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本帖最後由 lux1261 於 2009-6-29 01:44 AM 編輯 ) A" {* ~0 f" J8 ~' l

" E" x- ]% j# s3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""+ ^# s! b1 C+ l/ N, h! I, B
* U5 e% {$ O  q4 {
材料
7 h) R6 @+ T! W# Q8 T4 @公仔箱論壇忌廉芝士 225g2 I/ H$ [( d) t4 c
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G% o0 t$ ], x0 Y# V) j7 K% F
蛋 2個
% Z: ~3 Z: F/ _: \$ Sos.tvboxnow.com牛油 100g
, t  w) G1 F7 jtvb now,tvbnow,bttvb糖粉 100g3 g. f3 d0 t3 u
朱古力 120g
# O1 L$ ?5 S8 m' k: p6 bos.tvboxnow.com低筋麵粉 60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O+ b6 j- H. O  v4 u

' b% Q) C: Q% y* i2 y* E做法7 W1 j8 _: J, ?! J3 h; ^% W
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身,後加入1/3量打散的蛋液混合+ o! t( b  C) n$ Z7 A
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色,分次加入餘下的蛋液攪拌
: C6 @2 E; }/ H2 F6 w/ vtvb now,tvbnow,bttvb3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻公仔箱論壇+ N2 D) [, i; R# G- l9 p
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平,加入(1)。% `- c- m4 Q* f% Y
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入,利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案% y4 K+ e* [- D$ R
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘4 `% _9 V( Z2 S1 N8 z
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
# R, y1 G! V- \8 ?/ R7 K
5 t& v- }5 }9 p* _, v( jtvb now,tvbnow,bttvb
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……西米盞......" \0 {. J+ r; s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r4 t' {0 V3 }% b
材料:約20件tvb now,tvbnow,bttvb$ D& F: `) R( x
西米 100gtvb now,tvbnow,bttvb5 K: n% N6 G, l5 {
馬蹄粉 50g  A% ~' ~$ A8 ]& _- w( v( Q
砂糖 50gos.tvboxnow.com: ]7 u( l1 ]  r: K; _
清水 75g
2 \8 _( c$ G4 [& V/ h公仔箱論壇油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K6 C+ ?/ ~, Q* }9 T- j, q, z
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g公仔箱論壇6 d9 U% b8 o5 C

6 h+ `8 ?$ c( B) C' X9 p) F' \公仔箱論壇
4 g" n. h9 C, c' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:tvb now,tvbnow,bttvb9 D" F* I( p7 `
tvb now,tvbnow,bttvb+ r) a/ q+ z( Y! t& U: |) E! n$ W
1.西米置深碗內,加入浸過西米面的滾水,加蓋浸焗1小時,公仔箱論壇  F' P# G$ S: G. t3 n3 O; g6 m
   置篩內沖水以去黏性,瀝乾候用。

1 |7 J( _6 ~8 _' R/ ]6 S# n公仔箱論壇8 Y# P5 v( [  o8 [+ D3 Q
2.馬蹄粉加清水浸片刻,過濾入西米中,加糖及油拌勻。
) h6 ^/ b8 C1 ^" r/ fos.tvboxnow.com公仔箱論壇) I8 \7 `" @0 d2 W  e
3.撻模掃一層油,加入1湯匙西米漿,放入豆沙一小粒,
% d0 Z: `3 U/ O# ^1 J6 S2 fos.tvboxnow.com  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z; c  ^( V$ \

7 J7 t0 e! \+ K( j. m7 l( J2 [4.
未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! tvb now,tvbnow,bttvb3 R5 B; L9 ?6 K5 u; b

7 h/ I$ h3 M3 Y+ Q2 d8 F/ x公仔箱論壇5.離火,靜候片刻,挑出西米餅食用。
3 U+ s/ q" Z( {9 ^1 ^; r6 S/ \4 F! w# k1 @  s
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。os.tvboxnow.com! U8 [) I; k& z, i$ ~. ~5 K
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
% y+ ~* W: {% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z% B& x9 Q. c. t/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D# C4 v6 g# V: \. C: n3 V  O. ~os.tvboxnow.com
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豆沙鍋餅材料: (約5件)公仔箱論壇# H5 P8 M, o7 \+ v" s4 }
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低筋麵粉 3/4杯  
公仔箱論壇2 S* a* `* ~! ], i, t

& G) l3 M7 k8 h) `. a2 r- @7 g5 wos.tvboxnow.com澄麵 1茶匙         
6 e7 \7 \! F" f9 Q' ~1 Q7 ?tvb now,tvbnow,bttvb

2 i- |5 G% O7 Y( V3 @  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻       ! ]2 z) l8 t8 B2 t/ E" m! q, s
tvb now,tvbnow,bttvb1 N  g& y; {; W! N" @, Z2 Q1 J
水 250毫升        
2 `* k$ A1 V& D1 y8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

6 x; b: k6 |2 `9 k9 B4 ?7 fos.tvboxnow.com油 2湯匙 
7 J) P( r4 p+ I/ Y1 ltvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb# C2 F- M6 C( Q9 b# K
豆沙 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r3 S+ P' Q" V8 g1 u
做法:
- |( z) t) K3 L1) 粉類混合過篩,加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水,用同一方向慢攪拌成粉漿,最後加入油再拌勻,蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
, b- [% f% ?2 m1 {4 A0 B7 u2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿,輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。os.tvboxnow.com& q; x3 L$ a* o" [0 ^, ?3 j
3) 餅皮平舖碟上,中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口,然後煎香兩面即成。公仔箱論壇( C# Q2 ?) U3 X

. w2 I% }6 k. k, C$ s2 j; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。## 特別嗚謝"蔡師奶"
0 ~, S* q- j8 V6 h  `4 d2 l3 L8 j7 G  b) @

; b9 {8 a& f" N9 V- u公仔箱論壇0 V6 l$ D$ k3 Q8 Y' l6 z+ a8 h
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玻璃曲奇 tvb now,tvbnow,bttvb% F; A: e! v# {( ~, n  ?/ P) i: p- V
os.tvboxnow.com; Q8 s+ k) O+ k: d1 z4 P
材料 (約20件)
6 p8 A3 t2 [% [5 J& x1 V2 F
$ h% I8 A8 l7 p4 L1 `tvb now,tvbnow,bttvb牛油 100克
' S. h$ J7 H  j7 Y; _6 J4 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖粉 60克
* h$ i/ L; s7 A) o5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 40克
9 V2 h: u* Z& D$ k- c+ K公仔箱論壇低粉 200克
+ I! q" @' j( ]; _2 r  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 2克os.tvboxnow.com# c6 D' U! F" z$ z- C! |% B4 o% x1 ]
鹽 2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F, L+ y" |2 B  \/ ?/ b, t( X
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 / h1 P5 Q9 A( X( I( x! h2 O

. _, s; A7 L7 y3 F9 U4 uos.tvboxnow.com做法﹕
/ q. ]7 x  u* W
( ?3 r; L8 a# B(1) 室溫放軟牛油,加入糖粉及鹽打至鬆發1 P  k# m6 ~' f; m$ c
(2) 逐少加入蛋液,直至蛋汁完全混入牛油糊
& Y6 ?- b% v9 [$ k) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉,用刮刀以切拌法與(2)混合
9 d, ]" D1 h% u3 ^- e" {& Mos.tvboxnow.com(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平,放入冰格冷藏約半小時,以餅模印出通心曲奇公仔箱論壇% F/ {( y* n# f$ O4 J% j( m
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
" {- l. p- l, X; b$ c公仔箱論壇(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
/ ]3 v2 t6 _9 Q4 o- Jtvb now,tvbnow,bttvb(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出" k% e. j7 g( X

, S/ l% |6 G1 V7 ?9 ?6 @公仔箱論壇** 焗果時記住要用牛油紙舖底,如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
1 b/ x: C, L! t& ~# t5 y+ {4 ros.tvboxnow.com
: B9 U2 r+ a, R" A- ?9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f8 E/ r8 }! f
3 `" B0 E. o0 z# _; m; n1 u6 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  I, d" O; P7 u: k  s

$ z1 O( w9 q" ?  A! q" A& s
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法 式 檸 檬 蛋 糕tvb now,tvbnow,bttvb) G- z* m  |" B8 ]0 ^3 M/ a) K" E
os.tvboxnow.com+ ^3 Q( h/ u1 J" O- R( u
材料 :
8 {3 z/ f: z. r# t$ @* L: d# o- vos.tvboxnow.com牛油95g              砂糖95g
! u- O& x2 g  v1 h8 S蛋95g                杏仁粉40g
+ N# w* E7 l* Z) `- |5 X公仔箱論壇檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
' b% g7 J( T7 y! t鹽少撮                 發粉1小匙; H, V2 n* U) s; _
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
% _1 d0 E9 V) ^" g+ ]1 R' {os.tvboxnow.com
% \. [4 Q. ]9 i* H2 R4 s" Ros.tvboxnow.com公仔箱論壇& b; q( _+ o( W6 B- u9 T
預備 :3 f+ ?' U$ A9 P- E$ L/ N# S0 d! m
1.牛油放室溫.
" q7 S+ p6 ]5 T* a' k, bos.tvboxnow.com2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   $ N* D, `' e. B4 m5 B' p0 X+ {
3.焗爐預熱至180℃.os.tvboxnow.com& }5 w, l2 p) Y( K
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
7 H9 N, s8 p4 N: E) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E2 o3 B/ m! M' Z# g6 i$ {
製作 :公仔箱論壇( E; c( }) K' ]
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
: g2 S6 j, Q5 I" i9 R7 H3 V' y2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
) O2 o% J5 K# M7 v  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.公仔箱論壇' V# v4 L+ h: L0 L
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
) s$ t( N& P8 `9 C9 J* d+ ^5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
: `  o6 p) P3 S2 B6 |* cos.tvboxnow.com6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.( N4 E' M$ ?2 R  x
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os.tvboxnow.com5 w1 X- ?$ k, n8 a, Y9 X% \
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''吉士Puff''TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }2 B' ~9 m0 Y" y# W8 G; ^( T: d
( ]0 H- c+ ]1 p
材料:
* {+ P5 L2 [/ h- z7 c( x- c公仔箱論壇水  65g
* z8 T) x2 I0 m! U奶        65g
! I' n) S; ?* v2 a" i; Utvb now,tvbnow,bttvb牛油 60g
/ I/ f6 B# H1 K* v7 H$ S公仔箱論壇糖        3g
2 V0 Y; @& ]0 y; o/ W: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        2gtvb now,tvbnow,bttvb& P4 R" d; n& C, a2 J7 V
低筋麵粉 70g公仔箱論壇) n& H/ R% B) t# ^/ _: H
蛋    3隻公仔箱論壇2 I* p: P# e* e: t& e0 V! i: Y8 s: e
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s$ n  r" Q* x: D3 Q# J/ Z
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
* r9 J; _- S, q0 b6 m- N4 u2) 水,奶,牛油,糖和鹽一同煮至牛油溶化,熄火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y2 G+ C# o0 M) w% H- z
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉,立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N+ v( F6 ^7 n% g) Q# m: L
4) 先加入半份蛋汁,快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,8 p4 b/ A( O3 L8 m; p  c2 J* G
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
% s& P; O+ o+ \+ w' ^$ c' z! [) yos.tvboxnow.com6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水,中層, 180c-200c, 20-25minsos.tvboxnow.com3 X8 {8 B/ o; v( R' K
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~os.tvboxnow.com: `% ], B2 o8 \/ V2 ~* z
8) 雪凍至好味道.
7 i$ G3 [6 \7 R) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。''吉士食譜 ''
* H8 H$ {7 M! @4 n+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條公仔箱論壇/ g" }& S7 |) ]9 q5 ]8 V
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
7 p4 ?2 H! S6 P9 k2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌公仔箱論壇* X% F0 Z3 j  U
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身$ {6 K! T# B8 ?: m9 C7 ~. U; w
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
公仔箱論壇1 ~. v7 o5 J0 g: ^6 }  r& z2 O

, s- k2 M+ z- p, }" J5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~0 G, ], x# C! L4 `# c& n
<  相机唔見左.無影相. >   
; t% X6 H! S3 Z3 B, t4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
講明先以下既相都係偷返黎!公仔箱論壇' L5 `7 I$ l  @, e  F

; N, j% x+ z. x9 W7 g+ m0 sos.tvboxnow.com" ~! c' S' T: l5 y, y
os.tvboxnow.com4 o0 U9 ^  x; e+ c& q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n3 l) @! h# W; c

! \. `2 A, B, c7 {% los.tvboxnow.com# _8 b" D' U, M  K4 o" X
, Q2 r! ]1 h) i4 w

$ g$ f5 o4 l( o' f& W6 b) M% Bos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# C2 x; Z* [/ ?3 j; L8 K
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {: d7 z+ m* A
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀!
* S0 M7 d2 r( |一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.公仔箱論壇  U2 Q  v# A: m, K) m
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
3 {/ x# |- E7 a4 W4 J' ?0 i* J3 B$ Los.tvboxnow.com但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''

/ X/ z1 z5 T8 V6 [3 S公仔箱論壇
) ~+ \, c  b6 ~# M+ Ftvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* ?  I0 L* c: y3 H4 y6 O( K* `
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好易整架!公仔箱論壇8 t) |" Q3 A9 b5 C- ^* n
材料
7 {* i7 ^' @- t) v* M$ C4 Y2 _tvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力55%   150g
5 [. _; B+ ], F% G& B* Htvb now,tvbnow,bttvb牛油                150g
; ?) G, U* A1 x8 r! L% M雞蛋                4隻
5 d( I1 J' h' o4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                   50g
' J) @9 r& Q) p1 |( M2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉          120g( K" A: ]& P$ ~" y- G
發粉                1茶匙
' c( s7 s5 |/ {3 j  |! ]% P8 M5 Otvb now,tvbnow,bttvb入爐紙杯          12個公仔箱論壇1 g% t8 H% V& \6 D
預熱焗爐180度
8 N3 K. E$ r; [) Qos.tvboxnow.com
+ H$ |% K4 S. x# O) Atvb now,tvbnow,bttvb做法
/ k% g5 N+ c$ \- W0 ros.tvboxnow.com1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
$ |0 O- D% T5 V2.全蛋分3次加入打起
0 s8 @) r* i- J, C6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
3 P7 h. A7 m4 D3 G" D0 m/ Q4.篩入面粉.用刮刀拌匀
( \6 Z3 |% Z6 U: Q# p/ P, A5.平均倒入12個入爐紙杯
7 s( ?) b8 v0 ^6 R/ E
6.180度  中層 焗10分鍾
0 ^8 o0 U& G0 N3 wtvb now,tvbnow,bttvb7.出爐放涼.可灑上糖粉享用
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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.' Y' A  f8 w  Y% i" B' o
所以要特別鳴謝'yen home bakery'公仔箱論壇5 g$ H5 _2 K& e' i4 R" G  K: B- d
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~~ 紅豆草餅 ~~公仔箱論壇: c! M- O$ S9 y1 C; P

2 }3 z+ U" c' V5 D) Q: M( b% K3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
0 b' e3 I" P9 _, ]& w1 A7 y餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
1 h; s, ?: a: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉
熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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公仔箱論壇! J! {' w) @1 P- e/ \* }& C
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8 [) u+ R, a& E6 h) ]公仔箱論壇剛才
8 D0 W* `2 V, ?, {$ \! H7 b# X( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m- ]2 j" ^* g
/ E, J2 S" `  u" h! \* A
做法﹕- K/ l, B6 r0 Z9 O4 n3 `% j
1.. 除了熟粟粉之外,所有材料混和至不見粉粒8 @4 q8 h$ |) ?# ~  P$ F8 h8 L6 M- ^
2..微波爐加熱2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& N# b' f/ ]/ Y3 ?* m
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘,再拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i* v  Y6 I! f$ t6 l) A
4..
將熟粟粉放在大盆內   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b' H' T! [6 h& i! ]/ z+ A

. R% U8 H2 ^( a5 B3 Q$ V' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) Y3 O# a+ J3 G! d- F

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剛才os.tvboxnow.com+ P: [4 P. N! h8 a9 o

1 j9 L! i; ?& J. c  b0 w5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身,  m# c! O% K# _( W( l. a
6..
即成為草餅團。大約有500g.os.tvboxnow.com' p/ E0 [8 P) U8 X1 `% W! }
7..
切開十六份擀薄os.tvboxnow.com: y; ?0 |/ O2 L( T
8.. 紅豆粒+蓉拌勻,微波爐加熱1分鐘,取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
7 l/ U% C* \# K) P( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w( I& {- e0 ?: W5 ^* M

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剛才
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$ g! `$ l% K; b: m4 U( \1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. Z& K1 z) W/ G
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
) r  j6 a8 q3 r/ K: Bos.tvboxnow.com10..包装得靚靚就可以送禮自用拿!
: m( {' j7 L  M) l4 ~8 N. p; l公仔箱論壇& G/ c9 e1 E+ Z& m4 L

- V$ L# k8 m: ltvb now,tvbnow,bttvb
0 F4 V- {' s$ x( W
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蘭椰香戚風蛋糕 -16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子; N% _, l8 x8 r  M4 c8 z+ D
材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 S3 [% D7 \  R: m1 @* G# ]+ _3 \
蛋黃            3個         
7 Q( p4 Y/ u0 A  R" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            35g
# }; n' Z; r: o0 v3 N. T. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿            50g   '暖身'
. D8 N0 a- ?3 @7 M2 C  R5 T) ]班蘭精        10g        
3 \% b" ?% k9 a4 S- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q4 t+ w, g8 }! s& `
椰子粉        30g   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S9 k" [& J2 Q; R
低筋麵粉    50g公仔箱論壇) }4 A; j6 z! n
泡打粉        1.5g  $ S: I. W# s2 _7 W8 B. d$ ]0 c
蛋白          4  個        
1 F4 @- V6 @& h" }5 p4 p2 x砂糖            45gtvb now,tvbnow,bttvb. g& c* I' ?" Q% ^% r7 N
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb* q( W$ \( F7 x7 P- Q2 w" D7 J2 w
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度0 D6 s4 i& Q4 [! t/ i8 a2 z
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
! N$ v0 ~2 }. N+ T1 Jtvb now,tvbnow,bttvb3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
$ K% x4 d, G/ J8 I4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
: X, e) {5 k* x2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
# {( U  E, R& u: N& P! J公仔箱論壇6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
& r3 y3 W; G8 a/ ltvb now,tvbnow,bttvb7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.

" D& O3 |6 i1 t4 B+ ytvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com, G( D3 Y+ ^1 u# F5 F# {
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模tvb now,tvbnow,bttvb/ d2 @1 ~$ \) m% B9 R
蛋白                160g(4隻)
4 V  _' h3 m' b: _) Q' Q公仔箱論壇砂糖                30g' l% t- z6 k: k9 m: t* G
蛋黃                40g(2隻)tvb now,tvbnow,bttvb: u2 O) w, B( m% T
砂糖                40gos.tvboxnow.com: y: a5 q& [  h
菜油                40cc
  d9 \, f) S$ j' Q/ Kos.tvboxnow.com低筋麵粉        80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q! ~: o' Q/ D2 I4 A
鹽                    1/8茶匙
! t& d- U  H% }( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
5 |% ^1 h" @; z* o+ f# z公仔箱論壇紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水,取80cc)
+ E- M: g$ F$ z& h# C: X紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
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預熱175℃烤箱! k) V7 C3 K; k' i2 }1 m5 r

$ g: j& _& R! a' m. m步驟:8 {3 @9 x8 y; C. I/ r
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。公仔箱論壇! w* Y  P' r6 S2 H# R! T
2.      紅茶液:用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水,留80cc。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t- |8 E& z5 r4 Q
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。0 @4 r" O( h# I3 H
4.      蛋黃麵糊:將蛋黃加入砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb% ~# [+ ?$ H  V( z" g
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  V" L* B" Z5 l  i4 M' M3 l
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入,用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
% u& x: ]* J0 l$ s6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.     製作蛋白霜:蛋白打起泡,將砂糖分三次加入打發,直到呈圓錐立起,但前端微微往下低垂的狀態即可。
7 g- g& f, j8 Y! ~5 ztvb now,tvbnow,bttvb8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和,接著再撈一部份加入,換以膠刮刀攪拌。os.tvboxnow.com" r( W, Y4 G) }* c
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中,用膠刮刀快速拌勻。. b2 @$ P/ _! U6 `! \) o4 K. ]9 v
10. 將麵糊倒入模中,在枱上輕輕敲兩下,去除空氣,不要太用力,因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來,拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。公仔箱論壇. l  \1 ?% r* a
11. 倒扣放涼,最好放一個晚上左右,讓蛋糕涼透才脫模。
/ @4 q, H! C: U) ~0 [+ g0 O; E3 J5 g1 @3 y
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
* U& i5 K5 ^& L$ U9 @os.tvboxnow.com
4 Y% N% p9 H: j& Q0 Wos.tvboxnow.com
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* t8 k; }7 E6 U* D% ~% H1 G- J4 a0 y綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
/ d4 q3 B( t5 ~& b7 G0 Q公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~ os.tvboxnow.com0 Q9 y# g, f8 x. O
A) tvb now,tvbnow,bttvb  g; ~5 X! O! S" u3 C( r  `. {
蛋白..... 4隻
. {- L5 H" I0 u; Ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖..... 60克
. g8 |, U  M2 V/ C) O9 H# |蛋黃..... 3隻
/ E' ^: i' Z& u3 V; Q* n公仔箱論壇砂糖.... 20克
8 D5 e1 H8 p" G1 n5 N  r: W- e) T菜油.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb6 {# D3 S* t. a6 u4 X' m' ~. X
牛奶.... 60克
) N# l9 N6 N. r8 Q1 d, D# U2 e麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味,加2兩匙抹茶粉)" ^$ E& H& f2 {/ o0 ^$ T
泡打粉 ...... 1/2 茶匙: d# n3 J! C4 ?+ b1 N& z
梳打粉 ....... 1/4茶匙公仔箱論壇/ O5 v4 x- E! L* {8 E! O/ O! E
自製雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb1 ]( }" L  R! ]3 a
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙; B$ v1 E3 K: d1 N9 i
饀料 ~~
8 r( Y' y6 [, o2 oos.tvboxnow.com自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)2 q: s. ~2 \3 U: H7 `# p; l4 m
做法 : 公仔箱論壇) w+ V7 G4 D6 N
先打起雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z1 V9 ~  ^% g5 W
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
7 Q) ^3 k3 Y9 o公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~os.tvboxnow.com0 B0 s, L0 W4 L
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
# }( @+ N0 B2 o% D4 X6 J8 w公仔箱論壇2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
4 b/ c/ q- x9 b4 Q  S! N: l  }/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停: y2 B( Z# \" f( j, z/ [' @+ g! f4 @
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻公仔箱論壇" y; v% \. k1 q5 p
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)& |' }7 g# |. H" r( r, X
- ?7 k: \$ x! X+ N; e
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~os.tvboxnow.com' V; M& n0 n# u0 N( d5 p" I: s) F2 C
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
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! o( Z2 q9 H" R. H% j19 CM X 6.5 CM
圓形活底蛋糕模一個
tvb now,tvbnow,bttvb6 o% X) N8 s8 c0 k. n  f: z' w" v

' Y# Q6 ^1 x- ?9 r2 e, r; J公仔箱論壇餅材料:
* i- Y5 k" d+ p3 n+ }蛋黃 2隻
2 ~$ W8 e: t8 l0 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻
) @3 O; T- s  h* J+ ]0 i! `os.tvboxnow.com糖 30g
  E- \# o/ ?- I0 X9 D5 Z, _tvb now,tvbnow,bttvb低筋粉 40g

; t, {+ O4 L6 G9 }, G  e. }os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f- Y* t* n" T) S( L% T
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芝士餡材料:tvb now,tvbnow,bttvb. W  P7 l* D) @" l5 L
Mascarpone cheese 500gtvb now,tvbnow,bttvb3 \( t+ C5 h  P' I3 l: i7 z" u) |
蛋黃 4隻
os.tvboxnow.com5 |' P6 {* `. d7 f' [0 w
蛋白 4隻糖 100g7 d, Y" i/ G9 J4 x
淡忌廉 250g (打起)
8 C  u% Z9 D- C% q魚膠粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `8 c8 Y# R5 l- B5 M/ T' ^( q  o
水 50g
tvb now,tvbnow,bttvb7 {- q! a7 a$ q# }2 f


5 @# Y# ^# Y! xos.tvboxnow.com

咖啡酒液:(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto5茶匙
; e, y8 |: V% D8 n咖啡和amaretto勻合,待用。os.tvboxnow.com; D9 u6 U2 f( K4 P
~通常我喜歡1比1份量
$ U5 [, X5 }8 ?) n
; x! [) t6 z& G+ ios.tvboxnow.com
(裝飾用) 適量防潮可可粉公仔箱論壇  ]' l8 V! x3 T0 \
7 r# p! M8 {1 Y: N% k! b( `

" r9 M3 A. Z' J3 }' U  ?( e) Los.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 B5 j" x: X/ z# j. b3 D* {# M1 a  g
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。9 [9 j2 Z, E; T8 t, H. T
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
. _6 G  o) X% m. [7 G8 d公仔箱論壇用200c焗10分鐘。出爐待谅.
, @: F2 {, P; @8 X. ]
低面都要掃上咖啡酒液。
6 Z  d; Z* ?" `" C( Q) ~公仔箱論壇將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
; y5 V9 k2 A5 [/ _6 f0 l+ T( d4 r6 X公仔箱論壇淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 `( v. b6 i* m, I9 i
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。- m' ?% p2 N) @4 a4 H7 F& a% t
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。os.tvboxnow.com, ?. S. C5 j( v/ _
再拌入淡忌廉。

% w. b' `: z3 L& p取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻os.tvboxnow.com/ o. D7 w! W+ F  f9 q: T& q# Y, @
倒一半芝士料入盤內做第一層。* J, j; G4 Z) x2 T1 A8 p
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
0 j3 M8 m5 C, _* Bos.tvboxnow.com進食前,灑上可可粉,即可。
os.tvboxnow.com6 \8 g  a: H7 b9 }! O: _
os.tvboxnow.com+ |2 E6 u% e9 d2 `/ [. n
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+ }9 E7 F0 [( p/ n" X- I公仔箱論壇
: B$ m) [( a3 p* M  W7 @公仔箱論壇Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
+ U4 E/ L% ~/ v3 W公仔箱論壇只係用呢4樣野.公仔箱論壇9 J- e! f4 C' |' N6 F0 A' a
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶/ X8 t  n5 g/ ]9 h5 u- r
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5 f* l, C+ z9 N5 V1 K: u# W" w# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水
(蓋過罐面)煲3小時,成為拖肥 (Toffee) tvb now,tvbnow,bttvb: @  w0 |! V$ y6 }- ?
煲煉奶個陣,要不時加熱水.煲完之後,
) p, U7 L6 k3 w1 _7 ttvb now,tvbnow,bttvb千奇唔好即刻開罐,因為罐內溫度非常高,小心灼傷。
) ]3 u- V; a9 y  k; ?4 X

6 T' S, F5 _1 p  S- x3 F' b9 c2 u
: `0 E2 i' ]' H4 o) {8 c9 K- u# M+ p
, p( e" J& v8 H, J2.取出麵糰放入16cm撻模中,按好,用叉刺洞。
7 f% |/ \* f% \) Q: X入爐,以
200C
焗約18鐘至熟。
5 _: [4 ]- \1 g4 ]tvb now,tvbnow,bttvb
9 i& h' z" K: u9 \9 C- B6 ?/ E1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j% B9 H$ _+ {% k! V( N& F公仔箱論壇
6 Z" e6 w/ _- j3 `公仔箱論壇
取出,稍放涼,除去撻模,放鐵架上放涼.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k1 p1 ^8 s0 [$ G
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
3 M. {) a  A2 ytvb now,tvbnow,bttvb
; t  V8 r6 F; v- X) s. x公仔箱論壇
0 F/ o% I. K* a; L3 h/ ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! Y" e9 e) l$ [5 |  p

6 \) Q) \* p' B& Z* ?- y  E" gos.tvboxnow.com 將香蕉切成薄片,慢慢舖滿係拖肥上面。tvb now,tvbnow,bttvb% t# `) h- I9 a) }/ C) z4 I9 I

5 j) Y* V$ X; ?8 ?5 v. W1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b' N+ d4 ~. |2 E" `, w* S. F) ~

6 G8 T5 y8 p* O% Z0 W& dos.tvboxnow.com
忌廉打至企身,然後喞花舖面即可。公仔箱論壇! z6 Z' v, ]: V) a) {

% d+ n7 H" h  t$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b5 |2 K2 P) X/ t0 ?9 K) b; n
os.tvboxnow.com% _: _# i2 ~: c+ p( s3 Y9 R& R! s. f
再放入雪櫃.雪凍.
! J7 d& S) n5 V5 Utvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com% F5 x1 c% d- T2 f! F5 g
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樹頭蛋糕
  P1 N6 W1 @& C, ^" m- B' H* V$ ]  o0 nos.tvboxnow.com  A8 ^& K7 A" c
公仔箱論壇1 V) {# F; u/ {0 E0 S0 B

9 F6 C4 x* i1 y6 Q1 Ftvb now,tvbnow,bttvb8 Y! m, ]/ W# s

7 y; P! D0 v& `$ _os.tvboxnow.com. G* [/ D: q" Y' f! \; R
朱古力海棉蛋糕材料: (23cmx33cmx2cm烤盤)
6 K  O* B0 G; X" dA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
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B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  公仔箱論壇3 o0 z$ n) ]& ^, j- _
C)  蛋黃  5隻   
6 F  \9 ^1 n% l% r& ^9 D
D) 液體菜油  50g公仔箱論壇9 T6 d5 Y/ F# K! s& N
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘os.tvboxnow.com; `# L2 c, I( D# |# N8 K+ _
製 法 : - `. H, S/ Y1 ?4 P) k; B1 O
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.7 n; O% B. P& e% Q1 f+ F7 T5 w
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,

( u! @3 E) q# y: qos.tvboxnow.com    再轉高速打至企身成蛋白霜.
0 X4 p! D( G# L  X9 t! etvb now,tvbnow,bttvb3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
公仔箱論壇& o9 T! T# c; l' N5 r% a
    拌勻至沒有粉粒.tvb now,tvbnow,bttvb) @3 g/ Q0 j/ y4 z6 m0 H
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S, c  w. Y5 P; X- s7 P
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.2 H; c/ R5 d9 C; ~# _) J* b8 W
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, & n: W2 O; P$ G' p9 t$ f& ]
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. tvb now,tvbnow,bttvb; _* x4 Q* H* O
出爐平放放涼備用

! v& p# ]! S! ]- }# O# X2 X* g- qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! Q# |) ?! m. P! [. f6 r

3 l1 Y, O! a1 H  I1 Cos.tvboxnow.com朱古力忌廉材料: os.tvboxnow.com# c. }. \! E* n3 I( |: K+ b
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  os.tvboxnow.com  g, f, k9 F, c5 j% r' c

& a5 Q( }& `0 Q7 ?% Z; L+ s" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)朱古力用熱水座溶) r: u; `! B3 Y) I9 V
2)將忌廉+
打發至6成.留起1/5備用.- f! t7 d! H1 Y$ j
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E; e! d# Z2 a5 M% u
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用

. e/ A) t2 B' X1 \1 B) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~, w- q: I* m6 X7 V, aos.tvboxnow.com捲蛋卷

& [, o& ~( r9 j8 q4 ^. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將cake橫切一刀1
開2,再將cake切成7cm寛既長片狀  
  Y/ \0 t; Y4 u5 c, t9 }* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
8 ?, y6 }5 ]# u% N7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將cake捲起, 最後用保鮮紙包好,放入雪櫃
冷藏5分鐘定形.
, V, I( Z; C7 z- ^1 L+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將保鮮紙打開,搽上
朱古力忌廉.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s' Y" H6 P! W; d9 ~( b  S
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n. ^* r7 \* Y. x1 U% b
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
公仔箱論壇9 L0 R6 R  H; H) @$ [5 \+ r' v
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.
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~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q0 m0 \- I5 P5 X
南瓜既香甜令人難忘,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i6 l  D* E! ~2 W# V! N+ p
南瓜亦係非常有益既食物呢.
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呢個南瓜軟餅既質感好似年糕,
4 q! ?" Y3 f* ~& ~2 R/ ~6 M5 o+ s但比年糕多一份鮮甜
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# m5 P. \9 M0 [* L) p& C$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法亦簡單得多~~
/ k0 U5 x8 _8 M7 [$ v5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只需要預備三種材料,8 \0 _! z6 q: O% M# l3 s
快到15分鐘就攪掂
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煎得好完全可以外脆內軟.5 F. L! d: o! {! m% A( u; j
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食譜tvb now,tvbnow,bttvb6 l" e6 t5 x5 ~# ]+ j7 N8 G
材料:os.tvboxnow.com( A# b1 S3 D% t' ~" z, M
南瓜  200g
  w- ?9 d" i4 P2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       80g(可隨自已喜好多或少)
( B( g/ p2 t- n糯米粉   100g
' e1 K. l0 Z( X8 N. U1 H5 ^公仔箱論壇做法1 u" H5 B8 p' [" C1 Y' N
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔os.tvboxnow.com6 c, x, i- m" k( C
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G9 M+ q* `/ L' m# |+ f
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄,連南瓜一齊同糖攪伴)os.tvboxnow.com! B$ m' Z0 v# C6 K% z+ N  @
3)加入1/3糯米粉攪勻,放涼後再加餘下2/3搓成麵糰tvb now,tvbnow,bttvb' u" N4 L  v6 b8 n& E
(如粉糰太乾可加少少水,太黏就用糯米粉做手粉搓)
/ M9 ?( `- O4 C) Z9 I* ]9 I(4)搓圓、按扁、煎、done~公仔箱論壇$ C  w  @, Y, T; L/ N+ @
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