BeiDouChef

4 _' E* a- {' A: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉泡菜鍋
9 l, V- b  ~9 J' M) A, rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 Q4 S# t" C1 D1 }
五花肉         250公克
7 W% n; ~; }, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
* b& r* f* K, F! A6 Mtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
- Y' Z; {! @8 i8 Y! n. Oos.tvboxnow.com芹菜         2根
$ b; _& }+ ]9 ~% H2 y7 c麻油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \! M$ M, o' N0 q# p: q
牛骨高湯         2000cc
+ G+ b2 }0 V% \1 i公仔箱論壇白芝麻         少許
/ W) {3 ?9 o9 N( l% bos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 C2 r( @3 J5 O. B1 V' W+ u
【調 味 料】
' H9 P  P7 m' Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
, V9 n3 }  a; z0 {# u0 d- T! mos.tvboxnow.com米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l# ?0 }/ F/ K
味醂         2大匙os.tvboxnow.com- |% q& }3 c. I$ W' ^
醬油         1大匙4 u- Y2 T$ V8 _5 G1 K" A" t7 y
薑泥         1茶匙os.tvboxnow.com( a: O8 O- q. Z, h
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a$ Q: v% W* N. Z/ i% Y

# c& ?" P3 q, G6 g【做　 法】9 T; m! ?- z/ l) i7 I3 G
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。$ C7 t$ I6 x2 h3 l
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
( ]% j  U* C* G$ W" otvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
$ C9 g7 P5 m+ J, M) l8 g9 x4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。os.tvboxnow.com, Y  u) J4 G  p+ J- y5 j4 F" B
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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& U7 W% Q6 I: p4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 b0 |+ V% z! q( e
【材　 料】
; t) A4 L3 K- ^os.tvboxnow.com泡菜         300g公仔箱論壇3 C. d) J2 O7 \) q$ ^8 }' C6 {
豬肉火鍋片         100g
4 @! O5 v! ?( j7 H# D3 X# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1人份
1 W2 T1 a1 \& I1 o) dtvb now,tvbnow,bttvb貢丸         3顆os.tvboxnow.com  _2 c- F: l2 _7 g
香菇丸         5顆
" ~" M" g; w3 P0 r; M6 [tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         3朵os.tvboxnow.com+ P- J1 F' k& m9 \* `& h$ g
青江菜         3株tvb now,tvbnow,bttvb' K. B( c3 I% c% F
金針菇         80gtvb now,tvbnow,bttvb9 i) Z/ h) r. ~' `" @8 S* w* d2 x4 ~0 t& s
青菜         1支os.tvboxnow.com  W" {& a1 u6 F) |2 V6 }
高湯         適量
* ~; m( Q, D$ k; etvb now,tvbnow,bttvb
5 }/ ]% m+ L: k7 _2 g% |! w【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! a) _- c* H* V* j# _2 b
鹽         1小匙
! f5 I$ f) b# U) f1 c& |. |. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
5 t7 u6 p/ E* {9 A  u# H1 k6 T# M
  w8 G9 D, o. Z) Y【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; Z1 o: @6 G/ C' k% f, C2 X
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
0 ^/ p" d. V2 u) [5 G2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
# ~" G* G# ~% m* n% J* B, f0 A公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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韓式海鮮豆腐鍋
0 P+ W5 y: {$ {! S: b1 t: ?( V- Eos.tvboxnow.com【材　 料】
0 [; R' z& P9 [; S3 B* b0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
. N6 O9 T$ |( htvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
2 \) D, E0 w5 g& `8 o6 Jos.tvboxnow.com透抽         1/2條
- D4 p2 ?% g; b" }% A& u魚肉         50公克  p2 R7 U+ e) L/ `$ G
花蟹         1/2隻- r( T  U, ]# S% r
嫩豆腐         2盒) W: |  r' Z7 U0 q
白蝦         4隻
8 P( ?0 c/ x# `/ B6 f公仔箱論壇蛤蜊         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B* y* V; {- Y7 T9 C" A
蚵         30公克
8 g7 a% B, u' R# Wos.tvboxnow.com金針菇         10公克
) A% M1 I1 N: E6 I2 w- {3 N公仔箱論壇茼蒿         1把
7 m* E' |7 o$ u; ^  E- Q, H公仔箱論壇芝麻香油         1大匙
- A! D5 g9 j, p1 R5 N7 {4 Z高湯         2000㏄
* S3 n" @# Z5 q) V! v# r. K. T+ u1 }tvb now,tvbnow,bttvb魚板         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S" t: X, u# V7 N

' A8 R/ G' \# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% x4 z$ s0 _: c( ^' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
" B1 G6 {. K- w4 z0 x  S$ n$ Q" q* b4 Gos.tvboxnow.com辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇# U- j# F- W, y, L
醬油         1茶匙os.tvboxnow.com4 \4 \3 o9 q! Q/ @9 b$ I
味醂         2大匙os.tvboxnow.com; l; b( O1 @( ~5 I& A/ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f4 f( N5 t  P# O" K# W( U
【做　 法】
# p" d) v7 J" m/ t- b* o, E1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。$ W( O9 w. ]& G
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W$ D: K5 A7 c/ m- Y0 I+ `$ s& Y+ _
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
  U) Q, m$ N4 g# K公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
+ ^: C, F$ h8 z+ A: x' f5 eos.tvboxnow.com5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
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自已動手做更美味' I: y2 |+ h, @  f6 K! I
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