BeiDouChef

) {" I0 E# J8 p) E4 l3 g焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb; r2 k$ j& E0 L; T) S3 {: j
【材　 料】os.tvboxnow.com' E; t. o; |" j- z9 s6 `% h
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P% U: {2 @' \1 g% y/ V
洋蔥丁         30公克- ?! |: J& C7 `
雞肉丁         50公克4 `! ]' O# E# ?' b
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb4 I, }2 }. C5 s2 O; S- ]
蕃茄紅醬         2大匙
) u6 G* o/ n4 |/ Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2個os.tvboxnow.com: \7 u5 s! A9 x* `, m
起司絲         100公克
6 F7 {4 b# K, K! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m+ y1 T  g. O2 }. {0 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】, R5 G; K! |  P7 {  u5 g/ u7 E
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \' o: ~( i# ~$ B- P
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
! h/ l( j: _1 d9 {0 u; a+ l3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J* ?' L$ v! {6 [4 m
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
5 x9 K0 X1 L8 H# b4 M5 `6 D7 |5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

4 f5 y5 P8 b1 `' `
焗烤時蔬燉飯. D6 U2 `6 M& E/ }' k, w. \0 x, j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f3 j* Q& U0 X& Z7 y8 c
長米         200公克
  H/ @( n( G4 I0 C( H$ b6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
% k# H7 J% c2 A# `* @0 h$ P蘆筍丁         50公克
$ [, X" |$ j" i7 ^1 d/ s紅椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 m4 X' o2 q8 f9 M1 L- Z
黃椒丁         30公克os.tvboxnow.com; s  `$ ?3 r. r
洋蔥丁         30公克
0 r) ]# q5 }  q$ b南瓜丁         50公克$ Z1 f& n7 K/ x8 t$ n8 n) s
高湯         500cc
7 s9 N; E. c6 \. n( i9 [tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克os.tvboxnow.com0 y, I1 p. }! q# W. M8 `
2 z2 `: _. S2 i& _# L0 y! b4 m, ^
【做　 法】
! |( N5 ?7 J* j' V4 V( [1.長米洗淨瀝乾備用。
9 I; H2 ]7 ]. G# D$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
. R- ?1 |$ Y% w) y' [& [* H& e3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。; D+ U  Q* W$ d/ u
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

* T$ _) j, J4 r. z
焗烤乳酪風味蛋包; H, ?, `- `1 R1 m7 x: U
【材　 料】
3 @: s6 k. T$ \; b2 ros.tvboxnow.com綠花椰菜         50公克* p$ _0 c9 F! i
香菇         25公克
  u1 Q6 U& S, \/ W蘑菇         25公克
# C8 `8 E9 r  L  p7 x- l杏鮑菇         25公克
/ z! Y' H, A3 q. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莠珍菇         25公克os.tvboxnow.com( B1 ]! ]; s4 x. v
米酒水         適量  }$ F' b1 l( {0 A- L3 w
洋蔥         50公克
1 `+ U* o! ^7 l8 [$ ^# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克公仔箱論壇1 Q% O3 {, `- R, x+ D
沙拉油         20㏄
* M; [1 b- e, M: O$ V+ A0 V# o公仔箱論壇奶油         50公克
. s* C% m; a  T) }) ^& X/ ^9 |os.tvboxnow.com白酒         15㏄os.tvboxnow.com8 a9 }. k2 J: w7 J% ^
原味雞高湯         100㏄
9 e' `' @8 q1 l鮮奶油         50公克! I) Y" S1 X- _
鹽         少許
- n- c. }. G" n5 E公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h' h2 I* p8 ~8 \3 Y
蛋         3顆
/ W, ^+ W) n4 `! j公仔箱論壇乳酪塊         20公克
6 g, @2 P/ g; a) `+ c乳酪粉         3公克os.tvboxnow.com6 S$ x7 a( K: X1 t1 ]; I
原味起司片         2片
- L8 D9 G/ _# j/ k公仔箱論壇" z* c6 i9 F3 m8 j- w! V
【做　 法】
# C4 E' l& f, D" T1 {/ f公仔箱論壇1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
6 h7 k/ N& ]! x/ D4 A7 G) O公仔箱論壇2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
0 l0 ]1 V/ _" d, Y! w; k! {公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
( ?  K4 V9 f/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
  x% V1 E6 U" K' M; O+ r5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
- p- e- T- ~7 ?) y5 B' Z4 x6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
8 y% ?8 y# D! [2 G" F$ gos.tvboxnow.com7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @8 `0 |( g; K4 b: C% S
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvb now,tvbnow,bttvb1 K9 a" v  I, x6 ^
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

5 U4 [2 G& J- Q3 V* Z! u4 j
蕃茄芙蓉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T/ |" e/ `+ n- J
【材　 料】
8 X$ O' x( E! B9 ^9 H8 |tvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50g) _# m; Y/ a( ?: R
蕃茄         100g
2 k' M. S! U) z# J2 h1 ^* e9 J公仔箱論壇雞蛋         1個
* w  G/ G+ \7 h6 @; s8 M蛋豆腐         150gtvb now,tvbnow,bttvb3 A4 j" L, Q! }; y$ f/ p/ p
洋蔥         1/2個4 A6 E, m( X4 K) R$ |+ K) a% l, h
起司絲         40g
1 }, [# N9 U& c8 `2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150g
8 w3 {% w! e4 e0 S$ ?* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s8 ^$ y) A8 _. h1 @6 P. T7 A
【調 味 料】公仔箱論壇) o* _6 G) E% W+ I" f
醬油         15㏄
( Q1 K% g0 Z; @: O/ B3 A. |# a糖         5g
8 J0 B2 m- ~! n1 l: j8 D公仔箱論壇蕃茄醬         15g# M* c* ~5 |# m
水         150㏄
6 t2 h9 Q7 w4 s太白粉水         15㏄
( d% ^% A' {$ K& N6 |* c3 ytvb now,tvbnow,bttvb
6 C& z; Q6 W$ g( N) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  y1 W% ^. z; c7 E; nos.tvboxnow.com微波爐作法：
! z' y: O+ T. E! X1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d5 b1 L9 t* h& W& e. g
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
- t  [) t6 {% v3 o" Z3 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 @6 k0 b( `, u, f- X4 {
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb& s, W3 N1 N+ k6 C
電磁爐作法：
% y5 t/ z) x' B6 s* k; a% L1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d; \# A! B& R& X: {: V* M' ]
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
- Y: e" |) D/ s5 Mos.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。os.tvboxnow.com/ `* Z3 }- P& P3 N
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

5 x0 m+ E, t: L' y  X
焗烤南瓜飯! k) n# R  Y: _' ^  i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P( x3 o0 K8 u% P3 w
南瓜         1個! q) Q1 `# h) i% W
蘆筍         2根
! r0 h7 F' u' q  i培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e  |4 t- L6 J6 M( E
蒜頭         3顆
, E& d* H+ F$ E& @os.tvboxnow.com蝦仁         6隻2 z) H( s  x6 a
白飯         適量
. j  E& Z, t- u! Y; X乳酪絲         少許
& Y" O! P- q$ }) ~# L2 p' p9 R+ T! t/ i公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇% F* b+ g2 h+ u3 p% Z
鹽         少許
8 J: m" `, D& q  q( W( u4 r7 M胡椒粉         少許
( `; X: i: a! D, W$ v# @$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ T9 k5 Y( ~6 p$ h$ v# ^9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com* C. P+ z9 t3 t4 \* Z* W) r* H
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
0 u* v- `% u' j: a6 M" Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
7 l: \4 V) v! uos.tvboxnow.com3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
  t+ T( M, S* z- r2 @' ~公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R- v2 m/ ^, E8 t" t  J1 C1 E6 [
咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B, q. V9 Y  Q  G! R/ a
【材　 料】
0 `2 J; m' {7 e雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z0 l; q  \+ i8 R! `
西芹塊         20公克
2 m; Q3 j& n7 ]1 i/ t洋蔥塊         20公克1 k2 B: E& B8 N  \
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb4 S+ c) ?" w$ b5 t. L: K) _
義大利米         100公克os.tvboxnow.com, `2 p' l6 l4 G6 f# N
【調 味 料】公仔箱論壇! P+ y* j* B4 i+ \8 H  [% F4 O
雞肉高湯         600㏄: W/ V! J9 B; X0 l* O6 {1 X% `
巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \/ t3 L) m+ k
咖哩塊         30公克
9 u1 s% W. l! a9 @# L公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇6 S% p2 n2 [3 a6 g  u  d9 L* d
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! s7 h( ]' z) Q0 q$ O
【醃　 料】
& f% M! {6 W; f; R% m5 w. H公仔箱論壇咖哩粉         2大匙
" {: a" r5 K/ m& ?0 R6 K白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A' P1 D* V. v, I. w
鹽         1/4茶匙
# a4 \2 |# m/ Y. @4 {公仔箱論壇        　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y) f: B* N- M# E2 M
【做　 法】- m) U0 c6 I, G# U; V# d. J
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。os.tvboxnow.com  i  o# ^& T. l
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。公仔箱論壇7 F# e% }8 `" R! F# O3 I6 T; w: y, r
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

8 r3 A, q" f0 P/ L3 v& ?. {os.tvboxnow.com西班牙海鮮燉飯公仔箱論壇9 {) E2 ?/ }$ X0 T
【材　 料】
# U7 s4 J' D& _  T5 L8 i6 x公仔箱論壇蒜末         3公克
0 u; ]; {6 ^3 h. u; mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克
' ?" p# Y' X( k# `, ?" i) {西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]( o' P- C. R& \  e* G
魚片         100公克
& z" l* L  z0 d$ O5 T鮮蝦         4隻( h1 W3 H; C3 w: V# }0 {; A. g. Q& \
蛤蜊         6個
9 _0 O; I6 A4 r" I( F花枝         40公克os.tvboxnow.com4 K6 x* E$ c) H
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \) w; \) @/ D* G3 S4 _- Q; I( B
鬱金香粉         2公克
: Z& w9 E) [- Ros.tvboxnow.com九層塔絲         1大匙公仔箱論壇" T! c  \5 m& h  y: W8 b6 `# g1 i
【調 味 料】
% Y0 G- ?) W3 L. P% `公仔箱論壇魚高湯         500㏄- F, g" J" T& f" v3 o) i
橄欖油         20㏄
2 U# g3 ?! M" h3 V' L1 Tos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
: _6 }+ w4 v# R% X6 }白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb% I5 O3 j& D/ s4 J
7 r& N0 _1 ~" O2 C5 C' F7 @1 Z7 H
【做　 法】
. s  f) `3 C0 o6 ?os.tvboxnow.com1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
* J+ f/ U9 a/ e4 N8 N公仔箱論壇2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇% z7 W1 C" u1 G% D" B
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。( ?- M) [  r5 k" P2 R
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

$ p5 P6 A, N+ H3 `
墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇3 j1 P- {- S5 v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" i0 h8 Z2 b3 o# x  J
去骨雞腿肉         80公克os.tvboxnow.com8 r* Y: D) t9 I( e1 E- ^
洋蔥         20公克
+ i5 D; u8 J. e; T! H* z) }os.tvboxnow.com蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c  j( K. c7 ]
蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) I" u% E) r2 j0 Q9 F1 s! `1 M
青豆仁         10公克os.tvboxnow.com+ c% I  C3 Z$ |5 n  c
長米         200公克
7 z5 [6 _' w" }) j' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n6 k% ]5 n1 C6 i
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb% E  b% M0 J& {  D4 C6 {* O4 F0 I8 H
【調 味 料】
' V- [6 P0 K1 X" D. H辣椒粉         5公克
. W* \  N# s" Z% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇% x+ B5 \& i0 M) A/ K1 h
白胡椒粉         適量
8 v$ ~5 ~: g/ \8 }1 b公仔箱論壇( X% _( |( w# ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U2 |; L5 C: `+ L
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。os.tvboxnow.com& C6 a: R- m8 O$ s% s; a) \. N
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。os.tvboxnow.com6 R1 U$ u! T. |% M5 }. x5 Z
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com+ f: n# x* c5 @: f
美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb2 l# I# E. s$ p* B
【材　 料】os.tvboxnow.com) C  s9 {: F; r
豬肉         20公克公仔箱論壇9 j$ K% F6 z# T% }( \7 E% [
去骨雞腿肉         20公克
* `$ C' D! s# b5 @+ J蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 X3 U4 L- v& Q) c  q2 V7 l+ ?
鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C5 C, p$ n; _# i$ z
蕃茄         10公克os.tvboxnow.com$ {! v! P3 a9 r* H" p5 Q
青椒         10公克
& Z- Y2 S; w5 K3 P1 e, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克
5 O. I+ [# W) i+ b# _5 q) w) X* [洋蔥         10公克
# W& h" b$ S# S1 U公仔箱論壇蒜末         5公克公仔箱論壇# l; Y$ a0 }  r+ z; `+ H
長米         200公克
& o7 Z& Y' _7 M+ c3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄os.tvboxnow.com, r* n! z. j& j) N, a
橄欖油         20㏄
9 R2 X) w1 m7 R1 n. t+ l# Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇, |9 \/ w* a( w5 E

3 z3 s: g* R. A% i" C! Vos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X; P" V/ x, \
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇' F4 S; p& J1 t
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
0 k( l+ |2 m  a公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。* }9 j+ N) T4 ^, K. C2 M
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

; ]+ ~3 k; o# B# \# ~0 G3 C4 ]公仔箱論壇海鮮米粒麵
! q- [, z% N: k  `& W$ p7 p【材　 料】7 O3 q- Q6 d$ C% {
墨魚片         適量3 H3 |. I- K9 Q) B! m5 [8 ], W
蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ d  }( S- e& J) W/ Q* u
蝦仁         適量. D6 k$ B4 H# ~7 \5 g4 {4 |* g9 L
奶油         40g
' W* i* v1 ?0 p2 n6 S9 g' u公仔箱論壇洋蔥碎         40g) }8 J# V9 z2 v# Z) {
蒜頭碎         15g
& p, W9 O6 t9 b& J/ [! S7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利米粒麵         180g
( O1 d, t. W+ ]1 [3 [; p4 r$ Yos.tvboxnow.com米蘭番茄醬         6大匙- q% _+ B/ E. p* X" x* S
起司粉         適量+ q, P- o- ^. F; T
公仔箱論壇1 ]9 }- f! G1 J; ^4 m2 l
【做　 法】
) l" V4 A9 u6 {$ c3 T& |8 f( ros.tvboxnow.com1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。公仔箱論壇' K; i1 O& J6 F3 |
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇9 o+ f4 D, n& s: g3 l( p) E
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
/ d2 P, L7 D; l: e9 n5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

6 s; X) k# S  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S; e% o# q- Z" _
【材　 料】os.tvboxnow.com% Z  v" v8 v- r. Q+ b% o+ y8 }( \
奶油         40g
. `( ]4 M/ L3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g3 w+ f) p  l/ }+ Q
雞肉丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb; w8 y8 A8 s# p; {3 s9 Y5 u! G
煮熟白飯         180g( d# l. V9 k& z4 @* l
三色蔬菜         3大匙
4 k! P' z  a+ `* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙2 H6 E9 x$ @$ @7 ^5 p) Y
起司粉         適量
0 S( n, ?: S3 `! e9 s: e" ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y# S+ @$ B. b: i/ y2 p+ p, _0 v
【做　 法】
9 i' o6 h, ]1 J- X5 Q$ J公仔箱論壇1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
  P& j+ ?- g3 Y  o2 E6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞肉丁煎約3分鐘
' _7 l7 K0 b2 e公仔箱論壇3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
( f9 W+ d/ _1 z$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
% f) H( G7 j0 W4 z8 B0 O+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

9 K: q0 C4 K: c# o) |0 jtvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇# F  C: F% K4 \. ?' i6 _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' t9 ^, r# j8 e/ D
長米         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; W% E3 a/ M2 X( L
蝦子         100公克
1 O' ^/ f! L# B公仔箱論壇花枝         1隻
/ h, r- c* c# [- D0 p0 I培根         25公克
, b0 J/ S& @1 J# A. m' dos.tvboxnow.com雞肉         50公克% A6 S6 n, `5 w0 \! P5 O6 Q
淡菜         4個+ B2 S, Q0 k& M, \" A/ ?
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t7 c& p6 M. f% r# D2 {# B5 g
蒜頭         15公克os.tvboxnow.com4 H+ K( f. |2 I9 t. u
蘑菇         20公克
7 W* H1 W/ O8 Z* `" Sos.tvboxnow.com芹菜         20公克os.tvboxnow.com1 R4 ?' @6 K7 N* |
青豆仁         15公克
" S; z: P: ?- j9 _8 i0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         250㏄公仔箱論壇% {/ c  k$ }1 ^/ p
番紅花         2公克tvb now,tvbnow,bttvb0 [# K! o4 F. Q& a* [4 |
無鹽奶油         30公克
: \. V7 o# G; B- m* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com: l- G6 N& K/ d# d. h; r7 k: y; s) q
鹽         1/4茶匙' P$ b5 f5 E$ e( r
胡椒粉         1/4茶匙
' D9 k2 h) W3 A& l  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P+ ]# Q( |+ z4 ~' U8 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* K  N( Q# Z' e6 @8 F7 U! e2 f公仔箱論壇1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。公仔箱論壇2 v) [) G6 N) _
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。os.tvboxnow.com4 s- I& v$ p( Y+ R! q
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。6 n  c5 R2 ?" e7 s
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
' Y+ g% F/ X$ ]: _  }. i. z/ ^6 b% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, p9 _" l9 ]' V$ w
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb% I( B9 R$ {" R) d% R/ Q  [
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

7 z0 q# c7 |2 q  d% L9 k
鮭魚奶油燉飯
' A- X% {' l/ g* O9 |9 @$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, e* w2 _4 O( N, F  s8 o4 d. c
洋蔥末         50公克
( `! [3 ?/ B$ r8 S公仔箱論壇鮭魚丁         200公克
) K: S" h% ^2 J' ]! `公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙
6 V9 A' z4 q# E! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb# X6 @( r0 p1 W) x# {3 J. v
北非小米         100公克公仔箱論壇& D, h3 p. X$ e; d- o% ^  n6 n
薄荷葉絲         1/4茶匙) I  M" s/ h! {) g( `. a, A7 j9 }0 X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; q5 g3 Q4 H/ p+ C' i1 C
橄欖油         1大匙
% k6 b5 d5 Z( F) T( j白酒         2大匙
6 m# Y7 p  I" }5 s1 f  F+ F: I; y% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
  S- N$ E* K, d/ _" @3 Hos.tvboxnow.com起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, s  P* {& U* |: N9 ]
公仔箱論壇+ |, d9 ]0 v5 z
【做　 法】
0 F- y: p$ R* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
% I6 L( z& C/ M: G! |2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
4 o* u. Z8 T# O9 ^; t  L公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M' D- s, ^, u( x3 `5 }' R
奶油雞肉燉飯
* Z  x& f- P9 w# ^) z) A4 r) u【材　 料】# t- b* k4 T% Z( W3 O4 ~1 a- ^
雞腿肉         300公克os.tvboxnow.com# L1 U" p! f3 _* N
洋蔥末         50公克
4 ]" M1 @. C% [4 s. R公仔箱論壇蒜末         10公克
" [* a0 c# ~+ u( l義大利米         100公克
' J; k. p/ c% |! k公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
8 y( @4 `0 G& e& p2 K0 V# \os.tvboxnow.com【調 味 料】
3 y- R+ d* B1 L$ K7 ]% r公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙
" T+ q* q' }7 ]% a公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙os.tvboxnow.com" x+ K1 ]5 f( m8 Y( S
起司塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! n/ D) _: l0 E5 Q; z( k. n
雞肉高湯         800㏄
! O! `0 K3 H( |) ~: a, B# y( Uos.tvboxnow.com【醃　 料】
4 [6 f1 v3 J5 `7 R" Y迷迭香末         1/4茶匙
3 H) j$ d/ c# i' m; m3 p白酒         30cc/ |0 b; E# W; B" w
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H% M' f+ n# J8 g6 L9 A5 J9 i
# e4 ^8 m& q, G6 |
【做　 法】
1 u9 O* D, U! p( X. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
2 T2 i, i* r' u3 P) F4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f% E% \# Z* u- q' y6 v& Z
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。+ e4 p4 a% V5 F9 s2 C* W" f
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。