BeiDouChef

2 G! ?& ?7 i4 O' m: t6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒鯛魚片3 c; d$ q  D0 w7 W; ^! Q& |+ ?
【材　 料】
, }$ c/ V2 Z$ R8 L4 p鯛魚片         4片) X3 G* z  ~( N1 p/ ^, u( N
韓風照燒醬         300克tvb now,tvbnow,bttvb  R* @  Y9 J' j! z

1 b( @0 E0 n8 D' y【做　 法】' D' @( Q5 F$ M/ C$ Z, z$ x1 E5 x
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。公仔箱論壇& Y  S& j) B9 a" s
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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2 y2 ]9 \, @4 K& Q+ X; U  {韓式風味蛋包
( {0 I  z7 k2 w& I( S, m1 b. P# l【材　 料】
9 \/ ^9 K1 H' b+ Jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         80公克) O. d1 ^4 {$ f9 |
韓國泡菜汁         20㏄公仔箱論壇1 q* W3 a& U3 J5 ]( S5 \3 v( Y0 S
韭菜         30公克os.tvboxnow.com' n! @) }) X; L5 ~
青蔥         1支
$ @7 T; _% i4 Q/ z* y5 Z8 N) E. c豬五花薄片         40公克
* X1 r& N1 D5 W6 U& @& S7 f雞粉         2公克
" J: _/ O! l1 \$ T  c; x5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許os.tvboxnow.com% y; _& y0 O4 H5 `
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 T. D+ f5 l* q! O; k/ Z3 `' O$ m8 k
沙拉油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb& C  S& m* ~0 `' k
蛋         3顆公仔箱論壇$ |8 [6 q+ R. G  }$ {
淡色醬油         少許, B1 @) N; j& z4 T

! o% \  o4 X% x公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com. V# \. _; L: f: I& X
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
8 M8 D2 x' w- z6 I9 G" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。os.tvboxnow.com( b* p6 B: v5 |
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
1 U. v" m% |# ^6 E% M公仔箱論壇4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
$ s9 B* |% B$ U. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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- f# z6 X5 W: H: w/ K) k  F9 sos.tvboxnow.com韓式雞絲湯麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u0 B6 ?, R* k8 C( o. x, k" q1 Z
【材　 料】公仔箱論壇9 j; m* O# e; r9 t# U+ ]
韓式冷湯麵條         70公克
- l( |) Q0 m8 l0 `6 }4 R- ~% W雞腿肉         1支
8 d, R. a: V8 @4 V! r, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         100公克os.tvboxnow.com- f5 ~. H! z0 l1 ^
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb; G# M# D$ e' ^2 _7 p3 ?8 B, Y
泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X8 s4 ~4 ^3 n% w
松子碎         10公克
& U: C% Y9 @- u$ Z8 [4 J: x; |os.tvboxnow.com公仔箱論壇: @# R! x3 B# D9 W* H. z
【調 味 料】
& H  [5 N3 V; l2 C% n: EA.水         600㏄
6 f- N# ^/ ?6 ?/ D- X& R' S) h$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑片         適量
( w% }. d. k! x0 `" h4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
& I* N' I" [, A2 H; Y3 d# }tvb now,tvbnow,bttvb醋         2大匙
* @8 ~. o$ o' c+ w* x# Z" J& pos.tvboxnow.com淡色醬油         1大匙公仔箱論壇7 I& p0 G" _5 h" a: N  ?% \
鹽         少許
) F6 m' [6 F: I+ r白胡椒粉         少許1 ?) q9 g! _7 ~, v
C.香油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L: {8 N5 Z+ Y7 f9 F" n8 L& y# r
蒜末         適量
# @1 ?/ H, u9 L7 t& r; a& ~公仔箱論壇青蔥末         適量; U" Y) H8 K7 |0 f: c2 Y
鹽         適量
  k1 ?8 b5 O8 v. r
# I9 R7 \" W/ H7 I: u& h& m: los.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇% @' I$ H4 F5 r/ S% n. j0 J) H0 ~- {
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。0 Z2 _3 n/ ?: E; _( V; {( B- ~
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w. R- S' X( {$ a. O# w! S8 z% a
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
1 {3 i8 m6 F7 X; k) h/ x4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
& ]; J  G8 |1 d* i; g公仔箱論壇5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
# k' k2 Z' v: {  U; ]2 X9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
+ T: v& g' _9 g4 |$ Q7 y" tos.tvboxnow.com白胡椒粉         適量

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公仔箱論壇% A, D9 x# p7 e+ c
辛辣拌麵
  w( H, n2 s' o3 Aos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; @& S* v) O. O
韓式冷麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X$ k! \2 [* G( O: V; Z9 b& W
拌麵醬         適量
+ B5 ^; G7 }! J! D& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/2顆
1 U, b: @: K9 U! k6 \% Eos.tvboxnow.com泡菜         100公克os.tvboxnow.com) d" u' ~" D0 A, O' h
水煮蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D* _) e- S% w+ V6 U% P  r
小黃瓜         1/2條os.tvboxnow.com* U( i6 G* x& l, K
6 {8 }+ Q' E) J
【做　 法】
0 f  [) I% I6 }  m& a/ \1 d公仔箱論壇1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
8 d  B  N8 W% b4 V" K, ctvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ]+ m8 k2 ?# B8 C. L5 f5 G
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。os.tvboxnow.com/ [9 j% o: T! o' f" O
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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1 x1 q" W1 v  j6 w
泡菜生魚拌麵9 \$ f  E) @6 c8 G
【材　 料】0 j/ n6 \3 S6 _! g; C$ a; Q  n
韓式冷拌麵條         110公克os.tvboxnow.com. T  s) Z6 ]: T7 X* `
泡菜拌麵醬         適量
" F5 n$ l1 Z6 m! C1 w8 oos.tvboxnow.com鮪魚生魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P2 a3 r$ D$ J/ A8 k
韓式泡菜         150公克
7 M$ y1 q  N' G1 `4 w- Gtvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         適量
8 S. y5 \* m& G& A; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲         適量
( W7 P) ^! s5 O5 y' U2 xtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
# E# t& A' K7 k. k) A
, e9 y6 |3 N! r4 u& h% B【做　 法】
# X5 i9 _. K' `4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。7 s8 i( m' h5 C- q0 R( l
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D3 K, o" h2 `8 j3 ^) q
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。公仔箱論壇# |/ Z: t6 L' L3 |  U+ A
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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os.tvboxnow.com. g8 m* l' ?& e7 h# A4 g( z
泡菜炒蟹腳
, [2 I- {0 w2 V$ b# r! H. i公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V! L, X6 \  d, _
蟹腳         350公克
, t# h9 o* {8 V, Uos.tvboxnow.com洋蔥         1/2粒
3 z. x8 N- f$ O% B& s, ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1條
' w/ B5 x, ?0 G/ s+ r蒜頭         2粒
4 e! B! W" d. j2 n% Jos.tvboxnow.com韓式泡菜         200公克2 P: q& t; `/ b; b
青蔥         1支
( r- j# {5 X. O/ sos.tvboxnow.com新鮮九層塔         2支
# y1 |: O3 h) }+ L4 t$ {* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d- m+ `: |; Z# W! W
【調 味 料】
. c* v6 t6 D! a* X/ e; j公仔箱論壇香油         1小匙
! Z  E5 ^  B6 t1 W鹽         少許
# u0 t8 r7 _0 A; l! Y# O公仔箱論壇白胡椒         少許
5 @, p$ B$ E) W" h: E! O; @os.tvboxnow.com
) d! o1 j0 w3 [1 v) i: vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 V* G; M+ W! x" {* M9 i( I1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
5 `0 C4 L8 @0 _' I; r6 x1 N2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
+ C: a8 C+ _  ^3 n$ T3 I" O. F1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G& ]: `! @3 W3 M
韓式烤牛肉
, `' q+ y7 }" |【材　 料】
, T7 a7 K* x) h" v/ ?A.肥牛肉片         200公克
+ j$ E7 X- M! ]1 M$ d9 m公仔箱論壇蒜仁         3粒
9 F' j1 r+ r7 d: S0 W. `tvb now,tvbnow,bttvb水梨         50公克
) {, _1 l1 e6 @0 ]' {/ ~" c2 d  |tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         20公克
5 _8 w/ j5 @7 r0 [) lB.生菜葉         10片
% w* h* ]* v$ q: r+ g% p小黃瓜         2條# G/ i0 A# E: Z( W
蒜片         10片公仔箱論壇9 Q3 f3 h' |2 C7 N2 W

' h- K; X$ G7 }% K- J2 a  p! \os.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- L# x: t" ]9 G* W2 F" b
味醂         2大匙
; i; p! Z0 r3 ^9 jos.tvboxnow.com醬油         1茶匙
3 S( e4 X% \" w! ^' P公仔箱論壇韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `& X) x/ q9 ]5 P
米酒         1大匙
$ s3 A) e0 R% e* O& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙公仔箱論壇6 B& g$ J. R8 r7 D& k

6 o* ]" K8 r/ m- J, u* c3 H【做　 法】& z% r5 k, k8 o9 H; e
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
- k( `6 L1 f) W5 eos.tvboxnow.com2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。公仔箱論壇, `2 A& S1 n" L9 [: A/ V# T
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。8 c$ A2 c3 y- u* j. z
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# n# O! ?8 j4 L
人蔘雞腿盅套餐1 w) S0 p3 ?3 c! W# K  \! [
【材　 料】os.tvboxnow.com+ h9 H+ ]# ?7 e0 T+ f$ ^
棒棒腿         2支
4 p2 D9 C9 r' p7 Atvb now,tvbnow,bttvb人蔘鬚         2根os.tvboxnow.com* I) G8 Q4 k5 g2 z5 B
杏鮑菇         1支
+ F) |, l* P7 G' U* P4 Itvb now,tvbnow,bttvb紅棗         5粒' R% z5 l9 R& D, s
枸杞         10粒
/ c1 J' k; O6 r/ I: I4 X3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         5公克公仔箱論壇% P% q9 d7 ]* }$ ^
. G* L6 Z6 O+ k2 n; p5 i& k9 R
【調 味 料】
' a; y  Y1 d. e+ M4 V公仔箱論壇雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 n, _. ]) Q( t8 @3 Q" l) A5 u
米酒         1大匙
( a$ W/ ^* C  l; x# a* \" \os.tvboxnow.com鹽         少許
; P' w/ R/ m  m8 w公仔箱論壇白胡椒粉         少許
9 g. M* P1 N, g( U3 _$ [& Y# N# k6 k# d- z0 r
【做　 法】  M& Y) _1 {; r) ]9 }0 s. ~9 t
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
/ c! @  _. v- l  O( O1 z2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
$ @& F/ z: b2 \2 r. I5 Y公仔箱論壇3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。os.tvboxnow.com+ p  ?+ K% A: A8 i  y
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
, l! y& d1 ^) G. }5 u5 `os.tvboxnow.com5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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* y! E# W4 r6 Q! [; utvb now,tvbnow,bttvb辣醬烤豬肉公仔箱論壇7 f* _7 _! A) }+ N: L# y: l' Q7 K
【材　 料】
3 L2 _: F8 ]/ C公仔箱論壇豬里肌肉         200公克公仔箱論壇: v3 @. d) U/ w3 y9 }

4 r0 x! ?' G- [; M! Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O3 t% _% {. S: l' t, m% B
韓式辣烤醬         3大匙公仔箱論壇; ?( f& i$ A9 h9 V0 C/ v* p' }
        公仔箱論壇# t9 d6 T% |- m
【做　 法】
- E3 L7 p0 Z, Mos.tvboxnow.com1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~; X+ b4 A7 D6 H
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
- p. w  p6 D8 {% n0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 I. i1 y3 c3 p4 z3 N
炒魷魚
; _& ]; s' {$ e: t5 q1 W* ~' \* Dos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( i5 d2 ^" v7 \0 I. V
阿根廷魷魚         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y' m7 Q$ S0 _4 k$ s- t: B
蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t& h. Q3 Y3 A& L
洋蔥         1/2個
* P' p/ X$ c$ K# J5 y5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3粒
8 ^1 m& `; G3 Y- |3 g  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1根os.tvboxnow.com# U" [* i; @- J$ n( u* k- x
芝麻         適量
. k; X9 }& a! l: b/ mos.tvboxnow.com5 f/ y" o; w/ r/ G/ [0 O9 y
【調 味 料】
& y: j& K5 ~# \- s  W公仔箱論壇辣椒粉         1又1/2大匙os.tvboxnow.com- y! }: `- V+ S1 M8 h
醬油         2小匙
* D0 _" Q( N6 E; M8 r; ]* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2小匙7 N5 j' M3 f* c! ]' S6 W
鹽         1小匙
4 a: g6 r1 \( R, h( I6 X: q, Z9 m公仔箱論壇
2 o7 U  ~5 @: A, l% L( Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ Y" w' C& c  r
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。os.tvboxnow.com3 d% c7 t+ V! A9 n& N# O
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
0 D- Z- K: t% v# ?" \! h公仔箱論壇3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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- ]" K! t  S( F7 ftvb now,tvbnow,bttvb辣炒回鍋肉
$ e9 b' A- f' z8 h! q4 F' u【材　 料】
6 _2 K3 D) O; v2 aos.tvboxnow.com豬前腿肉         200公克
9 ]& F2 R$ I% b6 V' M高麗菜         200公克
. Y5 f' I  q+ t' M/ x蒜頭         2顆
. z2 d$ m4 ?8 q- ros.tvboxnow.com乾辣椒         10公克公仔箱論壇( E# V) ~) u5 e# _+ Y4 [+ Y

. E- C9 t+ N, k  K- `【調 味 料】公仔箱論壇3 m5 d* N( p; f9 R" {/ G
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 h, R8 M+ }6 L3 G  L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a5 i4 b/ L, \/ u2 [8 ]" k& T
【醃　 料】
$ c7 s1 i0 z8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙公仔箱論壇3 C& M1 i$ K5 P: }
韓國辣椒醬         1大匙) J0 R' ?( Y9 v( T5 A
韓式魚露         1茶匙
% d& K- l( t. U) @$ ]os.tvboxnow.com        + q1 ^  `. u- w, J/ a
【做　 法】
) a! @( h5 |- y1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。8 L$ W3 k  t6 I! P- I5 N1 b& I
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
/ f  W5 h! X! Q) O2 ios.tvboxnow.com3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
+ I/ g! V1 {5 H5 ^+ F0 B5 {tvb now,tvbnow,bttvb4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
: ?, Q$ A7 G8 d3 vos.tvboxnow.com5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
! s0 s- {1 B2 j0 V. [' x公仔箱論壇
" _) _" f3 s* O7 d  f, U. J1 p4 Eos.tvboxnow.com& ^! A0 ~  o- w- O6 P
tvb now,tvbnow,bttvb* ]% Y& ~. ?( ]# X- F
tvb now,tvbnow,bttvb- Q% r/ ~# E) |$ H& K
韓式泡菜豆腐鍋
' ^. }- C' x; k# r* K0 y【材　 料】
% }. A& U5 v" ?! T, c& \7 O8 M) O- d$ Htvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         200公克
- [- q2 d# z( z' g' y9 G6 Q! M/ z4 @豬肉片         150公克
: ~6 L  Y) H) Z  U3 F* c& m, |公仔箱論壇豆腐         100公克
# S  [. t, S) _+ T8 t公仔箱論壇冬粉         1把
, m* }! A5 {/ o; }3 q+ k" o4 ?- ^# G3 p4 r公仔箱論壇蕃茄         1顆
0 W% B; u- |- d蔥段         50公克公仔箱論壇0 `' m9 d% n* }& e1 Z% s
大骨高湯         1500㏄
' v0 X) a- a7 `3 C* ~os.tvboxnow.com- g4 s/ k: J. j2 K
【調 味 料】
7 x, ^* Y7 D) Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \7 m1 V4 J& x* P
雞粉         1小匙
9 }- C) o- F  r/ P9 @1 }公仔箱論壇
7 Y2 T. j2 A9 K1 u, `3 c7 _tvb now,tvbnow,bttvb        
1 w& L4 ~( G/ {( Qos.tvboxnow.com【做　 法】% i& m1 @& M% D( M. M: Q) b
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。os.tvboxnow.com, a0 @$ m* K* L/ L8 T$ ]' }
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
7 ]4 c, a: |/ b, f公仔箱論壇3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

: _* ~* @* I3 x5 s3 K8 t泡菜海鮮鍋  v$ W9 [9 E- e8 |+ U3 D/ E3 x
【材　 料】
# J6 A8 R% X/ }/ V0 [" n% P3 D, U) |$ I5 v豬五花薄肉片         60公克
" T3 q% L# i( l% Z  s2 x) j3 vos.tvboxnow.com韓式泡菜         100公克
# I) Y7 y# _' z- dtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         3尾- y& f8 d2 s0 [7 E
蛤蜊         5顆
8 e3 u# J# O: [7 z: g$ v1 itvb now,tvbnow,bttvb豆腐         3小塊7 Q7 N: n# P# U& i& ~1 i; E) {2 m
冬粉         20公克, v1 A' s. l3 Z8 A) @
湯底：
" |2 `/ r( W3 e7 |# \2 a) |, c2 ?水         300㏄os.tvboxnow.com! u2 p$ Z1 z0 Q* c8 [/ _/ u9 b
醬油         1小匙
+ h) R  a0 G- P  w, K4 T) |8 y4 T( ?# ios.tvboxnow.com味醂         1小匙
0 n' T' O' V# j% I5 v公仔箱論壇米酒         1大匙
) v- X; M4 ]0 p( H' g: M9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味素         1/2小匙, l0 ?" \1 N& v5 J: _
/ q+ L$ u+ \' E  U( Y3 Z9 z
【做　 法】
- r1 P. }$ r3 e* Q# p% @; Ltvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^3 D2 h) {/ n- x9 e
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

: p1 @7 G/ V9 o) A. w. @! [公仔箱論壇泡菜鍋
9 M/ m5 {$ V* l. S8 q; V% q0 g5 O# ^, P【材　 料】
( N/ k! i  Z8 N, F7 ^3 H" Aos.tvboxnow.com大白菜泡菜         120公克
" y" d& ^; N# I& i  d  Ttvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2根
, K7 g6 [) r$ M& g, eos.tvboxnow.com櫛瓜         60公克os.tvboxnow.com# F9 e( {1 K, j6 N: C
金針菇         1束公仔箱論壇8 U3 r1 }0 a0 E6 Z6 y
豆腐         1塊
$ m' I! ^* \  u  R公仔箱論壇黃豆芽         80公克
: a5 e% {: t! U; d2 O: vos.tvboxnow.com蝦子         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j* h" C" U$ X6 G' n
蚵仔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# q5 R8 a! z6 s/ c0 c: W- }
蟹肉棒         2根
* J+ i" Z9 I# I2 `6 b$ R洋蔥         1/4個公仔箱論壇: L3 _9 y, T5 ^, Q0 `+ y$ e2 g0 @( n
胡麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b% A, m* z$ d: y. z
水         800㏄os.tvboxnow.com1 D- g% v- S: w- K! }9 k
tvb now,tvbnow,bttvb0 Z) j. F( h9 i3 T
【調 味 料】
% F) i/ T6 f# h0 c4 P7 T0 M+ jos.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
6 L+ f: v4 ^" e  B( n醬油         1/2茶匙
$ h; P( S4 [2 H. O- R2 r6 f" M砂糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com$ h$ Q, i2 K# w* f) {5 u
韓式辣椒醬         1茶匙
- W! m0 n' b; q公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
# H1 L$ {/ c+ O; D- B$ }- a薑泥         1/2茶匙( J0 E# t2 N) o; O. W! I! S
水         1大匙; E+ ^9 r( c( J0 M' Y& B& `, k
       
7 Z$ H9 |- E, g【做　 法】
* K$ N2 ^% D3 a& o3 a. U7 ?1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。公仔箱論壇1 I, U8 U" k4 A6 X
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
; w$ z4 \! F. _2 N; i" d7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。2 U* ^4 d4 @$ m  D4 V4 l# W
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。公仔箱論壇) H4 P$ E- k0 h% H1 q( D' p, X
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

5 n! B$ J" f9 E# ?tvb now,tvbnow,bttvb韓式燒肉鍋
7 s$ Y! A) L( A/ D, y  y6 Yos.tvboxnow.com【材　 料】
0 Q% v% s& K0 r. v! d- T5 I公仔箱論壇鍋底：os.tvboxnow.com1 ?, H, H2 J7 V) `7 W) _# C6 R
水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \$ j" b- w& a  g" Y% e: g
雞粉         3茶匙
  R4 b  c7 `- G. Y3 Stvb now,tvbnow,bttvb煮物：( t8 Q5 K: W: g, }
豬肉片         150公克
: e, X- W) @4 V: [/ G公仔箱論壇洋蔥         1/2顆
$ B4 E- j1 x5 R公仔箱論壇空心菜         4根os.tvboxnow.com" x1 P% K2 k& Z( g& U
豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb1 M$ u( I2 K& D2 m, u  }4 i8 S" C8 ^
金針菇         1把
7 J( n3 c& e" \$ wos.tvboxnow.com5 K4 |0 e3 |  E% {
【醃　 料】
% s) q% [' O- X# w+ Mos.tvboxnow.com韓式豆辦醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T% [) v% b- i5 R! l# B4 q- M
水         15㏄* n) T5 T2 ^, N. l; t
os.tvboxnow.com# M5 y$ n- X( X6 I& \  `9 l
【做　 法】
( W  a* _& r0 R+ _4 g6 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。os.tvboxnow.com8 h$ l: i4 k+ r7 ]% p) `) g3 o) T: y
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
- r2 h" e; j. ?- R2 J0 ktvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb  t, V" s8 [# H9 A" ?3 N* S( h
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。: ]) e; U7 B# ]* S2 D
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。