[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

4 Q1 ^: [! N9 g, B6 Q( x) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. T$ p/ D; @2 ]1 G& n
韓式 色.香.味 料理食譜大全0 w8 k4 p. q3 m- v# }# E8 u

* L" y; ]8 E2 P; D" C. D各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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熱騰騰獻上!!! tvb now,tvbnow,bttvb: g* @( M) w& D1 @

4 n+ I4 A/ M. {! |) r) t公仔箱論壇  k- t; w* {% A$ `5 M
主菜
! c/ q: d/ S% {tvb now,tvbnow,bttvb
  \0 }$ e  j5 Z; R% Itvb now,tvbnow,bttvb
( h7 m' H! [4 T$ d公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片# m1 i. F- ]  S
【材　 料】
" o. Y3 n0 c& g6 T- d; Jtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克
- o2 [7 O0 e; {/ N* @$ P, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         50公克
; u0 e8 \: r6 L: A1 |: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克# y" Q+ V. b! `7 }- R- P

* E1 U( Z( z0 @5 J; y! h公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- U: l" l$ b7 j
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D" K& \  J1 A' I" p. i; r( Y% H& I
米酒         1大匙/ W5 P9 b) v$ i2 K; Y2 D1 c( |
香油         1小匙
# H+ t1 S) C* @/ D2 B
  n* M( f1 L% t& h, q3 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' S! i0 F( m" D
1.韓式泡菜切快備用。
) J  S7 n4 I5 X9 M, o+ Q公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb& i9 V, \- a! T) E
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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/ [; V0 f: [. m1 _" O+ o) t; D
泡菜炒鮭魚塊3 J- p0 n2 c0 u; A
【材　 料】
6 d6 G9 _' t' gos.tvboxnow.com鮭魚         1片
( @: k  _5 m) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克
* b, L5 N( ~2 ^. v$ f5 ios.tvboxnow.com青蔥末         1支os.tvboxnow.com1 j& q, \' X4 y. c# p
洋蔥丁         1/3粒os.tvboxnow.com* Z0 V/ h% c9 @' m& S/ y! Y* v$ R
薑絲         5公克
9 d! O! A6 A5 X公仔箱論壇( z" O* k* H9 y
【調 味 料】$ D3 U% @5 J4 ?% L
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P' p! ?/ D4 B. C' Y. ]1 r! {' p
糖         1小匙os.tvboxnow.com+ R0 I  I$ R, G
鹽         少許" L; ?# s$ o; h8 q
白胡椒粉         少許os.tvboxnow.com+ C5 C$ k4 o' i# _* M6 T$ _# l

+ l: a2 k& a, j1 w# n# |; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L: Z  ?$ P8 H' H
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @  I+ ~8 x7 _% j& Q! Q4 Z  b. Q
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。os.tvboxnow.com3 `( s) E, z) r3 I
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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# E; F; H7 p) R  ^( d泡菜炒肉片(6)
$ O' L+ a, o2 Z/ l; ]% h【材　 料】
& ]* _' _3 U- H" a公仔箱論壇豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @! h2 j3 W$ j" t# n
泡菜         150公克公仔箱論壇) ^8 J: t' y3 [$ ~* G
洋蔥絲         20公克
3 F% k$ m& q6 U. v; R7 C# R% I公仔箱論壇蔥段         15公克2 T: }$ V6 J) I4 E4 [
韭菜段         15公克
# k% S( z  y0 ?1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 B! y1 x' d: U【調 味 料】
' \3 ?" ?. U. g+ D7 M+ a0 @tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙公仔箱論壇* u, H* p/ _6 R6 A2 h( N2 w
鹽         少許公仔箱論壇( [* s: k  ~6 Q/ {
雞粉         少許
0 D% ?0 f( k# Z3 U) E! |0 F' C' S公仔箱論壇米酒         1/2大匙
1 q) Z+ G) I0 M* B
+ Q* \& n  l9 {! F7 m* M# Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- N2 V9 N. D2 }$ @$ W! L  `1 {! [
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
3 L. T% t# A/ e5 g" `os.tvboxnow.com2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片公仔箱論壇, J3 h% i; S5 G4 i- r* |
【材　 料】
/ c  e2 |5 W# a4 y, C0 D6 a公仔箱論壇雞胸肉         1片
6 P: @4 L! G9 B% J3 p: \  J韓式泡菜         60公克
# _+ {* K( h% j  u* Vtvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支
( ~' u- s; i4 _: D5 Z! [% ^蒜苗         1支
( R. n! f8 G$ J蒜頭         2粒os.tvboxnow.com" D2 h3 s7 y8 o/ {% ?
os.tvboxnow.com1 W9 J. K2 C8 \' d* `9 ?9 i. H3 q
【調 味 料】os.tvboxnow.com4 d) _9 k7 S/ _, `( M# h+ k& u
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E2 U& D$ D" R9 U$ g; s
細砂糖         1小匙
! _% \2 o* ?7 U: ~" j$ t+ |os.tvboxnow.com鹽         少許
; e' {$ \6 T, x: t9 ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許3 p! a3 v" j8 E6 W5 K9 C

8 j  y/ V5 L2 y0 \6 m【做　 法】
/ K6 m( V+ n; p, E1 v6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J( K, c+ o2 y0 \
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
3 p# r! _1 R, n% H: Y3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
+ s# e5 ~% X/ G- `# q; Hos.tvboxnow.com4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q: [, F1 D& o" ^+ a) S( y
泡菜炒五花) F" P9 ~+ s+ Q0 {% t0 H1 m
【材　 料】
. j) h1 j' L' ^8 \: fos.tvboxnow.com五花肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb. n& R1 u* A- ?/ |
韓式泡菜         200公克
0 [' Y8 l* D& G公仔箱論壇洋蔥絲         30公克
! ?/ _6 l/ r5 g0 A. [# S8 v4 I* P! yos.tvboxnow.com蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb( e. q* {9 a3 V; E) a0 G- k
辣椒絲         10公克
1 t" o$ |% T* H公仔箱論壇
# N8 v1 g/ }* p& M1 p, n- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇0 d1 G5 C: x0 T* Q( V3 C5 q) F' p. |
鹽         少許* A" I2 M1 I0 r; Y
糖         1/2小匙os.tvboxnow.com1 i2 @) H( y0 \/ C( [3 g) S
米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i4 j8 A5 ]& ~5 a5 s) w8 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {4 [3 [4 F5 E/ G
【做　 法】
( I  q3 x  D9 \) Q公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
1 `1 D* R% q$ O' N' Hos.tvboxnow.com2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb0 f0 [; H% N' z  ?1 H1 r: V
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
* w" i! r7 w( S7 _- T( Utvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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7 m! e8 W$ _1 z1 {* L! |9 i, n' Z
韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb3 ]( X' [: t4 u+ d5 ?: ~  V- W
【材　 料】
' p# h5 O* T+ k9 \: U7 f* z; los.tvboxnow.com牛肉         160公克
/ T6 H3 O- q! _8 Htvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
% B% Q7 f) b  |4 K9 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
9 \8 E8 J$ Z& O2 r1 `* d$ H+ u裝飾材料：公仔箱論壇+ B) o3 W& ~8 |0 o, D
蔥絲         少許
7 V5 j3 D$ W, }. t8 [$ dos.tvboxnow.com辣椒絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 G2 h" e( r. [3 N3 R* s
tvb now,tvbnow,bttvb& A/ ?) k2 C& `& n( J
【調 味 料】os.tvboxnow.com$ }: U" Y; C2 N  U8 m
韓式辣醬         2大匙公仔箱論壇/ v! Y$ _4 T. d# ?$ P
香油         1小匙
6 i; M; N: q. A1 z  yos.tvboxnow.com
$ g, C% Q/ ?, a9 _3 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com. f+ l# ~3 b- ~" W+ Z: g
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
7 N' M. m/ Z& o5 @, I8 w( L2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
( G& Y: g$ h5 k5 m  }' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
0 p2 z& I% q& b+ V4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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- i. A) _1 C( ~
泡菜炒年糕
1 }# X) J2 r1 t4 X( F【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* G+ o  F/ M2 S' V' T: C! m% g% s7 l
大白菜泡菜         100公克
: u( |$ i5 Z' k! y0 a: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {+ \( j3 a6 `' m( l
去皮雞腿肉         80公克0 g5 U2 e# o! W) W2 b
韭菜         3根1 }/ W  s4 g5 i" v; _( A! x
沙拉油         1大匙
# B8 n$ Z: ^0 e1 a( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗
5 V' p2 h+ @1 @1 p1 Los.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  o; ^$ t1 x1 O( D& e) M
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% d% l) Y% g, Z, t% J
韓式辣醬         1茶匙os.tvboxnow.com; o# A( V* b& K7 j9 D
醬油         1/2茶匙
, G1 l. C4 _" T/ l/ [: g- V% d5 X5 z; X6 H砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u% x9 @; U6 y& v' r/ ?
os.tvboxnow.com7 G* P9 q+ E/ }7 a; L; x
【做　 法】3 H3 j) P: o, @7 U6 O9 e
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇( i4 Q2 w$ ]* z- O
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇" L& ?$ u1 }4 t) _, I! P7 Q, K
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。os.tvboxnow.com3 q) k7 g. Y0 x# x- Y
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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6 \! L$ z. B' p9 u" k8 i. ]6 i2 m泡菜炒肉片
, E: l( c1 Y9 t  a3 Z* s7 _公仔箱論壇【材　 料】
2 t& C: h* t( y, p: gos.tvboxnow.com大白菜泡菜         80公克
; A3 F, b/ M9 ]2 M; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {( |8 A& l  T% M4 @) t9 y
豬肉片         100公克
/ T: ^/ H) h3 h" g% xos.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
4 ^2 A4 h1 v. e: \- s; Zos.tvboxnow.com水         1/2碗公仔箱論壇5 a0 ]* A3 k) d! R; E* W
太白粉水         1茶匙
1 f- A& k6 g- {- j0 }! i9 O沙拉油         1大匙
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【調 味 料】
, e& t9 m3 e  J+ |- `os.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
8 r/ j% E. }! U7 \. C+ X公仔箱論壇砂糖         1茶匙& e1 e$ Q" ]0 l, I" n$ U0 r
os.tvboxnow.com' F6 W. U+ Y2 d- E( D
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w  H1 P  {0 X/ V0 H
小黃瓜         1條
( j0 G( O" s1 ?  V. Y! F- q% v豬肉片         100公克os.tvboxnow.com  r1 _; K% ?. Y4 S
太白粉         1/2茶匙
. u5 }* T8 }, G7 ^2 Y, B6 d6 dos.tvboxnow.com水         1/2碗# A; {7 \9 V3 Y9 Z
太白粉水         1茶匙. R1 C+ y. n$ d& {/ n
沙拉油         1大匙
3 B8 J" r  L4 a  \os.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p1 ^. ?1 F7 C9 e9 F6 X) S
醬油         1/2茶匙
; {2 W0 I! j8 Y: `9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙公仔箱論壇/ Z5 [" Q5 ?* A
tvb now,tvbnow,bttvb/ S* L4 o/ [1 q% t( F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# j$ z8 P6 X0 }, ?4 W
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
! v# }0 ~, H3 u' t& Rtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 U$ @% v9 n1 r& T) Q2 b
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。3 o% }2 A7 U. c$ k* T
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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4 v& U9 {+ ^! B; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式甜不辣
6 Q' f- Z" `  b$ u  X6 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m, H- {6 `9 f( A8 R7 s
蔥燒甜不辣         200公克
4 L( C4 P$ k0 u+ w! yos.tvboxnow.com洋蔥         1/2個
  ]1 Q9 D$ W* c4 Z$ c) ?- _公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
" P# g' o* f8 b7 v+ u- k1 Xos.tvboxnow.com薑末         1/2茶匙
, ~0 P4 b+ C- @! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油         少許
; d3 m; S6 @/ u1 S7 [. a) E/ T水         100cc
# R+ h: t9 j& M+ O+ D% dos.tvboxnow.com
4 |/ d6 S, M/ y- N; T3 @os.tvboxnow.com【調 味 料】
" o2 p$ r0 G2 v0 Los.tvboxnow.com韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V6 K" u- r; J  ?& F7 ^, c0 A
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U- u, u7 Z" A+ Y( X; U8 }
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇4 F8 p1 A3 X% o8 v3 w

$ {- C/ s( o: Kos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a3 [, h9 t  |5 p; K
1.洋蔥切片；備用。" X! k9 l. G' v
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇4 I; v8 R/ Q1 k, W( X5 |
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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os.tvboxnow.com: N( H% t) C: N# h( R& H8 c/ v
韓味辣豆干8 _+ S# }! K& d3 S: k
【材　 料】
2 A! l& [4 }9 g  a/ {  t; K5 `os.tvboxnow.com豆干         6塊
1 ~3 ^* N6 j2 S! A. Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根( Z6 p6 Y1 p/ P
蒜頭         3顆
- {+ Q1 h8 K( y7 b! b0 v6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. H! X2 m+ r8 q6 O
【調 味 料】公仔箱論壇: H& P' b% I; F4 U$ l$ {
韓國辣椒醬         1大匙
( \. U6 Q$ ~3 u韓國辣椒粉         1小匙
+ v) G" W; l! L, f7 X2 Z5 }5 H9 ftvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
& l, Q3 D/ U% ]- H  y公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 M$ H5 v0 c. S+ t
【做　 法】公仔箱論壇/ Y* T' _* ^4 h# J. Z! p+ T
1.先將豆干切片汆燙。2 Y$ i1 a- N# I* E- D
2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e( Y! ?1 I3 Y7 K3 p5 C
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
, U& F% H' y* G6 K5 P4 G* K0 Q公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb& x0 f; s! j/ A: N
5.拌均勻後即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb& S! H. q& j7 A# ~) v% }
泡菜炒雞球
8 z" T% n+ U! _9 T3 Q1 {, T) i) T0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 P) Q$ t& O$ t7 e7 `7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
/ n! {1 f4 L0 d$ h9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         4條
5 ]% z$ O4 }+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒" I: U4 ?  Y3 Q' Z; {7 M
秋葵         4支
' g! S7 k0 l3 ?8 o8 C) E( K
0 a$ ]9 j  E! R: U7 N- ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com! y" g0 Z5 `5 L" Y$ b6 `
鹽         少許公仔箱論壇/ a+ O5 p" A0 \) p8 A: v* B
白胡椒         少許os.tvboxnow.com- X7 L0 w( ]% K8 x. X7 k4 |
香油         1小匙
- D4 ^: n8 {: h' b1 J糖         1小匙
. Z- F& I  W2 P: h* v公仔箱論壇
# F' L: H9 S2 T& i% H【做　 法】; x* F' Z0 M9 i6 A. t9 b! r
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j% z& F, s8 K) G( f5 U
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。os.tvboxnow.com! G- O, ^6 s: B* J0 z. G
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

- J. K* w2 U) B7 N+ X: T, o% v韓式辣味烤鯛魚/ d/ N) Z& `4 x9 A+ ]
【材　 料】( z2 \5 p* R2 z2 W6 p- b( Z
鯛魚片         300公克
3 }3 ?  P& e4 [! ~" m8 d2 V1 vtvb now,tvbnow,bttvb市售韓式泡菜         50公克（帶汁）6 i* W9 n  R7 j0 ~4 y! \/ m* ?5 F
青蘆筍         4支0 j  {2 O5 R7 {! k- P

2 Z5 j' G' m5 Z% Q! E! s【做　 法】
. }0 o" `5 h6 ]- y公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
& W% B! S' c- p公仔箱論壇2.青蘆筍消除底部粗皮備用。/ \) l/ c9 J" x
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
" V5 i& _' U& R. Bos.tvboxnow.com4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com9 A& v+ Q3 W' K+ G8 N* w
韓式炸豬排
/ a% n' I/ f8 ]& t  }  p( L! H, m+ stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( K+ y1 m% [2 v* a' ]( htvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排         4片
* c. g9 @/ L" D0 Kos.tvboxnow.com低筋麵粉         1/2杯os.tvboxnow.com% q; ^2 q! Q% q3 Z
粉漿炸粉：公仔箱論壇1 `: {  e& R, I/ b
低筋麵粉         1杯公仔箱論壇, Y* A) Y' V( Z! `) T
細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }9 D* N1 T* O/ ~5 M
鹽         1/2茶匙
3 \7 j$ v9 X2 z! x* |os.tvboxnow.com細砂糖         1茶匙
6 [  K, _& a8 H3 _os.tvboxnow.com香蒜粉         1茶匙
9 g- X6 T0 Y1 ]$ `& h9 B2 a3 h, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1又3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb( A' s% l) i7 v1 f5 y
- c6 m2 T" a% j( w
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M2 ~/ f0 r7 Y. |6 O
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 i3 i. j- E. P# V$ ?; G
薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 M; @/ H- [/ L8 k  w9 m, o
蒜頭         40公克
! V& ?1 q+ d$ i3 u* y' ]6 ]" Gos.tvboxnow.com水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R/ z4 e! P# ~- X3 t, V
韓國辣椒醬         2大匙
8 G$ L9 L" `* O; w/ r8 bos.tvboxnow.com細砂糖         1大匙$ M% G& T- E' J# @, s/ F
魚露         1大匙
- B% x! e6 T4 B- w6 Z+ F公仔箱論壇料酒         1大匙" @3 g( X! M- v, F: P! r
* }% L# ~8 U: s0 r
【做　 法】
& g0 N: t2 i- L7 u5 N, N1 C" x+ T. Vtvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
- O8 Y! G: ~, N- f8 A0 O: h9 e$ [' s( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
. |. [+ t1 v; g" m- W0 M3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
, W& l$ b8 A" W& f" h( X' ytvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。9 Y8 ]; c* b1 b# J3 X" z
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

# M+ z* r9 B$ X9 n0 R, |0 _煎烤牛肉捲
. o8 m2 Q. O" y* C5 k公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 R- M& y( f4 q- |5 ^8 p
膳魔師達人原味平底鍋         1只
! j( q( J% C: _* F1 F" z蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _9 Q% u, x$ S7 ~9 B6 z
洋蔥絲         80公克os.tvboxnow.com3 |% d) y, T) ]7 Z' b  p
肥牛肉片         250公克
" r& \7 p" d$ ^1 c1 Y" otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; N+ W" d- y# ^0 F
【調 味 料】
% z; O& j+ r& e* S8 Y4 o公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙
# b3 G- p  D, Z2 Stvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙9 B% p# _5 Y- T+ q( R6 D9 N
沙拉油         1大匙
5 V! Q+ R) x7 f  [) }7 _! g& @# W* ?* m# f* H
【做　 法】
: e) R7 d1 B) k/ y公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
6 s# U4 \9 [* b" ^2 ?7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。" @- `4 q% q+ W0 K% w1 _' o0 a
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @; l. N3 ~$ n7 `3 ?* o; }
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

# Z8 n- {7 Q0 _7 c  q+ n2 I韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [3 b0 m! i8 Y, d5 t
【材　 料】公仔箱論壇8 m3 Q' J- p1 U/ x8 R& }
鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb7 e6 F+ D' |3 l& F: i$ u( Q
洋蔥碎         20公克0 o( J9 A3 a7 K2 v- Q9 t
蒜碎         20公克公仔箱論壇7 T6 w* M2 C7 b& F& y
白芝麻         10公克
( v. F) G; _3 z% _( i1 Q# w$ Z8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e9 J8 q2 [$ O* U/ n4 G9 n0 [  _5 kos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# j; h* `' h1 Z' C' I% F8 B3 F7 B
韓國辣椒粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) ^7 M8 {  I$ l) P9 \
醬油         20㏄
6 @& N4 Z) {, ~+ {& e公仔箱論壇香油         20㏄
. I' O; a+ F/ R1 t2 A糖         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* R5 E; e! {8 J4 U3 l

  W- Q7 v1 z1 J7 y, Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 J8 A5 F: G6 p9 d9 k% ?os.tvboxnow.com1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。# C9 H  Z3 S- S
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
0 B' y$ ]1 h. p6 K8 {tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。