 _2 ?0 I米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~' R5 V& ~8 i5 k% c
洋蔥泥  2大匙
6 W7 g" Z, p; S4 V2 H【做　法】
* H5 c! J7 c1 _, R/ i$ M* G1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
# I# \  |, h7 G% ?' @os.tvboxnow.com 公仔箱論壇3 m! R, S: A+ p# z4 |
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^+ o& C( R8 U, S* C

( M6 v. l+ e2 u1 [- j% U3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
& c, {* U; _- V& m' E0 V/ Htvb now,tvbnow,bttvb 1 K# q/ L* ~" G9 W9 r
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 % W- d9 v3 a) ~! T3 N5 H
茼蒿  50公克 os.tvboxnow.com4 v4 K* x/ E2 K  l# D$ Y) h! j- [
大白菜  80公克 2 m8 ~2 c  U5 G. p, e( ~
南瓜  50公克 公仔箱論壇# i% I& s7 f, E& Z
板豆腐  1塊 公仔箱論壇- @# T9 G+ R$ I" H6 e* S! o+ N
韓國泡菜  50公克
4 ^/ A! R" T- d* d魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb6 N* s4 f$ j: R- Z, M5 s  @: V8 c$ ?
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ `& x( e. k  R/ Z& R! g
【調味料】
' k/ Z9 f$ }3 S" ~公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 n& n% n* O% N: S1 J! Z
味醂  1大匙
0 F0 A, G1 J! W; n/ E4 r: j, jos.tvboxnow.com【做　法】
. q% Z: ?5 S) mtvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
) i5 W+ I) J0 Z/ r4 O- j  Tos.tvboxnow.com
* t  V. v/ Q' I5 E0 ?os.tvboxnow.com2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇0 f' F* L+ L+ S  F' m/ y
& W1 N$ w9 s% M; n9 o; A( s
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 |2 c! O) L, F- n+ G8 x" j
豬肉片  50公克
0 M9 C4 D  T0 T3 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 os.tvboxnow.com9 O( q! L" i# U
韭菜  10公克
3 A8 o: f: ?0 ~; u7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z/ ^# I0 x' V% c
韓式年糕  200公克
- ~% i* I# @; i' C5 M* j$ y' V( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
0 W3 v7 l. F4 `8 \" Z& s) p8 R- P) n# Ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙
% ?0 }* Y" \( ]6 U. G+ X7 U+ Y5 U【調味料】 : K8 h2 j. P, n" n3 ?. a! h  O
辣椒醬  1大匙 0 y/ V6 x( P5 i( M
醬油  1大匙
% @3 h7 o1 \5 G3 k公仔箱論壇細砂糖  1茶匙 os.tvboxnow.com/ E% z, F* v# P3 ~0 g
薑泥  1茶匙
& X' Q* C% K% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 l+ W: ^! t0 o6 s6 q! p公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。os.tvboxnow.com6 u4 t7 g. R4 \' S) w# P& J

. f6 X; R) a* [6 v) I2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇9 |6 o0 [/ H* D
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
7 n' f& A1 L. D# {# k* u& Z2 v* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* G( m# I2 J% L. u0 W) f+ G
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E) ^+ _$ f7 B* _+ i0 z( Y
去骨雞腿肉  2隻
3 j+ A) f0 {3 g; w3 F6 R. a" r: a韓國泡菜  100公克
9 q/ b) C; ?4 {  D. ^4 k0 Ctvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
% x& `( O* p/ i: |0 L" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  20公克 公仔箱論壇$ K; @3 r8 K# N( Y
南瓜  30公克
7 V( d- k. t; z& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根 ; i  O: i4 X/ [) r9 }; u
麻油  1大匙
1 Z- E' ~) L3 v9 f牛骨高湯  2000㏄
' J) L5 ~9 q" l4 Q4 c& j$ Vos.tvboxnow.com【調味料】
7 a0 t; B; o3 w" L# {公仔箱論壇薑泥  1茶匙 ( Z7 j  ^; V/ i3 {
蒜泥  1茶匙 os.tvboxnow.com! ?8 y( o6 q; i9 m. E
辣椒粉  1茶匙 1 d' y& _4 q9 y4 W. F6 H7 Z
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# p9 J) T0 `' _. d+ I+ A2 `
醬油  1大匙
3 C  U" J) ~" }tvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙
$ q7 F. h) i" K+ [公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
1 ~/ v  n& \& s! v, u2 G公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
% w/ b2 J7 P: b, i  w* h& k【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J+ [/ S  {- q! c1 Y& \3 S& b
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ ^$ l' q/ W2 f( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; S* J) I7 T* ~' S
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。os.tvboxnow.com& B7 L* V' [$ {/ u* c

: G$ r3 O" P& t% l3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇# p& L1 b; T  a! J1 Z) M

# L1 u' v7 M: f# y+ Hos.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。9 Q; K  K3 x* x' l+ j* G
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。