BeiDouChef

% L  I& g7 u: C
泡菜豆腐鍋
. a$ x/ k- ^3 Q+ A& \, X1 hos.tvboxnow.com【材　 料】
+ _0 K/ C1 i% d% r! ]tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1/2塊$ M2 T* }6 F& V$ k* _7 O. a- p
粉絲         1/2把公仔箱論壇8 C4 j3 r. F! j& v/ M0 ^
豬肉薄片         50公克公仔箱論壇! l0 l5 f! [' ^! z. Y5 N/ J4 S3 |9 Z$ h
麻油         適量
. o7 c$ ]" n6 d6 ~/ c- M蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb( g- ~& ^' _1 }5 x
泡菜         100公克
" m# ?: O8 K8 ~9 o  T( S公仔箱論壇高湯         600cc
8 W6 Y# r* Z7 T* O6 bos.tvboxnow.com蛤蜊         5粒
% {, O- H! h0 |4 [* e) N1 etvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵
0 Z! F$ d& x/ U5 _5 A0 n公仔箱論壇金針         1/4束) g9 O, N0 w9 {% ~/ [& ]% Z- B
韭菜         1支公仔箱論壇9 h) `1 p. ]- C; D& q
tvb now,tvbnow,bttvb! ?3 k' T( |- k% x
【調 味 料】
) j; s' t9 t: [$ ]& J4 ~; Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
( {' [! v2 y# }. v! ^% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙+ c8 d5 Q4 P$ A' ]. s
胡椒粉         少許公仔箱論壇2 Z2 v+ a3 o* b; u
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h" c' t: H% B/ Z9 T, }" ~
        tvb now,tvbnow,bttvb0 |6 a  A1 q$ J* e2 R! `
【做　 法】  T" P9 d1 ?8 W& m
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
' x0 A. O4 D: J* ?# [; _8 B# [2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i# v- d6 t$ r! C6 [* E
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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2 C0 a0 O. n/ r韓式烤肉鍋
8 b2 a0 x/ M' v) K; o【材　 料】公仔箱論壇5 j& `. f2 {0 a" ~$ W' k# }& ]4 ~: |
梅花肉片         200公克
2 D/ R7 Q* q$ I6 u) I1 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/2顆
0 Y. X: `/ ?4 R3 ^/ o) H1 Q- `2 Y2 a豬高湯         適量
1 C+ i0 p$ \9 B# C0 ?% _" e. t& m+ C火鍋料：9 n/ d6 `  }1 U4 |. e: x+ \
高麗菜絲         適量
, i8 [+ @# l4 i' j7 H- w  k7 q% I公仔箱論壇洋蔥絲         適量
' U. U' t& P4 f( B6 t! g- pos.tvboxnow.com金針菇         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M6 w% f* ^& d" n
青江菜絲         適量公仔箱論壇8 b0 n: V! d' x1 @

. P4 ~6 ]8 _: S) }3 c  R1 n. j公仔箱論壇【醃　 料】3 o% a8 g5 r' `' \9 [: D% t
蒜泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m/ f- m0 o: g
蘋果泥         1大匙2 x9 E" }3 b& J7 v+ G2 X  H, a' A
韓式辣椒醬         1大匙os.tvboxnow.com- y, F5 S: j0 c/ F3 h
醬油         1小匙& X2 {7 Q& P9 `: q) M
米酒         1小匙os.tvboxnow.com# K, T, t0 T2 V% K6 H
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇3 k) Z" _- p" k4 }
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* y4 o- x/ t6 x" E5 i& [# d* I! H
        os.tvboxnow.com3 S4 X7 h/ U: f
【做　 法】' h' H& J. J/ x8 Z: ?' a! \
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @- V4 V" M. {
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。os.tvboxnow.com0 Y: @1 i: ?+ f7 @# {* l3 S1 C* p6 u
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb; G6 n1 T$ f/ t- T' }
泡菜餃子鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s1 P# e0 ]8 G/ d, i3 y) ?
【材　 料】
% p# E) F+ T+ m5 J3 |4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：
- m& N3 d: B( l, M' K8 I水         125㏄
0 {% h# |: X( wtvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋底醬         2大匙
/ w3 A& O  `! K, k( T' \+ z' v泡菜         100公克
( y# g& y% o7 q8 o  o) u鹽         少許
6 O* E* P; C1 ?- y煮物料：
2 s' _* ^% s8 ~+ ~冷凍水餃         10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K/ R( W) F  ^! S
       
7 n# f' o  {$ g' N6 e7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com/ e9 W: {$ s0 s' _# h# }3 U! ?
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
# ]$ b- P: \% b3 F+ U* ~$ _tvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb; `% ]& _/ |# W7 D5 Y8 q
豬肉泡菜鍋
- t2 e; j1 k4 P% a4 |os.tvboxnow.com【材　 料】
! |* E7 c& u$ i  Z$ {  G* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片         150公克os.tvboxnow.com+ F% L- J8 o8 V! f9 ]/ B
韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }& p- M, }/ u( S; N  s/ w
豆腐         1/2塊
" b/ `, R; d/ u" c  v! x& B- h7 p韭菜         2株tvb now,tvbnow,bttvb* K8 n4 K" k8 e, b. M7 U
香菇         2朵
, T2 C+ M1 B, {$ v) i% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2支公仔箱論壇* e& o; A, t3 P  N6 Q# ~
泡菜汁         100㏄, f0 G8 o9 s8 Q$ x0 f  v
水         適量公仔箱論壇# y# w5 @: E* P$ E( S

7 F' K: ~1 M& z9 r6 o* j) N# [) {# vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇. l) Z8 r* x$ E2 B1 V9 B
A.醬油         30㏄) t4 j( n* r/ `$ J( ^
米酒         15㏄
- ~5 d5 ~& t; ~+ H! G" B6 ]os.tvboxnow.com糖         6公克os.tvboxnow.com2 d/ J" D( i9 O) X& Q; R
韓式辣椒醬         15公克
: T. g1 ^& Z) g4 |. zos.tvboxnow.comB.蒜泥         1/2小匙
6 O2 J* S8 e" ~3 y+ ?薑泥         1/2小匙
+ p  C1 D4 N0 X  Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb* p. K, v' V% W/ ]: T2 T4 C
C.香油         1小匙
9 v, a! d1 e1 a8 K. i白芝麻         1小匙
( V- b+ G! M; X* ^3 q, U
2 k% c/ x# x, g7 b公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' v" e+ l+ k$ o7 H  o
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。, r3 v) ]& ~3 m5 o) j$ @5 R' `/ E
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇8 e0 B; B* G) D# k/ R% p( K
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇5 [/ {/ ]3 U# F6 C  t
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F1 l* i  Q" o! g$ v  o/ |; T. w
泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |1 Y: S, A6 u4 L" f  p( z
【材　 料】
( b) e( \; a) s: ~* r豬肉片         50公克
! J) x( f+ [% o3 v  F" Hos.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆
. A' v- e3 M3 g/ T; n6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克os.tvboxnow.com* i7 I! q/ l' c& D
韓國泡菜         150公克
1 M4 W/ I+ Y6 ~- J" ~7 E+ C- Sos.tvboxnow.com韓式年糕         200公克
3 b5 l2 e1 {1 o# D0 g牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W, F, z" B3 y2 \
沙拉油         1大匙
+ ]/ v& p) a- |8 F- `, a5 j公仔箱論壇
1 E4 v3 X, J! ?8 c9 O) r) Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 R7 b4 \, Q3 K" a1 {: o& x) Y  Q& \公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
6 |& O$ V) O" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z6 _6 B* _3 u5 U8 @" C) }% J7 w
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇4 J3 r% N1 h" l. G( s1 F- ]
薑泥         1茶匙
, `2 w  _& \4 D) X& {6 y- Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L3 t( M( Z  n; F/ h: }
【做　 法】os.tvboxnow.com. ]3 e' @; {) |9 A# k* P' ?
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X3 P* Y. W+ m  ^8 v0 ^$ Q$ ?
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
" s" }8 v4 J3 T& ?公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
6 o5 a. b* E3 G! F# t$ M3 v4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
. [2 ~  e  M+ l9 v: P7 ^- f公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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公仔箱論壇. v. l" E6 X  H7 [( ]/ }8 W
泡菜鮮魚鍋
: f1 K" R$ s$ u, s' S9 ^- Q- D0 ]公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P5 [" Y, A7 [( s8 w
紅蘿蔔         50公克
+ t! v8 f0 a) z5 Ntvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         50公克
* i& Y! Y1 t! R* L; Y" c9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3根
! U' W  B) P0 y0 Etvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊公仔箱論壇5 i3 j1 b/ y9 N2 `
韓國泡菜         100公克
# z0 K( U) M- f$ D% l公仔箱論壇鮮魚肉片         300公克! r# {) ]7 L8 t/ I
魚板         3片os.tvboxnow.com$ |: e* |# I% t( S% {' m! M% K8 T* l
丁香魚高湯         2000㏄
" I6 I5 }/ W" e" T7 T3 D0 g8 rtvb now,tvbnow,bttvb
7 Z' q1 \/ T/ r【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 Q. v( b+ e+ @% [
薑泥         1茶匙
9 ~& q, l9 A: K/ _2 F8 Yos.tvboxnow.com辣椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# B6 D5 a2 Z0 \- T
麻油         1茶匙
6 i9 S9 T' c8 E6 T$ r9 |  ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙公仔箱論壇7 a" D' A9 v! F$ y* [
       
4 H" H( U) v8 [* [: d9 H【做　 法】
1 a3 G8 A0 }) L$ ktvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
2 [- }0 x/ S3 _1 T3 I! a" j: n2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
2 M- B9 `% j# I2 c% O1 _公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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! s+ Z( g* k' t5 I
馬鈴薯泡菜鍋7 l$ i* n9 d$ t( {! X- ]
【材　 料】
1 |- q# l) x# ]* i腩排         300公克# t* |7 `. v/ Z$ r2 o+ B: A
馬鈴薯         1顆
* \$ O0 l& Z$ ^, a# Stvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克- ?$ Q' M+ B' H+ @/ K4 x+ D; B1 r
牛骨高湯         2000㏄
( o4 F# d" i8 T# y! ]! T$ U" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; }* D* |4 [0 |1 }- p+ s6 [2 [# |
【調 味 料】' R3 ~2 L# D( E( J! i! m+ C* I
辣椒醬         1大匙
/ X9 E5 R; F$ y+ a; @公仔箱論壇辣椒粉         1/2茶匙
; d" ?1 v& Q9 N薑泥         1大匙' T" y% E) V( s% U3 d' n/ A
鹽         1茶匙公仔箱論壇+ D* R0 W/ |# v3 y
米酒         2大匙公仔箱論壇$ y; U7 `9 f) P1 o
洋蔥泥         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A3 F7 u. K' S6 C: _
        4 m! s8 H* P6 k4 n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ [9 Z3 P; B, L  V
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。. y" _) F8 S0 a* k0 i( _
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
/ @. w. i3 Q" \+ O7 f& @* U: c3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
/ Q& r0 s$ H0 N, e4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( ^: T. n8 |5 O+ n
泡菜味噌鍋公仔箱論壇- ?$ p1 P& ?$ p  e. n$ G
【材　 料】
7 H1 T: M% x8 U: m5 R公仔箱論壇豬肉片         200公克
  M* C  L4 C; M板豆腐         1塊公仔箱論壇2 m! u: X) Y+ g' V0 L
韓國泡菜         150公克
; W' b3 x/ Y8 l6 l& w1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根
3 D: G2 @0 I$ R5 L2 V公仔箱論壇蛤蜊         5個
8 A& K$ I, _3 K. D8 Z" P公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄
  V7 T) m$ l! Y! ltvb now,tvbnow,bttvb" K2 g- b( Q- E3 j- N
【調 味 料】
0 i, M0 U- Q8 M, `& z' \  i, @公仔箱論壇韓國味噌         100克7 `- Q5 _' Q( _2 {
細砂糖         1大匙公仔箱論壇: f- G  \' t: ~8 \% c! b0 x* D% }. }

4 D2 |1 D0 u5 V/ ~公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' c( D5 R; P4 Z. ]
辣椒醬         1/2茶匙
* a  Z  l7 c3 v  u0 n) N4 C薑泥         1茶匙2 s# i& t9 x" U3 I
米酒         1茶匙
/ g1 Q7 q  f$ G% {tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 f; O/ ^& g
【做　 法】( K+ y, B! R! I1 q! r2 V
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _& h7 b1 R$ [% P
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。os.tvboxnow.com9 U: L, }1 N. V# X
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。& |, W! H- {7 r% J
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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; r$ J2 m  U* Q/ r2 o4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦冬粉鍋
! v7 J9 b7 ^( R6 ]5 W: X' Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 @% q- Q, m5 ~* [5 A豬肉片         30公克公仔箱論壇( }- {5 n1 K. v. F- v
冬粉         50公克os.tvboxnow.com1 Z" w# B2 m6 N8 Y0 u/ J
南瓜         少許公仔箱論壇; Q+ C8 B7 l$ S0 v3 [7 P- N2 v
玉米筍         2根
) d+ B" [6 A! W7 `韓國泡菜         30公克公仔箱論壇4 H: O! T7 [9 R$ R! E
麻油         少許
/ c5 |  F% J& ]' Z洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O9 Q+ R  G# }+ }3 w2 [
牛骨高湯         400cc
, ~1 B+ T/ M. \8 Z! ptvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         2個0 K% T' s$ I# P6 ]7 y

6 W2 p5 _) s+ B【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, q6 D6 g/ K. y4 \2 K! o: Z
辣椒醬         1/2大匙
8 \# q# w+ e8 M& D5 o. B, s) t8 H麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ S) A: B+ d/ d9 C! n
蒜泥         1/4茶匙, v1 Y. i  K. f, n9 r% ?  a
味醂         1大匙# Y; F7 z7 B: e+ H
醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com* N) K5 e" q9 o" T% b6 _

5 }, o* }- n8 F; ?公仔箱論壇【醃　 料】
  O# H" X6 c- L! s- Q& P: y( u* g薑泥         1茶匙
2 b- x7 t. D* @; u$ y1 h. L6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
2 I. w" u. Z0 w韓國細辣椒粉         1茶匙0 N. v# U5 i* b
醬油         1/2茶匙: |, x# n, U6 E
細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇6 h! R" |6 v. Y7 N/ ^6 x
太白粉         1茶匙2 k) h/ H* ?, p& w/ g
全蛋         1/2顆os.tvboxnow.com0 A1 v- {1 X- E* h# I0 N, @2 D
% j' w  z: ?, g4 L/ T# o
【做　 法】
' e# J7 }1 Y6 I4 _* z8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?  [1 {  K" X6 z( K, ]3 V
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
9 n* |' k7 ]; u8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
" y2 ^, Q: o; Q- m; E- H  V7 t& W! U4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

: ^5 \2 a1 w% D
泡菜雞肉鍋os.tvboxnow.com" e' Y; }1 t. X: f# f$ V" u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 y; t1 l& W( P
去骨雞腿肉         2隻
+ E& C. R1 n- z( h( W2 ~0 \6 L9 E公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
0 f7 Z, P+ ]# z- S金針菇         20公克
  y% e1 w, @, P  @. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         20公克
" e6 y5 v. L% r* m南瓜         30公克
* `' ~! W. E2 A% x! T/ a4 U+ Mtvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根os.tvboxnow.com/ _. y& |: G9 h" y( \+ \
麻油         1大匙
! ]2 N* E! w* N2 X$ X; f" E3 _" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb' L8 E% f( K$ G- M7 f0 I# J# P9 [
公仔箱論壇5 ?% f4 }0 A% e" n3 G0 T
【調 味 料】
9 X) S+ ^  v8 T+ x薑泥         1茶匙
1 o5 g' D# b* g" V公仔箱論壇蒜泥         1茶匙
4 ~& u4 Q$ e, v. V& F4 Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙
1 x6 ~: W& p/ {公仔箱論壇米酒         1大匙: j2 V* h" a8 v- x! ]
醬油         1大匙
% Z( J9 g- H$ ?2 v6 l味醂         2大匙
+ c( ], c& u, P+ Q; k2 D, O& |5 h公仔箱論壇辣椒醬         1大匙os.tvboxnow.com) }6 u- o) Q0 s6 U, L& N
鹽         1/4茶匙
, g3 e# v, c! I% j6 Q# j       
, v) A% ~$ `( O# ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' }! Z. g4 c4 Q2 g
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。) V- i% Y* u6 K4 q0 f! P
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( _" C/ e$ l3 w" Wos.tvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
8 h1 b% N+ L; ]' y7 E% k2 Z' Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 _" [( l2 d7 s9 C9 e
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

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韓式泡菜鍋7 @3 O% j  ~9 G4 c* E5 t. ?, @) n
【材　 料】
2 d: G4 K, D8 c% a: ~. O2 }$ d6 ktvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w9 Y" v# G6 D( o1 i% K
青蔥         2根6 W* S! \2 Q; h* T8 M" f
金針菇         1把
# A! j/ R1 p7 M" }tvb now,tvbnow,bttvb菠菜         50公克
- T0 m3 ~( {. x公仔箱論壇黃豆芽         60公克
! Q0 t1 p( R: A0 `1 j" P9 ztvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1盒
, J  F2 _/ |1 D. C& N; E6 Y' j. U- [公仔箱論壇豬肉         100公克1 }  f4 Z4 B. q( U
牛肉         100公克公仔箱論壇3 s! ?% i  x# M' Z: U+ R
高湯         2000㏄公仔箱論壇' z# U- k( `1 C1 t, v6 [# a
沙拉油         2大匙
: `) F: ]3 m& D+ m: m1 q5 v9 t8 Z3 [: X4 q
【調 味 料】os.tvboxnow.com' D% J0 S' l6 z1 R0 t
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% h/ T# y* M& ]: T
韓國辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇0 F; i6 `  L. w& i$ D
味醂         1大匙( n( a/ Q: }- x9 r
醬油         1茶匙公仔箱論壇6 q7 D" v: N) b+ K( Q# l- y
糖         1茶匙
7 J' g# O: Z8 r3 v
3 B0 \0 a, J! U0 ?# G0 |【醃　 料】
6 P2 n. Z1 T9 a! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
1 j# g, s; Z5 M' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
" ?, t6 O" K) w. R公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
; Y" C0 b  T2 E8 U. @# ^醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s, q3 @1 l. _+ X
糖         1/4茶匙
! ^1 ~/ b' k. @1 X7 `6 M' w& M% Z太白粉         1茶匙
% u- F+ Z4 S0 D& a" @* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
( c# g7 F( X# M2 {: ~4 |# L& p( }tvb now,tvbnow,bttvb       
  V$ s+ C8 n  |) J; m" Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 I# w9 ?+ f9 w/ a1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
/ |; s! p" i3 P$ l- U公仔箱論壇2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
8 ?- U& Y9 B% ~- n  B5 U/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。os.tvboxnow.com  s! @2 t  Z! q1 a- d' S3 M
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。+ }. w9 ^$ A1 {3 a6 N$ j- k2 s
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B# |3 M% q1 T6 U. A
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

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韓式人蔘雞鍋
9 T3 T2 Y$ }/ W4 x【材　 料】
4 o- w! R; n4 p; E: ^; P公仔箱論壇童子雞         1隻
- C) g' k3 L0 ^' h5 Y2 Dos.tvboxnow.com糯米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v+ Q  B5 V# x2 H& m
去殼栗子         6個
5 {7 o7 F) P' e紅棗         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y3 n) ?; ?" ~6 q# R7 H: [3 U
松子         10公克1 I' k8 R* N8 Y  e$ S5 \: Z
薑泥         1/2茶匙
4 T. ~8 q+ Q3 N' p! w, i/ u: ?蒜泥         1/2茶匙
; {& M5 h9 a  A" I% w. q/ c5 g鹽         1/2茶匙
2 q" F) h" c& T$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘         1條公仔箱論壇! C# f: T- z. g) }
清雞湯         600㏄
( |& J! `* e! o# K: B! n蔥花         適量公仔箱論壇$ _6 U$ j' W$ j( Y+ n
竹籤         1支公仔箱論壇+ m8 L- F1 P8 H! s2 y% j+ g+ p
        tvb now,tvbnow,bttvb8 R: W7 }& r0 P1 y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  s3 G6 F* G7 V5 M  u. y, o6 T/ R$ d
1.童子雞洗淨去骨備用。
: U( \* {6 w6 J, y( R公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
/ |7 P" h6 T% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
2 K1 u' t9 x' O0 _. Fos.tvboxnow.com4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J! E3 T5 ^8 U2 W* i& u
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

5 _3 Y6 e$ P' D0 X
韓式蔬菜豆腐鍋
3 f2 w. ^$ s4 c$ V0 x- A4 N【材　 料】
, T3 `' [' k5 \$ F, ^茼蒿         50公克( T4 z. T( s& C: ?. d
大白菜         80公克
& `1 y* o  ]4 etvb now,tvbnow,bttvb南瓜         50公克
# j: Y- F3 e$ r1 x2 n3 D板豆腐         1塊' E* {; }. o$ k; B
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m- Q$ H0 ]5 L0 I, T+ k6 J, e
魚板         3片( T8 J7 f6 Z  {
丁香魚高湯         1000㏄
' C9 _( I% m1 Q, ~2 Ntvb now,tvbnow,bttvb0 {% t. f9 h( `% G7 K. X; ~. Q: [
【調 味 料】
" X. C; p% u$ N8 V( Tos.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
* j! _8 p2 a0 E0 m' K公仔箱論壇味醂         1大匙
4 l. a- j( F8 B       
% H8 y. e. B  I6 f4 p: V( E【做　 法】
* t/ n3 F! U- n( r& d. J- ?8 eos.tvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
1 C, X& [' `8 x5 ^: T& M8 _公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
/ M9 v& P& H+ \. E9 \6 F3 c* I3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

* b. ~8 l( U/ l韓式牛肉鍋
# M0 y8 e" z9 {+ J* i/ D【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^" }) P; I9 F. o: g) e9 ^. a' d  I
牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |( F7 I6 @1 ]  I; {: D
金針菇         20公克os.tvboxnow.com* H! k  G% J/ ^6 O7 [' o
茼蒿         30公克os.tvboxnow.com1 S: `1 U5 g. E' R. l3 s; {
香菇         4朵( s' r& f3 U. g: b  y
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb1 z, ^% ^7 P  G0 ^7 ^) W5 o
韓式年糕         80公克
' ~$ P. w7 R6 C& g# o板豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f/ }. Y6 @3 v% d5 h
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `- w$ \: M  `: d& h
麻油         1大匙
2 K% o  ~0 r, j! |  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E6 v8 K' _( g3 o+ G) v
; Z% W" w! K3 v# P  Y! {
【調 味 料】
, s! ?* j2 Z/ q公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
$ G4 [0 h" i2 Y- b1 ~, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
  i6 i+ T4 |; b. M+ u: O( @os.tvboxnow.com米酒         1大匙
% l! N# y& W/ T4 g, dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
8 y/ e# V" P& ?9 o0 @5 V" G$ ?公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙
% p: U- T: A: `- D" d  ?: b: E4 `! C公仔箱論壇牛骨高湯         50㏄os.tvboxnow.com& R5 U) U. }1 N2 B  L" v, ^* Z) S
# ]; v  i7 n7 U2 T! Q6 ~$ Q
【醃　 料】
8 Q: ^5 w" u5 l* e8 x1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙os.tvboxnow.com# L3 f  R% ?. y
米酒         5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h( Z1 i* W! ?4 b* a% K# H
醬油         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb  T( S2 p% l  M3 P% p9 |( M
味醂         5大匙os.tvboxnow.com, e' j1 c% q6 R
太白粉         5大匙os.tvboxnow.com$ n* w9 q* t- `% z1 f+ ?; j
全蛋         2顆os.tvboxnow.com+ J% g& F* S0 G9 c* b3 ?

- w4 H3 K* t, M; _公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n' t+ f! g, V1 X" ^0 h$ _
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。os.tvboxnow.com2 M7 J8 o, q. c' a/ `
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。) d2 V3 V" Q! z' Y  Z
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。os.tvboxnow.com* s' n) Q& U, @1 ~" I. ]" `
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
& |* t4 t. q; P公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

3 \) h9 ~4 U8 ?
韓式部隊鍋公仔箱論壇# A6 Y) m( _, Z( H) A8 V
【材　 料】
' Y$ j; g  o! p7 A% O' l# G+ _; q5 N牛肉片         60公克
4 i! g# b8 T% V' D洋蔥         1/4顆公仔箱論壇/ m) i4 H0 C- F5 D! a3 a. D/ X
嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb* D, [4 a' _) Z* H8 r1 Y  F& Z
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) m! [  Q7 \. l  L
罐頭午餐肉         1/3罐
% D# R$ b+ c" W: P9 @tvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         2根* g+ a% E6 [( d! k
麻油         1大匙0 Y9 A9 G5 d  l. t. z3 P
牛骨高湯         2000cc
  E' J: r3 j5 L6 Y; A. M韓式年糕         2根
. T* ]) T0 u# w; {# A* f韓國辣泡麵         1/2塊/ m6 n1 {$ r( S( F6 z
os.tvboxnow.com" S% _; j( H" X4 }( Z
【調 味 料】公仔箱論壇1 g. R2 u* j3 {
味醂         1大匙9 a$ u$ O: t0 R0 d6 h7 A
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇+ r8 T8 {. j& R- S# v
細砂糖         1/2茶匙
6 s8 X4 b* ^( o
: T/ \" }6 ?" K, }8 _! Z& C1 i公仔箱論壇【醃　 料】os.tvboxnow.com3 \- e" b9 J% f# [
薑汁         1大匙& i1 G% f9 w/ a- V
米酒         1茶匙; Y+ R' k5 K# J% M
醬油         1大匙
  r" D- q9 }2 _  n$ m公仔箱論壇味醂         1大匙( N- E  p2 O5 [. R' B9 w
太白粉         1大匙1 r/ q" R/ S/ Y/ Y2 @/ J# u
全蛋         1/2顆os.tvboxnow.com- h/ J* H1 R9 a2 U

( d% J/ }7 n' _; X, b. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇  Z3 K; m2 ^3 ~% D0 `0 k6 K. U
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
9 b/ V6 h" t7 z5 C6 |9 L8 O& F* N2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
* [( E8 P+ D- t! Z! q4 mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
7 M8 x) ^$ x7 s6 H7 _9 X7 Bos.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q. \5 H% o4 u$ ^
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
( ~* o. t3 Y/ y8 d6 Qos.tvboxnow.com6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。