BeiDouChef

; |  r! _$ G* ?5 P! k燒肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x) K+ n' g! f1 i9 {
【材　 料】
1 F6 _3 K7 H" ^4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉         250公克
+ g; s/ p5 I" W4 N公仔箱論壇洋蔥         1/2個
: \' S$ N; H; y公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
! x$ i# ?& E0 U) Etvb now,tvbnow,bttvb芹菜         2根
# @* r, C% ^0 [3 P/ z麻油         2大匙os.tvboxnow.com7 [2 O& `0 |7 G8 r4 O
牛骨高湯         2000cc7 |& `" X$ S1 Y7 M' M5 F
白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb- ~1 ]( ~& C# }

: q% X! o! d/ S3 }2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- ]# T; k7 v% A4 @辣椒醬         1大匙os.tvboxnow.com* u3 [  H0 w3 e0 _, q- Q8 e
米酒         1大匙公仔箱論壇& v- `1 y, i9 |; k& }5 J
味醂         2大匙
* j) n! |' u2 J3 atvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
, d* R& d7 C6 q/ I, s" E7 W% vos.tvboxnow.com薑泥         1茶匙
& r# w0 b% c7 t. ]7 C0 Bos.tvboxnow.com蒜泥         1茶匙
3 p9 n( K) I2 u: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 B. D' U7 ^, X
【做　 法】
$ s, |: z5 e: e5 a2 Fos.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。, N2 v9 Z3 W1 x  m$ P1 S' _
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。( u& g5 Z+ p( b" E4 i2 {
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。( |* z& ^  U# K0 o- H% h4 h5 c% [
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x7 f% H& b- x8 A, V4 ~  q
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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泡菜鍋
7 Y5 M7 b) g. A# p, t' U, Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ X. X7 Z$ y& k2 x5 t* l2 D泡菜         300gtvb now,tvbnow,bttvb6 w  A" n% L" Y, o- f
豬肉火鍋片         100gtvb now,tvbnow,bttvb( }$ n# ]( u$ d$ V
豆腐         1人份7 W) d" `. f3 T/ n# G6 ^
貢丸         3顆os.tvboxnow.com& c, |  ?' I5 I  n/ `5 M# R! T4 |1 w
香菇丸         5顆公仔箱論壇" X( R9 U4 d8 ]" t& P5 t* R$ M5 F9 B
鮮香菇         3朵
( h) g+ F* n7 H$ H; q3 ros.tvboxnow.com青江菜         3株) U# l! b, d; x2 G$ `
金針菇         80g1 q- Y+ s( Z  ^! X. y8 {8 {
青菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb5 Y5 [; M/ K) L$ O
高湯         適量os.tvboxnow.com5 u2 N* a( p* [
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【調 味 料】
% N, e5 p* u' f( \7 z4 i' T鹽         1小匙3 N1 Z6 E; O& n
雞粉         1小匙$ M- f3 V5 {( H/ p4 a3 w5 c

8 ]7 L2 o$ d9 d! L【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# z+ k# J( x1 u8 E8 d' I
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
0 b3 g# V& d6 L0 P/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。- m) J0 l' e3 x% c8 x
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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% a6 h7 T1 ~( ?* g/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海鮮豆腐鍋7 ]' {4 d; ]- |& O
【材　 料】os.tvboxnow.com+ R' P: j: f1 B
洋蔥         30公克os.tvboxnow.com2 p! q" `( k7 O$ k
韓國泡菜         50公克
7 Z3 \" g3 z2 y1 b1 n0 Y3 M6 Wos.tvboxnow.com透抽         1/2條
' K5 o! z3 C# H# J( N& i) w8 H魚肉         50公克! x* p# g2 o" G% t
花蟹         1/2隻
: {+ P0 R/ p$ Q" {tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         2盒tvb now,tvbnow,bttvb' X' C' w8 B2 x+ ~5 G& c
白蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb) h* T; V4 I& f  C
蛤蜊         4個
- g3 u& H# p: H' ]# ^8 \1 Q  Z公仔箱論壇蚵         30公克
( p7 _& p1 X! `; M9 I2 Sos.tvboxnow.com金針菇         10公克
" x% _* T& F! v公仔箱論壇茼蒿         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _0 J0 v. n1 N9 ?
芝麻香油         1大匙
6 J  a+ v& M; p, {) E2 @高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb& j; V- w1 i7 w2 s$ \
魚板         4片
9 V- W( r6 e  g7 v; n1 S$ G/ @tvb now,tvbnow,bttvb
( h5 J& I6 e7 K; V8 `$ t; ^【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K$ k* P( t7 I# D
蒜泥         1/2茶匙
1 i* \% Q; h0 w" b7 q7 L; aos.tvboxnow.com辣椒醬         1茶匙os.tvboxnow.com! {: l2 c4 E9 g3 g, I/ T
醬油         1茶匙+ S! x8 {( r  U. n" T. V9 O2 R
味醂         2大匙
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【做　 法】
% _$ s: T  w8 j7 \) @) d. T, z公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. X/ O6 p% ^7 ^1 a- q2 c6 e2 d/ u% _
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
  W* H7 J4 @0 P3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ A5 J9 f4 x; C) X
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
4 T$ I1 `. X0 S4 e) K; X5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜tvb now,tvbnow,bttvb3 M9 E3 A/ U# K
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自已動手做更美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s& j: l3 T5 B+ y9 u. d- r$ T

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