BeiDouChef

  g: C- e# I5 K$ m, f+ h泡菜豆腐鍋, f. F, U4 Y( |6 a
【材　 料】
3 ~2 {, v  ^4 e  p# }嫩豆腐         1/2塊
- v) ^" k5 c0 r4 t, ]* A( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲         1/2把公仔箱論壇* Q/ C/ D/ g; \# T6 P* l
豬肉薄片         50公克+ @6 R5 M  }" V2 F8 [! \
麻油         適量
0 o. N6 g; e5 L! |蒜頭         2顆
; [9 q; v$ U! @2 [1 l" Dos.tvboxnow.com泡菜         100公克
; a" u) d$ `' j0 P2 [0 Y& ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯         600cc
+ S, f7 ~) m; j; e( o5 D- p蛤蜊         5粒
9 {, C! g7 I0 k* u1 _4 N3 Y公仔箱論壇香菇         2朵
5 _8 u# N. V* l6 ~0 i, m  h& a1 T3 D$ Xos.tvboxnow.com金針         1/4束
7 g7 H9 p! T2 b8 E韭菜         1支os.tvboxnow.com1 _4 [8 y2 B7 n, G& R
os.tvboxnow.com+ k* P# d$ f$ s- A2 e0 v# W
【調 味 料】# {: p/ t+ C! I8 t; w
鹽         少許
0 F& u* h. p- \4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
0 J5 d* B4 }9 Sos.tvboxnow.com胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [1 g9 ^3 y1 n8 P* O
麻油         少許
! n1 N! K+ \3 J- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 D' a3 b: O* ]% N9 y4 P% f6 E【做　 法】
8 a! H0 D6 V5 ]9 r) }, L公仔箱論壇1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
, _" r  v, B0 _; i$ Z- H/ F( L- N6 a2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z- N' Y4 f( F
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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公仔箱論壇7 b; J3 q! f+ t# h2 \5 Q/ x9 L' @4 M
韓式烤肉鍋3 W7 Q) Y3 L( |2 C  D
【材　 料】os.tvboxnow.com+ b) ?# v1 o# O4 U
梅花肉片         200公克2 a& o9 I2 V2 [0 c* E6 g
洋蔥絲         1/2顆. Z! S' H$ K. z6 p. T
豬高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I; _7 L7 Y  C3 f, |% R" @
火鍋料：
4 N' `) f' M* X9 j. a. itvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb) D% n# _5 l" N" g, u" z! f
洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 z3 P# P& m3 F8 T& p( K
金針菇         適量
* w8 }% W6 w& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g% T7 ~6 {2 W! w

+ z. L! I* s( Gos.tvboxnow.com【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C; ?% M  r) Z0 e7 f( n
蒜泥         1大匙
6 L; B) c' N" V6 _- a5 V. c$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙公仔箱論壇" s% V) R: A2 X& d" }& W
韓式辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% w4 J# M* R% p# W6 u5 B* j
醬油         1小匙
9 s1 j" p/ |% ~9 s: ?  Qos.tvboxnow.com米酒         1小匙公仔箱論壇9 {3 M8 g" n: D5 w5 h4 J( c) r
細砂糖         1/2小匙
9 `9 O" N& ~4 j6 mtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z3 Z' {6 p. a! x% L
       
0 ]) }* a& I! \, ^% U) C9 S. B' L* L【做　 法】公仔箱論壇  d7 }5 j3 K5 y4 t7 H
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r! q8 \: h% U/ t+ E
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^4 H3 O7 f% G( C- Y3 f
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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3 z4 Y" s; s0 J" m1 _" g5 ~泡菜餃子鍋
3 U4 g4 G% E) }. D8 q5 A3 m% Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. A6 a7 D( q* Z0 W& E公仔箱論壇湯底材料：
5 {% w0 {+ H- \$ C+ L) \3 @+ @水         125㏄os.tvboxnow.com- V4 K/ h$ M8 H2 o* d8 }) w. R
泡菜鍋底醬         2大匙
& i2 n" `/ J% Z' Jos.tvboxnow.com泡菜         100公克公仔箱論壇/ L9 b% H: [) W' x
鹽         少許
/ y6 Z1 v0 B$ }) wtvb now,tvbnow,bttvb煮物料：
6 O9 r# v; m9 ]/ w冷凍水餃         10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~* _* C, ^; W& \; ?' I9 I* F
        * e$ \4 [0 V7 e* o: b+ M' W
【做　 法】* z+ q0 ?( L9 x* \( q
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
8 m) l. T9 p) i" Z3 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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) {, k/ z+ v: u/ n& O豬肉泡菜鍋os.tvboxnow.com% s( `8 s* y$ J; G  c, z0 l, R$ i% z
【材　 料】0 U' e2 ^2 K) t/ ^: G* o
豬五花肉片         150公克
0 N  A6 N% |0 A, N" X' f  \os.tvboxnow.com韓式泡菜         150公克
) m- K! F1 _: s* D, M豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l5 `: B$ z5 R, u8 t$ o
韭菜         2株( h/ }9 B# U" E
香菇         2朵0 t  v! L1 |) V8 w9 U; {' M2 ]
蔥         2支
1 E  u( {  ^! P* @1 b1 g6 r5 O1 dos.tvboxnow.com泡菜汁         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 Q' l$ ~6 ?( C
水         適量2 q* U) q* z  h; X

; V5 N# Z/ k9 @* W【調 味 料】
) @5 y8 b# U) Q' f2 B6 R3 J公仔箱論壇A.醬油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 C* t& H6 }; Y7 }) {
米酒         15㏄os.tvboxnow.com) N% T$ P. Y+ X  w5 ^: E  j
糖         6公克
" S6 X& l6 x* I) o# T0 u3 p- R1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         15公克公仔箱論壇7 Q# P% v& G- @8 Z7 k- |+ o
B.蒜泥         1/2小匙
0 x4 Y* B! b2 }+ m薑泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t" _: B$ A0 C$ @+ f* Y
蔥花         適量( `6 V: U" C  _4 ]2 b0 n* b
C.香油         1小匙  f/ W' J- B( J. r( o0 y$ h& @
白芝麻         1小匙
* Y5 W/ U' r9 O9 G3 W" I0 e
. _. V8 [7 @$ q1 u" htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* l8 a- m; K* p' ]1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
  Q, h. a' [" t  {: \- p# Kos.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇  A- [( n  Z$ o' l; d# G1 l
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。os.tvboxnow.com8 N5 @# C8 o# K0 _/ m0 `1 g/ z
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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os.tvboxnow.com8 g+ }; F; }6 _/ f( f7 N! ^
泡菜年糕鍋
0 n( b$ k  r4 m0 m2 y9 ^) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! K5 f  H7 Q; T2 ?
豬肉片         50公克
2 `( l/ G3 [) x洋蔥         1/4顆) T' X, C1 z4 ]" K% y2 U& T
韭菜         10公克
: H; q; G1 u7 Z' P韓國泡菜         150公克
  q7 p0 t; c- b$ ?# X$ v公仔箱論壇韓式年糕         200公克公仔箱論壇6 L+ Z* |! k- {; R
牛骨高湯         2000㏄# f. \1 X( i3 H( ]
沙拉油         1大匙+ d! s" x6 E# z

* T" q' m# `8 M0 A( a* Y公仔箱論壇【調 味 料】
1 P; a) D# n8 W7 u, ~" Dos.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N" g2 s6 ?1 l: m6 ?
醬油         1大匙公仔箱論壇' N* v+ b9 C! R$ i2 I, g
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) T( W  @/ b  H3 Q/ U6 }+ q) q
薑泥         1茶匙
+ C& f& }5 ^" j* a, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i  x" Z* c# N+ A7 C2 s+ Y公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q/ |9 Y  y. M; N8 q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。& Z4 }/ U3 n4 `
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
3 o" z, a  o- \$ }. N3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。0 ]7 }" ~, q; H* x: Z4 G/ a
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
9 \  B7 w& u4 G6 m* T0 |. T5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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  m) c* Z$ S' S$ g; D  [6 vos.tvboxnow.com泡菜鮮魚鍋
& k* ]' w1 ^6 k9 q: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇+ |, V3 x, v  H- p5 M" j
紅蘿蔔         50公克os.tvboxnow.com* T: e+ i% F* e' X8 y' T
白蘿蔔         50公克公仔箱論壇/ n# O7 [# H# l, Z( i% y
芹菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k- P( H0 s* t
嫩豆腐         1塊
1 q3 B- }' H4 Y7 [8 D" O7 _& Ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
. \' ?7 T% ?* T( ]' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片         300公克
1 l3 [$ f8 S3 m: Z# |% i) T& r/ ?tvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
  @. a; v  A2 i- w( Y6 J丁香魚高湯         2000㏄
: M: r2 T) o7 @- v  y3 C! r. V
+ _% u* C  ^7 c" ~: p6 z6 Y* t公仔箱論壇【調 味 料】
6 H& l" W5 {9 v5 ~1 ztvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B1 s0 o6 y3 \& E6 X
辣椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q+ @* e: _; R; S
麻油         1茶匙
/ O' x( h; v, c2 {! p* J醬油         1大匙
( U. ]6 n7 x4 [: g' w8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ B% k! L2 i9 Q  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇+ K7 X7 W$ D- \4 r, G$ @# z$ t+ F
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
4 v6 R7 @' Z, z$ R5 v; ~# @& v5 U1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
1 @# O& R. O) F  f$ O3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k9 b- \2 w/ p% z/ F. i. Z
馬鈴薯泡菜鍋
1 Q  H6 r- B- M/ |os.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇' Y! Z1 c  ~% C, l  a$ e8 R, b- A
腩排         300公克
3 K3 h& z: M. f$ p1 P公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
/ o  @; ?* w+ D# n. F韓國泡菜         100公克
% Z* n( R) D- f5 s, d& nos.tvboxnow.com牛骨高湯         2000㏄. @( E( \5 w0 T7 T, a8 `0 j$ p

. M- w% |$ F0 n$ M- N) X4 Q7 g【調 味 料】公仔箱論壇1 q4 E, c! e8 ~0 m. v
辣椒醬         1大匙' v+ g2 T! Y" [& U
辣椒粉         1/2茶匙+ p4 A2 }7 E% ?$ V
薑泥         1大匙
- H) I$ @  P( A. a2 i0 T" g公仔箱論壇鹽         1茶匙
5 L, ]- }4 M1 G* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙公仔箱論壇; Q' ^, F/ e# F6 f$ Y  h1 l4 O
洋蔥泥         2大匙公仔箱論壇( _, E' y) W* m7 m3 d+ q
       
; \; @* Z7 U2 R7 O【做　 法】5 y/ Y' l: u1 R
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇. z3 J  g$ S+ u% s( r
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。. \+ ]# q: N% B3 o3 c" Y' B
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
- z; x# v2 I* I$ _- T0 Y, Qos.tvboxnow.com4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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2 l4 p# C. _; Y1 l- U. O; S4 R泡菜味噌鍋
# K6 q# u7 d. L4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V/ j! X! V2 A1 Y- e5 Q
豬肉片         200公克
. Y1 v3 \% q4 ~" I% t, o$ c2 Q3 ios.tvboxnow.com板豆腐         1塊
/ C1 B" U- U; q0 T! r: C韓國泡菜         150公克os.tvboxnow.com, r: _; N$ I5 M, D2 W
青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V& h- M- G7 t* \' Y- U& D' j9 l
蛤蜊         5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: F0 D, `* N
丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb# ]4 M1 Q2 y3 v7 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U8 b9 |2 M, o% b% V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?: w( X# j+ a# m9 x; j# O, w
韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L+ u6 G  ^, F7 O6 k  h) ^4 K+ b
細砂糖         1大匙
+ |) Q, a; B' U# t, n3 bos.tvboxnow.com
0 P" F' l/ Q' n+ z5 J0 d【醃　 料】3 b6 A, U% J" ?' b% q8 e0 g$ f
辣椒醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y0 `. i! b! Y) p4 _& b1 y7 J
薑泥         1茶匙8 _1 f( x" ]! V
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j$ f! f* x+ O, t1 _
        . b* W4 E5 }0 ?' D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J, I7 d  D. |5 r" z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' s& a  p! b2 }! ]: o' V& Q
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。# e2 `$ l$ M+ F$ l' c: Q1 @3 J9 d
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
: u. G& A& t+ f% H. u- }8 ros.tvboxnow.com4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

5 k8 M4 r/ |  Z0 [0 aos.tvboxnow.com什錦冬粉鍋
! J1 ]: U; R( Y; h. ?# _8 `" H# _3 o【材　 料】
, o1 f# A$ D9 r" M2 u: E# R; Mtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         30公克
" Y+ @" B6 l* G1 K* X$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- S0 A9 n. `. h  {4 t  e
南瓜         少許6 R: B1 J( `2 S& M; p* ]3 v
玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb9 T8 D+ H8 |; l  K8 N
韓國泡菜         30公克os.tvboxnow.com+ E) z* u: d, x7 v9 O9 _. M3 h/ J$ {
麻油         少許
- B- h) K2 _2 x' ~# ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C/ F  y9 J- e, `' i" m4 `  c* A
牛骨高湯         400cc
( \$ P" V( t) Z7 A6 _6 l- H! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         2個tvb now,tvbnow,bttvb7 r# a  E& j5 ^+ `4 _- C6 U( S1 F. q" w. y

& Q# J( ]. _7 X. rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X2 w2 F" K5 E8 a
辣椒醬         1/2大匙
9 h8 I# g3 S' n) {3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙
7 l3 ~( F5 q1 ?+ T蒜泥         1/4茶匙
+ t! Q1 x$ }9 {味醂         1大匙
+ y4 m& N7 t5 D4 y' k. N9 Q. P% }& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l; y3 F, e7 j. e6 j- H; d9 [

0 C( @$ A6 b% H+ B+ |6 ]9 M公仔箱論壇【醃　 料】
! E0 o+ F% L1 |$ B) y5 [薑泥         1茶匙( Q  [: K* o0 Z: c
米酒         1茶匙os.tvboxnow.com- p- y* f& d) B. ~
韓國細辣椒粉         1茶匙
% p2 h) N9 {  j' oos.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& [9 X7 b: O8 l# ^: k
細砂糖         1/4茶匙
. U9 `5 e# O. l+ Q5 h5 h/ m  g6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
% z5 Y! b3 ^) P4 l& R- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆公仔箱論壇( {( c# E& I& @; K  E/ k
公仔箱論壇3 V5 J! P! ^9 A& q6 ~# Q
【做　 法】os.tvboxnow.com  B% W0 B8 B6 w0 v- R* ]% P2 V
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
7 }3 x% t4 }/ ]os.tvboxnow.com2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
7 R) h5 Z3 S: l& d5 v+ _os.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z0 G3 T3 P! T
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

8 k& ]4 ?# c" {2 m. f9 F
泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb7 g/ p" b" K, [% w7 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K% [3 ?, _. c! P# @  g
去骨雞腿肉         2隻1 ~3 z1 u/ \- w
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 N/ m+ y. {  j4 T# m# N: S
金針菇         20公克
; Z% U. r; d% r* t5 P' a" p黃豆芽         20公克os.tvboxnow.com% @% k* C4 ]# P. V0 f
南瓜         30公克公仔箱論壇! r3 K' D0 ^4 e8 _- {8 u
青蔥         1根
1 J, {8 h3 s2 V, F, [5 I2 z公仔箱論壇麻油         1大匙
2 L9 O9 ]: O$ O- }牛骨高湯         2000㏄
/ Y5 o3 e% B- f, t+ b7 O$ C! pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 [* d# h5 r. P! S
【調 味 料】
, L, m% ^% ?$ I7 D* mos.tvboxnow.com薑泥         1茶匙
" o  p3 S6 A. @2 b! z" r" ^4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M' \9 m7 w2 B7 \
辣椒粉         1茶匙os.tvboxnow.com; N( X; D1 k! m- G" T3 r
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% z" |! K+ Q5 S7 Q2 F
醬油         1大匙
2 C. s# ^, g+ dtvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
5 A  w" b; H% R7 O4 k7 S公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
+ I6 Z5 b& P( e: k; {. V& h* {鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 P! Z7 _7 s5 i0 O! @! B+ ?
       
& O; v* @$ i# J" `, eos.tvboxnow.com【做　 法】
% y% H% b, o$ j% ptvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇! e$ T4 [/ y/ ?/ b/ N5 p4 _& z# y
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇5 c0 u6 }, A9 b8 B
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。. S0 Q8 M2 e  a6 f
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇/ Y! V, S5 I! b3 Y) y
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

+ m( g# |6 E! `1 n5 G
韓式泡菜鍋4 r2 z* b* @# D3 ?
【材　 料】
6 J7 d1 o$ Q( ~7 x# z' E, ]. _韓國泡菜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb# m$ F3 f1 T1 ?% O! [
青蔥         2根
; q0 V, k2 G0 b( @. Pos.tvboxnow.com金針菇         1把
8 g# L! H) o4 @1 T, G+ V- }: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克
1 [, N- `2 R  {6 I, I, i3 n: Y黃豆芽         60公克
1 m6 H* r& q, h0 G) t7 q嫩豆腐         1盒
% Z6 ~% K2 W! a* z  Dos.tvboxnow.com豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; v! h' C/ o  M4 `& o
牛肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f* o' g4 O1 k. F% J! _2 H% A
高湯         2000㏄4 o+ w7 |( o& f& v
沙拉油         2大匙
+ m: r9 |% e8 A1 W: X6 v" O8 S公仔箱論壇
; P) j* C$ D- ?; d6 A. I公仔箱論壇【調 味 料】
" F4 B" {% G5 h2 [( sos.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙
, F+ E9 x0 R! i' rtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙
" j; b+ P: L$ a9 _味醂         1大匙
# i+ v/ J% S) f+ S& F1 S! U5 L- l; G6 F醬油         1茶匙
7 O; ]- b; \9 l  D* z8 C4 `公仔箱論壇糖         1茶匙
- E# P# z  m4 b
$ n5 ?" ~" P  [) b6 X【醃　 料】/ ^; [3 I) q8 s4 J; H8 b8 Z/ K
薑泥         1茶匙7 j, z4 W6 F7 }4 [
米酒         1茶匙
; I" F4 e+ N. }3 A1 X2 T1 K韓國細辣椒粉         1茶匙
8 F: C8 T# }9 ^公仔箱論壇醬油         1/2茶匙公仔箱論壇3 T) w" s& J2 b/ u' z1 I; R
糖         1/4茶匙
( n# ~: x8 e; W6 u/ B5 m5 r太白粉         1茶匙os.tvboxnow.com) f  O, s6 d1 L! F7 H4 ^
全蛋         1/2顆& P- V0 W8 m9 M% P* D* N9 z% \- S
       
- q8 ^/ D: a4 ^! g公仔箱論壇【做　 法】4 u7 w* S# [# R! T
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。公仔箱論壇8 ~" @* n- J* H( i3 `
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
& _" n, e# _5 _1 S% m7 h3 m) i, btvb now,tvbnow,bttvb3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
' c$ Q, Y0 }( F4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。公仔箱論壇* y' y& c2 ^  O
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。公仔箱論壇( G: S/ ?9 J# {3 P9 X* a( U
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

/ e% N' @6 A! H" \/ P韓式人蔘雞鍋
  n" i# u; c1 I# G) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% M! m& H& g" [" m1 ?* n, c4 i. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞         1隻
7 @  W' H5 G+ m$ {1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M  w, P+ T5 L* ]' i# O( u1 D
去殼栗子         6個. O0 T  N) }2 ], \7 a/ v
紅棗         4顆% _: _# l8 v1 Y/ H" y4 u; j. [8 H
松子         10公克
, p9 m* ], n" p" g6 v0 ~% l+ R7 ~公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
3 I' _% j* @1 b* `6 ]蒜泥         1/2茶匙
* O* i, ~5 x6 P" X7 }% K8 O* o! t9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙3 @6 R" i/ L/ \/ f  h# Q: u
鮮人蔘         1條
; `% K! h0 L9 v; E0 dtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯         600㏄
9 A0 ~6 m8 w7 `& G  j* Z7 h# f蔥花         適量' V, B) T) O0 z0 y
竹籤         1支os.tvboxnow.com9 D5 I, r" O) r0 Y
        os.tvboxnow.com/ U" O! F* e: w1 p5 e
【做　 法】0 X( U. C1 o. X! D: E1 r
1.童子雞洗淨去骨備用。
1 Z0 G$ e9 ]2 w/ Q4 ^3 m$ p6 I" a2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 a# K0 z' h" }' C8 m, D& G' {
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
2 N4 l4 O) |3 x, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
$ V( R* L$ G9 n1 cos.tvboxnow.com5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

. {5 z5 W5 _4 h- @
韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q* [( U. l: L) N. S
【材　 料】( A3 m) a  G% ?$ b0 o% E  k/ C
茼蒿         50公克+ A4 m. y5 M3 `+ a& \- d! g) B
大白菜         80公克
+ |/ i6 S# `: w, q: g: A5 n9 Y公仔箱論壇南瓜         50公克
" `1 M, r9 Z/ B& pos.tvboxnow.com板豆腐         1塊% c+ K0 b9 z8 ~' S5 ^
韓國泡菜         50公克os.tvboxnow.com7 d& N9 b/ }6 J5 i' n% {: ?  x
魚板         3片os.tvboxnow.com3 T+ |. q- A# E; T# N- @- s& m
丁香魚高湯         1000㏄2 C- l% T* T: ~4 j1 ?3 w
tvb now,tvbnow,bttvb9 a/ f) N4 }" L2 n# p" W' b& d: P
【調 味 料】
/ d& q& S6 q+ ~; @2 f' `& r鹽         1/2茶匙$ F$ Z9 ~, P7 f; d; q  n
味醂         1大匙
. n6 W- ~: M0 L7 _6 d        os.tvboxnow.com4 ?4 h, d5 K' W9 J, C9 C
【做　 法】) j, ]. T; O: y& W% N: H2 g. ^* R
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
5 B3 G2 ?. O3 Y4 b9 ^% ^, C2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
. q" `* P* d; ~( l3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

4 P" T5 Z/ w) s2 p0 c% g韓式牛肉鍋公仔箱論壇& R1 [2 d0 ^/ c% i, C7 \# x
【材　 料】os.tvboxnow.com. y- D! ]5 ^1 H4 l; o- J
牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y; g2 N* r5 W9 `. D* \
金針菇         20公克
/ j. a7 ]- |7 H公仔箱論壇茼蒿         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }4 p- x  P6 ~0 h, N3 s/ e4 q
香菇         4朵
6 `% F$ i1 E8 X: D6 s4 los.tvboxnow.com洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb0 [5 a) X$ \) ?- H, X7 H
韓式年糕         80公克
' }3 H5 L: y$ N7 M  Q板豆腐         1/2塊公仔箱論壇" F$ ?) [8 J( S5 G9 a5 m
韓國泡菜         50公克
1 C" I& H4 _! n9 S% k公仔箱論壇麻油         1大匙
# c! U2 Q: t$ jtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000ccos.tvboxnow.com" [5 j) W5 ]8 L, g, F5 p

  b* h9 G1 \7 Z& E1 Z% T# {公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com, p0 C8 F: g% t* Z  |  b' ]
薑泥         1/2茶匙
. d: D$ R( O" |& h) y# m蒜泥         1/2茶匙
2 `3 o" E/ m0 g4 z米酒         1大匙公仔箱論壇- {/ I( t: j, E( F
醬油         1茶匙
  d* d3 O! v7 l) ?6 }* W' wos.tvboxnow.com辣椒醬         1茶匙os.tvboxnow.com$ U3 C4 ]+ m" K1 w
牛骨高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p0 r! |; \9 H1 R) ]3 Q

( P# R" f7 n$ M: R; ~, [公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇% X. |5 U. K6 i$ q$ T) H9 ~
薑汁         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M% j/ H! B9 E8 i/ m+ p
米酒         5茶匙公仔箱論壇  U* r4 y4 L7 S4 S& `
醬油         5大匙
1 |9 r9 @: R' @4 l0 m% B5 jtvb now,tvbnow,bttvb味醂         5大匙
3 U5 H  J$ M( j. m$ [: d  t太白粉         5大匙. }4 `6 u+ G( `, r$ p
全蛋         2顆
) S& C2 n0 Y) |) C9 _$ L+ ]$ p' R4 P% M! O7 c. ?
【做　 法】os.tvboxnow.com, ]& D, ~1 C6 ?' c
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- C$ I/ ^$ m% |/ m: |4 t
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( v- x4 V4 _: P" v, z
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇6 g5 t- l" O" y4 \: k0 R8 A
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。) P- m, A: R* V2 V
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

; a3 w! H, K( P9 {% Y公仔箱論壇韓式部隊鍋
8 ?2 t0 z+ \; y, P0 @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 v  v0 @! z3 O+ V) d4 `- T5 G4 z牛肉片         60公克
$ ]2 |8 \: C8 {洋蔥         1/4顆
* u" ?; w' K; M2 Ptvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
- [) {# w6 Z# I9 C- ^2 T6 g* Ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
( ?. Y2 O; V% h; j9 i0 F罐頭午餐肉         1/3罐
3 M: [7 m9 Y1 b/ p& X! a8 G1 g# D公仔箱論壇熱狗腸         2根' F2 r4 i' d8 C; S
麻油         1大匙
* N, b5 v6 f, H" t- d公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇& K; a$ ~/ G$ d
韓式年糕         2根% S& c& _; G; o& W; V
韓國辣泡麵         1/2塊; S2 z/ T3 T' {' S  n% R- L% J

3 f+ \6 H1 J$ p3 `2 i0 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 u1 Q7 t5 D6 e; u+ Vos.tvboxnow.com味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  u4 N5 L2 G) t5 t
薑泥         1/2茶匙+ X% V& @( J- V' P( u7 Z, g9 ]6 q
細砂糖         1/2茶匙
, t! y4 L9 y& ?tvb now,tvbnow,bttvb
  W9 H. P, e- ^' A【醃　 料】
. X+ R  X  j6 P" ]4 P薑汁         1大匙os.tvboxnow.com. ?* `0 s! v$ Z: [- e' g9 [/ P$ D. ]; E" _
米酒         1茶匙
- B+ J/ Q9 F$ f# Z  F) _7 vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D  K0 ?  T# `4 A* S
味醂         1大匙
! b1 X! x+ j; ^% R. k8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙
6 d# k3 f0 u* z3 M  \$ q3 ~全蛋         1/2顆
, u* E4 M. w9 M- k8 ]公仔箱論壇
9 K- j: Z3 d& f4 A2 S8 _" D【做　 法】
/ f- a6 z% v- Q% R1 e2 v' Ctvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇( N/ m2 V+ G  W/ K( U
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
1 w7 s; v0 i/ T' h3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。+ {# W% y) E( H$ M( B  n) x
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。. A6 E! h6 y$ i3 T) P
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
* U; d0 Y0 @3 t公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。