BeiDouChef

8 `  Q5 ^+ O$ L1 v( v( u& A+ N泡菜豆腐鍋% w, o1 h# T1 `5 ~4 B% I. E- Y  X
【材　 料】  z& i% e* [! S
嫩豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y5 ]% j3 G4 N" s: W
粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb1 l8 \5 h7 d; E) Y
豬肉薄片         50公克5 ~  m$ K8 X; Y4 n. y
麻油         適量
& c' V. E! y1 S( `9 F2 ^; c& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
; _% V0 v  r& Y9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克公仔箱論壇; `, a+ {4 g& \! U& {2 J: |
高湯         600cc
( D) _, F7 T; ]4 e7 `0 Ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒
  F9 b5 Q4 `6 x' ]: I! T香菇         2朵
1 ^- W5 G& q; M6 t/ \金針         1/4束
5 _) q+ i% j" p8 ?os.tvboxnow.com韭菜         1支1 \5 F0 `' S3 @0 T$ Y

  O" E+ V( L7 P. K# @; v8 i【調 味 料】% B- t; ~" G* |9 L0 X1 b
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k$ i4 S" Q( ~# z0 a+ o
雞粉         1/2小匙
  W" T# |, F) c0 s0 l/ \os.tvboxnow.com胡椒粉         少許
, Z0 y6 o! S, U& H2 C麻油         少許
8 v0 e( [6 Z; ?4 e! u# ]        tvb now,tvbnow,bttvb/ X! g+ `" s( j1 k; H  [. u
【做　 法】
+ K( `" V! ?6 P/ }0 ~1 T# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb. v' Y- F  q2 Y1 d) w3 Q; R
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
$ Z' I6 |0 a: f# ytvb now,tvbnow,bttvb3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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( a6 j& I8 c3 W+ Q' i
韓式烤肉鍋8 V- Q4 |+ d0 N
【材　 料】
5 J4 y: I3 ]  V" m$ v: ]3 {9 stvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片         200公克+ ]. j" C: `& h, V
洋蔥絲         1/2顆/ @9 G2 u5 I2 Q' w
豬高湯         適量
- w# [9 O" V5 @os.tvboxnow.com火鍋料：
: q6 _6 Z( l8 m  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb) X  O% R8 V0 l, S$ @) p) H1 E( n4 a
洋蔥絲         適量
" }; S. C/ Z* p: L9 A公仔箱論壇金針菇         適量
. N$ \5 M+ ~5 U5 s1 hos.tvboxnow.com青江菜絲         適量3 Q: U( j' R  H$ M

, V; r/ q: X3 o% q" u【醃　 料】! y% ~' j; ~3 n
蒜泥         1大匙
7 E' V/ p, |3 z9 @# ]5 p' Pos.tvboxnow.com蘋果泥         1大匙
8 P% N' P* l3 R% x+ O4 Wos.tvboxnow.com韓式辣椒醬         1大匙
) P6 c, X1 `  [  K# K5 K8 u醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J. z7 j- D! W; N  @5 S: f& w' O& p
米酒         1小匙
- }3 X8 x/ U3 ^" H$ q公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙7 f1 _  P; I- t) M( n5 [* w8 ~, p
香油         1小匙0 l% N3 G' u$ k: }5 o/ t  V
        tvb now,tvbnow,bttvb4 y$ B9 ^4 i0 V, o) r
【做　 法】
! s" N/ I' z( Z0 [. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ P! E9 b1 D( Y0 e& M
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。: e8 z* f+ ^' {4 C/ G% h
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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2 l0 g/ M$ v6 j# O  L% o泡菜餃子鍋公仔箱論壇: `; P0 F  f" D) z. S
【材　 料】
  N4 M) d2 \- e7 y4 b3 p7 X6 K湯底材料：公仔箱論壇# {" n' x4 R. E! _) A/ F6 t6 E
水         125㏄公仔箱論壇3 g: T  P: i( y
泡菜鍋底醬         2大匙
4 X; C! W) f! w1 k! H泡菜         100公克1 X  R1 L" X* @& D; p1 P; g
鹽         少許$ g. E9 E4 g' m2 s" k
煮物料：
  i* \& q4 A3 j2 @9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍水餃         10顆
4 a- ]0 |( o( g3 f0 \       
2 t( V; B) y! X【做　 法】
+ b# o! ~" J0 A; N5 s4 h* w1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
8 f2 o4 q. o1 j+ R5 Z; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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8 k% W, u0 s  Ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋3 U. {4 G6 l, R- R- S9 m  L
【材　 料】1 G; q' x# i" p0 Z2 ]
豬五花肉片         150公克
) p& W; G) Z: ]( ]" ?* Xtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G2 Q! i+ ~" \
豆腐         1/2塊os.tvboxnow.com) M# Q- U; W5 G$ n" C7 y! R* j9 u
韭菜         2株
/ F+ |* T( c! ]! x7 A& Q香菇         2朵
# P0 e8 ]/ B2 _公仔箱論壇蔥         2支9 i$ m; A3 F8 m) f2 _" S
泡菜汁         100㏄
) t9 t0 F6 F# S, w7 j4 u水         適量
; Y$ O  ?7 A+ O1 n" V" `, _公仔箱論壇
" F7 Y  B) M/ I, ]- ros.tvboxnow.com【調 味 料】
2 r9 w  ~0 j+ O, [) f公仔箱論壇A.醬油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J' Z. U4 s# w% n0 o) c! E5 u- a
米酒         15㏄os.tvboxnow.com6 e* S$ u/ A/ r3 S4 J
糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D0 ]% D% E' W( X8 w
韓式辣椒醬         15公克
' i% l4 T$ `( n9 z" z9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u6 E: V  w' C3 h6 p( X
薑泥         1/2小匙
. D5 A5 h. U1 m# {  G- m蔥花         適量
1 p: s# h/ d* e, {os.tvboxnow.comC.香油         1小匙os.tvboxnow.com5 S1 B1 c9 l2 ]+ j) ]- `; t
白芝麻         1小匙5 z1 K' K: X7 {/ Y

3 i; W) h9 O- W) Q【做　 法】# p3 f) ^' t# P; x; C
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
& s  a" T9 w' f) w* w0 I4 L, S2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
( y# g; D- R  |- s$ }5 a& j7 V6 @3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 Y) Q$ K0 S2 ?
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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& G- [" X. d1 `) J+ S
泡菜年糕鍋) D8 p0 O6 k" U# H
【材　 料】
( Y# I5 @( m4 ^7 uos.tvboxnow.com豬肉片         50公克
& P( v- s# e5 N4 |洋蔥         1/4顆
" _$ x. u& u9 `  y1 h- \7 M公仔箱論壇韭菜         10公克
3 h) A2 j8 N% Z3 _8 f0 Y0 ]公仔箱論壇韓國泡菜         150公克, I  b3 J4 T6 a0 K9 G
韓式年糕         200公克
4 \  M5 _7 o- R- B) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
8 A! y) [' t  F6 J. y$ D8 C沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z+ @9 w, f* N& K4 M$ {" _8 v
公仔箱論壇$ s* j0 I4 p# [4 u6 \+ }& }" g
【調 味 料】
" r6 X+ j. q5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m' n; ]$ P  G% x& w
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `* ]1 q- X- w
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: n  t9 \+ x/ z* m
薑泥         1茶匙
% k( q# e% ~& l/ _7 H8 W) f/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k2 P- {% m- btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" f3 [! ]8 k( ]  N1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。6 I8 L- Z5 \  U2 T3 V
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
0 V! O* X+ |$ B8 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb, M8 c  a9 [# y% C
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。+ P! o* u# w5 G7 \5 ]
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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- ]; i; R# t6 R0 \# B6 @* K# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鮮魚鍋os.tvboxnow.com! Q% }, p) o! z# Q0 o
【材　 料】
; u3 B- Y- k5 ^4 ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克
4 T! r' o; D+ G! H  }( Eos.tvboxnow.com白蘿蔔         50公克公仔箱論壇' G/ o, f" N6 L& s! J: W
芹菜         3根公仔箱論壇) m! F; ]& J6 V3 W" `
嫩豆腐         1塊
( b5 W* Q8 Z0 E! D; tos.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克
- _. x3 e0 F  C% M+ q$ U& i鮮魚肉片         300公克
( l8 L  y9 d1 t* y7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
: z7 t, }5 K4 ^3 M7 F- i& W& y丁香魚高湯         2000㏄8 t3 K8 u* E) ~- U" D. F& a8 Z9 U

  a' D4 N! R' ]/ }公仔箱論壇【調 味 料】
' T2 z) D( J# u- k" t9 T7 G7 y* Z薑泥         1茶匙
: g6 x+ p1 e2 X. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇0 |  x3 \, p6 W+ c+ x1 a' A
麻油         1茶匙
: g' k/ l9 C9 \# D: L醬油         1大匙
  `$ E3 D( ]% Z, d2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 k- K, f+ U1 \$ `4 R; }1 e公仔箱論壇【做　 法】
/ H  |7 L* d2 M7 o  A1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
& R- m: K9 b: l, B$ |os.tvboxnow.com2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
+ |- `: o- o1 S# Z, S9 s& [, T3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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: O% ?  y1 o0 o6 h3 Z, P! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% ^2 M9 |5 X) p0 e
【材　 料】公仔箱論壇2 _( {6 J  [7 e7 `' J  L% Q) p
腩排         300公克- c( L+ \4 m' h6 G
馬鈴薯         1顆# e$ G2 P6 ?  Q* _) o7 v( d0 Z
韓國泡菜         100公克
1 D) c1 W, k* F: P0 S牛骨高湯         2000㏄os.tvboxnow.com% _0 q; {* g# g/ F6 V1 [
$ }/ L- x- b7 `. n: u8 w' L. P
【調 味 料】- x, ]& q& f0 B9 K
辣椒醬         1大匙
7 D) u! f" C" _. p$ A! Q辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W' i. n: ~9 |6 G0 p# k0 N5 a
薑泥         1大匙
& |3 P& ~& ]* [; |) e公仔箱論壇鹽         1茶匙) F' s' s- Z' ?& I; c7 Q- l
米酒         2大匙
, [' U# c& G! ?4 V; E  `洋蔥泥         2大匙
+ {9 I% E: `* U7 h6 ^3 gtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb% |# H  @8 D$ a4 r* Y$ ~
【做　 法】os.tvboxnow.com6 [0 ]1 b4 E  o6 p5 T* j. g
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。% Y2 \+ D( |% k3 Q. V; k' m1 Q
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。3 h0 p! M6 z  [1 P, [. B
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w$ `! H( [; y
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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公仔箱論壇; H( T. L! \( r  b. m
泡菜味噌鍋9 Z4 y2 y7 y; N2 M- Z  H4 \
【材　 料】
* l$ x+ U9 n1 a豬肉片         200公克9 Q; D2 z  M& F7 l: d- L
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb/ O& P6 x. A6 o, `5 X# R; n
韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a+ h# G3 Q, S3 j$ V
青蔥         1根公仔箱論壇5 s0 k/ h0 P5 k& ~
蛤蜊         5個
7 {+ _- j" x) s1 H# Q% H/ L8 ~公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄
: |4 d) k* b+ J5 m1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c: d0 i8 w. N- k【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% z! s' R9 g7 x# j/ _3 n
韓國味噌         100克
9 ^: x5 a- h! Vos.tvboxnow.com細砂糖         1大匙1 l; F* X$ g/ i, y% X0 _

0 ~* t& r- }1 n9 U! d* [【醃　 料】公仔箱論壇, g) S: E, I, h! i1 Z
辣椒醬         1/2茶匙
" z* a' k% |3 h! s) |" F薑泥         1茶匙6 a$ `6 F' n- j6 q) Q
米酒         1茶匙
0 m) x! S' G6 }, |* a' I公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb, Y# S9 ?' X' Z7 i& f/ v! p, T- K
【做　 法】
( {, S# H' y% ~9 ^, T3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) [: @9 \, F/ G: ~+ A. Tos.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
+ F& ~& ~' e7 M* E3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
) Q# i6 z$ E1 n4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 I3 T1 N( z+ l* W: T% \
什錦冬粉鍋4 Z# F- |* M& T- i7 x1 r
【材　 料】
. q9 K; e+ A4 t0 Y# l. pos.tvboxnow.com豬肉片         30公克
' v6 f7 y# o' \4 W! L! oos.tvboxnow.com冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* s. C% R9 a. q* c
南瓜         少許
% h0 k- {  t) j$ J- D" Utvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         2根
6 Y5 X1 {* e: H1 a7 [- a韓國泡菜         30公克
! i" l  e" q' `4 y; T* I# itvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
" r. q( A# q$ `9 V- N4 ?9 Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許
+ F% S4 ?* ]& O: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         400cc
. c  ^* p9 e, v# _6 {  L( z5 q蛤蜊         2個
: j* h0 D3 G8 p( h) D& I
( F6 j4 D2 F4 {% c' W( P9 xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com* \' T9 m; N; W6 X7 d% E, B
辣椒醬         1/2大匙
( @. u/ _. q; X& }* H  }os.tvboxnow.com麻油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p% A- D; M" z( r8 H
蒜泥         1/4茶匙
4 i  `" l' K. j公仔箱論壇味醂         1大匙os.tvboxnow.com6 a+ ?, Z5 c& i( E( {8 e0 E
醬油         1/2茶匙) y2 [. s6 ^, \: Y* H

! [, v7 H6 _+ `, i* H+ T1 d; i公仔箱論壇【醃　 料】
3 m1 R2 L( B) m公仔箱論壇薑泥         1茶匙
) f% ?/ N* o% M4 p米酒         1茶匙
# t( m) \1 h6 K; J4 ~$ t/ Z韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K& C& t* a1 ?, f! Z
醬油         1/2茶匙
/ G7 }$ }. u& t5 S2 J公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇1 D* N8 N+ b4 G3 I7 R
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ n4 q- E2 N( Y9 T
全蛋         1/2顆
& v) a4 O* p2 L, A  A公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 P+ F7 u5 t* U. \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( f& ]! c9 }& o. o
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k7 q7 Y1 i1 [( u
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
3 ~. _0 q( `$ i" k2 F( E1 ^, d3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
5 L; L$ e$ D: j! a; m# O" W4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( D9 N' C. R1 x6 z: w
泡菜雞肉鍋) P+ e" y: d' X# E
【材　 料】
% a% {4 t* }9 _: H0 M! ~4 \4 X公仔箱論壇去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X7 o8 V& t" W0 G: H
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇6 ^7 E5 C: h% T  Q8 S; F4 v& y
金針菇         20公克0 S6 R- }& V5 b: c
黃豆芽         20公克
5 }4 ~! G  V, T/ |8 C, _+ {! Yos.tvboxnow.com南瓜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z, }# e4 t6 K* f$ n0 u6 f
青蔥         1根
1 P3 T+ @# ^0 `tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- H' n" a) }1 A% O
牛骨高湯         2000㏄
% C, X; }7 h0 ?2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u; d. `1 x5 s- e9 d5 S. Y【調 味 料】公仔箱論壇$ F+ C: b2 W& j
薑泥         1茶匙. D4 `; V* `, U: R9 w
蒜泥         1茶匙
- f: C9 ^# S! _1 nos.tvboxnow.com辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇9 F7 r$ [) }5 B9 p
米酒         1大匙公仔箱論壇$ ?! Y8 `- G* Z7 [
醬油         1大匙
' l- N; J; S+ P1 B5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p! j5 c5 d' g8 K$ f. L1 o. H
辣椒醬         1大匙  d. ~, e3 K" i3 l- `+ U. w3 V
鹽         1/4茶匙
* P8 k/ x' p. O2 D1 A  _& Q公仔箱論壇        ; H& w$ Z- P+ M/ S
【做　 法】
+ w2 I0 [9 J4 p0 Q7 o; ~公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 M2 b5 O0 ^! \6 ], |2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。os.tvboxnow.com' ]1 q  ]& N/ n% N& l; o# R; H
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
" ]8 }$ x& C4 M9 z7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
9 U( Y" l$ \2 x$ ?os.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com0 z2 ^& e& U$ q$ w! ?0 `' z
韓式泡菜鍋
* C8 ~0 y1 R% _" ]1 ~- G% v* F【材　 料】
- Z4 V+ E: F" x7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克
) `6 i+ I* ]0 a6 g2 h( q青蔥         2根; L% k& a/ k7 Z" R7 t: w- _
金針菇         1把os.tvboxnow.com/ z1 X" [! h; ]3 H* C
菠菜         50公克
* k4 u+ t* @( W, C公仔箱論壇黃豆芽         60公克
! l) Z! e3 ~% a: n5 J+ m* ]) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒os.tvboxnow.com2 o* B6 @7 v5 t: ~* s  E
豬肉         100公克
! D0 O3 w3 E# L9 x牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ t3 q( R0 o: H3 Y
高湯         2000㏄公仔箱論壇$ M( P8 s7 ]8 O
沙拉油         2大匙公仔箱論壇/ f9 C6 E, K5 D8 Q0 z1 H( {& @

$ D/ h# a3 Q* f6 H4 o【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Y( @1 u% Q7 {$ X7 Y* f
薑泥         1/2茶匙
4 V0 o/ P* w7 ]4 H9 Y' Y% ^: \韓國辣椒粉         1/2茶匙% H1 M& n* N5 n) d6 C
味醂         1大匙% D& L$ M; _3 C$ I
醬油         1茶匙
1 }9 s0 V' w& d+ o4 n& y公仔箱論壇糖         1茶匙os.tvboxnow.com- W* P* D. e" }2 P9 o
tvb now,tvbnow,bttvb. a8 B) A) Z0 K
【醃　 料】
" _) c, f) h  H( A% u/ K2 f- S公仔箱論壇薑泥         1茶匙
5 p$ w8 t7 P: h. r1 H& F公仔箱論壇米酒         1茶匙
  ^* C2 v/ B( j, Sos.tvboxnow.com韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g) v6 k$ j: r$ |7 I2 D6 G
醬油         1/2茶匙
# p) R9 X/ v: N. v9 v" J0 L& y糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com6 m9 z. y8 v, i( o9 d
太白粉         1茶匙  J( l+ S3 j6 }
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B. F% ~- t& `$ o6 c( X
       
& i, @0 j1 f6 b5 C) ^公仔箱論壇【做　 法】
- [' F5 }1 I: u$ v3 ~0 D公仔箱論壇1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
" r- ?$ B. K  S' ~0 w; K3 i% Yos.tvboxnow.com2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
) y" g$ r* [' g" g% C, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
9 `# l1 W3 Q. Q0 u) O7 o1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
2 u0 |1 `* n+ S5 p: z5 I; e5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R% c; o  @/ V8 D
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com! _2 ^; }8 V7 J; i, P. ]' t
韓式人蔘雞鍋
8 R4 n9 {/ ^* I! c/ {【材　 料】公仔箱論壇, z2 P- P% T9 K* A, U
童子雞         1隻
1 S# g% A8 C) i8 U/ d6 i: ~: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克公仔箱論壇, C1 l4 B& C( x/ [
去殼栗子         6個公仔箱論壇6 R, G4 P4 `2 [; S
紅棗         4顆
, z) H& O8 W' z6 F) i! I/ }5 vtvb now,tvbnow,bttvb松子         10公克6 {( D# n" e' N1 y% r7 ~# j
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% l) B9 J  u+ J8 C  U% K) }* y
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y- y2 I6 L; T/ w5 R+ v
鹽         1/2茶匙
, T8 q1 K+ P7 }/ bos.tvboxnow.com鮮人蔘         1條公仔箱論壇! v* `) [! b- N' q
清雞湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~' D, K+ _( M! R8 S* H' S( U
蔥花         適量
9 v6 U* T4 p8 L3 O0 m竹籤         1支公仔箱論壇* D. a1 r0 L! U6 D- x: ]* I# A( t: K
        公仔箱論壇1 F: v3 t4 ^+ ]  x/ \9 I2 {
【做　 法】
) j- B7 I" A# ~( r( k4 }公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。os.tvboxnow.com: D) R9 q/ U2 r4 I
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
0 Z% ]' X7 W: [6 v) e! Y& nos.tvboxnow.com3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z  [/ x' y7 t/ |
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
) |4 M& d4 b9 m! u& gtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

' ]  |  V1 N. |: p+ s7 `tvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋
6 j& D* }/ e' L/ x5 z$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" \' [4 P! y" k; e( z
茼蒿         50公克
/ Q2 M' V# i5 ]! G3 R. Kos.tvboxnow.com大白菜         80公克
$ ^  B2 g+ z+ I( m9 r: ^( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         50公克
8 |) B$ }! `0 K/ j" Rtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊
+ l) V% I: j8 H公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
* v1 w2 F* X# i7 A. K# G7 J2 f公仔箱論壇魚板         3片! N) X# v; J0 K8 `% x
丁香魚高湯         1000㏄
: c* m  X4 k' D- Z6 Sos.tvboxnow.com
8 |: J% V% f! G) [' h# x# H4 F) x$ ~5 ]os.tvboxnow.com【調 味 料】
) M* _2 w4 t* w8 y  z1 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
5 I; A2 H; q( Z4 Y/ G3 Cos.tvboxnow.com味醂         1大匙公仔箱論壇3 Y" h# {' P) L5 `+ u0 O2 O4 y
       
/ }1 O( d5 r9 k' ?+ k1 U% M公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^/ ^  g- ~$ G8 ?! z# c
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
& g! X2 I7 f: i% Ttvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
! ^% n; I  v" [: \4 O* d1 _- k公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

) G) s+ ]0 ^# l6 p. Fos.tvboxnow.com韓式牛肉鍋
& F1 [4 \' d9 S% U; d6 F【材　 料】
8 [6 X9 O1 u: q: Y8 i1 M# Jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 M& j5 [# k: U$ Y# @
金針菇         20公克
  K" a4 z- o( N" k% _: W$ o- ~tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o& D' ]' @% |& O9 [) k7 D
香菇         4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 h, F" U" D/ S4 q
洋蔥         1/4個
' q( e; H" x6 i- }' q8 {8 ?韓式年糕         80公克os.tvboxnow.com, D/ |# M. N- l7 Z+ U; D( {
板豆腐         1/2塊
) g1 E% g# e$ R. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克公仔箱論壇2 o& a! p9 S+ B+ L  Q
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. H' E* R) b" ?  N+ A
牛骨高湯         2000cc
4 ~1 J( F$ b' V8 x3 S: v公仔箱論壇
4 t9 u( @" s( B7 ?. Wos.tvboxnow.com【調 味 料】
8 ]! A* d5 t: n* z/ P# q) gos.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙
; D; d2 e5 B$ D* }" Z: J5 _蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇: h" O' I4 D$ C4 B0 @% p, ]' m
米酒         1大匙
* c3 ]9 ?* T7 W. g% O+ y1 ~醬油         1茶匙
9 w+ t, @6 }  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙
# f  Y! ^7 Q! P公仔箱論壇牛骨高湯         50㏄
6 U  O5 f3 e% q* S# P0 Wos.tvboxnow.com! D! Y5 q4 Y- A+ X
【醃　 料】公仔箱論壇: e; z+ W2 B% u: \! N5 P+ M& \
薑汁         5大匙
8 G2 L0 V5 v# K9 z! S! g# F% R/ _1 e米酒         5茶匙
  U- y# z: r$ c  B# u  Tos.tvboxnow.com醬油         5大匙
5 B8 i( U* v0 M5 h  N. ftvb now,tvbnow,bttvb味醂         5大匙
, {6 p0 S+ p$ Kos.tvboxnow.com太白粉         5大匙* X/ h; R! C) u, j2 u# [
全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 m: z$ R, {/ a- A& T
公仔箱論壇/ t: r9 y7 A6 {, |" s: _5 b
【做　 法】' M" x- O, I: P$ O. }* V2 X* r- s
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。- M* V- w: V5 `; ~% {- ?% N0 t
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇, `7 D# ~* h- z+ `6 H& ?: t
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。" K9 H- H$ k2 z
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q( j2 \: T  R9 X6 n; c) M6 p8 F
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

1 j* M$ [! g0 T, |! z' \公仔箱論壇韓式部隊鍋公仔箱論壇4 P& F" k" s9 @2 @6 [
【材　 料】
5 @& C8 Y# D% n- @. Hos.tvboxnow.com牛肉片         60公克
0 `! _% |( w" q1 V4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆
) a9 O# x1 x% \嫩豆腐         1塊公仔箱論壇8 E$ l$ r+ `0 {: f8 K2 G6 L. q  E
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& Y* Y, N1 j" F+ o) W9 A: \
罐頭午餐肉         1/3罐. m) U5 M, i& k2 r& a/ ?; W: R
熱狗腸         2根8 K( `6 t2 }1 ]6 \/ _! _' \
麻油         1大匙
1 x; c$ S% S1 ]" H- U6 {( Fos.tvboxnow.com牛骨高湯         2000cc
( _7 s2 ^: m8 m0 H. Z公仔箱論壇韓式年糕         2根
3 r( f/ o; D  P' L0 ~) t韓國辣泡麵         1/2塊
+ Q$ w+ }2 ]9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 B1 ?% Z, f2 C4 j5 n% M* U【調 味 料】os.tvboxnow.com3 W1 S& O% j2 Y+ U
味醂         1大匙
1 n, ^2 o$ d' j3 F$ W( G% n& Etvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
( H- L  L/ a& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
% ^. @' I5 C3 k
( Z$ x& N* _# ^5 n公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇$ A9 q6 w' |) a" V; o( X: A" b' A
薑汁         1大匙
$ [# C9 [; F3 L' o& n' l+ P1 dtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _' n2 c: a8 [, N3 F
醬油         1大匙
% v, a/ {% @' D2 o+ n+ T& [. K5 c( l6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# [" q4 k% Q. R4 C7 b
太白粉         1大匙
( s  \1 h7 M9 r, gos.tvboxnow.com全蛋         1/2顆
8 q# n/ E0 [5 I2 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; t. `: i/ f7 {" Y: q3 s& x
【做　 法】
+ {7 S" V8 l% @7 }0 V5 b1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。& }  W$ N, c2 {: X) C
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
* W  {, w, b5 j# X% |! r8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
# c0 M4 F6 i* ^6 z公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
4 u1 ]  x3 l3 s& P5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。os.tvboxnow.com4 @& b$ |' w" A# P4 C, e7 ]. E. y
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。