MagicAndy

【材　料】 , o1 F6 w0 G5 W8 G8 o
A.白油  50公克 os.tvboxnow.com* d* z# n% L1 e0 I2 v
　瑪琪琳  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N; s- T3 [4 x5 s: H' H
　低筋麵粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q0 D. I" r4 N
B.中筋麵粉  100公克
+ J% ^5 a8 p/ R" G9 R  F! x公仔箱論壇　雞蛋  1個 , c4 u4 |# `  K1 m2 |) U
　豬油  25公克 % f+ Q/ V4 t: X: ~$ b* P
　水  50㏄
  i1 O: v; g; IC.豆沙  600公克 ! s; _$ C$ \$ R- ^+ }$ I$ g( C
　蛋黃液  適量
9 I8 I' b1 Q: P) k% O% k【做　法】
& Y% E5 t! x1 z$ ?. s/ l$ d1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 O  y9 X: v* Q! E

' M% e( G$ K: H7 {( ?2 `, t1 ?8 U公仔箱論壇2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y$ W/ s9 Y5 w/ g  l! c: Z9 p) _" Z
3 o1 o% d* @3 S8 O4 G& B
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
8 n# p9 c0 |$ h8 Y9 c8 t% _% Cos.tvboxnow.com 公仔箱論壇+ N" ?4 e. E+ n- \
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 & o1 L' I1 f, G. `8 r
發糕粉  300公克 os.tvboxnow.com1 }4 w# Y- E3 N! }
抹茶粉  9公克 os.tvboxnow.com# z9 w; q. A( `% b7 d/ L& ?
水  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^' V( Q5 M, K
細砂糖  165公克
* X6 y, `. i1 W蜜紅豆  60公克
- e& @" s% s1 g/ p+ C& X【做　法】
$ L2 e0 c9 q0 x; a' ?1 t: A1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
. E4 k, V$ Y! Etvb now,tvbnow,bttvb 4 ~% D0 b) B, t! O% B! z7 e
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
' }$ ], C& S& n% m
8 i# d; ]+ l/ c+ {$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
+ m2 {( U; U+ p5 M& y公仔箱論壇湯圓  1盒 os.tvboxnow.com# R, B* G$ w- f9 y
酒釀  100公克 7 _9 ?% u$ F4 C) l) U& {" ^
雞蛋  2顆。 : }7 }+ K$ ?5 i, c" J
【調味料】 公仔箱論壇) Q6 T& E5 O4 ~( n
細砂糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M, v! i# Z. P: I
【做　法】
6 _# j' n4 u7 |- S& P; K1 W: Q1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。. t) H/ |; }9 Y' L7 `$ l
) p: f1 W2 ]: e# S% P4 a
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。公仔箱論壇" N" r3 c  v' x, V
os.tvboxnow.com2 l  d, `% e3 c3 e
3.將蛋打入小碗中打散備用。公仔箱論壇, v6 }  }8 F8 k. \
公仔箱論壇* M; R2 T9 G% Z) {) Z0 W
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
5 Q. D7 S+ O, J% J( Y. ~【備　註】 : n% y% ^* c- G; n4 R4 u$ O
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 * ^& ]7 I+ k% G* u$ w
紅豆年糕  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K, ?0 m! X& w0 v
芋頭  300公克 : b, i0 H* J1 M- }* }; ?
奶油  20公克
# ~3 o/ c" h$ P  T# ^! r* S) Gos.tvboxnow.com椰奶  30㏄
5 U6 G' x# n% f; h; G6 Q$ Y1 Xtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  20公克
" Y* C/ Q5 m! {os.tvboxnow.com太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U, ?; ]  U5 a5 S( W5 t# G
【調味料】
: W  C6 s$ {3 x) Z3 m) I. Wos.tvboxnow.com細砂糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 _+ q) s; Q1 G7 N0 _- G% C) f
【做　法】
6 ?7 O( n' v1 D/ }1.紅豆年糕切小塊，備用。
; u2 o  Q& Y3 p6 B5 B
/ Y' Z+ v8 N' O" d2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
; S: D5 ?. S" w  N+ O# d7 Q
# U4 A# O& j/ K" M: M. w4 etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。os.tvboxnow.com# K" j* M  o8 k( u+ m
os.tvboxnow.com: E: u9 T+ d/ u" E3 x% _
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。5 w& N: {* F, r( L) `$ `
5 J& f! Z$ ?' R: l" P' G1 s* u
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
, g+ D7 E( m) M, r( I, I7 dos.tvboxnow.com
4 g, {! f+ b9 O/ B9 J. g6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
. u" [' B2 r' Y$ @9 y; ?9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]/ e& ^. P3 M3 T# f7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb# H8 g6 s1 P' V: u
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb" q1 Y4 v' }6 L& N9 Q
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
2 T& ]$ C; [( ^  G8 Dtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料：
) A2 r) L  m9 F, f  m0 ]8 H中筋麵粉 230g tvb now,tvbnow,bttvb6 c, i/ x7 z6 h5 N8 P
豬油  70g
' G5 X/ `5 z8 {% H* qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  23g
+ J* S; D% @. R$ L0 C1 C; Z7 y% j5 Q水  97g ( h# l  ^1 D+ C, v3 l3 B
油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb5 b/ v2 x$ R$ m- \+ _
低筋麵粉 160g
/ Z: W- m0 F( t' k6 L9 v公仔箱論壇豬油  80g
, f' s) j# R4 U, m+ ~內餡：
1 B! R; r( d! N: T2 Eos.tvboxnow.com烏豆沙餡 240g
- o, K: l5 M1 G4 F- E+ ~tvb now,tvbnow,bttvb絞肉餡  300g
. `* Z7 K  m5 v9 U0 Etvb now,tvbnow,bttvb其他材料：
8 F$ J% G0 Z. I2 @- I- c2 D公仔箱論壇蛋黃 2個
$ C. d+ p4 v$ V" G5 n: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個
# s; z- w# _) Y' `+ Qos.tvboxnow.com【做　法】
) }- [9 y4 G+ T4 m/ W" ~" B3 Y1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
- s" x; S' v2 s7 b0 k' A' W2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G2 C" g* I8 L. S: U. x. p
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 公仔箱論壇$ _- e  P' B- P, x' \1 ^6 j# R4 H
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
) j% X( \# |' D1 x3 Z9 }+ O# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
6 K/ f5 J4 \. t- O6 ]8 p6 F/ w1 T4 Z公仔箱論壇6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
4 ], R: e* {& u- v# gos.tvboxnow.com7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 v6 w2 N, Z; K1 e/ R
【備　註】
+ D% g7 @8 G6 u" {* {, Aos.tvboxnow.com數量12個

MagicAndy

【材　料】
0 r9 I+ ~! x' `6 D* ~/ Ntvb now,tvbnow,bttvb油皮材料：
! D% k4 m% _* m0 h中筋麵粉 125g
! Z- ]; K0 I+ O+ |0 Q" V$ J; }; r公仔箱論壇奶油  51g . Q2 |) Z9 l) E9 |/ q9 x" U
細砂糖  12g ! i5 T5 Q3 @& s, q- n2 L1 T1 k
鹽  1g
$ x& [9 e% G$ O7 N- X水  51g
% m" D3 V7 r# C8 ]) f油酥材料：
: |- n% f+ F1 Q2 X+ K* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 80g
) D: z1 ?' g& o+ X+ l3 x' S7 ]& x9 Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油  40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {* _  _5 h4 Z
內餡材料： os.tvboxnow.com5 _6 r" S* |5 k  ^9 J
皮蛋 2個
! V* U2 m  x4 ^' S  E9 s+ k# |) Y公仔箱論壇叉燒肉  180g tvb now,tvbnow,bttvb4 j6 Y  D7 H* t# T( G7 i1 V! H$ I( v( S
紅蔥頭  3粒 / A' [; U3 X  h) V+ t
蕃茄醬  20g
9 `4 v0 ?/ S2 ~3 D鹽  5g
+ O6 `+ l( I0 J) X: ~/ _# Ytvb now,tvbnow,bttvb糖  5g . r7 u& B2 K: R! ~9 P
醬油  15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i+ r% Q# I. M( e- U* j% r
其他材料：
5 G+ Y1 ^* L" N$ Z8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個
7 R, S, l  e0 @蛋白  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb2 S( X; N( _; W
【做　法】
! C6 _2 D* }! R' y0 C1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
5 p, E4 J& _) }; z% Z2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
1 d* x/ _6 h- Rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 os.tvboxnow.com( e- f$ N  r, b; z1 k8 |# s
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 os.tvboxnow.com# g. g! J6 z2 @  A3 E6 b
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W9 Y4 g( h/ M) k( ]- q
數量：12個 , W8 l! b. L" O. M
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.6 n1 T, |8 T* z( b, S4 M/ s1 f4 m" T
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
" ?6 E' ]* Q; r1 nos.tvboxnow.com油皮材料：
8 w. x0 f( Y6 Q' `0 i9 |公仔箱論壇豬油 76g ! _5 ]% Z9 Z% K. [! @
中筋麵粉  190g $ T) t& l+ ~' O4 _2 a
水  76g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U) p$ n% I+ Y6 [, g6 p3 q
細砂糖  18g
: _* N- E9 r4 P  {tvb now,tvbnow,bttvb油酥材料： os.tvboxnow.com. u- Q( U! s' m- {2 [% I' v
奶油 60g
% E/ y2 m; v  l+ d: {7 [$ b公仔箱論壇低筋麵粉  120g
8 f) Y# H* |6 o4 F" F# m7 w2 S: @  c$ T內餡材料：
! a( [) s& Q: o( B公仔箱論壇抹茶餡 360g
. {( ]$ I% I; Wtvb now,tvbnow,bttvb其他材料： * }/ I; s% L( S# b
蛋黃 2個
; d3 [. s+ D0 y* i) r: @! atvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
% x( f5 k, M, z' o! ?; E3 z【做　法】 4 v+ ]: I  x2 r& ]$ {! I7 E; `5 h
1.將抹茶餡分割為12個備用。
$ s4 b" M0 O2 j. }# Q( v8 t8 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 os.tvboxnow.com7 L2 _( \1 Z/ u+ D. M2 n7 }' I9 w7 b# o
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 9 [# ~/ r* X# e" ^3 V- w/ d# @: G
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
/ Y5 ?5 d& g$ e9 dos.tvboxnow.com【備　註】 os.tvboxnow.com$ h  h% h/ Z5 y8 J7 m: v- z& o
數量：12個
* X5 H* R; k5 Y& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y5 z! Z% o5 B( r4 S
黃豆  300公克 . S; h$ g6 n+ h9 U( ]( s
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 A- w9 M/ o; _  N
紗布袋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r* j  f5 d2 @
石灰  1大匙 os.tvboxnow.com. w1 K; z- u! W, P9 q
熟花生  少許 * y4 g" V1 ]) `* p
【調味料】 # Q4 s1 f& J8 T% P5 _* m
紅砂糖  40公克
, T  C1 D/ Q# r7 v+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ ; I7 W1 d: j, i3 v
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h- p2 }- W/ X- i, n
1.黃豆泡水約6小時備用。
  _/ ]) f' B5 K; Z0 U' c6 G: m2 K5 x5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
. r  e4 J3 B1 J& Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O) e3 @( D* \* \0 K# o
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 & {0 @7 H3 ~8 i+ G7 d/ v
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
; o9 U- D- s' c' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 : O8 m3 O# X% {: b! k
【備　註】 ) \5 A2 V' D1 C/ y0 F; f5 S
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 5 y0 v3 t' W  Q, y4 R- K
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
; p% [: F1 J, ^/ b" x/ B5 [布丁豆花輕鬆DIY公仔箱論壇/ m6 X, `0 Z, p4 G/ G# ]
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
6 a# e. R4 E4 @/ p( c+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料A： / ~2 I- O; k$ p* V9 p1 c
奶油 68g
8 V' U$ |: r/ Q1 `* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  182g
' t: C  Q+ r" \( I! G# t水  75g
) e6 _* y1 _- U3 L+ @# Eos.tvboxnow.com糖粉  22g
  Q2 {# |+ [) {5 P6 C, f8 los.tvboxnow.com油皮材料B： % _& J( D: P% c
抹茶粉 3g tvb now,tvbnow,bttvb" V8 i1 i4 P0 B- ]3 u7 N
水  適量 os.tvboxnow.com. d" F) b) j; A, g& {
油酥材料：
' T. V) e/ x+ }4 F( }0 W( Vos.tvboxnow.com奶油 83g
4 r: X/ m4 v! [tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  167g
" ^  b! G1 O+ \7 N$ J( eos.tvboxnow.com內餡： & y# h# {( U! A( T. q3 U
抹茶餡 500g
9 w. X2 Z/ a. v; Y  i  oQ心麻糬  10個 os.tvboxnow.com; P  v( w8 J$ ]% y' h6 J# c8 {3 j
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q; B$ M: {0 H& T( C" A
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
0 r$ K8 x+ T+ O8 T# T5 t# z, S; o% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
  |6 C4 e4 X$ A4 ]$ ]. J& x; _tvb now,tvbnow,bttvb3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
/ |) U. u9 ~( _; G8 C# w0 e4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
! ?1 d1 K5 V/ t" \. Z. p+ `5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 os.tvboxnow.com$ X  A- O) [, x5 L% O9 r! A- H, I5 P  B3 `
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
" q: F+ \2 \+ a7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
, I; u$ b3 R9 G# C" [+ I【備　註】 os.tvboxnow.com% ]% Z' w5 T5 o5 @
數量20個

MagicAndy

【材　料】
& r) }" `) P6 _% I* |& _os.tvboxnow.com甜仔粿  100公克 os.tvboxnow.com& }% d3 W4 k, [8 A: o4 h" I
粉粿  100公克
3 d" Z, O' {  I4 }. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  1碗
" P( K+ f1 Q! e& K0 X! s7 K7 n0 Q糖水  適量
' E0 I/ S1 D: A6 Z' W/ [9 K* u【做　法】   x" _" G% H6 W' N
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W# B6 ?4 u: Y- J3 W
糯米漿  1000公克
2 z& f( k6 c) G6 f: ios.tvboxnow.com蓮蓉  500公克 : ~8 l" A8 q8 u  u& K3 k6 W" [# M
綠茶粉  1公克
* O2 z3 r: Z$ z3 o8 G6 v. Y. Zos.tvboxnow.com白芝麻  0.01公克 公仔箱論壇+ C, N$ ?0 F  H& _
【做　法】
( r% |6 c# L  Y% P2 cos.tvboxnow.com1.先將糯米漿軟化。 tvb now,tvbnow,bttvb& q4 p3 i9 t# g
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
3 W3 O& S8 r9 H3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 7 X# r3 H, o& c) |2 Q0 g$ j0 J2 o4 p
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
, n/ M; G* @5 c, p# G$ E公仔箱論壇A.低筋麵粉  2000公克
7 @2 c9 j1 r. n7 [os.tvboxnow.com　細糖  800公克 os.tvboxnow.com  ?3 M; E9 s; z/ O5 o' ]: @
　泡打粉  180公克
2 B" P8 n' }0 j: z8 \, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶水  400公克 0 f. i4 }( c% ^% u; s% Q, r
　細糖  600公克
2 l9 A# `; H" Z- l2 Y2 \7 A. \5 Y2 a　蛋黃粉  150公克
. m0 f) a! ]/ e5 s7 n! k/ l0 k. Jos.tvboxnow.com　雞蛋  10顆
/ f7 s5 J+ @% w$ P6 P" _　水  1000公克
/ ~) |- I; k% y4 b+ v$ PC.鹹淡黃  10顆
' }" E* _+ {8 e% h1 Z% u　椰子粉  100公克 公仔箱論壇. P8 j0 c! \( l- O& @
【做　法】
/ l. i6 Z8 c) m+ F& g+ \+ Vos.tvboxnow.com1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
: T; a9 U/ w8 I. ?$ q& m# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb$ L$ U8 }3 |$ N# z& R. s
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
% e+ A' k6 ~4 R2 E' `6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉  1條 0 V: P+ a) ?, P" s  p; N# {7 C
糖水  適量 * \% D1 R) ?. B' t- j; z
煉乳  適量
- C" A$ ~( ?% d! h$ W" {os.tvboxnow.com剉冰  1碗
: z' c; H3 ?( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃  2顆
% i8 _# c& g4 Y* ?6 a  j/ M: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 G( F, P& K: v4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉去皮斜切成片狀。
5 x# Z0 ^/ g# r2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 公仔箱論壇2 z: b+ n# r$ N
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。