MagicAndy

【材　料】
. x/ S3 g, B: h3 j7 m& j# uos.tvboxnow.comA.白油  50公克
8 J2 E7 f% [5 H　瑪琪琳  150公克
/ S8 c# g; x1 X( K8 R( h　低筋麵粉  100公克
6 o3 r: W; ]5 IB.中筋麵粉  100公克
  P: m9 s2 l) S+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞蛋  1個 os.tvboxnow.com2 b- K! g0 j7 A$ t% H; C
　豬油  25公克
- c. N3 \- D( W6 Q- ~公仔箱論壇　水  50㏄
+ ?9 v) K  P# o- bos.tvboxnow.comC.豆沙  600公克 9 t6 \7 B# A) E8 b8 ?6 b2 a9 j
　蛋黃液  適量
" l4 [$ _% f# @* X& I- Ios.tvboxnow.com【做　法】
3 U1 N" [; `" S7 \& @/ q+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
) `. X* `' W3 j1 I  m0 i% r* y
, C* ?# d! }; U0 Wos.tvboxnow.com2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u. x, ?0 ?, h$ p' V

. S8 a& |2 ^- H3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
2 N" _  B6 _+ M  C! x) v5 G; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |+ l# k: R! T$ p/ E+ I- P! x公仔箱論壇4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, r3 W2 s$ S9 F2 y. C( Y0 F" E, ^
發糕粉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _3 e! W' e$ p7 R( W
抹茶粉  9公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h7 W3 A0 y$ b9 ?% u
水  180公克
4 L8 T1 X3 z  W( _5 E, ]9 ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  165公克 , C* I) T" d+ P6 w
蜜紅豆  60公克
5 ^" S7 N3 w- v0 Y0 l9 Ios.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com* l& s6 d4 k6 r& _
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
/ T. g" C; d" {- M) y) x7 T1 Utvb now,tvbnow,bttvb
8 U1 k# Z9 y' m! D8 C8 _公仔箱論壇2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。os.tvboxnow.com$ L& I8 ?9 z; [1 |! O5 R, L) g

3 N( s9 o' H$ V, b$ T) O* y* k3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com' `% D+ L5 Y( S
湯圓  1盒 tvb now,tvbnow,bttvb, S4 `: ?: M! y1 t  t/ p$ g
酒釀  100公克
/ A  Y- M9 e( B) d% y) ]公仔箱論壇雞蛋  2顆。
" N+ w) G% j* ^, f【調味料】
/ {# H7 b8 S* b6 _+ d# x+ E細砂糖  2大匙 公仔箱論壇8 C! }4 {# {$ `4 ^# H
【做　法】
: }) K6 t7 v3 o; M8 j8 |" }1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
! @6 b3 ~" e% X! D' C, f' Ttvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com# `  _7 O( Q! u5 F9 N
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
4 `+ W* E+ _3 R' W os.tvboxnow.com* c/ y) k* O3 m3 Z
3.將蛋打入小碗中打散備用。公仔箱論壇+ ?+ ?  I7 J7 U: c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v' g: m! d; J  n( k# P
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
, V- \0 A" t' w4 ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 3 u  X- T  b1 ?; v: X# Q+ R
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* @! m6 l& ^* x, g( L  u7 [+ {
紅豆年糕  150公克 os.tvboxnow.com- _6 M" q) d% p+ l7 p) Z+ z$ X; Y6 M
芋頭  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 q# m1 s6 o! B
奶油  20公克
+ S  ]: Q+ M* k! nos.tvboxnow.com椰奶  30㏄
6 U0 N$ c. V- m' }$ s; B8 C: H0 _  J地瓜粉  20公克
5 h0 L0 v& Z- B" d太白粉  少許 公仔箱論壇/ C9 [8 R. X1 N) ^
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F$ t9 q+ m; R% K$ q& q
細砂糖  少許
5 d( P! J7 M) m/ @6 E& i  {os.tvboxnow.com【做　法】 5 ]7 v7 d5 U- g) L6 T
1.紅豆年糕切小塊，備用。
0 I8 K( Q; u! Tos.tvboxnow.com
  G3 V* t% c! U; a" |) R9 I( F公仔箱論壇2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
* m0 X( {* {! r2 F0 ^公仔箱論壇 * |$ ^7 P1 X8 i# Z& m
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。os.tvboxnow.com! M( i( w2 l9 J# P5 f! c4 T- }0 s& M# R

) F8 ~& x! k4 I' i* C4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。: L6 a/ v% Q! t) @

9 I8 H, P1 n+ ~7 L1 u6 d- C2 f5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。公仔箱論壇. {3 K' L' ~4 F% O* v% w4 Q3 t

$ {4 u6 ^( l9 ]. h, O% w$ \- R9 }" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 |8 p  W2 @/ z! Z! h: I+ @

% o) K. L$ }% q% G7 N# L  D7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
* q7 r" U, n9 D+ v【備　註】
, Y* U) F; V) u! Xtvb now,tvbnow,bttvb芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
9 C) V  B/ L% b( S3 I9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料： ( B+ R! I$ D8 [
中筋麵粉 230g + e0 e& j$ E  z4 t* j1 {. [' v
豬油  70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n! B; e7 }- p% u
細砂糖  23g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s% o& Q2 x1 v
水  97g
$ Z3 y6 c- @2 S/ F3 M  |; L6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料：
2 D* [4 V7 X- V8 F+ v2 V7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 160g os.tvboxnow.com- A' G& N( e7 K. {: G  i; `3 \+ @- l
豬油  80g 公仔箱論壇' |% X+ v% ~6 e& z! a* x! g
內餡： 2 x1 M. M  b  V" }: Z2 X$ G
烏豆沙餡 240g : x( ]; E$ H- |' J7 Z. \+ {- C
絞肉餡  300g . S1 M2 \  P" e5 o9 G  C
其他材料：
9 z3 M0 h4 `2 c" c) v# f蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^0 K$ U! {* r, g
蛋白  1/3個
4 `' b  k: ?8 q, hos.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e% Q" M. o3 [% X
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 $ _; y# t: W+ _$ H: e; S. v
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |- p2 R; E) L! ~
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 ( b+ g' y; R0 v5 d5 x+ V2 _
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
1 i. r3 Z& B) Y4 T3 u* Y. Q, f& z5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
5 k) G1 e3 h5 r- \- X0 Wtvb now,tvbnow,bttvb6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 公仔箱論壇& ^) x/ @& M  z# Y" t
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
/ N0 P* e: P; m1 jos.tvboxnow.com【備　註】
; @" F' I* i- W* u6 @' B. C  e. N數量12個

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 o4 [7 I3 _; p8 v- u. p3 [
油皮材料：
8 h  i* x# O% m+ W: k中筋麵粉 125g
" c" c9 I) p4 q- @公仔箱論壇奶油  51g
& u4 u6 Q# q" u/ k' ~/ N細砂糖  12g
6 T1 j; T( [7 l$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1g
9 I1 [9 i% T4 E* g水  51g
6 w4 A" e* o) _! t( h3 w( g油酥材料： 公仔箱論壇& L3 Y: V8 T4 r6 b3 o! X& G8 }
低筋麵粉 80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i+ g! V5 g+ c( `. t  P, C7 a
奶油  40g 公仔箱論壇, H$ O5 A2 ^- ^2 O* r* Y2 o* i, }
內餡材料： ) \$ v1 d$ A# G' U' T
皮蛋 2個 os.tvboxnow.com0 q$ C5 x2 ~# p2 c+ F# s8 T. Q4 b4 }
叉燒肉  180g os.tvboxnow.com. O: _3 H7 j5 G# S, m! n' U, ?
紅蔥頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c5 X4 t8 {. m: `5 |
蕃茄醬  20g
$ P4 [) d& N7 b6 S鹽  5g os.tvboxnow.com$ ?- ]* w7 y) _0 y) C! P! @
糖  5g 4 ~% z2 ]. N# T& F
醬油  15g tvb now,tvbnow,bttvb9 a( t0 G) C" {- c2 v" ?
其他材料：
7 V  ^. i' q7 D/ J0 B公仔箱論壇蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb& y  }- |+ j) t0 ~+ \
蛋白  1/3個 2 E8 a8 ?& n5 ^" C/ c2 u
【做　法】 公仔箱論壇/ |) B1 c" Z; h3 N
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 * d4 N# G& _% E. z( o' h" T
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
  p" Y# r* Y# x8 f2 Uos.tvboxnow.com3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 3 R! `- w+ h& a2 w. V  Q' c
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 + _4 \4 j' h2 w
【備　註】 7 ~! E! L5 {+ d* f, A. @0 B  L( A
數量：12個 公仔箱論壇& C+ ]0 q- N; Z; F5 x
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A& A. {; F9 |. G
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
! V% y# U$ @' h1 k2 H0 t4 ?* ]油皮材料： 5 A$ J3 r9 c( A3 z" A. R; ^
豬油 76g tvb now,tvbnow,bttvb$ \6 i% T* l" T7 d! }
中筋麵粉  190g os.tvboxnow.com8 i( @1 u3 A7 ^; r1 L) }, E
水  76g os.tvboxnow.com. }. |& O8 u8 ]% F" I  P5 a, n
細砂糖  18g & v' t* B  J; |6 ^
油酥材料：
/ p) b3 \$ q8 u8 @- T# Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油 60g
1 h5 a4 U3 P7 _' f  W! e# J/ [0 p; y8 D低筋麵粉  120g
6 r; E6 P  g- t0 ]7 O' ^tvb now,tvbnow,bttvb內餡材料： 3 O9 r5 P. j) C6 {# E. r, x7 w
抹茶餡 360g
0 C" H: U2 C; O6 i其他材料： 公仔箱論壇% T/ k1 |8 t# R9 p
蛋黃 2個
0 i/ p' u+ ^  x! x公仔箱論壇蛋白  1/3個 4 p5 N- }) N! Q7 R: w' X/ m
【做　法】 公仔箱論壇! O4 U3 b' c1 o  N
1.將抹茶餡分割為12個備用。 公仔箱論壇; K7 V& M# L4 _# _5 N" p# Q. o
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 2 B' ?3 ^+ Y5 Z( x" P2 g
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
  n0 x' M/ O; g) ~; y, S8 W# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 公仔箱論壇4 a) I7 K3 M' v4 x
【備　註】
& o5 [, R9 M0 C- J- I* h5 ?7 o/ U數量：12個
1 F, s3 x: r6 k+ n8 c- _公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
0 P. \$ h( q" S1 d& r6 x7 F6 z0 p/ `8 Kos.tvboxnow.com黃豆  300公克 . J3 b7 w0 a; X6 w2 e# e7 @
水  2500㏄ $ q1 `$ [6 w# n8 d5 r
紗布袋  1個
5 v, {0 u; V4 h; y' ~: [$ x5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石灰  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 N1 F! I6 e" U
熟花生  少許
( p7 K5 B* O% @0 V8 {os.tvboxnow.com【調味料】 . _- Y, a, b3 p  `+ |* R+ b4 T
紅砂糖  40公克
- h. ]% U2 a! \$ `! O/ F0 Q公仔箱論壇水  2000㏄
' n6 N8 K# H+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 7 @" Q, H3 X* B+ Z% H: p
1.黃豆泡水約6小時備用。 ; y! `, R. m) {/ n- X
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
# P! g# @5 u: ^3 H2 Z! ttvb now,tvbnow,bttvb3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& ~8 Z- z; [% r3 o
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 6 H) s3 L# ~& v8 [7 z& n; M: V$ C( d
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
7 E; v2 T- T3 m4 Q( [1 e8 [) e0 L6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
* v0 \8 h* ?( R. C# J$ itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 os.tvboxnow.com8 [, a5 e6 \* |& f6 C8 \
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
: g; ?' @' }" \  t, p. ]' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v  x' e2 k0 a7 P& m, b
布丁豆花輕鬆DIY
8 T8 t5 H7 k8 @) W5 D! r. ^將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】   ?) U3 l5 a) H& W0 k4 v% k- A$ k+ i
油皮材料A： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |/ e) U( H# Y
奶油 68g os.tvboxnow.com' N- O& O' T' Y9 }
中筋麵粉  182g % R+ g( x& L; T
水  75g
  e9 [7 M5 H" S  W* P& ptvb now,tvbnow,bttvb糖粉  22g
2 Z3 k+ Z) b4 J8 L/ T7 v! ]8 L公仔箱論壇油皮材料B：
3 D( E0 E6 z2 L  c0 R抹茶粉 3g tvb now,tvbnow,bttvb; l. g7 L7 ~9 ?* |; x
水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W( t/ X4 I, n# l6 x$ \# V
油酥材料： 0 B* F$ l8 p- i- P% D
奶油 83g
% }2 g& v2 X1 L3 _  f; @低筋麵粉  167g
0 F2 e4 V- T4 x/ `/ z+ Q內餡：
; ^% z: k0 e7 R( u- {$ `tvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 500g # j- l- i) w: e) V% t/ B' _; N
Q心麻糬  10個
# j. P' E" i) e3 e7 o0 T# etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ ^$ I9 R' C5 U5 Fos.tvboxnow.com1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 & B3 Y4 g8 B5 L% J. ^
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r* u1 y3 q0 \! P8 e! ^; j7 g
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
6 f8 n1 t: g* B* a2 u: a5 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 tvb now,tvbnow,bttvb+ {3 Q# d8 F; e: N* E
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
7 l+ I. D9 h7 N2 ~3 O' s) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
+ O( P: X0 n: L3 A+ o4 ptvb now,tvbnow,bttvb7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇2 y% z( A, {5 {* L$ M
【備　註】 os.tvboxnow.com! u7 R& H% N4 W
數量20個

MagicAndy

【材　料】
3 ^3 i2 e1 s! p5 f0 H公仔箱論壇甜仔粿  100公克
6 U6 s* S% p) q. g  d公仔箱論壇粉粿  100公克 ' A9 V, F" ?% D3 Q
剉冰  1碗
' m6 a3 K- a4 @* hos.tvboxnow.com糖水  適量
( d% G, S4 {2 ~! T; r; z5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 8 O5 y0 f6 S' i
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
" \$ j9 N) z7 d4 a3 @% `tvb now,tvbnow,bttvb糯米漿  1000公克
: u0 j. E; a3 K% w2 vos.tvboxnow.com蓮蓉  500公克
# R3 w, U; @5 t% K% ]$ x綠茶粉  1公克
( e, K- E& R! h' b) V, L8 G; Cos.tvboxnow.com白芝麻  0.01公克 ! t; x( r0 P. [9 u3 h  Z
【做　法】
: F. t, r% o6 a( S" Z( G! d2 Aos.tvboxnow.com1.先將糯米漿軟化。
9 t/ @' }0 w/ \2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
" i; }; r1 ], {4 a3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
7 T& I" J& L/ p' g, g$ e) T" f# q4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 m( R# e' V; o4 ?( e
A.低筋麵粉  2000公克
- g8 F( u$ s" Q$ X2 o% X# e　細糖  800公克
' d# l: E8 k. p6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉  180公克 os.tvboxnow.com, c# e8 D% B! ?* X) [" n4 G
B.奶水  400公克
5 Z- L# S2 E4 u8 s& X　細糖  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E/ y* f  e, L" A0 y0 v9 L; N
　蛋黃粉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z% d: {* M5 h, A: ]3 S
　雞蛋  10顆 : V* y8 n; }* Q* ^# N: [/ T2 M
　水  1000公克 公仔箱論壇) @: x1 q( K2 E7 k* C
C.鹹淡黃  10顆
5 J4 E- h) v9 O  W  O/ ^tvb now,tvbnow,bttvb　椰子粉  100公克 os.tvboxnow.com8 G+ T- u6 [- \% D
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }, L! D+ b  u/ o( @2 e' |0 c
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
' i. m0 o1 R5 @+ ^4 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B* N' I, y7 j& @3 F6 C
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
1 n5 ~( J3 V" _9 P% J8 q9 ?香蕉  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^- j6 t0 Q! c9 ?6 o7 Q
糖水  適量 os.tvboxnow.com; G0 r/ S6 l; U0 q: o3 e" v
煉乳  適量
. K* Z7 \! r8 t2 w- L; X2 H# Z公仔箱論壇剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]$ P7 I# r0 A
紅櫻桃  2顆
9 ?7 [) o  e) T; w: w) V; R4 q& p【做　法】 公仔箱論壇' X, I5 x. J( t- M$ |# h
1.香蕉去皮斜切成片狀。
6 Q1 ]# _6 @% K# i- f0 M0 n7 etvb now,tvbnow,bttvb2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
& k7 E- y0 R! [* h0 W  m" y9 R1 J3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。