韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  + k. D4 h* v: e
2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇( R9 A1 u: M( }# c! P
3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇4 G' L8 p5 ~& V" F- m
4.百菇什錦鍋  , f! Q0 t; e8 k, c$ O7 V
5.豬肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb% @* I8 u7 a/ s& a
6.燒肉泡菜鍋  
- v0 ^3 r3 \( d) F: `( E* ttvb now,tvbnow,bttvb7.韓式鍋燒麵  
- a7 o* n3 a; X) a公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋
, p6 N0 n$ L: {9 F2 U+ s7 Oos.tvboxnow.com9.馬鈴薯泡菜鍋
/ ?4 K& c! T  P& s& G* R6 a0 |% R' aos.tvboxnow.com10.韓式蔬菜豆腐鍋* g  a# n& W9 J5 l4 I% I
11.泡菜年糕鍋os.tvboxnow.com: R5 w. R( X  P, a+ D1 b5 i
12.泡菜雞肉鍋
+ z& h6 c5 Y; o# q3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _" o, q! l& a) O! U: ~
14.韓式牛肉鍋
6 Y4 {- q) T! r4 b2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb! N% E7 \6 B5 m; F- L$ S2 f$ o9 q0 e
16.綜合海鮮煎餅os.tvboxnow.com$ \) t; A" k& E2 J- @1 a) y
17.韓式海鮮煎餅$ y/ `! l3 z" T( B' V3 _
18.泡菜炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o3 O' d8 Z! E$ h1 T
19.韓式海鮮豆腐鍋os.tvboxnow.com; T6 f. Q& ]6 z! G
20.韓式人蔘雞鍋
1 s1 z4 r  [4 u2 @公仔箱論壇21.南瓜蒸糕
; I4 D) X; Y% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹
3 c  M, S; g) Q, ]/ }% M8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w* p) J2 J/ y7 o6 Los.tvboxnow.com
9 d+ q6 {5 |3 U- Z8 Los.tvboxnow.com【材　料】
% w3 J" K* [$ e5 s8 {os.tvboxnow.com豬肉片  200公克 os.tvboxnow.com) v, n, @2 ]) }+ m4 ~4 e
板豆腐  1塊
' I- E- T+ G& V! G公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
% F0 h4 w8 g  a: V3 \, Q公仔箱論壇青蔥  1根 $ J8 o2 |# z8 N
蛤蜊  5個 tvb now,tvbnow,bttvb, i8 U1 D- Z* W% z# q& ^
丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇# e6 C9 v6 K$ c% B6 D
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e2 q1 d6 {/ G. G- ]( s
韓國味噌  100克
" n: f9 T3 S6 ]5 F# E8 v9 y0 R公仔箱論壇細砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! V. x, t: s' m0 |9 q  z: J+ a
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v- T: D% `+ b$ e+ h9 S% q/ v
辣椒醬  1/2茶匙
4 w* l. S5 N% Q* C9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 公仔箱論壇) Z4 f% ^1 y. r% L8 u3 X* k
米酒  1茶匙
; Q% u. B8 [  S* o/ [- M" Eos.tvboxnow.com【做　法】
, Q5 e' f9 A$ n" h- @! kos.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ [" z: B9 e. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# L6 G3 S! }2 p
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。7 B1 K, t1 d$ A& j$ I! Q

+ D2 v: \  ~8 ]$ o0 j3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
) `% u9 ~/ {: ]公仔箱論壇
" D# A( ~% M- `; m, Y9 j  s4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
0 v7 W8 _- r# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i/ a. _& U% d0 k! a
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
* S/ b, W8 l: Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 u3 D; C# j( G* e- f8 X8 `( \
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 9 x& s/ ~  z9 x0 G
豬肉片  30公克
0 K+ W0 b8 d, D- c. _' b冬粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p% Y: T- ^6 y1 o9 i- C3 @! d
南瓜  少許
$ B7 c. j: U& t+ U/ Yos.tvboxnow.com玉米筍  2根
' P6 J, `4 J4 a! l6 Ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  30公克 os.tvboxnow.com# M" o8 g" g) T1 ~, e* r9 t( x5 A, [6 ]
麻油  少許
0 s3 l2 H1 S- V& p& U洋蔥絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b1 c% q  v& z# Q3 B8 ]  L; d
牛骨高湯  400cc
; q2 ~0 A% z, }公仔箱論壇蛤蜊  2個
) h9 C4 X/ ^: d: k7 A公仔箱論壇【調味料】 . r. Y; {  v% ]
辣椒醬  1/2大匙 ) _9 @& s4 t. n( q
麻油  1/2大匙 2 K* E/ e+ l5 M2 h2 V6 ~
蒜泥  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Y8 Z, s) B6 R2 D  D+ ^
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]+ V5 P* C+ J9 p$ n5 ]) z
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 s0 ^. F- m0 L2 h# V
【醃　料】
' ?  p' ~) P3 c' L: B' e' w% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
. Y( }6 U5 Y- X$ Q) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
# N8 c8 e7 M+ l; K4 ?1 t! h韓國細辣椒粉  1茶匙
& q' O: z( Z3 |0 S, k+ ttvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
! l' _$ Q3 t* x( l$ t2 y+ m1 p細砂糖  1/4茶匙 $ m- Y" {% D. N6 t
太白粉  1茶匙 os.tvboxnow.com* `* E/ u" C' F, p
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W) Y8 w4 e: v" D& T' n2 }3 Q5 D
【做　法】
3 I8 G) c* a+ r; [6 O$ L1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇# `8 Y/ I( Y5 X3 ~( H  r3 D8 X/ x
$ H2 W# v) L, L# G6 t
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
2 ^3 |8 K, c3 G$ E0 V& s- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + ]2 S! \8 p- H$ n
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
% W& r& ^( r2 q) ^( |6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g2 v$ L2 }, X( M9 q: R4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
, Y' j  a$ i6 Q+ x" `公仔箱論壇牛肉片  80公克 os.tvboxnow.com  L$ S! t- n. p
金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R2 S  T( _5 N1 ]5 p4 g& w
麻油  1大匙 公仔箱論壇5 ], a1 F! v& E; o& H. _, `
牛骨高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: v, j2 C+ R5 ]2 A0 e% @1 B
韓國泡菜  150公克
( H) u7 t" u% S* v! O公仔箱論壇蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 K2 x* Q+ r7 x
蛤蜊  3個
+ Q4 J9 @: N: |0 @鮮香菇  1朵 $ C3 I  ~1 C  h% W1 Q
麵疙瘩  150公克
1 ]. d, P& b; Z& ~: q7 i【調味料】
( o/ r' i" q* a. c% Y; c. E公仔箱論壇醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i  E0 V0 V9 I) E- ~% }4 J
辣椒粉  1/2茶匙
) V) R' @+ F0 h% q3 k+ c公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com0 @% U: [1 i% g+ d. X$ a
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O5 `6 S; ~: f% i: I
薑汁  1大匙
, X4 D/ j4 l% U! M! nos.tvboxnow.com米酒  1茶匙 " r  ~) K. k! @* B# N
醬油  1大匙
- s/ \% o/ |9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
7 \" V6 [6 w" B8 I公仔箱論壇太白粉  1大匙 os.tvboxnow.com" S: X9 [* L7 y8 N/ u
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 v/ w! W/ u" _) L
【做　法】 0 z. g7 h" m: Q, F% {. z
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
* \) ~$ W  r' w! Y os.tvboxnow.com& m) u  N% P, z/ d' u3 h$ P
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~' l8 \7 K. F. N7 Q
os.tvboxnow.com, Q  p/ j1 E+ I* R/ w# D$ l
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
, z6 d+ U7 r$ k6 m9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  3朵 os.tvboxnow.com- f( E) {- B' K$ `: i! y8 }
草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 M4 N2 t7 o2 L1 r
洋菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 W9 D9 U4 ~8 h$ M
金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o0 |& V5 ?( s- y
柳松菇  20公克 公仔箱論壇: ^% x& u% N- E' n
杏鮑菇  1個
; z6 T5 \, k% o$ B& x7 \tvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, m6 [1 _( T0 d( H9 I
丁香魚高湯  1000㏄ 5 P! |* Z, ]6 l+ t- U
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T% B8 ?, \* n( W
泡菜汁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 t5 H6 o- E) ^9 S
醬油  1大匙
7 e% h9 z: p* U2 Y% z, m* [鹽  1/2茶匙
+ m3 }0 h  _1 ]- w# U# Y: I公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙 4 E& i7 F' U- g6 c! [. K- m1 Q
【做　法】 公仔箱論壇9 F5 S- `9 V, M, u' B, \
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。9 D4 r3 O! I' i- ]4 ?2 Q, z
公仔箱論壇2 F8 y$ k& X; B$ N) x8 l: ?
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
3 C; Y$ r: M( c/ x( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片  150公克
/ K* i" J) B0 X- e3 r, ?& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克
8 R: C  n/ s! K4 l% C& {$ w$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊 5 b# ]2 \% O  x4 [
韭菜  2株
6 U+ w" y% e5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵
! F; Z/ Q5 Q8 w, X# c/ D# wos.tvboxnow.com蔥  2支
, V; I+ \2 e, @* j公仔箱論壇泡菜汁  100㏄
( D! h3 l6 z. e7 l# v水  適量 os.tvboxnow.com& @$ [: p1 y8 D# r0 s
【調味料】 os.tvboxnow.com$ D1 J7 Y& D& H, u) M
A.醬油  30㏄ ' C% |, A: W' g
　米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s  F% [$ v1 n+ `
　糖  6公克
1 ~- H( D( w* F  r　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C/ J' P# j' N% q: b$ U9 ?6 t
B.蒜泥  1/2小匙 os.tvboxnow.com! Q2 e1 C- ]( Z+ V) p
　薑泥  1/2小匙
9 V$ p/ \, }* Q! utvb now,tvbnow,bttvb　蔥花  適量
, l: }0 j% ?6 T" z3 S4 g( s公仔箱論壇C.香油  1小匙
/ S0 A3 X, J( x+ Y" F; y　白芝麻  1小匙 . u/ \( j3 L) k6 N, |7 n- j, j
【做　法】 os.tvboxnow.com+ n: z5 M" u3 B! h/ G
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
0 }& C6 V* @5 j# l- l+ B公仔箱論壇 / y- u! H+ F2 M2 N8 r( t
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
- N" f1 {: G  ]9 ~- {os.tvboxnow.com
4 z! h! L* f( w3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {$ [! P) ?7 N( t' `
os.tvboxnow.com( ~: B" x: I& ^
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
" {! G2 |) p3 t; w& @1 Y' |五花肉  250公克 公仔箱論壇" u- |0 @. L) C0 v2 A! z# c8 F
洋蔥  1/2個
: w. f$ k; I+ L公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
' \9 g# o! A6 p% ~8 Y- T" \* Ztvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2根
+ }) H' C3 F) I0 }9 x  P) X* T麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H; E+ N) g5 R' B% M0 z  {
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb. |. e8 \* C& E; Y4 N! S$ P8 v# p$ D* j
白芝麻  少許 公仔箱論壇+ i0 E& h  ^4 _! p
【調味料】
4 z8 y+ I+ o8 m. ^辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 j: E4 s, ~; ]/ j# H% c- X
米酒  1大匙
3 m( v" x# e5 E# C" M( K味醂  2大匙 os.tvboxnow.com3 I. K  k( }" D
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }7 o4 I/ t  _' l2 i
薑泥  1茶匙 os.tvboxnow.com3 e3 ?5 ^2 }" G4 y! L
蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 k+ o) _# S/ n2 f. T; O
【做　法】
: c& }' i& n2 P. n* I7 I1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。* y8 T. v4 J9 T' f$ P) N

0 s" t- ?+ ?& k7 y3 U6 U2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
+ ~' Q" n7 S1 B; h
1 D$ E- _; U4 i1 r  Q; \/ s. O公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
, U" D  m, ?2 a% Y; L% o $ [% y0 J; `$ a- g" ]
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb* ]4 W) m& N! u2 \

8 y9 b5 i2 M$ Y& [) ?2 n  dos.tvboxnow.com5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com# c) C+ I' G) U- `
豬肉片  50公克 公仔箱論壇  q  D6 `9 f) W" d. d
韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 J3 X2 X) Q3 ~6 T; D3 |8 O' f7 w
蔥  1根
3 }2 x( x$ U& U( y5 j1 P# |公仔箱論壇黃豆芽  10公克
" o8 j# g1 B. f: d: o, n0 n公仔箱論壇蛤蜊  3個
- O. q/ q% X& S7 l( v  i2 yos.tvboxnow.com烏龍麵  150公克
9 V+ f9 I3 O& o0 X" Z* c8 r6 t鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb9 @3 F- T0 Q. m7 t2 ~% r- U
魚板  3片
0 A; e" U% [5 P公仔箱論壇牛骨高湯  350㏄
; Y7 g  G: q! `公仔箱論壇蛋  1顆 公仔箱論壇9 o1 @' C9 J1 D8 W2 E. D5 J
【調味料】 os.tvboxnow.com9 A" s( C+ T7 c5 |" b& C
鹽  1/4茶匙
8 m9 s, F; [8 M5 E  |5 B醬油  1/2茶匙
9 b: @5 k# h5 M4 J8 o& l味醂  1茶匙
3 y" h  `+ h2 y8 `公仔箱論壇米酒  1/2茶匙 ' l3 A; h7 p8 k& A  s) |5 [
【醃　料】
2 ?9 S) \1 X0 W6 ttvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
9 S$ e; R% w" }! e米酒  1茶匙
' Q* @/ e% ?- h; \韓國細辣椒粉  1茶匙
5 e8 P6 j9 ^8 e& Z' |7 W% {醬油  1/2茶匙
  K& f: q  i8 d; G2 l8 u, Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
; |6 T( v" K; C+ _, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
. y8 K1 W  y8 A9 ~2 L+ L5 z$ Utvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 公仔箱論壇8 S* t' o# c+ m" ~. Y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. T: i0 \; g- q* B. r0 \& Y
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇$ k7 C. i. S5 v$ Z; m# L
公仔箱論壇5 J3 V: M7 ~) A$ Q# b' q
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。& L8 i! s& V6 u9 ?

9 u( s/ H/ `0 G7 x! E( u/ `' i0 x/ t+ mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
$ f8 ?6 r6 `; O' n6 }5 _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c9 B5 D) l0 z" M5 s, j- P: Z
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  n. I3 A. G5 Q/ [2 W: e
紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G. l" e; W8 a8 o9 O9 E" W. S* ]
白蘿蔔  50公克 3 q" L: {" R  s" i: y6 u( N, d
芹菜  3根
# O+ l2 Y+ ]1 ?8 A# w嫩豆腐  1塊 os.tvboxnow.com' K. [2 E% o( |, n3 I
韓國泡菜  100公克
! ^3 `! Z% j! }鮮魚肉片  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v7 e( ?3 I& O: ^8 u
魚板  3片
. Q3 f3 a' s5 ^' R/ _  V公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄ + ^  p% m; @9 \" P4 \' z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  M4 g: }' E4 _* m
薑泥  1茶匙
  g6 k& B0 _  A2 P公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙
" y! k% n& x+ h- z% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t3 _0 h+ s: b: k) n
醬油  1大匙
6 ?0 S$ N0 v$ ]& }& b2 r) W1 c【做　法】
! a  [4 S! j, \. n0 K1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 g+ [- n+ ^* @- r! C2 Q* x
tvb now,tvbnow,bttvb4 W5 {" j& r2 K) }) t
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
/ D3 }  c4 A9 a! b* Z2 r$ l6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 I0 E% g/ ]8 f' A& w
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& R: ^$ H- @$ j- ?$ ?9 Otvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]6 O% ]6 e) T1 A2 {6 j
馬鈴薯  1顆
8 j2 R0 c6 ]0 m+ L$ e4 Q% q公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
6 B- `- F/ y, f( b/ o牛骨高湯  2000㏄ / m5 X# g# B) o# \
【調味料】 os.tvboxnow.com2 `2 T0 ?# O* i9 ?/ v9 C
辣椒醬  1大匙
; J$ g: x; X5 L: n; j1 Z辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇& y5 g% {6 ]6 A/ O8 q
薑泥  1大匙
. B8 f) y+ T: y- ^% Mos.tvboxnow.com鹽  1茶匙
+ m9 Y) ?& e3 D- U1 U  b4 ~, y公仔箱論壇米酒  2大匙 / Q+ C% H- t1 u) ]. Q: n# z
洋蔥泥  2大匙
- t, s. ?* H0 `- g3 P  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 os.tvboxnow.com: j1 k% r5 X; M5 d
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* s  n- y2 N" a8 z4 X( s/ U% e
os.tvboxnow.com" a3 Q* X0 m/ Q, H  f' e. ^/ ?
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
# f5 V: S" A; S0 u* y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m% l! q! j# L+ b
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。7 `8 a% d3 C0 |% Y
tvb now,tvbnow,bttvb& A3 B% i' Z) N+ A0 t( A- [
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
( X. z! M+ f1 k* s  a0 W7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V, N/ \, W8 y6 n' x9 H, {, z
大白菜  80公克
7 E7 B6 v* V( w; P( Q0 t( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  50公克
& j; T  E; x$ r! Q9 uos.tvboxnow.com板豆腐  1塊 公仔箱論壇) K: W4 ~  k2 Y) j- F
韓國泡菜  50公克
5 R$ T9 D4 |3 A公仔箱論壇魚板  3片 公仔箱論壇7 Y+ x$ a8 u" u- ~/ \/ Z
丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇$ v7 g9 [' Q( z6 f7 i0 d
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]$ N2 d* Z) d) O4 L7 E
鹽  1/2茶匙
9 x' |6 q4 F0 d+ N$ A- ]( I味醂  1大匙 os.tvboxnow.com; k- L! E. R2 i
【做　法】 os.tvboxnow.com8 Q8 n7 P" k" y" v2 m
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。os.tvboxnow.com" z1 _8 H5 w+ o% P+ }$ L

, k1 h, b- F+ E; a公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。5 s3 S1 [  O$ t' Q% g4 D
4 k: B8 y; @( j9 n
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
! g" l+ p' j5 {! p; I9 g$ d豬肉片  50公克 % `% N/ V2 n8 P, L- e) q& b  ]
洋蔥  1/4顆 2 Y: x8 c8 w2 D3 e) o. `. H5 a
韭菜  10公克
- X9 I+ W) {. W. i  H- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- q! a( r& h4 p: R2 ^4 s
韓式年糕  200公克
/ ~( Y+ A" N; I2 u6 i4 ]os.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄
( l0 [. L; |  z" @0 g! \8 Yos.tvboxnow.com沙拉油  1大匙 6 t- M; K: X5 v
【調味料】
0 o& `+ K- w* O) ?4 q. }  Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
! f1 k. H( P+ K2 ~, e/ H' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 公仔箱論壇9 A4 N# V2 E, j6 _- u6 q" j* u
細砂糖  1茶匙
9 C8 G) e! j9 o! B: _薑泥  1茶匙 0 ~+ V' C* d# e1 b- J
【做　法】
$ M6 C! ]; D  Z4 U1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。! I# P4 _; D9 t; h# `1 q; A
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 K/ N/ Z9 b, r, Q; _4 {  v+ Q7 z
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 V6 D. K% T; e1 \0 ~3 Z; X  M. ~' e
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 s: o% _0 ]2 G4 b
去骨雞腿肉  2隻 公仔箱論壇7 E' E1 \) y% K6 l- D
韓國泡菜  100公克 os.tvboxnow.com. {1 l# T: Q2 ^0 s& b
金針菇  20公克 3 a1 F4 D$ X5 h9 E
黃豆芽  20公克 1 C+ ]# P3 I# K; p
南瓜  30公克 0 v3 Y$ |3 {5 b; H1 @. [, ^
青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb: T6 A8 M7 k/ {* r) m0 e; d' s
麻油  1大匙
: ~3 B( n* H* w1 O牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s7 M% v7 e& [( y' K3 Q
【調味料】 : W2 l7 q/ Z) m+ a! E2 Q) c' w
薑泥  1茶匙
2 q7 o6 z2 e2 B" Z" R1 xos.tvboxnow.com蒜泥  1茶匙
1 Y- z; R* x) A% D& F2 S. Z9 xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1茶匙
& p1 }0 l5 O% H3 K) j, |米酒  1大匙 : @4 c$ c; S9 w7 u& X
醬油  1大匙
# Y2 ]' v+ ~5 x8 M2 H1 b+ w; }公仔箱論壇味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a9 r- i, A  X
辣椒醬  1大匙 ; ]1 z) Z2 C2 g2 D- f1 _
鹽  1/4茶匙
3 g1 j, `9 T4 l$ S' O) J4 |公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y( H1 f* S. L5 y+ \
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 g' ^5 v  e1 f% [% R' @: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n& k! ~$ [, n+ L+ I' Q) B公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。1 F! k( N. m3 {. ^

" a, @( Y3 T2 f9 Vos.tvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 U1 v$ W8 A8 q

& n" m2 d9 \/ d: u$ N1 cos.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。; s% W5 J1 }" Z' i/ `; {

( S/ @# O0 B- m9 Q  m1 b( ?5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。