BeiDouChef

, C7 _" f, T- ^1 i5 x1 k0 t泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y: a' y2 S9 x) ^7 h0 B
【材　 料】" `* F) k, j4 x* b+ _3 u8 @9 a' s
嫩豆腐         1/2塊
/ n* U$ p0 a1 L8 A  \( ^8 I/ A& r3 @tvb now,tvbnow,bttvb粉絲         1/2把
9 |6 U9 a1 L/ ?+ M  vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉薄片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 \6 b$ \' o5 {! @
麻油         適量tvb now,tvbnow,bttvb* e9 O* |% Y2 r: F" Q3 |) I
蒜頭         2顆os.tvboxnow.com. u% W% S- P! o* D4 `
泡菜         100公克
. g8 W( [8 ?% |7 ]os.tvboxnow.com高湯         600ccos.tvboxnow.com# p& ~1 o6 I; h4 D. w
蛤蜊         5粒- R4 J, R) K$ _6 d: s  b5 z# G
香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb: ^! h0 T  J+ ^& t* N$ _
金針         1/4束
8 r/ i. }) x9 F1 B公仔箱論壇韭菜         1支os.tvboxnow.com- t+ L! C& u2 U5 V2 {
os.tvboxnow.com% d6 ^: m/ z1 I) Z8 Z/ B) h( k
【調 味 料】
2 j2 s9 C, B8 c: T0 E鹽         少許4 o# U9 S5 s8 z- j: J" D
雞粉         1/2小匙
1 d3 p$ t) S$ D5 otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
& c/ u, C* f5 h0 P$ W" Ltvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
- W2 K& [' Y: E( @, g+ a# _公仔箱論壇       
: f6 P5 K0 L4 r. wos.tvboxnow.com【做　 法】
/ z6 q, e9 W  X# {1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。/ \1 d9 q. q& l. Y+ D3 \% V
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
' u& a( u* _1 W4 ~4 j) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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" |+ s" n, j9 M/ T) A9 t
韓式烤肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \" t6 _# N+ O0 N
【材　 料】os.tvboxnow.com+ ]. l+ M6 R# l" T$ v
梅花肉片         200公克
7 ~$ D, L: c7 F0 f% k% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb) ?6 S2 t. K1 B% \4 @/ j7 X# {8 m
豬高湯         適量
  g4 h9 m1 V, g- w  q+ y; F9 g公仔箱論壇火鍋料：! S/ L$ _3 G  t5 O5 z; k. Z
高麗菜絲         適量
% v" j, j$ b# N7 c- ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         適量
" a. v. ^$ x! U3 J9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量
& i) P' D8 z- J" Ttvb now,tvbnow,bttvb青江菜絲         適量os.tvboxnow.com4 d. t4 l6 |0 b. H& ]4 a  o
+ p( x( Y2 a9 d% c; i& K
【醃　 料】
$ q3 A( r) V% {7 x; S" _9 p4 hos.tvboxnow.com蒜泥         1大匙
9 K) t, J) H. L# t3 |( U1 m/ hos.tvboxnow.com蘋果泥         1大匙
( h# B5 S2 ]' n) n4 Q* T; Bos.tvboxnow.com韓式辣椒醬         1大匙公仔箱論壇: d, `; v* S/ Y: R
醬油         1小匙
3 i$ p# l" [9 p: _* E. Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙
3 k3 ^+ K" U) p. |! B! }& z/ c8 p) xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇; R9 b4 z! m: b8 q! o& y$ s
香油         1小匙os.tvboxnow.com5 [& ?$ \, r+ ^
       
8 O3 i/ M$ m" Q1 ]  t! R! D【做　 法】公仔箱論壇0 p+ p& r$ z1 I/ ^
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
, W& C0 _; Y! e( R2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
* y6 [2 F8 v- V+ d9 J& x3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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7 T' s8 y- K0 B7 X% d公仔箱論壇泡菜餃子鍋tvb now,tvbnow,bttvb: C2 F6 U+ O" D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q- r- A! ^2 ?$ f! G7 L& ?
湯底材料：
$ l! u" i- ]. ~, V: Wtvb now,tvbnow,bttvb水         125㏄
+ S+ {5 f6 d  I: z) ?6 ?os.tvboxnow.com泡菜鍋底醬         2大匙os.tvboxnow.com2 q2 J$ v. P' h: y
泡菜         100公克  X2 z  H, }# D
鹽         少許8 z+ }% g+ G+ E
煮物料：os.tvboxnow.com0 n8 q% t- H# x( {" o
冷凍水餃         10顆
# T. W7 F  s# W" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇- S6 w" Q* s! k
【做　 法】+ F4 E0 [7 e% M+ y2 P6 W* \
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
5 s0 b/ @, p, m( x& y2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p' L5 t8 W# E) _, \( j: R
豬肉泡菜鍋
5 U, n& s4 Q- z) p" n9 c; [7 o【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 J2 j1 g9 J- k& R- ]
豬五花肉片         150公克9 M/ H5 \+ M( E. ?, E
韓式泡菜         150公克
& P# B9 F0 K" [( H2 ]豆腐         1/2塊
8 _& t5 `% R/ o8 L公仔箱論壇韭菜         2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I3 Q/ D+ w0 y/ K0 c& C
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z4 q( l+ k5 r
蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb$ J1 n' k: U2 o( ^2 V
泡菜汁         100㏄
  V; @! z! W: I( g; ^水         適量公仔箱論壇% t) c- H& N" n

7 t, J' o- p# Ios.tvboxnow.com【調 味 料】
: h" j. e7 [6 D) [# q6 kA.醬油         30㏄
& c0 r( ]- @% K& @7 N' K( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄公仔箱論壇& q7 }+ {# H) O5 G0 Y, o
糖         6公克os.tvboxnow.com" M4 I, T# b5 D% S! P( h) i
韓式辣椒醬         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U: z; c1 R& }% P- h' [. ?# `
B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O9 _* ~6 T% A( a1 @0 j
薑泥         1/2小匙
" u! e2 P, ?, }5 q$ o' b3 S/ j蔥花         適量公仔箱論壇/ M/ L1 N6 w3 c5 w  l" d& E+ j) k
C.香油         1小匙
. T- A& \4 j# }( h; T% a* r. H; `9 q( atvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙
# Z$ Q! B3 @* M5 f2 Y0 V
9 G/ P4 `1 P/ Y& N【做　 法】
- L5 _6 w6 K1 g# z公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
. d+ @# L) m/ D6 U$ y3 p公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
0 \8 n+ {( H# h2 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb! b1 f7 i& Q, B  u
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 J  m9 a) T/ w. |
泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb: t0 D1 y6 ?* n# ^, D, Z
【材　 料】os.tvboxnow.com. E6 P0 C+ l, g0 ~
豬肉片         50公克
1 E1 N6 X5 [6 x3 U公仔箱論壇洋蔥         1/4顆1 I0 G, k: f7 h9 ]" f7 ^" A
韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O% D9 \, i1 Q4 i; U4 ~
韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u: X- L% k; |* {( L# m
韓式年糕         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- P' ?+ l6 C1 }' G* F% c" N% O
牛骨高湯         2000㏄6 P1 g0 w. _  v# ^6 V- k
沙拉油         1大匙
! H: T! Q/ f/ P- V: @! m, D) k9 x
【調 味 料】, L/ a5 E8 w1 x% _/ Z7 ?
辣椒醬         1大匙$ Y) Z. k& H$ c4 O! p- ~
醬油         1大匙
8 v. B  a" i0 U6 q8 |細砂糖         1茶匙' @- a9 f: f# k" [1 {5 [
薑泥         1茶匙
5 D7 q1 O1 n+ X  S2 v
, b) ~1 l8 S9 u/ a: U【做　 法】
" S2 q* k9 k* V/ L8 M  @8 ^% Sos.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。" ^; _% ]) o4 G& `/ U
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" r1 ~) U( V2 J9 n
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P" _$ K& @2 w$ {1 D( E, D
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
& H8 E* P/ u# V7 J+ |2 d5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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# i# I' X+ [8 A9 f  R/ t泡菜鮮魚鍋
7 P! L& {/ R+ N$ C3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; r  f% [1 L% x% Z# m# B紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I( J  P5 s! V! I; U0 X. u2 K( Y" g
白蘿蔔         50公克
( v! r- d3 p" A! _" U公仔箱論壇芹菜         3根公仔箱論壇' e. w& i+ x: ~5 y  |6 S
嫩豆腐         1塊  Y7 r) ?4 O9 {8 V5 |# [
韓國泡菜         100公克' ~7 N. H  t7 L: v4 P
鮮魚肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z% ?* x9 J/ ?1 r
魚板         3片
) U: @4 A% b; `: E* m3 e- M, o丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r* j+ V, J) ]  n

6 y/ K) }4 y7 @9 \# x0 \公仔箱論壇【調 味 料】
! K4 x2 N" ?. y, i公仔箱論壇薑泥         1茶匙7 G" f2 w0 ^6 y6 C# g
辣椒粉         1/4茶匙
8 Q1 o* @1 R( g. oos.tvboxnow.com麻油         1茶匙
' c% d( Q) x5 T' {/ E, `3 ]公仔箱論壇醬油         1大匙! n* s  g. N* y8 b3 D8 `, A7 C- W
       
$ |; ~% n4 [4 H; Fos.tvboxnow.com【做　 法】
! S$ q  P! Q3 ]9 d. e9 u5 O7 R) Z公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v5 a9 A! ?' T1 l; ~* l' j
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。/ I5 ?4 c8 o3 g& ^9 i) k7 i# Y8 ^
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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os.tvboxnow.com. }' x! M5 S8 D" t. T0 U, J
馬鈴薯泡菜鍋
* _' R3 R8 ]; W) o【材　 料】
, s  d! @) N  d9 z& m腩排         300公克
$ T* f6 P( v% U公仔箱論壇馬鈴薯         1顆公仔箱論壇4 J9 l  I7 s8 Z4 L2 o
韓國泡菜         100公克9 v2 ]1 H( h% Y" E: X: w' a' z
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z7 G* i7 _. ~2 `

7 G  V% n% s/ j; `* \【調 味 料】
% U/ b$ Z0 e+ ~/ f( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙( L+ ^- l' a) P! J
辣椒粉         1/2茶匙
6 a* O( ]/ C; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1大匙
* l3 o6 |1 V) q, Y5 o& z  {( n鹽         1茶匙
8 g0 J3 x7 P! l  r9 Y! X米酒         2大匙公仔箱論壇: C4 _. U8 k, }2 T1 Z- t
洋蔥泥         2大匙
1 Y" O3 I% c) a! n- @os.tvboxnow.com       
  d/ z5 L1 ]2 Q+ W0 s2 j& i  g- ~公仔箱論壇【做　 法】
' b2 H7 {3 v$ ]; F0 Y9 n1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。; t5 G0 N7 r5 }5 s
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇& m8 j$ H  ?: @+ Q9 l6 l5 s$ y
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
; e5 x' O, j) Z. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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2 z5 y$ L9 @& g( O泡菜味噌鍋公仔箱論壇2 r  h4 e! ]3 Z# b) ?% \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v' }5 |$ s9 y
豬肉片         200公克
: }& U7 q% R- m8 {6 ]os.tvboxnow.com板豆腐         1塊
: S/ z8 Q$ E, o( V& }# c5 {) {1 Fos.tvboxnow.com韓國泡菜         150公克
6 t5 E1 X7 k4 X) {! c$ S青蔥         1根公仔箱論壇, @, s8 l( b" |
蛤蜊         5個
% @  K8 W/ c; O! F9 N+ W0 wos.tvboxnow.com丁香魚高湯         2000㏄9 S- b) v9 k7 v$ p) U. n$ ?# s
/ r( X  _* ?8 E1 _" K& t. P8 }
【調 味 料】
; |+ T: P* z3 e& i, [5 V! K# h韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O& ~+ I7 k2 P1 Z' o
細砂糖         1大匙  L! Q, R! Y: ?) k4 h5 K
: E/ G! X0 N. h3 V
【醃　 料】
- j) a9 K* D" j6 s7 h3 j公仔箱論壇辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇) K3 `3 V: ~3 g. w, u' _' K
薑泥         1茶匙. }3 k1 [3 A1 O
米酒         1茶匙
9 I- S# f" v9 ]% r$ L. Rtvb now,tvbnow,bttvb        ; X5 b9 ~; Q# |. H/ }
【做　 法】, R1 D  f0 T7 k9 B
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& q1 ?$ s) p( z7 Q9 u* ^, [% g1 M6 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 K' p' e* {; w0 s2 Pos.tvboxnow.com3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
  |# a# l/ j: h# ^+ L公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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: \( ]$ l; X4 F) F* x9 o/ j
什錦冬粉鍋
. d, k; I. c8 e* otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% y9 u2 a. P1 h; Z公仔箱論壇豬肉片         30公克5 r/ J9 k' g. O: P
冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 z. f2 @- H/ I) d
南瓜         少許# S) }4 V' ~$ n8 f. H3 P9 H7 {: T4 r
玉米筍         2根
5 l( J  h* _7 ^os.tvboxnow.com韓國泡菜         30公克
, a( B: [7 a4 K; n' E# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
9 b0 `, `% L6 e3 q; los.tvboxnow.com洋蔥絲         少許2 a1 L, ?9 W! e( U; Q4 u
牛骨高湯         400cc
5 y: X5 D. c9 B/ Ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         2個9 E  B3 m& g  p7 X& @0 ^6 u

# ^( J# i& D, O- w' X4 M& I; W公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B4 E7 v6 b) A4 u0 q" i/ ~' U
辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇8 \/ L* Y& M: z% r; {3 G
麻油         1/2大匙
% @; d1 R  Z& x( o; O/ b1 d6 t蒜泥         1/4茶匙
5 s, I5 p0 }) U1 y6 y$ ?味醂         1大匙公仔箱論壇& z2 J  U- v, l
醬油         1/2茶匙
, l# X' h8 U( I) _4 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( X7 X5 f, l  r7 t; P
【醃　 料】
/ i, H# n. ~! V; h0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
: U% \0 j$ K) t* I* E2 fos.tvboxnow.com米酒         1茶匙7 Z* n7 L; C6 E
韓國細辣椒粉         1茶匙
( n/ b  }+ ~5 W7 o醬油         1/2茶匙
" ~/ k6 t" p% F$ k* C+ i公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇# P9 y9 k4 z% q  V% g
太白粉         1茶匙公仔箱論壇* x# s& X" a! R6 z3 ]' G3 _
全蛋         1/2顆
- l+ o* m, K+ c+ Y% T
2 R* [1 j: }( R% Q! G# {【做　 法】
: ]7 k( `" L3 h6 [& i* X: ?# Jtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇* i0 \& A5 ~6 Z. X7 p
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _. i9 Q- M2 ^8 ~; e; u3 y
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。os.tvboxnow.com8 Q; j  K, ]; M1 H7 }2 J, l8 U
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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  ], ?% `2 p3 V) H0 j
泡菜雞肉鍋
2 j% C$ `  k4 a! N% t9 q1 V+ i3 H公仔箱論壇【材　 料】
5 Q5 a/ {2 B) X$ V. uos.tvboxnow.com去骨雞腿肉         2隻
: M* `% {) P1 Q0 U# m/ P# L2 B) o( z公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
1 }0 @7 A. Z3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
& q; V( Z: l, ]' `1 T黃豆芽         20公克' x% ?% v7 L/ \6 [3 n5 l
南瓜         30公克
$ @4 t, i! ^, [8 mtvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根
! |3 ^4 I7 _3 _3 m9 u# h6 _3 a. qtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙6 \" w0 E6 a5 s9 M. P# a
牛骨高湯         2000㏄
$ L( {5 w8 N5 P
& D/ q: Z2 J9 J: {  n  y" I【調 味 料】
! _% x, k* y9 A5 g. D9 q公仔箱論壇薑泥         1茶匙
7 Y0 E5 D- N0 c蒜泥         1茶匙
* [- ?/ q% G. w" ]1 i, T' \公仔箱論壇辣椒粉         1茶匙7 y- a$ U, u4 h4 r
米酒         1大匙
3 S6 c% `. M$ n+ g# J# |醬油         1大匙/ ?8 V9 a; x0 `( D
味醂         2大匙公仔箱論壇* g' F- j; U9 g3 _8 l* q/ p5 J6 @
辣椒醬         1大匙
. U3 k. ?) ]4 Y# x, E0 Y7 h" |: ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
" O$ l4 L9 J! t: D9 J! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
5 W* r* o4 G' A. Z# Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: ~+ j  N8 _2 F+ u6 g1 x5 K( pos.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。) [5 C+ A6 X; e8 @8 b! g( h
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( u' I4 B! m9 V, r1 ~3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
0 I4 M" W* |0 P' F6 B  p: h  t( C4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
& X3 R1 T+ P/ c5 g; i0 |公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

- Z' W7 N, j0 t韓式泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B9 |( s' n% b! p
【材　 料】
5 f) R$ E0 o  R2 u6 d6 n6 utvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         250公克, Q( ~; }. i( h. m. }
青蔥         2根
6 L- T, X7 d5 ?( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把
" L+ g/ F& ]7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克
' m2 N' ?5 e8 j) L; r$ K& M公仔箱論壇黃豆芽         60公克7 E3 \% n% n- D, D
嫩豆腐         1盒
3 R- S3 W# j$ t/ B0 N0 g, ~豬肉         100公克
- x, M. }( E  g' }1 r2 \1 g/ Y# ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克
. s9 `( z% ~. E; J4 q  Dos.tvboxnow.com高湯         2000㏄
" z8 L- L% J) I  |! R) Vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
5 Y9 \- i+ N( V) k( O
; R+ a' S6 \# b4 F+ ]# B2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% F/ e  l( K2 t) ]7 O( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
. ?; d( Z& C# h( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1/2茶匙
; A- A  Y" ]6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙: a  W6 b/ v& G$ |8 p4 ]
醬油         1茶匙os.tvboxnow.com1 y' V* V5 r* Y
糖         1茶匙
0 Z! T! W1 l: t' l! Q, b6 ctvb now,tvbnow,bttvb
- w5 [3 k# [' E* Wos.tvboxnow.com【醃　 料】
, c/ C4 `% n- g  u6 T9 Y0 u/ a公仔箱論壇薑泥         1茶匙
' g, u  e# V) C! f9 V公仔箱論壇米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ d1 \( p, R9 u/ x" J
韓國細辣椒粉         1茶匙
5 S; A* h/ e) P) V7 Q% p醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com- }. A* p& b7 v8 O* I" X6 x
糖         1/4茶匙公仔箱論壇* r) {- n* {6 G% b$ ^
太白粉         1茶匙
8 ~/ y' U5 G- V) \! j  F全蛋         1/2顆6 O. M9 O( G% k
        os.tvboxnow.com6 r. h* j5 O& |+ ]
【做　 法】公仔箱論壇. e: D0 }! T: D' P
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
( \' b1 }# L( G3 e# G, w: T% `2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
& K  @. I+ z" A公仔箱論壇3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
7 |8 V) e' V; n6 t* c1 `% f公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
9 x5 _! R+ A( y# Y3 n7 s公仔箱論壇5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。os.tvboxnow.com" a0 l$ {# \0 J7 m" L
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, |3 W; A1 W5 N( }# W
韓式人蔘雞鍋
1 t; R1 v) |( X【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' x# E5 w4 E5 ^/ J% T6 M7 N8 g
童子雞         1隻
" X8 ^, {4 }$ q% y% a; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克( o% m; C7 m* U& I8 e- g" f. A
去殼栗子         6個
9 c" q$ o; [/ ?. h" u8 s紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb4 o# s8 t. C" F' S# u, U! u
松子         10公克
2 J: t- m; j% K; T+ g公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ~* }0 j8 }" S" }' j$ A
蒜泥         1/2茶匙
* Z. a. m+ m, t5 X8 D+ n鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com5 H8 ^* ~  ^4 i4 @
鮮人蔘         1條* Y2 x. F% L- x: c
清雞湯         600㏄公仔箱論壇" z% r0 f/ g$ @5 V$ A$ i7 U
蔥花         適量os.tvboxnow.com5 C4 o) l3 c; ]% p
竹籤         1支
2 x: ~! k: Q" k2 {        os.tvboxnow.com. k! i4 z/ ]) h
【做　 法】
7 [/ u% E8 ]' s* ~' d; nos.tvboxnow.com1.童子雞洗淨去骨備用。
+ k/ _8 T2 h7 R' s, U6 {0 o2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。- g* I1 R  s* [- n9 h' i$ G" J
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
' H, a6 U% S* y1 J4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
3 n- ?. z% W7 l, ]7 O4 ^公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

; O8 f% G$ D9 Q, I8 t4 d
韓式蔬菜豆腐鍋
" n( G% ~* H- E公仔箱論壇【材　 料】
; Q8 h1 o+ s% H/ C9 D. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         50公克
& v! j; s; ]" r2 W9 A! u大白菜         80公克
$ P9 G" M8 W8 E/ M% |* P2 {+ P  J公仔箱論壇南瓜         50公克
# M$ F+ N( x( A( R板豆腐         1塊
& w) n" [$ t9 h. @* A% qos.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克
4 \$ ?+ _! B) q+ A& n. g公仔箱論壇魚板         3片
+ i. l2 e- O& Q0 P: E8 Y; n" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄
: ~$ A' N* G% n9 |* v公仔箱論壇
/ c5 u; w. e- z1 v- X! k5 _1 x+ q【調 味 料】公仔箱論壇, U6 g& F+ r; d9 S
鹽         1/2茶匙
) X# X6 _" s. g$ t- ntvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
4 k! `3 ]! k: E% q- S5 P1 i        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O0 t7 \5 F: l9 o4 G' q' N+ y
【做　 法】
, g" o& R0 n% X. b$ @; O9 b0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
9 c4 _0 x+ {' V( M0 E* O2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
6 c& G2 T, B) Z% q& o' C$ D+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

3 D% Z2 N5 I! ^1 Z8 }9 H' [韓式牛肉鍋
& O- U. ~4 }* b+ b公仔箱論壇【材　 料】3 o. f' n: |( G
牛肉片         250公克! D2 z4 y* [' _. b6 t
金針菇         20公克
' h- l$ K2 L' v, \# c7 a- W! xtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z* g& [8 N* N2 D. V
香菇         4朵tvb now,tvbnow,bttvb1 L6 l+ V4 L( @2 @6 j
洋蔥         1/4個公仔箱論壇/ p' w9 |( N& I) K9 P* _0 M, N
韓式年糕         80公克
2 e# r- c: r, t5 r* J; }! K1 Bos.tvboxnow.com板豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `* `/ ]* b9 q+ m3 E
韓國泡菜         50公克
' K9 d$ C# R# p- y麻油         1大匙% @" O' K( Z( w: V& W/ H8 p
牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f! f: n) `" M7 I  p3 z
tvb now,tvbnow,bttvb$ R2 L0 t+ ]( P8 X. E$ v
【調 味 料】
2 P3 R8 ^* Q9 N! N& ^1 ]7 w+ c4 Gtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
9 Z  f( Q- |2 a4 l2 ~+ `* g/ w2 F蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇5 M" d2 P% w4 [3 Y5 Z7 k
米酒         1大匙5 k) _, j8 K; @, `$ Y
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! S# }: {* f- }9 s- e
辣椒醬         1茶匙
) `# K) W+ O/ h+ ]公仔箱論壇牛骨高湯         50㏄
, c: [4 B+ E' R/ w# ^os.tvboxnow.com
6 w# O3 @( s- e7 h: r& x【醃　 料】
: p/ Z, t0 R% S- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙公仔箱論壇$ F1 ?% O, j  D/ N2 ]+ f8 c
米酒         5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& `, o; z0 U4 t
醬油         5大匙
$ q3 ]- H3 P  t3 @3 Z1 R$ j味醂         5大匙
  ]/ c7 K8 t* J& Q/ [. W7 m" ^公仔箱論壇太白粉         5大匙
$ t- n  X$ G4 x全蛋         2顆
- G4 Q2 G2 S* L4 ?+ B. g- l) wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! _4 e0 G& r7 B: f) L
【做　 法】os.tvboxnow.com. o& M- V8 N% u! U- J
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X; O# @" k1 S5 s) ~' s
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇1 I  |7 E7 P! r' E+ S
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。: \5 b7 T# `9 Y" X' H
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
$ Q# c8 Z& D- g! S& A- B5 v5 ~5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 a9 S7 `! X  _- ~$ E) b& v) s
韓式部隊鍋8 W. l, F( T7 G( }1 I
【材　 料】
+ g3 A, h: `0 g( k6 _  a3 Oos.tvboxnow.com牛肉片         60公克
" H7 [2 O. M: E, a: ?% y/ z公仔箱論壇洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb- c# X" t% u; [" a5 \) L- y
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T/ ]5 Z( i' X, C2 ]% c2 d7 \
韓國泡菜         50公克os.tvboxnow.com- z. K3 N% Z% V$ e6 q
罐頭午餐肉         1/3罐
; r& e, r4 \' `3 ^3 ~+ G8 B熱狗腸         2根
3 `$ I$ |' J3 S- \麻油         1大匙
% @8 ^: f- P6 s$ N. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc2 l) }$ G7 B  ]+ b* ~
韓式年糕         2根os.tvboxnow.com8 `0 L! F$ z" E
韓國辣泡麵         1/2塊
+ d- j* S% J! w" S! \公仔箱論壇
" \/ `9 o. I- b$ r1 r公仔箱論壇【調 味 料】
$ Y9 v8 `0 b2 s$ @' h公仔箱論壇味醂         1大匙
5 K8 t1 s! I, B; V薑泥         1/2茶匙
8 Y% Z" K, A" @' F$ v4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
# ^1 R% `; N3 w# ]) qos.tvboxnow.com- r* n4 Q, _; E4 ?2 ?8 {
【醃　 料】
- W" L% }3 E8 {+ K+ @7 y# P; R公仔箱論壇薑汁         1大匙公仔箱論壇8 M. r8 c: i: `0 M3 b8 X: d  e1 Y
米酒         1茶匙
" \+ Q7 t3 V' c醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( O! p2 {3 u" T
味醂         1大匙, L7 O  j! H5 {6 }
太白粉         1大匙
1 A) |+ G$ u. l4 ~* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb& _' h4 T1 A9 f& g7 K( W
tvb now,tvbnow,bttvb# T0 r3 Q0 }3 O8 @9 T% q
【做　 法】公仔箱論壇7 H9 J- G1 z& ~1 z# n& |
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Y' U3 Q+ `" R7 G" B9 a* _
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
* q/ z8 e9 j9 e- K0 M/ b4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ t6 O. k9 Q% j# R+ z
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇5 W  a+ B; G+ S& p# Y: A
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
0 i: I/ |5 [: `; ?; q+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。