[美食介紹] 灣仔美食自助餐｜酒店$698澳洲和牛自助餐 任食慢煮和牛＋和牛餡餅 「從鼻子食到尾巴」

itsctsu

疫情持續回落，食肆生意爆棚，自助餐非常受歡迎。灣仔君悅酒店就推出「從鼻子到尾巴」新主題吸引客人，以澳洲和牛為自助餐主要食材。
/ Z" |# X7 b+ I* `1 {- W7 \: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( R* U- P* l4 o5 n4 n
自助餐由即日起到五月尾，價錢由$698到$738。他們跟澳洲一個和牛牧場Rangers Valley合作，運用和牛的不同部位設計菜式。自助餐的重頭戲之一是烤牛肉，和牛經過慢煮再烤，和牛脂肪比例較多，卻並不油膩，反而是比一般燒牛肉更嫩更多肉汁。另外也有中式做法，用蠔油、美極調味，還添加了牛肉湯，牛柳甚有鑊氣，有濃濃蒜茸香氣。自助餐提供多款煮法如韓式燒和牛、墨西哥牛肉捲餅、和牛蘭州麵、和牛他他等等。有辣有不辣，從突出和牛油香到加入惹味調味的都有，牛魔王必定要試。% S* J* C5 b5 X( j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w) u' i2 y6 D. A; O
傳統自助餐的海鮮自然少不了，一共提供六款海鮮冷盤，包括龍蝦、蟹箝、蝦、青口、蟹腳、蜆。海鮮新鮮彈牙，龍蝦多膏肥厚。不愛吃冷盤的，也有數款蒸海鮮選擇。分別是蒜茸粉絲蒸帶子、白灼蝦、剁椒蒸青口和欖角果皮蒸龍躉。招牌的海南雞飯、煎鴨肝多士也仍然保留。到最後還有甜品，包括甜品杯、蛋糕、自製雪糕。以自助餐而言，菜式選擇多，當近來不少酒店自助餐都出現客人太多或減省成本，而在網上引起投訴時，君悅是少有的例外，水準穩定。5 y" I+ A+ n) U( \( ]6 y' E
採訪、攝影：《飲食男女》
+ O& {; ]$ J7 y7 S% @$ Q/ y3 g$ z5 z+ R9 l
君悅咖啡廳自助晚餐公仔箱論壇$ L# e( i+ y: o& i- r# c2 H
地址： 灣仔港灣道1號君悅酒店大堂tvb now,tvbnow,bttvb4 V2 @' a' {* _
電話：2584 7722: e9 e& Q6 C/ X: ]# C9 d+ W$ B% U) J7 b
營業時間：6pm-10pm
' h# @" O8 O/ W6 F  P2 Z. d* \# K3 v% W價錢：星期一至四$698，星期五至日及公眾假期$738
* x: j# i' l# Q) |& A
! {# c1 l) G, r/ G* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m( E' e0 |0 U4 F' q+ Y
+ D+ o1 d: p+ Y6 F  e2 ?4 ^

! f* R& Y2 U2 B; N$ \7 T
+ I( N, `7 l7 o- m9 Z) z* ~2 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }- B% G& [8 B6 ^
os.tvboxnow.com) j7 a1 G2 ^9 e
tvb now,tvbnow,bttvb; m9 H+ i* K* P1 }3 x3 B

% Y, |+ i. \+ `$ l: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J: s' a/ P7 F7 i4 W. ntvb now,tvbnow,bttvb1 I* Q) s, O0 K6 i# `2 W

) j/ @! F# U$ w/ G- D4 B6 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! |7 C) o4 E6 t5 }# `) G) p! C

/ |8 @& T  V1 O8 L: z/ k% j
& I( ]# w% M& n3 k# w! z" P, o4 \os.tvboxnow.com3 _& D( K$ Q- v( E
os.tvboxnow.com9 K/ p% R% O: U* Y1 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X* H7 {# ?0 h) B$ V. e& b

0 \- y5 }4 B8 t. P! R; K6 `( e5 m) ]+ X) ~7 D

  E; [& C( Z: R) c  q4 vos.tvboxnow.com* M/ X/ F& V/ [7 M. d' z

( u: \! u2 o: V" }3 o公仔箱論壇
$ ]. @% q) i4 K3 P. p3 J2 i( i: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J7 d$ k- Z: K' j
) C/ b3 [; {( s# y5 Jtvb now,tvbnow,bttvb
( {1 _9 O2 n' }* y' v6 ?tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com% I+ t% O5 T. S% b( Y8 @, v

+ o+ D2 ?7 \  s2 A. D9 Q+ ]% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `( T2 a" C6 e& A& G" k
  D" @* [  J6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com  b$ _; B+ A0 t+ M" j- w7 u

$ b5 X' \! {, ]% F# B" e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ~+ q4 X6 A& r6 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O2 p* ]4 t3 v$ Q

/ g2 V6 A: _5 C+ t$ o$ r# t) o3 e0 x

0 b* s' }2 C3 B; I" etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 |' P3 x/ o& ~0 a

9 ~/ M8 a5 _, H: H5 a) D
1 {% j! M8 x5 S4 m5 Q1 V; N1 w# g3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。