
: Q4 J& r' j, d r9 C8 D韓式雞絲湯麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w) a$ p- o: x& c% J8 \3 Y. I8 K; E
【材 料】( y/ w/ k0 h$ W
韓式冷湯麵條 70公克
5 ?1 f7 }6 ^: @- n# n3 [tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉 1支
4 n' W( [& E! m- otvb now,tvbnow,bttvb韭菜 100公克os.tvboxnow.com9 p" t2 _" i- D: }
蕃茄 1顆- z( y$ W9 q7 ^) n! Y) D
泡菜 60公克os.tvboxnow.com9 V6 t% W& F* a6 H, i
松子碎 10公克
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【調 味 料】
% Y+ ?3 q4 T* m i' v. N) \" {公仔箱論壇A.水 600㏄
, M8 g' m* Z+ NB.薑片 適量
% |4 \5 V& L4 U+ a; N# D% m; M- K雞粉 1/2小匙
h! i; U- y" M8 B醋 2大匙
x$ b m: U+ \8 H) s$ V7 X! Cos.tvboxnow.com淡色醬油 1大匙' C" m2 g0 M F* ^0 ?! a5 A
鹽 少許
1 V9 s& o* }- Y& q% ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
9 L% p' G! q! b5 m% R1 F. t5 \! |4 jC.香油 適量
( W. }) u( Y3 V- X8 L5 o: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 E* M5 ]7 ^/ @ F5 J
青蔥末 適量
Q5 d9 ]) e* ^2 E1 q公仔箱論壇鹽 適量
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# o& L: n" b% w) los.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇% r8 ~" e' _; B4 L, m
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a* O5 j0 V0 ^0 t
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P2 |& y1 i4 C6 j5 _, {2 e
3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。os.tvboxnow.com7 z; A5 X# j w2 v" y
4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。- I7 ~( M2 A4 Y f& c* W; b* M
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 [3 j& [! }% Q# D2 b
6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。
% w/ g- C `8 S8 w1 k2 x; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量 |