BeiDouChef

2 ?$ ^0 a/ J. i' h( z. q- }泡菜豆腐鍋
8 y2 }, p* T1 O6 b" }+ e  ^公仔箱論壇【材　 料】- O' g% `7 t2 \& j& }
嫩豆腐         1/2塊os.tvboxnow.com: M* e" P2 m/ k  o* }
粉絲         1/2把* K, J- }0 ^0 R7 K. `. v
豬肉薄片         50公克7 L' F7 Q5 y& v
麻油         適量
8 |( Q% [! B& T0 ~% d蒜頭         2顆公仔箱論壇; }) K, z$ y8 O& J; {: A/ J* H' E
泡菜         100公克: @: z9 S" W  {7 k7 D# Y* Y
高湯         600cc
5 @4 Z+ T1 z" a) c  Q) u6 e公仔箱論壇蛤蜊         5粒os.tvboxnow.com% u# [  r9 C0 b+ l- }
香菇         2朵公仔箱論壇/ A0 z/ G. m9 R+ n) u( o4 K8 n# I
金針         1/4束
2 {; j% \8 Z/ I, X/ Z9 g韭菜         1支os.tvboxnow.com  I* I. G# V* @& x% W  S
公仔箱論壇/ B9 E5 }, X3 S- \3 J8 ]
【調 味 料】
1 j" r+ E, L* q0 B$ ]8 v- r/ L) ?: Kos.tvboxnow.com鹽         少許
3 ^, D7 a% H7 W* B6 K- }4 T( S0 C1 A1 |$ E雞粉         1/2小匙
& T1 y, g! m, \( b8 e) Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇5 ]# b% w1 ?& F) Z
麻油         少許
* M$ z" q. H9 G& Y3 |! i) Y" U        os.tvboxnow.com3 A& Y6 A9 }5 Y, n: y
【做　 法】公仔箱論壇" T3 P* D, [! E, i4 [3 _
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。公仔箱論壇8 o( J# O8 L, A2 l
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。9 R9 g: h' k$ i. b. l  f. o8 P
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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4 u8 i! r6 {- l2 \公仔箱論壇韓式烤肉鍋公仔箱論壇" \$ n7 m: M* e0 e  j4 M# d3 W
【材　 料】
7 B% o7 s" s& T: m梅花肉片         200公克os.tvboxnow.com# D" i& S# j9 H( {  j* K$ d3 Q9 R
洋蔥絲         1/2顆公仔箱論壇$ \# F( e- s! P4 ]/ v- g9 Y
豬高湯         適量' L' E) u- p! t; b; ?8 }& w9 m% b
火鍋料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @2 |. D4 R9 y
高麗菜絲         適量
3 T' H; T+ h! `: s0 m  M9 i洋蔥絲         適量os.tvboxnow.com/ ]% O1 \7 P  ~) a" p* |
金針菇         適量os.tvboxnow.com9 J  [- a0 C1 M' q/ ]# h) @
青江菜絲         適量
1 d4 \2 H% \5 t3 O' ]" \% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c5 |, U( K; I" B5 sos.tvboxnow.com【醃　 料】
( B  W; @% i$ n) Z蒜泥         1大匙
+ D3 G$ q" |5 w; uos.tvboxnow.com蘋果泥         1大匙
: M9 S3 H( c4 ^, _' b- O3 t) _韓式辣椒醬         1大匙' C& a9 S1 y4 A3 p  R
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T6 i' C* h$ L0 |" N
米酒         1小匙
* ^, B0 W6 ], T! `8 b# y6 |* Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
& p0 n  }! _4 J# x# I5 A% ?4 Sos.tvboxnow.com香油         1小匙
- A2 q  v4 H! h. r9 v2 C" Z公仔箱論壇       
: B  i+ w7 d5 {7 \7 Q- @8 l【做　 法】9 P6 W9 u7 M; i
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
( i7 F! g1 r; aos.tvboxnow.com2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
( J0 B; \! B  G# F" M5 e& Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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os.tvboxnow.com0 d. A/ n* P4 ?( \% k+ ?# H7 D, ]
泡菜餃子鍋公仔箱論壇. z# i  a$ b$ |8 K* C, Z
【材　 料】公仔箱論壇/ a6 F$ V& `/ H/ j5 Q* ?8 g
湯底材料：公仔箱論壇% L: v9 [5 U7 `5 f
水         125㏄
' Z1 L' n2 S6 V$ S6 N( t4 p* }4 ios.tvboxnow.com泡菜鍋底醬         2大匙
7 Z; M" d0 {5 O% R泡菜         100公克1 l# `( T! s$ y! B4 s' z. `. I
鹽         少許
. C0 }8 m3 J4 a# K5 j' d  ^5 G7 u煮物料：
4 m& t3 Q5 D; l6 p& `: Q- ios.tvboxnow.com冷凍水餃         10顆os.tvboxnow.com2 A! K7 b2 Z3 H* O" E( c  T) _
        公仔箱論壇7 o/ m, [. F3 O
【做　 法】
' D5 N/ T8 @! v: {& e! Itvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。os.tvboxnow.com2 Y& p/ r0 y  a* ^* k7 E
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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9 U( q, e, S) |8 p8 Z+ otvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋
5 d& f& d& H8 H- n' _" B. X公仔箱論壇【材　 料】. j* c+ M( ]; X0 L$ t8 L# d
豬五花肉片         150公克
1 Z/ M( |3 |. \公仔箱論壇韓式泡菜         150公克os.tvboxnow.com  I4 a( x9 q2 O# Y" T+ ], O4 u9 `
豆腐         1/2塊
' r: |9 h! ~; L公仔箱論壇韭菜         2株
8 H( p) s* P# m$ ltvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵
9 A$ \4 ^  r& J' V" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2支
% u7 c- U, D. A, q1 C. M  l5 Jtvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c$ t) A; D/ q  K
水         適量
* t: K% E& @! i2 `- M1 l1 bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& P% ~1 M% M1 S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z4 F  Q4 q+ {4 q; T
A.醬油         30㏄7 a( R4 u3 n8 a9 n2 C1 H- q
米酒         15㏄
/ D1 e2 Z) }* H! w' A公仔箱論壇糖         6公克9 {6 R2 ]! A+ i) T* @+ {
韓式辣椒醬         15公克公仔箱論壇  ]4 r' V3 Q' k2 s( ]3 x2 L" J. }
B.蒜泥         1/2小匙1 t& |- d' x3 i2 e4 Q8 ~1 S8 g
薑泥         1/2小匙
* n7 z2 F' [- J( c. f! z9 V/ a蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ R8 E, l' D1 S! |
C.香油         1小匙os.tvboxnow.com7 G6 K9 o! C7 a' y
白芝麻         1小匙
, j/ r% N- B) A+ H5 S6 t
9 J: y$ {( I' b5 r' C6 T1 n【做　 法】
) J& Q7 h+ }; S+ `5 A  B公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。os.tvboxnow.com4 |  h( C- f1 Q) I! I3 @
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。/ ]9 m8 t+ s5 l- B
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
$ Q$ j) e; U7 |# |6 }& q0 ytvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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& Z, x  L5 r* {* J+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜年糕鍋
! f3 v! b! {0 Q$ [8 t公仔箱論壇【材　 料】
8 ~: q- a2 c. V$ a& {# ?1 @( ]3 Vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         50公克os.tvboxnow.com) n: u6 E& }1 _
洋蔥         1/4顆
- S& N3 [: Y. ^os.tvboxnow.com韭菜         10公克
  Z4 D3 b9 {+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克
4 W5 s$ z" t/ A1 k韓式年糕         200公克8 p/ u& P  X) B8 V; a! M6 l
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb  F. H# ?# n7 @/ [5 n: Z# W* }
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K5 w8 L* }% N1 x3 ?; B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u3 ~' n) L( h* W. N" m0 Q
【調 味 料】
: I% l4 m, H8 A8 O# C辣椒醬         1大匙3 c  O7 K5 |) H% [
醬油         1大匙
- [  }( V- g) m' G$ P0 J1 jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
  u5 y1 E: B" b5 z4 [os.tvboxnow.com薑泥         1茶匙os.tvboxnow.com: i" m1 f7 `3 y  Y/ a3 L3 s* z

3 r3 ~! _+ J  L; b+ j【做　 法】
7 M5 Q* Y: ^  e, u% J4 v1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 l& G4 Z; o: b! R7 c2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。os.tvboxnow.com6 N2 h( G( s; |  e
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W% T3 F' _, A4 t' a
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m+ y9 D4 p+ ~' S
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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$ |# H5 O- `& w/ V7 ?0 @
泡菜鮮魚鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X% o5 p1 _! `0 k# T5 T2 s
【材　 料】& R% y4 t% T  ]7 g
紅蘿蔔         50公克2 B/ r2 n2 [. f
白蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j/ @2 |3 }+ ]3 l
芹菜         3根
5 f4 m. |; Z" i7 n- \, c嫩豆腐         1塊
+ }! N# I  z8 S, o. q, Qtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克os.tvboxnow.com: W) x6 I& o4 @0 g8 w
鮮魚肉片         300公克7 h6 i& b' w8 t, V: T
魚板         3片
9 W) h9 x! ?( J9 \/ i& G7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb* C" Z/ k" e2 |' U( B, v

5 E/ M( `% x6 _  P6 \3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" O0 ?4 c9 X" @6 c5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
. E  W3 `5 c$ U& T8 }, v- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/4茶匙  f1 J+ m' S% L
麻油         1茶匙
$ P, r: ]1 z! ]6 yos.tvboxnow.com醬油         1大匙
; x3 H3 S" t/ [2 R: z, _# F0 los.tvboxnow.com       
! N& x1 b8 b+ G4 X+ h/ jos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com3 A# H, u' m* ^5 g9 Y
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
: V( j% X. R! a& D2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。3 h) o( T5 h' x3 F; F( K: W: Y+ |7 y
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C, G; Q; l! F/ }3 A
馬鈴薯泡菜鍋
% S* d# z9 e" b1 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. C9 n+ @0 @3 u! C1 @tvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克
* {" F) \' S$ R4 v馬鈴薯         1顆
( M; t. a* J& m# W9 B! s' g: H2 `韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 O4 I0 j" m* `8 D) y3 J% B
牛骨高湯         2000㏄
+ a) i; ~+ ]: N& y. y) z公仔箱論壇3 o: h6 D5 {/ m, [1 i
【調 味 料】
; s% V0 S0 m& a9 l9 G! s1 Nos.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙7 i7 F8 `: K9 w: P, W  x# _
辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' S/ B/ u- z( Z( F: [/ Q
薑泥         1大匙
/ x- p  ~  L. v: j7 z: {- S7 R; n鹽         1茶匙
5 {1 y) `/ K4 O* J' U$ Q3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙
( B7 p" g  X6 D& E: J: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥         2大匙
" a, k5 L: O/ ^1 Dos.tvboxnow.com       
* l% |- A+ S, r0 hos.tvboxnow.com【做　 法】# n0 w1 ^" I+ v
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
9 P; Q8 x' @" l- }) w2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。os.tvboxnow.com5 M# J: |" G9 n8 ?( n7 [
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
" {: E2 H; C8 t2 o0 E3 Z* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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0 s, a' y& m. L9 |# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜味噌鍋
$ ~- u! ]! l" |  ?8 j2 a/ T【材　 料】
3 k4 I9 D$ U& T: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克
5 f, L" V. d* c* U6 x板豆腐         1塊
& x. _# t; B; a韓國泡菜         150公克
1 _/ M/ J% }0 B  Z. tos.tvboxnow.com青蔥         1根6 y' K; `' U/ T
蛤蜊         5個2 S: \* J5 i/ E+ c
丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇% C9 \- u; B6 g1 T; ^. @7 q4 h: U8 D

7 x. l" f6 h: _3 D& K8 H公仔箱論壇【調 味 料】
; o/ K* B; R" L9 D) s" \  O4 i7 |os.tvboxnow.com韓國味噌         100克公仔箱論壇+ c  D$ |; T/ B" @$ c% u
細砂糖         1大匙os.tvboxnow.com) f5 R6 @% Y1 n6 H2 u" R- a  `% h

) Y2 i6 i; J# ~2 X3 ]  wos.tvboxnow.com【醃　 料】" X1 d- K7 T' b; E
辣椒醬         1/2茶匙
4 s7 Y3 j, i6 P0 M; B: R薑泥         1茶匙7 K) ~; ]9 `5 j" e3 w8 L- U
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z. |  M9 h; _
       
: [/ N& \3 q* G2 e" j- tos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇! F# d+ I' a7 h& [! w  j* J6 Q; `( {
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。& _4 W- T+ ]' [# R( H' j7 F/ P) _
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s0 ^1 n! ~2 P9 p4 Q5 @7 [
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。5 e! {  c! ^3 e$ x6 m  x9 |/ ?
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w: p5 K2 M) S7 \
什錦冬粉鍋
7 b: j: e! z% e1 q( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w, ~$ f! [- h& J7 Q
豬肉片         30公克
! P$ W- ^  v# U4 R- wos.tvboxnow.com冬粉         50公克
* \" _! |$ u: Q. w+ d* q  C公仔箱論壇南瓜         少許
5 V& f6 X/ U% k. L* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         2根公仔箱論壇; W7 D4 |$ I* w- P7 K! Z
韓國泡菜         30公克
  x& q$ R  a2 }" y8 k2 D5 ?公仔箱論壇麻油         少許
4 ^' \$ F' }  c: F% U+ w1 }; v& C3 m公仔箱論壇洋蔥絲         少許
( S* E$ p% z; i& u( _+ T: p8 a: w3 `牛骨高湯         400cc, S3 E& E1 L! o& Z
蛤蜊         2個- e0 n; q' w& ?8 Q0 E% W- ^/ A
& J1 U- D/ }7 o# X6 q( M3 Q
【調 味 料】0 B6 b, K  q$ h$ X. ?# z8 X6 V! e
辣椒醬         1/2大匙" e4 B: y. V9 L4 H- Q, P
麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! C' l$ ]. z3 Q3 Q: N$ Q; K
蒜泥         1/4茶匙公仔箱論壇6 i5 O0 g3 j- ?1 B! s# z
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S+ ~# Q3 t( g8 b( e: A5 M
醬油         1/2茶匙
' W8 A* ?7 k: @2 ]7 f+ I$ F( P8 xtvb now,tvbnow,bttvb
4 s' ^; F9 p0 q  u2 }% R' `8 Yos.tvboxnow.com【醃　 料】
( v. z7 I4 \+ S. d薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ], e) e6 W  {" g
米酒         1茶匙
2 A& W4 O3 a% u8 ]os.tvboxnow.com韓國細辣椒粉         1茶匙* w( a5 g& F6 q" C
醬油         1/2茶匙
( F: C& c( Q; b- Q公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙
4 ]- m7 t2 d" r( [( ]1 t0 G太白粉         1茶匙
0 @$ k( h! `/ W# m3 i; N. d4 v# J全蛋         1/2顆os.tvboxnow.com( _/ U: V: t+ I0 R& \! K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R; n5 S. |) V
【做　 法】' Z/ d! X- a$ r/ B+ _) }
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。, o8 L  W1 R4 y* e
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
5 a& P. Y; o% ?. O  m( ^3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
! \3 ]& c& x/ f3 O5 G' p8 y4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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8 [* h8 J4 p) D, R1 T7 \
泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b) J, r: l5 @! K' t
【材　 料】公仔箱論壇# x" s& Q- D! i- N' ?
去骨雞腿肉         2隻os.tvboxnow.com" t/ J) H3 I* L  I0 L& P8 a1 [' }
韓國泡菜         100公克os.tvboxnow.com) R. _8 T! L$ I( D
金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 H# d% v& ~, Y' h. _5 g/ s# |
黃豆芽         20公克
+ z' u' s# F* M+ N) L/ G! u& T公仔箱論壇南瓜         30公克os.tvboxnow.com# R: M) n/ w% g6 @5 ^
青蔥         1根
& C' C) x! }' |' _8 r/ |麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q$ u5 Q+ q! I
牛骨高湯         2000㏄! K  [9 \, x4 p' L

: f2 p# i, b$ F: O$ Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# F' o- h8 r: k( `7 L9 B% W薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O$ j; B6 N$ i2 e
蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; n: s$ Q% }$ ?7 v: B" ]0 K5 G* q
辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; E, d. U5 A, K' q2 z) P) f  |
米酒         1大匙, D0 U. F4 s7 X; z+ e7 s
醬油         1大匙公仔箱論壇5 i4 ]+ M0 S) [! b) g# Q3 K3 T
味醂         2大匙
- t. Y% d( N) N3 n( B& @  h' ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
+ ?$ g, D# M5 p) x  R; y0 x( T$ A鹽         1/4茶匙" @9 x, ~2 D! w% l( P: S2 \8 P
       
8 f# N' l+ {6 q+ r. E【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( k1 H' }1 ?! e: f, n2 Y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: h; w9 H# U8 Y: E8 c! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, g: k. X4 s6 B3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇! ^* P/ z: R' n( T8 e
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。# A6 q3 o9 N! z( D
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

9 Y5 S4 G' U4 |% `5 M
韓式泡菜鍋os.tvboxnow.com# r4 G; [/ _9 N0 T# C( C- Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q) E) K- v6 r& {/ a* O
韓國泡菜         250公克
. f( Z* [( S' h+ }! k# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根
3 f* z1 o, `. `  o) S/ `: I9 A& ytvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把os.tvboxnow.com, q4 ]# {# @$ Z, F1 Y2 j: p+ H$ p
菠菜         50公克
& v& V8 G- t; K+ i黃豆芽         60公克
* K# p% s6 W+ l" ?: M嫩豆腐         1盒公仔箱論壇* A: T7 u. Z) w+ L/ R
豬肉         100公克
2 s9 w9 B/ [, G7 U  k+ ~牛肉         100公克公仔箱論壇" K& L# E; b( d9 p& o# G) @9 I
高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 _6 m7 J3 k: p9 V3 Q6 `
沙拉油         2大匙os.tvboxnow.com3 N- e' S6 l  K

6 U9 {$ U+ P9 J- j% t  t  Y" G公仔箱論壇【調 味 料】
. l9 w, g7 o- w0 b! tos.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙
5 J  A- ^$ O* s! rtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙os.tvboxnow.com& a4 t$ P- F0 n; m/ `/ w
味醂         1大匙
9 a/ ?- j, P# o6 m公仔箱論壇醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u. o8 \/ b- [2 Z& E% h
糖         1茶匙
2 W4 r* C. l. L9 ?公仔箱論壇
5 A5 }3 H- j  C【醃　 料】
, s2 f( t" q* M9 q* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
8 H! W4 U9 i( T7 k' j米酒         1茶匙
7 I, \4 ?* o0 L: p1 Vos.tvboxnow.com韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z, K! {5 {# g) N8 |7 o0 ?
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 }( _& u& }3 X
糖         1/4茶匙
, T5 ]1 T& u9 j* g7 kos.tvboxnow.com太白粉         1茶匙
0 c& o0 Q3 J+ @全蛋         1/2顆& u( L% {5 c7 M, }
        公仔箱論壇7 O; r0 U- w0 w1 c4 J9 Z
【做　 法】
0 Q  Z/ V7 ^& h1 j. H7 V5 H5 {1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。8 {" ~+ C0 f" `- m4 L; z, s3 ?
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。os.tvboxnow.com: A1 u- ~# f+ j, u' i6 C
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。公仔箱論壇( i: j& H) ~; p! a6 ]3 \+ D# `/ D* P1 S
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。/ ?$ Y+ R' Z! N( U% w; W
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
' K7 @( j$ Y/ h% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

4 u; Y9 G& x/ {" U6 B" I韓式人蔘雞鍋
  t9 x/ }# f4 ]. W4 x【材　 料】
1 u& S$ Y5 P3 s' P  ^* gtvb now,tvbnow,bttvb童子雞         1隻
! C+ s1 B0 U% f: X7 y1 |# X, q2 p, j糯米         100公克( j, L* F( X# E) m) V+ {6 a
去殼栗子         6個
. V% L3 p# S- x1 V6 D. z5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         4顆
0 N* C" ~! p' s) ?tvb now,tvbnow,bttvb松子         10公克公仔箱論壇+ |' J5 _! u1 u. D
薑泥         1/2茶匙
7 C1 d5 S2 ]  t蒜泥         1/2茶匙
- f0 [$ \; s- V6 D0 u" R: o鹽         1/2茶匙  A" x$ X5 N; d) R
鮮人蔘         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \& g8 L. R" R% ~
清雞湯         600㏄
$ K( m$ L2 ]& d+ R6 h( Z% D' i" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
9 u. [% R5 l9 R: z0 [os.tvboxnow.com竹籤         1支
2 S! B  k' ?5 R7 v, {os.tvboxnow.com       
2 \0 d) u% p: [/ S" k【做　 法】
) D3 p* O5 }" i1 d: }tvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
" b9 n7 T" @' ]' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T: n+ u% L, e0 i, J
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 \) s3 U) @5 _  u* ~2 H9 x& ?
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇' j. `& ?; s* ]% ^  S3 |7 \
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

- v  l/ q! Y# f! Y* m2 @5 Aos.tvboxnow.com韓式蔬菜豆腐鍋
) O# O# s8 o* I% ~& A5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' g7 V9 A& s: ]0 `茼蒿         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ R1 s! S! E7 J! E: @
大白菜         80公克
0 M( ]$ \6 y+ c" m' E南瓜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B/ {* Q8 f; _! y, K8 g
板豆腐         1塊
+ L. s  s2 `, d& L7 m8 r- |tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克4 x' y/ V$ L' E$ Z
魚板         3片2 ?; g) a* H* L! b5 h
丁香魚高湯         1000㏄
6 U8 @# v$ w! D9 H+ j0 ptvb now,tvbnow,bttvb7 m4 n: H- p: i+ g8 w! N) c& K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& `% B: B# Y7 R1 U4 |/ f' h
鹽         1/2茶匙
( `/ v! x$ {- X; g公仔箱論壇味醂         1大匙
: \' [! h- C9 [+ R4 eos.tvboxnow.com       
& S& l  I% B+ S0 i$ i& k5 R公仔箱論壇【做　 法】
/ @6 [$ R7 |& w3 Q0 i- P1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
' \( v, \# I& ?1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
6 ?$ h' o4 A& Y; A. Q+ `! [: [, Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

; w1 Q# N$ ^* F% S韓式牛肉鍋公仔箱論壇5 F9 W, `' Q$ X4 k! H
【材　 料】
# |# E) G- v3 b. B+ Q' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         250公克  a( }) R* h9 g$ i0 x, W
金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) I8 q( F2 x5 Q: o) N! W6 x% [& C/ H
茼蒿         30公克
/ G6 j/ @5 }) ^4 Z6 x香菇         4朵
( B+ m( `! z1 g2 r% ?) p- e% s; s洋蔥         1/4個9 V/ M' x( o" e
韓式年糕         80公克8 F* B! I+ O% s: R( m+ @' V
板豆腐         1/2塊
  y: L6 T, m0 G3 l+ Itvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
4 V7 A( [4 x. T8 \  C* Ros.tvboxnow.com麻油         1大匙
6 T% O  Q; M# D0 _- w6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc
$ s6 u3 }* X% y/ m$ i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ A6 T+ U& l/ ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H5 O9 w9 s( y: @
薑泥         1/2茶匙* k* n2 k6 \6 e5 Y! t* ?1 g
蒜泥         1/2茶匙, P4 ]/ S4 @6 @- j
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r; h8 t6 l/ T$ e) u+ t
醬油         1茶匙* [4 Y# ^1 ], v* e* b, f9 r; J
辣椒醬         1茶匙3 U8 g2 }3 v( C# V( m3 q, r& ]
牛骨高湯         50㏄公仔箱論壇6 F9 r5 v' i4 M! [4 k; E3 m

, b9 F, |8 y$ tos.tvboxnow.com【醃　 料】
2 f/ c" C- t7 j/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙
6 m! o1 W& A  jos.tvboxnow.com米酒         5茶匙
( M1 [, S5 U9 g. k) h% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5大匙( B+ {/ i6 S1 u/ }1 [1 p' [
味醂         5大匙
9 B  b+ ?) B; x9 ?$ X8 p- \3 Nos.tvboxnow.com太白粉         5大匙
9 k+ J2 O0 Q9 qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |; B/ I: I7 \2 f1 v/ @  n" }
" \( u& ?8 R( W, P: x
【做　 法】
' R6 p3 o( c/ `& Q; e: X1 p+ V5 l  `1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
  m7 N, L- g' x& s2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
4 t) x; |; H* ^3 w4 M0 @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
" S5 X/ T: r) O: ]4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。os.tvboxnow.com0 x1 c/ J: w& w! q1 ?
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

5 J: I: T7 |% W' |3 j- }0 Bos.tvboxnow.com韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 {( J( X8 N* h3 Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r* m8 @# d+ r4 N& u' W
牛肉片         60公克公仔箱論壇7 ]9 S% N3 m! O6 h8 a
洋蔥         1/4顆
! L4 S9 C; y- O1 ^0 @: O$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
6 Y3 f  i/ s5 L$ {' _; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
  A3 a% G! l' T. P罐頭午餐肉         1/3罐
+ |) X& |  `2 _2 b8 _3 q4 o  ?' M' f熱狗腸         2根
4 W  Q8 g; l" B4 ~" V" K麻油         1大匙
* ~, n  m4 c, |# x7 \* G. D6 x9 D牛骨高湯         2000cc
9 t0 V! j/ V. T8 V: [; g% O( s. D公仔箱論壇韓式年糕         2根os.tvboxnow.com% l& k2 `. c  G3 o+ F' y
韓國辣泡麵         1/2塊+ O; ?) p7 l. k; l1 S7 u1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z: X- B/ L+ T# i  x* o
【調 味 料】os.tvboxnow.com# K* C+ h! r) C. w
味醂         1大匙
, S! z$ O1 M3 C0 v0 f公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {6 j4 t- l( I4 }4 [
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇& K, \( z( o& \' l4 {6 \

: O, |( z* B3 C4 y1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
) Z' T/ [% F4 r% |3 g薑汁         1大匙
: M; Z5 w. F; k- C米酒         1茶匙os.tvboxnow.com6 w& I3 t* y9 u( O2 q5 D5 p
醬油         1大匙3 N1 C4 L, ?. }: F* u1 C( a8 H  M
味醂         1大匙os.tvboxnow.com( B! E  o! r# @
太白粉         1大匙& t* ?$ d& ~  Y
全蛋         1/2顆! G# n3 B- p; p$ q8 U
tvb now,tvbnow,bttvb7 p, E& w5 K, x3 Y9 A. {
【做　 法】
- c) b" k& E) `* ?. vtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
2 c+ m9 C9 @3 G$ [: S' uos.tvboxnow.com2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇( n. s- U8 H. a: h
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
# A1 D$ }( |( J* h0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。os.tvboxnow.com$ Y3 W: C: i$ w7 Y8 ~; m0 w
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。" ~4 p+ ?, @9 I  R
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。