BeiDouChef

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燒肉泡菜鍋
) k0 S' [( j. o5 a' A' L3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 H, z. B8 Z! h( x" n+ a. n; Wos.tvboxnow.com五花肉         250公克* I4 O8 g) \  b# m
洋蔥         1/2個  z" d; Z5 |: ?  P
韓國泡菜         100公克! ~+ S/ u7 v5 l
芹菜         2根
. l: o0 W- e  T+ k+ R6 P1 f' |麻油         2大匙
, x3 z+ p! M) A% j' Q( @' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( T1 F' Q, H( \
白芝麻         少許
2 ?& j$ K1 `3 O4 U" a0 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o" H7 w2 O! z# i
【調 味 料】公仔箱論壇" V/ X7 y: A% q0 @2 j
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ X) v- |% D" V8 f0 m
米酒         1大匙) [9 y+ z3 V* S. D1 C
味醂         2大匙
# R! ]/ i- z' r2 W" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙os.tvboxnow.com0 `5 y  h+ I9 D1 U. w2 `: r1 l
薑泥         1茶匙
% r3 S5 Z! K# z6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# I  g6 }; q8 a$ T8 A
$ W# |' R6 k1 }6 A. n! ]
【做　 法】
, `4 m0 `8 I( j3 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 J6 [0 x9 Z9 @% B: w) x' g2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
' d5 N% Y- P6 ?4 w4 l  f- `os.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
; E  ?$ o0 j& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。  j( S3 R* k  r* C
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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泡菜鍋
3 M: T% e( Z- r+ J% H2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% p( s0 U* E, C% d2 N: ~$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         300g
& U4 ]; m$ P0 C: I! c0 j5 }tvb now,tvbnow,bttvb豬肉火鍋片         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x4 \& h7 T: E- \9 L1 h
豆腐         1人份
8 q1 z( R% O+ s. H! Q+ l貢丸         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w9 v) M5 L+ \: n
香菇丸         5顆
- y) w8 y# }$ |/ D6 z* I鮮香菇         3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q5 L, `9 l$ M1 P
青江菜         3株tvb now,tvbnow,bttvb$ J) ?; U! k8 H0 ?/ n1 `- e* p
金針菇         80gos.tvboxnow.com  U+ L6 ~* v; M, S& ]6 d+ i: k
青菜         1支os.tvboxnow.com: j; x; }' C6 N/ ^/ D2 e# o
高湯         適量6 y7 P' j. ?# n0 n' c( K! L/ A
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【調 味 料】
( {" Q/ `. g# n% n8 q# ?# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
- C+ S( R6 V9 y9 ?( ros.tvboxnow.com雞粉         1小匙
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2 e2 H1 b( z4 kos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: ^+ @+ C4 t5 k
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。5 C2 C) z; R: p) s4 [
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
. D1 Z8 h* F% e3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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5 S1 G4 ]. U" u$ h韓式海鮮豆腐鍋6 F2 m! Y2 N# H
【材　 料】
; t, g; k& Y3 {# A$ z8 }' Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克  ]+ ^* c  O- ^* U/ X. j$ x
韓國泡菜         50公克os.tvboxnow.com% B0 _" k4 Z4 U; k- o' f
透抽         1/2條公仔箱論壇5 C9 v) o0 W7 i6 q; G( a! a' }
魚肉         50公克
6 T; U; ?, g! g7 `( i2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹         1/2隻
$ h) D1 J4 v" Z: p, s% P嫩豆腐         2盒
6 A" G; N& G8 J: G/ l& X公仔箱論壇白蝦         4隻
* i- Y7 h9 T# E蛤蜊         4個
" m+ W; B4 B& ?. b, G+ t6 `蚵         30公克
: `0 I8 e  l2 J1 cos.tvboxnow.com金針菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M7 Y+ X5 r* |$ B
茼蒿         1把
1 e! h9 ~( K9 Sos.tvboxnow.com芝麻香油         1大匙
# j3 g, k# v" }" itvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄
/ Z/ X; j; s( x# h2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         4片
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& y. n% |8 g! t8 {5 P: y3 ?2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com5 _& {% W* q; ]' K; X  [1 [/ t
蒜泥         1/2茶匙4 O' C$ h: j: ?8 u9 @
辣椒醬         1茶匙
4 t5 K7 Y# }0 z! @: u- H" S3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
6 A/ k4 a6 Q, C# a味醂         2大匙公仔箱論壇3 H2 H& `  u$ o0 P# D, e

" s3 s7 m. S; D7 `4 oos.tvboxnow.com【做　 法】
7 B0 n& X. r4 |1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。os.tvboxnow.com- c1 E  F# G$ g: l5 U
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。, u) K' v$ N6 r. C  Y8 @6 {4 a
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
0 G4 A. e1 @2 F' I7 gos.tvboxnow.com4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, c9 h& a0 @7 a# f. R3 J
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
7 B3 X9 S) J. E& t+ O7 D公仔箱論壇
3 ]: P; A0 m4 j) O# w- ctvb now,tvbnow,bttvb自已動手做更美味公仔箱論壇. u8 O/ \! [3 G6 w! i
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省錢又好吃