BeiDouChef

0 ?) p3 ~" z) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉泡菜鍋( K4 a7 y6 w$ K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C7 q* d. c4 |5 m5 c; w! F5 O' _
五花肉         250公克公仔箱論壇  w7 S) j( q6 S1 c  I1 _
洋蔥         1/2個
& a; u7 p% j6 @. z, w$ [- e韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) F" {7 c5 j/ R  B( ~. i$ _1 E% _
芹菜         2根  I! u3 J9 e8 M  C1 {
麻油         2大匙9 Y# ~8 E7 l8 j5 O! m- T
牛骨高湯         2000cc
+ w+ o) o6 J. b4 f* Wtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許
3 G& R2 |7 m1 o" b4 ]公仔箱論壇' G. }  H$ Z9 l% t' }
【調 味 料】
" o# k2 x3 Y* x6 X& M2 k  s4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
6 M. L7 }8 S& _% @; a4 R公仔箱論壇米酒         1大匙
8 T. K. w! s9 d9 j3 j味醂         2大匙
3 G7 M) z6 ~' p' P醬油         1大匙9 S# y1 ?& T7 s
薑泥         1茶匙
6 t* }! ~3 ^# z7 \1 f公仔箱論壇蒜泥         1茶匙
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' s9 ^# d3 Y4 Y5 l7 r+ F【做　 法】
8 @' G) t; n9 i1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w8 Q% Q/ o8 U7 ]; U
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W! |$ C; P/ r- I* h
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇% b3 w$ I, w* L% A) ?
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
  ~) c# y+ [" t% v% ?3 oos.tvboxnow.com5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p& c- v5 W" s5 X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 s" Q8 J( `1 H7 y+ q, Y
泡菜         300g公仔箱論壇, W8 O0 j. [7 q( s; R& g! O- G
豬肉火鍋片         100g$ D( R1 s6 A6 V1 X5 U, E
豆腐         1人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w% F% h. e: I# Y7 E
貢丸         3顆
) b( B) P( Z6 ftvb now,tvbnow,bttvb香菇丸         5顆
8 H7 k* U# o/ J6 @* l公仔箱論壇鮮香菇         3朵: u, M' X" K3 m( P
青江菜         3株1 h0 Q; Z3 j# ]! X
金針菇         80g
4 j' g4 R: X2 U" ^tvb now,tvbnow,bttvb青菜         1支
# d2 x0 I5 i1 i- S" x  P高湯         適量
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/ C/ l& E1 ?2 V; I6 Z' F【調 味 料】
8 G) T  R& h+ C! a3 Qos.tvboxnow.com鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n6 [2 P7 _0 f5 r5 N! f5 w
雞粉         1小匙- m3 r0 F( ]  W5 v2 }

% Q5 G" g/ N; y, t【做　 法】os.tvboxnow.com/ t$ q! G5 x. M
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。公仔箱論壇* m$ q) E9 o1 e7 I% {& P2 [( i
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
0 P% \; u9 K: U: f8 n# o) F) \9 Wos.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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, d4 H- H3 s2 N$ x: j6 l韓式海鮮豆腐鍋; Z; N0 Q* R. a0 H( z6 }$ z& T8 w
【材　 料】os.tvboxnow.com2 `' n) t/ Y- X/ V2 {# E
洋蔥         30公克
: I7 o4 d9 y8 a5 j) _4 j公仔箱論壇韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  K  s( B3 Z7 b" ~  S
透抽         1/2條os.tvboxnow.com9 a1 X) m+ j+ {( |0 A
魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e% j  o: Q4 g
花蟹         1/2隻
! m$ l* ~+ }! `: b7 y) j: c嫩豆腐         2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A2 z5 h" j: D# Q& @4 p/ A4 J
白蝦         4隻; T; \, w! J2 S6 D; k, ^% k' h
蛤蜊         4個os.tvboxnow.com6 j& y) c) J$ {
蚵         30公克' O0 a) G' o, f* r
金針菇         10公克
' F9 ~) ]; B8 b: v- ]  h茼蒿         1把; R5 i& D) P7 A, Q( s
芝麻香油         1大匙
* P: o0 j' \6 W$ q" |# }高湯         2000㏄: G2 a8 ~- b% [0 G& J- D' h
魚板         4片tvb now,tvbnow,bttvb4 u. i; D/ d+ b' b( r
公仔箱論壇; Z3 v+ k9 u4 H) j; ~9 c9 X: o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O" j/ s3 W% O5 X
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @: \7 y" r" c  t! f9 c' n
辣椒醬         1茶匙
% x* u: e$ T: N) l. Tos.tvboxnow.com醬油         1茶匙
2 I; t5 b5 L0 [+ J4 o5 O* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙os.tvboxnow.com$ N. H. r) |: ?* n' ]

+ b1 b- U1 W( {3 W【做　 法】. ^9 i. p- H" A: r' P
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
) {5 r' W: t4 w7 c7 r" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B! K6 S$ Q9 V; P3 B/ W7 d
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- k3 c. S+ @: k; E
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。2 l7 r5 ]* G/ I6 D1 @0 @# ~6 x1 z
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜os.tvboxnow.com, d$ n5 Y* g; _! h
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自已動手做更美味
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