韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
! F- L. ?9 d* l) g8 R) A' \2.什錦冬粉鍋  
* c, M8 E9 ^9 `0 n7 x0 K- s3.泡菜麵疙瘩  6 q2 R$ B0 k1 v2 {" N
4.百菇什錦鍋  : [( z# [$ `7 f$ p! {7 s
5.豬肉泡菜鍋  
' ]4 e! ]6 l# T: c9 E. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e+ N2 L. f6 p8 v' i
7.韓式鍋燒麵  os.tvboxnow.com4 c) t/ M' d  n/ ]3 x
8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G% e$ w5 g$ }, E7 G6 O7 q
9.馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y! p! H6 {# k
10.韓式蔬菜豆腐鍋
6 e# [9 y: B# X  k* ^) c11.泡菜年糕鍋
2 I- m; o, g; T. i12.泡菜雞肉鍋
( M& f6 D* |' A! J& Htvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋os.tvboxnow.com3 f% g& z6 k7 {8 T4 `! Z; X/ \
14.韓式牛肉鍋
; \  O. G+ w0 z9 w1 H# N公仔箱論壇15.韓式部隊鍋
* V0 c* J0 s" U3 \. ^1 Jos.tvboxnow.com16.綜合海鮮煎餅
+ t4 R5 P. _1 i, j& ]  Wos.tvboxnow.com17.韓式海鮮煎餅
. `1 b, U: n+ @: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.泡菜炒飯
2 j# e4 f3 r+ M# m- j; |19.韓式海鮮豆腐鍋
2 x( {  n: }# E  C5 A20.韓式人蔘雞鍋
* C' w3 m# l$ _* H3 g公仔箱論壇21.南瓜蒸糕公仔箱論壇6 `+ v; S  Z# x$ U
22.韓國魷魚羹
% @& g/ v0 U3 E% s9 q
: W) K  a1 W8 u6 y# {0 ~9 ?! Y0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j2 [% `( d; `1 N' v  D+ o2 ]1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
% }! M" x& D* H" \) _( q& `豬肉片  200公克
6 n9 ^( _& x( ~: Q: ?板豆腐  1塊 2 I$ r% J. U1 |3 x* I
韓國泡菜  150公克 - h0 Q3 D5 ]" L; Y6 |( R
青蔥  1根 + r5 [& {1 W3 P. W  p" _1 Q
蛤蜊  5個
5 A+ B$ P7 W' H公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄
9 w) C. z& \( G公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇* O; k& y; X, I5 r! B' Z  w! U
韓國味噌  100克 4 E; R% q- N. C7 `! ?. O
細砂糖  1大匙
4 |8 W9 w5 o+ B# fos.tvboxnow.com【醃　料】
* ]$ y2 m- S) X8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙
" l* A/ A, G* O5 u: [- s' Hos.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
% d" T* h( n- o- U4 N. Z% X" s2 x" H7 M米酒  1茶匙
) i- r! {6 ^& W1 D2 V2 x5 i【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 f7 N& T, D2 ?
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. w# o( b# C" d; M, ]6 N/ _. Q) u公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W2 C* u0 R0 C& k
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x( W+ d* |+ {- R

4 O3 t- F7 a9 L3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
* O  B( ~/ n! h2 X" p3 Mos.tvboxnow.com
: x% ?4 R: x$ d) b' r# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
" Z; \) U+ I) O, n# i/ C4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [& X+ e$ u4 F  L* l+ s6 W8 ?( Htvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]4 x* C: D/ h0 P! K& f( a

/ l- s; X7 e+ u- _[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
" W- R, Y) ?8 t, a6 v8 w  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  30公克
  A# A- u1 w' F6 W  U/ I冬粉  50公克
. J. r! m7 {: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  少許 公仔箱論壇( M, Y, l: E3 c
玉米筍  2根 tvb now,tvbnow,bttvb& b. }( K) Y$ [2 Z$ s8 Q# N9 Y6 Q
韓國泡菜  30公克
4 X- h+ i! h1 j! N) W) `tvb now,tvbnow,bttvb麻油  少許
! d$ L- ^7 g& J# D8 ]2 P/ B洋蔥絲  少許
1 \) }* b& K8 s( p* {牛骨高湯  400cc
% `3 m% K/ E2 H& N; V$ h  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  2個 公仔箱論壇% c6 F4 L$ U% r* Y( t+ h
【調味料】
' H. w( p1 h* }# q5 b辣椒醬  1/2大匙
7 Q+ S5 n" ^& `$ L# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1/2大匙 ! l; J& H2 q$ G$ O7 a+ F: u2 e
蒜泥  1/4茶匙 os.tvboxnow.com. [2 n+ }) P$ {4 q2 ?
味醂  1大匙 8 Q; ?  V$ c6 W2 i6 l/ e4 ]. s
醬油  1/2茶匙 os.tvboxnow.com6 k& S2 Y) [+ a/ \
【醃　料】
# o7 n+ m3 r: C4 c& d4 F* U薑泥  1茶匙
/ Q4 w9 \, R0 ?3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 o7 _5 g7 r) i) g& u$ d; d
韓國細辣椒粉  1茶匙
4 j1 m8 a5 ?% M& a( l/ F  ^7 O醬油  1/2茶匙 , v0 W: W0 C" X: N: C7 ~7 @
細砂糖  1/4茶匙
5 j# L' B5 Q) B4 W8 a; ]0 O+ i太白粉  1茶匙
) I# y- ]: C" @7 v* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
3 `2 Z3 R1 Q: V0 W2 i; }【做　法】 公仔箱論壇1 s0 j6 L0 v+ [$ v3 m
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
( U+ `7 E- x' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com- f5 I) K. y, Q6 ~/ O$ C  v( |3 _: e
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。os.tvboxnow.com9 U5 m  H8 v  _5 p* j9 O" o4 h
& C$ y3 \# |% M& O1 u0 z( i
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。0 W5 @) Y  V* ^: C$ H
3 [9 O/ L! c3 K; c
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
8 U: b4 G) [, T( K$ A牛肉片  80公克
: C7 m# f3 s( V* U: Htvb now,tvbnow,bttvb金針菇  少許
3 R- D) x1 }* n% G$ g. m* vos.tvboxnow.com麻油  1大匙 os.tvboxnow.com- B" O8 h3 S9 F( m% e, B4 I* z' p
牛骨高湯  1500㏄
+ \) W6 ~9 `+ C+ k韓國泡菜  150公克
" C; B+ p( W9 b( g( P; Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦  3隻
* J+ _  X2 W( ?公仔箱論壇蛤蜊  3個
- ~0 w' L2 a/ P& d0 D& I2 mtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵
2 X' k! G  @+ Y公仔箱論壇麵疙瘩  150公克 # e2 A1 @$ D: k0 L# A+ J: H
【調味料】 $ X9 o, |9 t4 C  g1 G) Y
醬油  1茶匙 $ J) ~! M( f! F% l
辣椒粉  1/2茶匙
& r9 x) |# f% U. @+ }# Htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
2 Y0 c2 u2 O2 V$ ^% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
4 M( o6 ]# y% [1 w/ t5 ~5 R5 e1 |) L" d& B公仔箱論壇薑汁  1大匙 os.tvboxnow.com( h8 ^& O, s' C4 j2 S, L0 w
米酒  1茶匙
/ X# @# [; u7 |+ X, p1 h公仔箱論壇醬油  1大匙
# Z" K& }- v- x" L- d6 t公仔箱論壇味醂  1大匙
% x* G& D) S9 U* ?! |公仔箱論壇太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. K, `. M9 K% v/ L
全蛋  1/2顆
) p) Q. n4 _. I4 J  f【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: @# B4 Z6 f" V
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。% l1 x. l0 W) b/ l2 ^

  {3 c" {: k) o4 c) n8 x2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb7 S+ o6 p' o# j1 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v% i  W( F; Z4 P
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 5 O  S! a0 a6 @. w& a% @
鮮香菇  3朵
8 y9 ^6 R+ @. r8 t- U9 kos.tvboxnow.com草菇  20公克 . x  C5 m7 N; q& h5 K1 y6 I- m4 e* ^
洋菇  20公克 3 B9 l7 P$ X. ~# P' u# j
金針菇  20公克 . N# W; s: r* ]( z% c- O
柳松菇  20公克   q, k; A' |/ }2 ?
杏鮑菇  1個 os.tvboxnow.com* {4 `4 P/ a! `( V1 O' `
鴻禧菇  10公克 公仔箱論壇+ N& f5 M+ u! y; x+ x' w7 m
丁香魚高湯  1000㏄ # ]( a/ b9 x) [5 j8 |  |' |
【調味料】 os.tvboxnow.com( L7 z6 u) [& M& W
泡菜汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u3 C% j2 i! z% Z' m/ ]( p
醬油  1大匙
. I  Y. q! h- d* ^鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com. g- F; ^+ Q/ J3 D: r
細砂糖  1/2茶匙
6 u1 x7 I* P: _4 b3 C2 ~/ \# r. s4 C! C公仔箱論壇【做　法】
1 H: M" U5 H" `$ [- Oos.tvboxnow.com1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
2 K) q, H: X6 r, U1 J- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - h* {; B+ R- P2 X' i+ l2 Q
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
8 |# w' _; ?1 Los.tvboxnow.com豬五花肉片  150公克
1 u. ^4 N% ?, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb) O, f: @  [% ^6 B
豆腐  1/2塊 $ E/ ]$ J! O( ^% G9 s! b( s
韭菜  2株
) m% S. G- C5 I5 Z( N! q/ Xtvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵
& [0 J/ [, l; ?蔥  2支 公仔箱論壇# H2 L" _- B3 j9 f+ S) a4 l
泡菜汁  100㏄
& w, F  p. D* i' a水  適量 公仔箱論壇1 r$ t2 g7 @! o" m9 R/ p, g: Q$ _
【調味料】
9 b! K: U! C0 a$ u! R# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  30㏄ , b* I' I% ?# t$ j, p0 c2 Z9 g. \' r$ e) Y  [
　米酒  15㏄ 0 t- g4 i  Y" a+ o7 I; y
　糖  6公克 公仔箱論壇$ p( p! @+ ^6 b. z1 C8 C
　韓式辣椒醬  15公克
; X. v( U8 M  f. m9 n7 q4 TB.蒜泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 H1 Y# Y2 E+ T1 x" j: x
　薑泥  1/2小匙
2 }1 ^# w/ f# c  S0 x* Z, ]os.tvboxnow.com　蔥花  適量
$ a" a0 [4 j) F6 jtvb now,tvbnow,bttvbC.香油  1小匙
7 ?& a, B8 s8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白芝麻  1小匙 公仔箱論壇) d) W% _/ o6 I# h
【做　法】 5 ^9 N7 P' e" _" w( m) d
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m; f/ S+ J1 l0 d6 L9 w

. B. h4 w1 r! Q0 A/ }; t, m2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v* Z: X2 ~0 ^+ P

0 k8 u  M1 c6 {4 s& ]3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
; K2 C) [" |/ x" w. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o* _" ?( n5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ _% R* S* J* A/ l3 a
五花肉  250公克
! A% F- h2 N5 V- M# M0 {% v! }( Oos.tvboxnow.com洋蔥  1/2個 os.tvboxnow.com  T2 `/ N* o" g" \  P# i
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇" R4 L0 r) D# D" v
芹菜  2根
+ n. x+ o9 R4 A$ \6 t8 I: r麻油  2大匙
- J5 E! K9 l3 b9 L3 y/ C- b$ [- P5 h1 Y牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇. V5 p9 |  @5 ^4 L% `; I, Y3 B
白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H5 k/ K/ g2 ]$ O
【調味料】
, @1 p0 f( k9 los.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙
4 b/ k8 g! R: J5 }2 [+ w6 f5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
) W( I! T! c& {7 U% J味醂  2大匙
; \6 L, v6 \6 _; Kos.tvboxnow.com醬油  1大匙
- B1 r) o0 D4 ?  ~7 Z+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
" ^6 `) ]; G8 J& V, P* h公仔箱論壇蒜泥  1茶匙
  p5 u' G9 E" x3 A【做　法】
' O" c. A. }3 K5 T1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇# T8 K$ |, ?2 j
公仔箱論壇# m6 R6 S* Y& N; s& Q) ^
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
0 e5 @: k# D5 B, g os.tvboxnow.com* d' j3 z& d3 r3 E+ S; R+ H$ i4 y
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m9 |+ y2 o# Z" f4 S) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^7 g9 t* X$ e* q
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
. K0 Z; u4 h5 X" Z) O+ o* f4 X9 ~os.tvboxnow.com
% |1 Z# S9 n$ b公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
+ ~  }7 d  c0 U7 Qos.tvboxnow.com豬肉片  50公克
/ b, k. T' b' Y$ etvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h' z( N6 K$ M
蔥  1根 3 V( g" s1 c8 \; d8 r
黃豆芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V$ M& r2 X& U- v9 W
蛤蜊  3個
7 v9 u( K& |6 c) Sos.tvboxnow.com烏龍麵  150公克 公仔箱論壇4 B- S" n' |' {, K
鮮香菇  1朵
) q# O2 u- z. w4 X: {4 Ytvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb. }* H# c, E6 ?; H& B
牛骨高湯  350㏄ + `( S9 y) r2 |8 Z/ t% A
蛋  1顆
# |9 M  V$ l$ R' r1 n0 Wos.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇1 o  C5 w- G( [
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" |1 b5 L) }4 V
醬油  1/2茶匙 1 m# O. k5 c. c) s9 p
味醂  1茶匙 2 Q2 m: O- j) @  d5 f
米酒  1/2茶匙 4 L' g, Y- B- X
【醃　料】
7 l$ W1 f4 o& @/ k& ?" k; K薑泥  1茶匙
' q5 |# c# j( N# T米酒  1茶匙 & \  s5 R7 x+ B& y
韓國細辣椒粉  1茶匙
5 Y; p. i) s" [5 n+ a. [醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: I5 y" J6 m7 `+ g+ L
細砂糖  1/4茶匙 os.tvboxnow.com' ]* _2 Y# R- Q) K; S5 ^- I3 u
太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t3 i1 C/ G$ z
全蛋  1/2顆
; }7 r# ~4 P) U  h【做　法】 + V$ U( w8 D- A" G  E1 Q' L) c
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
" }- h8 K# A4 x# S- X: O3 V5 {; mos.tvboxnow.com
1 A2 l2 ?) j+ j9 e* v  G  t5 A2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
6 ~" q3 A( Z- C 7 H% r5 Q+ d; J: |
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
$ ]( ?( }6 l2 J# h* \
- w$ h+ Y& s9 A# X/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ Z3 n" M: W; K8 L: E. G
紅蘿蔔  50公克 % v  ^+ S! V: I2 ~
白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 P- |! e  ^# o8 r% ~
芹菜  3根
; z$ P- b; @7 _5 ]/ V1 Eos.tvboxnow.com嫩豆腐  1塊
/ |6 D" u0 t9 ?韓國泡菜  100公克
- A+ N* @' o; Q% q鮮魚肉片  300公克 / y9 [' o3 b' I/ T
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |; W! ?' d9 w7 f- F$ ~! \
丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇0 M' {" g& J2 p2 }( `6 I
【調味料】
! `* b  w4 ?3 ]; D0 {- G- d8 e: R' {薑泥  1茶匙
! L0 ~, O# T' \) g$ w& q辣椒粉  1/4茶匙
: W$ f( S5 b- g' g9 _$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙 os.tvboxnow.com* ~  V2 f# J( D8 O
醬油  1大匙 公仔箱論壇% D- d3 G* |1 z4 w3 k: E
【做　法】 公仔箱論壇5 @. i" P( ?. ?" F2 D
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。( L- |5 h$ Q) ]. D3 O5 H

3 s/ @; O0 s3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
% `" i+ c& g# K. x( |os.tvboxnow.com 公仔箱論壇, [# L" ?  A$ I  v; U- l
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ S6 ?+ [0 `* T4 u: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克
9 i: ]' d& j. k+ h# s馬鈴薯  1顆
$ W, P" n- ]. P3 I' Y) C! G$ ytvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
8 d' v4 c: y3 {3 |% \+ @- ?公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
) r2 @: S: ?7 N; r7 j( N# _. E【調味料】
0 J" u6 L( ?4 Y& otvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
) w3 b- p7 D+ _1 X8 H9 j1 Y. [os.tvboxnow.com辣椒粉  1/2茶匙
3 p5 v; o2 y2 U; R5 U4 G+ x, Etvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* g* c' g+ r7 O
鹽  1茶匙
' t6 [+ T+ M% U! G7 F3 ]6 Y. q米酒  2大匙 公仔箱論壇, [( T6 O% E: l3 u, J" l" @
洋蔥泥  2大匙 os.tvboxnow.com, }& x( x5 s, R$ A
【做　法】 2 B: E" W$ p- U) U- H
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
9 U0 {) B) ^2 x" \. T& Ftvb now,tvbnow,bttvb
$ H6 ~# x3 |# g  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
. N5 e( N; w/ q6 E: w5 B" @
9 f# a. [. o! R& ], D: F4 ~3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。* c9 V4 B7 U. k$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P* L# R4 ^) g, F% ~4 P
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
1 t# q& J. h! zos.tvboxnow.com茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B! O6 z9 I4 V; b/ n/ u
大白菜  80公克
4 r$ G+ y% g+ E1 m" Ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克 4 |/ B! ?- l/ r! U
板豆腐  1塊
! Y2 n  q5 b- }" v韓國泡菜  50公克
! c& Q2 }% b2 J% o, i1 b# G魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb' i$ J& {2 Z7 k
丁香魚高湯  1000㏄
7 ~: R0 L/ s$ e4 y公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇! b/ X1 N: h3 \- i$ S8 T0 v
鹽  1/2茶匙
! n: i; G$ n( w8 I# Xos.tvboxnow.com味醂  1大匙 公仔箱論壇$ y5 n" }4 U# D) w- L; ^
【做　法】 os.tvboxnow.com* l$ a6 E/ `, Y" I, f
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
- @' R4 V* N) O+ P1 g  K1 Y6 K公仔箱論壇 公仔箱論壇+ F8 H+ @; m8 B
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
* f  E, C. J9 v8 O4 \0 f5 jos.tvboxnow.com 0 E0 o" ~7 a* q3 H1 S! m1 B
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 , j3 G3 S* E; ~5 P' b
豬肉片  50公克
' b$ a  ^( N% a& d  e( w; F5 ]洋蔥  1/4顆
# A' s2 I! R1 P% i5 b2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  10公克
0 H1 ]4 |5 j  T% Z& btvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 os.tvboxnow.com3 `) X# A+ a- m# g. @; ?. N, O9 x2 a
韓式年糕  200公克
+ i$ H4 O! ~2 y牛骨高湯  2000㏄
/ [, I* N* F. J公仔箱論壇沙拉油  1大匙 公仔箱論壇2 ^6 N$ f5 C, a; r, j  T
【調味料】
5 K: u# N. t; u. i4 C5 ?! E辣椒醬  1大匙
. ^: D$ k5 s  O/ r5 S5 g% uos.tvboxnow.com醬油  1大匙
8 K; m7 X5 `7 z' W& S0 m- O" ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N  J0 U2 B: o
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇" \- @& a0 q" Z$ B$ U
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @, [! t6 c" a  f+ G
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。. u  v0 M3 R' `/ @+ R. Y
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。9 R7 N/ k6 k: T+ o
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a1 x( p  D4 x* V3 b- ], R, t! d
tvb now,tvbnow,bttvb/ L! d( @  L$ S* o+ B# N5 O. d
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
3 M, k5 ~1 n* a  V$ o% V去骨雞腿肉  2隻
. J1 V/ g, q4 W公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
( f4 ?7 g$ x: i' t0 i" i公仔箱論壇金針菇  20公克
: T' t! h- ]& ]黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, C: b" i8 B% w2 t" N, F
南瓜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 C$ U# {. o0 t$ X
青蔥  1根 * D" `4 F& u$ W1 C
麻油  1大匙
$ k( O  c. A2 A' M/ I: z- atvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ os.tvboxnow.com+ C! x9 c- K1 k
【調味料】 - P) r4 I% w' o8 x5 \
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇9 M0 L5 U& L. X& f) f
蒜泥  1茶匙
# \$ ]% D: `6 z* Y$ Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1茶匙
0 e* c, [, x$ a$ `2 o7 d, g米酒  1大匙 # y0 w, b8 J$ `) |$ j
醬油  1大匙 os.tvboxnow.com# q2 b$ f' K: N* ~* r
味醂  2大匙
! I( r& t$ |3 {. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
% y& ^6 w& s2 q$ Y0 V公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
  Y' E3 l& U( c; {+ M0 y/ E3 c【做　法】
0 P& s& o5 d/ I# y  b' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 G, ^+ Q/ V$ h) ~& L5 f0 @

1 {8 R% V# S7 d' P2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q# q5 U) t% E. ?- H
os.tvboxnow.com% O# D: W& ]" I" q; r. [
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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( b* C8 p; k' T. A1 s4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
( C2 ~5 a  T0 Cos.tvboxnow.com # P7 i4 e) h' ^3 Z# Y, n
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。