BeiDouChef

! l3 I) J2 Z* K公仔箱論壇泡菜豆腐鍋) X' k+ `8 A3 m6 n3 n! ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, \4 K* R# k( q0 O
嫩豆腐         1/2塊
; w2 R* A( J2 mtvb now,tvbnow,bttvb粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb: f0 p4 e' }8 Z3 r9 N- i; t) w
豬肉薄片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  q; M0 j; _' z8 k9 i
麻油         適量
. i* @. c7 \# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
5 P8 n2 ?: }8 C7 T' \% I公仔箱論壇泡菜         100公克公仔箱論壇+ ^5 C4 h& p, m; E" x2 w' L
高湯         600cc
# k  b- {! G3 u; |/ @; h0 ^蛤蜊         5粒
. [5 M+ f5 H; Y: I1 m香菇         2朵
+ c( p! U4 T) U$ a/ l+ A( r( u金針         1/4束
! k' i; z6 O2 T9 Dos.tvboxnow.com韭菜         1支
) T: Z) s! v* L8 T7 `$ x. x( A* }! l. E! S; m, I$ @
【調 味 料】
+ z% z1 \: h$ t1 j5 n7 B# F7 K4 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
" w% _/ a; ^. y0 {5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
/ K/ y/ H0 f$ A/ I9 f- K* X* Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇2 @, R& h5 o) A3 W- y! }
麻油         少許
8 D5 I% K1 f! ]% D1 ytvb now,tvbnow,bttvb        . l3 ]' e% A1 b& T2 A4 I
【做　 法】% _' P  t  h1 f( A$ \8 C
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
! b$ v9 }4 p  d6 yos.tvboxnow.com2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
4 `9 y! r% J! F8 z0 g" x2 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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公仔箱論壇  ?! ~4 `4 C: j
韓式烤肉鍋
  ?7 _: `$ {& Y* f9 G" o/ f【材　 料】
3 O& D4 E, {  i( u3 Kos.tvboxnow.com梅花肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z+ s6 x! H2 u, @  v
洋蔥絲         1/2顆
0 k0 i) A- |8 \0 c4 R4 W豬高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \$ j' K7 H, w$ y/ Z0 _' E7 J
火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb/ w( {7 T$ O2 X8 _
高麗菜絲         適量
  A! T/ ^3 C! W# M洋蔥絲         適量
; |9 _  m4 V  L5 z) r+ r/ `os.tvboxnow.com金針菇         適量) z, w: t) a/ S; t
青江菜絲         適量
! }, s, m$ M: c/ }! _) Jos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* ^. U" b+ @, x, L) P5 G5 K' G
【醃　 料】
5 C, a  r( g7 o: L公仔箱論壇蒜泥         1大匙% d( ~  A/ v. L$ Y4 |/ m
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇/ f. \8 N" g1 o0 N  \  D; l
韓式辣椒醬         1大匙
# t9 ?. C8 K3 V/ Y醬油         1小匙( s' S$ A  H9 |7 m4 a+ N& u
米酒         1小匙
2 }) A5 s$ T# w' g1 Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
# V5 q$ `0 x  q) o公仔箱論壇香油         1小匙
1 j% v  T- q1 Y) q公仔箱論壇       
' Q# S" M: k9 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* R, x3 m' f3 {, t' a5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
' [$ z5 V  s: P" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。os.tvboxnow.com* |' U, B/ z4 W* M
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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% w3 P9 d( K. g  \! n0 o* S2 W公仔箱論壇泡菜餃子鍋
; i' A% p' E/ R, j; \" C【材　 料】0 c0 v' f* P) ?+ M1 X1 ?( f/ W
湯底材料：
$ h8 Y5 B0 ~3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         125㏄
+ A9 E) V0 w+ l. P$ V, L- \/ l4 c6 u泡菜鍋底醬         2大匙os.tvboxnow.com4 w0 ^) A7 v2 [: P- i% `
泡菜         100公克
" l7 K' s/ i2 U5 t  j7 z* B鹽         少許
5 K% ^+ A5 ?9 e  Y" G$ p' A' dos.tvboxnow.com煮物料：公仔箱論壇0 f, }; G4 G2 ^( o; ^; x# i
冷凍水餃         10顆
6 u1 h+ J. D, _9 D* d公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb) Q1 K7 S4 w; D; h
【做　 法】os.tvboxnow.com7 ]' f( n& e: y* o4 d- ]; u0 D
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
& w* @* k; q) c+ m! m  E3 X- ]: Kos.tvboxnow.com2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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5 b$ {' a$ o3 `豬肉泡菜鍋os.tvboxnow.com+ ]2 F, S3 ~6 S7 B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ j" k( J& z7 L2 i
豬五花肉片         150公克) L# @- n4 I. m( @, k
韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- D& h/ [/ Q- s& x
豆腐         1/2塊
  p% v6 G2 z5 Q8 H' l4 N5 T- B& o6 {韭菜         2株- _5 T" X, x! ^0 K8 d/ D
香菇         2朵
6 p; v6 \5 Q) @$ k( p) E1 n蔥         2支
4 Z# u* |5 P& T4 ~& L: A2 r4 l  n泡菜汁         100㏄os.tvboxnow.com* P/ O8 \7 p1 h! @# B
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k8 T  i0 ?. i/ ]& ^7 w- W" O
os.tvboxnow.com0 ?1 `: O) ?5 l4 {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 {3 G# j1 ~: a' z
A.醬油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c% G6 d2 Q7 e. ^; ~/ W& i
米酒         15㏄
3 N8 @8 j. \, @6 d糖         6公克
  V2 ^0 a( s  U) t韓式辣椒醬         15公克
  b% ?& |! X  f4 D$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I: U7 _1 {; N2 f8 O
薑泥         1/2小匙) i6 K  r2 a+ y' h7 S6 E. P
蔥花         適量
9 Y( |4 v) R2 W! o2 |  N. {os.tvboxnow.comC.香油         1小匙
' x5 n/ A( T# f; C4 W白芝麻         1小匙
* z9 [; j& |% ~3 G3 L
- e* V1 Q* E2 z4 ^8 H* Bos.tvboxnow.com【做　 法】
9 Z& Q! J4 q5 m1 N( Q6 u  Itvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。, h& p! ~# t( G4 P5 c. J
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
$ P) v/ f' M- t2 ?6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇7 w4 T( X8 `+ }
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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( `  H- \' b) |/ n泡菜年糕鍋
' e" x; L' w- @, i公仔箱論壇【材　 料】
8 N  P" i5 F+ J7 A2 j' y9 s& c公仔箱論壇豬肉片         50公克0 V/ ]6 z9 H; o+ C4 s% E) ^
洋蔥         1/4顆
1 X! F6 Z6 L* gos.tvboxnow.com韭菜         10公克
+ q0 x0 }9 C# n& Etvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. k. }% j+ n& q$ a3 D
韓式年糕         200公克' Y% c/ l: m7 O6 J8 q3 H* K: F
牛骨高湯         2000㏄
) n7 q0 t" Y9 z- X, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com' N, @8 M) Q( |7 `4 B+ t( F

; `: j# z  }1 n; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 g4 E' }+ x: Q' N; L! f0 z公仔箱論壇辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# k( O4 [9 V# [. M" m
醬油         1大匙公仔箱論壇  H9 @- b9 {( B6 j1 g) S$ W5 D
細砂糖         1茶匙
- q* ^8 ?8 o# y" B% h) ^. b' d公仔箱論壇薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q* R* H+ c' {

& ~/ @6 a6 Z1 I  I/ M【做　 法】
' e5 X( T2 L7 {9 U; H9 I9 L7 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 E: z& ^8 u0 x* h) Otvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
4 i- R+ G5 }$ N/ m/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 N8 y& a! @+ I3 z" N, n2 f
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }9 [; V% ~/ H: i
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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$ E- `9 m7 j4 z4 b+ y公仔箱論壇泡菜鮮魚鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X, [- e2 Q: a- Z0 M4 t' k
【材　 料】
6 f( `/ \( m$ V$ t3 t9 }紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q  j0 _3 k% {
白蘿蔔         50公克
# ^$ R. t4 J, g. q' ltvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3根% i6 D& R+ v/ @; u
嫩豆腐         1塊5 u- ^: [( g) w3 T% v
韓國泡菜         100公克
; t* _* Z* V+ y+ k, x鮮魚肉片         300公克) e& {" W+ C# ^/ F$ c) K& T' F; w# v
魚板         3片os.tvboxnow.com# d/ O$ u/ ~& [  c% n& Z
丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb- ]: d; x+ o! k; J$ e
tvb now,tvbnow,bttvb# H7 f4 e  y2 f
【調 味 料】* T+ f5 [, P% K3 g( n
薑泥         1茶匙
2 M0 S# @2 N- p1 W% E/ Y辣椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x# J2 ]3 ^3 N4 h/ s* S5 G
麻油         1茶匙
' x4 S) i" A3 bos.tvboxnow.com醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d' Q1 s; \, S- p& _& N2 z$ u
       
2 k, H+ _  v1 q7 P+ }* V1 {os.tvboxnow.com【做　 法】
, E+ q0 I: k' I公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇* L  @6 j; q5 T% G$ F' A4 X
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
( V# i8 E: z# |1 J9 \  Y公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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公仔箱論壇) [, j4 Q, ?) O9 a
馬鈴薯泡菜鍋( w, U2 k% K0 H  w% O( x
【材　 料】
9 q3 h0 \& ?. I" T& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排         300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ B6 X$ |6 C8 H& R; X4 O# h3 u+ N8 v; a
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb( F* x7 y1 V% E( `4 r5 V
韓國泡菜         100公克
3 v! i( R+ a! U1 X* ~9 y牛骨高湯         2000㏄1 N+ f% _& C$ F
os.tvboxnow.com/ c6 Q3 d  D% j% N: ^. F4 l( X
【調 味 料】/ @( J! f7 X3 E; E  O$ e
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H+ p7 P- V3 k* N8 u3 {& k% A) I
辣椒粉         1/2茶匙& b$ W& W7 y" ]+ J0 i6 T
薑泥         1大匙公仔箱論壇* H+ c9 l5 H: o$ g/ U
鹽         1茶匙
7 E9 E0 m3 V3 Z% N米酒         2大匙
: z- A/ K+ `7 v洋蔥泥         2大匙os.tvboxnow.com& o5 u2 ^! A* X
       
; o: p" d: m, `- F+ Z4 c8 X- }【做　 法】
8 E2 z- l8 r( i* X. t6 N6 Z公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。9 \; c* X7 O6 T
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
, e, `3 d2 Z. S+ yos.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
- |7 B! \1 P6 R+ Fos.tvboxnow.com4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, M3 n8 |; _6 P' P* K
泡菜味噌鍋os.tvboxnow.com. W" |' w4 }7 E- ]" W" F2 l7 Q, u
【材　 料】. N0 F" G/ `8 W3 j
豬肉片         200公克
6 Z5 X% T: M8 z6 l* y公仔箱論壇板豆腐         1塊os.tvboxnow.com# F9 |7 W0 V$ Z2 _7 {% i, j) Y8 t4 K
韓國泡菜         150公克
5 i, `5 ~7 V: k. u1 Q" F$ ?  j青蔥         1根
! p" b. ~+ Y2 k5 \' P公仔箱論壇蛤蜊         5個3 R: R' P1 i8 f9 `1 C
丁香魚高湯         2000㏄
$ N# w/ k6 T7 o. G4 v0 x) Z2 n) [1 x2 F! I: p
【調 味 料】
9 C$ k) _8 t5 h5 l# v# b1 `tvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌         100克
- b, r* z: g& Z' s, l' z& ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
2 Q6 S7 I0 b, e' n! j4 \tvb now,tvbnow,bttvb8 K4 k* }/ Y6 d% Q0 @# o# M
【醃　 料】( J! D0 |9 I) s! L: h5 d
辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇& q: o/ Y& ^+ L" @- f
薑泥         1茶匙
. D: G$ {: c: |$ `0 E, R8 [- f3 u6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
+ B3 m4 h8 O% G0 O3 v* ^7 Mtvb now,tvbnow,bttvb          W* z- w4 ~5 n  o" N+ @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k7 V; J2 X8 Z% ~! t: P+ o& d
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇: V5 w. G, C( e- b1 d4 |
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }  o2 t! A) @" ^3 h3 }- L0 `
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
& K* ]) J* q$ L8 L' pos.tvboxnow.com4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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( h( o. p' V( b7 F9 rtvb now,tvbnow,bttvb什錦冬粉鍋
% U, B; G6 I1 W公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R0 C* _  C" I& q
豬肉片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V1 Y: L: F" \. I6 b
冬粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c, _4 |8 }3 c
南瓜         少許- {' h) e0 Z) X  }0 u7 u  G$ d
玉米筍         2根
3 t5 j# o2 c; H- e, i  ], b公仔箱論壇韓國泡菜         30公克
0 v+ p0 ]3 k8 p. L/ K" |麻油         少許
  d2 u" {8 {1 {os.tvboxnow.com洋蔥絲         少許
2 V( w8 @2 E1 x0 \0 ^牛骨高湯         400cc
, f6 O2 F4 L6 b: z1 i9 B4 hos.tvboxnow.com蛤蜊         2個os.tvboxnow.com" \& z! I6 j8 ~
os.tvboxnow.com3 R, w# q6 J8 ?7 V; V- C8 q. o
【調 味 料】$ l! L) o' e# b( N5 ^
辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" `0 T+ v; {5 R1 c! ]- D& G. I
麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" e" D+ s8 L, u1 {1 o. O' D
蒜泥         1/4茶匙8 N9 [/ J8 L. c4 O: D8 `3 q
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, m  w4 r5 d7 t  W! q5 E2 o9 }5 p
醬油         1/2茶匙
& Z" m: a. S9 Q  r, \tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 @2 T7 Y. M3 O% F( x- D2 g% Y# J
【醃　 料】公仔箱論壇8 a3 C+ A( N/ N+ [
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N  F" b* `% u( ]8 v
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^' o: k$ N1 B2 \9 f
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^! k, a/ ?0 p: c
醬油         1/2茶匙
# w0 o( M1 _6 ^2 V- s7 j6 I5 ios.tvboxnow.com細砂糖         1/4茶匙
; a( j5 s3 u( k; y5 s$ m- Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙. u7 D' t" y- L6 I; [
全蛋         1/2顆
3 r4 H" A, E/ u' j: W, c# M8 F$ i2 H" B8 g5 o4 Q3 T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; B- J+ ?( L6 s6 @
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
9 c6 H1 [/ ~/ Y$ z  r2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。2 A/ F+ X) W/ f, _' h0 r
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。os.tvboxnow.com! d3 ]- B+ J( n  ^: R
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l8 f, Y' \) G5 B- V
泡菜雞肉鍋
7 }  f9 r3 g( ?# x; Q8 t' y$ z& [/ fos.tvboxnow.com【材　 料】2 K: r/ x$ k% g$ ]; ]6 r5 a: l4 p
去骨雞腿肉         2隻
  P0 e" Z' T6 I6 a- C* Q8 {! V: sos.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克
4 U6 Q/ |- S' ^3 ^: }os.tvboxnow.com金針菇         20公克
6 S/ y9 d% |. w$ q公仔箱論壇黃豆芽         20公克
% q1 y9 R6 S0 P9 [& f- m公仔箱論壇南瓜         30公克
& |) K" f4 ]! C  K) }2 d* c2 I4 |& pos.tvboxnow.com青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O# o3 Q( t6 x& w" z( G. W3 N3 E
麻油         1大匙
! K  O/ A4 l7 H" v. s5 A3 ^1 j. @公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
" Q+ }; I% I1 |' J' ~: D. j/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
  P" }/ g0 q. |6 s7 `【調 味 料】
, P7 `# V: h# c9 Q& g/ f* r3 _公仔箱論壇薑泥         1茶匙
: K6 q9 e) c1 l. l# U- X) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙% X9 Z3 e9 w0 f: p
辣椒粉         1茶匙' n; u* }. i5 K1 s6 j
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  f- f  R6 n8 f2 j
醬油         1大匙os.tvboxnow.com2 F# a7 d; h9 Q" c0 _) Z1 S# `, q
味醂         2大匙公仔箱論壇. G2 a  M2 N3 X0 e
辣椒醬         1大匙
; i" M- f  l5 p4 D& mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙, V9 t* K/ x" N3 G; Y& M& i
       
7 T& H! A0 m! ^0 ?3 k! |$ Y! Q6 F9 p公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a4 T' Q, c$ `' e7 B9 M- V/ I
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# M" O- ]& \; {" ?0 z  K# c# e, Htvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k  I! N8 @$ }1 c# q9 n" Z4 G6 [6 {' R
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。os.tvboxnow.com; O, \+ }: B- d) B. [! R( V$ ?
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。os.tvboxnow.com7 o2 \/ L2 [5 y7 c- e
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

% ?9 K8 e  r: m. }  {6 z韓式泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s5 R# r5 W3 w2 f) M# Z, ^4 j6 c
【材　 料】
, P' b) V6 @, M# qos.tvboxnow.com韓國泡菜         250公克
* i6 X- m* r' T青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?9 ^" i' a) z  V  o: }
金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb1 _2 N5 B* B9 |! {. K& z4 C
菠菜         50公克
* z4 b+ N4 G) R: C: eos.tvboxnow.com黃豆芽         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \- V1 S0 W3 B5 g2 F# e/ g
嫩豆腐         1盒
/ t, f5 k% C2 J4 G/ W: F$ }豬肉         100公克
' I+ @0 N( A5 n6 H* `% O3 J, [os.tvboxnow.com牛肉         100公克
4 |# u- L7 h! m) P9 L9 l" P  e公仔箱論壇高湯         2000㏄
/ h6 A; t, B  f) b9 P8 M$ l6 t沙拉油         2大匙公仔箱論壇, L# H. T: h  B
) E+ T) w7 ]$ o
【調 味 料】
6 _. K; Y1 @- qtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙os.tvboxnow.com6 }6 A1 j, }8 i$ u9 F. P
韓國辣椒粉         1/2茶匙
( h- j9 u% l9 [0 Qos.tvboxnow.com味醂         1大匙
0 ~, r% z! K2 V; A3 ~1 d. Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
8 h8 X* M0 J0 b( t; cos.tvboxnow.com糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S! L. `- H- ]' d# Q- V

: N. p1 `; j# I1 B8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
9 i  m* Z. M; B/ ?( c) q* y公仔箱論壇薑泥         1茶匙1 a: S  ]* H  R! ^
米酒         1茶匙
5 C/ t2 z2 R: \- a6 Z公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
; u5 ^1 \3 ]) Y& j9 s醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% _1 R2 F& C; w# x7 L1 Y: \# M1 |
糖         1/4茶匙
2 O  V* t  |) F! z  p2 ?3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙os.tvboxnow.com5 ]$ j0 W5 P& u7 e5 m
全蛋         1/2顆
2 q$ T, }5 |8 C+ H4 E* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) r+ m# i* `# w, l* B' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇0 C' _7 m& ~4 [! \: e, `% L
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
2 }; N3 C: R6 c8 L1 u. h; M2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇8 E; l4 v" C- B% N$ E; |
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。os.tvboxnow.com8 a* L* i: W& x
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
2 v* t; Z0 Y0 ?1 E) p: M0 U. G5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
" [* [2 H( ]7 xtvb now,tvbnow,bttvb6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

$ ?' n( `- j& I# A& Ktvb now,tvbnow,bttvb韓式人蔘雞鍋
0 |* G- U9 f" S# s) j9 T【材　 料】4 r( O2 a6 t8 ~0 t! I1 j0 [0 T6 `
童子雞         1隻
* b+ F$ R8 J9 x) P6 K+ h. u/ qos.tvboxnow.com糯米         100公克
$ `0 F& K: T8 i/ o- I  }) M公仔箱論壇去殼栗子         6個os.tvboxnow.com; q- L$ }' Z: e# P# S5 s" m
紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb0 l) c: o& V* O7 g- h
松子         10公克
! E8 a0 q+ A7 P8 y+ Stvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
+ g# B0 Y: D2 P2 Q/ x+ Q蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G' Q: ?/ Q& x+ {
鹽         1/2茶匙) f+ h! J# W( u# Q9 @
鮮人蔘         1條
! @4 w3 @3 U) s1 Q+ B$ i1 q; Gos.tvboxnow.com清雞湯         600㏄
9 P/ f+ j$ o' X) P) ], S蔥花         適量8 D, @1 z9 I2 t  X& Y
竹籤         1支os.tvboxnow.com# S, [, f  Q5 B
        os.tvboxnow.com7 W" k' v6 a7 f1 L
【做　 法】公仔箱論壇0 X2 Z1 ?% w. M; S! h1 @. I
1.童子雞洗淨去骨備用。
8 z% d& z; v# D9 F8 t( N公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
; t& b: O7 C- o" {2 M; Dos.tvboxnow.com3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇' f! P. |# Y; i3 ?7 ]
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
  }# I4 |& K- A( r- qos.tvboxnow.com5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

* z3 y: ~8 S4 q5 g  mos.tvboxnow.com韓式蔬菜豆腐鍋4 O7 m" @- a: |, K7 a( Q2 C0 z1 K( V
【材　 料】公仔箱論壇0 U, `/ k9 _* X9 O/ y- R
茼蒿         50公克
+ x) Q5 L$ n$ T& ?% ]0 kos.tvboxnow.com大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 t) ^( z0 S+ S" e4 E9 z2 t  k  [
南瓜         50公克
% J- r/ {2 o( N/ O9 `板豆腐         1塊
) h# ~3 {5 q4 x0 b5 O' ^$ W" g韓國泡菜         50公克" ~, ~" t, c( C
魚板         3片# E5 U4 [. O. b& L
丁香魚高湯         1000㏄
, I  G$ B; Y( C3 P& |! ]. m0 O0 v
! w; \& I9 J5 c6 p6 v' y公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 |7 x7 ~: \
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇5 r6 m6 o. z+ T7 U2 O* E1 c
味醂         1大匙
8 R% M4 V" w8 E& g6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  q' ^% P8 D  `8 H0 ]" h# }' gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! _" u  P' b" Q; z7 o* o  Z
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。/ e& W' B! m4 e- P
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。os.tvboxnow.com9 g# z- c( \7 E* ^+ b5 i
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F8 u, W5 Q7 Y' r/ G( a: m
韓式牛肉鍋公仔箱論壇1 W/ m$ {1 m+ s2 F: d: q. J
【材　 料】& _, D$ j: g; }3 B' u
牛肉片         250公克% N0 R+ ^8 p2 G9 N
金針菇         20公克
* K+ C9 k: V6 {! n; f$ L4 bos.tvboxnow.com茼蒿         30公克os.tvboxnow.com, Y7 x. V2 w( K3 j: i2 m' @1 m) C" L
香菇         4朵
. E+ A' @) w' j- t& n! H' e洋蔥         1/4個
3 h! i8 ^8 R1 J8 U3 r$ @% P韓式年糕         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; j" q, s1 y' Q! S5 z
板豆腐         1/2塊os.tvboxnow.com4 m3 U, h  `' y! ]' {
韓國泡菜         50公克$ O4 F  C, ?: \) t
麻油         1大匙
9 H& U6 ?7 f8 q公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc
' D1 v7 ~: X4 y' L1 Y, m- Z% mtvb now,tvbnow,bttvb, q# c/ _9 `& ]! l: |
【調 味 料】
8 ?7 Z4 o4 w. K( S3 c: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
/ K' Y0 W$ j0 g9 _! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
# M9 g. Y" C  n$ H" O公仔箱論壇米酒         1大匙
% y3 ^" `% {; @; ^1 c) j醬油         1茶匙
5 m9 H9 M$ A& ]% E9 c2 \* u' r辣椒醬         1茶匙
, e% v, V4 c. z7 x/ L1 E( |! Q, m* }  ftvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb" a) Q+ }6 w; D$ o) L5 z8 k6 v
公仔箱論壇! ^" k* `# Y  _; p: b- m' Z
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B; n' Q! M5 X! g& F2 n- F
薑汁         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb" }' c9 Q9 w4 v) @
米酒         5茶匙公仔箱論壇3 s% t) c+ |: F( i' o5 x
醬油         5大匙
) c( r2 ?8 T  J" V9 _1 Uos.tvboxnow.com味醂         5大匙
5 z! m4 A9 v1 X$ ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉         5大匙
& \* D0 T8 |. S" T$ Los.tvboxnow.com全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 b4 A4 r7 F8 q6 h9 G5 R$ ^

0 x  s4 E$ F; |/ A$ ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( G% L! H# H* ^0 t  \4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。os.tvboxnow.com+ R% P% _* D  o7 y! w* D
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。& f$ F2 K$ {/ y7 j' D: h
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇4 f( K5 D2 H! K; g. O( S  c
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。os.tvboxnow.com% r% S' [1 L& H6 w4 r8 e
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

/ h8 m& ^) I  A) f3 X% X' H) c# Cos.tvboxnow.com韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z" {# F. ]; g1 U
【材　 料】
9 }$ N7 F$ ?9 a# ]. s8 I公仔箱論壇牛肉片         60公克公仔箱論壇1 ~- `3 L* {7 Q  n
洋蔥         1/4顆
8 m+ }9 S. c" o7 P嫩豆腐         1塊
* h) o  \' z% Q6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克0 v( i: ~. o+ l/ u
罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb+ Y+ z- x& n( E* A( g9 L( q6 y
熱狗腸         2根4 }, e: l8 J3 N1 F# [
麻油         1大匙
; u6 c. d2 t; g* u$ J' Rtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
! V* W0 Q8 \1 j% U$ m" M; ^# K公仔箱論壇韓式年糕         2根. P. w; @5 e& _' W
韓國辣泡麵         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S' G; X" W! m& v
" u0 ?$ q: J) w' a/ k
【調 味 料】% \" x, J" X6 `. n, m
味醂         1大匙
. I" q# s1 w# Q: Y% o8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙. R$ |9 `8 K. e
細砂糖         1/2茶匙
, S) [! w7 g% N: r) E! y7 c9 X
! ]( g3 b( ^  ^! mos.tvboxnow.com【醃　 料】
: `5 z. A) G% j8 w1 `薑汁         1大匙
: }9 s. X8 B9 p1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
9 r$ M6 z# O' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, e6 J$ Z  A" u, Z- c0 h
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% N4 u# F' n) [  d- Y$ ~
太白粉         1大匙
7 h, o2 R# Q( Z4 U2 n: f# y! X全蛋         1/2顆
5 p2 N# Q: f6 Uos.tvboxnow.com
3 A3 }# K9 N4 g3 c9 p( `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- V" l$ B- o" ]. t9 W# ]! Q. T1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l* _5 `. F' v+ Q9 {9 n
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。: h4 ^4 V7 a8 [: A
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
% O! [* z. B, Y  X! qtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
: J0 z9 H; t0 y5 ^9 G( v6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。: o) V5 X7 F5 l  y' J& ?- R+ Y
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。