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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯
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2 c, p: `+ O$ b" F* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式 .. 料理食譜大全
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6 E. v) z& K  K/ E" m- i) V
主菜
os.tvboxnow.com/ {6 [0 G0 s7 K, s+ X' ]

- C# y8 W5 T) u" a" a& W+ t" o公仔箱論壇
: Z- }0 H% m" i4 Q) e9 \" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆芽炒肉片
; d4 t# [$ R0 htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
( F" p. S- n5 L! X* gos.tvboxnow.com豬肉片         120公克
) c6 y4 y- g& `, B公仔箱論壇韓式泡菜         50公克
+ a$ _- X. s; mos.tvboxnow.com豆芽         20公克
4 Q9 ?2 k4 T! H* E1 U$ ^/ T: rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ E- U/ K4 j8 i2 ~$ v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O# a( `- x* \, }
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S5 u7 @. Q* p- w
米酒         1大匙( S) w, X' t9 @' H
香油         1小匙os.tvboxnow.com' t( S2 M. Y* u( g! B
公仔箱論壇! q- p/ w% _' G, X$ L
【做  法】os.tvboxnow.com4 G6 u5 r3 S. w6 O7 W( a$ z
1.韓式泡菜切快備用。
( X/ ]) S" @  k8 T5 R  l. C* rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。
0 E* f4 [+ l$ A7 G% k4 f6 t1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
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  • yumiko123456


5 `7 d- E0 q) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒鮭魚塊2 F! @2 I. z( c, H
【材  料】
8 o3 T; Q7 y) z& {" W7 f$ G  Pos.tvboxnow.com鮭魚         1片; r& i2 T& R$ a: p
韓式泡菜         100公克
7 J5 f/ m. S4 C! y0 J- H+ {$ Qos.tvboxnow.com青蔥末         1支
. S, ?- K; w, ^9 K. Z9 |0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/3粒
0 H7 j; P5 p1 b7 s8 n$ O1 m4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克
7 f& P$ L. r- m4 J. B) x
' p0 a7 P6 d+ r% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  u. Y6 w! S/ U: y6 W( ^; k香油         1小匙
7 K& G  C2 X' a. T0 f9 S公仔箱論壇糖         1小匙
4 M9 [! S( r! ?; l: L3 D+ ]鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ _8 U( l1 G/ I5 [! @8 ]  m9 g- o
白胡椒粉         少許
0 g7 D4 [1 t' T+ f# x0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?; J1 i2 \6 B2 T
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w9 g9 l7 I; a- \
1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。
* T  `7 L1 A6 [9 q' a) Gtvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。公仔箱論壇: R) t# m: y( G$ H* z+ V6 j# r+ c
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。
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泡菜炒肉片(6)os.tvboxnow.com( ?; X  g" m+ t* ?5 g( U
【材  料】
3 I2 r3 q6 e9 W& h% k+ [+ gos.tvboxnow.com豬肉片         200公克os.tvboxnow.com; k7 y: l! L/ ^# w
泡菜         150公克7 ~2 E) |3 F% S0 F$ ?, p4 ^
洋蔥絲         20公克os.tvboxnow.com/ H  a' A# c: H$ \
蔥段         15公克/ L) e% q2 g( Z5 s1 ~4 ^
韭菜段         15公克
" z! y- a  F$ k& X$ \2 Dos.tvboxnow.com
- T5 {9 p2 ]5 ~' x+ _! n) |os.tvboxnow.com【調 味 料】
. U. K# ]8 O5 G- m; @; D5 Hos.tvboxnow.com糖         1/4小匙
; k1 h& Z( Z" h/ hos.tvboxnow.com鹽         少許os.tvboxnow.com) I6 M- c3 f2 g* ]7 Z
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a) s" I6 F$ f' a& Q
米酒         1/2大匙os.tvboxnow.com, S2 {+ V: a7 ?+ X; `9 s

1 r5 D& l) F; F* w) i5 @+ w- Atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】os.tvboxnow.com4 R+ z% H4 L* `' G3 U# \. G9 w) Q
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
& ~% G) \  l  `4 i) X' L4 e2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb( w' {9 K1 S8 T6 b# Y6 v- z& U
泡菜炒雞胸肉片os.tvboxnow.com3 Q0 |" R" g# Z, O
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S; u& s2 R7 z$ j4 R8 h7 N
雞胸肉         1片
: U) A. A0 W& {7 ]韓式泡菜         60公克
/ w" `0 G# v' _) H" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v6 `0 d$ m+ m+ U! G" t
蒜苗         1支
. N5 |  w. m8 j0 W. Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g. c5 G+ c; @. G( I  q
tvb now,tvbnow,bttvb7 L! {0 U9 ~' E7 }  J6 s
【調 味 料】
: [! ^% U8 e3 r5 h! \( |; \: G8 vtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
  ^  U  Q# \, S  atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M  I% P4 G# `1 l5 _0 W
鹽         少許
; t/ {0 c' Q$ C. [$ r# L公仔箱論壇白胡椒粉         少許
, J+ A) D9 j$ R) Q, f( \. J' ^/ M: P) @" h
【做  法】
: Z5 Y- H% W7 z& a2 ^1.雞胸肉切成片狀備用。
" x5 J. G8 @$ s+ E$ W( l6 Yos.tvboxnow.com2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
1 i* d. \$ d5 j3 L+ I' I3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
& z% g* V4 m; O* N5 F% X5 vos.tvboxnow.com4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。
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泡菜炒五花tvb now,tvbnow,bttvb8 `6 {- C7 g/ Z4 }1 q6 _
【材  料】
2 N* m* X6 c, k/ C9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克
4 s4 U2 ^$ |* R% D9 B4 ?! atvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克
4 g, V) D5 _- B( @( I* U公仔箱論壇洋蔥絲         30公克6 F; ~$ J0 V- u' }2 X" C% V
蔥段         15公克
; F/ i: D" i! B辣椒絲         10公克
0 L6 z# a  }6 {9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C9 x" u$ A& }, Z" e$ h- K$ ]公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E; |: A; O1 _- W+ z, g1 }
鹽         少許
2 D% p& k. g& i; _# v公仔箱論壇糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) `' I/ t# b# m3 D, K
米酒         1/2大匙
9 L0 a. l. [' t, a" C7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q0 d5 a9 m* F/ q1 R
【做  法】
- l9 j& d: q! L, _公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
- t" o7 p% j! X* A0 G+ a9 Hos.tvboxnow.com2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。0 J8 y3 V" P9 o. W5 z/ C2 g
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
7 `$ h% [& \+ P0 \% m# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

6 |5 w, E) R, S  `2 K1 Gtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬拌牛肉
/ k0 |# c: u# @5 Y7 b( m, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
- [5 p' B. v# e9 n牛肉         160公克公仔箱論壇; m9 u3 v7 _5 `& y9 f5 z
小黃瓜         1條
) _. [4 O" u) H! B公仔箱論壇蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb- L& {% ^3 M& \  \3 `% b) q
裝飾材料:
( ^8 j( O6 p4 |2 P- i( n- g蔥絲         少許os.tvboxnow.com% I5 \: Z2 M0 }4 Z: ~- Q* `$ P
辣椒絲         少許
7 k3 Y; Y3 A3 `2 A' ^' Htvb now,tvbnow,bttvb
- w' ?& a& Q  _% G. }0 y& e9 x% k公仔箱論壇【調 味 料】
* m8 G9 m9 W5 d% h( F- V) X8 Jos.tvboxnow.com韓式辣醬         2大匙
( Q9 ?8 p; j) ^5 }! K公仔箱論壇香油         1小匙
1 a$ x" b9 T4 ~os.tvboxnow.com
# O; c  R' m; x: g  B9 X公仔箱論壇【做  法】os.tvboxnow.com) ~% [  M. y7 _8 I, K- a6 a
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。
6 ]! m. ?1 K$ Y! c2 i1 F7 Q公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
! L4 n3 y& @7 f, T( @8 K' \tvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。' u! x0 d' N8 S& O# E
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。
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泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~7 ]8 u4 m( e$ g) e- C
【材  料】
/ x  j9 z9 z0 L( Mos.tvboxnow.com大白菜泡菜         100公克
7 V* T) T7 u/ f6 A: h' F3 Q! ^8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         250公克
& d. M3 M% Z' o去皮雞腿肉         80公克
- i2 T. \# N) E1 X7 \/ q公仔箱論壇韭菜         3根公仔箱論壇2 C% E% j2 K% j0 G
沙拉油         1大匙
. f7 P" s" M- f& ^' G2 D! x+ v水         1碗
: I+ c; _' o( X( V3 L! [+ ^tvb now,tvbnow,bttvb  Z/ n4 b1 _0 E' F9 b
【調 味 料】
5 d; \! o% @, }: q韓式辣醬         1茶匙os.tvboxnow.com" l& u6 s) j4 o  f
醬油         1/2茶匙
7 c4 g9 [6 Y! y% k# {- d6 Q) r砂糖         1茶匙
, s# p' ~! q; D  |" C2 s& W
: C( c/ y6 b7 l5 b" D* D【做  法】  \* M" k+ l8 i  x6 c
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。
" p3 D* [/ |4 J. o0 _  Jos.tvboxnow.com2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。
% J6 C: G( e* W( R: e) Z9 E6 D9 b* m公仔箱論壇3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
4 w; @3 Q& o1 ]4 O4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
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泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J5 c6 Q5 T/ M9 y
【材  料】8 v3 p9 n. u* ~
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) i7 F' S" n9 V0 W0 y
小黃瓜         1條3 f. W* ]. M8 a5 O" z( \
豬肉片         100公克1 ]! C( v6 K2 ~" e- _3 V
太白粉         1/2茶匙os.tvboxnow.com) k, N' ]4 _( S3 Z2 r
水         1/2碗os.tvboxnow.com& d- ?7 }6 Q( i( K0 t
太白粉水         1茶匙0 u) Y- {& g! o, y6 S9 R0 o
沙拉油         1大匙
$ c; m; o% f1 [  c* V9 N# n, B1 A$ V, r9 h7 A, }, V
【調 味 料】
: ]& `+ e; x# m1 `: h0 T3 Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
! V* i6 n- p( Q5 v# I$ ^, ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
/ E# u4 l- {* w+ {: n3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O! O3 y2 U# _
大白菜泡菜         80公克/ \( _) l4 O0 Q  Z+ Y, _5 s
小黃瓜         1條$ q% k2 E( I% a5 B
豬肉片         100公克
% l; e" U. m4 L0 f. w5 q太白粉         1/2茶匙* x( z: t' {3 C: U3 ]9 ~
水         1/2碗
/ D: c; n5 U' N; `  R, `0 \) Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
5 R1 R4 R+ Y$ \" ?: @; o7 [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G- X& ]; r8 z) p) t7 M8 T
【調 味 料】
$ U6 `% [, O5 V: l公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
' L' P! m' g! O' Ios.tvboxnow.com砂糖         1茶匙os.tvboxnow.com3 O4 ?' s; \+ Y( ]: ^9 R2 }+ Y" J8 C
公仔箱論壇* }! K' \% h' I; e/ O6 F, ^, X
【做  法】, _; A7 u0 F  p% {7 M" \
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& t' {- v2 [* m; E# h8 q7 [7 K1 b
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。
: Y5 ~% H1 m# s9 G. L* _8 a* \- a2 {3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。  p4 n$ v! ~1 d% `7 d5 w* i5 B" a) \
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。
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韓式甜不辣os.tvboxnow.com; G" o! p; Y8 a# |+ Q. J9 G
【材  料】. A2 S6 y+ V3 r' d/ ^3 [
蔥燒甜不辣         200公克os.tvboxnow.com8 W0 C3 C, d4 x% l) w; l
洋蔥         1/2個公仔箱論壇5 K3 w8 |7 P7 b* j/ i* H( D
蒜末         1/2茶匙
& W2 n4 ?! Q4 A$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙os.tvboxnow.com) c$ U( x$ T4 i) W) ~; S
油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a- _' t, F1 \* X2 }, V
水         100cc公仔箱論壇9 W! W  T/ P7 q% v4 F% {. W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g# e6 j9 g0 m( p
【調 味 料】
# I( j+ y& M- f7 @. v$ R! ?os.tvboxnow.com韓式辣醬         1大匙
' G+ P! Q) |- _; Y. h/ A醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H: }, `7 h( \/ ?- T( N
細砂糖         1/2茶匙
$ ?1 D& F: Z4 \5 v- f/ Y0 [
, O5 Z* P7 F+ E) r5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇$ j$ O  R' q: J; d6 I) w2 m5 d
1.洋蔥切片;備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _( H1 T! Y0 R
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
" W2 V* N0 h9 K  U7 Dos.tvboxnow.com3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

7 g" W, E7 o. E2 s7 j韓味辣豆干
- U8 G* N) N9 V9 n4 n【材  料】
/ ^7 l& j/ `; C3 Q0 \( \( G; jos.tvboxnow.com豆干         6塊: G- r) j, ^! {- l8 |8 x2 X5 h
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb3 e, b0 v) n/ \3 {2 W7 v8 D& {8 u
蒜頭         3顆3 }$ z4 q9 p' _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @7 a+ a8 I0 v. D+ A8 g- d
【調 味 料】
0 F3 m8 @' ^5 C9 N$ X: [5 gtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙
% i5 G4 w+ T, z9 ]& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1小匙
: I, u% l1 n- Y" q! S; r, K2 p) sos.tvboxnow.com麻油         1大匙
) D% X3 [  ]0 S  P: C% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L/ [/ o) q5 ]7 v4 ~/ L0 j& b
【做  法】
/ t0 f7 z0 ]. A, u0 m& etvb now,tvbnow,bttvb1.先將豆干切片汆燙。
1 K  d' F* v$ k! {/ Uos.tvboxnow.com2.蔥、蒜頭切末備用。
& g$ f# u$ F5 Z) E3 u3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。
1 P. n; W2 w4 o! Vos.tvboxnow.com4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb% u  Z8 Z0 ]/ a: P: c) n
5.拌均勻後即可食用。
os.tvboxnow.com8 i  H3 T7 m2 v% z' x$ y/ C
泡菜炒雞球os.tvboxnow.com) `: g* p$ U; _* m1 f8 y2 {' v, U
【材  料】
( ?1 [- h! Q% Q7 j韓式泡菜         60公克
' _# G' H+ i! m* ^# r  v6 ^9 \& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         4條
( a6 v3 z1 p# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒$ j$ H- J9 x4 O, n( l+ f8 N
秋葵         4支
6 L0 L! b: j& ~' @/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~6 V1 ^$ I3 u% e- wos.tvboxnow.com【調 味 料】
/ T0 f2 l9 D; j4 }- ros.tvboxnow.com鹽         少許os.tvboxnow.com8 Z3 X# H% o0 y% L& b: f  w
白胡椒         少許
: V1 e, [, A' v3 @+ z! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙8 h) Z: S/ l! @, o5 \* z
糖         1小匙
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【做  法】1 a& J1 X' u. l" m& W) f) ~9 A) n
1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。os.tvboxnow.com: @: W( ^4 U: o, K/ g1 N& {
2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。. g# Z- \  J1 w: [4 M& v9 L: ?$ q
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

" r1 V5 G! v6 K4 h2 |公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i) }8 }% L- d" a
【材  料】
* B4 s' P+ A  @3 A& Rtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克公仔箱論壇6 \8 a" B0 ]4 j
市售韓式泡菜         50公克(帶汁)
8 O! l  ?# M6 a! Qtvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb6 o* @# L; T9 k" f/ V6 J

* l' U! v3 K: q. K* d" f) I【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |) x$ k7 {( D! @. c/ E
1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。公仔箱論壇8 G8 |6 X. y0 k, j- _# |
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。, y' M. S5 ~5 g0 Q* @
3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
4 }" r6 a/ U7 I8 z6 _tvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。
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韓式炸豬排os.tvboxnow.com& y& B6 x* q0 O& m& g
【材  料】: ?2 u; f. W* G! |8 o+ f
豬里肌排         4片2 ?. ?. X/ V/ o/ x
低筋麵粉         1/2杯
7 U6 c% S* Z( _  F公仔箱論壇粉漿炸粉:
5 t; z2 `( E! e; N9 {) i公仔箱論壇低筋麵粉         1杯
4 K4 v4 v+ K/ C' {/ c/ ]2 F% Q7 j細玉米粉         2杯
0 I! I: h6 n7 R# p9 l" Fos.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙公仔箱論壇/ r% ]1 {. D  \. K3 _) G* G8 \
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O. q0 Q% c8 B! |
香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E: Y% E# ]6 |! Y% A, |" d, m
水         1又3/4杯公仔箱論壇; j% y$ K+ [# i- u
os.tvboxnow.com: o$ @  \0 Q, L# \( U
【醃  料】( P+ t  o! y5 M. t
洋蔥         40公克
7 w6 {$ s9 }" y* ?" I% V薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 H" ?4 c4 e  |' r' @* n  E
蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e, h+ Z5 p; I+ Y5 z0 R! z
水         50㏄
2 N! q: x# B& y2 v9 K+ T' I' l6 [os.tvboxnow.com韓國辣椒醬         2大匙
3 X( F% I" z+ o& ?+ U5 a5 h6 wos.tvboxnow.com細砂糖         1大匙
$ H7 }( e0 a3 ?. @- L. A& ^" m6 R: s公仔箱論壇魚露         1大匙
( {6 n3 @$ A4 }. F  e2 Z" oos.tvboxnow.com料酒         1大匙% T  e, |. I8 o- O2 `! y5 X
公仔箱論壇: K# t) I" @" o0 V  G  c7 \& L
【做  法】
; I4 A' @0 ~* vtvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。! O( K/ a3 G8 i! \9 ]
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
0 o: h& f8 t( n  Zos.tvboxnow.com3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z' d0 w8 E) m  e+ a
4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。$ v0 t) m& f' k, _
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

" |: I' C/ X' uos.tvboxnow.com煎烤牛肉捲os.tvboxnow.com' M/ D2 U- T* U$ h( a3 x0 k4 E
【材  料】公仔箱論壇4 j9 }# S, K+ U% }+ C+ d
膳魔師達人原味平底鍋         1只
5 F8 H0 U9 w& U$ O3 J$ `! |9 m5 e$ i蘆筍         120公克
. _3 g4 ]. N) E  f2 p. |6 `5 [3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         80公克
0 n1 ~( `- U3 y2 d* ~tvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片         250公克4 j9 L# W2 f, @8 M8 t" r; d  s
公仔箱論壇/ @" y" h- [0 K: J
【調 味 料】
3 I0 i4 Z# J/ i+ x" D& ntvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉醬         2大匙& S1 t: {& f$ ~6 B5 H
蘋果泥         1大匙" r5 v! T: _- [' e* l& T( c
沙拉油         1大匙4 B" H2 ~. o4 o+ I! x4 l) {% ]
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【做  法】
1 R: W" |9 W: Q3 }% I. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
1 b! y! ~* n& d0 R6 c- [' j2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
/ O3 p( K# [' C# k; c3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。$ c$ `* G! h. a% @, c# M2 J
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
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韓式烤鱈魚
/ v6 A: [1 t3 t( G( \( q8 O! s【材  料】
7 _( R. h8 K# p& x; \; a- k$ R鱈魚         1片
# T% x1 g; m6 Q+ G洋蔥碎         20公克
6 N' ~7 a. {, k3 L蒜碎         20公克公仔箱論壇8 a  p1 L, ~: S7 m
白芝麻         10公克/ d  w4 Z% K: `2 a
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 M: b  B* e& O$ \) V, v( R
韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C( k6 T/ L. I6 f; a; ]' U
醬油         20㏄
* n& ~/ f5 _  _* y1 F4 n  V1 Y$ cos.tvboxnow.com香油         20㏄: I( t9 J9 N: ~" P" s
糖         10公克1 }/ _  \; f/ E' k

& j* F/ Z, A& E7 G: `7 uos.tvboxnow.com【做  法】
) }% I3 V: Z! R8 b/ U  k) E1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。os.tvboxnow.com4 x- O  I% a0 Z7 g8 y1 k2 W+ D2 x. a
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w+ D$ |4 @1 o+ X
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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