MagicAndy

【材　料】
% Z: r5 `: t* A. r4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
1 @& y$ x2 [2 `( ?蘋果  1顆 # L4 r* Z: S. m0 ~& h
海帶  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 o/ p4 z$ t0 [3 y, N- L0 Q/ j9 X
薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v9 `" A% F( t; }  m, s
水  2000cc
. h% z' n4 t/ b2 {4 ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K/ H  Z) a( s$ R' M0 v
鹽  少許 公仔箱論壇, r2 a; e* o5 C+ J) W! A" N
【做　法】
. u. O  u9 V# @. _os.tvboxnow.com1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
# |& V7 P* G9 A$ Z( F+ x! B: Q2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 ( X- o1 ~' M0 h! Y
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 os.tvboxnow.com6 v# [/ |6 J# f: U6 X
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
' U/ J: z/ m% n/ O+ ?- A4 m& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
/ B9 {. J9 d- t1 a( R# t, \( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ m1 {& o& s2 r% V
鴻禧菇  20公克 ; Z6 M$ f$ E' N- N1 }0 Z
瘦肉片  100公克
; v+ |4 x/ {: Hos.tvboxnow.com金針  30公克
$ A. X, I& q+ c) q0 f! n* P玉米筍  50公克
, U7 N' @! I$ v5 y/ ptvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc 公仔箱論壇0 W) n2 ~; u  P( t( Y
【調味料】
. F! P: L# N, g3 D9 M7 hos.tvboxnow.com米酒  1大匙
& M0 G. O0 I1 r% O2 K# A: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
  d. m9 \6 z1 S4 v. mos.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇; F) x0 Z, C; `: h
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 os.tvboxnow.com- P8 o1 H. h' P0 L6 V
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 os.tvboxnow.com! D" l  v7 `' M) X4 P5 A2 b
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j) A) x  Q# r) q
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
' Q7 N. i9 j! P3 s) s4 Q" [5 G公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
  n& |8 E" U3 V& h8 ~# x  L! |# R/ ^; e) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 os.tvboxnow.com7 ]# _: k* |9 w1 F! a, q
蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x4 f9 }0 \- U2 b
白木耳  50公克
/ ]2 ?! H: \* v4 z, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc os.tvboxnow.com5 i1 @8 K& c  H$ u( ~* E% \& d
【調味料】   a3 ]9 T7 r( |- q9 `# b
鹽  少許 公仔箱論壇- }1 @, M1 v+ h8 t
雞粉  少許
6 @3 w3 E( C" m: Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" }3 T" b: A# r$ g5 P' z5 v- Atvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 os.tvboxnow.com% @, [/ K$ H3 d$ q+ q  f2 K/ Q" O; ~
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 * R! [, d7 d; ?! b7 v' {, u
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
& l7 {. S+ F  H# Y" e  \; w2 ~os.tvboxnow.com4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 1 H% U8 }+ Y; `% ^' f. w0 Z
雞肉  200公克 公仔箱論壇2 }  L2 ]# R* D" \
凍豆腐  1塊 os.tvboxnow.com, n' P3 Q4 P6 V/ @2 c3 g  U; I& i
蕃茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O' f# c5 b) Y4 N* _; Z9 U
大白菜  50公克
. V6 E6 B1 `; l8 _tvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- f2 ^+ M: K7 \  D
洋蔥  20公克 * O$ T+ a# E( T2 r+ C5 n% M; j
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T: V) N& m1 \/ [
【調味料】
8 q1 ], l! W# a+ R2 c0 Z! u鹽  少許
2 J7 i- z) f: s* O' B) i【做　法】
3 n9 }' Q6 H0 T1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
4 x6 Q* o+ `2 G+ i8 v公仔箱論壇2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
, ?( ?/ s" A! U: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
1 P0 b/ H- q6 h! v* w4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
( S; k2 t# W3 q& @+ u( i% Uos.tvboxnow.com雞肉  300公克
& {2 M0 E2 M% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆  100公克
' i& A. i- k! M3 [0 e% r: C" E紅棗  5個
" G: Q3 G( X$ n. L! t0 R4 ^tvb now,tvbnow,bttvb老薑片  10公克
$ Z- q' K8 ?4 K8 k4 T3 `7 s) X: X, etvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
2 t+ c6 d% I$ l7 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 D$ ?. u8 h; D; A8 c8 Z
米酒  1大匙
9 s2 `' F3 R: Q- D4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 os.tvboxnow.com$ j, i! r" i% @
【做　法】
; ^% e4 P, ?8 G/ B7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
+ t, y% d/ k* ~% n  K* C2 V, `tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
& J0 m) A4 v1 e3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 & B% i% U( w; c( F
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C+ g3 z8 M+ y6 [$ q" @
棒腿  300公克
  h5 j4 A/ Q, @8 V" L' F公仔箱論壇香菇  5朵
) G) O8 S: _+ Q" S+ q2 ?: r7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  20公克
1 s9 }. }2 x% v$ q1 W1 g" Dtvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克 公仔箱論壇3 f7 Z6 k6 O4 R6 ?4 f3 ?" \; B
枸杞  5公克
* C# c8 P( k! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc 1 d( Q* ^; @& _1 ~! H, x
【調味料】
/ f  y0 D: @. E0 e8 E6 F+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇! f  X' M. L& G5 W5 J4 a$ `
米酒  少許
6 w0 d' c$ z. D【做　法】
, e: `/ l" |" D公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
/ _: k" [7 l4 {0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 ; f3 F- C& I* |2 ^5 s
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 T  m. p, l7 C4 ?+ p3 X
虱目魚  1尾 公仔箱論壇' j: p+ w/ N: F7 Z& ]) r' I/ v. t* Z
當歸  15公克
0 M& |  ]  E7 H5 t& D7 f2 S0 B5 @! Jtvb now,tvbnow,bttvb黃耆  30公克 公仔箱論壇" C# e9 U- e" H1 B, e" c1 l
川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) }) }' ~, K  v9 \) U; p, ?% Z, l7 H
枸杞  10公克 公仔箱論壇" Q! Z' h3 j& g
薑片  10公克
6 n  D* I' p, t. D) b4 d' H水  1800cc
: W/ w+ b6 p& ?( g  ^! e【調味料】
+ i* f9 ^6 v/ B  Z" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  100cc 公仔箱論壇' ?, P4 ?' {" c! u
鹽  少許
% q# D( d3 {* d& gos.tvboxnow.com【做　法】
; K: v$ u: Q) d+ T7 X1 c( {. n1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
7 [; I4 N* R5 x7 [tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 os.tvboxnow.com8 H5 F: Q6 H8 M) H/ L
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
, T7 o0 m& q/ O, ^" `2 ~4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
/ H) x+ x9 E3 a# F乾百合  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g$ M2 B1 F  Q
鱸魚  500公克
8 |( N9 t" ~8 y' _os.tvboxnow.com淮山  20公克
+ y0 L* a# L/ b4 T) x( z7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
1 d" p; T: J1 F! Vtvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克
* F0 U" _# n9 ]6 e; `tvb now,tvbnow,bttvb水  1300cc
3 t0 _  Q! S. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 3 u! w( H7 x" h7 b  @
鹽  少許
# T6 E& V% K! w! Z; `tvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙 " `' o- E1 {7 J2 U/ W
【做　法】 3 o' h. c9 ?4 R" W* t& @6 }
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
/ B, d$ W* L3 [1 A6 w; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 D3 D& U' W, b3 l5 `+ i5 O( @/ C5 _
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 l/ _7 d& q$ |2 @3 H! J# M
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
; v1 g2 I# A8 {! Z7 e排骨  300公克
3 R4 |- T4 m! [tvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克
* v; v6 ~& c: _: [  x* I8 ]公仔箱論壇荸薺  6粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~' d: X9 w$ \/ `9 o
紅棗  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T7 S; t/ y! U2 ?/ L! d: b. ?6 u
水  1500cc
6 R+ K0 `4 \* i% w! nos.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: u/ H; @- R. e/ a% U9 K: a  e
鹽  少許
0 `% _" R6 p, l) _公仔箱論壇【做　法】
  j1 y) F- s2 m0 ?2 e2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) t, g, l6 C8 l7 J( j$ s! m: B
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
: F& E1 o5 ]! D0 A5 D. [3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 os.tvboxnow.com' z1 H5 y/ B% w& D$ W6 M3 L
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 公仔箱論壇& c4 w' L0 d+ E; `, m. q
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
& f) a: ~- X" u' O2 i2 h豬肚  200公克 - q& w, J3 w- m0 S
白蘿蔔  200公克
1 b( i' G/ D5 }6 ~6 [, s* y. Aos.tvboxnow.com銀耳  10公克
/ J% |9 v8 t6 X+ s8 B' i8 W2 H公仔箱論壇蓮子  20公克
' K* U: _  ]6 P/ |os.tvboxnow.com草菇  20公克 公仔箱論壇( [- A* [& e; h4 R) D2 ?! g
白果  20公克 $ ^3 L. V* I! L
大骨高湯  1500cc
/ t; I7 @9 M& S- L) B0 U" q. _# m蔥段  10公克
9 F1 U( J$ ?: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克
; n& b# Y. |+ U7 Q' Q米酒  50cc
1 u3 o' w. ?; E) stvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
6 n! K8 k+ O; u$ [tvb now,tvbnow,bttvb麵粉  適量 3 D. J1 S. J: l, I8 d, W
花生油  適量
4 g& K7 S9 j6 k( h9 e公仔箱論壇【調味料】
8 G( N& V) M! m/ e  P公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P' f& `" @7 ^, w; Y) O
【做　法】 3 h& n% B0 ?8 |$ G9 e0 d6 J
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X; ^  V) H% r! r! Y; I) z! ~8 F
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
* ?7 k3 V+ k# V+ T' ^& Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 os.tvboxnow.com2 E8 t0 o( H( }4 g( r) ~7 h; F" }0 f
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 公仔箱論壇$ r" F7 o+ B: `* D5 Y9 _1 ^9 k6 `0 B
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
) g" W; l) o3 e' z5 b6 `公仔箱論壇雞翅  500公克 公仔箱論壇1 C4 I7 m( K+ h( v
薑片  20公克
& [" Y8 o* |. y: W$ s' r/ a1 @tvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 ; x  b: d6 F' }3 V; S
茶油  3大匙
1 l2 \! G1 @( S, {- Btvb now,tvbnow,bttvb熱水  1000cc . [7 Q- f  ?0 c- @# j# y/ F. w
【調味料】
. x5 c- k9 \) V' x  {鹽  少許
! B3 i0 O- p4 P; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  300cc tvb now,tvbnow,bttvb) D5 Y' S0 o3 G- B7 p
【做　法】 ( e" b/ u8 o& r; w( ]/ ~
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇) Q, ^- v7 I& p8 X9 T% M5 Q3 U
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
% x/ i3 X4 r2 J' ?3 \  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com8 l$ b9 u+ R. E# O7 Q2 v/ s0 f9 P
玉米粒  1/2罐
  H/ s% n& w- Q% |+ {雞肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 [2 y0 F3 Q2 [) g
冬瓜  100公克
: e+ ]3 _0 S, \: [5 p% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉  30公克 / v' {" T" `5 q$ r" \5 h
青豆仁  10公克
$ V0 J8 ?6 E3 y; ^; c. v, V( gtvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  20公克
- ^1 M9 ]) }3 I8 s: D' c! m2 j公仔箱論壇薑絲  5公克 os.tvboxnow.com# _% p+ h! X5 _0 _) x1 j) _& C( F# M
【調味料】
1 {/ w, Z. B* i高湯  500㏄
2 B# M3 O4 l: @0 L! s: L2 o' @鹽  1/4茶匙
7 ]1 A, w& [- ~( b" S% E雞精粉  1/4茶匙
0 `+ p1 O! N6 f; R2 J! H1 `6 D白胡椒粉  1/8茶匙   W7 B, o0 q' O1 ], o2 z7 e2 S9 I
【做　法】
9 U0 N1 z8 f0 w* Q. ]) A9 E4 q1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。* k; G; u/ `% Z/ W, K/ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c& F8 Q3 i; N/ x
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。5 W/ O" Q1 o3 O5 ?# \( \3 E

- d; n5 X3 h. I  oos.tvboxnow.com3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
3 [) V+ d+ h, b* [os.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆
( x* n" a' Z* H8 [3 r9 d$ q0 O# f公仔箱論壇洋蔥  1/2顆 3 |# D, u; D. f: ?2 W5 G4 \; T
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ U' Z; x% v) N" X5 i, a
A.奶油  20公克 7 p8 I0 L% g. G. ^9 Z
　低筋麵粉  10公克
7 G/ j9 V+ |1 C& i2 I! m公仔箱論壇　水  200公克
2 o. \+ X6 F( Y4 u$ d* L6 a# Y* Sos.tvboxnow.comB.牛奶  200公克
( G' g* ?1 {2 H1 M3 K　鮮奶油  25公克
# u8 i/ F3 ~$ q1 o9 Q　雞粉  5公克
1 t- N( m% K( r3 a6 P$ z  \4 Q4 mos.tvboxnow.com　鹽  少許
$ U1 T1 ?) P8 ]+ l: P$ f! R　胡椒粉  少許 公仔箱論壇5 \. S' @1 l0 Y* T, u1 Y
【做　法】 3 l5 V8 ^' z7 r
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。) k' I2 X7 y" Z; i, \

9 q7 S& W! D4 B+ xos.tvboxnow.com2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb* E+ _4 A- _* K0 Q, o5 s& h# b
tvb now,tvbnow,bttvb7 n5 {. [; w4 i0 Z8 ^  n( `" K
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
/ r( W4 O$ M  c, |/ v
9 `: b* N9 u3 u+ q* m% htvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
" L/ h9 y* Y- }( L3 Q5 G3 |  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f- e' W2 B2 |' @$ ~) S' q1 W9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K8 C6 w! s" c( }% B( N7 _( b
公仔箱論壇5 D: B1 y) B" D4 j% J# N
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
6 E0 n! Q. K2 o6 I9 y4 n6 G9 d公仔箱論壇牛腩  300g os.tvboxnow.com# s* n7 Z! J& B  X( o$ r9 X4 k
白山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb2 \& ^8 I$ a5 Z7 ^0 i9 F
紫山藥  200g
3 z& T) I& q5 X* j5 e: w# Eos.tvboxnow.com黑豆  50g
$ X" @) _5 l- q6 R1 u蔥段  30g
; x" q* T' M2 Q; a# k& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20g tvb now,tvbnow,bttvb) Y0 i; j& }; H$ L6 d: g4 [8 L
【調味料】 公仔箱論壇( _. x5 r1 C1 t" Y$ F% [" I
滷包  1包
/ s- d+ D$ x2 a& x2 w6 _3 c8 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽  2大匙
* r8 I) c% o# h3 I) {# |米酒  1杯 公仔箱論壇+ ]* ]( U. W% O
水  3000g + Q* ~: o% y! \7 U
【做　法】
4 f( {; e; |# a9 y' Z  s+ O$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
% o0 h" C1 \3 s9 n8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
* K( {5 F8 S$ T& @3 L7 y3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 3 O$ Q, Y, g, I& c7 x3 G# ?
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
9 R- r$ x. q# e' N: F9 N8 R公仔箱論壇雞胸骨  200公克
% J! g! P4 D! x; A! }3 N2 |# H! g$ G3 Q青蔥  2支
6 |: w- c" @0 z  C. T: B公仔箱論壇芹菜  100公克
/ ?4 a3 d- L! o, j( q$ k( r: qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1顆
$ v/ Q# Z4 b% f, b% e; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒  1個
0 \9 f% C/ }. y2 @, F公仔箱論壇蕃茄  1顆 os.tvboxnow.com9 F) M+ q- l9 n; ?3 ^
大白菜  200公克 ; f, w2 m, @& T* d2 G
水  2000cc
) G% E8 ~& @" ]" Y【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A- Y  ~5 ^' i' ~2 k
鹽  1小匙 os.tvboxnow.com; t! q5 W1 p: F# @& w
雞粉  1小匙 os.tvboxnow.com2 `' R; k" x5 B3 F& [
【做　法】
; G9 f& k4 V7 c  N4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
* y; F9 y- H+ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
9 F0 R. V0 c9 g  i  d3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇7 i) M$ l. }  U9 [( G' k. J
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。