kellly

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kellly

I finally figure it out, thank you for sharing.

MMM

thaxx 4 sharing

MagicAndy

原帖由 kellly 於 2006-11-25 20:34 發表。 
4 n3 l6 Q7 x2 q6 M& hos.tvboxnow.comCan you share the password? thank you

( J5 S, j5 b) H6 M3 }6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t, @/ ^! f$ k' s9 F
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nycboy

好彩搵番你

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-11-25 22:32 發表。 
! `* L. ]( G+ J" a. O. L! K& H, Ytvb now,tvbnow,bttvb好彩搵番你

$ d# U' Y$ V, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K6 ?8 `( a9 d, ^2 B/ I多謝支持，你有無特別喜好？送個靚cook你 ;))

nycboy

Andy 多謝你先，今日個香辣牛展，我以經好滿足。
# u3 H, E3 O  }8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我本身好鍾意cooking，但西菜為主。焗o下煎o下，打o下汁水居多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g* u( U. z$ n1 G
所以你提供的中菜食譜，我很感激了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i( s4 t6 d- k
But when I need it . I let you know.

givemearide

Thanks for sharing your recipe and tips of cooking ... It's fantastic!!
- i2 f- m0 U  S0 Q' F% l' l! P) c. m) d1 c: ?  h" l
Support you forever..

acjwho

Thank you.

cookiedog

嘩!原來新居入伙,我以為自己盲咗添,搵來搵去都搵唔到,恭喜哂!!  :-"

MagicAndy

桂花金子糕os.tvboxnow.com! P! N- x( o1 t* j
（江浙點心）  
: q- d9 e# c$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ s; g. `# R0 I2 |) ] 材料﹕
) ?: y; v  M/ N( S公仔箱論壇1.腐皮六張+ _8 e- X: S/ w
2.糯米兩杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s6 @" `1 Z7 L- w+ H
3.砂糖1/3杯+ R4 j% ^4 l! A; u* {
4.豆沙或蓮茸半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?5 H  [; `  Y1 h7 l! s
5.桂花糖二茶匙os.tvboxnow.com2 l% }2 t% D+ T9 f* m. ]* E
6.熟油酌量煎糕用
: b, Q$ o- x# @# ros.tvboxnow.com 製法﹕
' s1 Z" A2 t  t0 b; P$ {os.tvboxnow.com1.糯米洗淨用大熱滾水浸半小時，隔去水份上蒸籠，蒸約半小時至四十分鐘即熟．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z7 Q/ z8 e$ s+ [7 S2 ?/ h' t
os.tvboxnow.com3 i" c, ?8 Q! m: T! h8 ?6 \: U
2.將糖與桂花糖加入糯米飯內拌勻待冷留用．
( j8 y: k0 _- A6 R3 G4 |) Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ i) {* ~( b! N( T) u$ `% W) B
3.用濕布，將腐皮抹濕，剪去硬邊，再剪成半圓形．2 ?/ S& J2 ~' H6 Z
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4.將糯米排放一行在半圓形腐皮闊的一邊，而兩邊留空約二吋半，然後將豆沙或蓮茸舖上飯面，再舖一層飯即將兩端留空二吋半之腐皮摺向飯面，再將整條糯米飯卷包成金條形備用．
) D& s6 |; l: _' l- C" W/ d
. v5 W* R; N2 z/ Tos.tvboxnow.com5.用平底鑊加油二湯湯羹，將糯米條放入兩邊煎黃，煎時可加蓋而且時開時蓋，務使糯米條可煎至金黃色．
( D1 o* F2 \* K3 V% c" ?. aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 y* A6 z1 _0 ^6 p  `. L
6.上碟前可將條子首尾切去，再切成兩段，恰似金條子．

MagicAndy

小籠飽
: n6 i& C3 \$ E: Q- |) a6 Utvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! d, ?% T# E7 l5 o" V0 }
  生粉皮材料 :  麵粉  20 g  +  高筋粉 20 g  + 冰水 20g% t* p0 b# r! Z1 ]8 D
  熟粉皮材料 :  麵粉 150 g  + 滾水 75g + 豬油 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H; s2 s# l; f0 E- R! s
  伴食醮料   :  薑絲 1小碟 + 鎮江香醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V+ ]( {) m' e. i
  餡料 : ) H8 ]3 j5 [9 t- C3 C3 s2 e; o
  半肥瘦豬肉  300g  + 白菜 80g + 薑米 2 湯匙
) |. |) h2 H) a  雞腳凍       80-100 g  <要巳凝固的湯粒>5 t  D- P! B8 L  X& }
  調味料 : " A3 @/ P& W5 k, S. S0 l
  鹽 1/2 茶匙 + 生抽 1/2 茶匙 + 生粉  1 茶匙  +
3 |% q6 }% L1 uos.tvboxnow.com  水 1湯匙 + 麻油 1/2 茶匙
7 k4 ^5 V0 C% {( ^. A$ s+ P( @, ?; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  雞腳凍材料：
& \* M4 Z3 @: e公仔箱論壇  雞腳 1 磅  + 雞粉  1/2 茶匙 + 鹽 1/2 茶匙 +
- m( W  f9 \% I( U- O$ Qos.tvboxnow.com  水 1000 g (如用高速煲可以用水750g)
+ Y1 b4 R. [2 r+ n/ T  做法 : 將所有材料放入煲內用中慢火煲1+1/2 小時 (高速煲 – 15分鐘)放涼凝固即成.os.tvboxnow.com% |; r4 B2 c% _# X9 P1 K
  製 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E. `" ]& _- d: E1 D& R: [
  1.把生粉皮的材料搓勻, 待發1小時備用.公仔箱論壇. q6 a. m5 N9 a% \% F4 s
  2.白菜洗淨並用滾水拖至軟身, 搓乾水份和刴碎備用. 公仔箱論壇9 u+ g! T: V9 a7 u  ^  P
  3.半肥瘦豬肉攬起膠並加入調味料、雞腳凍和白菜, 置於雪櫃中約2-3小時備用.' i7 N* t) K& S6 K, j/ p# J
  4.用滾水沖入麵粉中, 焗約5分鐘, 加豬油搓勻後, 加入生粉皮一併搓成生熟粉糰.
! Z$ O" {! j+ t1 _4 B  U3 |# ^tvb now,tvbnow,bttvb  5.將粉糰分成30小份, 用木棍將粉糰搌成小圓皮, 包上餡料, 在蒸籠底墊上椰菜, 大火蒸約8-10分鐘即成.
$ \( S: ~* d# m4 E  注 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c$ j+ q  A* v* |$ A  y
  1.小籠飽的皮不能太厚和收口要成窩形.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y+ N0 O9 p  ?8 r7 }# Z, Q
  2.如要做到吃時有湯汁, 豬肉餡內一定要加入雞腳凍才有此效果.

MagicAndy

日式小脆餅  
& n9 [; w/ x6 `. D$ i) K5 y' I) Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j  O  Z; n4 o1 O7 F
日式小脆餅賣相極的小餡餅，製法看似容易，味道卻並不簡單，小孩子最喜歡。
# x% x3 i' J3 \os.tvboxnow.com材料﹕$ C+ P& v& l* Y8 o- P, B

0 U6 u6 u0 a0 ~9 {! t# k( g# q公仔箱論壇餅皮：os.tvboxnow.com- c6 o. k, E$ ]' _2 h
tvb now,tvbnow,bttvb8 e5 u% }) i9 t! P6 c2 G+ X+ \8 y+ \
1.蛋白5隻
8 c  L+ y: R5 i, O5 {& d3 @公仔箱論壇2.糖1杯
* E  M0 e0 k+ m8 {' y3.杏仁4安士，磨幼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c, ]% |, P5 G4 k
4.麵粉1/4杯
' g! z/ C% N2 U% v1 q5.餅面裝飾： os.tvboxnow.com" N/ H: r0 a/ B* [2 m- O. f8 N" u
6.朱古力適量，刨片及切碎
- [0 O/ p4 e/ O8 l/ p( j8 T# B1 k1 m4 ^1 X9 p
餅餡：
) I) n' @( @' z8 e
( @# h+ [# H/ _; pos.tvboxnow.com1.淡o者喱粉1包
+ n  r3 `% g. B) j, o* I& T2 K: m# z; t2.冷水2湯匙
5 P+ Y7 p5 x% y# R' `# pos.tvboxnow.com3.滾水2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 n1 G6 J/ D. V# ~
4.鮮忌廉2杯 公仔箱論壇8 b% Y9 D) F) j9 J) ]+ r
5.糖2湯匙
# u5 d* k4 `4 d: U6.雲尼拿香油1/4茶匙 os.tvboxnow.com( k5 K" _2 u0 n; P
7.車厘子適量 公仔箱論壇& E: e- t' ~3 i' O5 {, S3 G

4 A- j( c) x, v. W製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb8 F$ L' [; m, \% U6 J3 |7 ^, ?
外皮：tvb now,tvbnow,bttvb. u- ?5 ^- ^7 x2 D! Z5 d2 V6 z: A$ d3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K0 O' w9 \% i- `( h# I0 u
1.蛋白打起，徐徐加糖1/3杯，直至打實為合。 公仔箱論壇+ Q  @2 E% t: s8 V7 R( ?& P& u
2.餘下的2/3杯糖，與杏仁碎、麵粉同混合，將之捲入蛋白成份內。 公仔箱論壇7 X" C/ z8 |  V# M- f
3.預備焗板一塊，搽油及撤上少許麵粉。然後將混合好之杏仁成份，用2份 4 ^; U+ f* l9 K0 }0 O6 j8 F5 g
4.圓口唧成2吋直徑圓塊。放入已預熱至150度的焗爐內，焗約一小時或至硬身為合，之後用鏟移出待冷。
4 v, |# K% s( J$ [$ n! l公仔箱論壇
( k1 Q7 ~# Q: p$ |( c7 I* r7 a公仔箱論壇餅餡：
/ I' }, V- M. O$ i8 k1 m$ ?
! j, e4 y9 D, F1 @& Z7 v1.用冷水2湯匙浸淡o者喱粉，10分鐘後加滾水2湯匙，使之變成溶液。
! ]; j0 E9 l* m' L$ {. }  N公仔箱論壇2.將鮮忌廉加糖2湯匙打起，再加上雲尼拿香油1/4茶匙。將1/2份忌廉加入o者喱溶液，混合車厘子，其餘的1/2份忌廉則留作塗面及塗邊用。
& i1 F! g# F; d3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用杏仁圓塊作餅底，然後塗上一層車厘子忌廉，最後用鮮忌廉塗面及邊，黏上朱古力碎圍邊，上面撒些朱古力片即成。