返回列表 回復 發帖

$ w3 G4 f" j- e4 w/ h2 T5 J4 t; wtvb now,tvbnow,bttvb燒肉泡菜鍋
( |/ D' }, t; `公仔箱論壇【材  料】
3 K. Z) N9 F; Y3 o五花肉         250公克
" @$ @9 I, u2 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
. n% ?( ]0 w7 i, ?0 V% u- S8 d& Hos.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克/ S$ B) F- X0 |. Y; B
芹菜         2根
) D" J& d* m# J8 i公仔箱論壇麻油         2大匙公仔箱論壇2 _5 a6 H4 H, z( [
牛骨高湯         2000cc
( ^% J: T# \! @, `5 p$ Pos.tvboxnow.com白芝麻         少許5 V+ B* s# t( H2 D1 D( x

: Z+ }. S" k# Q7 Hos.tvboxnow.com【調 味 料】
0 K3 H; D, E& ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
& z# b( `* Y8 p* U9 n0 _" P$ X( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙! x+ y6 F. r; F0 G# h& |$ b8 G- y+ e9 t
味醂         2大匙
# y; |$ c+ n: z  ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
3 B- X1 O+ z& c2 P公仔箱論壇薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {1 n% W* `0 H4 I* g, g3 u1 D$ Z
蒜泥         1茶匙
/ b2 @! v" T) y. L! A# V% y9 E公仔箱論壇; [# Q9 E* f: p* {# X9 X9 d3 m4 S
【做  法】os.tvboxnow.com: W. M2 R' t. Y# i, Z, u
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。公仔箱論壇; {( n/ F4 O5 X1 ], G
2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。  T/ U3 L8 ?" B+ b
3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
4 v; s; ^! f. c0 o% qos.tvboxnow.com4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
3 M8 O7 \' F! o4 P- v5 E- v4 A  G5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
6 s- M& G, E* \! V) d
泡菜鍋, J6 C' h6 j1 k1 t
【材  料】8 k2 w( h& B2 ^
泡菜         300g
: j. T# u' W; h& K! T$ T% h9 |公仔箱論壇豬肉火鍋片         100g5 q/ _- r. U$ b8 I) J
豆腐         1人份os.tvboxnow.com# z& i8 Z8 o4 e) M; o. D
貢丸         3顆os.tvboxnow.com2 D8 N2 y, F! X7 b. e# q; R  t2 b
香菇丸         5顆
1 ^: L4 a% r4 ^# los.tvboxnow.com鮮香菇         3朵
( u3 S+ y5 @- p" ]( V$ D" |os.tvboxnow.com青江菜         3株
$ v, F% O( x$ ]8 @4 ?+ c金針菇         80g
$ g1 a* z6 P' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         1支
2 I  N6 z9 D: [高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb" I+ w9 @2 e+ q

6 M5 E& |: g1 M' m【調 味 料】os.tvboxnow.com' p3 _2 f  g% L* `, R& |0 T. J* R
鹽         1小匙os.tvboxnow.com0 y& G1 p8 r2 W/ R
雞粉         1小匙
" q3 `3 {& F% f' M! Bos.tvboxnow.com, t$ b1 B: n( j& U, c
【做  法】
9 t$ \: I7 N7 n- `公仔箱論壇1.豆腐洗淨、切小塊;金針菇切除根部後洗淨;青江菜洗淨;青蔥切段;蒜頭去外膜後切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o2 ~: A, ~3 }; S; A, c7 z
2.熱鍋,倒入2大匙油燒熱,先放入蔥段與蒜末爆香,加入高湯和泡菜一起煮滾。公仔箱論壇! d: @2 J# T; K8 ^+ ]/ U
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻,再依序加入其餘材料,一起煮至熟即可。
公仔箱論壇6 q9 q8 a* r* F& l6 r, ]
韓式海鮮豆腐鍋
/ h7 J6 f2 U# V1 `tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c2 U: P4 v8 w' I* k* \, M) \6 c6 V
洋蔥         30公克
% l' b# W( [) u$ Q9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克os.tvboxnow.com( |1 s. i9 w+ }0 s9 W
透抽         1/2條
7 P% m7 z. {; M. ?+ h# `魚肉         50公克公仔箱論壇' [( j7 Z& Q  I5 t1 i" O/ Z9 _
花蟹         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z4 _# R- R  `- i, f* U
嫩豆腐         2盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~3 M1 V) j, R9 D8 v
白蝦         4隻os.tvboxnow.com/ b5 n6 `3 @( _9 p
蛤蜊         4個6 p: L  d0 c2 J8 J
蚵         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X8 h2 ?# H) i8 `" ?
金針菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 z  @$ U! Q9 j! n* z
茼蒿         1把
! h+ j5 j& Z$ q3 f" L3 m$ Oos.tvboxnow.com芝麻香油         1大匙
, A& k8 x8 f; I* I( _公仔箱論壇高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb) a) A. C4 P& l
魚板         4片tvb now,tvbnow,bttvb$ K" R, \. l% p) Y1 ]1 Z/ s, [
  F5 }. ]% p9 ^. p4 Y1 W
【調 味 料】
; i: y3 B  s0 n+ d( {! f1 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
3 \2 n, g0 l7 H- I# M辣椒醬         1茶匙
+ `0 P- v- Q/ ^7 q6 [: `3 T5 nos.tvboxnow.com醬油         1茶匙
: M& B7 S! Y  @. x. `: d, x, ftvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
  G* s1 S. r, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 [0 S9 F1 f4 U. @+ e
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z# U. P* |( o
1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。3 F/ B- m* r# X3 N3 Q, r) D
2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?8 h9 D9 s% i7 u$ P: P
3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- B( J8 Q5 }0 P, u
4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。* s/ o0 ^. r1 K% A# u' T' P
5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
美味的食譜公仔箱論壇! A; b6 [" |4 i# I8 {

( c# s6 {& ~; n" p' Ros.tvboxnow.com自已動手做更美味
- Z  w% n5 e  a0 F7 K7 D+ m
8 A3 ~1 `. _3 ^* h  c省錢又好吃
返回列表