MagicAndy

【材　料】
% U2 X8 M/ X6 @" d  }/ Los.tvboxnow.com白苦瓜  800公克
" u( y/ P$ ]7 ~* X. G  c9 A【醃　料】
2 O6 d: K3 u8 j7 F8 E; H+ N5 p( d* K紫蘇梅  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]0 c9 Z: x  T/ I2 k
鹽  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 a8 m/ P. n& t; `
糖  200公克
) i$ L1 f3 s, P! f公仔箱論壇冰糖  150公克 3 c. X# P! ]7 A* N) n: g1 Z
話梅  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v$ T  x- v, n; ^6 r
水  200公克
4 q6 d; G; O7 D0 h+ u3 tos.tvboxnow.com【做　法】
6 ?% A6 X6 _' J5 f) }( ltvb now,tvbnow,bttvb1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。
* W$ j# p& h$ w8 `tvb now,tvbnow,bttvb
# [3 W' V! k+ E7 Z+ D$ F  ]2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】 6 B& C& o- z, b" X. S
芋頭  300公克
0 x5 |- Q$ d" V! F# jtvb now,tvbnow,bttvb腐皮  5張
: C! s0 f7 ?) I公仔箱論壇澄粉  150公克 4 ?8 M$ n: m" M
水  70公克
. {+ v6 x- Q" Y* g% Zos.tvboxnow.com麵粉  15公克
+ r! z7 Y9 Z) n# i' U【調味料】 2 r8 e& _+ w- ?4 h
糖  30公克 公仔箱論壇3 R- o, r* n- k& f
鹽  20公克 os.tvboxnow.com' R' d) u& l8 O' K+ t" s* O
【做　法】
1 w. t: U' Q  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。
' ?9 y- ~) @4 \6 M& a公仔箱論壇
8 Q  T" L2 d: |0 `' Ntvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。tvb now,tvbnow,bttvb. _  R7 v; D( T* Y7 |4 ^3 K8 r! B4 {* r
" R- t& E1 n& ?! j% z9 V, S
3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。
7 D# F; a$ D$ V8 q" V6 F0 I公仔箱論壇
$ @9 r' x4 a5 u% t% J3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com' c5 ~  |/ l1 r/ ?: R/ o+ O" R9 J" ^" a
山藥  8兩 tvb now,tvbnow,bttvb( g/ X/ w/ I. z/ W
水  少許 & O; t2 {# @: i* }, m1 y
砂糖  1大匙
4 c. ~# e9 j. R% t$ }紅棗  15粒 ) q3 `6 i! P# Q8 Y" Q: N+ e. G: S
山楂  3片
: J' O2 ~4 ~' L) z% j+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 r2 b8 w' s! b4 `os.tvboxnow.com1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。tvb now,tvbnow,bttvb: R2 j' H+ `: p) m4 z0 k, `

+ z$ X# W: z9 n2 Z4 Y  d. Itvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】
9 Q) s7 r: a0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  270公克
9 e% e$ w9 d, l$ J8 b水  70公克 ; I2 t* V$ ]+ D/ [) c+ W
龍眼乾  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I3 G( Q: s5 P( Y1 `" |: R
黑糖  50公克
% r' S+ h* P( ~: ^6 ?tvb now,tvbnow,bttvb白糖  30公克
4 Q6 _) |8 V  |; e& H, H2 ?麥芽糖  30公克 公仔箱論壇% d# [; j- H3 b: r. ~
沙拉油  少許 公仔箱論壇$ K8 y2 {% ^5 O" `+ I# r1 Z+ G
【做　法】 ' K. H* W7 e+ z# Z
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。
8 H6 C: N3 I; u; Rtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com6 v7 k0 s; }; F  A: \
2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。公仔箱論壇( K6 l# ]: ?- p" s4 x8 F
tvb now,tvbnow,bttvb# q5 M" R5 i& `. @
3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。
3 Y: m) @' T2 t4 ~6 P  a
* H4 X2 S" v& o3 j* m7 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】
$ ]  \" V, p( K( @( |os.tvboxnow.com豆芽  300公克
( @+ V6 b1 M" B! m: ^紅甜椒  1/2粒 6 Y, i; T/ z5 m: f6 |4 E3 g
西芹　  100公克
9 g& k8 h6 o/ s* b- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
- b" p& q8 v  F3 y5 w9 r$ Tos.tvboxnow.com辣椒  1條
  h' [) }$ X, ]- e' R蒜頭  3粒
, n9 r% O, L* x( M! s  s* s【調味料】
, [6 \4 s4 |! S$ u4 U- Y1 u* ?公仔箱論壇鹽  1/2茶匙   [* J4 q$ y: x
糖  1茶匙
: G3 M) g% f: n' ktvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4茶匙
' }1 E' s" x/ o  M9 Y# `白醋  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R- m# }! E. \5 N8 H+ ?
【做　法】 公仔箱論壇5 {: M8 U# G/ a2 F( g
1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
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9 ]5 W' [! N  R+ z8 g* ^- {! H1 P2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 l9 a2 P2 f8 ~, U
tvb now,tvbnow,bttvb4 s# j8 o" I( k) ^8 [- G+ L% b( L* \/ |) |
3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。os.tvboxnow.com4 u% V: V: o: ]$ Y" \3 I' u3 z8 `; p
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4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】
. t  U& S# E$ n0 H# g" [+ w1 q& s竹筍  半斤
0 s8 W) E1 v$ N) Jtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜  1條 公仔箱論壇* d( v0 j# G8 d  t
胡蘿蔔  100公克
# U3 c. q1 r+ U" c4 f公仔箱論壇草菇  80公克 os.tvboxnow.com" F) q- Y: ~/ [, l
蒜頭  3粒
. w% T# p, n% ]5 J9 c/ H5 X" T$ T【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' Z! d( c9 w8 ^
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L$ h/ k" x7 @9 b
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 f' d4 p1 x8 ^/ F' j0 h( D4 x
糖  1/2茶匙 公仔箱論壇0 u2 E0 C5 t3 `+ i; M" D
胡椒粉  1/4茶匙
( n6 S  d0 l; _* u8 i7 W公仔箱論壇水  半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' J% Y! `5 q% I) ~; {( |9 Z/ [" v
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J2 ], G3 p' y8 i" v
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。/ ]5 y& c& d, e+ o+ r. r/ n2 R$ h
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2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
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- x9 H9 S* C7 }) H) x' G) qos.tvboxnow.com3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。
% B4 V# Q- R$ n/ i, Ftvb now,tvbnow,bttvb 1 |) j7 X3 N2 n* d0 }" R7 g: S
4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】
# i6 O9 \( ^$ E. T: s( C蒟篛麵  100g
# A8 ~. G' _+ f% X1 ^tvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1/4個
$ O5 w' t  u* k# b) b1 a% U小蕃茄  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]9 D0 B" o9 @8 P+ T6 P1 K
芒果  1/2個
+ g" ?7 Y$ }5 i' x: L) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂優格醬  2大匙 ) K! G' h6 l2 `  Y0 D
【做　法】
4 ~- H2 D& e1 r+ t! |6 ]' j公仔箱論壇1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。
7 q; `' O/ y$ z1 |" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。
2 N0 H" X' ]4 ~6 b  [3 |os.tvboxnow.com3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】
8 w  u2 N* B  _- Utvb now,tvbnow,bttvb豆腐  2塊
+ T9 e! L2 ?+ k3 m2 N* A- ^8 Jtvb now,tvbnow,bttvb香椿醬  50克 tvb now,tvbnow,bttvb0 }3 k) [: L7 o. G% J& O& k
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  y) s- T; X1 {$ n% t
素蠔油  1小匙
8 C# g- U0 W' P( a& e- \3 c' d  Aos.tvboxnow.com糖  1/2小匙
4 m' [: \$ T* E. w4 Z- _公仔箱論壇【做　法】 2 g1 `3 U3 i, }* ?/ T1 b
1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。' S1 D& V# M. u) E. s3 w7 \
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2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?2 H& _) S2 e+ v; h
高麗菜葉  3片
! }* n. f; L9 Q, |0 d* ]os.tvboxnow.com韭菜  150公克 4 j7 j$ t. r3 _- ~8 f0 H. L; V5 Z
芝麻醬  適量
+ W  a) h. `1 a) b9 n& ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 0 n$ v, ?. d# u% a' Z, G5 q3 H
1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。公仔箱論壇% w0 z' I+ z7 C; K9 Y
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2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e# Y6 p1 q6 u( B( s. e
綠竹筍  300公克
9 U, A% l& u5 q胡蘿蔔  100公克
* n8 m4 S# U& r* Y) w6 @& ]9 i$ W9 _公仔箱論壇蒜末  5公克 公仔箱論壇1 T7 Y/ k: q; A4 y
薑末  5公克
) D2 C& E0 M' j. S6 ?公仔箱論壇紅辣椒末  5公克 ( v) W% K/ S! ?' o
【調味料】
& P% Z* W0 C9 g, }0 S公仔箱論壇A.淡色醬油  10㏄
, W, d! _" ^- @6 t　醋  20㏄ & _, K# s7 }, t
　糖  13公克 tvb now,tvbnow,bttvb. B8 H( j+ B  t- ~5 Z
　鹽  少許
8 A% P$ h: i. w5 y3 g1 tos.tvboxnow.com　米酒  15㏄
) s0 r) |: }; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.香油  適量
9 B' }2 C! m# K$ ^【做　法】
: t) M* ^4 k9 y' ~公仔箱論壇1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。
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2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
* p6 V' c: F2 B1 yos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com* {5 a' O/ M; R! ^+ _$ W, R
3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】
7 U! x; d& w+ {' C! a7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡  30公克
6 D& l# |& \- s* Mos.tvboxnow.com昆布  30公克
0 r+ L+ y/ x) ?" p2 l( Ptvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  3公克
  x3 q0 f+ a! k7 `! y0 U/ U公仔箱論壇【調味料】
" `4 N2 X! m2 B; {' A4 `辣椒絲  5公克 : o2 r/ \7 `, y1 b0 f4 w7 z  S
蔥花  5公克
  L& u2 E) @+ \+ {醬油膏  10公克
9 [$ @" I! L2 j& a公仔箱論壇香油  5公克
, F1 L, Z/ l# }  d$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  3公克
8 n* i; x% w9 s! ]; S% @; B0 ^os.tvboxnow.com【做　法】
, @5 O3 Y$ y, ?$ h* Btvb now,tvbnow,bttvb1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。
' z* U7 `! Y+ R$ Xos.tvboxnow.com
. E8 ?4 b9 }" Y" @& d$ v公仔箱論壇2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。( H. Z* m1 ^: I- F; M+ j$ ?: u
tvb now,tvbnow,bttvb9 `* K  z2 x% G
3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。