[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

1 i; D. @) L& ], f. O2 h5 |: Z- U
" H  P* ?+ _* C3 H9 ?+ o% `5 H7 R8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式 色.香.味 料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb6 q  t! B) p: S7 c) J+ V$ H* m

9 x4 a( m* I1 }; a各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... os.tvboxnow.com( j0 e3 \; ^# E7 j: K
/ ]. l% Z; H1 W$ |+ K
熱騰騰獻上!!!
9 [; f3 f# s  N" S4 j# e+ U5 Q8 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i# |1 w" |/ b; w
主菜公仔箱論壇: s' h8 q8 _8 ~0 j, y: Z( Y* B

$ T, v  K3 c: Jtvb now,tvbnow,bttvb  F% a' f& v$ g! T6 F
泡菜豆芽炒肉片
1 t$ a7 D# ?& A) B/ s& C* u公仔箱論壇【材　 料】
) `9 |) \& q, B3 K4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb, z( K. V0 |7 ~/ D
韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @! S/ l5 ~# h2 c
豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! q, `/ I9 I9 b# ~" G+ Z6 V# y

, C  P4 D0 y4 J; [公仔箱論壇【調 味 料】
# a% s3 ^  B' K/ t/ @! x, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
! u* B7 {1 Y' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
- v- E  K' y, X% R: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
8 f' p' i4 O0 i/ X, Y; E% Fos.tvboxnow.com
5 U, a- i( l! C, A7 D, m% y, V+ M: |0 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- D2 O4 L* P% [- V1.韓式泡菜切快備用。
# d4 k5 i7 X/ _/ c( m2 ]/ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [7 s+ [% W8 j* j, I' d1 A/ ~
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

& A8 B  L9 z* h. ?4 l; \, M! |os.tvboxnow.com泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p9 o2 |' i, n: o* o2 d: M( o, N& g
【材　 料】公仔箱論壇* d/ H0 b( K7 W& ~7 o( V7 _1 K. s
鮭魚         1片
+ [, z3 a+ D) H韓式泡菜         100公克
1 N. P0 `' {- N" q8 ~os.tvboxnow.com青蔥末         1支
+ o( y) X& N* P! U' T) _4 M公仔箱論壇洋蔥丁         1/3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k* k8 e" }& b' [6 y$ F
薑絲         5公克
. y* d& b9 C- Y7 j; f% u+ O9 F公仔箱論壇4 `' t, t* J" O9 u2 }; m- a/ w/ N' E
【調 味 料】os.tvboxnow.com0 c% e' C0 ?# `; V
香油         1小匙- j1 C+ O0 [" K" C1 `3 R
糖         1小匙9 T4 B% `; y! Y7 ^, e0 U8 n( n$ p
鹽         少許/ O+ t9 s% A9 p1 b  ?3 e+ Q$ Y2 Q
白胡椒粉         少許
" z7 o7 e/ O+ h, J1 Wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 ~- X% m; \( V+ Z  j- y) o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ q. s5 a* ^5 ~
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
# q1 E/ Q$ y* b3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
& C4 V0 Z! b1 l$ a' J& f/ Bos.tvboxnow.com3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com# t" |: W$ F) r
泡菜炒肉片(6)公仔箱論壇5 z% v0 i% Z( v9 t# D7 D% F
【材　 料】: z& F; t5 c" l
豬肉片         200公克/ p: Q" t, B% C3 G- c
泡菜         150公克) @8 `* U1 e2 O4 f% Y7 J* ]
洋蔥絲         20公克6 M* f3 q5 A; F
蔥段         15公克
' i% m$ W2 g; n" t0 b& b8 |os.tvboxnow.com韭菜段         15公克
: Q+ S+ l, c6 W+ r. Q! q& }$ wtvb now,tvbnow,bttvb
- v/ {& b! b2 P4 C公仔箱論壇【調 味 料】$ B3 p/ A) Y4 M% Z1 C) W
糖         1/4小匙
0 E, ]& l; z+ T8 h& r0 }os.tvboxnow.com鹽         少許os.tvboxnow.com( r, D/ B' X5 F4 t4 L5 d- u
雞粉         少許公仔箱論壇& c7 X/ c7 @4 j. L1 X# I' |
米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I) ]4 x6 C, A- Z7 \" G

* E" z- g6 O( \' Y% F3 r+ T6 I5 X【做　 法】
$ }- @3 I, K$ N" h) p# ]# eos.tvboxnow.com1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
/ [2 x( C3 r/ Etvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

, g# d1 ^5 V2 }8 v; q' z
泡菜炒雞胸肉片0 P; G. V: T' r& q5 s
【材　 料】
5 V7 }- X2 t. g7 {2 v5 y雞胸肉         1片
( ?& r" V$ f' h3 F# W* u: Tos.tvboxnow.com韓式泡菜         60公克
; V  e+ w' V" {8 E  gos.tvboxnow.com芹菜         3支os.tvboxnow.com2 N  e" \1 C  M: i9 h* e
蒜苗         1支+ p# h; W" S( Z: X5 S8 L, k* ]0 R3 n
蒜頭         2粒
$ M- z8 O& ^+ I' \& |tvb now,tvbnow,bttvb9 t9 u$ |7 Y4 ^9 g6 G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P) I6 L) L* U2 `/ ~+ b7 W0 O
香油         1小匙0 r& o! A' O& \/ \/ }8 w- y
細砂糖         1小匙) s% @/ t/ p$ u% y
鹽         少許os.tvboxnow.com; _& z/ b8 h/ [( F  @7 |( Y
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X2 Z& k# ~' t8 P7 }* v
  j7 S7 K; b9 M& G) R+ e, s7 `
【做　 法】  d# p) U3 r5 h. U: ~
1.雞胸肉切成片狀備用。" a7 {* ?( c% b
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。公仔箱論壇, ]% p. M; s  [0 O' x, T
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
& m5 k# ^& N2 o! n. `os.tvboxnow.com4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

1 F6 ^" |7 L9 G0 t0 J4 `公仔箱論壇泡菜炒五花tvb now,tvbnow,bttvb" U3 o5 W4 w- b3 J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& i4 q: N8 a+ ~1 U2 `
五花肉片         300公克os.tvboxnow.com8 R3 ?5 K, s$ ], j
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇8 `& k: J/ k( H- I; E' E. l
洋蔥絲         30公克
: a4 ?: Z) ~) p2 ^公仔箱論壇蔥段         15公克
" o5 {6 R  T) b* i8 w1 gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克/ L1 B  Z9 i- l8 x' {7 V

7 @& ?2 n& L' U5 x9 X, N. H' B【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ k7 x( N  f+ L0 W
鹽         少許
4 d4 c+ F  O5 [公仔箱論壇糖         1/2小匙
0 |  b0 U0 y) M; m# Otvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
% S+ V. _9 P( }
4 K. b3 b- h% {- N. `6 n, fos.tvboxnow.com【做　 法】
  e9 ~- t- o0 [# t5 u1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。os.tvboxnow.com, t( @, O0 ?3 I+ M3 K4 I
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
5 }5 P. ^( N/ r- v6 Y2 X公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。: h' i2 k3 J$ Y) _* _: h
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

1 O; ~& f7 o. a0 {  z* C! p
韓式辣醬拌牛肉
2 C8 p7 n+ V" S( g6 v( btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 I+ i- j1 U& ?8 [tvb now,tvbnow,bttvb牛肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m4 X" ]% S; N* v; Z
小黃瓜         1條
  D0 b& f8 [% @0 [" P蒜頭         2粒" m- k' c6 m* t
裝飾材料：
; i! V- S3 r' a$ R0 C/ S蔥絲         少許公仔箱論壇" E5 u0 k) f0 H! I  g$ ^8 B& c
辣椒絲         少許
: [7 x: P5 C. G2 _7 p* x7 ]
6 t/ h: Y- b2 F# M. \7 G3 b【調 味 料】
4 c2 I" Y; p: q9 qos.tvboxnow.com韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I( X% y, h5 I
香油         1小匙
# K3 x8 U2 u' B4 y# s4 i" U: `公仔箱論壇
- [/ S: Q! ^+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com* {7 |% c; g# u  u
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y2 b6 A0 S8 `5 Z3 ^
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ c) Z3 `2 ?1 R
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。! g) D9 W" e: a: E7 u0 k  c
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

, h0 P4 J( t: ?6 _0 O/ mos.tvboxnow.com泡菜炒年糕os.tvboxnow.com- g' Q; B7 s6 T9 c6 O
【材　 料】5 J; j! c  N* z# H3 R" q& o, L
大白菜泡菜         100公克os.tvboxnow.com7 s/ w) M5 k* t4 ?+ ]& {
韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p# T% n* c6 u+ z1 c1 ^8 K' x+ b4 T
去皮雞腿肉         80公克
9 p, `1 h4 ]% E韭菜         3根
0 I$ k9 X, r3 w  Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
0 Y) Y8 f, n% U1 E: H7 X; Y5 x水         1碗
- U% B! g# n: V( S$ y+ Aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ ^! [" [( n. ^; a# F9 n) B/ g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' F' m/ v9 ?' L9 j* T( o2 W
韓式辣醬         1茶匙3 b; K* y/ K# N& W
醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com$ |+ _6 L- ~! p# `
砂糖         1茶匙, ]% @( |; f+ N7 h& G" \+ E( D. \
tvb now,tvbnow,bttvb# j# U, A/ i% q7 _8 t1 d
【做　 法】
0 P! O) t* v. ?2 p% G1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
' Q9 C* o6 A* X8 p9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
" ]5 ^( V( \4 d4 j6 w( a2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。8 v& L, A' q: c* I( [
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

; V+ y/ ~. |2 U3 {, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片0 i! `" r  @( V
【材　 料】9 Z" o4 c5 ~7 `" Z
大白菜泡菜         80公克. {0 U' C3 {6 N* S3 @. U
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K+ _* w( I) y3 v% Y8 x
豬肉片         100公克
$ S& k) L5 K$ Z& w: u0 Pos.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
/ n! P! G* y+ O0 _3 p水         1/2碗
1 [" }$ B7 e: Z0 Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙! q' T+ ^; A4 s! I
沙拉油         1大匙
/ b1 B0 h# s* ~4 h+ ?+ T* \tvb now,tvbnow,bttvb/ s1 ]0 O& ?: ]' j/ }
【調 味 料】公仔箱論壇$ v7 s8 c- S7 Y4 o& E+ g- {
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x* [# ?, [! d& p! c8 X* L' R
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& U8 e) T2 g6 ^8 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [% E# O) E# H, t: y$ w# S
大白菜泡菜         80公克os.tvboxnow.com" I& V' y, y1 ^* x) |
小黃瓜         1條0 z" Y* x2 H+ o$ c1 L7 K/ n
豬肉片         100公克
: y; G7 R6 _* \2 {+ o太白粉         1/2茶匙os.tvboxnow.com. V' B+ S7 f( p' w: h$ ^
水         1/2碗2 t' P8 q+ P5 `- e0 ]1 P& Y
太白粉水         1茶匙
! D7 H$ l0 `: B/ Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
+ z0 t  l7 [1 x2 J1 R5 d1 _公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇) d5 N# ?' m* F! e3 s1 d
醬油         1/2茶匙  E! D% F7 t. \. K1 W+ i
砂糖         1茶匙
7 j$ M0 c  [& Q+ G9 A: d* Gtvb now,tvbnow,bttvb' D8 f/ [" X  M! k
【做　 法】
; M" J) j7 e# A; y( E1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。4 ~! W! U& e9 z3 b
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
/ ?) b* s/ a# C9 n( p$ i7 A( Jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: {, ~  V. T6 b, f
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

9 ^: e1 i1 G* Z8 M3 o
韓式甜不辣
3 K) D2 o& h, d2 b6 o" U$ Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ l$ Z- G1 H) m# ]: c7 A: X蔥燒甜不辣         200公克
8 u: @% h( d! q$ ^9 Z% a; d, h洋蔥         1/2個os.tvboxnow.com  q' U6 n3 z$ Z4 S
蒜末         1/2茶匙
7 _1 q$ O6 y6 Zos.tvboxnow.com薑末         1/2茶匙
0 T2 c& ^0 W  J8 D* h" E公仔箱論壇油         少許$ f; {- X0 g! C1 W: n) d2 ?: e3 B' u" _
水         100cc
+ H; f$ l4 a3 u" X+ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* h# z0 S6 o4 o, E
【調 味 料】
* B- m1 p# `2 H% M6 k; l! g) p韓式辣醬         1大匙
: i" S) u2 f! i3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
$ B! X+ E; W) C' H. E, i細砂糖         1/2茶匙; R# Y, }/ a$ O6 T4 |, q
" u7 S% M9 ~: @& b7 o
【做　 法】
& I. P3 n  N$ z$ |5 R& [, a% gos.tvboxnow.com1.洋蔥切片；備用。
) \/ |" H. I9 t/ L! P" [2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
! [, r7 p+ K. S2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ P" l& z& Q  t( \$ T5 i
韓味辣豆干
0 J' U1 I7 d) O3 j公仔箱論壇【材　 料】( V) Y4 b( B2 X& z- [0 d: p+ \7 {
豆干         6塊
. |, T# p% k, L, s/ V0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
! J' w9 E9 ]5 |6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆2 o. w! x, d4 c0 k& d
os.tvboxnow.com* ?6 {, j: y( R% N( \& R5 b
【調 味 料】公仔箱論壇" |& y4 X& M$ ~
韓國辣椒醬         1大匙
0 N% q7 w- H1 I" j8 v4 Atvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* J0 e& N9 Y  U( ~9 ]0 w3 Q) ^
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 o' Z5 W" o5 q3 u3 ~

# Z* V5 R+ V3 w- N公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇3 a; K) m' U% B' I9 ~# e
1.先將豆干切片汆燙。
; u, @1 h* t6 x% A* A6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。
! \9 N1 r8 B/ Y" Q2 }5 o* g3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
* l6 m& n3 r8 d1 u( K9 ktvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。* Y. d& n6 S! b& E$ T; I+ p8 q
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

  m3 L6 S: r. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球
' ]+ A( b( K4 P/ d: i. U【材　 料】& V- Q9 o% g5 O* W" D5 O
韓式泡菜         60公克
9 ]0 T* z" V4 N雞柳         4條
$ ~2 s" j* g) E6 [  O, p5 K0 g0 h公仔箱論壇蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb. N5 f$ w. g& Z  a: ~
秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb! S8 `0 q: J" m9 k

$ ^& z  n) r+ J【調 味 料】
/ ^0 C7 B* ]8 l2 N- @+ nos.tvboxnow.com鹽         少許
  w; E, e+ ~* Wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
5 A" x7 B9 v1 a% y8 h" j: Ros.tvboxnow.com香油         1小匙: M$ {0 _: L  D6 Z* u
糖         1小匙6 ^9 D  t( F0 x& o' L' |
tvb now,tvbnow,bttvb' `& G& x& b% _5 x. o
【做　 法】
9 _2 c/ n) k' \$ F3 D/ |公仔箱論壇1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
8 ]/ i* s4 i3 K+ p9 f& K) U: ptvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。% g  m/ C& S, p: G* Y) w
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

% z2 N$ x) [& Q, p/ P  W韓式辣味烤鯛魚
3 Z7 P# [4 }0 l1 a【材　 料】公仔箱論壇" g- j9 ?) j4 v3 P" h
鯛魚片         300公克
3 T5 v. Z% M% S  |$ u  P  B公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
9 ?6 [% G7 B0 F青蘆筍         4支, i! G5 f7 T* K2 _" `: s

3 \4 N; F: \/ ?; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* J9 F" {( J3 E公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
# b, D, o- X- Y+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
! W5 ~+ v' p% b: h" t) Q" ~tvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
& V' W' V& h& i1 |; o  N7 Otvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

1 m( v2 D) t( rtvb now,tvbnow,bttvb韓式炸豬排1 e( o' h; M8 T) [9 r1 h% w' H7 H9 l8 a
【材　 料】
; w% D2 V- v, U0 d0 a4 k7 Y7 otvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排         4片os.tvboxnow.com  Z' w  j& o# e$ p; V
低筋麵粉         1/2杯; V. N5 i! Y% C* f1 H5 ]
粉漿炸粉：
0 P8 p$ D" y5 b. C# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1杯2 _7 }! b8 d4 h1 P  b- d- E# c2 X
細玉米粉         2杯os.tvboxnow.com# ^% i4 e( M6 {* E4 {3 f1 k
鹽         1/2茶匙
$ l; R7 p+ O" @% M5 Y細砂糖         1茶匙$ B$ F) R) F0 |* B3 R8 K' M
香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }( R( c8 c* u0 V3 R
水         1又3/4杯
$ c* h4 ~* ], d$ z& dtvb now,tvbnow,bttvb
; a# p6 O. \8 b- G( ?tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
, b9 z3 \7 D3 O3 i) Z3 \6 wos.tvboxnow.com洋蔥         40公克! a& `" W) J$ G  h
薑         10公克
: Y! m+ [9 D" A& P6 M7 j公仔箱論壇蒜頭         40公克公仔箱論壇3 h6 }# {# q! `* [1 b6 r0 H
水         50㏄
7 {) G  V0 G+ j; _' M, q6 G( L+ n韓國辣椒醬         2大匙
6 k# K" q3 B( I. I. r# C: A公仔箱論壇細砂糖         1大匙
& ~# M: O& _8 H7 o( r8 q魚露         1大匙
0 h' F8 A  L  h1 X; W, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒         1大匙
5 e/ z/ u" K$ h3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~% c: k. m: m8 F; E2 Z7 f8 E* r5 R
【做　 法】
9 L. t" @3 M$ g) D4 @8 g+ }3 v' }1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇: A% q* R) L2 a7 a& [( W
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
$ @1 `/ X5 O1 v$ @3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
9 H; U! \$ z3 Q- x7 C公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
# w' x* x4 u, N' o- g, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

5 f/ x' K7 }# X$ K5 y% {
煎烤牛肉捲
" T' x: |0 Z7 J【材　 料】公仔箱論壇0 J* V% P: R3 E! ?3 z, ~; `+ {
膳魔師達人原味平底鍋         1只
/ W3 x7 i, e7 k  S! n; m" W6 E公仔箱論壇蘆筍         120公克
3 B) a$ {/ K& c# m% Ros.tvboxnow.com洋蔥絲         80公克
+ C" y( ?  U) D& u肥牛肉片         250公克os.tvboxnow.com# x: [9 J" u$ R; g( [1 L
: G' S! J2 A6 t2 [
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! d7 \+ _1 h. m% H* u4 V& p, T& f3 m
韓式烤肉醬         2大匙
% H1 N8 j. H+ B; A0 Ktvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q: q  f, V, J- j( M" [8 L- l
沙拉油         1大匙
, W, m+ v7 @6 k2 b) D: H6 i
+ B0 p0 z" _, p: g  I$ F7 x/ l+ p【做　 法】
6 c& N, Z% w' }% ~, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
: B6 y; W7 [2 H, n7 y' b1 F+ g2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
1 {/ |) D+ E. b/ \# n3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
( ?0 l9 |$ w9 N) Itvb now,tvbnow,bttvb4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

2 u$ {( o! B& e' D5 x5 g7 \- v7 t韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb* Z/ y% a" X* d! g0 B, e
【材　 料】
9 N. q" G, l7 g% Y  ?鱈魚         1片' K( s9 m) A2 Z! ^
洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& D. b0 h5 Q! P' \9 I
蒜碎         20公克os.tvboxnow.com; A/ Y7 ]9 {1 M3 g/ u3 }8 u  h
白芝麻         10公克2 X* d8 s9 y8 O( J7 D: Z9 e8 O
9 Z# `1 P9 u; |% Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @1 b4 G& F: z( }- y
韓國辣椒粉         15公克
& l& x( K. f5 j. V5 U  G# P. B% E醬油         20㏄  e; d: D& k+ d8 ~
香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb. C7 ^3 R- z; g9 W) ?+ O) X3 n
糖         10公克1 ^4 v8 X7 p) j. O
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^# K2 O( X4 |! B& s
【做　 法】
: o- l8 u& n' I. _8 o6 j) Ytvb now,tvbnow,bttvb1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
0 K" N& W6 k& j7 Q& [6 @) T公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
6 ?( ^" _. o1 f8 a. H% ]% b1 R4 v3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。