材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉公仔箱論壇. j! M0 d+ V2 m# H+ e
調味料：白胡椒粉、糖、雞粉4 M: @; H/ W, u
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作法：
, Q* ^, g' @; f! S! h1 p- Z1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。os.tvboxnow.com1 S7 o4 b/ f b9 U2 a1 k
2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。5 k8 W& n; C% p6 h
3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |
發表於 2017-3-7 08:55 AM
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