MagicAndy

【材　料】
& Q+ p6 _) A' W# q4 q公仔箱論壇猴頭菇  3朵
! d/ c* u6 u  A7 R9 u! T; k公仔箱論壇九層塔  適量
, Z( L2 X% x/ X7 i% stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇* v1 |. K7 R+ v( |  d
A.蛋  1/2個
2 V3 W* ~9 \0 Q# n  @公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙 os.tvboxnow.com. a; D4 S0 q% j$ J9 E
　糖  1/2小匙
$ e8 W% s5 F% ^& M) G' U: y　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ?8 A! Z4 Y+ p+ L* A" n+ h
　油  1小匙
& K/ _/ z* A* b8 ]9 W- O6 ]B.玉米粉  1大匙
5 \+ r; E  G5 y6 x! _' o公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙
6 j4 d( l4 s- v公仔箱論壇【做　法】
5 c7 O! z. `1 n; Y* Q9 X1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
  |3 m2 i6 G/ U7 Y) K, C公仔箱論壇勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 |/ Q' b1 U8 ]0 A
香菇  8朵
7 k( l5 L" `* o7 z; `4 @7 m0 aos.tvboxnow.com韭黃  100公克
% F# @8 g9 i( S薑  3片 & q+ Z4 R8 d7 m6 L  e' V
紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb+ r; W7 p& t8 t1 e2 D; J+ ^
地瓜粉  1大匙 os.tvboxnow.com8 b3 q5 z4 X# o9 V
【調味料】
% T# B/ r# N5 H( ?$ P' O' [$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1大匙
7 i* }! w' C, i; W1 g) e/ A6 j6 s& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素沙茶  1大匙 - r4 R7 l6 @9 T) v0 @' ~4 a8 }" x1 h: U
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# x* l  y6 [. B
胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W0 w) `" c/ J+ \
【做　法】
: E: i% \1 N* W0 J  x! y; B1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
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2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
% x* D& a2 V; x/ M1 L* e5 G( pos.tvboxnow.com3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
( A- f$ t! k$ f: P0 N+ }4 _os.tvboxnow.comA.猴頭菇  3朵
* Z9 h% |$ I2 E" K/ B8 Q2 G' Xtvb now,tvbnow,bttvb　小黃瓜  1條
6 V) _* ^, k& n! s3 V　水  2大匙
& \8 y& r& C. P8 Y( U: J2 I2 O/ |tvb now,tvbnow,bttvbB.薑  3片 公仔箱論壇4 n% @+ i3 W1 u0 d4 c
　乾辣椒  4條
- B) E5 w6 k) }* D# g% ]0 `　辣椒醬  1大匙
/ b3 j5 j" w( L2 S8 U0 a【調味料】 - d2 q3 H8 S" O; x# {
A.蛋  1/2個
) h' D$ H; r6 t( ztvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# d* P7 [+ C, p* U: W, p
　鹽  1/2小匙
4 J) I  E4 r3 Q公仔箱論壇　糖  1/2小匙
6 |/ ]+ Q  w" T+ i: ?% _3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙 os.tvboxnow.com. {3 X% k( \4 b  \, {
B.玉米粉  1大匙
, K; @: Z0 k* G" utvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙
  }* A8 s' Z4 w$ N8 c( v& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 8 I' Z1 O5 j5 Q5 z" U) {( U
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 : j* I- K5 w9 Z, b& |8 A
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。os.tvboxnow.com) |1 R8 |; q' p9 \1 {

* b$ k6 m2 F5 U3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb% s# }8 }+ [1 r, W

6 v! G- Q. l3 v1 T; ~0 jtvb now,tvbnow,bttvb:014:

edward321

有成６７款＾＾( P' L" Z4 P1 k- B% d

& |8 R2 i4 o$ z  G: S/ {; H4 f: R) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much