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3 E: H( V; z/ `# `$ M. ^( l# Ttvb now,tvbnow,bttvb( i+ p. ^' E6 j7 D6 c
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""5 b3 Y9 [5 W% `4 A+ Y7 b
os.tvboxnow.com& R0 ~! ?* o! s1 e3 V4 k
材料
$ c: k, O! f) x/ v- o" P忌廉芝士 225g
" n9 s; d& v/ }, t; \$ ^  Dos.tvboxnow.com砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb$ v; X* `% z. s$ U4 }" K
蛋 2個; a4 g+ J5 l5 [6 ]
牛油　100g公仔箱論壇6 |3 e$ e/ q' z( r! g3 C
糖粉 100g
, G$ J: X6 ^3 K  B朱古力 120gos.tvboxnow.com# S  X2 Z. o! a2 q5 D& C& t7 Q
低筋麵粉 60g
* H# d1 V+ E- e/ [2 [% d" _os.tvboxnow.com0 p- a7 o0 _6 `6 N
做法6 M% s/ B+ i: \! y
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
, U$ W; q5 h% _" g% I8 ]2 l3 A; b3 Y9 g2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
# y$ |! a( H! Atvb now,tvbnow,bttvb3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
7 g2 B' ~; \0 ]$ J# N9 t2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
0 f  ?$ s6 \  |% E1 v" y- E4 otvb now,tvbnow,bttvb再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案* {- n  u5 T: b6 V* G, c
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘公仔箱論壇, p8 B2 \* k1 k, F. q( V& G1 P
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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公仔箱論壇8 A8 x. `; G. T! W$ T( H7 V

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……西米盞......
8 Q- [2 f# r7 j6 N  N( _" V+ K3 e- b$ H" |
材料:約20件
7 r0 h. z; ^+ g5 N5 [tvb now,tvbnow,bttvb西米 100g
( P) `/ V2 \" [8 J9 p1 d& F馬蹄粉 50gos.tvboxnow.com9 q8 N& K& T: E% f2 G  t0 m
砂糖 50g- R  {& d! `* i9 D9 F; h
清水 75g
) ]/ M& d5 t! ?tvb now,tvbnow,bttvb油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l1 Z5 w5 Z6 Z- a, R6 r6 K
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
* X  t( h5 b& E9 L1 w" C" I# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 z, @* r& `+ a$ q! ?. O! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l* V: E! M2 f) Q4 G: p! E
製法：
! b5 z& f+ M2 t1 x3 `0 [0 {公仔箱論壇, U1 n0 Q. X! E
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，tvb now,tvbnow,bttvb7 y) M: N. ~. Y0 k+ p5 P7 D4 N, H. H
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
7 ~& U) c' M: o& }3 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ q  Z3 \& B. H
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
" m! \3 {' s( m$ `公仔箱論壇% g- I1 U3 G8 g2 J! S* p$ V
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
/ V7 C) N( h* }- G8 @tvb now,tvbnow,bttvb  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
2 n( E( G) A# i公仔箱論壇os.tvboxnow.com% A) S  c& ?2 @9 r2 u
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
! @3 J; E$ ~0 stvb now,tvbnow,bttvb, g  `$ r$ u$ x1 A2 x2 \0 Z+ L
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。os.tvboxnow.com2 i+ ~3 X/ w# p" `$ T
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心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
! ^: p2 `* w; Q( J4 eos.tvboxnow.com      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。4 W5 S: o$ S/ }: e, }

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* u$ x+ d# g/ S( Q& c- E  v; h公仔箱論壇

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u5 G; E$ @4 v* C! B
tvb now,tvbnow,bttvb( |% U$ r( C+ Y/ a( @' p5 w' X: s- z
低筋麵粉 3/4杯　　
1 }# C/ f2 B' J公仔箱論壇
+ n& K  s$ ]: Q! _7 D8 Q# Otvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1茶匙         
. n* |, j# `- d, K$ w( U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [' u& h( e+ K; E
雞蛋 1隻      
5 ~+ J) \) p6 T公仔箱論壇% @; k/ H. y/ p
水 250毫升        & b! q- z3 |. o

  V+ Y3 s; m# K, C! X8 U公仔箱論壇油 2湯匙　 公仔箱論壇! l& P9 P& ^1 W. k9 c1 Y; q) _

. z9 D: q: {! d; e5 Ctvb now,tvbnow,bttvb豆沙 適量os.tvboxnow.com/ k' ^0 g" \. w7 Z
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b3 u, s& L6 g$ ]8 k, m. P; e. o
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
7 {  H8 a' ^* t1 R2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb, s- W$ _; S. R; ^
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
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## 特別嗚謝"蔡師奶"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w  b+ w8 ]$ T  L% L
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; r) I" m9 s) U2 R1 zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z6 B9 p3 F! D

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玻璃曲奇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b1 w0 K' M, y" ^) M. a/ Q

& d7 G, k2 N, B; F3 u" _5 r" r材料 (約20件)
2 u( M; W  g: ^/ D9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i# x3 t, @# }6 E; y$ a& `3 O
牛油 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~$ @( h8 O2 t, G2 X
糖粉 60克tvb now,tvbnow,bttvb$ E/ r# e# I0 q  Y2 P
雞蛋 40克
9 j7 @- i) r. d1 @8 T3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉 200克
% Q$ I- s% c" H7 `, Ios.tvboxnow.com泡打粉 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |, X! F) S% Q, Z
鹽 2克
( e: a9 T2 O2 O! {& J0 J4 p' ~* a5 e: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 os.tvboxnow.com1 O: c& v. o6 ^& c
公仔箱論壇4 f, |. L: C  A3 ?8 j
做法﹕
/ C; U8 O: d9 @" \3 W+ v3 Ptvb now,tvbnow,bttvb
& K( `( \% g6 Z' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
$ _: _) ]1 x1 C2 p) g! `(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊- D* k; r: z# r5 I: v$ R4 k  t2 d# h
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
% k1 I) h. \6 V4 T% Q" Q(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
9 Z4 d# o$ e1 k2 X% W1 J9 aos.tvboxnow.com(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 公仔箱論壇/ z4 H( I6 m+ L* T1 W7 L& {: C/ g
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
+ |& L  S/ t4 n  Btvb now,tvbnow,bttvb(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
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+ r6 v9 m3 A# a/ y** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~: c4 }4 _" c8 R! C6 R$ f# `

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" |7 Q6 [* G* d% H* H+ ?) ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com; U0 {4 t" ~8 f, \( T4 l
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法 式 檸 檬 蛋 糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o2 M! ]# P% A1 z/ e( o

5 Q1 O: B# o+ m) g9 c1 S, }1 j材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o( P! |9 b  P. y+ R5 x2 _9 e
牛油95g              砂糖95g公仔箱論壇( w( c* |8 ]' j1 n# X5 }( [
蛋95g                杏仁粉40g公仔箱論壇: _7 r" h' j' e0 q4 K. L
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個, k+ \+ h- R3 ]; n
鹽少撮                 發粉1小匙
1 u8 L7 p/ w$ L( X$ P# d, k" w低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 $ q+ t: O# g3 k- W6 U
os.tvboxnow.com1 n# `/ h, x) Y: `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g! h; I; d6 Z8 Q% {; q1 d: A
預備 :. u- A) W; V. T7 F  o8 ^* ?
1.牛油放室溫.
- V0 Y& @& d  W: U, t, x2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
9 n# `8 t# L0 A, t# kos.tvboxnow.com3.焗爐預熱至180℃.
+ u, K5 t5 i/ _+ r4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
, s( E! X  V5 \( J% H! V! N* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?: T* w8 o! n  ~" i: t' `. m6 R) e
製作 :
! D, w, V0 p/ j# p: Ros.tvboxnow.com1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
0 b4 I/ S0 K2 I: t* J8 B: Dtvb now,tvbnow,bttvb2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
5 w3 P' e; V: M& r, Wtvb now,tvbnow,bttvb3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
' {; e8 i, Y, I% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G& U8 Z+ p' j4 E+ \8 S
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
3 {; [5 z( T) d! w9 g9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.0 T  \( d0 W! m. j/ [9 x
公仔箱論壇5 ?7 |$ {+ P" n9 Z) M
os.tvboxnow.com5 V% L' S9 {; H$ W) C) x

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''吉士Puff''
% k. o% S+ q; f/ U  R* A& n! Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 [+ B- \, K! e
材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 `; Y) s4 u2 @6 r0 C# a% }0 W% |9 u
水　　65g
& A( K1 E& |- _0 v$ |7 a: d' b奶        65g
& K2 Y8 W# n) g) ]- E+ Qos.tvboxnow.com牛油　60g
. U) i* m" M' n% j; Y, `% s. T  xos.tvboxnow.com糖        3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {% K- c5 f' m8 E
鹽        2gtvb now,tvbnow,bttvb- y- Q0 E4 `! D/ w! `: x7 o
低筋麵粉　70gtvb now,tvbnow,bttvb8 a- e$ f& g1 c
蛋　　　　3隻
5 W+ Q0 w2 j& X+ r1 P7 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:# c9 q: u% d+ W& q' B4 o% P
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X) A0 O) t- J* I2 [( @
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火tvb now,tvbnow,bttvb4 [/ [" ]6 |& U6 c8 D
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.+ X4 _9 V. x* b" ]- \/ H! D
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,tvb now,tvbnow,bttvb" }6 t; D  t6 d3 B5 l
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大tvb now,tvbnow,bttvb6 }4 Q5 Q0 t9 N+ f
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
4 i7 \3 {  G, L9 Z7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
% J& j+ Q( [. F2 {8) 雪凍至好味道.
3 p0 M5 A( {; Q! u2 I2 _( d公仔箱論壇''吉士食譜 ''% I. H' [% y! Z$ g" U8 C
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
2 j5 K# h& d* T2 j9 D1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
, a; s2 V9 n/ p8 I; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
! i( y0 t/ W9 d# l7 }6 J4 g3 {3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
) f% W6 B3 b. |3 ttvb now,tvbnow,bttvb4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用os.tvboxnow.com* w% f% j& \; A$ ?% p" s

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* `2 U( y  _; {  b, E# p1 k＜  相机唔見左.無影相. ＞    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S, ^" q2 ?6 ]
講明先以下既相都係偷返黎！$ H/ h; d9 y& H- Z) z

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% \5 h% H1 z7 Y$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, W/ Q  R+ \. g) ]- j- |# Z

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9 @( K  H+ q8 w! X* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
8 ]) E; G$ j6 k# g% ?5 x. e一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
- V7 u* e2 Z; i' V其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
( v4 X' ^7 b8 [; f( S  utvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y, |" M- Z# i5 ~- z" K+ q

; ~  `  }( o: D7 P- W! uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& {6 C7 n5 t. o, d1 ?) K
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好易整架！
* l8 \$ N# P0 u. n( F材料
9 o2 `& U5 |& D, c% P7 F9 B( I黑朱古力55%   150g' y! _, N+ b, W; W0 q/ @
牛油                150g
: j1 Y, \& ^! T) R9 w公仔箱論壇雞蛋                4隻
( |- I( \$ q0 c* K, a8 _9 c+ i: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                   50gos.tvboxnow.com' y8 {& D; `* l3 K3 U; j
低筋面粉          120g公仔箱論壇, o, J  {/ f7 q; S5 A0 o0 V
發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X7 T/ u: `; v2 I
入爐紙杯          12個公仔箱論壇5 C4 \% n5 O! o. M& v
預熱焗爐180度公仔箱論壇& E7 S* R; @* m
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D$ P/ N' {" f' l' n1 q
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶$ \5 z; z8 z& `0 C! m$ }
2.全蛋分3次加入打起公仔箱論壇7 |, o' N4 S, ]; X2 ?: `: M+ H8 v0 o
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡公仔箱論壇' y% G+ z7 M. I$ |
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
# p2 b; A3 Y5 p* M公仔箱論壇5.平均倒入12個入爐紙杯' ~, p4 V6 |  R5 z) o
6.180度  中層 焗10分鍾
8 n/ {0 p8 A3 |0 W' W7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.6 m2 c, a: B  D8 e" }  p0 T1 y0 [; o
所以要特別鳴謝'yen home bakery'' V8 W: I) L4 Y! l% ^
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~~ 紅豆草餅 ~~# g; W* U" g- S7 f2 n9 e

5 ^6 T; D1 X. h& ~/ O; I. Btvb now,tvbnow,bttvb材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U1 a2 ]7 g" ]7 n% q* {2 ~. B
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
, F1 X9 W4 p( `( s) o手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
4 X* I: z& i( f/ etvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com% j; o* B/ V! I# L
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) B3 h0 ^4 ~6 ]. m" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才
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( Y: l& t, O) m3 g: Y公仔箱論壇
; G/ p$ c8 O" `5 i, `7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
2 y2 M/ v2 l- ~: m3 W/ n# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒tvb now,tvbnow,bttvb5 H: Y( o6 h5 ?) r) l; t8 y
2..微波爐加熱2分鐘% c" ]9 t) Q, J
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻os.tvboxnow.com* B! W8 v: e2 l  W1 Y" q* ~2 d
4..將熟粟粉放在大盆內   
( r; d1 x. j$ B( Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {" O( m- D, [8 l5 ]: Q1 ?
tvb now,tvbnow,bttvb9 K! m  ^2 l& R5 w4 o7 H

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! Y# M! r" [7 Q! L5 C& btvb now,tvbnow,bttvb剛才- M8 f5 o2 I# q3 X$ z
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5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
/ i4 M# W7 T( {6 S8 `. C! ios.tvboxnow.com6..即成為草餅團。大約有500g.
! h. U* s6 w- K1 w9 R& Q3 nos.tvboxnow.com7..切開十六份擀薄公仔箱論壇3 S8 x5 H7 K3 |& g
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
- V( |' N  @# M* i公仔箱論壇
$ D0 D& }+ a3 E( V1 W公仔箱論壇 os.tvboxnow.com0 S1 y& U0 Z' W
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剛才  w. Q2 Q( _! [0 c. q7 @- Q
3 t1 E0 h1 }7 w& m; V6 n) f( a2 x9 T/ b; A

& g; `* ]/ b! s) ^8 x' j9 `tvb now,tvbnow,bttvb9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。os.tvboxnow.com1 e  {" X* a0 j5 Y& D
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！公仔箱論壇4 M8 U  M8 I: M
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子tvb now,tvbnow,bttvb; f9 B: J- a- L, C7 u8 Z1 I3 O. t
材料：
2 T; p6 Y" I: Y. K6 N  U% R/ Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃            3個         
9 ^- ]" \- L! f+ y7 C4 X; f$ Fos.tvboxnow.com砂糖            35g
- J6 R) h; [; q8 y( ^9 H" T  t公仔箱論壇椰漿            50g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb$ x  T! Y8 p. e! S9 Q7 r* X. _
班蘭精        10g        
7 W" I; V" B  D. }1 Y沙拉油        40g   '暖身'公仔箱論壇' h; n8 L0 _, y) `" |5 E8 v; U
椰子粉        30g   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n/ i, c* P& {: g5 R! V8 G3 l9 c
低筋麵粉    50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f1 y3 }+ N1 w3 K' c# n5 ?# c
泡打粉        1.5g    [3 F) _4 k! M$ h2 j
蛋白          4  個        tvb now,tvbnow,bttvb4 z" G- i2 B7 t! K4 y) w
砂糖            45g  v* |, O+ i' t' l
做法 :os.tvboxnow.com; h0 b: k" f+ S5 h
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
/ B1 M2 Q# k' s. Xtvb now,tvbnow,bttvb2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
& J& k! l) z! B" |; L公仔箱論壇3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
9 u5 y/ ^6 S: F% {! \4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
9 w% Y( Y9 U  R, r% _  J. ?tvb now,tvbnow,bttvb5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
  E" f  k6 d4 p6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
) d" M) K. M  I& c( b: k9 sos.tvboxnow.com7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.公仔箱論壇1 U& c0 @( O4 M  r" j' w
os.tvboxnow.com' r% |. }) v- c1 ^  ?

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
6 J4 y3 ]# ~4 G4 `3 f- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白                160g(4隻)公仔箱論壇( S$ N6 v# \- y0 z4 x6 G1 q
砂糖                30g公仔箱論壇0 x) g7 N/ G" ~6 e) v
蛋黃                40g(2隻)tvb now,tvbnow,bttvb4 O5 \9 D2 z* j' W# R: ]
砂糖                40g
. V* H- c  E6 }+ q1 b7 q# U公仔箱論壇菜油                40cc公仔箱論壇% K# i% H7 l1 \- l+ ~3 e. U6 R
低筋麵粉        80g
3 e3 P) h4 F) e8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                    1/8茶匙
4 S$ z- R1 s5 M% ~* ?  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)公仔箱論壇/ w# y/ ~0 Z2 n: S
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W2 o5 N1 b, Y8 r, W
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)tvb now,tvbnow,bttvb" u2 P; k% @. G3 ^; `; c
預熱175℃烤箱tvb now,tvbnow,bttvb: r" W* j4 a% k% z; c

+ `$ f4 x& U& r. A4 n6 r* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：
! B" w- e- F) n& ]. Atvb now,tvbnow,bttvb1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
; \0 G) Z$ |4 r/ Wos.tvboxnow.com2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
9 i2 |; \4 g; G6 K6 p7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。: D& L& {3 H5 W/ r$ E
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb: y1 d" n( b2 v# Q2 D
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
8 A' p# e; c) l% q5 G1 J3 A0 ~$ Ios.tvboxnow.com6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~! j) b, R1 |' u+ i$ ?' @
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。os.tvboxnow.com; g1 A2 \  e5 R; b) Y* c6 ~
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
1 ?, {& k' a4 k7 N/ V8 bos.tvboxnow.com9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \0 y8 h9 Q: N" o# h$ y- h$ e
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。9 M( E& Q- v1 A0 I
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
, U7 m, H0 V! l- L+ }7 A! ^% r9 b6 ^公仔箱論壇/ _1 r! s: j" S6 G
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~' n% m0 {  z/ N* x% l' G1 X
tvb now,tvbnow,bttvb) E( ~) ~; _7 N# Q8 t4 h

5 p* T" ?4 _: |! d* |7 o2 htvb now,tvbnow,bttvb

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公仔箱論壇% q& R8 M! z9 |2 a7 [7 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z, F/ f5 X2 ~: F' Y2 t7 P5 d. ?
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
4 O  {* I) V4 I6 L! I* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
  P$ M# T+ x5 t8 utvb now,tvbnow,bttvbA)
0 e& o! C0 q2 V, p: d+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白..... 4隻tvb now,tvbnow,bttvb7 L1 W5 I7 D9 I1 [5 N: e
砂糖..... 60克
' m: M8 E' O2 ^0 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃..... 3隻tvb now,tvbnow,bttvb, i! _$ L# @9 j! ~
砂糖.... 20克tvb now,tvbnow,bttvb3 |! g% N' I$ l- I
菜油.... 60克公仔箱論壇% q. K: b) B% c" i5 h
牛奶.... 60克
5 i3 Z- }# T4 o麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)* j; b4 ^+ ~0 f- h
泡打粉 ...... 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- E/ j+ Q) \2 d$ t, w: P0 X
梳打粉 ....... 1/4茶匙公仔箱論壇/ p! b0 P# e  d$ R
自製雲尼拿忌廉 ~~
' A1 r! N+ w% K. j! v+ K; \2 H$ H淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  I" r: O7 J! \: S0 E/ H9 V
饀料 ~~
9 r' t7 H& R. l( C  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
9 y) Q3 p8 {  \% [% jtvb now,tvbnow,bttvb做法 : & O7 h0 J# Y8 _# `5 s6 g
先打起雲尼拿忌廉 ~~8 D. N4 Q/ b( P% h, j
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!公仔箱論壇- n7 f# b' x8 }. P
海棉蛋糕 ~~公仔箱論壇% m$ R, P: H" ]! d
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用公仔箱論壇" }3 e2 q. O9 }5 t5 z7 j' V
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 b: Q* x8 H) L" e: e0 g
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D" Q2 x+ O; u* d& J
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
) W0 ?9 L. b* `+ A5 V4 k! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
: j/ s8 w/ U5 Y4 |7 J
; H2 e" t6 t. b) l

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~公仔箱論壇" ~2 w& `( F. o" d- w$ O4 q3 A
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
. }, z& m0 p* d+ {os.tvboxnow.com               
% H2 j/ K  O0 {# k19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
1 e) H, ?8 V) w0 y3 _5 e7 v* R( O3 [( @5 k- X( f9 _- _
餅材料:os.tvboxnow.com" L- a9 {5 |# t
蛋黃 2隻
) u* e+ o: [# y" [  i4 dos.tvboxnow.com蛋白 2隻
  m8 \( L, I1 o1 R: A公仔箱論壇糖 30g
4 ^6 B. T4 n. T, N% I; @# ktvb now,tvbnow,bttvb低筋粉 40g
5 ~' y$ I1 x# @9 i% ?: Q$ w7 \4 J/ H9 S" x8 E7 P7 S

" B9 ?. ~9 R& h: m' v' B; K6 X4 j% c/ [芝士餡材料:
9 `3 h0 v* M4 X+ w, S7 XMascarpone cheese 500g
; U2 `4 V( F5 V蛋黃 4隻
3 K% f% Z2 `, e9 `公仔箱論壇蛋白 4隻糖 100g公仔箱論壇# C% p$ G1 H0 c3 B
淡忌廉 250g (打起)
6 i8 @: ?$ a$ u/ t6 `& {/ e* `公仔箱論壇魚膠粉 2湯匙os.tvboxnow.com% M/ {/ G' h, c! u# c
水 50g
8 ]! u5 l* u% _% }' N4 }

% u. k; n  K# \+ B

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, \! P* g0 Q* F9 e5 Z: d
咖啡和amaretto勻合,待用。0 X; v' T6 h7 w
~通常我喜歡1比1份量tvb now,tvbnow,bttvb7 v9 N" Q3 x$ A# p( {4 ^2 Y! B0 d

$ G% Y5 I  d2 {, J6 ftvb now,tvbnow,bttvb(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb7 H, l  X- X- T: ?5 g. ~5 G
tvb now,tvbnow,bttvb% P# M- w- D; D0 w

9 K6 ?; ]# m7 b, Yos.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]) f, {4 ]$ `) E) d9 t9 c
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ u- I: }% ?' E
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。1 {# Q( H  U  v4 v& D- @
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
' R; r* P* i) g2 q  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低面都要掃上咖啡酒液。
. x# `3 B# H) o/ f' M# ]% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.% S: g7 `9 R+ }
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
1 L( z# }' k' J3 |2 \, |魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。tvb now,tvbnow,bttvb- a2 q3 x% s5 {, n6 s6 V8 q0 [" V' e- K4 q
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
5 w. O' @  w* X, G5 K& H' z. O+ I' H再拌入淡忌廉。
) Z& |: T3 Z" C% ?5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
) ^0 B/ s2 {  J( F% Vos.tvboxnow.com倒一半芝士料入盤內做第一層。tvb now,tvbnow,bttvb1 k5 o% E1 [1 B  Q% c, E
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。" T: @5 s# K9 e" d" a0 ^3 D
進食前,灑上可可粉,即可。2 C1 t( n3 U* g9 y  X7 c6 p; g" G
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: a! B, S4 e% G  q8 a7 s$ m8 YBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
; w3 `8 u% S6 ^( v! K只係用呢4樣野.# o  D" v2 ]- K0 s
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b, Z/ V3 d3 n9 `5 S6 }" [
公仔箱論壇6 ]! J: ^. t. |
公仔箱論壇: N$ w8 L  @7 p! L; e9 A, h' v' m% n
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H4 n/ z4 a7 I5 D9 e8 z1 H
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I9 h8 U& O9 q; `9 Y
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。4 v) p7 X' v+ X4 A  U3 u- R
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; m% |- X5 O: I0 E+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
6 ?7 x1 A6 [/ R* e+ e5 g4 Q2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
  D7 E; x4 z0 g公仔箱論壇入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
0 v: @) e4 ]2 }" _7 V公仔箱論壇8 d4 v: c  y) T1 `4 D

7 P% r8 M5 |* M; ^) Q9 Y3 c3 xos.tvboxnow.com
9 ]1 w+ r" q- l  K8 @- Bos.tvboxnow.com取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
) X8 n* l2 l( r5 `% Jos.tvboxnow.com將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.- v" ]2 B0 W- H' g: K" e. \

) X3 E5 ^( t5 L; e' K7 {公仔箱論壇) V9 q% ~9 t8 V9 J  m
公仔箱論壇: L. m0 I" \; h" E
* r2 b6 l# @. Y  v2 |
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。) P# y8 N/ s+ x- H& r
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0 y$ T% g1 B# A' i/ |( \tvb now,tvbnow,bttvb; U: S. y) C$ `* i# ~
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。os.tvboxnow.com, V7 }6 D! }% n" j$ p

" p+ C8 R# I0 ^* w5 u8 wtvb now,tvbnow,bttvb$ E- z, J; l+ q  ]' G! Q
( b' J" ~3 V. Q. b
再放入雪櫃.雪凍.. o; a: a- U3 O; O% n; l/ s* U
tvb now,tvbnow,bttvb: P2 n0 v9 m9 ~! P4 H5 U: H/ x/ Z
; A( y+ e1 |' ~0 I5 s# p; {

' Z- N/ ]+ K3 }( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [9 Z/ f8 Z/ u& ]/ C- g& L4 q

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樹頭蛋糕
7 o6 q' B- B) y- \/ @os.tvboxnow.com
. x+ Q+ e* o0 W1 ?2 q- v: t4 H1 k  rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com: v+ J6 g) I) C9 U9 T$ W
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朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
$ {( V5 S0 _; ~4 ]' q' E8 x1 ztvb now,tvbnow,bttvbA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
3 z3 k- q' t0 G$ K( Q. @4 zB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
% B/ w2 b8 N$ u, P. n: c" }os.tvboxnow.comC)  蛋黃  5隻    + a/ A; _7 [" S0 y
D) 液體菜油  50g
4 u7 K  n0 i* ltvb now,tvbnow,bttvb預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘" B9 o7 u1 D, @1 V& r
製 法 :
. e' w, Y$ n9 B% L/ y1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
: z& L0 s" C8 I/ T- Nos.tvboxnow.com2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
7 W; @5 R; u/ H! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再轉高速打至企身成蛋白霜.( K% `3 }+ u% ?4 ?2 n6 s# ^/ ]
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C1 l5 _" k, T- p
    拌勻至沒有粉粒.
1 Y4 |; R; E/ o/ B' Kos.tvboxnow.com4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.公仔箱論壇! z+ G3 W6 G$ [! y  {/ \& _
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r5 n: E* |! u3 F: M5 c
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, ; Z+ y& A- j/ R. q
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. tvb now,tvbnow,bttvb6 Y8 b! Z! B% [, j: `( a0 Q, _' S' R
出爐平放放涼備用
# Q- R. W7 y: _: Htvb now,tvbnow,bttvb
: n9 w' c; C: t+ m
: U; @: J* @! h  m/ R公仔箱論壇朱古力忌廉材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! M4 \6 M& y9 ]+ T" M
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  . _8 f5 ~. ?4 _; V7 O# k
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z0 p8 n7 h& p) ]
1)朱古力用熱水座溶
. C7 y/ I  @) K! S1 Y9 p2 @: {2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
1 z" ]9 c& w% T" r4 Y3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
8 W; L, A6 l7 Itvb now,tvbnow,bttvb4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
# Z  |9 I) P% P( t' x公仔箱論壇' q) k3 L0 H+ r# z( N1 ~
捲蛋卷os.tvboxnow.com8 B* `, _5 J) W
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
6 _0 o( {  L8 ]5 o2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
- Z" j9 L, L) S9 N4 G1 K/ Zos.tvboxnow.com3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
8 F  ^6 x5 x/ }4 b, v  ]  |2 _公仔箱論壇4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
6 m+ J7 T$ T2 m6 v5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉* _9 s7 J1 z. b7 Y' ~. x) k
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
0 s& T( _. ]7 {( @' X7 t* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.: W- k* _) d+ A& H; h' @3 E
南瓜既香甜令人難忘，  P  E) H. S# J! D9 V+ K
南瓜亦係非常有益既食物呢.6 k) w- B4 U: D' n- x( j- `
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
9 y8 o3 N( F* D6 A9 v/ q公仔箱論壇但比年糕多一份鮮甜.公仔箱論壇+ m# r& R0 I% J( m; f2 ]
做法亦簡單得多~~
( v8 u% B2 w/ E) C- U) \* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只需要預備三種材料，
* s$ D- F. ~: ]. t0 D0 m( n& ^8 y# e公仔箱論壇快到15分鐘就攪掂.
" n& B' x! e' p) l! f/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎得好完全可以外脆內軟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V" H3 n8 f2 p0 T' L% |
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食譜：  g% S8 V& {6 I+ p0 _
材料：6 o" |" U0 c4 x2 A& \& V/ J0 U
南瓜  200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m, K1 M, g& d# y. E0 O
糖       80g(可隨自已喜好多或少)9 F6 M% _" s( o; X/ h
糯米粉   100g
/ y& H5 _4 `! D( O3 M6 F. Yos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ @6 z% H0 ^3 j' K( ?
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔9 l6 D2 ~7 h( e6 E
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
, x: Q* y' k! T' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
! R3 F3 ^) e' s2 \1 j6 p3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰tvb now,tvbnow,bttvb  P7 P& H# s5 z& G& W
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)os.tvboxnow.com0 e- T! E# L* M) {1 L
(4)搓圓、按扁、煎、done~
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