返回列表 回復 發帖
公仔箱論壇+ e0 F! u  ~( \4 P2 @% Z
照燒鯛魚片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S/ ?9 ^( M' }- _' @4 }' ?
【材  料】9 j& x0 U( |+ t9 r7 A5 k/ s
鯛魚片         4片
+ p" I+ ?; @1 h* [* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓風照燒醬         300克
% x% X" ~, k% _3 W: Z公仔箱論壇
# C7 ?$ F- v6 ~3 @# gos.tvboxnow.com【做  法】
/ N5 g0 D5 l, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚片吸乾水份,放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
2 I. D7 X, ~" b( i- `$ A" R) z2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架,不斷翻面塗醬,以小火烤約10分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d1 |+ L& M" {  ?, w, G1 N9 b
韓式風味蛋包# A8 _! L" K$ a7 o
【材  料】
; P0 p& i* a( L4 v6 \& tos.tvboxnow.com韓國泡菜         80公克公仔箱論壇& j; b- X  ?$ @" o6 {7 P
韓國泡菜汁         20㏄公仔箱論壇: S& C" [& e' C! I! W
韭菜         30公克公仔箱論壇+ [+ V' }+ v4 H* n; l: ^. k
青蔥         1支公仔箱論壇' h: l+ n( M# a& m3 z
豬五花薄片         40公克
6 M$ g; _: ~4 \雞粉         2公克3 Q+ I+ k1 H& x1 E9 S% }
鹽         少許2 X* m, o! P  |8 X) c8 f; h; E4 d
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" z/ b6 [. O# C0 X
沙拉油         60㏄公仔箱論壇9 e2 v: d+ M/ L
蛋         3顆os.tvboxnow.com4 {4 z  J6 A+ L( |
淡色醬油         少許
/ k# v) @6 J; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 E9 f" L: a& D, _" z" X
【做  法】8 @/ R; m" g& W* h
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小,連同汁液混合備用;將韭菜、青蔥分別洗淨,切成約0.3公分的段狀,豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉,切成約0.5公分的段狀備用。
2 D4 e# |! w4 ]& `! |, B( h9 r2.取鍋,倒入30㏄沙拉油燒熱後,加入作法1的豬肉,以中小火炒至變色,再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火,最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c) |4 q) b  ]2 Z, Y* T
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液,加入作法2混合拌勻。
8 g" @, S4 t5 a; q公仔箱論壇4.以大火將平底鍋燒熱後,倒入30㏄沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中,稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。
' G- ~8 v/ }' x0 D9 r2 p7 P/ C0 X, |; ?公仔箱論壇5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端,整形成蛋包狀即可盛盤,再放少許泡菜裝飾即可。

. s  P, m% F3 O+ R+ l5 G; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式雞絲湯麵tvb now,tvbnow,bttvb6 i. l. p; R& E$ b9 ~8 |8 W* \
【材  料】: L" q  {" V% E; j8 J5 X( o) _/ Z  ?
韓式冷湯麵條         70公克
4 \  y- w: I( U! R( m; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         1支6 z" N  y/ ?% s/ X
韭菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 D7 @  H% n: }3 ^7 B' m
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^( ?) H6 q7 B8 o+ A
泡菜         60公克公仔箱論壇% e9 v6 {" v; ^3 R* Q
松子碎         10公克5 `9 K$ q9 V0 R2 N& C4 k
os.tvboxnow.com' U2 P" L5 K; }4 `, W5 c
【調 味 料】os.tvboxnow.com6 _' [$ Y% u9 h! p6 O0 e- M
A.水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o$ ^/ T6 M2 U. y
B.薑片         適量
2 L; N- D& B% n& T- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙公仔箱論壇0 ^/ Y; T( P% f. b; u$ x
醋         2大匙os.tvboxnow.com. N' |0 l& g2 N+ u, c. d; _
淡色醬油         1大匙
4 E9 @  x; g, k6 `, a鹽         少許
6 l0 X2 K/ c  p& q. ros.tvboxnow.com白胡椒粉         少許3 m" [. M0 ~+ z1 G
C.香油         適量
: w; T7 B+ ~( M: k# q( N8 B. `4 V7 \蒜末         適量% \( w/ _3 C8 w. Y$ y; _
青蔥末         適量/ x- c3 d  q8 g9 s. \  k
鹽         適量5 D0 b7 p; r- p0 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y8 f( ?+ s; ^; X, b
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ `' ~! J: ~, M
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。- m% d& D% Q+ u3 K( B
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。
, a8 J) c  y3 H& H4 J' r# Xtvb now,tvbnow,bttvb3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ @  q/ |. P' F/ P  M
4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
% |9 L; n9 H- X% ^! Y7 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
1 y  O# O" W+ R, _% |* Ytvb now,tvbnow,bttvb6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。公仔箱論壇; P8 \9 N! @  n  m
白胡椒粉         適量

$ Y1 }% s5 u4 I3 C, S+ wos.tvboxnow.com辛辣拌麵
2 H. r# f1 T7 _8 sos.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇* m6 u  v" Y% R+ \1 ~
韓式冷麵條         110公克公仔箱論壇9 ?2 e. S& V+ c' s' y9 h
拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C4 I, J$ }, K% ~$ E& r) z; O
蘋果         1/2顆
8 u& l2 n% B; s1 o" ios.tvboxnow.com泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e% D6 z3 D1 R. J
水煮蛋         1/2顆$ z& i1 L6 L/ a: n6 S1 G
小黃瓜         1/2條
6 p- i% P9 E6 ?, _os.tvboxnow.com
7 i  i1 B+ t" \+ ^! X% `# _os.tvboxnow.com【做  法】
) [$ Y6 D1 |9 P+ L1 q$ [3 F/ [1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
! J+ P7 p& S: u% u  F) L公仔箱論壇2.蘋果洗淨瀝乾切圓片;小黃瓜洗淨瀝乾後對切,再去籽切成片狀備用。
2 ~7 t8 H6 p( d& p  S; z9 ]: R公仔箱論壇3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上,混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O. e) s9 b4 O% x6 Y: o1 ?3 z# ~3 M
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

5 s; {( C0 l  S泡菜生魚拌麵
) m- Q! I& ~4 i: }【材  料】, P- @' A8 R  z2 V
韓式冷拌麵條         110公克
& t5 Z8 y8 N, \" Ctvb now,tvbnow,bttvb泡菜拌麵醬         適量
3 s2 h1 p2 h7 \tvb now,tvbnow,bttvb鮪魚生魚片         100公克- c. d4 d, p5 B. N- c
韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: {2 p! c# e# w2 |$ D% y
熟白芝麻         適量os.tvboxnow.com, G) V" ], V- T! z
海苔絲         適量
) W5 S$ U6 o( Y) X2 Etvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a7 F# e6 J0 J. l0 R+ B
公仔箱論壇- ?% q7 e9 J0 \8 p5 x4 J* A
【做  法】
; j7 _1 @8 g5 |* Los.tvboxnow.com1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
2 m/ z; e& f' N2 y  _2 T% ~公仔箱論壇2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。+ E* [, t( d) K( {* _
3.韓式泡菜切成段狀,加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [& C) P6 P5 R2 e2 D
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上,再撒上海苔絲即可。

8 S! M; |$ s( |4 o泡菜炒蟹腳tvb now,tvbnow,bttvb4 B4 B( B9 w: z! y5 r
【材  料】公仔箱論壇* T6 Y+ M0 e: c& V2 ^
蟹腳         350公克
% I& t7 `4 G8 H- Q# z% r: s8 Hos.tvboxnow.com洋蔥         1/2粒
6 T, [& j* D8 V* l  {' u$ ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1條& y/ a# G2 g+ ]7 G: D) t8 X
蒜頭         2粒os.tvboxnow.com: M5 j, R' ?$ p$ w8 o6 N, N
韓式泡菜         200公克
4 F5 j: C9 M) @! C4 w$ Y4 ^* ~青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l5 G# S; I9 L; T" B( C
新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb$ m+ E5 e% N  Z3 M4 s2 ?" \7 \1 w+ b1 E7 i

' K& d2 h- I1 v7 X& }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# x2 M1 Q& I! l+ |; ~
香油         1小匙os.tvboxnow.com6 s* L' ]7 \9 _- d0 ]
鹽         少許
: t% N3 ]: Y6 A, p1 s# ?白胡椒         少許
2 B' g  x/ S/ q% o. x* x9 I# g0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 s. X& f/ g: {! I
【做  法】
5 Y  h, Z+ n$ a+ O+ E  `- z2 n7 ^- D: Y1.蟹腳洗淨,用菜刀拍打過備用。tvb now,tvbnow,bttvb; U) R  A: ~; ~' u
2.洋蔥洗淨切絲;辣椒和蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;新鮮九層塔洗淨備用。公仔箱論壇: ~6 v& F) S. Q) e& [/ B/ N
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料(新鮮九層塔先不放入)爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後,加入調味料快炒後,起鍋前加入九層塔即可。
os.tvboxnow.com/ l# c+ T( Y, `6 E
韓式烤牛肉
% i1 R' q" q- _, f; Q8 |' h* y" g【材  料】
' E" g6 x. L8 b, g+ \  h% }. IA.肥牛肉片         200公克
6 l) s, l1 l4 I$ s  o! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3粒
4 Y1 M) W" O- Y0 w/ N8 x. C公仔箱論壇水梨         50公克公仔箱論壇6 v& J4 q; \% J* ?
紅蔥頭         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; j0 x2 Z' [7 z2 @$ E
B.生菜葉         10片" K2 D& i1 u5 p$ s/ h
小黃瓜         2條
" K& y( [7 B4 [% ftvb now,tvbnow,bttvb蒜片         10片tvb now,tvbnow,bttvb5 Z' `3 @( v& M* N: ^
公仔箱論壇9 {% ?  V9 X' G* X. M- Q5 X9 e1 E
【調 味 料】
9 _/ v5 T5 k) H' y1 ^9 X9 N& J公仔箱論壇味醂         2大匙
) p, Q2 o& z' _: K3 x" X- X' {醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' T! X# ~& Z1 f6 x
韓式辣椒醬         1茶匙
. K0 Y3 E9 b0 }& o5 J; e公仔箱論壇米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' W/ q9 T2 _: e% ?2 }9 E
糖         1大匙
4 L- g; \% `) Ios.tvboxnow.com
* Y8 D0 F$ ~, }/ R% ?# M公仔箱論壇【做  法】0 }" u! M! ?, Q
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。
+ w/ w) z( G: b3 X: h2 r2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。
. C7 e  N1 w' `1 T0 v( H3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。
/ b0 Q# `* t) P) G( z! _公仔箱論壇4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。

2 v# w/ X5 e7 o0 v0 [tvb now,tvbnow,bttvb人蔘雞腿盅套餐os.tvboxnow.com* ~+ j+ O6 k( v+ x7 o
【材  料】% S9 ^& F- S+ y7 n- K7 N, O" R
棒棒腿         2支1 @* b1 z( T2 |) c! E
人蔘鬚         2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d  D5 t( ~6 z0 C: ], @- e3 N
杏鮑菇         1支9 U5 H* K0 E; p1 X) x$ I
紅棗         5粒tvb now,tvbnow,bttvb- w5 T- U8 z; ?; W8 Z+ v
枸杞         10粒tvb now,tvbnow,bttvb2 m  N" d& [+ r# I
薑         5公克tvb now,tvbnow,bttvb. I6 w% h7 Y- F3 d, @
; Z" v2 Y: }+ ?' _  V/ w8 R
【調 味 料】
. M/ u- {$ s, J1 W) L& K公仔箱論壇雞粉         1小匙
& Z% ]& z% }" X3 p' J8 ]" Kos.tvboxnow.com米酒         1大匙
; e" y: `3 C# e% H0 B  N: \; ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 q# D4 r" m) @! w! }" b) M4 [# L. Utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
% M4 G% Z/ e1 ?. ]; s8 {* u9 C+ n* a3 @9 x! g5 ^# c
【做  法】
* J8 ~: n0 f2 ^4 c7 N( M9 Atvb now,tvbnow,bttvb1.棒棒腿洗淨切成大塊狀,放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
, @) n; d: I. i$ X! ]7 a; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切塊狀;薑切片狀,備用。
7 k- D. R# c7 [) O6 T! }3.取一個小盅,將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內,加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。公仔箱論壇, z# R: I1 y1 Y6 ]! \
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚,包覆上保鮮膜。os.tvboxnow.com- e" W6 @1 o/ G# K3 l
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘,搭配白飯與配菜即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q/ c8 R* w" M
辣醬烤豬肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \- G" T* E8 O4 S2 a6 |* X" d
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {6 B0 B; A" K* T8 A. N) H3 L
豬里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" J: M! l$ v3 T" z2 u

! G0 U, e) ], E$ i' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c1 F7 e1 ^6 S  }2 f: l5 L( {
韓式辣烤醬         3大匙" I. O1 p1 R! k' t& v" }/ J* O
       
9 D, {( U5 T# t4 p) i7 xos.tvboxnow.com【做  法】
) t5 p4 n, J9 g- R$ Atvb now,tvbnow,bttvb1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
, h( n9 s$ Z7 p5 W) `' t- j: zos.tvboxnow.com2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上,醃約10分鐘至入味。
/ y9 g* k1 Q4 ]8 ^5 j6 F/ F6 T3 w公仔箱論壇3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上,用炭火將兩面烤熟即可。

/ M1 h. v+ K  u. E8 }( f& }炒魷魚公仔箱論壇2 M) K7 y7 l& j: P5 |& H
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H2 B8 h, T1 h! I. _7 H; [
阿根廷魷魚         1隻$ H) ?) u8 y) S7 H; V
蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p) P& ~" ^9 F3 p- D
洋蔥         1/2個
/ v7 o* P: z% ^6 p% |tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3粒
0 ?3 E% U' [* @. X" l. W: _紅辣椒         1根
1 v2 l+ m7 p3 d2 n7 |. M! t4 a6 a芝麻         適量
# J6 O6 P. e  D/ c  G/ I2 ]* M3 l公仔箱論壇
) O( \6 I9 W/ l" v$ _6 X8 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 z; I/ E  U+ D9 B9 y
辣椒粉         1又1/2大匙公仔箱論壇' P4 ~$ }: f1 B/ {# F! n* L+ P
醬油         2小匙
/ o: ]( ~5 ]8 n糖         1又1/2小匙os.tvboxnow.com1 k* R& l! p! h; a2 j3 y
鹽         1小匙
; H7 p9 ?# C' A! atvb now,tvbnow,bttvb; [! e- {7 ?* [8 g
【做  法】公仔箱論壇. @8 i4 x4 h/ f# Y2 O* S
1.蔥、紅辣椒洗淨切段,洋蔥去皮切絲,蒜頭去皮切片備用。
8 M# x$ z0 z2 K8 O, d( }; G5 k2.魷魚洗淨,去膜及軟骨,切花後切片,以滾水汆燙一下,瀝乾水分。
/ z. B8 N% F9 I* d" x' D% c3.起油鍋,油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香,再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下,隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味,續炒至魷魚熟透後盛出,撒上芝麻即可食用。

3 F4 A4 f; N" C( }, L% A1 C' g* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣炒回鍋肉
* h% e5 ?7 Z2 d/ g/ X【材  料】
/ k: M% f2 l. o8 \8 Stvb now,tvbnow,bttvb豬前腿肉         200公克os.tvboxnow.com. B' q* y9 z% g- x! Q! F. I  o
高麗菜         200公克
0 G! h% [3 ?" K' A# \3 g, y蒜頭         2顆
: t+ F4 t1 R! U3 i& b; ^% wos.tvboxnow.com乾辣椒         10公克
" Z. k: T% y3 p: f! q
) B9 a7 b+ Z1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 X- R: w$ O! ]6 @5 V" I; a, ?- y鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 @7 O- F6 e6 K; h

2 X- X+ m/ V& {7 c, a1 Y- C0 I公仔箱論壇【醃  料】
  @  Q' h8 b) u  P! w) ttvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
8 y( ~" G6 x. w2 A1 J5 D1 `( g% @- a公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙
) S  v! {) L  s, }) j* n韓式魚露         1茶匙) z3 W" j7 b1 U8 m4 {
       
; L2 e' ^; F; N8 n' C" `+ N& v公仔箱論壇【做  法】
5 P9 t& R# l( `  i( }# i公仔箱論壇1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
+ e8 C4 H" L! y! R3 `+ l) ]os.tvboxnow.com2.高麗菜洗淨切小片瀝乾;蒜頭切片備用。
& h( J/ J5 A8 F# n$ `. W! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180℃,再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上,放入烤箱內烤約8~10分鐘,肉片呈八分熟狀態取出備用。+ S; P% g( n' x" l7 B
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後,先爆香蒜片和乾辣椒片,再放入高麗菜拌炒,加入作法3豬肉片拌炒。公仔箱論壇* ^: T3 o3 v- h/ _& c. a% L, M
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽,加入拌炒均勻即可盛盤。
韓式鍋
/ k) x2 C1 ]) S& A! g3 u% etvb now,tvbnow,bttvb

) ~$ q0 K7 h6 S. A; N公仔箱論壇& }- w: y) R# \3 _/ N( M6 X2 V8 _

. T8 Z, W( T( |9 a公仔箱論壇
. q! I0 y% [$ m1 w公仔箱論壇韓式泡菜豆腐鍋
8 K  V* [+ D6 e* ?【材  料】
& x+ Q9 @; Y! }+ V& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         200公克
8 d" @: T! y! c% Q" L$ cos.tvboxnow.com豬肉片         150公克$ n0 l5 m! o3 T9 m
豆腐         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P+ c/ o( d+ ?" l, I* ?% [
冬粉         1把
) E9 r+ i5 x# s8 J蕃茄         1顆
) X7 }9 L" a- e/ l" V1 ]* Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥段         50公克os.tvboxnow.com, |: y: P6 I' [) x0 Z
大骨高湯         1500㏄
8 P- }+ Y) n1 B1 G8 t( h公仔箱論壇
5 R8 ]! I6 W9 y- ~! J8 d3 Z0 S* g公仔箱論壇【調 味 料】
/ g# n" N6 D) X4 z4 U* c, m公仔箱論壇鹽         1小匙
6 P  g: A4 R" C: ?  N3 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
4 l7 B$ l5 @2 v% Dtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com$ u/ |. s; s# m. n. U+ @9 z/ C
        
6 r: r- F; k5 e. f4 nos.tvboxnow.com【做  法】
0 W& y! y. O  l9 v3 k, ]1.韓國泡菜、豆腐切塊;蕃茄洗淨切瓣;冬粉泡水至軟,備用。4 J6 b1 D5 g; E5 H5 [
2.除豬肉片外,將所有材料放入鍋中,加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
8 }8 ]$ T8 v: E: H3.再放入豬肉片涮熟即可。

1 [" v" [$ ^5 G5 a5 {2 H& r9 [# \os.tvboxnow.com泡菜海鮮鍋
9 |+ X+ f5 ?% ]' v5 u) B5 Q公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 z0 l2 B, J1 P6 @7 n
豬五花薄肉片         60公克# ^3 C# [( s# N  I9 }
韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F/ y) A) N- t! u4 \
鮮蝦         3尾
1 z6 p2 J. ?- g8 W4 I# Nos.tvboxnow.com蛤蜊         5顆( B! e! p& Z. m, N- M" q/ ~5 [. D0 S
豆腐         3小塊; ?/ M- f+ q4 i2 e* g7 ?( V
冬粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?* R9 L% U$ g8 [( d. x
湯底:
2 F# W& g- ~: K/ @: {& U公仔箱論壇水         300㏄* R' T$ d& S3 G# E
醬油         1小匙
' }. [) ^9 n6 ?" Ltvb now,tvbnow,bttvb味醂         1小匙
' K& T* @. T& G, Y1 Aos.tvboxnow.com米酒         1大匙( ]) k' R" K7 c" _5 q
風味素         1/2小匙
0 D. p# i2 f  ^2 n4 `) Tos.tvboxnow.com7 Q9 R' `$ c" V4 X- S6 J
【做  法】os.tvboxnow.com5 H* ]/ @: |) i4 Z2 z& s! l, q
1.鮮蝦洗淨;蛤蜊吐沙洗淨;冬粉泡水軟化,備用。
$ Q! v, ~- k/ ]3 U8 S' J* j% g公仔箱論壇2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中,煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

  K/ E) D( t! w1 v( N7 G3 r$ ]泡菜鍋
8 P  g& M" \2 q% gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( `* y# B+ N8 Y+ ]0 t5 {2 Y: ]
大白菜泡菜         120公克公仔箱論壇+ h& j! @2 s' U3 d" I. ~
韭菜         2根
/ C4 g0 d+ z( Z6 u( k$ M6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫛瓜         60公克公仔箱論壇) x4 a& G8 q3 M8 m! U0 U- S+ K
金針菇         1束
( A2 Z; H% M4 \9 k" J7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊. z" l) u- X5 Q, _1 J
黃豆芽         80公克os.tvboxnow.com  M) \2 W* V2 w6 {
蝦子         6隻
2 D: O8 Z0 ~7 ?8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         30公克os.tvboxnow.com1 h3 X1 o  X3 O2 c0 k
蟹肉棒         2根
/ \( A7 J% q8 Dos.tvboxnow.com洋蔥         1/4個公仔箱論壇0 h  w( ]: ~( P9 _9 P, g
胡麻油         1大匙os.tvboxnow.com. p( M* h  b7 b
水         800㏄
& B4 g8 i/ J" Z) x  |tvb now,tvbnow,bttvb
( p& b0 D( @- F) w【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G; }1 V" j# r+ @
鹽         1/2茶匙
! D( ]$ c/ u' A2 J7 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙公仔箱論壇4 t1 n8 d. @) a+ y
砂糖         1/4茶匙
0 ~/ ?4 r4 Q  h* n) {tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1茶匙
: [% R4 V  i$ p* `tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙os.tvboxnow.com6 k; X  `% d% U2 J3 T
薑泥         1/2茶匙os.tvboxnow.com( z2 M2 G7 S1 }& L
水         1大匙
$ b( j% K. @0 x, |. [! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 X2 o; v$ Q* w; g+ G: J! X9 r【做  法】5 k! D. O9 V; _! w
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。os.tvboxnow.com! H8 W8 _. O( q& B) o0 e1 p! t) J
2.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。
: K  T' ?+ _3 X7 [, R公仔箱論壇3.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb2 z/ h5 I5 M; t2 g& c  K! K
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。公仔箱論壇! P4 F% Q: O0 ^, j4 R
5.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。

' V7 v6 s, y; u9 s韓式燒肉鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q1 v/ u$ |/ j/ D4 I- W/ n. S$ d
【材  料】: d% n' o6 P" K6 Y
鍋底:公仔箱論壇6 y+ V) l# x, B" C
水         250㏄公仔箱論壇' ]0 Y! }. B$ ^# w  e  Z
雞粉         3茶匙
' t5 }2 g7 J6 ztvb now,tvbnow,bttvb煮物:2 @. k5 |5 K# ], m+ |+ Y# b" K3 t
豬肉片         150公克公仔箱論壇5 Z" t6 ~: W; Q- `, U, J
洋蔥         1/2顆
% m- Y" C7 M4 q: n/ S- a- h) O( F: Eos.tvboxnow.com空心菜         4根os.tvboxnow.com" {% B( F: m4 x6 G& V
豆腐         1塊
. a  p- {4 t  s7 Q% w) y9 H( D. Z' ?9 G: _os.tvboxnow.com金針菇         1把' I/ ?$ g) @( _% Z

, ^& o, e& _0 ]# e4 ~os.tvboxnow.com【醃  料】4 W1 w) \, g( T; l, K
韓式豆辦醬         1大匙
( {/ b4 h- C* ^' \$ q- d; q1 g5 u公仔箱論壇水         15㏄
! V9 g6 s) h& u; o4 T9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P; A9 q5 i/ ]5 D2 J; Q# A* u5 v8 x
【做  法】
0 \0 _* H5 H& n2 z; Bos.tvboxnow.com1.取一容器,放入豬肉片和所有醃料,用手抓勻醃約10分鐘備用。
' w1 e7 Z% P' \, |7 i0 [2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb3 q7 j5 k  d& C7 R5 a. ~
3.洋蔥切絲;空心菜切段;豆腐切塊;金針菇去尾備用。
$ l3 z9 q8 M6 j' s! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
# ~9 \2 b' J3 ytvb now,tvbnow,bttvb5.煮物料順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
返回列表