【材 料】 公仔箱論壇) w K( _+ q# u' H, m& B
牛肉片 60公克
( {, p! ^ D7 v4 t4 m: s: q7 v) N公仔箱論壇洋蔥 1/4顆 7 d7 d: M1 Q& ~$ b" l5 T
嫩豆腐 1塊
/ q3 ^: J& F* t; r- q韓國泡菜 50公克 1 r; l- A( r$ s- O' F
罐頭午餐肉 1/3罐 公仔箱論壇& x% u) i5 _) f5 p8 ^& N; s
熱狗腸 2根 os.tvboxnow.com9 Z7 g f+ W$ y3 p
麻油 1大匙
+ l" D6 s9 n" H, d( D- M公仔箱論壇牛骨高湯 2000cc
4 r' _5 f, b: {* Z+ ytvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕 2根
" l; D6 ^4 n: ]tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣泡麵 1/2塊 公仔箱論壇$ Q6 E* @0 h( Q& Q& D. }
【調味料】
( t% @- I# O1 m% n3 Mtvb now,tvbnow,bttvb味醂 1大匙 : S' {' n% ?3 F. \* u. i$ s* J
薑泥 1/2茶匙 os.tvboxnow.com& b4 R( s) s2 ?) O& Y1 a0 Y
細砂糖 1/2茶匙
4 g9 w* @1 i& x r1 h$ Y, P/ q7 w【醃 料】
! a2 v- M$ I. l# B$ otvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1大匙
2 L2 B0 C5 P" j" Y0 z' h$ E米酒 1茶匙
7 E1 P* \% t/ u$ }6 e1 {醬油 1大匙 6 K6 [% B4 c. U1 \& C' K
味醂 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 q) ?5 H+ c1 i7 B3 s' ?4 C: m
太白粉 1大匙 公仔箱論壇3 D# B6 ]0 n7 v8 \
全蛋 1/2顆 % o1 C% d; m: z
【做 法】
0 z: Y1 g ?) n公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。公仔箱論壇4 w. g/ C0 d3 m: z
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2.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。公仔箱論壇! B/ ~2 E( K. l
) C* ?+ J" S) s, X5 R公仔箱論壇3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
8 n) Y+ Y8 O( l) F: L, |& |5 _ V TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 u+ ?: D+ g6 p- o! g
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
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6 v$ I6 [. O, F: U, J5 K/ `tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
e$ e( R( x1 W% L C TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i6 \3 S" M+ Y9 x$ A6 D3 U
6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。 |