[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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  d. k  G4 ~# ~5 s$ V韓式 色.香.味 料理食譜大全
7 H3 \& f4 c3 M# q5 s2 z' M( e: u" i; b9 ]
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 4 b7 y' w+ N$ L; @+ j( U% X3 F2 Q
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( P- o: Y6 x0 J. u$ o' `0 g* a+ w; }2 C
主菜
0 v3 ]* e2 m; Y: A) f  s3 Atvb now,tvbnow,bttvb7 T/ D! v# J5 D* h5 o

% f% {7 q% D7 f& j8 J# [泡菜豆芽炒肉片
. R; Y! f- V$ m" |8 H【材　 料】
* J4 `0 N8 ~+ H& D; I公仔箱論壇豬肉片         120公克os.tvboxnow.com) l7 F5 l' l: U: o4 C5 H: L+ w
韓式泡菜         50公克
6 l! P* {* C. t) n+ R2 s$ t0 C公仔箱論壇豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F; Y+ R7 v6 {5 x( p  ]

+ |/ O/ _% x; l0 h【調 味 料】公仔箱論壇3 j3 _& t7 `3 E/ K" {" P
糖         1小匙
( u7 @& z" b1 {5 z0 ]5 W) N公仔箱論壇米酒         1大匙
$ M7 E- c& P- F( Itvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
% Y  K* {8 n& R2 W: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, F. e, F& B! I2 Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ T3 w" B$ z; E
1.韓式泡菜切快備用。
: ?" ?2 X) V' ?7 A公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。) Q9 T( K# j5 h7 E$ A1 U& ]
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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& P% q2 P/ u: b! @8 N公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊
+ @* E  g) A9 P6 L% c+ N公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ s" m9 T2 }  b# J
鮭魚         1片
- `7 Z2 @1 j, h. K3 L6 L' Fos.tvboxnow.com韓式泡菜         100公克
% h4 M, c" d1 }( B) i- N2 |0 A公仔箱論壇青蔥末         1支公仔箱論壇- Q' S% n; J0 P7 h7 \! V
洋蔥丁         1/3粒
/ m$ Q8 f9 k  v' ios.tvboxnow.com薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb, O5 ?% \5 G* m: N, h4 r
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【調 味 料】
& l# f2 Y% a8 d% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
7 g7 O4 E; |/ c5 ~( l( S  d% j$ |* A公仔箱論壇糖         1小匙公仔箱論壇4 S2 ~5 Q/ U& K8 h$ C7 B
鹽         少許: w& I. G0 ]2 H6 S8 d
白胡椒粉         少許os.tvboxnow.com8 A7 r3 `! t" e8 _/ W! V" T
- X/ ]7 }; B6 C: m
【做　 法】0 b- ^2 _$ W( d' |- l
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
/ f# a3 o4 K' m( W. y0 G/ a' vtvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
1 z6 C( T7 ^+ J  m公仔箱論壇3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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1 S5 Z6 A% e7 N! N泡菜炒肉片(6)
' m5 z# g+ D0 ~os.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \; d9 l, g( i4 B  e
豬肉片         200公克
, C) P) Y, y- j( g2 |# ]os.tvboxnow.com泡菜         150公克os.tvboxnow.com' a) C7 O% P, m; `/ T
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: M# L3 L0 N. l' G6 h* W
蔥段         15公克3 T7 n5 H' @9 a
韭菜段         15公克
4 K8 O2 k! c8 J9 ~1 ~/ J- i; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c& k9 b. C0 f! |6 F/ R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]! t5 W4 d# o+ T; b5 m$ J
糖         1/4小匙
& g; K& {, y, T( l; {6 R鹽         少許
  ^0 s: y* R) Z% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許& l  f- x$ h( m; z/ r5 q
米酒         1/2大匙公仔箱論壇+ d9 _( F. M  L+ K; l! j5 q

8 L6 {0 Q- t1 V0 f+ K% S【做　 法】公仔箱論壇! q, d+ f; k8 }1 S' T
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
  y0 [3 G1 T( {# y3 O/ j1 n1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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! Z* O8 ?  F. W! o& {
泡菜炒雞胸肉片os.tvboxnow.com& m3 \1 Z) c/ w5 x4 a! L$ s
【材　 料】
7 p* m% ]' ~% F' O/ p: y雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb7 @5 I- s9 k! ?8 c- ~1 K
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb  j! O' u4 q) P; S$ s, u& c
芹菜         3支
+ n/ }, {- \, Itvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支os.tvboxnow.com9 o! y2 ]  H5 s% y0 b4 D
蒜頭         2粒
% }) Q* o9 v. }7 `' Y' dos.tvboxnow.com
1 S- A; {- z) z/ J# @. L+ b( v8 A公仔箱論壇【調 味 料】0 g) P* C, ?8 i' E- q4 P
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q. x2 W; U( C) j% f0 v0 {- ^! Z
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T- o; R6 P) }2 Z* _4 v
鹽         少許$ |% f- r4 {, T  C6 r  _  e
白胡椒粉         少許' E/ e% K1 F& s* \2 i4 \, }

3 o' |2 B9 D5 M【做　 法】os.tvboxnow.com  ~5 \: C8 H; h3 `2 N; f8 a1 W" N7 R3 y
1.雞胸肉切成片狀備用。
6 ]# J) T0 f3 ]2 ~- p) {  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?& _8 N: n& j/ X
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。4 F) V, o4 @- }+ Z- s
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇% X# h1 T+ b- V! d* f# R5 o
泡菜炒五花
* `0 L; W, d8 p6 v. gos.tvboxnow.com【材　 料】
( L0 B6 \7 K2 u% K& P" k公仔箱論壇五花肉片         300公克os.tvboxnow.com* R! B) M. N- o: u
韓式泡菜         200公克) j) p0 |1 A: |9 v4 W0 J
洋蔥絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" v" n9 j: l6 Y7 W% {6 p! q1 }
蔥段         15公克
' S* c3 y# u/ I* R5 V: }. otvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克公仔箱論壇9 r; b, T& O/ B$ \3 L7 _

" z; G5 s! c; R( l+ i- m% J【調 味 料】
- \& t, p9 d7 M* n鹽         少許
; l7 l) F  |+ gos.tvboxnow.com糖         1/2小匙
1 ^  H8 H# Z+ [, Y公仔箱論壇米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! J9 G8 r# n' f* O6 K7 H

) T9 V/ U3 l+ a0 G【做　 法】
6 q3 ]0 I) m/ N* q# ^- V1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
4 s; o4 Z5 ?) E2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。0 t% Q0 m' `, r. r8 M+ L! ~
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。6 A6 Q& G# ?  Z4 I/ E% p/ O6 [
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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* `1 k- Q- r% G9 N韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇( ^1 i9 J9 }  h0 V3 y
【材　 料】
$ F1 V: E2 H, x  d1 U- W7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克os.tvboxnow.com5 h; ]- K* a2 ^6 U; Y) L$ ~. ^
小黃瓜         1條
. d/ f/ K2 P# d! \8 K公仔箱論壇蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb& v2 I8 j( A8 C. h  u$ W# {8 m
裝飾材料：
% e+ Y" D( C* ros.tvboxnow.com蔥絲         少許公仔箱論壇: B1 q; r( h% w9 t& l3 b
辣椒絲         少許
7 o& C4 l2 |" ?! M+ p5 G; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {4 r: j" ?( j7 ~; U* {9 w4 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ V/ \, N3 k, t' K! O- i# B. X
韓式辣醬         2大匙
$ x, [6 |* M0 _. Tos.tvboxnow.com香油         1小匙- ~/ G7 y, v6 e7 a0 ^! w3 c
tvb now,tvbnow,bttvb/ _( }$ U: {+ V" R/ H9 @" {
【做　 法】
; t# Z+ x' D6 v2 M7 g1 n4 t+ y  Otvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。os.tvboxnow.com" T- j" k7 O  \& S* \4 a
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
! X' e3 l1 ~7 \- Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。: o# Q5 A, N; H" Q9 f
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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公仔箱論壇1 h# L; y! D& {% J* x- }* O
泡菜炒年糕
( K. X( p# L3 v6 `: A; M" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* ]+ p3 w: [2 M/ }% z
大白菜泡菜         100公克
( }2 P% ^) m) Atvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克公仔箱論壇% ^: b2 M3 y1 R3 G+ N- F
去皮雞腿肉         80公克
7 |/ y/ {( [% V) Q( v+ ]) o韭菜         3根
' P% ~* G* Q# d1 ^os.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
! f2 S8 M' J2 E& v9 l+ Zos.tvboxnow.com水         1碗
' x& _- F: c- S$ _  Q' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' l5 M. H6 n. u0 d
【調 味 料】
$ x+ X' |9 D5 x" W% M2 Jtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙
& J- u" d* U+ ]/ Z7 z1 Etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙2 ^0 G' L  T+ G5 J
砂糖         1茶匙# Y6 f4 v$ t, h1 ]" U

1 e* Z1 y* E+ J4 p2 E' u0 S" K【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^" s, z' v7 K: o9 K  p
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇4 ^* J" y& R+ P& E
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
( N# U; d$ ^# h0 Z# P; x$ b' Z, r3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。/ |) R$ }, r$ D1 q
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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# j. M/ K$ x" v" Ltvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb1 r5 [' @+ f# R, R; B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 _7 t3 i* {  T, f! |; u6 d
大白菜泡菜         80公克
  r" C( w  }2 H' |公仔箱論壇小黃瓜         1條; t$ N3 m& K2 Q1 B" S
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 s, }6 J: z7 ^7 l2 G0 B
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇7 L& i2 K. K: ^+ b/ h
水         1/2碗
2 v% A; G4 C& Z  w+ atvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙' W6 I* ?+ h5 [$ a! P% {
沙拉油         1大匙
# l0 |; T8 w/ ]* K0 N% d' v5 A: A* E9 Y3 {3 A; D
【調 味 料】
$ X. Y. o) h$ O! S7 v2 |tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
3 A* y- S$ w: F( x) a3 u0 W9 Z公仔箱論壇砂糖         1茶匙
% ^# q' |+ z: h5 C9 N8 D9 t8 `9 Itvb now,tvbnow,bttvb! S! h% I- w  F3 o( e- |7 w
大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇( V1 |8 k$ J1 A. f' ]% o/ P/ y
小黃瓜         1條
" y; e+ V& d$ k; O$ M4 I4 Y豬肉片         100公克
- j, C" j, s' a% u( [- W; a- ^- n太白粉         1/2茶匙0 ]$ ]$ `/ J! O' O; Z% f& O
水         1/2碗7 R) w$ ]- l7 q7 r
太白粉水         1茶匙
: c: B% L4 v0 U7 s% A; Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇: q" E/ U- v, _+ f1 g# R
【調 味 料】公仔箱論壇* o( A2 R4 I9 ?% K2 X  Q# t
醬油         1/2茶匙
: E) M  j6 ^6 x/ P1 e公仔箱論壇砂糖         1茶匙
1 L9 G1 @4 N3 p9 x( b6 O; xos.tvboxnow.com. X, q' M* f5 P% {7 h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' T  ]4 \2 O7 Y. R6 p0 k& m. b, q
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
, x, b* H+ O$ d+ c2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。, f" L: H1 ]9 y9 ?6 U
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
. z. o$ U7 t' u7 e" x- ?1 ?  t& @os.tvboxnow.com4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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& M: M% c8 D7 C7 u4 E韓式甜不辣公仔箱論壇4 E* ^: \" V/ S/ W
【材　 料】8 ]* E9 W1 L0 k
蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }% [( f( m" O# A
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb: c3 }/ d1 |" M
蒜末         1/2茶匙
* P* Z" H1 S" R2 t% U' u# t薑末         1/2茶匙
+ j! H7 E; |! i' M, ?2 p$ q4 ?/ m公仔箱論壇油         少許
) Y- _# G; [7 r) E  n# w8 t公仔箱論壇水         100cc
% ]; S7 b7 z/ h$ g/ g
2 I- e& x' b! u. L! l- q3 n【調 味 料】
8 W- y# H8 l: R6 |; y4 T; qtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Q# }& T) I4 d3 h# V9 L8 w+ r! ?
醬油         1茶匙
4 T, p/ j2 r7 C0 F( O( W7 H; Q% F1 ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙
% A% I! i3 ~. e  o4 x) J; K+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L% ^9 W" J2 I4 b6 M5 V- u3 W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A4 [# t7 A4 k9 f1 Z6 L/ b
1.洋蔥切片；備用。公仔箱論壇3 r$ |4 a  b8 J& a  |
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
1 t: @3 B( @$ C* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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& u- z. I0 w: M8 U+ a公仔箱論壇韓味辣豆干tvb now,tvbnow,bttvb1 |: `" {+ g( v: l( w5 \' ^
【材　 料】
, b" ]# B( h6 B8 gtvb now,tvbnow,bttvb豆干         6塊公仔箱論壇9 N( [: E4 h" o1 Y6 s" ~! Y
蔥         1根
  ^; X; B/ u$ O$ p6 v' h/ q蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n* h: s) i/ a$ m/ U7 s
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【調 味 料】
% j  z0 J' H- J: K1 Q5 K* a) M5 _公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙
! Q- }( H; [* J: |  H  gos.tvboxnow.com韓國辣椒粉         1小匙
7 i7 A, ^8 l1 T  `0 e公仔箱論壇麻油         1大匙
! P/ ~' }5 A) f& k/ y8 t0 g- L公仔箱論壇% M+ H3 _6 [, m% x* R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y# y* X: k! M$ ~, X4 s( F7 [
1.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇2 }/ \" U6 G8 I8 T6 b0 h
2.蔥、蒜頭切末備用。
9 [9 h; r% C: M' e: N3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
/ x, @& y' i( U( C, Q% [' d) S8 H8 I4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。os.tvboxnow.com) v5 b( S  g( J0 T! X: R
5.拌均勻後即可食用。

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1 T" r. j* N1 Y) Qos.tvboxnow.com泡菜炒雞球
0 Z! b/ T$ e: N/ z' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 x5 K, `3 l4 J3 t+ Z韓式泡菜         60公克
1 \0 W% a- m, O3 Los.tvboxnow.com雞柳         4條  x) m! \" A/ M3 g6 u- r4 \: F9 X8 }
蒜頭         1粒( g  G; o, V# S9 Q  |
秋葵         4支
/ p8 K, B8 z" Y, w公仔箱論壇
2 Q+ o, J& n+ r2 X, Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇1 V) Q, D& }* w/ m0 _3 v
鹽         少許公仔箱論壇9 J, V1 `# u2 i) ]; s
白胡椒         少許+ [# o% ]0 n" n  K! ~& Y
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B( g/ g% ?' x; z. r/ c
糖         1小匙
$ N7 Q$ x# w& p/ G  p* @  w: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i4 {* B! z  g$ |  Sos.tvboxnow.com【做　 法】1 a8 b  U" e/ p. i) U; p8 r
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
! s8 @4 J7 a. V1 R1 O4 utvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
5 `# G% I% ?. G" I% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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韓式辣味烤鯛魚os.tvboxnow.com& ~2 N* y) R& U, _  j+ D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 z) G( e7 _! N7 q4 F; L
鯛魚片         300公克
1 k2 K, @! @  l; G! ~os.tvboxnow.com市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
# J1 s3 e+ v6 B7 K( g$ y2 r2 B5 W( {os.tvboxnow.com青蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z$ _5 ?0 O; e. V; n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W; Q) L) _& b1 b, u* t
【做　 法】
- S0 z* P6 |7 P6 T6 p+ w3 C1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。os.tvboxnow.com. W9 a  A4 V8 {% h# ~2 x8 N
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
$ p5 c* G2 k- E; {$ Ros.tvboxnow.com3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
! x5 _- \9 p- Ros.tvboxnow.com4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

; I' f" ]6 D+ c- a4 v# o韓式炸豬排" d* b7 n/ E& n8 V7 `* V. O
【材　 料】
- F5 ~  d( m% g5 }4 Fos.tvboxnow.com豬里肌排         4片
" r1 g5 k4 t) e6 b# c) I: v4 X低筋麵粉         1/2杯os.tvboxnow.com0 }1 E* S- W7 Z  N1 t1 f+ N
粉漿炸粉：
* d6 Q. l# O( }! [tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1杯
  N- m" p0 M: f7 g7 z! Q: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細玉米粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb6 n8 K2 w* D" j- I; y: H
鹽         1/2茶匙
' N$ s% e5 |: n- o( \& htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
9 J( t8 K! t# e3 D6 n; G# r7 K公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t: o' p6 `% J! `
水         1又3/4杯% s" R2 a# I6 @
' R9 B4 s7 U! _
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V) e" Q) A5 H/ s' w
洋蔥         40公克  s) {% _# M# b; A4 U3 [" V: K
薑         10公克
; I- X$ L- l( P* r/ ?9 m) k" g3 ros.tvboxnow.com蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m) a7 [( Q& {) b
水         50㏄4 f0 c: e- l6 \" }0 Q
韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t$ {; B$ P  p- b6 S! o3 m. E
細砂糖         1大匙
3 }! n! Z& H2 y8 Ktvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙
$ I+ P# e( m' w4 o, V1 L公仔箱論壇料酒         1大匙
; G: ^( g' [; Z2 [+ K* ztvb now,tvbnow,bttvb
# F' S. b. i* f& s' O, T/ A6 g! P【做　 法】公仔箱論壇, A6 J5 H/ M6 G% _: R9 u
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。. s* ]5 h  l2 w
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
% m6 _) |" D) ros.tvboxnow.com3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇* K5 V0 Y- `: Y8 U+ h
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。! ]; S: `( ^, P6 v' A7 w& @
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

# [* D- I, i, M& D0 H4 g/ Eos.tvboxnow.com煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o. F! _4 s; k. D+ o- a
【材　 料】
1 E6 l" F3 L  n& B# b膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇3 O# S) K7 E( [( q% Y
蘆筍         120公克
+ [' ], ?6 ]' d+ s) btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克公仔箱論壇1 M" _+ K8 C7 N; l( X: N
肥牛肉片         250公克
, M3 S. b4 h/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z- |- W( ?& r. O, J) B1 p1 H, Uos.tvboxnow.com【調 味 料】
( Q5 F' I, v" W- sos.tvboxnow.com韓式烤肉醬         2大匙7 n, j( Y5 A& d8 ?( |4 `% i
蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I: W! I0 d+ x: {
沙拉油         1大匙
+ G3 Y! u. I% O0 G# e' N2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L( D: i0 r$ _5 Q* U( P
【做　 法】
0 P. H- y# f8 h$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
( {, R% f* V! L, }  s4 }# W2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
. v( X$ D% X- [% D# A# \3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。" ^, ^- U# _( a) ]  A& B; I* y
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

$ m6 Y9 X/ H5 @! w) Q- M5 L" f
韓式烤鱈魚
. ?3 n6 x) ^2 U. l9 k0 @: @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 z2 Z3 r, q1 @% T: Y! ~" J
鱈魚         1片
0 ?& t% y! d. W- w/ P0 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20公克! T/ a# ]' C2 Y* _6 N, s, t; u# d  z
蒜碎         20公克7 x/ \+ R, }* w8 J: {9 v! F
白芝麻         10公克
: T% m& x  R0 J# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^1 y8 C$ z1 b6 K( I, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; X2 [0 m' [% @9 ]tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h$ z3 \5 v% F
醬油         20㏄公仔箱論壇# ?5 z0 h" @5 f1 n
香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ \4 S: q/ l8 a7 S. Z. C2 |
糖         10公克
# ^. N; A1 O2 g/ \- d: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z7 T+ B( D4 a* b) G* ~os.tvboxnow.com【做　 法】
0 r9 R% n5 u: D2 M- S- d( Z1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 c' r: s* v- _6 \5 R
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
  E9 H- o, ?0 B* P; Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。