原 料
6 {! u: }) k' p* jos.tvboxnow.com淨 牛 肉250 克公仔箱論壇, x" _% w; a9 |' ?' v
炒 米 粉40 克os.tvboxnow.com! m8 H& x; v" h$ K
青 菜 葉100 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V; J# J* x7 N& U, [
蔥 花, 姜 末 各3 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W) Q: t6 c. |/ v4 q5 h: \7 ]
甜 面 醬50 克
. X `3 @! d M0 L郫 縣 豆 瓣 醬10 克os.tvboxnow.com9 J0 P3 Q2 K0 e$ A; a0 T
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牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. 公仔箱論壇0 t: u, Y. y3 i
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
5 p* o3 w6 S5 _$ W) |$ g% Z; zos.tvboxnow.com用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |