原料：
4 y9 V6 m. Q: n, M* _* O 1、鸡腿肉半斤。; h% K3 [0 h( V
2、油炸花生仁一两。
" G5 U: c$ W7 D- D5 d8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、大葱白三根约二两。tvb now,tvbnow,bttvb0 N7 r3 D8 r$ R3 T7 z5 l
4、黄瓜三两。
4 B( E7 Z/ a& O8 E+ w$ I公仔箱論壇 5、干红辣椒五、六个。
$ `% M w+ W/ W& \, I8 gos.tvboxnow.com 6、花椒十多粒。
! H7 ?% Y3 A* Q, h& k2 j N, ~os.tvboxnow.com 7、小独蒜两个。
% u+ \/ U& l$ K* eos.tvboxnow.com 8、老姜一小块tvb now,tvbnow,bttvb, V2 u+ E/ B) ]! _8 O2 Z4 J S
9、酱油两大匙。
! R# O- v$ ?! C+ _; i# g 10、白糖一咖啡匙。0 D# k" r i6 ~0 p _0 b
11、醋两大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l6 b& m; t( Y# ^5 ]7 x" i
12、淀粉两匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c0 Y6 P8 b4 P/ \& m- h9 Y1 h
13、料酒一大匙。1 |; I! r" e* x
14、盐适量。
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1 T- r/ F8 D% s) T做法：os.tvboxnow.com0 @8 B9 g# \ W; g9 S' o
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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; d% ]8 p& D8 U; u; _7 r4 G4 Fos.tvboxnow.com 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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9 Y, j$ s9 ] J/ F) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
+ H- M, n3 L( A" }# q1 x: `, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s! k, L; Y; O' b) [os.tvboxnow.com 5、烹入滋汁铲匀。
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) |! |" _% u8 R! W4 m# X4 ?# y 6、下花生仁翻匀。tvb now,tvbnow,bttvb0 r% b; F4 l! s
7 U/ }0 L0 z- C; Y) i9 A) r/ e 7、翻匀后即可起锅上桌。
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6 `( [! b3 o7 s( Kos.tvboxnow.com 8、成品 :019: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \- C, X# S% D
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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