[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：
5 _* f& [/ ~/ i9 P3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e5 O7 a1 f  w, g$ y$ ^* N
大葱 1棵
8 M7 R( Y3 ?% j7 v3 D$ `1 p- G青椒 半個4 l  \5 U" i6 q8 x3 h; W5 D
紅椒 半個$ {; U% o/ ^) M! _4 g
紅洋葱 1/4個公仔箱論壇5 M& A2 ~' Y# g7 ^0 G% ?
蒜茸豆豉醬 適量
/ l! {! i% s( M+ E: T" W- P示範：梁祖堯os.tvboxnow.com6 J1 x) ?2 H# i! T" H
攝影：陳秉謙、魯雋華  d+ R& q8 j* i: c4 K$ Z) }
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