vanbaswai

原 料3 c; V/ |2 B8 a# a" }. i7 U
羊后腿1條os.tvboxnow.com' O6 L( z% j7 M
黃瓜片50克$ G4 F4 e# F5 }7 k# @3 M
燒餌塊12個
% H3 \* V/ d/ V, E0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b: ]4 q+ f0 Ios.tvboxnow.com制 法 os.tvboxnow.com/ \: u! L$ H0 Z4 _2 \5 h
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒ : h6 k* m% o3 `# E
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

vanbaswai

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f3 o( P1 D) e1 h8 N. a
乳餅300克os.tvboxnow.com5 h8 B1 S% ]0 ~$ k
雞肉200克
9 k$ [7 B$ V; x4 xos.tvboxnow.com豬肥膘、火腿各100克8 w6 B) q) l8 r7 h# S; s0 F. i
黃瓜10克 os.tvboxnow.com9 I$ k# T$ H6 u/ q6 C8 S

* K1 `$ O3 `: W9 ]制 法
  {9 e* A, z. C9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。
9 X) U4 T$ K5 q) F* V! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

vanbaswai

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]" f9 l$ j  F* w0 l
肥雞一只2000克
, w  ~# A  W4 O  H0 m7 qos.tvboxnow.com胡椒粉3克
" H7 f5 o) R* V5 J公仔箱論壇姜、蔥各30克
) N7 |' [- v* f$ [- [! _# l' J! ^% I1 _
制 法
4 J. U" h! Q$ S; I# F公仔箱論壇雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V/ G, R9 j4 H. u& p; f$ r
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

vanbaswai

原 料
1 m1 W. X' \2 S% N( kos.tvboxnow.com鮮鯇魚1尾9 s: n! f: K: A* P' z) s" o9 R
豬板油丁20克tvb now,tvbnow,bttvb6 O6 A7 Z( y( b: m
熟火腿片10克
, R' p( i2 Y& o7 l* }0 Sos.tvboxnow.com水發香菇片10克
  x) S0 E* ?' ]; t1 Q筍片10克
8 O$ f  N  l* S- B9 a" ~: y4 F干蝦6只os.tvboxnow.com/ Q2 A# h# `4 w; J# q2 m% P  H: _

" p9 j: J' _7 _2 [" [制 法 tvb now,tvbnow,bttvb8 V$ [+ k0 ^& X2 [9 c
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。
; {4 [3 `" F9 [4 q3 Utvb now,tvbnow,bttvb從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

vanbaswai

原 料公仔箱論壇! f8 K/ y1 R! m4 {
嫩 豆 腐150 克os.tvboxnow.com& n# K* z6 n5 Z
胡 蘿 卜50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?9 H/ h6 h, ~+ ~. h4 X
菜 心100 克
; {7 {# h9 N' S8 k5 `5 ftvb now,tvbnow,bttvb腐 竹﹑ 水 發 粉 絲 100 克
; p3 ?6 h! U2 H8 a  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `; U4 [) h# U6 z+ ~5 I" k
制 法
% _/ v$ C* R% A1 n  [& u8 n2 a0 l豆 腐 切 塊 焯 水 后 撈 出﹐ 粉 絲﹑ 腐 竹 泡 發﹐ 胡 蘿 卜 切 塊﹔
% o# w( m- t) b+ k! S$ f5 q0 i公仔箱論壇砂 鍋 內 放 粉 絲﹑ 腐 竹﹑ 胡 蘿卜﹐ 在 放 入 豆 腐﹐ 加 雞 清 湯﹐ 調 好 味 后 大 火 燒 開﹐ 小 火 煨 至 入 味﹐ 淋 香 油 即 成﹒
. U5 {6 @$ Q1 x3 u3 S3 A# S6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

vanbaswai

原 料
. X9 N/ T; v: e- V* x2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 墨 魚 肉 560 克
) F5 d8 D0 [  b/ y8 e! L" e7 n香 菜 15 克
3 E: d4 z7 G! r" N/ c4 S& atvb now,tvbnow,bttvb水 發 玉 蘭 筍 片 25 克
* e$ R6 h2 E( a3 i木 耳、 青 豆、 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 各 5 克
, C- o' o6 w; D" ^7 nos.tvboxnow.com
, Y5 E6 Z& k3 z# X1 \" M  _os.tvboxnow.com制 法
7 ?, ^! K. R/ n* O鮮 墨 魚 洗 淨， 切 成 荔 枝 花 刀 塊 焯 水 瀝 干；
9 V0 d. s9 x! X( X  r- w7 E" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 生 油 燒 至 6 成 熱， 投 入 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 煸 香； 公仔箱論壇; t& n; ~6 b& H+ c6 L: H
再 放 入 烏 花、 玉 蘭 片、 木 耳、 青 豆、 香 菜 及 調 料 勾 芡， 裝 盤 后 撒 上 胡 椒 粉 即 成。

vanbaswai

原 料tvb now,tvbnow,bttvb( ], K1 R4 h! F
燕 窩 30 克   w$ W6 k- B' G! C
熟 雞 腿 肉 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D- u% P; A( C6 \1 f
熟 火 腿 肉 50 克 ! v: ~) M0 P! |6 f% u
水 發 冬 菇 25 克
. o4 j* X8 X2 |) ?. J公仔箱論壇: S6 G+ ]8 Q% E/ `' i9 T5 h; j
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb! [" F# C; n2 u% [, b& {2 X
燕 窩 洗 淨 漲 發 好 ， 放 雞 清 湯 內 用 小 火 蒸 至 軟 糯 ；
7 V4 b3 N: D3 f' L2 w雞 腿 、 火 腿 、 冬 菇 切 絲 ， 加 雞 清 湯 蒸 15 分 鐘 撈 出 ； ! I9 _& Y+ n! q/ c* \. M
雞 清 湯 燒 開 ， 倒 入 燕 菜 碗 中 連 燙 兩 次 撈 出 ； " P* a9 N# J- f- |5 U
雞 腿 絲 、 火 腿 絲 、 冬 菇 絲 分 置 碗 底 ， 上 覆 燕 菜 絲 ， 澆 入 雞 清 湯 即 成 。

vanbaswai

原 料tvb now,tvbnow,bttvb) |; U; Q0 x* C" t% t
豬 肋 條 肉 800 克 公仔箱論壇4 ?& k- d/ |, n2 z4 @- ?/ a, [9 b
蟹 黃 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z5 q# L: g) z6 O" K
蟹 肉 125克
* i; Y/ l. Q3 D! {# Q: d! C6 T6 Vos.tvboxnow.com青 菜 心 200 克tvb now,tvbnow,bttvb9 w$ ~2 w( P& P0 f' [( v7 K/ R
蝦 子 1 克
- c! q6 O, |* `; @5 Q3 ~8 y% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 湯 500 克 8 V6 {8 q  k/ I6 L
% e8 A$ k) k3 z2 B0 \, Y( x  _- _
制 法 公仔箱論壇1 s8 [7 }* j; S. t) \( I
豬 肉 斬 成 石 榴 米 狀 ﹔ 3 {; q. _% u2 |1 G* v6 G
放 碗 中 ﹐ 加 蔥 ﹑ 姜 汁 ﹑ 蟹 肉 ﹑ 蝦 子 ﹑ 鹽 ﹑ 料 酒 ﹑ 淀 粉 攪 拌 上 勁 ﹔
( |2 g1 H* O3 n+ i% H7 e青 菜 心 洗 淨 過 油 碼 入 沙 鍋 內 ﹐ 加 肉 湯 燒 開 ﹔ 公仔箱論壇" ]7 x" m# T, G5 h: N$ l
拌 好 的 肉 擠 成 肉 丸 ﹐ 碼 在 菜 心 上 ﹐ 再 點 上 蟹 黃 ﹐ 上 蓋 菜 葉 ﹐ 加 蓋 微 火 燜 2 小 時

vanbaswai

原 料tvb now,tvbnow,bttvb& Z/ k: {  r+ [5 _9 w
水 發 海 參 150 克9 M4 o; K9 b  u5 T! B, J% q2 I
鮑 魚 5 克os.tvboxnow.com' K% s0 M4 q: |3 `0 }
油 發 魚 肚 100克
' r+ N8 L. \: B+ @( M* `2 G4 j' ^os.tvboxnow.com水 發 魚 翅 50 克 % h7 [. ]; f# K
雞 脯 肉 100 克 os.tvboxnow.com: h$ t  v) H2 W
厥 魚 肉 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C: T/ |5 T9 w1 |5 d: z, m9 V5 R
水 發 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 鮮 蝦 仁 ﹑ 水 發 蹄 筋 各 50 克
/ A! c7 j& K7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ H2 a5 w4 K; A! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法os.tvboxnow.com% R3 N5 B3 J1 C8 t2 {; \
# _0 _1 c0 |6 m& E
魚 片 ﹑ 蝦 仁 過 油 滑 熟 ﹔
% [1 y4 a" [( m$ B- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 參 ﹑ 魚 肚 ﹑ 雞 脯 片 ﹑ 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 蹄 筋 焯 水 漂 淨 ﹔
( G$ U- u& w9 U  l% z炒 鍋 加 熟 豬 肉 25 克 ﹐ 加 蔥 姜 汁 ﹑ 高 湯 ﹑ 精 鹽 ﹑ 味 精 ﹑ 白 胡 椒 燒 開 ﹐ 倒 入 各 种 原 料 燒 燴 入 味 后 ﹐ 勾 芡 裝 盤 即 成 ﹒

vanbaswai

原 料os.tvboxnow.com0 R% y0 O3 f, O% g3 n! r
鮮魷魚150克 公仔箱論壇. {3 F0 |7 o) Z' ?( C" b: @- J! w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i, v; Q% {1 ?5 W$ `5 S
制 法 os.tvboxnow.com- h- P) V( m' l2 m& U3 [
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔
# _& g# e4 |' _/ e) v公仔箱論壇用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

vanbaswai

原 料
3 A  S! V- p. ?3 U- I& I8 }os.tvboxnow.com淨鴨肉100克
( \0 d/ _0 i+ @1 q公仔箱論壇去骨烤鴨肉100克 公仔箱論壇' F/ L" {/ r9 p7 A1 G
3 Y  l( c& v7 v. L' O! `) \
制 法
5 h0 f+ s+ S& M5 F: I蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔ os.tvboxnow.com+ V( ~" r4 x$ d; ^) H; X4 K1 H
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

vanbaswai

龍 鳳 酸 辣 湯
* S' f( m; ^9 m& W" ?/ G原 料
/ Y9 W6 S8 p$ y: x9 ]os.tvboxnow.com熟鱔絲100克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~/ x3 ^8 \' T
熟雞脯絲100克tvb now,tvbnow,bttvb, C; z2 v4 o/ B
香菇絲100克
) R; f# Y) N( E) a$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J- r0 r/ X, T/ h. M! ]1 ?  K
制 法
6 ^; B4 d1 r' a# x公仔箱論壇蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味； : O% Z: w, |+ `/ C1 U0 ?
加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

vanbaswai

原 料+ `5 u: u. R) i  s4 p
水發大烏參1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x/ e+ T2 ^0 _6 h& _0 \
蝦籽2克公仔箱論壇5 j1 ]% a6 h/ f1 B
蔥段1克
2 i) Q+ [$ A) `" f8 i- J& y公仔箱論壇
5 t! I$ Q+ Y4 O* s. C: e, i0 c! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
1 d- C1 ]! n3 {  U' f& b* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出； tvb now,tvbnow,bttvb' U" N. E, w( r
蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。 公仔箱論壇  }7 h4 s6 N$ {; _
) s; W/ _8 Y. Z) Y

% T4 J4 v( X8 ]5 {5 j* |, P, l) z

vanbaswai

原 料
; ?! u5 I  _1 T9 k, {. u4 }5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去 頭 熟 白 鴨200 克
  i: `$ y! D6 [- y' C% Z6 p雞 蛋3 個公仔箱論壇2 q  @/ i2 v& t8 x, Q3 `5 q! u
雞 清 湯750 克3 c2 Q1 E4 C. W4 O* o/ d6 |
蝦 茸 适 量5 ]1 l& w- L  ]% N' w
; x- D" I8 b$ ?; a# O1 T" D; `: h4 h
制 法
* J) }, M8 J+ n7 mos.tvboxnow.com鴨 肉 切 塊 皮 朝 下 碼 在 碗 里；
/ `' F5 U& x4 X7 x# Z  \: H9 \# i雞 蛋 攤 成 蛋 皮， 抹 上 蝦 茸， 卷 成 “如 意” 卷， 蒸 熟 后 切 片， 碼 在 鴨 塊 四 周； tvb now,tvbnow,bttvb! w& C5 N8 D+ X' N
加 調 料 蒸 透 后 扣 在 大 湯 盤 中；
/ ?. Z2 r0 Q8 I2 d) }公仔箱論壇雞 清 湯 燒 開 調 好 味 后 倒 入 大 湯 盤 中 即 成。

vanbaswai

原 料
. n5 V) t4 `, p. `2 g2 mtvb now,tvbnow,bttvb鮮 蝦 仁500 克
% o8 X1 w( v8 V1 [tvb now,tvbnow,bttvb土 豆 絲250 克
& [, J, B, h! k! ?  r) v2 \) [; Gos.tvboxnow.com番 茄 醬25 克公仔箱論壇8 ?2 Y" ]- M% _4 q) h

: Y. t' }' r: w( V8 e8 l0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f" J* _# E3 h8 J" }) T' ]9 f* q7 f
土 豆 絲 裝 入 模 具, 炸 成 土 豆 盅. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s  |9 c9 M) Y" |8 f" \. C4 Z' v# y
蝦 仁 加 鹽, 胡 椒 粉 等 調 料 下5 成 熱 油 中 滑 熟.
' i- i  V% w' G* K$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番 茄 醬 下 油 鍋 炒 至 鮮 紅 色, 下 一 半 蝦 仁, 勾 芡 后 裝 入 土 豆 盅 內, 圍 在 盤 邊. os.tvboxnow.com: Y; f7 g+ W3 I! P0 |0 v9 G9 ^
另 一 半 蝦 仁 下 油 鍋, 烹 料 酒 雞 湯, 調 好 味 后 淋 香 油 裝 在 盤 中 央 即 成.