原 料
$ |! C4 A, _/ G4 b0 u& I) m淨 牛 肉250 克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]1 D* @) w% |" N0 x" \
炒 米 粉40 克
1 y, q, k/ p% H$ e/ K青 菜 葉100 克公仔箱論壇5 y+ J2 ~ O. `3 | ~' G+ i& Q
蔥 花, 姜 末 各3 克os.tvboxnow.com7 C p1 | b/ O9 w2 G8 b
甜 面 醬50 克
1 i7 e) S5 R9 M) q* O: _公仔箱論壇郫 縣 豆 瓣 醬10 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j+ z/ m+ d, G) Q$ s9 a, [" S
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制 法 公仔箱論壇1 T5 R8 i8 d, ]% {& ]
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
* Q5 J6 ^0 J N. S: J- g- G用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
3 @0 d; ~3 ]0 Qos.tvboxnow.com用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |