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活 鯽 魚2 尾公仔箱論壇3 @% w# Q; A  w# b3 ]/ }1 l6 y& h% l
活 蛤 蜊250 克  Q. p/ M. @. m+ N; e6 h! _
熟 火 腿3 片os.tvboxnow.com+ l: J1 _! C7 t$ j/ j
筍 肉5 片
+ }! r6 \/ V" Z公仔箱論壇水 發 香 菇 一 只
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制 法 * b$ C( H  |. X1 ~
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 7 ?9 Z9 M6 o2 j. @
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m3 Q. t" n1 s+ T
潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P( X& `8 b) \% b8 |* R8 y
淨 牛 肉250 克
+ _; i1 s# \5 C+ m  w* D% r# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 米 粉40 克
# H2 M# Y4 O: q( Y/ @" p# i8 X, N! dtvb now,tvbnow,bttvb青 菜 葉100 克
, _' W  F' E* k  A, Y+ i' @$ k( w( G蔥 花, 姜 末 各3 克公仔箱論壇/ w9 i1 w) v4 D  e% J
甜 面 醬50 克
- m; Z: x6 P+ O4 B; Kos.tvboxnow.com郫 縣 豆 瓣 醬10 克os.tvboxnow.com& [( I' L' N4 U1 L' J4 ~: z0 x

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牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
7 N, R: a5 j2 g7 i% n" `5 Atvb now,tvbnow,bttvb用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
6 Z. ^2 A: Z) b: O: e1 Fos.tvboxnow.com用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

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