BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 W% m, N- H" @; e/ P
泡菜豆腐鍋, O0 d6 k+ Q" ?4 {
【材　 料】
: P: O: V; I' S( ~嫩豆腐         1/2塊os.tvboxnow.com" T2 c+ ?# h; s- Y4 `3 r
粉絲         1/2把os.tvboxnow.com9 \6 D# E* x9 S$ d# z$ k" W5 `' _8 U3 l
豬肉薄片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 W0 k7 W: d( G4 R$ ?
麻油         適量
+ i9 b3 N  f/ k4 ^; \: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
( A8 s6 o* _5 b: ?泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G6 s. ]9 `  Z4 L- p' F
高湯         600cc( U8 N6 ~; e1 ^& j5 z* P9 b
蛤蜊         5粒7 _! |& t( D; z- F
香菇         2朵
4 s3 i: b4 ]5 c' J9 L; s, ?! }9 @金針         1/4束os.tvboxnow.com6 i/ [( h* ^3 I( a
韭菜         1支
1 U, T! B( }/ @! g; N8 x% Wos.tvboxnow.com
: u7 h9 b  v5 {$ y. r# L/ d& C+ Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j* W8 z: F' R" D% L* Y
鹽         少許公仔箱論壇! k5 n7 K7 Y" x, B, b( c. q
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇! C1 b$ M- e0 _! _& [; b
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T$ g7 {, L  @# x( K+ z. N
麻油         少許
4 v+ n3 K: p( G* e% i4 g4 M  C' ^tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r; Q+ N3 V2 b' `: t0 N
【做　 法】
' ^* f  R: S' P  g  }3 y! I; W4 B1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。公仔箱論壇# d3 Y5 ]% M/ V9 e& a' R, K/ e. N
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
7 U. a, n. x9 R) |  Q8 Q9 Q$ [  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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1 _& p1 d) W3 q- I  z! ]
韓式烤肉鍋
/ ^5 }9 ^/ V( k" `' _. K【材　 料】
7 k, A, W9 B4 b  _公仔箱論壇梅花肉片         200公克0 D( C0 e2 o. l
洋蔥絲         1/2顆公仔箱論壇+ k3 `  [! K. g# Q! F
豬高湯         適量
  K0 I* Z+ H" I8 i. \$ V  H火鍋料：
# X; S; p' @3 E1 r高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b5 X' ^1 k) l% Y: f" G0 E/ O
洋蔥絲         適量公仔箱論壇. \/ q& P  J' N% S! H
金針菇         適量tvb now,tvbnow,bttvb  Z1 C$ l' ]& Y- `: d! {) }; r
青江菜絲         適量6 p% h2 t5 B# j0 @: M2 H! ?: j. {

( I6 a0 [  _1 A/ @7 @6 m& ]2 tos.tvboxnow.com【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~4 h3 k% u, o, }, L! H
蒜泥         1大匙
! a( D1 Y9 B& P; X# S3 hos.tvboxnow.com蘋果泥         1大匙
5 n8 ~! D2 t4 B  W# L% L韓式辣椒醬         1大匙: @' P1 M$ Q8 e- V& c
醬油         1小匙
% f) B7 F1 q, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙
1 J* M7 d5 b$ z* H4 @/ }細砂糖         1/2小匙
: D) F  @+ P! ]- ]! ]os.tvboxnow.com香油         1小匙
, H! p( R. t# g) N1 [0 ~/ k' W* b        0 M/ \. U5 X9 W* k
【做　 法】  v$ e3 [2 P! W" v* O& ]
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
2 D9 C3 V9 Q7 j. D9 F, L( M7 i9 a2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i6 Z5 {3 k! ~; e
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 d# \3 H* U" |" U/ b3 H/ n6 G
泡菜餃子鍋! w# f1 q/ h+ D2 p/ d# j
【材　 料】
  D  [0 W+ K, [5 w( `3 o8 a湯底材料：os.tvboxnow.com( b6 G0 S! Y) U) E4 [0 l
水         125㏄
. }9 i+ S- ?6 h2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋底醬         2大匙
* z5 H* C# w& J" h% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) a' K/ v* F, M- `$ i0 p( v5 V
鹽         少許
- _4 Z: m3 c  `8 v$ m" x0 n煮物料：os.tvboxnow.com( O- d! y! S5 @5 U- `
冷凍水餃         10顆公仔箱論壇+ ?) G. ~' Q: _2 @
        tvb now,tvbnow,bttvb0 z8 M3 o& t$ a" M; m5 O- F
【做　 法】3 R( q0 O$ H" c3 e( y# \
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
4 ^$ i: n/ M+ ?. etvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇8 e: |6 S! z' C+ [# n2 i8 L
豬肉泡菜鍋
+ n: Q) N5 h: l1 r4 w【材　 料】公仔箱論壇0 j& ?) T9 T7 K  E2 A" I7 S- s
豬五花肉片         150公克
! L+ l: j8 D5 O, t$ J, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克% L. i. A" G9 E, K* q. r( k  r
豆腐         1/2塊
, e9 H' |5 T! z2 s  R韭菜         2株公仔箱論壇* q5 B8 j5 q  f% g7 m
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~" [+ L; p, C4 u8 g& i  r
蔥         2支公仔箱論壇/ x# u& C# o! [* V
泡菜汁         100㏄
9 i4 o- E7 l+ y" J* g1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
9 z9 p* e9 o" X/ Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k6 c4 I1 p# c; S5 q
【調 味 料】
7 r% @  J1 y7 U% U8 n9 U- n公仔箱論壇A.醬油         30㏄/ v1 V' Z* F- P6 x. Q
米酒         15㏄$ w4 d; E# h- @8 l6 U
糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 i! \0 i9 j+ w- w' V1 S$ n
韓式辣椒醬         15公克os.tvboxnow.com7 a; N7 r3 ?: L: r/ @" W  H2 T( _
B.蒜泥         1/2小匙
( A5 T3 h: M- J/ @  e3 qos.tvboxnow.com薑泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y7 c8 U' p1 V8 ^4 g
蔥花         適量
" o8 N3 {! q: S8 X公仔箱論壇C.香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ M& `: n4 ]+ s0 z2 J, z
白芝麻         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" `6 P% M; [. P. E9 r% Q: S
tvb now,tvbnow,bttvb) U# Y) d0 Z" f( g$ ]
【做　 法】公仔箱論壇4 m2 l" [1 `1 b- b9 G' o
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
% ^# q% j" j" V" l7 @* I0 X公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D4 }* [' `5 E4 D
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。% g3 i/ `6 q( w/ N# @7 {* Q
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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; h9 `$ R  h9 Z% `公仔箱論壇泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb: f# G# b" D! ?; O/ s) j) b
【材　 料】
3 m* A9 D4 o5 J1 B; _os.tvboxnow.com豬肉片         50公克
& R: P* x, t/ i+ u: K洋蔥         1/4顆
5 D) d% K1 `0 h+ M/ x9 @" l, c6 N韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g# ~/ ~" ^1 N8 v; z/ [+ o
韓國泡菜         150公克
; t7 k& [! z* E0 b( Zos.tvboxnow.com韓式年糕         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, p4 U/ ~0 v' E& F) n& b
牛骨高湯         2000㏄
6 i! I& G; w) ^4 O  o9 e& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙7 t% v& Y) D  ~0 L* r2 E4 D

0 L& q4 X: `2 ^" K& i公仔箱論壇【調 味 料】
7 _# {" O$ c) `% J3 {2 n+ n  }- @  ?辣椒醬         1大匙
" j1 r' O  Q+ z+ O" ]: a; t醬油         1大匙
+ }1 F% g! N; M- m4 D: U細砂糖         1茶匙1 {: W% H/ B1 }1 K, M, F' u! x) f5 d
薑泥         1茶匙
! N. X) m4 P, ?" ]os.tvboxnow.com) y7 E$ \- y# m! V
【做　 法】
$ W2 C4 }, B% T1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。/ ~9 e, n) w- e& n9 H
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ M; O- m. _+ B8 A3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb! \% P; E* C4 t! N$ D! ]2 T
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
" R2 o! l4 d$ E: J7 T公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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. f- _) z  l/ m- ?泡菜鮮魚鍋9 e; p4 a1 m/ X+ U- g% Y
【材　 料】
$ r; v& Y# Q& W/ F6 j9 j6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克
: `# b! D( G5 i8 L' Q. p! R白蘿蔔         50公克
' e" K6 k/ i" h1 x! z, ]tvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3根
/ t( j. J+ ~4 Y. X0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊/ Q8 c, ?  k, Y4 k( j
韓國泡菜         100公克
$ X! J# h8 m+ Aos.tvboxnow.com鮮魚肉片         300公克
. t9 E0 ^+ t2 b8 E- s2 Ftvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
7 b/ D# C0 V% F  o2 ~4 Q0 tos.tvboxnow.com丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb& P5 I4 ]4 b$ M
# ]1 {% w* u9 C' Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ]' y) D- H% w9 `2 q6 ~3 C
薑泥         1茶匙公仔箱論壇; y+ }0 F4 r' B" c0 s' a
辣椒粉         1/4茶匙
) |  g  m% _6 c! J麻油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ~6 U2 J2 ^- T* P7 ^
醬油         1大匙5 E0 j) ~7 O1 y
        公仔箱論壇4 I1 T, b0 }8 J, i+ C
【做　 法】
+ H* d, p# m" _: U. R1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇, X6 _7 r3 k* n! h
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
) h1 w+ b4 L/ s5 |. P公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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" V0 \6 }9 o0 E# T% h: utvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泡菜鍋
; h6 m) E& A1 s. e【材　 料】公仔箱論壇4 N/ \* c) y5 _) k  {- {
腩排         300公克7 E$ z- B( }( G9 M
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w% }: b& r' r% a6 }5 }8 r, t
韓國泡菜         100公克
. m0 s" t3 }0 s公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄; K1 _) B; M9 y5 F$ l8 m
公仔箱論壇) `0 K0 \$ \+ W# b; z! g+ R
【調 味 料】os.tvboxnow.com" s# ~% ^1 ]; T8 C5 O6 G3 ~2 S. y
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇9 W- ?( V% g6 v" C; a) j, S
辣椒粉         1/2茶匙
  P9 z0 Z. c8 d* W薑泥         1大匙' u! `4 o5 j6 ]6 _
鹽         1茶匙6 k7 B8 h8 J, y  R
米酒         2大匙
+ O: D$ F# t/ R. P" q4 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙
% X& i6 ^6 ~+ _' K8 X7 y' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        0 a, _8 a+ m: \
【做　 法】
& Z" j! q: d8 `: k. h7 h1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
% [' l4 H0 ^, _3 F* f2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
- ~1 p0 F; v6 o: u3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]/ a0 }. V' J
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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3 l; @$ N7 x, A7 x泡菜味噌鍋
  K! w: F0 k% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com1 G* S+ J: S5 r
豬肉片         200公克公仔箱論壇4 q7 R! c7 O( X3 D8 Q- D
板豆腐         1塊
' }7 [" s$ R7 T8 A+ y5 los.tvboxnow.com韓國泡菜         150公克6 z+ {; ]- x' u9 X0 j, H7 g
青蔥         1根
/ C% C' {/ c2 y  w- A1 f( q& T蛤蜊         5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k3 n  a! J; m# D( L
丁香魚高湯         2000㏄os.tvboxnow.com, f/ h5 a4 j5 H" k

. ~: x& b( Z. p& G【調 味 料】
% K! Z8 n5 L# P: t5 W韓國味噌         100克
3 h* c; `0 _% D6 G3 w( s% v; Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙os.tvboxnow.com+ u' ^$ G" E3 {& J. v

+ a" v6 q3 Q! G8 P【醃　 料】- @0 l3 j7 |9 J. t% j' B
辣椒醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [: g+ z2 o/ d  m2 H, S
薑泥         1茶匙2 [& C- \3 m) p
米酒         1茶匙
, }: b2 B" h5 y2 W# C+ a* y8 w       
9 C# j% M8 V/ l- d3 O6 R1 K【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [6 t, h6 u4 z+ u8 A
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 `4 H; E/ {/ ztvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, F( S$ j/ n- S% i% A7 m, ktvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
+ n, _8 N5 \1 {! H) C4 `tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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2 y/ G8 c4 m* ]- g8 b2 J
什錦冬粉鍋
; ~8 o( P; y& d: Z6 Y3 n; S公仔箱論壇【材　 料】. H. X! e' s8 j8 G/ I; Q
豬肉片         30公克
# n: \* g2 m7 h9 d3 p. L( _tvb now,tvbnow,bttvb冬粉         50公克
. g$ Q2 \- B5 V5 B; w南瓜         少許1 {: a8 B, W: l2 V
玉米筍         2根
# X; t5 X' o1 D. F8 T% R' e( [# Y韓國泡菜         30公克
5 E+ v; a+ G1 w( @! M9 z公仔箱論壇麻油         少許
& D/ @$ i0 A3 ~; jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許! z1 h8 i1 S4 T( [# l, d+ W
牛骨高湯         400cc
4 z. G, z1 o) m; `+ [( a6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         2個tvb now,tvbnow,bttvb: s* X) E: ]7 h+ |, Y1 d

7 U/ b* ~0 o0 w1 E2 l; E7 d8 Z5 \【調 味 料】# r; k, C/ }8 ^- C5 X8 I
辣椒醬         1/2大匙
# q1 X0 }) ~! B6 _$ N麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' j& l. ]9 q8 G/ ~# I, V. a7 v- U
蒜泥         1/4茶匙" p1 B2 y) ~/ Z. I5 @
味醂         1大匙* Y( K( P: L9 h: N! H; k! G9 ?% \
醬油         1/2茶匙
; h  i( X3 O0 E9 a- ?. l5 |' Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 s& P" a" P! |3 `3 A  ^
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# H# v' M5 L! Y9 o2 W
薑泥         1茶匙
$ ~7 @' K, C, E/ B4 u米酒         1茶匙os.tvboxnow.com( p' j9 K9 G' g* ^! q" F0 U7 T
韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇0 \' `1 a5 X' D3 n) e
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B2 G; N1 o# S( i- K+ B1 D
細砂糖         1/4茶匙
$ _7 L# \8 O( i$ y; g太白粉         1茶匙
/ X6 U" t) u8 x; Qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆os.tvboxnow.com. y# I1 L. Z+ X/ R6 S5 s5 q! M* t
公仔箱論壇! J7 Y5 V0 M6 V/ G* `' @
【做　 法】
. Q6 O, L( H/ K7 }0 @/ [tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
* _- t; c5 H; l& G, y3 K* G- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇- f1 Y- J" ~) U7 q: g- z1 h
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
" H8 o  z3 G& e" x. _, O# v4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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% @- W4 H& x4 l/ @( w
泡菜雞肉鍋
) V, v5 x  X  [( T% Z9 kos.tvboxnow.com【材　 料】: W( C# D1 j4 f
去骨雞腿肉         2隻tvb now,tvbnow,bttvb% V/ p5 |/ n  W9 _- T
韓國泡菜         100公克
9 V! \6 k/ r6 l; D: H7 Ftvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克8 W! u: Y: W7 @2 B1 n, n7 _
黃豆芽         20公克
$ R  [5 q9 m* X) cos.tvboxnow.com南瓜         30公克
4 s* ~( `* C% t! E青蔥         1根, B+ b$ k, a- `7 m' d3 B3 R$ h" I( B
麻油         1大匙
' {7 q; g  ]/ L( Y% A牛骨高湯         2000㏄
3 T9 @2 g: a" v4 ?6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J/ U0 `; R+ t& o' v* j3 `7 Qos.tvboxnow.com【調 味 料】
; v6 @4 t- I6 I0 I7 n7 i; d/ Y薑泥         1茶匙: A. m) s; N6 W0 G- I3 R2 `
蒜泥         1茶匙2 \- W, X' Q1 W) s3 v! _
辣椒粉         1茶匙
8 k, c: o8 e& M公仔箱論壇米酒         1大匙
* S" ^# _1 R8 d# T醬油         1大匙
& F! a6 d+ C: f  los.tvboxnow.com味醂         2大匙
3 l& P8 K! [/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. D; t( w9 P4 C6 l* q$ _
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- N8 B$ F4 z% A
       
2 u: O- @8 [% Dos.tvboxnow.com【做　 法】
3 U# q  i' m) c- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 A: q2 [. a* F: r5 ~  ?0 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
1 p* h! c! h2 E3 V! _1 L公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。# q( f' y+ a' _% B9 o- Y( s$ |
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- G# V1 }3 }$ ^3 T8 s! P& w$ g
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com8 I$ t  _7 u- A9 K' g1 G& c8 _4 Q6 u
韓式泡菜鍋) Q- C$ R0 a" J! ]9 Y0 `
【材　 料】
4 ~0 N4 l- ]! r7 c4 E公仔箱論壇韓國泡菜         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W& Y' a- D9 k/ B2 n
青蔥         2根% W/ R1 X! F. Y- k
金針菇         1把
0 W+ O& f9 Y$ X: M2 b/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克6 ]& C% @0 [5 |6 {
黃豆芽         60公克& Q4 M' s, H, U! _3 A9 s" K
嫩豆腐         1盒$ V$ G' }0 ]5 Q
豬肉         100公克
0 F& N' _, d# a" v) i9 M2 e公仔箱論壇牛肉         100公克
% i% w; w' p. ^  B$ D公仔箱論壇高湯         2000㏄
2 g9 ^( A& [. g- i) b2 x1 A公仔箱論壇沙拉油         2大匙
) q5 Q4 t3 c) f- tos.tvboxnow.com, w3 K- S; w8 D" r6 f
【調 味 料】
) ~' }% u8 K8 f6 K7 x+ ^薑泥         1/2茶匙: G- F$ O9 }+ c8 l* l+ K
韓國辣椒粉         1/2茶匙
% t4 v2 ~' w9 @味醂         1大匙
- Y; `' v! T! x( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
# m( f  C  x6 F0 S糖         1茶匙
) A1 c# Y% X/ e7 i# u7 R+ N6 L; Hos.tvboxnow.com
! }) _( L, I# ?$ m) @( y6 D( _5 ?【醃　 料】公仔箱論壇* ], }& S" q) P5 k! \0 f
薑泥         1茶匙* [$ q6 o* Y1 X, L2 {4 i
米酒         1茶匙公仔箱論壇) Q* b. s+ A5 J7 }. s. \4 C$ L" f# F) N5 B
韓國細辣椒粉         1茶匙
$ j) I: u% S8 o醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" A- Z! B8 q" A0 h  L3 T; S& {
糖         1/4茶匙. n1 E* O, B& U0 j5 A! @
太白粉         1茶匙os.tvboxnow.com4 v7 W6 s0 k1 F5 D0 P
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb! x6 I8 Y4 A2 T1 B- i6 {1 K
        公仔箱論壇: K# ^, x1 A6 j/ B, B1 m
【做　 法】os.tvboxnow.com/ u- m" I3 |) O6 S# o& R) `! g
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
" ^' M* ?4 ?$ J: r. a/ A/ C( K$ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。os.tvboxnow.com8 p6 Z: w+ F( N- q
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
# n, P$ w5 u* q! ^6 {tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。2 J  m8 R" B- d  i5 Z+ Y
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。公仔箱論壇* ^4 m. i. u' }& o: G
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

3 R  v' R& `1 n+ n7 l, U- \
韓式人蔘雞鍋
; j3 @, i, H$ ?" T【材　 料】$ x4 J$ c: ?  A) \2 [
童子雞         1隻公仔箱論壇6 V7 J! Z* z7 h; _' D2 R" [* u
糯米         100公克公仔箱論壇9 p* q# ~; q( c# y3 n
去殼栗子         6個
  t; P' Y9 ?0 u1 D紅棗         4顆
/ @. z( a9 G5 D公仔箱論壇松子         10公克
. R! m* ^! ]$ N' p, a薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ?2 R% v' J" i& D; Y# Y; s
蒜泥         1/2茶匙9 x0 K6 u4 Y$ ^
鹽         1/2茶匙
+ e2 i1 M$ p: [, Gos.tvboxnow.com鮮人蔘         1條
5 V, p0 k. `8 G3 d' o/ v4 K4 k* I公仔箱論壇清雞湯         600㏄
' i/ _9 P& x% [tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量os.tvboxnow.com) m" U' Z7 E% z6 ?1 x- }1 b5 |
竹籤         1支
0 M: c( F% z  P9 ^8 Ctvb now,tvbnow,bttvb        : m- |' e, g9 y2 h
【做　 法】5 S. l6 L( }. R8 d. ~) m7 P
1.童子雞洗淨去骨備用。
$ Z. S# f: A- q6 s  [tvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
" B" H# q5 D6 Q; \# o8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
6 Z1 y' V* _' b3 h9 A8 u& Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。os.tvboxnow.com' z9 b; L9 Y4 n3 z
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com  o- l/ U( H: H* h2 U, Q
韓式蔬菜豆腐鍋) {9 R  o* Y: W6 t5 D
【材　 料】
: t4 ^2 N! h: r& _0 otvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         50公克
" k( d: c" E& o/ E5 ~$ U& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. T# ?7 t% s* P& Q7 h0 Y0 s) D
南瓜         50公克
1 Q& L2 Z, F' {3 t4 w$ _3 i4 K: j! Wtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊
! i3 A: [/ W8 b9 gos.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克
, }& w8 {3 y: Q5 Y' a3 o魚板         3片
. w# X. ~5 f6 f. Y6 r) Z/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄
5 X" d7 Z! `3 q; [4 a7 U7 a$ `公仔箱論壇  P" t3 Q& P6 R
【調 味 料】
( y" X* E' j0 c- I: J* P( V& Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
1 K$ F: e2 }8 J9 K4 C- g2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
3 i9 @# J! Q4 ~3 p       
$ v! u" U2 s7 i% i  {' V5 P! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) u% G4 H& @. J% n& V6 h1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇4 P  Y+ B6 X* r$ v$ u  G% U. t
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇& Q5 f  T# l- v9 Y* @6 L7 Q2 b$ [- f
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

$ o7 D9 C# H, O, f; f3 E6 E( S! Ios.tvboxnow.com韓式牛肉鍋
. Z! K# k! ?5 T& _" T& O3 \公仔箱論壇【材　 料】! [1 `) _" |, m" y  @5 b4 V
牛肉片         250公克公仔箱論壇7 H; W0 L# T$ @: t. U
金針菇         20公克
% y& ~. |; m/ v1 ^, Ntvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         30公克os.tvboxnow.com. _3 [# _2 k2 I- X& B
香菇         4朵- A9 R3 j( P5 |  K" C
洋蔥         1/4個os.tvboxnow.com( E/ L( B0 H8 n& W8 d1 u
韓式年糕         80公克2 G) t! ]5 V3 G7 I, A4 ^) |
板豆腐         1/2塊公仔箱論壇* I6 E; ^4 i' E" \! x
韓國泡菜         50公克
. J6 f/ C/ W- R1 i4 Y公仔箱論壇麻油         1大匙公仔箱論壇4 Z) n6 J5 p/ n3 N
牛骨高湯         2000cc
% v) e; _: q- b" i% G! Ttvb now,tvbnow,bttvb
* t. H* j/ F/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y; s- t+ b9 l/ z6 }+ t
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇: T6 R) A2 Y; _/ D5 o/ }' C
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇/ R8 \8 g# E9 \: `9 \4 R# X
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. z3 l% [9 v/ L- j
醬油         1茶匙( Q( e- P! r8 B/ c& u* \/ Q
辣椒醬         1茶匙
' X6 e5 N" q$ A' ?牛骨高湯         50㏄
# U  F: l6 d$ u0 y6 M8 T  k公仔箱論壇
! K4 T/ C. D: G【醃　 料】公仔箱論壇. \6 I+ T3 @, e
薑汁         5大匙
* F' \* _% B" s: f( H) c" O5 {  h# {os.tvboxnow.com米酒         5茶匙公仔箱論壇& j4 p7 `0 X7 V) ~' K- P% r
醬油         5大匙+ \5 G( f, {$ r7 |
味醂         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 P0 s9 D- n; ^- d2 N6 M; Z& k
太白粉         5大匙, {0 s, R2 @$ {) O0 S
全蛋         2顆
# w, ~+ Y6 B) J/ X1 o
. J6 y5 `8 Y) t【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N" ?* @3 y2 P0 v+ o
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
" m& ]9 _( A: f8 Hos.tvboxnow.com2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
4 J6 G5 V, A; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
! [) `7 E5 L- Z; q- M1 a4 @9 _4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
& |1 S# B% G9 I1 V5 f% Z, L5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

  W9 {4 U4 A3 l" X. T# h
韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V! X& D1 E9 b1 h7 q2 @  v4 D- C9 Y) v
【材　 料】
- z) g7 z8 y+ q& t8 }& A9 \: d牛肉片         60公克
* c* u( Q. J" g- r( n; s3 \. ?3 R, `公仔箱論壇洋蔥         1/4顆- Q/ z* J* P2 M( p4 T
嫩豆腐         1塊4 w6 [2 R3 F, Q& G# q/ W+ }! i$ d
韓國泡菜         50公克5 v2 C- L; F$ Y0 {: G
罐頭午餐肉         1/3罐
6 N. l5 z4 B/ d3 a熱狗腸         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i2 |" z5 x% H. D; b5 ~3 \% N
麻油         1大匙0 p7 a/ n4 ~) q" I
牛骨高湯         2000cc3 p9 }2 i+ ^  l
韓式年糕         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C* K. e$ c$ @+ S) r- Q6 l
韓國辣泡麵         1/2塊
: P$ [& x0 T; c/ _7 @/ z4 n+ p& _7 ltvb now,tvbnow,bttvb
+ f+ i! y. r* w5 V  T7 O+ `; ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 m; \) [6 O4 L' J# p" g  I
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# W& F& B5 H3 E4 _
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇  v. @# i* d1 ^7 a* n! @" [
細砂糖         1/2茶匙
% q  d& i* W0 n/ Q& Aos.tvboxnow.com1 d+ d- a8 K% J0 y! _9 @
【醃　 料】
  B0 j8 x- c$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         1大匙os.tvboxnow.com( P8 F3 Y. |7 N) d
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 G$ R7 [( {  y4 P& T8 Q4 }. A
醬油         1大匙os.tvboxnow.com, [! i  W0 S1 c4 }. o+ X
味醂         1大匙
! o  [3 f  T# l- K4 a0 b+ n太白粉         1大匙- `# D& X0 k# p. a
全蛋         1/2顆
6 f% p7 v  E  y" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `, z2 H$ |2 s9 Y. l0 D* Sos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o" Z  q% n8 ^0 T. Z7 Z4 M: ]. Y
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
: C, B8 g& p# J% O0 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
& N8 g* [0 u- p( A! W3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
+ |, Q! H( C! h) ]: b4 ltvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。os.tvboxnow.com: ^8 O  `# a- I! M; n2 a8 s# f
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C: x/ G+ m- I) a2 b( @
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。