日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

MagicAndy

1.鯊魚軟骨湯% y) o8 H" U1 X0 B3 i7 n
2.南薑雞湯
9 }+ H$ K0 k: P% g4 `2 y% aos.tvboxnow.com3.什錦蔬菜湯tvb now,tvbnow,bttvb6 s% }2 i7 a- y3 @/ A" W* r
4.肉末冬粉湯os.tvboxnow.com6 X0 T# ?( [& o' O8 Y( S" T
5.酸辣海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z) _1 Z- A* `8 l9 s# D
6.豆芽蛤蜊湯
) [: s- b' \) z. _$ {6 w( g7.香菜魚塊湯公仔箱論壇! ^) p$ T+ k' A2 }
8.福菜肉片湯" `8 y0 V# k; F3 {9 ]
9.山藥枸杞雞湯公仔箱論壇1 _- k6 I( F3 Q$ H% w/ ?
10.泰式豆腐湯
/ B  P: ~0 D; u- H11.椰奶雞肉湯
9 o5 _) u/ r- e- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.莧菜竹筍湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% h9 M  i* s8 k
13.菱角排骨湯
( @' @( w- v" ]' m% w% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14. 何首玉竹牛肉湯公仔箱論壇& X: ^" y5 X2 U) O7 X
15.南瓜濃湯# |5 m, s3 |4 u  _% ?& [  ?
16.芙蓉絲瓜羹tvb now,tvbnow,bttvb8 o  k/ t; Y+ L5 J( G, I  E; Y; B
17.干貝竹笙雞湯os.tvboxnow.com" A, r) O' {; q
18.洋芋排骨湯
1 k# T7 l- \- \- {19.青木瓜燉雞os.tvboxnow.com0 U& a# I- W# o8 M' ^
20.酸甜大蝦濃湯公仔箱論壇  o! c' L' A5 t8 C! y7 s
21.蘇格蘭羊肉湯os.tvboxnow.com& @. ~. k. O' k3 ?0 {/ {3 h6 @
22.紅蘿蔔茸湯  F* c: f; }1 \8 ~1 N
23.酥皮海鮮湯
/ B9 }, u3 y9 W" O; z. Gtvb now,tvbnow,bttvb24.綠花椰乳酪湯' x, L' y" w& X2 o: ?0 ?4 _! x
25.豆茸湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \1 C- s  k. ]; W- H( X
26.匈牙利牛肉湯
/ ?* s1 z4 @+ M' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
# F/ {1 W! ]% Y3 N公仔箱論壇28.藥燉鰻魚tvb now,tvbnow,bttvb: N& ]$ b: R/ @- i
29.藥燉烏骨雞os.tvboxnow.com5 T# x7 c& Y- ]0 M, [1 d/ \# `: G
30.蘋果海帶排骨湯
+ w7 h4 g4 t% C, `tvb now,tvbnow,bttvb31.鮮蝦美顏湯
* j9 W% x+ P4 x* W& s1 U( o* {  i$ {公仔箱論壇32.蕃茄銀耳煲排骨os.tvboxnow.com1 A6 U6 X- F) |0 R  V
33.雞肉豆腐蔬菜湯tvb now,tvbnow,bttvb0 S$ E  n" M2 H$ v
34.紅豆烏骨雞湯
2 X- M# K6 r3 j/ D2 Ftvb now,tvbnow,bttvb35.黃耆川七煲棒腿
1 q& R0 f6 G& e! @tvb now,tvbnow,bttvb36.當歸煲虱目魚湯
: k3 B- D- v4 S7 jos.tvboxnow.com37.百合淮山鱸魚湯
8 Z5 ?2 V& n( l2 {/ K2 L公仔箱論壇38.甘蔗荸薺煲排湯
4 W7 f' C! d' p' K公仔箱論壇39.蘿蔔銀耳豬肚湯
& ]$ ^) u2 E5 l, v: q" Nos.tvboxnow.com40.茶油雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q1 C) v/ h4 [+ T7 T! G
41.金玉玉米瓜丁湯
& h: P2 D- R( F. O% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.馬鈴薯濃湯
8 v  g* m& z+ I  @公仔箱論壇43.清燉黑豆牛腩湯
" C0 v$ e0 [" f3 V3 e! ntvb now,tvbnow,bttvb44.什錦蔬菜瘦身湯
" c2 v6 X  _, u: K% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45.黃瓜海帶芽排骨湯# }- M5 }4 G  Y  y$ }' I
46.柿餅雞湯
* `8 J. q+ `# e: g* n. l: y# Q47.鮮貝醇香草莓巧達湯os.tvboxnow.com* u. U) r2 G. l- `
48.長豆乾燉煮排骨湯
, M" x, U; i  k6 G# u49.紅糟雞湯
! ~0 b5 U9 o) G公仔箱論壇50.海鮮羹% y( M% q  F, m0 h5 s' v* U
51.筍乾豬腸酸菜湯; O; }9 M, @0 ]* ~6 F- u* C
52.綠花椰乳酪湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O$ N) C1 b9 n/ t
53.絞肉鑲黃瓜湯tvb now,tvbnow,bttvb' M/ l# L- t( b1 B8 k/ C; f
54.蓮子綠豆湯tvb now,tvbnow,bttvb/ p& F; w, T( D! Y
55.海帶芽味噌湯
! y) ^' w1 m# D, H4 }/ i  K公仔箱論壇56.麻油蕃茄豬肝湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C# Y* B' H0 ]: }0 Q4 W, d
57.黃金蔬果湯
5 r2 H! G, L& E" P* X58.鮮魚醉茶湯! ?6 ?7 A+ u6 W( D$ l& i
59.通草豬腳花生湯
9 l( r! |* y. o1 p' h) ^6 `60.鮮蝦菠菜濃湯
& k( ]  V7 g9 V7 cos.tvboxnow.com61.法式洋蔥湯os.tvboxnow.com  K% B4 n, ]1 L7 @
62.韓國年糕湯tvb now,tvbnow,bttvb; @/ O1 _- J# F8 Q  P( Q/ w
63.椰奶海鮮湯
4 P% Q( L" @+ f& Ftvb now,tvbnow,bttvb64.越式魚酸湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j. E: K( i7 h% j9 M+ T1 m

$ l4 Y5 p2 ^( g2 n: D" H- |  [6 a公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

MagicAndy

材　料】
2 d: I) L7 H  x! |% Ros.tvboxnow.com乾鯊魚骨 300公克
4 j# ~1 z' U3 j) z6 t4 \2 e! G新鮮鯊魚骨 500公克
( A4 q, Z8 G8 I* U, K$ K老母雞 500公克
1 s' C8 X8 l. G4 r  K  N' y  J! D赤肉 400公克 公仔箱論壇% D5 t! h% G8 [% s& G
豬腳 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M" j, Q4 {; y4 D8 E
雞腳 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb* g* b2 q* X5 t2 ]& K2 C; u& R
白胡椒粒 30公克
- n6 z; p+ T+ P% |7 |清水 3000公克
) k# Y, {) Z/ a1 U+ A, F7 q" m  u* U7 Y, s) H
【做　法】 os.tvboxnow.com9 M1 N+ t% S8 |/ L) C
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
4 J) z# k4 ^7 S& Pos.tvboxnow.com
" e; R- X$ l% u( ?. u2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

MagicAndy

【材　料】
) A0 i1 S; J2 G+ T' F$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿塊  300g 8 I. R2 f  ]; q( {8 Z+ V1 S
香茅  30g
9 Q& T) G+ i, q& j% Q* h0 L# V) aos.tvboxnow.com紅蔥頭  3粒 $ S0 h/ K$ Z# H# M9 J
小辣椒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb7 w! l% q6 c! [0 J- z
南薑片  15g 公仔箱論壇: K3 ?+ h+ t3 t# A+ E4 c+ ?
小番茄  3粒 公仔箱論壇7 t" V) p3 u7 O* t) B1 c
洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a$ A. `; n' C! q: L
高湯  650cc
2 {: E+ Y( X# e0 m8 W. H公仔箱論壇
: G- {: }* d  E' N' }6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com1 g) ?; P* n8 d/ G- D, z0 F2 ?  G
糖  2大匙 ; l5 y+ S2 [  r1 a9 Q
魚露  1大匙 公仔箱論壇( Z( J6 y) \- Q/ s
檸檬汁  2大匙
3 O) }+ n/ Z9 ]$ Btvb now,tvbnow,bttvb椰漿  4大匙 公仔箱論壇0 F) e2 S, P8 Y' A/ a
奶水  4大匙
- l' E& q# x% W, ~; A3 fos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# q' \, e% [/ s1 A2 i) u
【做　法】 公仔箱論壇% _4 {; O" Z. y, v# l. w
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）公仔箱論壇, ~& T  [& R# P( n  R. f

/ o# x6 j- P$ D. b& i( ?# D  |, Aos.tvboxnow.com2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 公仔箱論壇$ u5 {- p5 C; P) P  G4 P; V; p. D
波菜  150g tvb now,tvbnow,bttvb0 Z3 t) O" c( J( D$ G; M
南瓜  50g 公仔箱論壇: X* q# l! F# v6 a
大黃瓜  30g
+ a' n" F' n1 T6 I4 ^5 S* y; ]絲瓜  30g
/ r; ]1 V4 j% Cos.tvboxnow.com鮮磨菇  10g os.tvboxnow.com4 ]- Z0 l7 I' _8 K- ^$ ]& s
乾辣椒  2條 os.tvboxnow.com/ c0 r" u7 z6 e3 R6 W7 ?/ c6 T. {
小辣椒  2條 tvb now,tvbnow,bttvb* V3 h) `+ o. l# Q- G% y& B
紅蔥頭  10粒
+ b$ {8 q3 e4 z& v公仔箱論壇小魚乾  5g 公仔箱論壇" w! o! t& T8 \  D& A% q; T$ u
高湯  550cc ) @+ u4 l& t4 P$ v6 y5 T/ N7 L! |/ L
白胡椒粒  2g 公仔箱論壇3 W( u. t, A, n( e" o

) h/ c1 @8 b8 ]+ |) T9 Los.tvboxnow.com【調味料】 os.tvboxnow.com5 v) W; |/ _' q1 F, }: Q1 n
蝦醬  2茶匙
% F+ x5 H1 B! Y& {6 X+ ?os.tvboxnow.com醬油  1茶匙 - O2 Z/ z, g; K2 [' `
糖  1茶匙
9 Z$ Z# @+ i  S# \# a1 |3 ^  W1 x, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& T% E9 `7 c( p: |. r% i
【做　法】
- A3 c/ N! n9 [2 o9 @" f- T1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。公仔箱論壇" l/ Z/ E4 N% t5 \* B9 \

, d5 x4 ]8 ^$ [; l7 _  I' Nos.tvboxnow.com2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
1 H- ^( \8 i) I* q公仔箱論壇 9 F/ g# ^2 k: e- f; \2 A
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

MagicAndy

【材　料】
2 \4 P+ i9 }1 l* ]* @" nos.tvboxnow.com冬粉  150g 公仔箱論壇. \% K. {% _/ ^, N* j, {+ ]' `
芹菜段  20g
: K0 z. J- G/ q* C% q& w% s6 e蔥段  20g 7 X+ _' C3 A0 h% p- Y
紅蘿蔔片  20g
. z/ u3 s1 R' a' w+ h0 W# ~tvb now,tvbnow,bttvb草菇  70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i- s6 N( t; U9 g0 e- \( E
豬絞肉  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {; k! g& ^# Y- p* n
高湯  900CC TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |" Y+ m) ^% Y+ P: C
蒜酥  少許 5 E# k4 b, Z  s1 p
- L( [! S) b6 w3 v+ B
【調味料】
; L2 m- R/ a3 Q# S! J; }" f" dos.tvboxnow.com胡椒粉  少許 % w  B5 T3 N! y
鹽  1/2茶匙
  @+ t) [! g7 K1 q5 v$ d公仔箱論壇雞粉  1/2茶匙 5 b$ m+ g; l/ {" j2 L
香油  少許
& X% Q' F( m, |2 Q* c- O9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
. ]9 }0 J  x' t( T! j6 s( k【醃　料】
- J: S" v) {0 R8 h6 p, \: r公仔箱論壇胡椒粉  少許 os.tvboxnow.com% B' k; D0 y( o! w* h
鹽  少許
& ?, F+ c% V- c# c, \$ w& f雞粉  少許os.tvboxnow.com, v. t4 l# }$ A0 `- f
os.tvboxnow.com1 Z' k4 f* X* B2 Y/ Y
【做　法】 公仔箱論壇# y+ K$ J7 T# S3 }
1.肉末用醃料醃10分鐘
* Y5 ^5 y  ^4 {. s
5 ?+ p9 [$ l6 g9 f/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸公仔箱論壇+ w, H) r$ l7 k: L2 u1 ~
os.tvboxnow.com1 K; G5 z) p5 Y8 K: d# R
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

MagicAndy

【材　料】 : m0 Z$ C9 t$ w9 D7 u3 g9 E
湯底：
' _& e/ \" J$ J8 k* U- f公仔箱論壇香茅 30g
, Z  V+ m% n5 U9 j) P7 t紅蔥頭  3粒 os.tvboxnow.com0 v6 A4 ]8 V6 V% S" t( ~. t
小辣椒  2支
9 D& r* u+ h, f. l4 Wos.tvboxnow.com南薑片  15g
5 ]9 t' K1 ]% [% Xos.tvboxnow.com小番茄  3粒
$ {% V. o" E/ ^' c1 `5 P1 E草菇  70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \, g2 s4 R+ Y) f- L; l, j: W" ]9 S
洋蔥  1/4個
% ~0 r  n$ S* R7 k0 t: e. G8 [: los.tvboxnow.com高湯  600cc ; d( q: t5 W% Y6 b) i% T7 _
海鮮：
# f% c5 s! Q7 T" B# p" ?' u, etvb now,tvbnow,bttvb花枝片 115g
/ q1 ^- U* B& X8 Z; S! J; v4 A魚肉  6片 6 S, y7 d2 b; F" M: O# n, M
草蝦  3隻
, H. y6 [& O9 f* ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  8個 5 \( M0 G3 L( d- C
香菜葉  少許
8 x- p2 f6 K7 ^0 o5 I! ~tvb now,tvbnow,bttvb
4 a5 x9 c7 P3 P6 _【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 c% o2 ]4 h9 |4 Z  n1 }3 N
檸檬汁  3大匙
$ \0 R6 D% e% ^9 h4 Q- Dtvb now,tvbnow,bttvb魚露  2大匙
$ e: c# D% r) r$ Eos.tvboxnow.com糖  3茶匙
6 M2 K& |( l( v# V  M, stvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬  1茶匙
6 M. M3 X0 E. l( E% i* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣蝦膏  1茶匙
# {; Z6 e8 k8 N$ Gtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com- f! Z% o0 m0 p9 b
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, R& y8 p2 b2 q" h8 I
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸os.tvboxnow.com$ G; W. K8 H+ [

4 W8 w* a: c. T& I; e& V6 B, Z公仔箱論壇2.草菇洗淨切半
' e3 S( T. J+ W& f' D, S) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . M9 ?" u7 q- c9 ]2 P0 P
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _# ]9 o. A4 q
2 Z: [  F  h) x: P! `4 X
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】 0 z1 U* G0 C! W  w
黃豆芽  100公克
8 ^2 o9 r/ u$ ]2 z" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  100公克
3 j+ G. k6 s) ~tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  少許 公仔箱論壇" g9 A- |3 t7 P  A  m9 I
水  500㏄
! Q) x  y4 p6 S! E. Y" ^2 I魚露  2小匙
; Q  ~& _+ b  o. ctvb now,tvbnow,bttvb柴魚精粉  2小匙
, O9 D8 T( M+ N& jos.tvboxnow.com料理米酒  1小匙
" u, W! p+ n5 A8 W4 e8 e7 n- h( E蔥花  少許 公仔箱論壇" f! P4 q3 g: r3 ^9 m
香油  少許 8 W$ c4 V9 f5 G. ?; E1 i
9 D. {% Y* u' b6 ?8 h
【做　法】 ( Y: u4 w7 X: w2 |
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
1 H, ~0 Q2 c& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z2 m3 ]! C8 e* p' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f2 j$ X: A: ^  n( ~- m7 s
鱸魚  1條 tvb now,tvbnow,bttvb3 I8 T3 Y1 W6 m
香菜  10公克
" O; _, Q( k/ D$ g2 m+ @! i- l# I薑  20公克
* r3 \) }" d9 `1 m) j. }5 k; Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 k5 [' F+ v0 z. V3 q# ^( E鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com9 I5 p: D2 x: P0 }7 T' i
酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 `- m" t4 A2 S5 V6 X% @6 x% @% X
糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' a/ H& o5 p5 z3 C5 a! p9 g: s* S
水  5杯 tvb now,tvbnow,bttvb, ~1 t- }& U" N5 ~

; T+ A+ @) W0 Uos.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com( i0 y  w  k5 S
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
( g, W4 R- N& {: O( J+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m, w# }+ y! r! `% U2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。公仔箱論壇) u3 Z2 c3 |5 R% z( v+ L6 o) y
tvb now,tvbnow,bttvb+ }, V: N- p( h4 L; b8 k
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。$ X4 |  A# L& i2 y9 A8 I* b% v, N, Z

! h$ s# g: T- Y. ktvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 $ a7 Y3 A) j+ C
五花肉  120公克 os.tvboxnow.com7 L6 T$ q& b* O/ J& y
福菜  120公克
4 a( m# d" _! j1 \os.tvboxnow.com薑  20公克 公仔箱論壇2 J3 Q, H5 w3 K6 U5 v  C. `
高湯  1000㏄ 0 E' u$ N' y6 h0 s

$ M  ^0 I* V: q& v) C8 p- htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  h( M6 s! z) i- F6 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C* d; E4 F0 {
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. m% e$ e/ a- K7 C6 |! Z$ {5 `
米酒  1大匙
1 `$ `  {; F" U% }4 M/ t
' ~3 j2 b! G+ x. k% O! ?/ pos.tvboxnow.com【做　法】
0 b) b" C8 M$ F) s+ X, @公仔箱論壇1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _" F5 j/ _7 N1 ]6 p/ Z

3 h1 U& R6 l2 e' f- b( X9 o% f" a2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ z. o% z" t6 f9 d

! n. H) v) c7 ^0 b: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E" `3 e3 K8 C! I) D1 R0 q- m
土雞腿  500公克
5 g" w+ N5 B4 P, I# I9 F山藥  300公克 3 Q1 G# B+ w: i
清水  1500c.c. % l4 o5 w7 Z- R2 |
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N% `6 n* h( g9 V1 Y
薑片  20公克
# L" `$ g3 t/ U* d7 k  j  q6 b- C" x公仔箱論壇  X- f  o  I, i' A! G
【調味料】
% q; V& _0 O4 M7 l" G. ]5 u鹽  1小匙 9 c7 p3 I/ ~0 H9 ?; z+ K) E7 {
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \! a$ @$ |: m3 f
料理米酒  2大匙
5 R6 c' x4 V1 j; N3 bos.tvboxnow.com7 M; l+ @/ k( V0 Y2 Q- j0 J; H
【做　法】 1 Y6 }# h, @3 t/ [0 j' a( Z
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。公仔箱論壇' @3 @3 n" [0 M. u% b) L
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2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
2 v. q  T- D" }7 G( G: u" _2 p& h& X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q! _. P+ l8 P; ?! g. R
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】
( f; P8 y7 ~* e9 o7 R: dos.tvboxnow.com豬絞肉  115公克
( ^- C3 ^: G4 C+ M4 E0 ], gtvb now,tvbnow,bttvb大白菜  115公克
3 ]! B7 S, i3 L, O* o: @tvb now,tvbnow,bttvb豆腐  115公克
$ H' g! ^7 ?; a  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲  28公克
( Q) D! c5 l# e% v- n草菇  10朵
. h: [$ {! @+ j/ o2 A6 @: t蔥花  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: A! p- R- d3 |5 j
香菜  適量 公仔箱論壇  w. \$ P" r: s. [# n. Z4 E& ?
高湯  2杯
4 F# c( z! g* V! M2 [* K6 }3 }【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q- S& }, l& N' M+ e! i! g
魚露  1大匙 公仔箱論壇# c5 r" V. N! a2 Y
椰奶  適量 1 ]8 o7 ]; N5 v1 H
糖  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M- d0 D4 f' y( R+ \) N
胡椒粉  適量
$ t: I; F( {# v9 T( E5 @; p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 g, p/ b9 Q0 W4 j7 R
【做　法】 公仔箱論壇) X, K  U: O; z& m/ ]
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。os.tvboxnow.com. V0 ~' y; s6 O1 {
- _' T0 Q% s1 Y( E1 [3 |7 I
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。公仔箱論壇/ y) v) R* A1 {; x- z' |6 O8 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c* e1 L3 S! ]2 y- k9 }
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com; ~5 k/ V7 d1 @. N
雞肉  150公克 公仔箱論壇" ~: l: u# _9 ^3 `. Q4 \7 B
草菇  20個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L0 C. e" y* V6 K  @
香茅  1/2根
, d' V& `: H  G檸檬葉  4片
2 |4 _, v. M3 k, d6 Atvb now,tvbnow,bttvb南薑  4片
2 H& ^, j% U6 Q- h4 s$ a/ ?- y公仔箱論壇辣椒  3根
4 [- t1 s4 }9 p% \) l0 atvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
' {# ?+ N) a) z( eos.tvboxnow.com香菜  適量
: e" G: f( q: a" A4 P& ?3 h- Bos.tvboxnow.com公仔箱論壇, {7 T/ n0 {' _* M, D+ F
【調味料】
0 U+ U9 o& B& Q. gA.椰奶  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb  n- |0 e, G/ Z" S
　水  1/2杯
' Y7 z3 l, f; Q0 Y公仔箱論壇B.檸檬汁  適量
8 ^8 Z% H7 A& \/ Q公仔箱論壇　魚露  適量
" U5 u% F- N2 S5 Y公仔箱論壇
' P2 _' r: }. P& e- `; H+ R% K【做　法】 公仔箱論壇1 t4 X8 T* J7 v2 R8 z- K& z$ k
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 j) \7 ^, r5 j% J
公仔箱論壇5 m- W5 }3 d3 G3 e
2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
  L5 A! T; z. j  Nos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com( b7 j2 b; {9 ^# c  D. d
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
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5 M& v* }- C4 ~4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# o. r; t0 R8 k4 ?* z2 e
莧菜  200公克 公仔箱論壇  j- E+ x5 A1 M4 T9 u( B( |  [
竹筍  適量
. Z, m7 V# R  [6 k0 C/ A4 b公仔箱論壇肉絲  適量 6 G  \" B- H) K' l

, [7 Q; g$ T( P) oos.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: M. }! i, s
鹽  適量
( Z( m+ e# }2 F! q4 Aos.tvboxnow.com雞粉  適量
/ g: _8 W: U/ I% U; C胡椒  適量
! ?$ G" t* z" r' fos.tvboxnow.com # s# Z4 F; Z  b9 U/ W/ k
【醃　料】
+ u) j1 R$ W2 f8 [tvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許
- d6 i8 }- t. X& r" _5 Pos.tvboxnow.com醬油  少許
% u# Z& ]+ S- z" B3 U香油  少許 + U3 i. H3 ~0 G! b4 C# `
太白粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ u) c. m2 O4 r9 A0 K* c7 O

3 _$ O# r8 R, D) S2 }  b: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 e& ~, ?) |: X: dtvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
" O- q7 L) `. s6 @" u; w8 y tvb now,tvbnow,bttvb' U. ~  H2 c/ j2 A
2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
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3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com' ]6 d/ _# W" V( S) x  d
生菱角仁  300公克 7 p" r, D4 Y  A* g& w  R3 H6 D
排骨  300公克 os.tvboxnow.com6 f; k+ h( m6 H! s
玉米  1條 公仔箱論壇" v4 u4 D! Y6 r1 D: z0 t9 [
香菜  少許 6 P! v6 A7 Z  d, K/ u
水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb; M& B0 R+ f' p6 l

' `; A- k8 f. W  V. Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 4 P3 v9 V* ?+ c/ A% l  k
鹽  少許 " h* O" m0 B$ \
雞粉  少許
1 Q- x& z* H. F4 mos.tvboxnow.com胡椒粉  少許 3 I2 P# m& P3 G0 e# ^; {& S; _
os.tvboxnow.com7 R9 {1 c$ X: H& @: A- c
【做　法】
' T9 ~, u% F) d9 b! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.玉米洗淨切塊狀備用。
. n, q; [( `# A4 v, _, G8 ^1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `$ J/ w" L- i# A1 u
2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
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3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
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# K, I/ W+ b+ I  C2 p) T- Q( h9 T公仔箱論壇4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o) e1 z  w) Z% |3 T) z
牛肉塊  800公克 ; N6 y5 I' z* c( ?
薑片  20公克
" y, a  _8 R$ B. v9 n藥材： tvb now,tvbnow,bttvb5 s1 }7 C! I) s  i7 [6 P" J
何首烏 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n  V1 c) k' |' k4 j  t% x: n3 v
枸杞  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb. N/ o* K7 W2 g  u* \7 h
玉竹  8公克 公仔箱論壇+ n# ~9 g0 o: |' [/ T
黃耆  10公克
2 N+ q- f# \" c$ J, X. }4 itvb now,tvbnow,bttvb% J6 w! S9 S4 O. V- N1 C, [! q; W
【調味料】 - u  {+ H  G8 [" s" }- x) W) g2 {
鹽  2茶匙 ) F* V0 S) E$ B# N+ m: c, L
米酒  2大匙
1 C' R0 O& K  A1 w9 B& w公仔箱論壇
( G( I: H- S. `' S; B【做　法】
1 c+ j; u6 J5 p8 \9 c1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。os.tvboxnow.com7 h) E4 x# ?5 r$ H
os.tvboxnow.com7 ^3 ~  h$ _  S/ [- v
2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \0 W/ X. j0 B5 [6 `0 F5 Q
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3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。