原 料公仔箱論壇3 W$ o5 b5 m |7 _* f
淨 牛 肉250 克tvb now,tvbnow,bttvb. X& \4 A- k, r! o$ J3 T0 q7 G
炒 米 粉40 克os.tvboxnow.com% W9 E9 }1 {, h
青 菜 葉100 克
' [3 q4 P5 {- X5 p5 v蔥 花, 姜 末 各3 克os.tvboxnow.com; S) r( a& C7 J4 _2 N) {
甜 面 醬50 克! J% ?0 G( W. u- f9 a; @1 q
郫 縣 豆 瓣 醬10 克tvb now,tvbnow,bttvb* m2 e9 M3 }8 Z z
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牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
1 l, w" o% g6 f9 `: K- |$ p0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
. a5 V; w8 E/ r- b. Z+ T& dtvb now,tvbnow,bttvb用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |