BeiDouChef

' x4 L& W; g0 D% L3 z- F公仔箱論壇泡菜豆腐鍋公仔箱論壇% O  w* C7 z2 I1 n9 n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i& }3 j* e4 s5 P3 ^
嫩豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb: z+ N3 p; \# l; |( g9 z8 h, ^0 q. w
粉絲         1/2把
2 B2 f1 T( t5 F; @公仔箱論壇豬肉薄片         50公克
* h6 ]7 S- x1 X6 C0 r- W( ?tvb now,tvbnow,bttvb麻油         適量
# J0 ~) F4 S9 C  e2 g% p蒜頭         2顆
( C7 D8 ~& s" U. V: x. s' O; s. E% I8 H# o泡菜         100公克
0 o  S4 S! H8 }$ v公仔箱論壇高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F9 k  ~1 Z, Y  }: u/ z* X
蛤蜊         5粒
8 D7 Y4 ?* P3 A香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |- N' R+ ]) L3 ]  r2 [6 {( H: z
金針         1/4束
7 h/ c8 G9 J2 m; Btvb now,tvbnow,bttvb韭菜         1支. i% Y( S; `3 L- z7 f4 i
os.tvboxnow.com+ k  Q% k3 X0 t
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z+ N! b1 U4 o! n0 v4 E
鹽         少許6 S" Z7 ]% t0 k  S3 s
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m& E! o+ i5 {
胡椒粉         少許
9 z$ C8 S: ?( n* y6 `! Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
* P; u/ `. J$ \  @8 f9 ^tvb now,tvbnow,bttvb        # e: G& S. [& Z9 Y: A' ^$ \: e
【做　 法】
. l1 l; w' z' B' m1 F' \公仔箱論壇1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。公仔箱論壇; m5 Z1 ^! p, f3 G* m6 ~& j  C* J8 Y
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb8 U; s. c4 [5 r5 {! o
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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: y/ t3 f. g4 s# m: \& eos.tvboxnow.com韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb& L0 e; M: V! e! `
【材　 料】os.tvboxnow.com' Z  b3 V" G$ D' U" F
梅花肉片         200公克os.tvboxnow.com; {7 o, ^4 @5 |: G' F
洋蔥絲         1/2顆6 s5 c2 d( K  X+ D6 T; z! Z! R$ C( N
豬高湯         適量! W- ]: V$ S7 [+ x& v0 Q) {
火鍋料：
7 M; P8 G4 h0 z* T# o; P! X2 j高麗菜絲         適量
$ q+ w5 u& b* Z6 j) x+ y. j公仔箱論壇洋蔥絲         適量, U; O/ K* }! ?4 k& Z/ l$ I' M
金針菇         適量
  A% n' e8 K% j* ?  n9 s青江菜絲         適量
/ `. B7 [2 b9 ]tvb now,tvbnow,bttvb% O* o: b/ R7 ~: G
【醃　 料】
  D8 d4 V# D3 }$ bos.tvboxnow.com蒜泥         1大匙公仔箱論壇3 s4 q* r9 \& F
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇/ ?, S0 b% V. [+ l' J
韓式辣椒醬         1大匙
  a8 Y/ m) f  t( O9 \os.tvboxnow.com醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H6 k# ^2 }* q- s  F, H- S
米酒         1小匙
! Y2 \1 Y. U. I, f* E4 V- y" b' w( P細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇. u7 p/ k7 M  F- H' f8 ]# f
香油         1小匙
* U" W: v, Q4 f( B7 S公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K0 C( Q7 Q6 P6 D8 @
【做　 法】
$ F  i; W% H1 t# w+ J7 i5 q公仔箱論壇1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
' X2 ?  y* V4 F; z  S$ K" Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。( t; j" N, o# a: Z) ?
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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$ H2 s4 U" H+ p7 R8 l& @2 h泡菜餃子鍋
! y7 A9 ]! H8 H8 B! v( c5 @& j+ X公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 c" v% |* q( e8 J9 g: u- V- Y
湯底材料：  n6 k8 r9 M/ e! [' t
水         125㏄
6 I1 L; S$ O1 H# D& f泡菜鍋底醬         2大匙
0 m/ {: b6 A: i9 ^- S, r+ m2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克: u! ]' n: A7 o' H
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) J! H+ J% b6 A( j7 [3 _
煮物料：
, [! j: b& i6 K/ z- ptvb now,tvbnow,bttvb冷凍水餃         10顆os.tvboxnow.com# |' \" I. L# q6 ~+ T
       
3 j  d0 t& U, h0 m【做　 法】
; x; ^" A' ~# {* f1 z) L% ~* w( Q1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。$ n' E9 ]9 }  P% b6 ?
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇* o" q* J6 e0 y: s& k5 S9 r
豬肉泡菜鍋" T/ N5 |7 I: }  y
【材　 料】
8 r, V- ]# a2 [! q: V& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片         150公克  }2 L& c' ?0 z( M
韓式泡菜         150公克
, w6 _- S& s0 v0 H豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb" B# m. v/ E& U& z
韭菜         2株
0 P$ m0 Z# U, V# I8 G香菇         2朵; J7 H: Z  g2 H! J$ p5 ^, d
蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |' s( V( Y+ }0 B( C: X3 r
泡菜汁         100㏄
6 w+ D" F+ J0 x" h$ w% T" x: V水         適量
/ @, \* W( }' ]- ?$ Z! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E  j1 F& r& k/ K: [【調 味 料】- ~2 h. E- S/ o9 A; l, \
A.醬油         30㏄os.tvboxnow.com; E, ~2 V6 w- B. w" T
米酒         15㏄
, t. m- R3 W% W! x" B$ G1 l公仔箱論壇糖         6公克
. P+ b1 A2 r0 Y韓式辣椒醬         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& r; R! n8 b5 Z& K1 {7 L
B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f* o4 N/ S3 q2 e. V
薑泥         1/2小匙
1 _1 H( T  s6 C: |% v6 H; Otvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb' u6 A6 _# v( c) N  w
C.香油         1小匙
1 h$ ?% Q; R  P# g* H* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1小匙! N+ T; B8 h: z# A: o! p- U" a

$ `( U; L! Z! d" h) R: F4 ]2 S: }公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇4 [6 A7 u* s% f% b
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
* q5 F3 g8 M. d6 R公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, q% S! V7 f. F% ?  k3 a1 q  h
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?& m6 d0 ]$ v& v" O
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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9 W- t5 _' W# [$ z% `/ X, _
泡菜年糕鍋公仔箱論壇7 `# d) e  [3 _/ G8 ^/ l
【材　 料】公仔箱論壇- b" y& {: h. V) U
豬肉片         50公克
0 t- a( M/ N+ n0 w: x$ a% U公仔箱論壇洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb2 n2 M' h1 @" P' k- I
韭菜         10公克
/ c/ ?  G1 n0 |  f0 H% Q" R公仔箱論壇韓國泡菜         150公克7 z4 j2 j8 K6 K( [
韓式年糕         200公克os.tvboxnow.com2 ~! w) M1 }- I4 T$ r6 n  z, d
牛骨高湯         2000㏄
' d$ P. @/ R; d' n公仔箱論壇沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( {3 F( E- Y! q1 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F; p6 A4 {5 ?2 `  G1 s5 q& U
【調 味 料】
. B, c( R% Z! ~) r3 j( x2 e1 {4 t辣椒醬         1大匙
' y* v- z- q% p$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
6 L; L8 K3 v" Z. ]9 T公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
7 y+ A6 d# v; ]' m$ h6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
% ^, @" V  x3 h  j2 ]% e公仔箱論壇  X0 O* }6 ]. k; v# N: X& M
【做　 法】
4 Y! b: Z1 A! t8 A$ m* d, \+ O3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。) \, h9 e" }  q4 D) D
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
: Q' ^; S  y0 U8 h) H7 F- Jtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
) t& S6 l5 c" b; V1 q6 W7 M公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
6 K0 M. d% {6 m# [; d5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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, ]4 ~" l. P' [  H泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 i7 a# X; D- [. j! m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# b& k& d/ ]" v# T1 K. d$ b7 v7 d
紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇# J6 H. J# y! y) Q
白蘿蔔         50公克os.tvboxnow.com& |) A7 A5 G4 |1 \/ T' ^, X. ~! c
芹菜         3根公仔箱論壇% T1 q% F% m1 \2 o9 s  k
嫩豆腐         1塊7 T  G, [0 i0 G
韓國泡菜         100公克" @9 T( G+ t+ X% y) j4 g
鮮魚肉片         300公克
: {$ \' i8 S# T5 p2 n" `公仔箱論壇魚板         3片
* B! C4 Y& c6 |tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄
' t' w7 E3 g7 y' P' {+ j" S, \3 G! }! Q% u9 \( ^! Q- K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. H, n4 Z4 ^# C' `3 F) P( {+ G
薑泥         1茶匙
. C6 E" U7 {9 G6 k! j& Otvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u/ r' \' R! h8 X, h) \4 R- K; w
麻油         1茶匙9 D: T/ r$ t1 D' p" L6 n) ~
醬油         1大匙3 `  c, K. k7 A& U% U. e
        tvb now,tvbnow,bttvb; w2 z& W, R9 y
【做　 法】' U: @' g' `0 O
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
1 d9 Y* ^( L' E- J; d$ Nos.tvboxnow.com2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
: |  Y- M9 x' H7 V3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 v. ]  a% O' F. O3 F
馬鈴薯泡菜鍋- f. i9 M! k  v# j" R8 ~# j
【材　 料】
' L0 F/ Z* \' O腩排         300公克
) V+ P9 \( L% v- e公仔箱論壇馬鈴薯         1顆公仔箱論壇2 u( f+ [/ X' o
韓國泡菜         100公克+ M- f/ p3 \9 B
牛骨高湯         2000㏄
: B2 ~, X8 Y' ]9 ?) V) Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, D8 a* f8 o7 h0 P! v5 |" |
【調 味 料】os.tvboxnow.com6 s4 d8 C( k: A! c" P. V
辣椒醬         1大匙
% k5 @! e! `/ Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( I! l& ?# K" U' m  q1 }. H% g" p
薑泥         1大匙
, J$ A1 U$ i1 a; r2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J# g% ^2 r0 p4 o. q7 ?3 V
米酒         2大匙
" R% X4 h5 U8 h( C( ?( ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙公仔箱論壇* h2 W0 D* K# I: d0 D9 G1 G. X
       
# S; M7 w( Z0 D% I2 L0 g& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; u2 c% C  p; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
; |5 b7 v! A1 R, Y; n2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
% M. b3 l5 l) s' P3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
, i/ t$ @: x) |, ~4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

: U% [" T! i5 ^) {0 U+ Gos.tvboxnow.com泡菜味噌鍋
+ y5 S9 P) z0 S* ^2 y; k' \% d公仔箱論壇【材　 料】
6 i. J2 g8 g2 @# b  Ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克
1 E/ z9 w  N, h  S* E6 j板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb* `; O+ n/ P! ~" ?8 B0 l
韓國泡菜         150公克os.tvboxnow.com% c# w7 T9 i7 n% `# k6 B
青蔥         1根
0 ?: F! l: [* ^# I" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5個
. f8 c" e' z- D7 h4 P公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄
# W5 G# }4 |/ \) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ i+ m" @5 Q. \: M
【調 味 料】os.tvboxnow.com# C9 r6 L2 f5 `4 m2 d) I: s5 p% P- p
韓國味噌         100克
; s* [6 A# @+ ^$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙os.tvboxnow.com8 L# g5 y/ C  H. ?; T

6 G" z6 _; O1 w; A2 l) U( H【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I8 ^9 z0 y3 w
辣椒醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  l5 S) X+ j( n2 A0 T' [  h
薑泥         1茶匙
" W" M4 S+ A; x* t* Z+ f公仔箱論壇米酒         1茶匙
( {5 x, c3 ?% t- n; h9 F) z公仔箱論壇        ( ^: r5 j$ M4 ^8 s" e" E
【做　 法】
# L! x# ?& b2 v0 c+ F! X( Y7 mos.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ |/ H! n9 C" L- z) {* V* P- x- l  K" ?2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, Y5 k& D7 W, r# G- X3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。9 z: l/ A8 |9 u; j# M
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

5 M8 u$ s! W( M0 h
什錦冬粉鍋tvb now,tvbnow,bttvb) t5 X3 p! N) T0 r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w% o# Y  l6 y3 \" V: t
豬肉片         30公克$ g, y+ L0 h& Z4 }6 E7 w$ i
冬粉         50公克
, z& w3 L! Q) Z+ U& i6 s$ K南瓜         少許
) Y+ [/ ?4 g' Q, q3 i5 s公仔箱論壇玉米筍         2根公仔箱論壇5 a  B$ M5 l: m8 b; _0 b" N
韓國泡菜         30公克
- `. W: U& A! r/ J8 h公仔箱論壇麻油         少許
$ I: c. `- \) x0 `洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v+ ^: \+ o6 j5 V
牛骨高湯         400cc公仔箱論壇% K5 Y* H! F( V, b6 {" o% f
蛤蜊         2個
  L( q$ n  P, o4 N) ]# {8 e公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ N+ t/ F1 K1 e8 A& T% n6 E
【調 味 料】
( s% A( B; L& X! [' a7 V辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇8 O2 \# r% {8 h4 _, e: J# u- h
麻油         1/2大匙
* @% w' I% h6 m) @! p7 o公仔箱論壇蒜泥         1/4茶匙
1 G5 n& Q! C  x& L0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
  j! K' b: [2 {8 Z" Y5 [醬油         1/2茶匙
& D, z/ j7 a6 h; V: N, T% Aos.tvboxnow.com4 K. T+ M7 E# C; h
【醃　 料】
4 ]( l$ @. Y- d2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
; v& S5 i) N& h$ x9 p米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J$ k$ O: L. M, A. L; B. S# j
韓國細辣椒粉         1茶匙
' M+ @2 F: J$ ]8 I/ c$ m. Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com" n0 o% o* ~: L: g
細砂糖         1/4茶匙
# a& w' x- ]  Q4 J公仔箱論壇太白粉         1茶匙! C* R$ _4 g- Y& N8 a5 {% T
全蛋         1/2顆) Y! x0 O% E& v* E

; A- m- K$ X! z$ Los.tvboxnow.com【做　 法】
# y" k% {# C) m, ^9 C+ f: q. p公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
) V0 Y' z* L3 u+ g7 B2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
* c5 G7 Z; o' N5 o8 l; Cos.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
' H# M- a/ l1 i) X  X4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

, ]5 R1 ]9 K) c, ^8 M7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb7 x( t6 r( i. i% r
【材　 料】
8 U% V  H' {3 J( e( ?os.tvboxnow.com去骨雞腿肉         2隻公仔箱論壇+ D8 D# F5 h' U+ ?' w  u# K
韓國泡菜         100公克
5 ?) ^: L6 ?$ B% N8 ?7 R公仔箱論壇金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 d, m& x' `) O3 g7 f: `; ~
黃豆芽         20公克
1 g( [! O! ~! [) ?4 E南瓜         30公克
# A2 O; w2 v4 e' h% ptvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根os.tvboxnow.com% H$ q$ M: V' x+ u
麻油         1大匙
- ~/ ]+ s$ m1 S# X) X) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x* Y. E4 }1 i; x

# V6 M5 _0 P" `" ~9 S! |# Qos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 u0 S8 j* }6 z6 d+ H) v
薑泥         1茶匙公仔箱論壇+ R. B; Z  ^& S* G
蒜泥         1茶匙
3 E( ]& d# v6 S! l8 Zos.tvboxnow.com辣椒粉         1茶匙
, s/ d& }' M( ?! W1 Q: }米酒         1大匙os.tvboxnow.com* ^+ l+ j# u8 x3 l1 U
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^# M$ u) O( `0 e: s
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b) u" C% \, r* ]4 N5 I* q1 g, h3 J+ e
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K; y! ^% ]* H% x# F
鹽         1/4茶匙. E/ s) A$ Q. Q+ t) A2 d- Y" ^
        5 ?: P" g) F0 ?( R, \
【做　 法】
4 @, Q1 l/ f4 \* U4 A4 z9 i* J0 r5 ]1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。/ O& R) I# Y+ k& p3 ~9 f, \
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m8 w6 K$ O3 @; {
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |5 V* D2 h0 J) V2 \) H; q: m5 O
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。/ k2 t9 P; Q/ X! G
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

& l# k6 C- k% B
韓式泡菜鍋
3 p* \1 g/ Q$ g" i* P公仔箱論壇【材　 料】3 G4 U* |2 @/ Z4 o
韓國泡菜         250公克
0 b7 B2 ]! n1 U7 v, w# k) Vos.tvboxnow.com青蔥         2根
2 B2 y. b( h$ I/ l' r6 L公仔箱論壇金針菇         1把
( R1 @5 a( K" j- m菠菜         50公克( C( c6 G3 \3 M0 V- |
黃豆芽         60公克
( ?0 w' t# Q$ i. d' a" A; J公仔箱論壇嫩豆腐         1盒
, r- }3 `! Q; l; n( u7 R) _" E公仔箱論壇豬肉         100公克
' Z9 |7 N' W) J; f$ ^9 Z0 t4 y牛肉         100公克
  k$ j; }, v1 v公仔箱論壇高湯         2000㏄公仔箱論壇9 _" _4 W7 E( `- d
沙拉油         2大匙公仔箱論壇& i/ m% p% M) f7 ~2 F, ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W0 j, W) \1 c) E3 ~
【調 味 料】' ]5 U* C! [* E4 V7 u0 b$ d- c
薑泥         1/2茶匙
! E' V7 `- M/ O9 O& {2 a韓國辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v( W2 V6 u3 R/ o# r
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O5 J/ C% n: J. U
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; n( {* d" l. k/ T- Q/ E
糖         1茶匙
! K1 u- c% u0 n2 B& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: w, V: x. V2 W
【醃　 料】1 B. l2 d- e, B) S& T
薑泥         1茶匙) f9 |* @6 c" D' j6 `! g  I# B
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?: Q8 S' I* U+ T2 ]% e
韓國細辣椒粉         1茶匙
1 a( i6 x- O& F* N. ^& m# @2 p- ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
+ D) Y7 S, {- u6 f, S# ~$ {tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
' s" w/ z1 V/ R3 J8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
) S  f+ r& v: P; S: ^3 N( z* l3 pos.tvboxnow.com全蛋         1/2顆os.tvboxnow.com' K' h" |0 b  d% c; _2 A
       
5 Y4 ~& ?/ m1 j' a- h! M【做　 法】, w; g$ ?1 e* _4 B
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
; u8 V8 B/ N- G$ W: A8 O2 c* ]公仔箱論壇2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇& ^% z2 Q$ z2 p' f/ c9 K" H
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
" `, o7 I5 F+ c5 H& K: }/ J4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |# E1 n7 i2 ~( c0 p
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
# L2 P$ _& _1 m6 ?0 o3 h1 d& w2 o$ k6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

3 }1 s3 k' g/ l( z5 h5 _7 g韓式人蔘雞鍋
/ }- n6 v0 c4 l( g5 y" I; [3 k" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% G1 I  F& g0 l! f' X5 C( e童子雞         1隻os.tvboxnow.com4 M& I0 {' V: J& O4 f* j
糯米         100公克
+ E, ]0 B3 U4 @9 p8 v$ ?1 ]公仔箱論壇去殼栗子         6個+ Y4 P: T7 H3 t0 n# G( ]
紅棗         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c* v( ~/ v& v8 I; g/ ~% y
松子         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ [5 i8 T4 W: H! E' I! o1 c
薑泥         1/2茶匙4 f5 w- V* Z! }1 b7 L* ~
蒜泥         1/2茶匙
) H  f( Q. f3 s# S5 eos.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
9 L. P( E% [7 b; i鮮人蔘         1條
, n6 e2 w, h& i清雞湯         600㏄公仔箱論壇9 W+ {  ^# h7 V" x
蔥花         適量
  F) q6 {3 W; h; i, I; k7 b竹籤         1支
& N7 s1 |# G/ Y+ ttvb now,tvbnow,bttvb       
3 |) t6 l4 G' G% X【做　 法】( B; R' r( y! B7 l/ E
1.童子雞洗淨去骨備用。
. `/ b1 \0 s$ H% D7 |7 b/ D4 g2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
' V2 @& p: S, A* m+ w$ }1 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
5 b4 E6 {3 L. l# l( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。) U2 x3 Y! \4 S
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

8 o- \* s$ D$ V韓式蔬菜豆腐鍋os.tvboxnow.com7 y1 U+ \$ G( E/ J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. M) b3 T. Q; {" N! n& s
茼蒿         50公克
( @4 K+ X. T0 o9 R大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 s0 ~) |2 K3 J/ ?$ i) i' p7 u
南瓜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 a- b  a5 C- B: K' d* E# t! S  |
板豆腐         1塊
) H6 J% k) e  u公仔箱論壇韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* u. j2 V& k1 @; `1 l6 c6 p1 Q
魚板         3片
2 D4 s% V2 H" S) Eos.tvboxnow.com丁香魚高湯         1000㏄os.tvboxnow.com1 p4 F/ g$ l8 s% T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W1 ?- z; M0 c, _6 q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V7 k  x9 g4 Y  ?; P- r
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇3 q: D( P8 ^( ?' {% Q" p" z
味醂         1大匙
6 a1 F6 |* y- |0 N  z5 y        tvb now,tvbnow,bttvb; o/ H) T  K. y( G0 s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 i- P3 {! m2 C6 `  E
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
  ^9 W. K" N& ^0 Z( j' X2 q2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。os.tvboxnow.com0 O, E  d9 p& _4 E: Q( J  ~
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

" [2 ^3 l. z5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式牛肉鍋
9 }' \: _* h- H( }3 m0 |os.tvboxnow.com【材　 料】
  h5 ~, @3 C: t; J$ z& }牛肉片         250公克
( j8 {& z7 Z. ^# p2 J5 z# H5 r& b金針菇         20公克
& E" v* R0 d4 D! C0 ~, O& mos.tvboxnow.com茼蒿         30公克! }" Z* L- n9 o3 c! y
香菇         4朵. t- H: U4 ?3 }, j
洋蔥         1/4個os.tvboxnow.com. Z- U( F; p  |+ v: T- A8 r
韓式年糕         80公克  C& }: M) [8 @. ~! O" S) ]
板豆腐         1/2塊公仔箱論壇( i3 M( `. n2 [! \' O% T
韓國泡菜         50公克
4 h5 ^- ?$ M# O. Q公仔箱論壇麻油         1大匙0 W- p5 M9 _, r0 K
牛骨高湯         2000cc
9 K# t. x' v+ n$ W. ~: ^' w公仔箱論壇9 q1 r8 U3 Z* M3 D$ l+ d- D
【調 味 料】
2 y# H5 ~0 t) w' Y0 m' Y" htvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙! I3 L* j# r/ ?1 u# L7 T
蒜泥         1/2茶匙4 j0 L  P/ X/ S) i$ W6 \5 G" D
米酒         1大匙
" R5 d' ?% `9 s; D" e醬油         1茶匙
2 x0 I4 V/ O1 d5 Z- E; X$ J4 G  Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙
9 N( q4 l; a7 ~* d9 D6 Eos.tvboxnow.com牛骨高湯         50㏄- J) \. Q* D! a7 C( C. g( ?  L
tvb now,tvbnow,bttvb" F1 o$ D1 N# ]% V9 z  |! {: R# }4 J
【醃　 料】
/ E' r6 a8 g; v7 i7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙
8 B) F" A- P7 a# ~! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         5茶匙
2 ~* I' T% {* a% f, F+ G# Q醬油         5大匙
# n- c) i5 p0 b1 N7 g; o) [" I; f' Eos.tvboxnow.com味醂         5大匙公仔箱論壇2 G8 e4 h; ^" ^5 e* N. ^" H1 B- X
太白粉         5大匙
5 L; g6 h. c& ^) M, j/ Q全蛋         2顆公仔箱論壇7 Y% K; q# F: C# {! R* e

0 J+ ~7 Q; P) [【做　 法】
" L9 f( E( |- O) N1 zos.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
6 i! d1 t0 h+ a; l! R2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
- k2 b  @" E* I; @8 c0 l; y, G3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。4 c6 F" i0 g  @8 p6 g
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
% G4 P6 s0 O8 z1 G8 a  }" Uos.tvboxnow.com5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

" A9 D8 T2 m0 _. r  B. y8 S! L1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋
) s& O$ A) M5 X) u: K& Z$ d【材　 料】( d, }: N- M- C
牛肉片         60公克
" W" K! u6 Z! |2 ?$ _# L0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆' c" O4 w4 P7 Z4 L' m$ q
嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb) T6 p+ M, y8 S2 T
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇1 x. u4 A0 _+ J. F
罐頭午餐肉         1/3罐
* Q1 u+ H" e3 C* t' I熱狗腸         2根. R0 ?" h1 g) C* z6 W
麻油         1大匙
1 R) ~# J- R4 ?0 T- ~- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000ccos.tvboxnow.com9 K  j- [) u% b/ Y. l
韓式年糕         2根
, K+ s9 H5 c- {9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵         1/2塊os.tvboxnow.com8 B8 r+ ~. O2 T. {. Z
" j0 ]' {3 i) k9 x% E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {5 G. e% v" B! j" x
味醂         1大匙
2 Y" {' E* b" y; C' q! ctvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
6 {1 F% y0 {0 }/ r' O7 T/ m公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v$ H; f+ T3 y3 q3 G* `9 q
公仔箱論壇. j4 [$ s6 {0 _" P( S7 e  ~
【醃　 料】8 h3 h) _8 S- U1 i1 Z* N8 m
薑汁         1大匙
: j3 s1 r/ s3 A% H8 i, f0 Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙/ g3 R3 K7 h% |
醬油         1大匙公仔箱論壇4 G% v0 T" z5 J. ^4 U
味醂         1大匙
7 |) l4 X5 t+ x6 X/ P  }: h% dos.tvboxnow.com太白粉         1大匙- w% b9 a3 V1 u6 B0 c' N5 M
全蛋         1/2顆8 Y' v# V0 l5 O4 q8 i# x: ]
: w( G" T2 Y5 G# k: G! E$ C
【做　 法】
% j2 S1 J$ q2 x" k' r/ x8 qtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇7 O4 A) G- h  ~# h
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
9 g0 g) ?- Y: g- b0 ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
* K) L2 B6 C9 g7 _. ]+ o4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。  F. ?' Y# o& }/ O4 z: e* I
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" d+ Z. i# z; i% x$ ?( C0 t1 ^1 Q
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。