韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  0 H  b" H7 z- \* B" h# `
2.什錦冬粉鍋  
1 n" ^+ \; |" C# ^" q( Jos.tvboxnow.com3.泡菜麵疙瘩  
: T$ _6 @8 r$ ^4.百菇什錦鍋  os.tvboxnow.com$ G1 ?/ b$ H) m9 `3 a4 [4 @. l
5.豬肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb# Z/ V( G: D- V/ Q! E. \4 s1 e( X9 G
6.燒肉泡菜鍋  公仔箱論壇4 |3 |, I+ u- N' x
7.韓式鍋燒麵  
& N3 M$ {: X( B, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.泡菜鮮魚鍋 os.tvboxnow.com% J) I% q  h! x
9.馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇+ o" |$ C- U) c# e
10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇4 @: ^# `. F8 ^9 U( m" d" R, h
11.泡菜年糕鍋9 {  `$ U  M9 }, M, c
12.泡菜雞肉鍋
( ]7 X/ R6 p$ ~  \os.tvboxnow.com13.韓式人蔘雞鍋
: y! I  r8 v( h6 m* j  o0 k14.韓式牛肉鍋
5 L9 U, U# O! ]$ {; h* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋os.tvboxnow.com) a2 B" [& ]+ C/ Z; z
16.綜合海鮮煎餅
0 Z7 i* w" [! m' u" Eos.tvboxnow.com17.韓式海鮮煎餅
* g4 @/ z( J0 y4 vtvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯
; O* K0 w+ Y. a, j1 v6 b* i19.韓式海鮮豆腐鍋
' }8 n* B3 S. N2 R20.韓式人蔘雞鍋
, A. h3 P4 A/ Z4 m6 i7 Z- ?, @tvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕公仔箱論壇+ R+ N4 ?5 Q. j6 @  n, N
22.韓國魷魚羹6 K5 K3 e- S7 x+ R

, `, I  w0 p: J6 Y" F  k* D( I公仔箱論壇
6 \/ _/ n5 U2 s' F) n' d' `【材　料】 os.tvboxnow.com0 B: V' Z  [  i8 A
豬肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X3 _% W) R# U2 B& l( t* V
板豆腐  1塊
6 n( O% J1 }9 b) Ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 K3 H( E7 R2 |0 d1 ^8 K
青蔥  1根
# r2 b' ^/ Q6 \4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  5個
% b7 T/ y+ a$ X$ Htvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄ , A8 G5 ~' t8 Z  X* e! w' I, i  {" z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _% @5 R" Z7 P6 r- n' o
韓國味噌  100克 0 u* j# x8 H" W6 N; r
細砂糖  1大匙
% u9 v9 G. h+ L9 ], m% ntvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 公仔箱論壇6 |- y3 \/ @+ e  Q1 C4 k6 X0 c
辣椒醬  1/2茶匙
1 `& H* l1 U8 Z& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 公仔箱論壇& Z* p, e6 M. @8 w4 E& J
米酒  1茶匙
5 Z1 U2 k( q# Y0 `9 D* \+ mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 Y$ G% y6 B, e5 _# X, N1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 S1 ?2 I( O* s5 W& Z& m# stvb now,tvbnow,bttvb
' ~/ B6 @* V# J) f3 {2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
# {, i1 ]( X: s- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H' K. t; a) {5 X  Y3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, H& R6 X- T9 {$ }( ^/ {

. h2 G3 C4 m8 u6 D% k0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
4 S5 X  ^  y4 H4 c5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D8 r- h8 q- K# {! @$ \4 F/ ]: y[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
0 i3 ]  }5 b4 u" ~3 u8 _1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }7 v; t4 F+ wos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ _) d" M+ U& t( ]
豬肉片  30公克
1 ^) k* D$ c, y, J. `! l5 f( s8 a# ]tvb now,tvbnow,bttvb冬粉  50公克
6 Z' n$ }! r7 a公仔箱論壇南瓜  少許 ; h: V/ S/ b  Z( X, p0 U3 _
玉米筍  2根 . H2 Y  X' \$ e9 j
韓國泡菜  30公克
! [( O1 s' W- R) j) N, t3 r$ x/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許
; L) R6 Z# K1 r1 L" j洋蔥絲  少許 公仔箱論壇) t2 V0 ?  i& m+ _5 P! g+ d! m
牛骨高湯  400cc os.tvboxnow.com: O! C  n- x. X2 x" Y( |, ~! P
蛤蜊  2個 4 R4 Z1 j+ }; O' S: O
【調味料】 公仔箱論壇% [  D- e: p3 S$ T8 Y8 F  }# n
辣椒醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H+ S( e5 Z- ?
麻油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y0 m8 B% E, }! S8 m/ K
蒜泥  1/4茶匙
) i3 s8 W& Y* c) q& Q) w$ E味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~3 G& ?6 c: i  R0 Y6 F* [
醬油  1/2茶匙
% E3 |# P, u/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
' }, e* N; c9 u8 u, z$ ?薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q1 R2 ]9 P9 j& }/ @
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 s, t4 A' T( i* T! e
韓國細辣椒粉  1茶匙
) ?0 t+ c  K, C: G/ ?# m, N* s醬油  1/2茶匙
  r4 b. z8 Y7 ~9 V6 Cos.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙
6 T- x& g6 N9 \' E( t7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
2 b" G4 x9 K: H# f, n- los.tvboxnow.com全蛋  1/2顆
* O$ |5 }# y) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5 F( M1 n' x, G) d5 w# `. g
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
! [9 U$ w) Y, U( \: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & T: j6 x7 S1 z! T9 x; G
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
3 I2 H; m4 w/ k4 I7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 Q8 m: G, G5 j9 z3 ?  d* V
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。6 S) g: J# m9 B+ p9 w" T

4 r, ?. s- @" m/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# N  j3 a; R; N6 H牛肉片  80公克
9 u0 Y& v( ^7 U公仔箱論壇金針菇  少許
. `" D6 c& j7 n  T0 Y  e  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
1 i( V; P* G  K/ e/ u" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄
5 S9 f' w+ Z9 ^3 S1 N" k: ~; S" q公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
& t9 g& |9 c& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  3隻 1 Q4 \" K) U& L( R- P
蛤蜊  3個 公仔箱論壇- Q; i4 i$ G7 f- n& j
鮮香菇  1朵
* Z2 Y- e& r0 uos.tvboxnow.com麵疙瘩  150公克
/ g* a& t" Y; L% F3 d, j【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V/ p& y+ K. y1 S
醬油  1茶匙
6 b: ?8 P, l1 Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙 & j- F; D+ r- e. r, x+ J& j" q
鹽  1/2茶匙 , Z! r5 ?! H8 R' f7 E7 c
【醃　料】
5 Q2 G1 ]! Z) |2 G6 D薑汁  1大匙
( ], K! O& b$ t- h4 I米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 {0 W8 Y3 y% r
醬油  1大匙
! v/ b. M# k1 ?: t6 D: n2 d  e公仔箱論壇味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d' Q, _! e8 X1 X
太白粉  1大匙
. s- X! }: G' t- @3 c' ?全蛋  1/2顆
8 e0 n( R' F+ Z! G9 [1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 6 P$ N& c; t" c1 x
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S) e5 m! e+ W
公仔箱論壇: z& Z* T" o( }
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
& u- P; J' V2 b7 Q+ ]2 \) c. C公仔箱論壇 3 K7 {" k. T" ?" V2 Y2 G$ z
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?  C. O, c; B) c( W+ k! w4 E
鮮香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d+ i/ n% B% S4 t& Q7 Y
草菇  20公克
! `. g/ M; w) m% ^) J7 x公仔箱論壇洋菇  20公克 % S2 m! e8 U$ X9 ]! U
金針菇  20公克
' Q4 [8 ~8 B0 \# n- G+ o. btvb now,tvbnow,bttvb柳松菇  20公克 os.tvboxnow.com+ a+ q% c/ Q/ ?8 E, \
杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 ^% }2 D' h. p+ Q
鴻禧菇  10公克 % Y0 l' B6 V1 r
丁香魚高湯  1000㏄
" G7 g& A  H# `【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S+ A7 w# ^2 x2 A" k0 L
泡菜汁  2大匙
" t" q* _6 A' a1 O& L! N6 A醬油  1大匙 % X/ z; Y) a5 ]+ ^+ e4 O" m
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J! c8 _& ]% P( H) w: i5 M
細砂糖  1/2茶匙
) i$ H7 v6 E  R/ q+ Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~# ^9 D' p4 S. S6 W
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
& \3 Y, x; n3 I 公仔箱論壇9 Y! v- G* t! ^2 U0 n3 I) v! }, O
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 * w/ u; p! o% j  C+ r& x5 e
豬五花肉片  150公克 & B! r8 K3 B9 F, N0 T/ C
韓式泡菜  150公克 8 ]* i" \; e5 l5 j) t& B  V
豆腐  1/2塊 1 p. W, ]$ p0 l8 ?
韭菜  2株
7 |6 ?/ I1 t! M# o( f) h  Btvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵
2 {, v5 `6 c& }7 e; R% _tvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支
$ f% a& [) D* h9 {4 A. Q7 nos.tvboxnow.com泡菜汁  100㏄ 6 E# a  B, b! n2 O4 J
水  適量
! g( i1 j+ l7 `1 X公仔箱論壇【調味料】 os.tvboxnow.com& f/ G. P6 q) Z; T  W# u* O
A.醬油  30㏄
$ H! i- v! q1 ^$ ftvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄ 公仔箱論壇* I9 O* e8 x. w0 y/ c5 ?
　糖  6公克
5 D9 ?# X: w6 w# G1 ~3 N　韓式辣椒醬  15公克
& O) M: b* C6 b. i/ o8 ^B.蒜泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y4 }7 g6 t4 j1 ]1 a9 ~
　薑泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: c7 q- }6 E0 A, X  |
　蔥花  適量 公仔箱論壇4 \$ Q$ y; {+ A' _2 m( a$ p
C.香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]) ^3 L- ]! X2 y
　白芝麻  1小匙
) n, s0 u4 w2 U7 k0 `5 b" ?$ Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇6 }  ]& y/ P6 g: J! y6 e
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
) N% h% S! [$ y: {5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p% i) m' W( _' a) ktvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。2 N  ?) \& F$ O* I% {6 S. ?3 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B2 }* b! i5 b  u
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
0 i/ Y, M0 z: Z& X8 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g1 E. r3 N1 v$ G* |- E& q6 K
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 - d/ u, ~5 q  a
五花肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 o6 h  L8 X! U' w! q% s" O
洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb+ d" j6 I# R# e8 _( `% c+ Z. m
韓國泡菜  100公克 % S% D( g7 h1 X7 Q9 g
芹菜  2根
# U( c/ O# ^- f) k6 [# ltvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙
" @! p9 O& Z& t- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇0 T- T! ]% t, l$ Z! }
白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ {# U9 C. q' n
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [7 r9 w* B  t! M* n! Y/ x4 `7 n
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^! S- T3 U2 [4 C# s; S# R
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ \4 G# [) X+ m9 w) n( j
味醂  2大匙 7 s, P4 s+ O6 ~% {2 W5 x+ `
醬油  1大匙
! s' A# [/ p$ ^6 r. d# B2 U* @薑泥  1茶匙 6 x. ]" m4 ~& A! P2 t! F
蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 k) d# _: w$ z- K( |( i# }4 ^
【做　法】 ( |, ?9 h- n8 {5 d8 h2 V6 `
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# t2 s: R- y3 ^1 f. E: t2 ]
4 @3 w' }6 }. f# k! D* `0 ?  r公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
# k% [2 n% L) R# h- Vtvb now,tvbnow,bttvb
& q2 ~+ b4 J) ]% S. E- r3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
7 q4 A  b$ s: N& W+ F: ~( L& ~! H% a
  S. ]( D/ h3 T6 {! ~! I4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
9 P  O# V4 m: D. e" e公仔箱論壇
2 @1 G6 H5 G) B0 W& u  R2 `tvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 ; s* `8 }. x3 c3 N
豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 P) p* {  Z6 A* {  b  U
韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" F! v- ~4 g  ~  U6 N! r4 K
蔥  1根
! O! s' _, z) V& t: d- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克
/ J! {5 A0 n/ ]9 o( T% x" D公仔箱論壇蛤蜊  3個
+ |! G) ?3 Q1 W" A+ sos.tvboxnow.com烏龍麵  150公克
1 T: F- L) O6 Y& g鮮香菇  1朵 os.tvboxnow.com( J0 _2 L4 N! q7 @
魚板  3片
$ G; f) g4 k1 U# c牛骨高湯  350㏄
2 q/ C. v- v* A, `6 c8 ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \: g5 p1 D; t, p5 a( g
【調味料】 . G- q1 V; ^8 h6 ^5 r
鹽  1/4茶匙 os.tvboxnow.com: r, U9 t3 h5 r; i7 u
醬油  1/2茶匙 os.tvboxnow.com8 Z4 P, c% V7 J  e: _
味醂  1茶匙
4 o! d6 B4 \8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' x# @, {/ F* M7 y" I; h% A) l
【醃　料】 - g9 Y" W! l& `3 c" q7 m& m8 @
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c7 E- _& u1 k: O
米酒  1茶匙
: S& A8 U$ p* ^9 ^( g8 a& ptvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙
& {& `" G1 w- f% los.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
0 a" O9 k$ J/ s  U+ g9 e+ K細砂糖  1/4茶匙
1 `' A  t: m$ Q4 F, P; m. r7 B5 |* |太白粉  1茶匙 5 a* J3 s, ^* V8 g- t+ }5 I" O
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 n2 C% b- H/ e  F* J
【做　法】 公仔箱論壇' F+ v5 i, H9 _/ I/ X$ S, z1 u
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。* ~5 t/ f; M# g- v  J

3 V% c0 b& w' s1 k$ |( c4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。os.tvboxnow.com( h9 S& w+ S: k

& }: Y5 F. R: j8 s2 Z$ ?公仔箱論壇3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。tvb now,tvbnow,bttvb% W0 t* u& M- ?( J8 B4 ?

3 r: W1 d+ Q: y( g& ^. M8 u4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】   _/ L) }* w) F& ~, h! p: A) l4 f
紅蘿蔔  50公克
) c- |/ l" t  m) z5 t: D' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  p% {3 g5 Q# W
芹菜  3根
0 V5 b, S! r8 a) Xtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊
; u, L( Z) ~' _, f# T! Btvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
7 Z. O; p5 T$ w公仔箱論壇鮮魚肉片  300公克
+ U, u, U/ q! X0 k: ?+ g! w公仔箱論壇魚板  3片 4 u! ~( Q% h3 {
丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇/ t: y, f, c% _/ X; n0 g$ v8 z; I
【調味料】
$ }8 J( K$ o. Z7 t2 atvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B- K. R. E/ O; ^( f
辣椒粉  1/4茶匙 os.tvboxnow.com. i  e, i  U+ M+ A* q
麻油  1茶匙
, T: e; N* G7 w; k2 q, r2 S醬油  1大匙 公仔箱論壇6 [5 \( W, Y; o0 A
【做　法】 公仔箱論壇% ~# G$ ?% j# U" `
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
( @' z+ t9 U/ D+ v# Dos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com6 g! h1 }( B+ a5 f  T+ q
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v. }9 E. r+ ^0 N7 Z! c

$ [) T6 f6 h" B3 w( |公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 k; |" a- |/ j0 F
腩排  300公克 公仔箱論壇% p5 w* c* {( H1 b
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇$ r' L: `1 e( G  M
韓國泡菜  100公克
6 ~% c- w, [) a1 S% [7 X牛骨高湯  2000㏄
$ b5 P3 V. I) j9 J( D/ w2 |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 d2 A2 l2 ]8 }, Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
& ]& V4 K# c: l& _4 Btvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙 , F) G6 |' l- L6 w4 U; V, i
薑泥  1大匙 ; Z  K5 L+ l" p
鹽  1茶匙 公仔箱論壇$ K/ ]( H( N* J! z
米酒  2大匙
% }6 y$ Q. o  \$ M8 y$ q6 t& N$ F洋蔥泥  2大匙
3 E, Q( V% Q& R; L( M公仔箱論壇【做　法】
2 p" O) Z5 R: p6 V, E4 Z* b1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。3 t$ t$ _% |& y1 w) K. t

: |5 T2 y& b0 j1 f( r2 Z. v2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
5 e# o9 j: Q* r4 e) P: [os.tvboxnow.com
6 K) @; L! P4 |! {0 }. G0 J, z; Q3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。$ @' j* ?7 a. `4 q: [

" L+ i: H8 g' I0 \" N# @tvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
' [' J/ \, A' N, ]公仔箱論壇茼蒿  50公克
5 R" K6 J; W- R% l$ O9 Q0 u大白菜  80公克
' h( t/ M7 [4 k: }' O* ?公仔箱論壇南瓜  50公克 1 ], c6 L, B2 N5 Q
板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M( V  S5 ?  f' g( k% K  g
韓國泡菜  50公克
& S2 l4 @8 D9 r8 R. Z, U, J7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
! C" p2 |. `# _0 G( c9 rtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄
* ?% |: y( R% }& Hos.tvboxnow.com【調味料】
  }4 ]1 x$ y) D3 Y* Utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 4 N" ]+ v& J- i! [0 B! O. E
味醂  1大匙
; ^. Z3 f- ]: X5 bos.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( u9 `  Z& E9 N5 I9 |$ c* U
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。os.tvboxnow.com0 b: B8 R, R2 i5 Y" k% {

4 [8 N: Z. j1 L! E8 `2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
- i1 p* H% R) F  O/ `/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' l. G- S4 i; f
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 % i3 T- c: p+ v, J6 O5 ~; c
豬肉片  50公克 4 X1 B) _+ t$ G3 m! _
洋蔥  1/4顆
0 ~1 u+ s  w) |" S* g韭菜  10公克 1 k* D. N; P+ a1 _: k+ r; C3 T
韓國泡菜  150公克 os.tvboxnow.com3 H7 |6 l" l. \. K+ l- q( N+ i: X
韓式年糕  200公克
. H" e. c  R* K  T1 ]公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z  W8 t, V/ \. C2 I. U
沙拉油  1大匙
, E8 P8 e" [) y, d% J  N2 O. {os.tvboxnow.com【調味料】
7 @* E* S- j. _6 ^- V% qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
* T; C3 n5 M2 O* z, b' i$ e醬油  1大匙 os.tvboxnow.com" j; o9 a* [2 o  f
細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `, k& W. D& F& r
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇, _& F; Q' V! i' x$ k  I' b
【做　法】
' T5 {( P3 q; C) p1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。: B9 f! C7 t( v2 w: X* S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w9 x% F* K8 s! p- K5 ~7 m0 u/ V
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
% M* m* P' q- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com8 B  ^0 B# T5 ]
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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  y( ^( T; _4 los.tvboxnow.com5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
" T- w3 U: M, u, i- G去骨雞腿肉  2隻
1 I2 t) u1 {/ Ros.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克 . n% }' e" E! J' X
金針菇  20公克
; r- f9 n, R) Q$ z6 p. |' f! J4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y' _9 O5 h. X2 _% i/ ]- I
南瓜  30公克 os.tvboxnow.com! ]3 c2 k% H4 B, S8 Q$ k) V% Q6 G+ |+ c
青蔥  1根
) f) z1 X) Q) Q- Z0 u: Bos.tvboxnow.com麻油  1大匙
1 [9 x+ b) Q8 [* F牛骨高湯  2000㏄ $ [+ Y: Y1 m+ w
【調味料】
* X/ V/ W( l3 y  i* C+ C薑泥  1茶匙
9 N+ ~. R  l3 m3 [$ c0 _3 a3 M$ f公仔箱論壇蒜泥  1茶匙
+ b% u& }9 k* S( @) b: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1茶匙
0 B8 Y: i' b6 I米酒  1大匙 5 O  Y( ]1 i6 @5 F3 N' j" o
醬油  1大匙
9 k! ^) @5 d- a* {味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( X3 n9 i* @0 |% L+ g7 g! N
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q6 y  I5 h& t
鹽  1/4茶匙 2 Y9 O; ]6 s7 ^- ]% X! L) J
【做　法】 os.tvboxnow.com/ H. d& K5 H, l# m2 g) t! {
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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5 ]( w. @/ |% v+ @# Bos.tvboxnow.com2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。os.tvboxnow.com. A# x8 c! y$ L

9 t: Y0 `& Z' d: I  z# `( N# Gtvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。+ X- G4 z; x$ M2 b

9 A6 a. t9 d& p$ L- T0 Z7 e3 h/ E3 _4 Htvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。