BeiDouChef

" ?7 A1 D( a8 ~5 U1 g: S
咖哩炒飯
: ?# N/ E: @' K. L$ hos.tvboxnow.com【材　 料】6 _' [1 w9 b* X
白飯         1碗# e' m1 i1 Y, u! b0 \+ L* a
雞蛋         2顆7 D8 V8 g, K$ m
花枝         30公克
5 [" a" w5 i/ v( g, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
/ _+ h+ m4 ~: n, z( b* W公仔箱論壇南瓜         20公克
8 \0 R! H; T- P" u4 W! ~2 }公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
1 O6 Y, q3 p% j鴻禧菇         10公克
- l1 h+ [7 ^$ D! k6 Rtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S( h3 B; N/ ?2 C0 b% H
生香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 [8 U* o: c8 @. x% L
燙過的綠花椰菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb( K- F% V. ?/ z1 ^; w
【調 味 料】  |7 |$ h6 C1 `0 i1 J* K) ^
鹽         1/2小匙
4 Z/ m* [7 U3 H5 s$ K  a1 k公仔箱論壇咖哩粉         1大匙
' ]9 ^  W) p3 i, Q, ^8 `: otvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
, U3 F( b$ G- E公仔箱論壇
4 L0 h3 j+ j# U1 |. r, Vos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com( r( |4 W, D& X- i, k
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
  U7 g( W( t, D+ t6 U" c公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇0 Z# V$ `' M9 |8 @
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j2 f" O: s; {' v. V
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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  J0 o% C4 Z+ d, J( [公仔箱論壇什錦蛋炒飯& S' A6 I3 Z2 t
【材　 料】
2 I. D5 B# w  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗公仔箱論壇% P) W' t5 T% Z9 Z2 J
雞蛋         2粒
, f7 Y8 V' x: C& k" U公仔箱論壇豬肉丁         100公克os.tvboxnow.com1 U! d9 }2 O2 K3 o- ]4 L) ~/ D
綜合蔬菜丁         100公克
" k  D# v7 L7 E+ v; d1 n: X$ Q2 E公仔箱論壇蔥         2支
) m8 E1 v% c5 {+ G' P+ ]" N- Q; N$ Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
+ J- A: w% v# T# B0 O# nos.tvboxnow.com辣椒         1/2條公仔箱論壇. N9 ~% U! A4 K4 v, U
【調 味 料】
' D; w; {1 X( t, d0 o- k  y鹽         少許# C2 B0 t$ R9 |  C8 x  h1 Y) R" a
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" `0 t- w2 c3 e
醬油         1小匙
7 l2 Y0 w' P& D3 ~公仔箱論壇公仔箱論壇1 `' ]8 {; j" b1 n7 J
【做　 法】
5 ^2 r3 g  _8 i6 rtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 M- N+ {. E+ w! W$ K3 U
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。+ v( V, d: \9 s
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。公仔箱論壇# p  b8 Z* @& Y3 ?
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。9 X+ A3 Z. \: u$ V8 X9 N' w, l
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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% C2 c. K- ^' h( @公仔箱論壇火腿蛋炒飯
+ r# A9 j  b. \: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" i& \: f! C. s1 e; t% x# c) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         250公克
. Z) ^# ^( F& _" |  ^6 Y洋蔥         1/3顆
8 ]: v; C8 d4 c' M. v公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
5 n1 o) @# E% i, m公仔箱論壇火腿         2片+ T% b1 e# D/ E+ u, B8 l
全蛋         2顆  X$ ^  X& A, C  l  w6 V/ [9 ?
蒜頭         1粒9 S' I/ Z: z3 T% S% r- l- A
【調 味 料】公仔箱論壇( I% Y! w9 m0 h/ M. f( r) X9 _5 K+ l
雞粉         1小匙公仔箱論壇. G, {/ _5 z7 X, o5 k7 u( i
醬油         1小匙1 R% o# g' I- c2 a, b: K) i
鹽         1小匙  M% w# `! D3 U9 P% P2 m2 ~; _
白胡椒粉         1小匙
8 G: ?3 N' }5 Qtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙公仔箱論壇* T) F! D; X/ w3 |; ~

& a4 n# W+ t/ K; l) @! t; i0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 C  W) m: x. i2 x+ D  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。公仔箱論壇$ q7 i8 M( w; s: K% V1 q9 Y1 V
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
- @! p; y( T& f$ w0 [3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。5 @& A( D1 Q' u  k$ @6 ^# x
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
0 F7 R6 l3 ?; z  O' x" Ftvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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8 Q( q. z7 P- D8 B5 v9 g  c5 M, rtvb now,tvbnow,bttvb臘肉炒飯
4 G- x" _1 M5 \& Q$ a5 R' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ?9 b* W/ L/ P/ H0 v% \$ m! g$ ?
臘肉片         200公克
  w2 x( q8 c) i  C( u公仔箱論壇青蒜片         80公克os.tvboxnow.com1 |/ \1 m$ ^( r
辣椒片         10公克2 [% E# e  n% A+ }; }
白飯         3碗
) P, ]. F3 f0 ^4 `* ~4 R+ O. t公仔箱論壇雞蛋         2顆, }: B6 f3 c; X0 U4 `
【調 味 料】os.tvboxnow.com; {7 Z$ m% m7 Q8 c* F% J: K* `
米酒         1大匙6 d6 @/ |5 J. X9 {
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [& J, H% T, B$ L) ?" n
醬油         2大匙
* V# [0 z: t) n% F+ g公仔箱論壇胡椒粉         少許1 x! H. L7 f: X7 B/ F& H/ f8 n
公仔箱論壇+ @$ D$ u: j- D! G$ ~) j; i  U
【做　 法】
4 P5 G' z6 s+ h$ G  _5 p1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。os.tvboxnow.com6 ^( E3 K. C8 E9 n# B  e
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
% n2 {! s6 H: h' @+ v3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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' [2 x2 ~4 s8 a& u/ l! G; J/ C鹹蛋炒飯
* w1 y9 T7 b6 J4 I. ^【材　 料】
2 |$ A) M- h" m$ b5 i( Z  o熟鹹蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W, e' ~6 h9 b" c  V/ ]7 M  j
蒜末         20公克* t5 p8 l" h8 g! `3 M- t% ~0 t7 P
蔥花         30公克
# \  t- }* |7 l! Z公仔箱論壇白飯         350公克
- p6 v% G3 n5 p* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 |( p3 {9 D$ e* B
醬油         1大匙- B, m9 k+ h# Q1 d4 m
雞精粉         1/4茶匙
! J, |  I! i3 w: s( E8 jos.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2茶匙
6 c) b* d8 v2 ^5 \* j8 z* c. Y5 ?& i6 w1 q& Y; L2 @& s
【做　 法】) [6 L; l& m7 q/ c8 i( C2 M8 w
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。公仔箱論壇6 r0 o: K! \9 O: n  `: j1 Q: U
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
$ g. S, }) i' ^* vos.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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; ?+ R/ W- h4 y7 j" r! Z& htvb now,tvbnow,bttvb菜根香炒飯
5 O7 X9 b5 Y  L5 T6 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com6 \# ]# M0 z2 \' O  M  B% z, O1 ]
米飯         2碗
2 H1 L" Q0 T5 E素蝦仁         10隻0 U8 p5 `9 C! ~+ n: y5 S8 r0 C
鮮香菇         2朵
( u) B2 g+ N" w6 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         10公克8 u! [; y7 a: k/ C% L& X
玉米粒         110公克
* c' x" r# Z' C8 [* T6 o, v( ios.tvboxnow.com枸杞         1大匙
2 Z5 A" }: |, i, O青豆         5公克) K( _: Q" f7 E3 p' Y
蘿蔔乾碎         55公克tvb now,tvbnow,bttvb: H$ W+ r' E& q6 U* p3 z
枸杞         少許2 G) |( u( \# ]0 K( I8 L$ e
【調 味 料】. J: B- k# {, R  O4 H! w! E1 O, I6 U
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o7 `' ]. a1 P  w8 m8 B
素高湯粉         1茶匙. `: E" z1 `& L8 V9 i' Y
胡椒粉         1茶匙os.tvboxnow.com8 {- H) |1 @! N& T7 [
公仔箱論壇; V9 `" I+ d$ K. T' M" q1 D; G+ ]% T
【做　 法】' A5 P3 t5 p% y
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
" X1 k1 `& q0 u2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 i* N. e, Z0 |6 @1 O+ E
辣菜脯炒飯
# l( o9 `2 r; N: `. Q! v9 F: @0 }2 @os.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r0 x' X- K6 x" ~; l9 `6 z
辣菜脯         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M( u# M& u2 n% R0 z1 i9 V  j
蛋         1個
* m) l; O* \7 T* T$ x2 K& f' c白飯         250公克
5 b0 C$ B" r$ z% [' V5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克' t5 w1 X8 g) g, U$ V" {5 N5 v: H$ t
蒜苗         15公克
& Z5 o% h0 N; x9 H3 ~8 [" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
$ Z: T! V' I( X& o  R4 ?2 R公仔箱論壇【調 味 料】
' i* q$ [4 j- ]0 pos.tvboxnow.comA.米酒         1大匙
8 x' V# }1 X* y% d+ Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
* v/ G' M1 s  d3 ]! c9 z- f% t0 Ros.tvboxnow.comB.鹽         少許
" ]9 C* g; o% n: _  d0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙4 a, l/ E% \% w$ f1 @

% B. J  r9 g) m- etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 S' ~1 C& n2 `' X4 U1 w
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
: S5 S1 l* _$ S% P4 a9 u2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 {: y$ h5 C6 I. S2 A/ ^
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
1 H* n, T: G+ T8 G' h公仔箱論壇4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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) ]: `/ b4 Y8 Y" A/ g; K( F. A, h泰式蝦仁炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; G* n, G1 V  B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ W" [, G: _: n' S; M
蝦仁         80公克+ ^, E8 ~3 D# B& T6 N# x) V, l
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb8 [3 y4 R) D. ]5 ]8 F( Y$ Z0 p9 I9 S
雞蛋         2顆公仔箱論壇$ t9 Y$ f: F! T/ e) |: A) U/ c
青豆仁         20公克
' \( S% ^$ X, ~6 R3 h; S) z+ Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克
9 M) D5 a! u! {蒜末         5公克
! C  ^* L2 s) u& w" s- j9 ios.tvboxnow.com洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 x" \9 E; h6 g6 `  `1 ~! t7 H
沙拉油         20㏄
7 |! S* W, @' b+ Z0 \0 a2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( ]; u( Z7 s5 W) Z' b1 y$ C; mA.魚露         20㏄
9 a- Y- n0 k3 L& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         10㏄
% d4 a4 b8 P2 X+ w. F- P" jos.tvboxnow.com糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) a+ Y" f2 r1 J% x
B.檸檬汁         5㏄
/ I( q  Z6 [; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c( ^2 }2 R6 a1 R
【做　 法】
0 q0 q# `7 z# U; Tos.tvboxnow.com1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
0 o; f, S: M% T! w' g- w3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。* B+ `4 `* y$ A$ x* \) n" Z
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。os.tvboxnow.com( u. i, V" ]3 G4 L. [" A0 Q- ^8 d
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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美式海鮮炒飯os.tvboxnow.com# m" g6 g) d2 E6 u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, x7 D9 x! o8 y: o( J7 z- X- C
豬肉         20公克公仔箱論壇. \$ o$ `. V/ N* N0 `# `: G, d
去骨雞腿肉         20公克& Z8 C2 J" m0 k2 c' Z( h
蛤蠣         2粒os.tvboxnow.com+ |4 B* p& _8 h4 l( m' K0 g% w
鮮蝦         2尾
0 r& s6 M3 l, A# X: B! fos.tvboxnow.com蕃茄         10公克8 ~( P' m$ j6 o
青椒         10公克
( I/ w0 Y3 s! v$ V' ?( v, C. J紅甜椒         10公克5 M1 z' A) q7 a, p
洋蔥         10公克* p% [/ Q0 U3 N3 B# W1 H
蒜末         5公克9 Q& v9 s4 r# Q8 r! z
長米         200公克: @& e) j3 ~% O3 Y
雞高湯         400㏄
# T4 a. X9 k+ |* P$ G公仔箱論壇橄欖油         20㏄2 _2 Q9 Y+ S6 N0 J# ?' O; A1 d8 I
鹽         適量% [: q6 \, A0 \/ @% A7 x, N

9 Z+ M$ c! ]8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 g9 A: A9 o  A* ?tvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb3 C, k3 a0 [1 ?2 T  A4 @5 X8 ?
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
- S# X( W8 l- H  n3 e7 J" e$ {3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
$ C* n8 {$ {7 X: \. u& z- d% ios.tvboxnow.com4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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' e3 i1 H9 u# E9 N沙茶羊肉炒飯7 i. \- `  c: |; T
【材　 料】公仔箱論壇4 g+ \) }1 t5 |! w8 y4 |8 `
火鍋羊肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! p6 I1 Q8 [7 _+ T1 ?$ W
空心菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V: s/ T% |( S  M* j9 a
紅甜椒丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! W2 y' f( ?& \  H, G
熱白飯         2碗
9 `9 L; [5 V4 }. I1 \蒜末         5公克
/ Q0 X! ^( e$ c8 d8 E公仔箱論壇薑末         3公克
. G4 v" r# g2 P, N0 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* [: T; }' D9 k$ I* E+ I1 S2 Pos.tvboxnow.comA.沙茶醬         20公克$ y# X' a5 o6 n" g0 ^; ]
蠔油         6公克公仔箱論壇! ]6 A3 M/ P' V0 n; c8 M" b
酒         15㏄+ V7 k- k8 y- r
B.鹽         少許
4 \8 g( |% k0 w5 ^【醃　 料】
8 N6 N9 Q0 X" ]8 G4 T! Z' G4 x. htvb now,tvbnow,bttvb醬油         5㏄
  ~8 C6 E+ H% a0 F) q公仔箱論壇酒         5㏄( u) I" h9 _  E+ {6 w+ O! v" k
沙茶醬         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A8 p: [; @( F1 A! q5 b

  m' w/ t; t- ]8 X: Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 w. W" I# h1 F5 Z0 |8 Z' }- S
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
& g# `' e" U9 V: L2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。公仔箱論壇- _1 p% W) k. w) S; h
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。公仔箱論壇( N1 I+ Q. u* t9 y. @
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' @' e, @2 a4 w! A
墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O+ t. G3 y8 q6 f- H8 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P: j! b6 g$ Q8 ~8 v& Q/ X' J
去骨雞腿肉         80公克
  R. B6 d! I2 ]  A& d5 B  p洋蔥         20公克
6 Y* B  j. }8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克
* m2 D4 R$ E; G- G2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克公仔箱論壇% B2 ?  t  t4 ~5 s2 V( r5 _% }
青豆仁         10公克
9 V; W$ l0 Q" ~* b+ k4 u0 _9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
) c8 l3 g1 s# htvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄公仔箱論壇  _, l, [7 W9 ~' ~
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b1 W, m: v! V# ]6 O8 x/ F
【調 味 料】
8 @4 r- L; z; L' X! y: @/ t4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         5公克os.tvboxnow.com" G+ }+ b7 G. d; ~9 _2 D" _
鹽         適量
' i5 L+ S% B8 n白胡椒粉         適量
% O. A: A7 U- r% j' |
- a8 B( C5 |) v/ f【做　 法】
1 a0 q; `+ j+ I7 z1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。! h6 i1 M, p' M  F/ _
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。+ a+ J  l  Q5 Z! Y8 W
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

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蒜味香腸炒飯公仔箱論壇4 O4 N/ j3 v) F8 R' K- [
【材　 料】公仔箱論壇1 n* F" V, ^+ }) @9 Z. b, F
香腸         30公克
1 [9 M3 D) p. q) J& M8 t: J公仔箱論壇蒜碎         20公克os.tvboxnow.com0 M7 J$ J0 i, k7 k( G* \9 \
蔥花         10公克
4 L8 f, b' c" ~1 x% O" U* `( r紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# a8 }" @# j1 U) c
雞蛋         2顆
) [  ~5 N+ ?. @. l2 ?白飯         1碗
# B6 o1 q/ F0 i2 v4 @沙拉油         20㏄
0 o$ h' l1 ^) q公仔箱論壇【調 味 料】
, d8 v$ k- u0 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
$ `; N0 L8 c; Xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
6 A1 F; Q+ z6 Z/ ~. ~os.tvboxnow.com
* K( s; h5 }% H! \. H, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇4 H0 I8 J9 }1 ?  |2 E$ P
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇% [/ K' ?  `5 f/ Y9 e/ B6 V
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。公仔箱論壇( D. m# C4 k, e+ z3 {, b; n
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

/ u1 N) d1 K% ]0 ~  A" P* x, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素香炒飯
5 \" O- W. i2 ]【材　 料】
- ]% l$ s8 b. ], a4 \; I. C6 a8 P; Htvb now,tvbnow,bttvb香菇         20公克
+ P1 @6 u3 p0 }  Z; B  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克公仔箱論壇  I6 S6 ?0 O+ K4 I. Q' U! T
青豆仁         20公克
$ L- S% c- k4 l0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         20公克
1 C( w0 R" _7 Qos.tvboxnow.com香椿         20公克
! U8 w' c3 x/ Y  x$ O5 Y公仔箱論壇白飯         1碗os.tvboxnow.com2 I  _6 E5 D. z
香油         20㏄
/ E& w9 M1 g+ K9 K6 a- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. h( U4 ~9 U: r/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         30公克
5 w- |) U" _& V6 W4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量- I% i/ I. A& V9 |% L

. a1 ^9 j+ Z, P+ P1 |' d0 u【做　 法】4 A* U! M4 x+ a* }
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
/ U$ H; R2 m$ d5 K+ q, q2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。4 k) A2 Q( {; Z0 c7 m0 _
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

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咖哩炒飯tvb now,tvbnow,bttvb. {1 J* }. V' k6 r! D: j
【材　 料】
$ w! W$ @, y: J1 @3 C5 ]* los.tvboxnow.com豬絞肉         20公克
4 f& R# z. J6 D* x+ X+ F+ z" M7 h( R3 bos.tvboxnow.com雞蛋         2顆! I" c3 y! Z% T  J2 B
洋蔥         20公克
( E; w, c' z' x; A; M+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
: n8 i" E& {% U$ g白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S* C& F5 _0 R6 f# p  E3 R
沙拉油         10㏄0 Z2 G/ Y8 K7 d  W  p! B; a) q5 ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 v+ N: ]+ w2 c6 {9 O8 O
咖哩粉         20公克
  ~- S1 L: G  E+ z8 }+ w& P鹽         適量
. x0 _( A4 V9 Q$ {3 ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
) e; V1 e+ H6 a( Z/ P, T公仔箱論壇
3 u8 a: r- ~( O) k9 F6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" c6 X8 G% f& W( @; x公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
- v) O' w3 {$ H) }6 v- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。; L& V- E; R+ I! y( F
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

8 E: T0 }) [9 j% V) d5 k% [tvb now,tvbnow,bttvb寶島炒飯tvb now,tvbnow,bttvb, q) `! B2 w8 r) M; I* V
【材　 料】
, x* `6 T: U2 U1 utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; {, {' {5 C/ O  J3 `5 x
青椒         10公克
* N6 I" H2 b) v) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克6 A/ ^4 J$ W! w- p0 @
蔥花         5公克
* m/ \  D7 Y2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- w$ M8 G6 p$ A% Y* a! @9 ?
蝦仁         10公克
4 Y  N  E% N0 U: t/ H' l/ ~8 |5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
$ G3 D4 H9 @4 j7 f' [os.tvboxnow.com白飯         1碗
" f" k* }+ r3 m# V! Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄os.tvboxnow.com1 Z& r2 {! S: V0 ~( E
【調 味 料】
- i. @5 q6 ?  X) x: }) E6 s2 pos.tvboxnow.com醬油         20㏄
$ a, t; K- Q1 ]& jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ F7 z" W1 Q- A" p) D$ Z0 a
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. M( L( b. e7 Q. X3 k: j  O

& T& l0 S3 Y% h$ i5 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com3 o+ I2 v9 o. E/ A& A" ~
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
. a+ L7 t1 s& C2 z2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
- J) r6 k: e/ N2 ?! g6 @3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。