MagicAndy

【材　料】
( m2 ^7 K! i3 G2 s南瓜  1顆 os.tvboxnow.com; K4 c. z* D: Q* O: O# L7 Y
鮭魚  1片 & k0 I% H" {, I8 q5 V) q4 r% C  |
馬鈴薯  1顆 os.tvboxnow.com  f, S6 V$ n5 Y' W3 q
牛奶  3量杯
- Y, {0 J8 j3 F3 Y* {6 Jtvb now,tvbnow,bttvb水  8量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \/ x4 A5 e$ x3 H0 A

- z8 U: H5 `: q% C* s$ F【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F8 c2 n, t% l2 A3 w% @
A.奶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _" c8 D$ ?1 v) F- f' X
B.麵粉  2/3量杯 # \' Q" p% t+ U5 w
　水  1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i# s3 g% ~' `$ c0 M( }* K  ]; P
C.鹽  1小匙
6 t/ C' S" }) d1 Gtvb now,tvbnow,bttvb　糖  2大匙
1 u# `4 q) ^& Z% _2 i3 z公仔箱論壇　白胡椒粉  1/2小匙 3 d/ `! I. S: S# Q

* F. o4 p. t, U$ Z【做　法】 公仔箱論壇, y& n8 Z/ n  d  Q- W( ~
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。公仔箱論壇4 M- R& y# {& Y- Q. w9 q% s4 A4 h; {1 S) U

9 \3 C' C$ S6 U  X) |( K) {. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。  _% i- T$ I) ]" p$ }7 k9 u$ r

0 V9 C# j' M- H% _# i3 c- |3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
# _! |. n: ~3 ]+ U  V6 U, h% O; P6 A公仔箱論壇
  @, N: B6 |3 y/ g, I公仔箱論壇4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】   E7 T2 c" E1 J! [
雞蛋  2個
6 s- u2 B) l0 m2 e芙蓉豆腐  1盒 % x2 M' C7 B! i3 H
絲瓜  1條
1 u1 A" k3 u, L) o; _; t. Kos.tvboxnow.com鮮香菇  50克
4 D: o) h* t: j& K公仔箱論壇蒜  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x7 H6 o/ K) E& c2 H) P9 v3 I7 P$ ~
薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r# l8 U8 I& U/ p' I
蔥  1支
, [$ t7 u8 M5 U# ?os.tvboxnow.com太白粉水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% _+ r( J- O7 v3 t+ {
  L: _) Q" M( W- m: K/ l
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^% Y) f+ Z" g, b
高湯  360cc 公仔箱論壇' k0 Y+ c" y. M" e  y" z" H! y
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]! i2 l2 m) a- U1 B
香菇精粉  1/2小匙
+ ~  y/ ?( [$ }) k3 Q. |os.tvboxnow.com米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |, y3 Z; y/ x7 _
香油  2小匙
" r" a  o, ^* b7 k% c5 _% i3 Z! N8 xos.tvboxnow.com' F7 \) ~& h) v. K
【做　法】
* {& z4 w, j% H% o) H6 F9 j$ qos.tvboxnow.com1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I: D3 h5 y8 O- C8 l3 ~; {4 l$ ?7 J

% J8 x) K4 i" T: J5 Z, D4 e2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [" u7 n9 Z/ ^

. a2 F1 ]& g# ~1 g7 z3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P; x7 I! N" `; b" h$ t

6 l, I+ q3 P2 j公仔箱論壇4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q7 Q1 o4 g& l# }" @) `9 r% F- k

+ w2 Y) M1 @% D  h5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
) @& P' x( m7 q7 G+ J% p公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 c* L* f  y# U( D. ^- {( t
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 公仔箱論壇% u6 D7 {0 `9 m: k. t8 u. Z8 L$ N7 g2 \
干貝  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb; U4 r& b. d2 v+ t
竹笙  10條
2 h; M" b* h1 r9 r% L2 e: ^公仔箱論壇土雞  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 G4 [1 d5 ]" V1 n
薑片  20公克
( V+ l: Q8 i0 l# Yos.tvboxnow.com * W% y* m& c  m. @' T2 _* r
【調味料】 os.tvboxnow.com1 L) e: A# I+ Z+ c$ V
鹽  2茶匙
3 f0 f9 v- c' R+ N, r雞精粉  1茶匙
* X+ h, I/ K3 o0 Y公仔箱論壇料理米酒  50公克
" R) z/ L4 j$ ]$ f& X/ ~公仔箱論壇
2 [. \7 m, w' b; _, eos.tvboxnow.com【做　法】
8 M/ D4 j8 _" ^' d% Htvb now,tvbnow,bttvb1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 D/ ?& `' j) D9 W7 ~2 z
6 o8 }+ l* V; @
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f7 E& \0 a9 z8 s! O( C
tvb now,tvbnow,bttvb: e' d8 @3 V/ r0 r; J( a5 B6 c
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。# n. B- T7 K7 R3 z- \' K  N" b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n4 G; U8 |  A' v6 k
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
& X5 C2 l5 y( M0 O1 x& ~馬鈴薯  1個
4 U3 q$ M* f: N# B7 Y5 B  l  X* zos.tvboxnow.com排骨  200克 tvb now,tvbnow,bttvb$ q* ^$ v( l7 X. t  w. G
水  800cc
" A. g. _1 X7 _3 E& l- b; s薑絲  20克
2 |8 V& s8 w4 L0 z0 \/ R+ U' \2 l% yos.tvboxnow.com蔥  1支
1 o4 D3 V; v" P* q0 U
; u6 G" J- c  H( s# f% Y【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. u8 c/ i8 H1 l( ~( B3 G+ u
鹽  1小匙 公仔箱論壇& M, K9 W0 K! E  K( y
香菇精粉  1小匙
2 ~  H) O- H6 _tvb now,tvbnow,bttvb米酒  2小匙
0 g; s5 Z, G  M  {os.tvboxnow.com香油  1小匙 公仔箱論壇7 h5 D1 M( k: J4 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \& [* Z; D. O% o
【做　法】
3 A$ ^( j% A! C4 D1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。os.tvboxnow.com% b1 C) v% x: M

/ O7 j9 S( x' J3 U, C" p3 O. Z1 {2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb: d# n8 ]9 f+ Q8 `' Y% v
公仔箱論壇7 p5 q& o  v% _3 }' n
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G/ C6 o& x) h& Y8 f* |; H. Q; h
青木瓜  半顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 T: H( x' P4 B# Z+ R( M
彷土雞  半隻 os.tvboxnow.com9 N- V$ `3 `" d6 L! |
薑片  20公克 公仔箱論壇+ @: B* `) _4 S/ Z& R% H, j$ B
( {, M( y' H2 E5 ~  _! r: r
【調味料】
2 Y; I% B8 m5 Y$ U- K1 E* \tvb now,tvbnow,bttvb水  1500℃ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [* k0 V( E3 y% Y7 `  A
魚露  2小匙
3 L- K& _3 Y" p9 i& w0 n雞精粉  2小匙
9 l# r! H2 Y9 q; m' k白胡椒粉  少許
7 Q/ G9 R6 x/ J! `+ s' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20℃米酒  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, k5 a9 V/ C# a( A- \2 {# F  j+ A5 {
香油  少許
/ V9 e1 V; {$ U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b2 V  F8 c0 v: [1 ]
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, m: x. @6 j8 D
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。os.tvboxnow.com) C% E6 K' d- Z* T- ?3 q6 _7 W
# n5 m1 g% O( L6 t3 h) |
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。5 n# G9 k5 E: R& X
os.tvboxnow.com$ h, O8 G1 g- X4 r" W. s
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 : x5 q5 W% i; v
大草蝦  300公克
3 O, U5 T$ Z5 N$ G( T公仔箱論壇洋蔥  半顆
3 [# t5 l- n( K7 otvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  6顆 . t. b+ O; P8 `- t3 z
薑片  20公克
! L2 W7 ~$ Z5 P9 f, o$ `2 R: kos.tvboxnow.com馬鈴薯  2顆 % ~! Y- d( H' N( J& W% W- _8 t
九層塔  少許
# F$ ?# [! L# Q; T( \! P7 `( _0 @os.tvboxnow.com 公仔箱論壇9 J/ {, h, |* b+ [
【調味料】 公仔箱論壇) N8 V7 u# ]: B2 E
魚露  2小匙 ; T9 k' ~6 y, ~! u8 g/ j0 x; J
蕃茄醬  2大匙
& i4 H9 a& C* u' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  E( Y7 c& N9 R/ l1 K* }
月桂葉  數葉 " I  s" S) K( q$ Z. Q. w
白醋  2小匙
  j1 o. u% N' @% S$ Q, R. wos.tvboxnow.com泰式辣椒粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* \4 s; h# E; M7 G1 O& n) I
細砂糖  2小匙
  x+ p' U1 E8 ]) J3 Z公仔箱論壇雞精粉  2小匙
2 R2 d7 i" H- v: S20度米酒  2小匙 os.tvboxnow.com# z2 t0 R8 k: d' R3 \0 e
水  2碗
& ]- c4 `& C# s. r. S1 v公仔箱論壇
$ e" J. g" X6 }8 }" R【做　法】
. [6 ]) L8 c6 D8 S( k6 L1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u# o( J" c* D0 g

* P( d9 B' i* e2 H  |  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。( g" X) R' ^% A% S/ e

$ D3 S& q9 v: v/ R8 U3 dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 公仔箱論壇5 y1 F+ ^0 T- S' W+ Y" J$ G1 ~
羊腩  300公克
) B, M4 P* y6 }; ~6 I$ _3 Xos.tvboxnow.com洋蔥  150公克 os.tvboxnow.com  U7 s3 H; o$ M- Z9 }7 v5 Y8 ~
花椰菜莖  100公克
2 v! a- [1 z" ^tvb now,tvbnow,bttvb燕麥  50公克
& y# q1 |# S0 J2 Xos.tvboxnow.com牛骨湯  2000㏄ 公仔箱論壇. I( t& E1 x+ [  H. O

4 O4 v' ~2 F( y. L' C公仔箱論壇【調味料】
% k( Q$ Z$ c0 q. |- s5 t: Z  E- j胡椒粒  10公克 ! |; ]. p4 }: w% j1 f9 G
白酒  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 S1 y9 r8 B$ c/ d6 Q* r
鹽  1又1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K9 r2 a$ ^. _+ D$ Q1 K" k
$ o8 F3 p  e  d
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ v$ j2 X+ T6 N& e, W- A! s2 r
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 公仔箱論壇, ?4 u& A. l, ?) l
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
8 j7 Y% R8 K! j6 \$ \3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 g" C! y0 Y2 k; Y6 J" F8 v6 l1 }4 M
紅蘿蔔  200公克
$ b" k5 Y% F0 s8 l( Jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  60公克 公仔箱論壇! d+ f/ j9 X  @2 h1 e
洋蔥  40公克 os.tvboxnow.com9 l. s: z" x' _( |: G: v0 l* D; Q
西芹  20公克
; u+ n% A. C3 a) ~- y4 C, \奶油  50公克
* n+ L, W% s0 K& }7 \5 h公仔箱論壇雞湯  600㏄ 公仔箱論壇: X; i9 C; E! o+ y/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \: `$ N2 ]5 `; M) W1 n
【調味料】 ( y7 E+ `3 @  Y' q
蕃茄醬  2茶匙   U; U3 a8 i! l
鹽  1/2茶匙
5 _) a  w/ b- q5 o( `1 vos.tvboxnow.com ' C) a7 R. J/ w1 C# L9 x
【做　法】
( h2 @9 {3 P! qos.tvboxnow.com1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
) ?0 _% {. W# F. D/ I+ \tvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 公仔箱論壇( p: B& }  i: i9 D. _7 Y9 ^
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h0 y0 m8 a; F/ y# ]; w
去殼扇貝  2個 公仔箱論壇( o) q3 G/ C9 k" U; e! H
鮮蝦  3隻
6 ]7 X* Q& s+ g+ P% n+ e  k蛤蜊  4個
3 L' |+ u% f7 k* S& E! K: U公仔箱論壇魚肉  50公克
3 e5 H( [/ c+ W0 h麵包粒  20公克
3 D/ \/ G% B4 O; x$ V/ l" O5 aos.tvboxnow.com洋蔥  30公克
9 K5 r# V) L: l% h( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蕃茄  80公克 os.tvboxnow.com; V. K: n8 I# {; C5 {) }
奶油  30公克 公仔箱論壇$ C+ v/ w' |% U2 C. B
魚湯  600㏄
( L4 j" T5 h1 L6 C, k& z酥皮  1張 ; q. j0 Q. K% h; N3 _0 s
蛋黃液  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 A7 C/ L2 Z; D% S: ~

6 V6 u, s" `, z【調味料】 ; B* v- h4 x* {3 y0 t) L
義大利香料  1/4匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {' G2 q7 Y2 f7 u5 R0 z
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& @; }! s) C. {8 H8 @7 x
麵糊  1茶匙
  C3 ?: r: d  s3 O公仔箱論壇" l! Q& m( k0 {' h/ u) S* T. d
【做　法】
6 w& B/ v1 y1 ^. X" p3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
- `3 H( {) D6 c0 U! A) D, gtvb now,tvbnow,bttvb2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
$ w. T) K7 |* @# Q3 W$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
& p( n# y+ V5 q4 L# f: B. I# E4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
8 l% r; g* M+ [( x- Q& ~2 o綠花椰菜  200公克 5 A- }* D4 F! y7 A) j. L' Y9 W; \8 T
洋蔥  80公克 公仔箱論壇1 H7 F, j6 U+ [* r" B
馬鈴薯  100公克 公仔箱論壇0 r/ G" r* ^; T! |
紅蘿蔔  50公克
+ S6 V8 z" ~) Hos.tvboxnow.com熟雞肉  80公克 ' `( Q" p& K) Z! T+ D/ i% u
切達起司  180公克 公仔箱論壇  Z, k" K; M* q
奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X4 j% d8 l4 d! n
白湯  1000㏄
% I7 y& F) x4 S2 h' U8 T+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  100㏄
7 a& {$ T3 I" W/ ^  X5 M! u% }tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com7 A* V1 H+ a2 Z- ^( K* k/ }; a
【調味料】
# F2 P6 d7 m& T4 S$ ?+ z7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 os.tvboxnow.com* U5 s, |; R: O( x
公仔箱論壇5 l8 Q$ H1 E; [3 i+ ~5 ^1 O& y% |" k
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 h: p# [# X* o( ?3 d
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
' }2 X7 Z9 D  P4 c; r7 N8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
0 W% j+ _  U6 f  D$ }8 Yos.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 - v. N' N) |6 V+ B- \& e
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C6 b$ y' c. o9 Q7 Q/ R2 F. f! \# H
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z7 G2 R1 E& Y8 B5 C
青豆仁  150公克 os.tvboxnow.com% g. v( v5 c' y' [% {' J
培根  20公克
: @1 B" P4 e- v8 d& a公仔箱論壇馬鈴薯  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b+ [- K; r& S' `% k& G; r" ~
洋蔥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J. z& B2 z* a* \( O' E
西芹  30公克 os.tvboxnow.com! c% f. |% v! y. D( z4 Z
紅蘿蔔  39公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f% r9 J4 p5 l9 d$ x6 @, x" J" Y
雞湯  500㏄
$ v' V1 k6 A2 s+ Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, p! |6 v; g2 \% h
【調味料】
$ |. L1 j: H% X4 d+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
. r3 u$ }# X: R3 ]: g" dos.tvboxnow.com
' K; P- Q$ j# {+ a7 m' S! ^9 M+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @4 V) i6 Y4 N) {
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
- k7 {7 R3 I- p0 ^& i, @) A公仔箱論壇2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R3 Y& h0 m; l1 @
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H. K6 j$ W0 w, V* `
牛腱  400公克
  \  Y4 O- g/ Y+ H5 L洋蔥  1/2個 os.tvboxnow.com7 {* ?$ S0 m% {4 A
馬鈴薯  150公克
& n7 `2 K) G9 @+ {" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮蕃茄  100公克 os.tvboxnow.com% j- F4 \; }- k6 N- [5 j* i
奶油  60公克 & Y! u3 n- L" N. G
蒜末  10公克
2 ~& G* @! Y; d( l) O& `* ]牛骨湯  1000㏄
+ x  m) W: D- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R. ^! ?) v- F) R, T
【調味料】
! D! H! W) \: p+ s" e# Vtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  1片 公仔箱論壇4 S' D7 S: h/ @. s
匈牙利紅椒粉  3茶匙
  `2 U7 z5 m; B9 O' b# c鹽  1茶匙
7 R( u$ i9 }* ^3 Q. Ios.tvboxnow.com麵糊  2茶匙
- Y& a$ o1 \% C# Ttvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com6 b' x) o5 p- Z) u) O3 \
【做　法】 os.tvboxnow.com* [+ g" v6 T' T5 V
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c$ w3 S" b, p/ D& s1 q0 c
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 公仔箱論壇. @( K. F9 G. D
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
4 j/ {7 b$ W; H  F熟雞肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d+ Z5 f  T" W8 z% ^  y5 P6 T
紅蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb  e+ i# ^5 k8 |1 T. q/ t& I
西芹  1根
5 Y1 f0 q% U2 D, I公仔箱論壇磨菇  4粒 0 }! ~, T/ a% ~& \, d
鮮奶  150㏄ os.tvboxnow.com( a" K8 l+ X) c" t8 x: F7 j
奶油  60公克
0 @' |' D4 d7 j) K5 _- `7 _, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張
% ^( `0 ]" D% i% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄
1 Z, {0 g7 y( S* \- x6 K蛋黃液  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  q( w9 j' R3 M* m3 F) ^
【調味料】 5 A% S4 z! g% |
麵粉  1茶匙 * M, l2 u5 r! F$ x9 c  |2 u; E/ Z) j
鹽  1/2茶匙 ) H% j) `$ m/ M7 Z! i
【做　法】 . H, N# f6 Z! E) N
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
6 V/ X- }( |$ f4 U  o公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& H9 _/ f* ?% e
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
0 v& O& A2 R) @. y! h& H1 C& ^os.tvboxnow.com4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb! M- G; y. [0 J1 x$ }$ Z9 J
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
! P; M) L( p6 @4 ?【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb( V8 X6 G: T) W
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】
  T! c6 A. C  k$ {# |' J藥材：
: ~( T! s& O/ S6 g: ~" R- x, H! \, I枸杞 2錢
8 G* ~+ ]# t2 r* ~. a當歸  1錢
, [0 B! K/ q1 N- W% Z; f0 ios.tvboxnow.com川牛膝  3錢 " S0 y+ S4 X) I8 k2 F* u
黃芪  6錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l9 A' t" \( f
人蔘片  1錢
5 v/ w" Z* w% E6 |! u公仔箱論壇甘草  2片
+ j# I( a% q& W6 x0 j% w7 @* c/ @( ~tvb now,tvbnow,bttvb材料： 7 m) U# l+ N0 ^, V+ Y" R  I
料理米酒 1瓶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @- L5 [$ V# V9 _. T# g+ z0 Z
水  600cc / x7 a) C7 G( E1 M1 D: {' S( G* R
鰻魚  16兩
0 l9 k1 L" q+ m, D( e+ Itvb now,tvbnow,bttvb生薑  1小段 os.tvboxnow.com  a- l. J: N1 A5 D  v, [2 Q
【調味料】 3 t% Z3 [. `8 H' L# w- o# `
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 K2 s$ J6 p7 ^& ^9 Q8 S8 ~3 v
【做　法】
+ J4 g- r5 B' I6 C( h$ f1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \' `$ z/ c3 E! b! @* N! l: I
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 5 B/ p( o- P3 T/ p& N4 u
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
" [$ i- _+ y% Y  nos.tvboxnow.com烏骨雞  1隻
( g/ V7 t! v# I* w- A1 S生薑  1/2小段
$ B8 L6 Q8 @( f$ a( `os.tvboxnow.com水  500cc
! @/ t; O: H6 O( F( @* @公仔箱論壇藥材： 8 A, q3 l: Q1 ?4 a% f8 @
枸杞 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l2 w7 Q! X4 P, T- ^9 ^, ]! T( R
當歸  1錢
% H5 o) _: T( H+ K* U' Uos.tvboxnow.com熟地  1錢
2 E- L, L/ L: ]" X! @* e! Y人蔘片  3錢
6 _$ ?. E% t- P4 i  D公仔箱論壇紅棗  20粒
8 B  Y/ o% Z6 [os.tvboxnow.com川芎  1錢 ( c% r: j5 u) j) V
蔘鬚  1把 os.tvboxnow.com) d: Q" f* K8 F* @+ N! w7 S
【調味料】
1 g3 j: E, x0 q1 d公仔箱論壇料理米酒  50cc
- ?4 G  `. X! H, E) ]: h& i鹽  1/2小匙 ! p. @' H4 x2 U/ s5 x
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `- x, d- R4 \8 B9 S
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
$ j. B- V9 {& a* R9 E  Y2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
6 t( |2 F2 I6 i! g+ M! r7 X7 Y公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。