原 料
' y# B! F, o7 b7 L4 @公仔箱論壇淨 牛 肉250 克
$ W, g; D" D4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 米 粉40 克os.tvboxnow.com) e, Y9 B. k8 h
青 菜 葉100 克
$ ]8 ^9 U6 }( R# Y: v, E3 gos.tvboxnow.com蔥 花, 姜 末 各3 克公仔箱論壇2 b. {( ^1 X- Y3 H/ v
甜 面 醬50 克
+ y% V1 X+ y* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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制 法
* [5 B: h4 N6 Rtvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. 公仔箱論壇: _& f) U H/ |# O: a: a7 ?$ W
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x; y4 U/ ~: y' q8 L1 H9 S% h" A. H
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |