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韓式泡菜鍋
2 [3 ]! V8 K5 t4 b' [【材 料】公仔箱論壇4 P( U# i' h$ Z8 |1 n
韓國泡菜 250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 @1 Q& C3 B6 u* L# u
青蔥 2根
6 Q3 N+ U. k7 Q3 }$ A" ?8 i3 p金針菇 1把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S* w/ A W- n5 x1 I, e* o
菠菜 50公克! S7 L3 k' I% N! |
黃豆芽 60公克
9 P" O7 |+ a* j$ F! Xos.tvboxnow.com嫩豆腐 1盒. L8 y- o5 G* |: C E
豬肉 100公克os.tvboxnow.com' f5 y5 n3 \& Y( j) L
牛肉 100公克
9 ] C1 Z8 d" T' d4 k: i( Utvb now,tvbnow,bttvb高湯 2000㏄
) \: ~& [* F( d' U; W+ r" z2 W公仔箱論壇沙拉油 2大匙os.tvboxnow.com( m$ N$ }! f L, v/ Z; a5 B
4 S2 Y& l- N, r2 H【調 味 料】
; _* y- o, b _ e9 [! r薑泥 1/2茶匙
; q& m4 q7 s, p/ k* ]* V3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉 1/2茶匙
% E, e4 S* u" _' o+ Q2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1大匙os.tvboxnow.com( e# k0 U; V) @) a% f
醬油 1茶匙os.tvboxnow.com7 k: K( c( n* G) w1 T
糖 1茶匙3 O+ y+ N+ P6 h
# t& G- p- c1 m5 F8 |. Ftvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
+ G. U6 `! }8 O) f' ]' P7 |+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 1茶匙
& h( L- u! R' r) ~5 w1 Yos.tvboxnow.com米酒 1茶匙/ P7 p' T+ D, M6 c K6 X" b9 w8 [
韓國細辣椒粉 1茶匙
7 W' b; W6 n6 U5 y% ?* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W4 a! t! Z. \6 G
糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _: m3 Q1 g. P8 _' K) v% o/ Q5 A
太白粉 1茶匙
. k" W' t# U- e& kos.tvboxnow.com全蛋 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb" t. m Y% y$ ~0 U1 `, X6 G
8 i: Y6 {; D( G6 w' r5 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( d% d3 V& \+ o x% }0 Q1.韓國泡菜切小塊;青蔥洗淨切段;金針菇、菠菜洗淨切去根部;黃豆芽洗淨;嫩豆腐切成四塊備用。公仔箱論壇/ |2 b8 V4 S' g+ i: e# }5 z
2.豬肉、牛肉切小片,與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。
d7 ~$ L; u5 s4 f# Y/ r+ {3.石鍋加熱,倒入沙拉油,待熱後放入作法1的青蔥段,快炒約1分鐘。
& z& u0 x% s7 E y6 @4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中,炒至變白後盛起備用。
9 b0 v/ l* C% ^) z0 Z: z. ktvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊,炒約2分鐘後,續加入高湯,煮滾後放入作法4的材料,以及作法1的其餘材料一起燉煮。# e0 ^. W! S Q) d) i0 ]5 Y5 X
6.混合所有調味料調勻,倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。 |