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大啦叭

親王

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149971#
發表於 2019-2-24 07:46 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
貓宅煲湯都唔落油，話齋湯喎飲到眼反
CC517 發表於 2019-2-24 12:50 PM
有时真系D汤未出味噶
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大啦叭

親王

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149972#
發表於 2019-2-24 07:50 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
如果有肉落嘅，又好似真係唔使落油哦
比如雞湯，D皮都好肥啦
lhy92725 發表於 2019-2-24 02:34 PM
试过买成Kg 鸡骨壳煲汤，结果无鸡味，  
煲汤前将鸡肥膏清除晒，点会有鸡味播
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大啦叭

親王

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149973#
發表於 2019-2-24 07:52 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
咁又的確唔使落油哦
lhy92725 發表於 2019-2-24 05:18 PM
师傅教落煲汤一定要落油至香，  煲好就撇油落盐校味
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lhy92725

親王

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149974#
發表於 2019-2-24 08:57 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
试过买成Kg 鸡骨壳煲汤，结果无鸡味，  
煲汤前将鸡肥膏清除晒，点会有鸡味播
大啦叭 發表於 2019-2-24 07:50 PM
所以都係成只雞煲比較好
條骨都無佐lu
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CC517

親王

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149975#
發表於 2019-2-24 09:00 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
学过粤菜，打工西厨，我唔做边个做播
大啦叭 發表於 2019-2-24 07:45 PM
那就活該
外星貓E生
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CC517

親王

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149976#
發表於 2019-2-24 09:01 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
所以都係成只雞煲比較好
lhy92725 發表於 2019-2-24 08:57 PM
好耐無飲過咁肥膩的湯了
外星貓E生
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lhy92725

親王

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149977#
發表於 2019-2-24 09:02 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
师傅教落煲汤一定要落油至香，  煲好就撇油落盐校味
大啦叭 發表於 2019-2-24 07:52 PM
人地煲素湯哦
條骨都無佐lu
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HENRY_168

論壇元老

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149978#
發表於 2019-2-24 11:08 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
齋湯其實係豆+粟米+紅蘿蔔之頪的湯。無肉架。
CC517 發表於 2019-2-24 03:19 PM
這個「玉米豆腐羹」都不錯!

~ 「玉米豆腐羹」 ~

~ 《2022香港小姐競選》小遊戲 ~  已經結束，詳情請看 有傾有講吹水區 < 玩遊戲，送獎金 TVB$········ ^^>  4736 頁 #71033~#71035  ^^
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lhy92725

親王

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149979#
發表於 2019-2-25 10:04 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
玉米豆腐羹我中意
條骨都無佐lu
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CC517

親王

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149980#
發表於 2019-2-25 12:50 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
這個「玉米豆腐羹」都不錯!

~ 「玉米豆腐羹」 ~


HENRY_168 發表於 2019-2-24 11:08 PM
好多料喎
外星貓E生
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4461

親王

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149981#
發表於 2019-2-25 02:02 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
大家记得吃午饭
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yxx01

論壇元老

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發表於 2019-2-25 03:27 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
今日食猪肉粉 ，猪肉碎加左冬菜，风味立刻提升
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lhy92725

親王

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發表於 2019-2-25 06:08 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
系咪即系雪菜啊
條骨都無佐lu
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大啦叭

親王

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發表於 2019-2-25 08:00 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
所以都係成只雞煲比較好
lhy92725 發表於 2019-2-24 08:57 PM
通常都系买老鸡煲汤
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大啦叭

親王

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發表於 2019-2-25 08:02 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
那就活該
CC517 發表於 2019-2-24 09:00 PM
揾食世艺，唔做唔得。 不过成日比老婆话点解煮到比客食果样
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