返回列表 回復 發帖

, _& A' S0 J$ a* M/ K% x照燒鯛魚片
6 X3 D* {0 ~) L2 V6 v9 M【材  料】
8 I- n6 B7 }9 E" B0 ktvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         4片
! z3 l. G( a, p( K* E9 q3 Oos.tvboxnow.com韓風照燒醬         300克tvb now,tvbnow,bttvb/ e9 W# H6 z! M

3 T. q  V: |1 G3 ~8 p% ^- P【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 ?8 L  p' w# @/ c& `
1.將鯛魚片吸乾水份,放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
! k, d9 M0 x8 t( G7 P) Cos.tvboxnow.com2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架,不斷翻面塗醬,以小火烤約10分鐘即可。
5 g4 {) r6 f) s: [; z3 \( z
韓式風味蛋包
3 Z. _" S2 B: |9 `, r  o$ G, T4 ~) }0 `【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: z0 [8 [1 e; ~' a: D7 v: L: g" O
韓國泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 c$ w3 R; I4 u5 A: x
韓國泡菜汁         20㏄
6 |  @9 n4 U- h2 u. e7 m3 a; \tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. Q8 K. o7 q. s- y  b" K( b
青蔥         1支os.tvboxnow.com- f3 A) \( z6 o* f1 }  X, l% x
豬五花薄片         40公克tvb now,tvbnow,bttvb! Y: u& f) T$ L1 i, i( A
雞粉         2公克, U& v4 O8 o1 d  B5 m+ d; Q
鹽         少許os.tvboxnow.com9 J5 ^3 O# Z* I# [) H0 @
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~8 j4 C9 R" P* \6 S* f2 Q/ t
沙拉油         60㏄公仔箱論壇. |5 w0 z  e) S% t
蛋         3顆公仔箱論壇5 X- H: I8 y0 ^3 Y% E( R
淡色醬油         少許
3 E. j( h% O  Y* V公仔箱論壇
: v- o; ~5 h  P5 a1 m  b8 ~& {公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 }) e1 f2 Q; W6 f; _) P# h
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小,連同汁液混合備用;將韭菜、青蔥分別洗淨,切成約0.3公分的段狀,豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉,切成約0.5公分的段狀備用。
6 X  \- J& b2 P+ a" y公仔箱論壇2.取鍋,倒入30㏄沙拉油燒熱後,加入作法1的豬肉,以中小火炒至變色,再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火,最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。os.tvboxnow.com" t5 ?5 j! b1 C8 a3 M
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液,加入作法2混合拌勻。
: r  ~- X9 `- R- I% u, ]2 w7 u4.以大火將平底鍋燒熱後,倒入30㏄沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中,稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。1 e# A: E9 h* K: s- k& H2 M
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端,整形成蛋包狀即可盛盤,再放少許泡菜裝飾即可。
公仔箱論壇- ^/ X1 B/ G# R
韓式雞絲湯麵
) |( b7 x) h. n3 y+ Q" T【材  料】
+ q& V: {" }8 P4 e* a1 @tvb now,tvbnow,bttvb韓式冷湯麵條         70公克$ n4 ]% G8 D5 y5 r( v
雞腿肉         1支os.tvboxnow.com- d' U! r$ a/ g' Q6 f
韭菜         100公克
% m0 l, Z  w1 ^5 M0 Ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
4 S2 c3 w, `- b' m. M泡菜         60公克
/ R# k" b. v, r, y" t! b3 Nos.tvboxnow.com松子碎         10公克1 m8 _0 i& `% |+ |
tvb now,tvbnow,bttvb5 \/ q3 C8 O4 [
【調 味 料】os.tvboxnow.com0 c6 P( @- i( G1 L6 `7 N. O' K
A.水         600㏄os.tvboxnow.com6 Q3 m1 j9 g. \& s9 x. f
B.薑片         適量
0 r2 q  m) R1 Q公仔箱論壇雞粉         1/2小匙) a$ A' E. {) \2 e5 B
醋         2大匙os.tvboxnow.com+ Z' S0 D' J0 u. p. L
淡色醬油         1大匙/ n: a3 A/ c- K- Q& n6 ]. r& _
鹽         少許
# h# ^7 x( b# b: K( \- {公仔箱論壇白胡椒粉         少許% \$ |  c, J; h! I6 ^
C.香油         適量
9 k# R( ]* |& b9 m3 j/ x& Y2 r$ jos.tvboxnow.com蒜末         適量
/ y2 W5 K. y. W% I2 s' @/ Btvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         適量公仔箱論壇% [6 w4 d1 Q9 `
鹽         適量$ T6 d) u3 w' S2 H* g

7 z% w! u; n  X9 s1 f9 q# F$ Cos.tvboxnow.com【做  法】
, e# u* p9 K& W: A1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。os.tvboxnow.com/ b% I; c; Y! \
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。: g2 h+ a/ I# @: e! M
3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。os.tvboxnow.com7 w2 s( t+ m# |
4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
- B) }) ?( N  n7 L6 D3 P1 r* H$ ^/ p5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 P" f. J: ?2 t. N7 Y9 G
6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。
8 \1 D2 m) |6 Nos.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
公仔箱論壇9 I% f5 R8 M" K
辛辣拌麵tvb now,tvbnow,bttvb( T& F4 s* R( M! @  D
【材  料】3 z8 V) a; m( q2 n8 t9 H
韓式冷麵條         110公克+ F3 ^; u  \$ L, q! i2 ]" C6 i! ~, y
拌麵醬         適量
, L' c0 i4 U! C3 d6 M7 Q5 }) [公仔箱論壇蘋果         1/2顆
$ {* P. x/ \% @6 P6 W7 H' i泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; A9 ^1 {' ?+ U* V
水煮蛋         1/2顆. e% I$ u1 m+ {
小黃瓜         1/2條$ ~% U& L% g* v
os.tvboxnow.com6 ]3 D1 R' a* g
【做  法】; g+ X; T' w: m  m5 O5 h
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
# Z& S1 \! i1 M- L2.蘋果洗淨瀝乾切圓片;小黃瓜洗淨瀝乾後對切,再去籽切成片狀備用。
; n+ E# m- T1 z; W/ H公仔箱論壇3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上,混合拌勻。
: V' \7 H6 _" {5 n+ _) M4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

6 J, O& H4 A) L0 P5 S泡菜生魚拌麵
0 C+ m4 G5 u6 \  r" d  b, j公仔箱論壇【材  料】; H  S# c" p( k- D5 Y
韓式冷拌麵條         110公克. y0 f/ c( M3 ?7 e  A
泡菜拌麵醬         適量- W% R% i  \9 z  O8 I
鮪魚生魚片         100公克
( L& o$ E/ E) qos.tvboxnow.com韓式泡菜         150公克公仔箱論壇+ X8 X- |( ^" G
熟白芝麻         適量
$ I, ?  v, A6 W: [' d' C$ ~' ros.tvboxnow.com海苔絲         適量
& @; e9 G& R; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
; ^% x9 U2 o% O9 h4 a2 U/ T7 jos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, I/ N& I. R3 {2 |* ?$ l
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, f6 N$ J( L# @7 j7 H
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
: a6 x! x6 k1 ]' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。& `: c/ p0 J# p9 T% N* J  W, t' S& W
3.韓式泡菜切成段狀,加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
6 J7 e: p4 W3 j& Bos.tvboxnow.com4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上,再撒上海苔絲即可。

' x+ R1 D! P/ _3 y公仔箱論壇泡菜炒蟹腳tvb now,tvbnow,bttvb0 q4 h; d" X$ ?+ }  }5 ]
【材  料】
& p3 n: ~7 I; {* r' H) l% i4 \% z蟹腳         350公克公仔箱論壇+ M* e/ \: L' d. W6 ?4 l: l
洋蔥         1/2粒
6 h' A5 @6 i# e! c* e  v' c+ Kos.tvboxnow.com辣椒         1條tvb now,tvbnow,bttvb4 I% B( c% L0 p
蒜頭         2粒
3 _3 ?: }, ~6 T4 htvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J1 ]8 S$ `% l% W4 G, J! k
青蔥         1支公仔箱論壇  d; H& z7 b5 X- S) }
新鮮九層塔         2支
: p& C# Q) t: x8 n9 Wos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ r- C+ f' s5 T2 D
【調 味 料】
: ~# X; X! h$ ]0 m香油         1小匙公仔箱論壇9 s! Y1 \' v1 q- l, b
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z3 x0 S- D' p
白胡椒         少許; v1 D. ^! c9 T+ N

/ X: h% N' q7 M- Y# ]  S' {$ U3 Htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
( o: l' c4 Z1 ^6 V8 i1.蟹腳洗淨,用菜刀拍打過備用。os.tvboxnow.com9 N/ @: o; ~" D" @5 C0 q. N3 l
2.洋蔥洗淨切絲;辣椒和蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;新鮮九層塔洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t! `6 p# @  o/ @$ @/ a- L
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料(新鮮九層塔先不放入)爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後,加入調味料快炒後,起鍋前加入九層塔即可。
os.tvboxnow.com- [! C! e+ Z/ U/ G' k7 N
韓式烤牛肉公仔箱論壇; k( H0 N- n- t# u! C# r
【材  料】
4 [) B6 E3 z- P) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.肥牛肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& z! K* Z5 H5 q* o
蒜仁         3粒tvb now,tvbnow,bttvb, r5 K: a/ z" m) I& L& n4 n2 c; b
水梨         50公克公仔箱論壇" ^" n$ ^  v! L, H: k7 ?
紅蔥頭         20公克
. k% }+ e, w8 v公仔箱論壇B.生菜葉         10片
0 Q; a4 T( v% g: G' z; y& Gtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         2條
5 q" F! t4 Z; aos.tvboxnow.com蒜片         10片
/ P& n/ E/ v( V: O" S1 X1 p7 d& |
8 ~) ]0 f3 v! fos.tvboxnow.com【調 味 料】
. d" k/ r1 B) t! Q  r1 \+ B0 Y3 htvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙os.tvboxnow.com* d" S6 p  U! A" d% N) L9 u+ L
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y% c, C% d3 b/ J
韓式辣椒醬         1茶匙
; q8 b- J3 u( X; ptvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
$ c7 Y* W% f+ q. w* W% c: vos.tvboxnow.com糖         1大匙
/ ~. Y/ V; m1 L$ B$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]' C0 ~$ G, G- }3 y5 b$ i8 Y
【做  法】公仔箱論壇1 P' p0 @3 W) `& R4 b
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。. M7 h: H- }4 N  a, W
2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。" W' Z0 b6 f" P
3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q  ?3 R4 P9 D5 F+ I% C7 P
4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。
os.tvboxnow.com5 B5 a  S6 _# ^: `  |% i3 u7 L
人蔘雞腿盅套餐公仔箱論壇7 G# z3 s  C7 C. W
【材  料】os.tvboxnow.com9 W: I5 H# L3 o" V. w
棒棒腿         2支$ J7 Y$ O  O! J  d- N; G9 q
人蔘鬚         2根
* D6 U' q* N: A# `) D/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         1支
4 [0 r( @9 q8 \- G* ]$ r# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         5粒
1 a& i3 e$ v7 ?, O* Ttvb now,tvbnow,bttvb枸杞         10粒
2 n" k& [% o+ gos.tvboxnow.com薑         5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 K7 Z. _  C( ~* K/ ~* X/ f

5 `2 J) k$ n5 [; E/ b1 B9 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: ^/ ], U. s" ^8 Q$ K+ f0 y# Y+ los.tvboxnow.com雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?6 ^* e' [, E/ m0 e
米酒         1大匙
7 ?& d, {1 \1 l( B鹽         少許
1 n- U& ?4 f0 d2 x白胡椒粉         少許os.tvboxnow.com/ H5 m' f: O: f$ w

, H3 d; ]) z+ Ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】2 r. |& |9 P, S: B& H
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀,放入滾沸的水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇- w6 p& p+ @' Y% P* i4 E
2.杏鮑菇切塊狀;薑切片狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x+ }$ {: q' @" @, K
3.取一個小盅,將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內,加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
* P" x# r! R5 V7 Y% Y4.再加入所有的調味料與人蔘鬚,包覆上保鮮膜。os.tvboxnow.com9 B  U* h, Y) U/ o/ [8 w/ B$ a
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘,搭配白飯與配菜即可。
tvb now,tvbnow,bttvb& |9 ~+ {& j4 X/ K& V
辣醬烤豬肉os.tvboxnow.com6 h- X0 \) S# ], D+ a# t3 ~& S2 @. j
【材  料】
; a* M) V3 o6 y" r豬里肌肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v9 I3 Z! I2 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* G  R8 v+ L+ E" A+ M
【調 味 料】
6 N* t; [" p" r4 k5 B% V* T  f' {tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣烤醬         3大匙os.tvboxnow.com' \7 {( V- {  x
        ( W, h) N& P; l: k. b% A; j1 H
【做  法】
1 E" b8 c' g; R1 B* o: Q! Q! @1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。os.tvboxnow.com1 t; K% q0 b* n, R
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上,醃約10分鐘至入味。
7 n9 _8 q5 i8 q: y3 U3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上,用炭火將兩面烤熟即可。

) @  C  n, l! f& ~/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒魷魚
/ Q$ ~6 ^1 h" U+ y1 M$ ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
5 q& c3 {; i. J- L/ C  |! `  n+ r阿根廷魷魚         1隻os.tvboxnow.com8 E: y+ u1 y5 D3 H! b  e
蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n" B5 B3 j. K0 V7 h5 k0 J& L" l
洋蔥         1/2個
+ Y- K$ b" n+ R5 B4 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3粒
8 G# B! \: [' q9 z5 l6 Z3 X, ftvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1根
) ~! v+ i1 \+ B( S1 _芝麻         適量公仔箱論壇+ l7 @) `9 I/ |8 A

- Z6 H! ?, a6 J& C2 m  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* ~* c" h! U! l3 X2 y5 l1 otvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Z" y4 ?2 H' p3 K
醬油         2小匙: \& W3 K; m, F: u6 d& h
糖         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n% V/ m! d: U" C' @
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h; }! ~# O6 ]0 |. f* i

# E" s: O1 e$ o公仔箱論壇【做  法】
) I4 s1 B0 \0 K6 C3 O2 N2 L公仔箱論壇1.蔥、紅辣椒洗淨切段,洋蔥去皮切絲,蒜頭去皮切片備用。
; K- M. B+ R' ]3 Z公仔箱論壇2.魷魚洗淨,去膜及軟骨,切花後切片,以滾水汆燙一下,瀝乾水分。
2 e0 v2 y& m7 ?* A' W8 c公仔箱論壇3.起油鍋,油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香,再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下,隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味,續炒至魷魚熟透後盛出,撒上芝麻即可食用。
tvb now,tvbnow,bttvb  ]! A( z8 ~. U, U% o" o
辣炒回鍋肉
. ^! J& z2 s5 X9 T1 {# uos.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇; U  r+ |, E8 G: z
豬前腿肉         200公克公仔箱論壇" z/ c) R# I: a( X
高麗菜         200公克
% |2 r8 Q- Y, \- O" j) h蒜頭         2顆
: C) Z# y! J4 Y# T乾辣椒         10公克
0 h9 o* v) t& L! S公仔箱論壇
' M, ]4 D, r. J- _$ r" T) \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" i5 F8 ~4 a. etvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
+ E/ y' Z$ W! |  rtvb now,tvbnow,bttvb6 H0 j6 Q& l" L  y. _% j% `% i' }$ {
【醃  料】4 O6 I- @* E4 F! [8 U$ L
蒜泥         1茶匙
. \( S/ Z0 ]' d6 M. B: C. y% uos.tvboxnow.com韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( N5 [, ?6 j2 d- I8 t
韓式魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% z- _+ {: o+ W* C; [0 C" Q# g8 t
       
2 U! q/ r' ?1 I8 R9 E! ios.tvboxnow.com【做  法】os.tvboxnow.com( c3 M- D, o& X6 F2 X2 r
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。公仔箱論壇+ Q% u/ T% @7 \8 y2 S1 y+ T1 v" ?) V
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾;蒜頭切片備用。$ l* P6 X$ c/ z$ o+ g/ c; u
3.烤箱預熱至180℃,再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上,放入烤箱內烤約8~10分鐘,肉片呈八分熟狀態取出備用。
0 H# \3 G8 e- a6 ], a公仔箱論壇4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後,先爆香蒜片和乾辣椒片,再放入高麗菜拌炒,加入作法3豬肉片拌炒。
( L7 D1 i, m) M7 i0 X( W! h( M5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽,加入拌炒均勻即可盛盤。
韓式鍋
. b7 o1 V8 O! j3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com/ k& }  q# C! ]6 A/ N3 P4 T
tvb now,tvbnow,bttvb- w0 x: k$ q# X  e. S1 j

$ b# f! S& Z2 i$ |4 g, ~os.tvboxnow.com
  A4 Z$ S2 h3 b0 N$ w  [韓式泡菜豆腐鍋
9 C' Q4 W' B2 u/ i6 |" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' Y* C% N+ s* h$ P- Y
韓國泡菜         200公克! q4 |4 c/ q# [) e4 A4 Q1 l9 Z5 y
豬肉片         150公克
2 R5 ~% o2 p3 r! L5 }/ o% h8 |os.tvboxnow.com豆腐         100公克
1 P: N# g+ _* j5 s' m1 L冬粉         1把
9 \# [9 X9 f) k& l- f6 Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
) g4 ~' m( Y0 Y8 ]. s  k5 r. P公仔箱論壇蔥段         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S( ?9 r, d( n% R# I8 k0 M% Y
大骨高湯         1500㏄
; `3 ^2 V9 {1 I4 ]2 a; cos.tvboxnow.com
) L; q9 ~/ Z& `. ?: {5 o9 B: btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- K, [1 g0 Z1 S/ J  Z
鹽         1小匙
& y, K6 A- c/ R; o. ?7 H* A! i& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
9 h1 r; ?3 h5 o. ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 W0 W) u( O) T8 I8 i6 X( i& N
        
6 g. u% c( ]0 e% Z* Ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  R. W* A' o! \8 N4 W: {4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜、豆腐切塊;蕃茄洗淨切瓣;冬粉泡水至軟,備用。+ G; d3 k1 F2 I( N' O7 t
2.除豬肉片外,將所有材料放入鍋中,加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
: _' h( N# d( V) ?' ]  A3.再放入豬肉片涮熟即可。

4 Y) i, ^4 [/ p  N0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜海鮮鍋" P- B- e4 @. F
【材  料】! H+ j1 l' f7 u' h# f" g" T
豬五花薄肉片         60公克公仔箱論壇" ]  M1 z" B$ o9 B0 ^
韓式泡菜         100公克
1 C$ w- L. I% Y" i! x鮮蝦         3尾
8 }+ R  I# {/ n, O+ Q3 }os.tvboxnow.com蛤蜊         5顆公仔箱論壇) w) W2 \- M$ m( |3 c
豆腐         3小塊- d$ F: J7 M9 i+ x
冬粉         20公克
6 y, u1 m! a$ O2 l$ l- B- I( C湯底:
8 @) p, C" a# Q; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         300㏄
9 [" }1 T4 V; Sos.tvboxnow.com醬油         1小匙
" x# g6 ?, i4 t- s" M味醂         1小匙
( d2 |6 |+ k/ |3 [) b米酒         1大匙os.tvboxnow.com( K8 _- R5 ~2 X  {2 c- x" s; Y5 z
風味素         1/2小匙
1 f  ~* n! Q$ Z- E/ \, i- N0 c0 Y4 c; \
【做  法】+ X$ T2 v' _, o- i
1.鮮蝦洗淨;蛤蜊吐沙洗淨;冬粉泡水軟化,備用。
9 F2 _5 |( W4 S9 t& V( i( H- R公仔箱論壇2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中,煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z- }  [" @# r. ?
泡菜鍋公仔箱論壇: r" v( ]( P& {' z; F& b
【材  料】
, s: g6 h! U& Wos.tvboxnow.com大白菜泡菜         120公克$ K* B# A7 W7 j$ f; X% P. `/ y) b% m
韭菜         2根os.tvboxnow.com1 P$ |3 a  a  D( N$ g: U% b
櫛瓜         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N) v3 K6 V  Q" t7 E0 N  B% l# v6 r
金針菇         1束TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U6 z" G+ b3 q3 z* x+ c+ |
豆腐         1塊
7 ]- A% m1 ^5 ~, _os.tvboxnow.com黃豆芽         80公克
, p1 d6 e0 l0 A7 O5 y; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         6隻
& x, ?1 e" d+ B( {* etvb now,tvbnow,bttvb蚵仔         30公克
0 W0 h2 d; ?5 n5 Z0 @2 X# t: R5 xos.tvboxnow.com蟹肉棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb& e/ ?( |$ {% `+ A  k. P2 E/ J0 Z& ]
洋蔥         1/4個os.tvboxnow.com0 B! K. _$ p* W: J+ V
胡麻油         1大匙
: A- _( u% G' P2 D水         800㏄9 g( t1 R8 c( G
os.tvboxnow.com: h/ }. K, u; H8 C* P
【調 味 料】
: f* ~% ^- u/ `公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
4 c7 r% k, R0 d醬油         1/2茶匙
2 O% ^- J: T- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/4茶匙, _/ L5 m& `( X6 l  U, `" b" l
韓式辣椒醬         1茶匙; E9 m. T/ ~3 I( T. k
蒜泥         1/2茶匙
6 O  U* I% p$ S7 U5 [' t8 ?公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
% w8 U/ @) N2 n7 B2 B/ ^水         1大匙
. E; @, Y/ G4 s  e' x0 jtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 [5 v8 C& r* m9 k: c! g
【做  法】
  S' I" u8 \  {+ j4 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。
/ g5 X+ e. W0 f- `- ]2.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。公仔箱論壇+ s4 X- _& b9 u
3.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。
( J2 u' @5 W: ^2 O, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
% R/ D  a3 f2 E5.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。

& n. S! E$ l0 }+ C" X' q% k* g. K) u公仔箱論壇韓式燒肉鍋
! ^0 o3 ~0 {: Y- X, y. f【材  料】公仔箱論壇! Q7 H' `% d0 c7 B) D  P7 z. `
鍋底:os.tvboxnow.com% w, K& R0 L: a8 j
水         250㏄
+ v7 M2 y8 L- J' j) u( P& Z雞粉         3茶匙
6 u7 c" i5 ?0 d% j% w$ U( o公仔箱論壇煮物:
7 l# e  u2 O1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克
3 S9 X9 T+ x1 @8 \# ]# Z洋蔥         1/2顆* |! P8 |) E# h9 f" h
空心菜         4根
/ X& M. P1 E: o4 c, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊
0 {/ a$ |$ B8 w7 X1 j* Dos.tvboxnow.com金針菇         1把
3 n( N$ B- }1 ]公仔箱論壇) |* x; ]3 q& |- I
【醃  料】6 c, n3 p5 a0 y2 ~" F! ?, d
韓式豆辦醬         1大匙
9 o' L7 ~- H/ K& r" E' G, t4 j: Ftvb now,tvbnow,bttvb水         15㏄
- h0 |# J: O7 j, p0 }! ?; Yos.tvboxnow.com! y1 a9 \7 A0 L; U* V! G
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) \! W/ c" b  T& I6 w% c
1.取一容器,放入豬肉片和所有醃料,用手抓勻醃約10分鐘備用。
8 a/ E! q. s% c1 a5 ^1 |公仔箱論壇2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。os.tvboxnow.com$ r& q% E# I& H3 A/ q
3.洋蔥切絲;空心菜切段;豆腐切塊;金針菇去尾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s1 C" Y4 e8 R0 B2 E/ s0 c$ i
4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
. {' p% D2 [: b2 n8 Fos.tvboxnow.com5.煮物料順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
返回列表