BeiDouChef

" k; h1 @" @3 v4 \1 I* Itvb now,tvbnow,bttvb燒肉泡菜鍋
" }% u6 O- n2 sos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. _2 X! q6 _- ^
五花肉         250公克
5 e9 q; A: d/ O( Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個4 R, P3 I: v2 d2 c2 N% D( B
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P' F* y$ y5 T7 B: Q5 [
芹菜         2根
  z6 _. D8 ~& Q5 c4 {: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l9 s4 S- \0 K' Q' j
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇+ D0 m( B0 Q& u( J1 Z
白芝麻         少許
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. x* u0 H: V5 `/ G- }2 ?6 [公仔箱論壇【調 味 料】
1 G5 H  j0 ~. ~" I4 c* b7 B) jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
# E" k( Q/ h; P& D9 ^, G& P米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j: l: L2 f6 |4 j
味醂         2大匙
* U& \( J& H- x6 K醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* U8 z1 e/ h0 |' @9 `+ X1 e
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W2 _6 e6 S; k6 w# ?! u( J% \$ {
蒜泥         1茶匙
; |4 X: i2 D+ r% N: I2 Ltvb now,tvbnow,bttvb/ n5 y8 W! \) i! `3 X$ w, W- j
【做　 法】
, ?7 j" B8 x4 u/ ?/ R* n1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u: L! t( G! U' f
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。os.tvboxnow.com1 o/ U  D9 I1 Y* ?! I
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
/ n7 ?" j# E' b  U6 T3 t; w6 ptvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。3 [) j0 h9 ~% y
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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1 d4 O. a; k2 \' c7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋( E7 C/ e$ K+ T0 ?
【材　 料】
. i' I4 C: `+ {1 M- Y- ~os.tvboxnow.com泡菜         300g
) [: c8 P: g3 [& r公仔箱論壇豬肉火鍋片         100g
1 g0 P4 C. `0 ^, ]- U7 A/ Z! W公仔箱論壇豆腐         1人份os.tvboxnow.com, x2 j; _) d$ n3 G5 `/ M: ?* D& f5 F
貢丸         3顆公仔箱論壇0 {) Q) f# v9 t; n  F
香菇丸         5顆3 w( ]3 x% b0 k) R
鮮香菇         3朵
! U/ |  Q$ x9 \8 z公仔箱論壇青江菜         3株
" n' p' Y7 H+ M4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         80g
; d/ `6 e9 a$ c# G8 V# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         1支公仔箱論壇1 o2 L4 t1 \. V4 k6 ?8 O2 F
高湯         適量
+ S( W, M' w4 a, N7 X4 \$ |0 h- P! T/ t3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, u% D+ G/ k: l& @
【調 味 料】
# t" T1 c# y/ C鹽         1小匙
% l; \/ \0 G$ v) i雞粉         1小匙
. L7 D" S7 O* F8 N1 etvb now,tvbnow,bttvb
* I. D9 S1 s1 [+ O0 W- _7 e/ G0 U【做　 法】
2 J- l& N, c) m, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q; D$ i: B6 f# u% O
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。& ]- [2 {6 m! \9 I. p! Y( m
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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& @3 H' m. ^4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海鮮豆腐鍋9 M2 U; @9 [2 V- U, j, G' H) ]3 r
【材　 料】
5 D4 x3 w8 s" R9 n4 L9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R3 o9 W0 T+ z. T) m) d2 p- a
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇4 w* L  W& t2 f
透抽         1/2條公仔箱論壇# V9 ^3 Z9 q8 J: [) K' K& h
魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 R* K4 N8 B. e6 q  z4 e
花蟹         1/2隻
: B/ i3 l3 ^; b" T+ \6 k嫩豆腐         2盒tvb now,tvbnow,bttvb6 y7 ^4 {5 A# M& w
白蝦         4隻
1 n1 _$ ?2 N, y0 o( @5 x9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         4個os.tvboxnow.com, A2 S4 s# u4 q) s
蚵         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* t* ?4 J( f4 T" M- C/ j8 p
金針菇         10公克1 k4 B7 x1 r# t+ E
茼蒿         1把
/ ~# p  g* V9 c) h) `公仔箱論壇芝麻香油         1大匙
) M% w. z# f2 i* j# `* N公仔箱論壇高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [+ n& J* T5 T9 u4 T6 i
魚板         4片
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【調 味 料】
1 x7 }% ^5 a7 ^8 c' ?6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. E5 n- {! E' R6 ]
辣椒醬         1茶匙os.tvboxnow.com" b/ L0 j- [" R7 I
醬油         1茶匙
- k+ B! o1 k  N( E" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
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【做　 法】7 O) y+ V- i( t% C. n
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。os.tvboxnow.com1 v8 w2 A- i  {) `6 U
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
! D/ B4 {' b0 f8 B' d/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
7 p( U. e6 c; h  z, ttvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
8 s6 I6 p- o6 F" _  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

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美味的食譜
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省錢又好吃