BeiDouChef

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照燒鯛魚片4 m% a6 @! P: i- p; ^  M
【材　 料】
+ S8 F: {* F& k* t/ n) Etvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         4片
8 t8 I8 U  P1 k8 x. g6 s/ _. Ftvb now,tvbnow,bttvb韓風照燒醬         300克3 Q/ x6 w7 G4 U! @
os.tvboxnow.com4 R* H1 |, v- C0 t
【做　 法】
7 k% o( G; B9 x6 ^; N1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
, L7 U0 L* s6 \tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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2 j% [% _$ Q* C; r: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式風味蛋包
/ u' |' \- L5 r: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" ?9 g+ [. P: ^* ?5 v: |4 G: _公仔箱論壇韓國泡菜         80公克
8 [3 _' h6 R5 J! c韓國泡菜汁         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R5 R6 @1 m! }. B" M, t1 k$ T4 i
韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L( {( F  b5 Q8 w; i8 L
青蔥         1支公仔箱論壇  |7 w7 `" o* |( Q; [, m9 j4 m% A
豬五花薄片         40公克os.tvboxnow.com: F" s/ m" V5 q- a
雞粉         2公克
$ Z0 C5 o2 F/ i: f5 {! p. C鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O' n+ o8 e/ b3 [3 A% v" v
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I0 q% T  a% r0 C* @. C/ T8 `
沙拉油         60㏄
" _8 t4 D; P2 @# f* n. }os.tvboxnow.com蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H( e" K3 ]( v
淡色醬油         少許
) M% l+ o! r% ?7 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r: x0 ]9 O# e
【做　 法】
! {3 p+ s& Q# Gos.tvboxnow.com1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
% ~* y; m& h* v$ ]2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: L. Y  ]4 {! H* C$ z1 R8 M# V
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
5 ]- ]+ j4 c' x1 |8 X8 k: S, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
, Q5 A* T7 V+ u5 Q5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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/ v. ]# R5 A: a- a6 m! Z韓式雞絲湯麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `+ Y- g' ]- {
【材　 料】6 h7 b% ~6 A# r2 T
韓式冷湯麵條         70公克公仔箱論壇( h" P2 G- ~* o$ ~. f) e
雞腿肉         1支
2 V  b/ p# X& e5 j  _! Q' T+ t! `os.tvboxnow.com韭菜         100公克公仔箱論壇5 }9 ^  Y- {; i/ q7 _( @. j* K
蕃茄         1顆
6 N6 ~9 u  X1 w泡菜         60公克$ {* b/ A5 D& ?4 ^( V' q
松子碎         10公克
$ ~* c3 |9 P1 v' t8 Dtvb now,tvbnow,bttvb
! O  V$ m. e8 Y5 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇1 u5 S) g* s3 _/ H" j" A
A.水         600㏄0 ?, Z" Y4 ?0 u# J; K1 X
B.薑片         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 M" q4 P  I9 m. N
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y6 s# ~9 ]7 o3 _
醋         2大匙
9 t$ }9 f4 r, _+ V5 x( f+ ^6 d! ?公仔箱論壇淡色醬油         1大匙0 [! R2 n1 g1 i: Q/ N, a& ^
鹽         少許
$ p$ A; M  x8 R; G7 _公仔箱論壇白胡椒粉         少許
( d/ S3 @. N: ], _C.香油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F0 H+ _! @& q# v
蒜末         適量/ c2 Q+ ^. i! M9 B
青蔥末         適量
* x8 `$ }8 |- J: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
/ N5 T- Z: m  K: ?) g* S% V) l  [2 Btvb now,tvbnow,bttvb
3 n, u7 \% N4 @: P( K% c【做　 法】
5 q1 V9 }7 o9 K5 x0 g1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
7 v  h1 d& Z8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
6 k; w  s" R. g, W5 s3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
, K% s  v& x0 e" k/ B6 l7 k; R4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
, B# r# T8 R! v0 }3 W5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。公仔箱論壇4 a) x- `* l5 X
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
/ i$ b7 f+ H7 U# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量

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* f  e9 q" v. P! S3 l7 \1 w) D" i# g辛辣拌麵os.tvboxnow.com* C) \7 u( a% k: B$ @
【材　 料】# f6 z! D: C0 T( {+ j0 ]' Q
韓式冷麵條         110公克
" ~9 P" H  w" Q8 ?, Otvb now,tvbnow,bttvb拌麵醬         適量公仔箱論壇* S4 f6 B7 [0 O, ~- Z2 W! g  a
蘋果         1/2顆公仔箱論壇) G3 k6 T. u* A5 y5 e
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% `& I  g- n; t
水煮蛋         1/2顆
1 Y% P0 }9 _% e8 Ios.tvboxnow.com小黃瓜         1/2條公仔箱論壇7 d+ ]; n9 N3 d

* g$ d" @8 f) Q; b7 d7 z" o公仔箱論壇【做　 法】
2 {0 `+ K; p# i6 H+ ~( i1 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ h- f# v, K) k% w
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N, V9 L! `% \. ~  R
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
1 @. f4 R" ^8 Q! Qtvb now,tvbnow,bttvb4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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os.tvboxnow.com* O6 d6 Q& E5 o) X
泡菜生魚拌麵& x- B* t, j9 g; s
【材　 料】* O5 n, ~, m8 Z$ f! S: r5 i. y0 |
韓式冷拌麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U3 S& X( ~: \2 O% J
泡菜拌麵醬         適量
2 x; A) t1 |  [& h# x9 S! `tvb now,tvbnow,bttvb鮪魚生魚片         100公克
1 {- r/ k7 S0 R) zos.tvboxnow.com韓式泡菜         150公克
& Y' Z; P, h  X% Q熟白芝麻         適量
: x( ?9 Q/ `& \+ _. J6 ]$ [* Dtvb now,tvbnow,bttvb海苔絲         適量
/ x+ x- E2 q* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 @7 Y& {- n# A5 A! F* v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X( p  C1 }* v) z& i7 S, {
【做　 法】公仔箱論壇6 ?8 g- A# o, j0 ]6 C
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
  R" r5 E1 V3 Y. c$ T公仔箱論壇2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 {, g9 `% \+ H5 j5 q7 S# ^/ \
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
8 U* ?( g, C' I. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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3 a: [& z0 J# I. D; E公仔箱論壇泡菜炒蟹腳+ c$ G0 E& N! Z, P  K8 O# H
【材　 料】
/ X" n* ?4 `3 A, E5 F) r公仔箱論壇蟹腳         350公克tvb now,tvbnow,bttvb; u* w7 R6 M6 m
洋蔥         1/2粒os.tvboxnow.com  ]  U6 s( Y" n0 H8 w9 g9 x
辣椒         1條
$ c+ b" I$ X! A$ ^8 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
8 F: @7 [1 i! f8 I/ ]tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克os.tvboxnow.com7 v# d* X8 s& J
青蔥         1支
* ^, m' |$ |" M) S$ F# V, T+ pos.tvboxnow.com新鮮九層塔         2支
0 l6 {+ h4 B3 X5 W# j' |) _7 z2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h1 O$ n+ s( w# K5 k! d8 K公仔箱論壇【調 味 料】
" y/ @/ N2 u- l# _' wtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
- Y4 g/ b( F3 S+ Q1 N鹽         少許公仔箱論壇( q/ {2 V( @7 N$ Q
白胡椒         少許0 F- @, n* ?/ F) y, I+ b

) I2 G; m  g0 D. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" k; U9 x" u1 J( U  V) i* w
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。- ?' W1 ^* V. J' t
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
( |  Z1 ?: Z0 B5 I; G# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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% G" h' o0 W5 K) K- {4 r" \. R# x
韓式烤牛肉
  N6 y5 S0 b( S: q1 g【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v, ~9 D. U0 _( s! ^9 x7 Z
A.肥牛肉片         200公克
, }( J: B# l. k1 E蒜仁         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {+ g% x6 H/ R9 X
水梨         50公克
: H- k: s' e$ X# g" K# C- utvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         20公克
; M% u; {' ~2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.生菜葉         10片
" |& J8 V3 V( X, e: w6 l6 ios.tvboxnow.com小黃瓜         2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @7 h; V+ t( S/ T2 @+ ]
蒜片         10片
# @5 P' V. o6 mtvb now,tvbnow,bttvb
5 K: l3 s! i5 e. E" Z% c" L3 M公仔箱論壇【調 味 料】
, _* ^5 {& L9 X8 [味醂         2大匙
7 L! P3 H) w; x& c' ?, A9 }3 S! T醬油         1茶匙1 t9 A8 P2 {: A& d
韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ s  H6 S9 s2 }2 d1 b# F, h
米酒         1大匙os.tvboxnow.com& Q  {. T3 s3 h/ v+ I
糖         1大匙
( e4 @5 l* C! M/ |% i8 ?1 l/ ltvb now,tvbnow,bttvb
; R% K0 ~4 a, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) a: i4 A# V/ r% i4 N& M0 I- f- Pos.tvboxnow.com1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
5 q; D! l& C0 h# z2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _' f' d( l" w6 E3 U# c$ Q6 u- Z4 @
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。os.tvboxnow.com0 {0 d% n( D& d) v9 w
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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3 b, c0 ^' r2 h. G- G
人蔘雞腿盅套餐
; F# V1 A; d! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" n1 b  w5 i( R7 o. ]" Stvb now,tvbnow,bttvb棒棒腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 z1 a6 y  ~3 Y( K4 c& d
人蔘鬚         2根
1 J8 e& U% E% g5 `# h/ c( J6 Wos.tvboxnow.com杏鮑菇         1支3 W$ n! q+ u; |! g/ G
紅棗         5粒
; J* `2 ]9 h  `公仔箱論壇枸杞         10粒
* v5 l; d- y! z; K  i/ xtvb now,tvbnow,bttvb薑         5公克
* i1 Z+ ^$ D9 L4 W+ `  Mos.tvboxnow.com- m9 _/ h- w8 C! W+ k
【調 味 料】
4 n& d/ L1 \& V" b) e# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙公仔箱論壇# W" Q2 L% A8 Y+ N8 }, T4 e
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D3 X; f5 i, ^* l5 z0 x
鹽         少許2 x3 y7 p9 |7 W
白胡椒粉         少許
: G' b6 S- t7 y/ s- A" ^公仔箱論壇
( c% b& r) Z5 a% m$ O3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! E/ D# @! W8 s) t
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q" W8 P5 }" h, s1 d7 I
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
+ Z; W" `( T! z' L+ B$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
- |: B3 a& E2 u8 C) L+ ~tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N2 E9 _* i! Q, x) w! I0 {
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 o& `- Q& C8 D8 m
辣醬烤豬肉
2 K' v5 \* Y" n% o6 c公仔箱論壇【材　 料】1 U! S6 V& J5 p% ^
豬里肌肉         200公克
! _( y3 O+ P, X- V  f  Q
+ w2 o: O' e( D$ _5 @! l公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( p' U# q$ g1 w1 [2 f& ^
韓式辣烤醬         3大匙
: r9 p/ \: B# Y9 f, j7 i1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 C; j- L( k7 xos.tvboxnow.com【做　 法】5 s1 P5 M: w, w* V; x$ M! l
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。+ f% u# ]+ ?2 B8 ?5 ~, G' \
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。os.tvboxnow.com3 ~& }% R: g% ~/ ]- I# |
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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6 \, ~4 b) r9 C. Dos.tvboxnow.com炒魷魚
- p1 [5 S0 H6 t" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ l% T( m5 S$ Stvb now,tvbnow,bttvb阿根廷魷魚         1隻公仔箱論壇8 i8 `9 d" s! }; I5 T( x; G
蔥         1支公仔箱論壇1 H8 y, ?) v2 ]* q* x1 J$ ?/ h
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c# l8 X2 d9 |2 b# a" t- b6 V
蒜頭         3粒! u' }( T; H9 }
紅辣椒         1根- i8 T; c) ^9 [: I; p/ F* L
芝麻         適量
8 y! i: N; B; a6 Y9 Y2 p( f4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L$ r  @0 q  |5 B7 R. R3 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇0 o& y( D, T5 E5 p* u4 P, o
辣椒粉         1又1/2大匙
; c, b1 U3 O3 z( }& I7 J  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙
8 d# f* l" w6 }  `; {, V/ ^1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2小匙" ]( k% X4 x- F  p: F. O
鹽         1小匙
% a  u. A, h6 n2 Z9 _4 n! k公仔箱論壇
# P% j( Z9 u+ y8 D% M- t% {5 Hos.tvboxnow.com【做　 法】
) f1 Y3 H9 s) t# n0 s公仔箱論壇1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
% Q6 N8 a/ c2 r! f公仔箱論壇2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
( K* G% h: L6 d9 z& ]. k. f3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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! {: d  }, w6 l/ S9 l- `, g
辣炒回鍋肉
! z+ l& O( R& |* T% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 U0 r2 |) W; h* k% ]/ g公仔箱論壇豬前腿肉         200公克
  r/ M7 b7 M  F高麗菜         200公克公仔箱論壇# j7 n0 ^! {4 \% s6 G& o9 L% K
蒜頭         2顆
/ l* ~# h; K7 [' X) F" R* b乾辣椒         10公克
( C  P) ~( k+ v/ W; \tvb now,tvbnow,bttvb6 {; V7 @4 K6 C& b% q  @
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T; v( \2 b- L4 Z3 `3 g* ^7 V! v
鹽         少許
" m- O5 g. O1 B& vos.tvboxnow.com
  o7 H3 [1 b! h# \* g, Dtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
% ]5 u. N1 |8 @# z* q* i; Q2 h公仔箱論壇蒜泥         1茶匙公仔箱論壇- S3 h6 f' e! n8 j+ I% r
韓國辣椒醬         1大匙
; \4 t/ W6 F7 O- a0 S公仔箱論壇韓式魚露         1茶匙
# ?/ g1 k8 H  x! ?7 b公仔箱論壇       
- u; o% V8 t# b" z. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: Q- q4 s2 f3 r# H5 `1 G公仔箱論壇1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
8 Y+ b' s6 G: r! P2 K! q2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
% `# \7 B/ f& _( t- c& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
" {! w+ J/ i" K+ S8 L/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j) _4 M4 A) U  _! e5 ?
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋, l! k/ A, y( w$ m4 q$ @
公仔箱論壇2 i$ b+ r0 e/ a( [* w( Q" [2 w" G

: L; w6 X' E2 c4 s/ ^. t2 F公仔箱論壇
& f. R& \8 K9 k& w6 }' u# }# i: P公仔箱論壇公仔箱論壇$ Q7 h0 r0 p) D3 ?% `" p$ y
韓式泡菜豆腐鍋公仔箱論壇: V% R( {. Y0 N6 E7 O
【材　 料】
9 i# O1 j0 x7 [5 ^, O' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         200公克
! a4 U! C& `& W$ m5 o( l7 i$ s: U+ ]公仔箱論壇豬肉片         150公克
5 D/ u& e2 n7 Q. [' o豆腐         100公克os.tvboxnow.com: c. L9 S! P4 A( W& Z% o
冬粉         1把5 ~" f7 z- I& N  K  |
蕃茄         1顆
9 C, D- w% S+ E) r7 O公仔箱論壇蔥段         50公克
/ r, R  G- M2 j/ {, ~. {8 M( i大骨高湯         1500㏄
3 X) k) `1 M) h& f- D: I) W8 Z4 E公仔箱論壇
  R! C7 W5 d9 ?1 u( a2 f+ s【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k7 p8 {- a. |4 w  a. g/ X6 `# g1 y$ @
鹽         1小匙
5 _4 g" q8 W; z' {' @+ X公仔箱論壇雞粉         1小匙
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# X/ Z1 s% r8 N: G0 A        0 }) S  I; Z, ^; H, I- m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 Q4 K8 @# q5 o1 G2 h1 Y6 H
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
& Y& i  d, _. f' i2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。( \) {* ^% H2 S7 w
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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$ i; N5 \% @5 a1 O* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜海鮮鍋
7 s8 Y6 {4 [7 _) C' b' D- N9 |os.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 F8 h2 B( L4 K5 z- Q, ~. z
豬五花薄肉片         60公克
' C" q6 `" f# J1 [1 N5 \9 P1 ?% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克
0 U: G- a  x7 N" q' a: x7 F鮮蝦         3尾公仔箱論壇0 U6 `/ m6 M5 M2 L" F+ i- d
蛤蜊         5顆
8 \; `) @9 y) X豆腐         3小塊
/ W! D4 f" f6 B; s* m公仔箱論壇冬粉         20公克9 ^, [" S' @" Q5 j/ w
湯底：
- S) w  G! o" S7 T+ Ptvb now,tvbnow,bttvb水         300㏄
$ S5 i* m+ k: Q3 l& O7 ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙os.tvboxnow.com* D9 U) H5 w: ~$ @5 e; l! _
味醂         1小匙
$ T  e& v5 }* E/ n+ f4 E/ A米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~$ o5 P* w4 h( t
風味素         1/2小匙os.tvboxnow.com2 e7 K- L( E' q4 A3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 P) b) e- R4 m# m) p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V' j: O1 E% `3 Y0 m7 }
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。os.tvboxnow.com8 [- h8 r% H' i4 E8 N2 p- r- c9 R1 B
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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泡菜鍋os.tvboxnow.com$ [; x$ t5 [* _" J& Z5 \
【材　 料】
4 b! r4 ~* E: X' _  v大白菜泡菜         120公克
. C8 }, w  Q2 c7 a# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2根os.tvboxnow.com7 [* x  `& U3 Q. o) o. Y
櫛瓜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb" m) G$ w) T' K4 k- `8 d
金針菇         1束. V. o4 X8 c  T, F
豆腐         1塊
3 c7 q( c7 n6 q# ^6 E+ ytvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k2 S8 S# ^) \- T
蝦子         6隻
" _/ k& a, Y4 A# n6 Oos.tvboxnow.com蚵仔         30公克公仔箱論壇4 W$ s: m5 P% F3 d: f- Z5 Z  P
蟹肉棒         2根
. s0 W% E  r& L) ^% L  ~; Y5 W洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb# i% L$ W/ m, j, s) Z9 x6 g( o1 K
胡麻油         1大匙7 O+ j& N! V2 l1 Z' m, F
水         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }0 m3 q% o4 g# T, e# X
% q! b0 A' [; F! v; T
【調 味 料】公仔箱論壇$ x( J7 X. w! u, A/ `# S
鹽         1/2茶匙
6 f0 P+ g7 S# j1 M! m( z. ^5 Q3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
+ Y+ [" P. l1 P4 {# O" P( w6 [) f8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇# ?: Q+ X) y3 x% v2 P) x2 C) G
韓式辣椒醬         1茶匙os.tvboxnow.com; w5 F1 [: r" M7 x4 ]
蒜泥         1/2茶匙
3 F  w2 A3 D, o$ P$ \- T薑泥         1/2茶匙- K* z5 M; R- g* R" r
水         1大匙
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. L3 P8 r- [! b' [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m4 ]7 p- I/ ^3 y' T9 n) b  r
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~1 Z) }: e4 {0 E9 u) y. K
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
+ t. B6 J7 o+ _* d* ~& y; H3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
4 d+ Q0 s+ N' Los.tvboxnow.com4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
# @) [  I2 S) z" Y' {' p0 m5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋
8 d+ Y! e) |! ?; pos.tvboxnow.com【材　 料】
: U! j/ b- l3 `& A' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋底：
. K1 z4 M/ j+ _4 k* {2 ttvb now,tvbnow,bttvb水         250㏄
& k; U+ \4 l3 @2 X2 F2 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         3茶匙8 N; T; f, R) }6 c
煮物：
8 j& H5 k& t& [: l! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克
2 k, G0 q) i# a% Y+ C! o$ vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 K+ B; l  X# u# N0 Q
空心菜         4根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [/ O7 ?# |8 w
豆腐         1塊
; O$ O: y; n8 I0 C0 n/ {7 w' X0 P. Q金針菇         1把公仔箱論壇' m: w3 E( D" e* @7 Q: m
tvb now,tvbnow,bttvb/ U$ |5 m! K2 M* W8 y$ f) D. m8 J
【醃　 料】公仔箱論壇4 n. a* f% ]  }6 ~" i7 ^
韓式豆辦醬         1大匙
; O. y: b6 {: V4 D# S- M# v7 ?9 H水         15㏄
9 P" y( }8 g/ o+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J6 ]" X0 L) x8 N5 e【做　 法】
1 {9 }7 i; K; N9 d# htvb now,tvbnow,bttvb1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。公仔箱論壇5 c. M& M/ w+ W* Z$ O
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
. W( Q  [; l3 h3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。os.tvboxnow.com- s$ T% M& U1 o( s
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
2 c( P( F7 I# u, j" d9 C. Stvb now,tvbnow,bttvb5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。